اگر از خواص بی‌نظیر گردو اطلاع ندارید، بهتر است این مقاله را تا انتها بخوانید. اثراتی که حتی در پیشگیری و درمان برخی از بیماری‌ها مفیدند. با من همراه باشید تا خواص گردو، ارزش غذایی و چند دسر خوشمزه را با آن بررسی کنیم.
۳۰ گرم گردو، حدودا شامل ۱۴ عدد گردوی نصف شده، مواد مغذی زیر را برای شما فراهم میکند:
خوردن پرتقال برای سرماخوردگی فواید زیادی را به همراه دارد. این میوه‌ی دوست‌داشتنی که در واخر پاییز راهی بازار می‌شود، حاوی مقادیر بالایی از انواع آنتی اکسیدان است. ویتامین C موجود در پرتقال را باید یک آنتی اکسیدان قوی به حساب آورد که می‌تواند گلبول‌های سفید را برای مقابله با ویروس سرماخوردگی مجهز کند. اگر هنوز هم در مورد فواید پرتقال برای این بیماری تردید دارید، می‌توانید تا انتهای این مطلب با ما همراه شوید.
آنچه در ادامه می‌خوانید:
توت خشک یکی از خشکباری است که در فصل زمستان بیشترین استفاده را در بین ایرانیان دارد. براساس گفته‌ی متخصصان علم تغذیه، مصرف این ماده‌ی خوراکی برای دیابتی‌ها مؤثر و مفید است. به طوری که بیماران دیابتی می‌توانند به جای شکر و قند، دمنوش‌های خود را با توت مصرف کنند. البته خواص توت خشک مانند خواص سایر خشکبار مثل گردو یا انجیر برای لاغری هم به اثبات رسیده است. اگر به رژیم غذایی اصولی فکر میکنید، حتماً توت خشک را در برنامه‌ی روزانه‌ی خود قرار دهید. در ادامه به خواص متعدد این ماده‌ی خوراکی می‌پردازیم.
پسته یکی از منابع عالی پروتئین، آنتی اکسیدان و فیبر در بین انواع آجیل است. هزاران سال است که مردم از پسته در انواع غذاها از سالاد گرفته تا بستنی استفاده میکنند. جالب اینجاست که این خوراکی برای لاغری و تناسب اندام نیز مفید است. در این مقاله سعی داریم خواص پسته که تا به حال نمی‌دانستید، و دستور تهیه چند غذا را با هم بررسی کنیم. پس با ما همراه باشید.
خواص بادام شیرین و تلخ برای پوست، مو و سلامتی بدن به اثبات رسیده است. براساس تحقیقاتی که بر روی این روغن گیاهی صورت گرفته است، نتایج نشان می‌دهد هر دو نوع روغن بادام تلخ و شیرین مزیت‌ها و خاصیت‌های زیادی را برای سلامت پوست، مو و سایر قسمت‌های بدن به همراه دارند. بسیاری از این روغن هم مثل روغن زیتون برای جلوگیری از ریزش و نرم کردن مو استفاده میکنند. در محصولات آرایشی و بهداشتی نیز این روغن گیاهی و ارگانیک کاربرد زیادی دارد. در ادامه به خواص هر دو نوع روغن شیرین و تلخ می‌پردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:
در این مقاله و در قسمت دوم از پرونده ویژه سالادها، سعی دارم درباره سالاد میوه و تاثیر خوردن انواع میوه در کاهش وزن با هم صحبت کنیم. ترکیبی از میوه‌های فصل به همراه یک چاشنی به دلیل فیبر بالا، قطعا می‌تواند گزینه مناسبی برای کاهش وزن شما باشد. علاوه برآن می‌توانید با این سالاد رژیمی در مدت طولانی‌تری احساس سیری داشته باشید و در کنار تمرینات ورزشی، به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد.
حال خوب شما، تاثیر بسزایی در زندگی اجتماعی و رفتار شما با اطرافیانتان دارد. علاوه بر افکار مثبت، غذایی که میخورید هم در روحیات شما تاثیر گذار است. این که موادغذایی شادی آور را بشناسید، و روز خود را با مصرف آن‌ها آغاز کنید، اولین قدم در شروع یک روز خوب است. پس با تیم کرفس همراه باشید تا این موادغذایی را با هم بررسی کنیم.
چگونه دارچین برای لاغری مصرف کنیم ؟ این سوالی است که بسیاری افراد مبتلا به چاقی، به دنبال پاسخی برای آن هستند. قطعاً لاغری با کمک دمنوش‌ها و گیاهان دارویی، راحت‌تر است و عوارض کمتری بر روی سلامت شما دارد. به همین دلیل است که بسیاری به لاغری با دارچین و زنجبیل تأکید میکنند. این گیاه باعث افزایش دمای بدن می‌شود. زیرا چربی‌های اضافه‌ی بدن را در اثر فرآیند متابولیسم از بین می‌برد. به همین دلیل بعد از مصرف دارچین احساس گرمای بیشتری میکنید. در ادامه به روش‌های استفاده از این دمنوش برای لاغری می‌پردازیم.
بسیاری از مردم از خواص رب انار غافل هستند و از آن صرفا به عنوان یک چاشنی خوشمزه برای غذا استفاده میکنند. در فصل انار با جوشاندن و حرارت دادن آب انار این چاشنی خوشمزه را درست میکنیم. با اینکار خواص انار از بین نمیرود و رب انار همچنان سرشار از خاصیت برای ما خواهد بود. پلی فنول و اسید الایژیک آن در اثر حرارت از بین نمیرود و تنها ویتامین ث در انار کاهش پیدا میکند. در ادامه این مطلب به خواص رب انار خواهیم پرداخت
ریواس چیست ؟ ریواس یک گیاه کوهی است که در اواسط اردیبهشت ماه در مناطق کوهستانی می‌روید. این گیاه که شباهت ظاهری به کرفس دارد، به شکل کشیده و باریک است و طعم ترش آن به دل می‌نشیند. برگ‌های این گیاه به برگ اسفناج شباهت دارند. کمتر کسی است که اسم ریواس کوهی را بشنود ولی آب دهانش را قورت ندهد. این گیاه خوشمزه‌ی دوست داشتنی، خواص و فواید زیادی برای سلامت بدن به همراه دارد. در ادامه قصد داریم به بررسی خواص ریواس و مضرات آن بپردازیم.