اگر گیاهخوار هستید اما می‌خواهید وزن‌تان کم نشود، باید به سراغ لیست میوه های نشاسته دار بروید. به طور کلی سبزیجات دارای کربوهیدرات به افزایش وزن گیاهخواران کمک زیادی می‌کند. اگر هم گیاهخوار نیستید ولی می‌خواهید وزن خود را افزایش دهید، باز هم می‌توانید برای افزایش وزن به سراغ لیست میوه و سبزیجاتی بروید که حاوی مقدار زیادی نشاسته هستند. اگر می‌خواهید با لیست میوه‌هایی که حاوی نشاسته هستند، آشنا شوید، تا انتهای این مطلب با سایت کرفس همراه شوید.
جوجه کباب یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی‌هاست که با طعم‌های مختلفی تهیه می‌شود. برخی‌ها به جوجه کباب با استخوان و بعضی هم به نوع بی‌استخوان آن علاقه دارند. طرز تهیه جوجه کباب خانگی فوت و فن‌هایی دارد که شاید از آن بی‌اطلاع باشید. در این مطلب کرفس ما به طرز تهیه چند نوع جوجه کباب می‌پردازیم.
غذا با سیب زمینی چی درست کنم ؟ سیب زمینی یکی از صیفی‌جات پرکاربرد در دنیای آشپزی ست. که البته طرفداران زیادی هم دارد. خصوصا برای ورزشکاران و افرادی که می‌خواهند وزن اضافه کنند. سیب زمینی در چاق شدن صورت تاثیر بسزایی دارد. و زودتر از آنچه فکر می‌کنید شما را به وزن ایده‌آل میرساند. با مجله کرفس همراه ما باشید!
سکنجبین نوعی شربت سنتی ایرانی است که از ترکیب عسل و سرکه بدست می‌آید. این معجون معطر و لذیذ خاصیت دارویی و درمانی هم دارد. در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی آن را تهیه می‌کنند. برای مثال در برخی از نقاط با کمک میوه‌هایی مثل خیار و یا نعناع شربت سکنجبین تهیه می‌کنند. در ادامه شما را با روش طرز تهیه این شربت آشنا می‌کنیم. پس تا انتهای این مطلب با تیم کرفس همراه شوید.
سوپ یکی از غذاهای مقوی است که اغلب در زمان بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی یا آنفلوآنزا آن را درست می‌کنیم. حتی بسیاری از افراد علاقه زیادی به سوپ ندارند. در حالی که سوپ اگر به درستی تهیه شود و آشپز حرفه‌ای داشته باشد، یک غذای فوق‌العاده برای کسانی که قصد دارند لاغر شوند، خواهد بود. در این مطلب کرفس قصد داریم به طرز تهیه سوپ چربی سوز بپردازیم. پس تا انتهای این مطلب با ما همراه شوید.
آیا تا به حال چیزی در مورد تاثیر گروه خونی بر روی رژیم غذایی و کاهش وزن چیزی شنیده‌اید؟ در سال ۱۹۹۶ یک پزشک به نام پیتر آدامو (Peter D’Adamo) کتابی را منتشر کرد که در آن مطالبی مبنی بر تغذیه سالم برای طول عمر بیشتر را منتشر کرده بود. او در این کتاب اذعان کرده بود اگر افراد متناسب با گروه خونی خود غذا بخورند، نه تنها سالم می‌مانند. بلکه حتی به وزن ایده‌آلشان هم می‌رسند. او حتی گفته بود انتخاب ادویه و حتی ورزش هم به گروه خونی فرد بستگی دارد. آنچه در این مطلب کرفس آماده شده است، براساس گفته‌های این پزشک است.
بهترین میوه ها برای کاهش وزن کدامند؟ میوه‌ها همیشه جزء غذاهای کم کالری محسوب شده‌اند. با این حال برخی از میوه‌ها در افزایش وزن موثرند. برای مثال موز یکی از آن دست میوه‌هایی است که بیشتر به افرادی توصیه می‌شود که قصد افزایش وزن دارند. در این بین میوه کم کالری نیز وجود دارد که در چربی سوزی شکم و پهلو موثر است. میوه می‌تواند به عنوان یک میان وعده مصرف شود. در حالی که حاوی مقادیر زیادی از فیبر، ویتامین و سایر مواد مغذی است. بنابراین مصرف آن برای حمایت و تکمیل یک رژیم غذایی سالم لازم و ضروری است. در واقع با خوردن میوه علاوه بر کاهش وزن، خطر ابتلا به دیابت، فشارخون، بیماری قلبی و سرطان را نیز کمتر می‌کنید.
دمنوش‌های گیاهی انرژی زا را می‌توانید در منزل هم تهیه کنید. اگر طرز تهیه این دمنوش‌ها را بلد باشید، می‌توانید نوشیدنی‌هایی را درست کنید که تعادل الکترولیت در بدن را جبران کنید. داشتن حس خوب حق همه ماست. اما استرس، اضطراب و حتی فعالیت‌های سخت روزانه گاهی باعث به هدر رفتن انرژی می‌شود. نوشیدنی انرژی زا طبیعی می‌تواند این خستگی را از تن‌تان بیرون ببرد و با ایجاد حس خوب، نگاهتان را به زندگی تغییر دهد. در ادامه با کرفس همراه شوید تا چند دستور برای تهیه دمنوش انرژی زا در خانه را با شما در میان بگذاریم.
آیا می‌توانیم با داشتن یک روز آزاد در برنامه غذایی همچنان کاهش وزن داشته باشیم؟
سویق یا قاووت به پوری گفته می‌شود که از گندم، برنج و یا سایر مغزی‌جات بدست می‌آید. روش تهیه آن به این صورت است که ابتدا گندم یا جو را به مدت چند روز در شیر ترش یا آب پنیر قرار می‌دهند. سپس آن را خشک کرده و روی حرارت بو می‌دهند. با این روش گندم یا جو ترد می‌شود. سپس آن را پودر کرده و با شکر و روغن حیوانی مصرف می‌کنند. سویق گندم برای چاقی صورت موثر است و باعث افزایش وزن بدن هم می‌شود. در ادامه با کرفس همراه شوید تا شما را با خواص سویق و طرز تهیه آن آشنا کنیم.