خواص لیمو سنگی پخته برای سرماخوردگی
خواص لیمو سنگی برای عفونت و سرماخوردگی قابل انکار نیست. این میوه ترش مزه میتواند به درمان بیماری‌هایی مثل آنفلوآنزا و سرماخوردگی کمک زیادی کند. همچنین در تقویت ریه و تسکین بیماری‌های ریوی مثل آسم تاثیر زیادی دارد. اگر جز کسانی هستید که با خواص لیمو سنگی و طرز مصرف آن آشنایی ندارید، این مطلب کرفس را تا انتها بخوانید.
خواص و مضرات لیمو سنگی
خواص لیموسنگی به هر روشی که آن را مصرف کنید (خام، پخته یا دمنوش) وجود دارد. این لیمو با لیموترش از نظر ظاهری، طعم و کاربردی در آشپزی تفاوت‌هایی دارد. لیموسنگی جثه بزرگتری دارد و به اغلب به رنگ زرد است. طعم لیموترش کمی به تلخی گرایش دارد و اغلب به جای نمک در غذا استفاده میشود. در حالی که لیمو سنگی ترشی کمتری دارد و به تلخی نمی‌زند.
بیشتر بخوانید: همه چیز درباره فلفل دلمه ای؛آیا خواص فلفل دلمه رنگی بیشتر است؟
ارزش غذایی لیمو سنگی
یک عدد لیموسنگی دارای مقدار زیادی کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم، فیبر و ویتامین های A، B و C است. همچنین وجود مقدار زیادی آب در این میوه به تأمین آب بدن کمک میکند.
خواص لیمو سنگی برای عفونت، سرماخوردگی، آنفلوآنزا، ریه و سیستم ایمنی بی‌شمار است. برخی از خاصیت‌های این میوه دوست‌داشتنی عبارت است از:
خواص لیمو سنگی برای عفونت
یکی از مهمترین فواید مصرف این نوع لیمو برای بدن، تامین ویتامین C مورد نیاز سیستم ایمنی است. تحقیقات زیادی نشان می‌دهد مصرف لیموسنگی به دلیل داشتن همین ویتامین در تقویت سیستم ایمنی بدن تاثیر زیادی دارد. ضعیف شدن بدن در زمان ابتلا به بیماری‌های سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر بیماری‌ها برکسی پوشیده نیست.
از سوی دیگر انواع لیمو و مخصوصا لیمو سنگی به دلیل داشتن مقدار زیادی ساپونین میتواند مثل یک ضدمیکروبی عمل کند. اگر به بیماری‌هایی که سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کنند، مبتلا باشید، مصرف لیمو سنگی پخته میتواند در شکست دادن باکتری‌های مفید باشد.
برای تهیه لیموسنگی پخته آن را دو نیم کنید و سپس به سیخ بکشید. حالا لیمو را روی ذغال و یا در مایکروفر قرار دهید. بعد از ۱۰ دقیقه قسمت داخل لیمو را از پوست جدا کرده و میل کنید. لیموی پخته همانند یک خلط‌آور طبیعی نیز عمل میکند.
بیشتر بخوانید: خواص انار برای سلامتی، از دانستن آنها شگفت‌زده می‌شوید
پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه
وجود مقادیر زیادی سیترات در لیموسنگی (بیشتر از سایر مرکبات) مانع از تشکیل سنگ کلیه میشود. سیترات به کلسیم متصل میشود و میتواند شما را از ابتلا به سنگ کلیه محافظت کند. یک مطالعه نشان داده است که نوشیدن آب لیموسنگی (و لیموترش) به دلیل داشتن مقدار زیادی ستیرات حجم ادرار را افزایش می‌دهد. به همین دلیل میتواند در پیشگیری از سنگ کلیه مفید باشد.
سلامت قلب و عروق را بهبود می‌دهد
یکی دیگر از خواص لیمو سنگی کمک به بهبود عملکرد قلب است. وقتی عروق خونی در اثر مصرف دخانیات، افزایش کلسترول و … تنگ می‌شوند، خون با فشار بیشتری به سمت اعضا بدن (بخصوص مغز و قلب) روانه میشود. به همین دلیل خطر سکته مغزی و قلبی افزایش می‌یابد. ویتامین C از جمله مواد مغذی مورد نیاز برای شل کردن رگ‌های خونی است که به گشاد شدن آنها نیز کمک زیادی میکند. مطالعات زیادی نشان داده است که مصرف مرکبات و از جمله لیموسنگی میتواند به کاهش سطح کلسترول و گشاد شدن رگ‌های خونی کمک زیادی کند.
همچنین یکی از خواص لیمو سنگی داشتن فلاونوئیدهاست که به بهبود سطح کلسترول بالا، مقاومت بدن به انسولین، درمان کبد چرب، کاهش پلاک در عروق و چاقی کمک زیادی میکند. پتاسیم موجود در این لیمو هم میتواند فشارخون را کاهش دهد.
خواص لیمو سنگی با عسل
حتما از خواص آنتی بیوتیک بودن عسل طبیعی اطلاعات کافی دارد. لیموسنگی هم به عنوان یکی از میوه‌هایی شناخته شده است که میتواند به درمان عفونت و رفع بیماری‌های ریوی کمک زیادی کند. حالا اگر لیموی پخته را با عسل طبیعی مصرف کنید، تاثیر آن در درمان بیماری‌های عفونی چند برابر میشود.
برای اینکه از خواص لیمو سنگی برای عفونت بهره‌مند شوید، به همان روشی که در ابتدای مطلب گفتیم، لیمو را دو نیمه کرده و کباب کنید. سپس مواد داخل آن را از پوست جدا و همراه با یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی ترکیب کنید. این داروی خانگی را شب قبل از خواب و دو بار در طی روز مصرف کنید تا بیماری ریوی و عفونی شما بهبود یابد.
بیشتر بخوانید: خواص انار پخته آنقدر زیاد است که فکرش را نمیکنید!
خواص لیمو ترش سنگی برای لاغری
یکی دیگر از خواص لیمو سنگی برای لاغری و کاهش وزن است. البته شواهد زیادی در این زمینه وجود ندارد که ثابت کند نوشیدن آب لیمو پخته به لاغری و کاهش وزن کمک کند. یک مطالعه نشان داد نوشیدن آب لیمو و عسل ۴ بار در روز (با معده خالی) میتواند به افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه لاغری کمک زیادی کند.
بهبود سیستم گوارش و درمان سوءهاضمه
یکی دیگر از خواص لیمو سنگی برای تحریک کبد است تا صفرای بیشتری تولید کند. در نتیجه به هضم غذا و درمان سوءهاضمه کمک زیادی میکند. نوشیدن آب لیموسنگی بعد از غذا هیچ مشکلی را برای سلامت بدن ایجاد نمی‌کند. اگرچه این ماده اسیدی است، اما در هضم غذا تاثیر زیادی دارد. از سوی دیگر اگر آب این نوع لیمو را در زمان حالت تهوع مصرف کنید، به درمان حالت تهوع و استفراغ نیز کمک زیادی میکند.
خواص آب لیموسنگی برای پوست صورت
یکی دیگر از خواص لیمو ترش سنگی جوانسازی و جلوگیری از چین و چروک در پوست است. پوست لیمو حاوی مقادیر بالایی از کلسیم، ویتامین C، پتاسیم و فیبر است. همچنین این میوه منبع فلاونوئیدهای آنتی اکسیدانی و پکتین است. لیمون موجود در پوست و روغن لیمو سنگی خاصیت آنتی اکسیدان دارد که به پیشگیری از چین و چروک کمک زیادی میکند.
منبع: emedihealth
