خوراک قفقازی مجلسی غذایی مقوی است که به عنوان نوعی سالاد هم شناخته می‌شود. برای تهیه این غذا از مرغ و یا گوشت قرمز استفاده می‌کنند. روش تهیه قفقازی مرغ متنوع است و شما می‌توانید از موادی مثل سیب زمینی، فلفل دلمه‌ای و قارچ هم براساس ذائقه خود استفاده کنید. در این مطلب کرفس قصد داریم شما را با دو روش طرز تهیه خوراک قفقازی آشنا کنیم.
سالاد فتوش نوعی سالاد لبنانی است که امروزه در همه کشورهای دنیا تهیه می‌شود. این سالاد ساده رژیمی برای کسانی که قصد دارند لاغر شوند، توصیه می‌شود. سالاد فتوش به معنای سالاد نان است که در آن از نان بیات استفاده می‌شود. در بین مردم لبنان و سوریه برای طرز تهیه سالاد فتوش اصل خرده نان را با روغن زیتون سرخ می‌کنند. مراحل تهیه این سالاد در ادامه سایت کرفس آمده است.
شلغم ماده غذایی با خواص آنتی بیوتیک است که می‌تواند به درمان بیماری‌های عفونی کمک زیادی کند. اما روش‌های زیادی برای پختن شلغم وجود دارد. یک روش ساده پختن شلغم با شیر است. برای طرز تهیه شیر و شلغم با کرفس همراه باشید تا شما را با دستور پخت این غذا آشنا کنیم.
برای پختن این غذا به صورت زیر عمل کنید:
برای تهیه یک سوپ خوشمزه و راحت چه موادی لازم است؟ اگر بخواهیم درباره انواع سوپ صحبت کنیم؛ سوپ پاییزی، زمستانی، سوپ برای بیمار، سوپ مجلسی، سوپ ملل و کلی مطلب دیگر به ذهن میرسد. قصد داریم در این مقاله از مجله کرفس ، انواع سوپ خوشمزه را فارغ از اینکه برای چه فصلی است بررسی کنیم. در این نوشته، راحت و در دسترس بودن مواداولیه سوپ‌ها اهمیت زیادی دارد. همچنین تازه بودن موادلازم و استفاده از تمامی گروه‌های هرم غذایی نیز درنظر گرفته شده است. پس همراه ما بمانید!
کیک سیب و دارچین فوری از کیک‌های بسیار ساده و پرطرفدار است. یک کیک ترد و خوشمزه که با عطر دارچین و جوزهندی، برای عصرهای پاییزی بهترین گزینه است. تنها موادی که احتیاج دارید، شیر، آرد، شکر، روغن مایع، دارچین ، سیب، تخم‌مرغ، وانیل و بکینگ پودر! در ادامه دستور تهیه کیک سیب قصد داریم با آموزش رویه کیک متشکل از کرم زعفرانی را هم بررسی کنیم. در ادامه همراه مجله کرفس باشید.
کوکو بادمجان کبابی غذایی کم کالری و رژیمی است که آن را به کسانی که قصد کاهش وزن دارند، پیشنهاد می‌دهیم. این غذای ساده را می‌توانید با بادمجان تخم‌مرغ تهیه کنید. در ادامه با کرفس همراه باشید تا شما را با طرز تهیه کوکو بادمجان کبابی آشنا کنیم.
حتما بخوانید: طرز تهیه کتلت لپه با گوشت و روش بدون گوشت
جگر مرغ حاوی مقدار زیادی زینک، فسفر، منیزیم، ویتامین B12، ویتامین A و فولات است. البته اگر از جگر مرغ طبیعی استفاده کنید، با مصرف جگر مرغ از همه این خواص بهره‌مند می‌شوید. برای درست کردن خوراک جگر مرغ چندین روش وجود دارد که در ادامه مطلب کرفس به آن اشاره می‌کنیم.
برای طرز تهیه جگر مرغ با پیاز به صورت زیر عمل کنید:
اشپل را همه با خاویار اشتباه می‌گیرند. در حالی که با هم متفاوت هستند. خاور نوعی اشپل محسوب می‌شود که بی‌برو برگشت در همه ماهی‌های دریایی وجود دارد. در حالی که خاور، تخم‌های ماهی اوزون برون (گونه‌ای ماهی کمیاب) است که تنها در دریای خزر یافت می‌شود. ماهی سالمون، قزل‌آلا، ماهی سفید و چند ماهی دیگر داخل شکمشان اشپل دارند. در اینجا قصد داریم شما را با فواید اشپل ماهی و روش پخت آن آشنا کنیم. با کرفس همراه باشید.
اگر به دنبال تنوع غذایی هستید، خوراک نخود و اسفناج را به شما پیشنهاد می‌دهیم. این غذای رژیمی با نخود حاوی مواد مغذی زیادی است و یک غذای کم کالری هم محسوب می‌شود. البته به شرط اینکه برای پخت آن روغن زیادی استفاده نکنید. در ادامه با کرفس همراه باشید تا شما را با طرز تهیه خوراک نخود ساده و اسفناج آشنا کنیم.
باترمیلک چیست ؟ باتر میلک یا کرم ساده برای بهتر کردن پخت کیک کاربرد دارد. این سس سفید رنگ با استفاده از شیر پرچرب، سرکه و آبلیمو و چند ماده دیگر تهیه می‌شود. اگر به درست کردن کیک علاقه زیادی دارید، پس حتما باید طرز تهیه باترمیلک کیک را هم یاد بگیرید. این کرم فوری برای کیک می‌تواند ظاهر کیک خانگی شما را چند برابر بهتر کند. در ادامه کرفس می‌توانید با طرز تهیه این کرم ساده برای کیک آشنا شوید.