هر یک از شهرهای ایران با غذاهای سنتی خاصی شناخته شده‌ است. در استان‌های غربی کشور از جمله استان کردستان، کرمانشاه و لرستان هم یک آش محلی پرطرفدار طبخ می‌شود. نام این غذای سنتی «ترخینه» است. البته در برخی از شهرهای لرستان به آن «دوئینه یا دوغینه» هم گفته می‌شود. طرز تهیه ترخینه دوغ در بین مردم دیار غرب کشور تقریبا به یک شکل است. ادامه مطلب

روده یکی از اعضا مهم در سیستم گوارش است که به دفع مواد زائد از بدن کمک زیادی می‌کند. در این ناحیه باکتری‌های مفید زندگی می‌کنند که با کاهش آن‌ها و خشک شدن سطح روده، دفع مواد زائد از بدن سخت می‌شود. در چنین مواقعی به یبوست مبتلا می‌شوید. حتی اگر روده‌ها سالم هستند و هیچ مشکل پزشکی ندارید، لازم است هر چند وقت یکبار برای پاکسازی روده‌های بزرگ کارهای ساده‌ای را در منزل انجام دهید. ادامه مطلب

گریه کردن برخلاف تصور رایج که همیشه در سخت‌ترین لحظات زندگی اتفاق می‌افتد، همیشه هم بد نیست. جالب است بدانید گریه کردن با فواید و مزیت‌های زیادی همراه است. حتی گفته می‌شود گریه نکردن و خودداری از ریختن اشک باعث آسیب روحی و جسمی هم می‌شود. در این مطلب کرفس ما قصد داریم به فواید گریه و عوارض گریه نکردن بپردازیم. ادامه مطلب

چگونه بفهمیم دیابت داریم ؟ شناخت به موقع علائم دیابت نوع ۲ و تلاش برای پیشگیری از بروز این بیماری، می‌تواند روند درمان را بسیار آسان کند. در این مقاله قصد داریم بیماری دیابت نوع ۲ را بررسی کرده و علائم آن را شرح دهیم. اگر به دنبال شناخت مهمترین علائم دیابت نوع دو در مردان و زنان هستید، مطالعه این مقاله را از دست ندهید. و با مجله کرفس همراه شوید. ادامه مطلب

مراقبت های بعد از سقط جنین در طب سنتی می‌تواند از تکرار این تجربه ناگوار جلوگیری کند. مراقبت خود مناسب‌ترین راه برای بهبود سلامت جسمی و روحی مادران بعد از سقط جنین است. زنان بعد از این اتفاق به مراقبت زیادی نیاز دارند. استراحت کافی نیست و باید روش‌های دیگری هم برای مراقبت درنظر گرفته شود. ادامه مطلب

برای کنترل فشار خون بالا چه بخوریم ؟ در این مقاله قصد داریم روش‌های طبیعی برای کنترل فشار خون بالا را مورد بررسی قرار دهیم. بیماری فشار خون بالا با عنوان قاتل ساکت شناخته می‌شود. زیرا سالانه بسیاری در سراسر جهان در اثر فشار خون بالا و عوارض ناشی از آن، جان خود را از دست می‌دهند. بنابراین کنترل فشار خون بالا در افراد مبتلا به این بیماری، اهمیت ویژه‌ای پیدا می‌کند. با تغییر سبک زندگی و رعایت نکات ساده می‌توان این بیماری را کنترل کرد. تا به مراحل خطرناک نرسد. با مجله کرفس همراه باشید. ادامه مطلب

افتادگی رحم بعد از زایمان طبیعی امری طبیعی است. اما برای جمع شدن رحم بعد از زایمان چه باید کرد ؟ آیا راهی وجود دارد که شکم را بعد از زایمان کوچک‌تر کرد؟ آیا با کمک ورزش های بعد از زایمان طبیعی برای جمع شدن رحم اقدام کرد؟ آیا تمرینات ورزشی بر روی کوچک شدن شکم تاثیر دارند؟ چند وقت بعد از زایمان طبیعی میتوان ورزش کرد ؟ ادامه مطلب

واریس نوعی بیماری است که در آن رگ‌ها متورم و بزرگ می‌شوند. این عارضه بیشتر در ناحیه پاها و ران دیده می‌شود. حدود ۲۰ درصد از افراد میانسال به بیماری واریس مبتلا هستند. در پزشکی نوین راه‌های زیادی برای درمان واریس وجود دارد. با این حال اگر بخواهید علائم این بیماری را تسکین دهید، می‌توانید از داروهای خانگی هم استفاده کنید. در این مطلب با کوشش سایت کرفس چندین روش برای درمان واریس در طب سنتی گردآوری شده است. اگر به واریس مبتلا هستید، این مطلب را از دست ندهید. ادامه مطلب

زایمان اگر چه با پا گذاشتن عضو جدید خانواده شیرین است و از سختی‌های دوران بارداری خاص می‌شوید، اما به هر حال باز هم این مرحله سختی‌های خودش را دارد. مراقبت های بعد از زایمان و توجه به تغذیه بعد از زایمان طبیعی اهمیت زیادی دارد. زیرا مادر با وضع حمل میزان زیادی از انرژی خود را از دست داده است. از سوی دیگر باید برای دوره شیردهی آماده شود. نوزاد هم همانند مادر به شیر مغذی نیاز دارد. این موضوع باعث شد تا سایت کرفس در فکر مطلبی در مورد تغذیه بعد از زایمان در طب سنتی بیفتد. در ادامه شما فهرستی از غذاهایی را که باید بعد از زایمان مصرف کنید، می‌خوانید. ادامه مطلب

سردی دست و پا (Cold hands and feet) را همه برای یک بار هم که شده تجربه کرده‌ایم. گاهی به دلیل سردی محیط دچار این عارضه می‌شویم. در بسیاری از مواقع هم سردی دست و پا واکنش طبیعی بدن برای تنظیم دمای بدن است. پس جای نگرانی نیست. اما اگر همیشه دست و پایتان سرد است و با تغییر رنگ همراه می‌شود، می‌تواند یک هشدار باشد. برای مثال یک یخ بودن دست و پا مداوم نشانه مشکل در اعصاب یا گردش و یا مشکل آسیب در بافت دست و پاست. در ادامه با سایت کرفس همراه باشید تا به علت سردی دست و پا و راه‌های درمان آن می‌پردازیم. ادامه مطلب