با طالبی چی درست کنیم ؟ طالبی از آن دست میوه‌های خوشمزه‌ای است که از اواسط فصل بهار راهی بازار می‌شود. با این میوه می‌توان انواع نوشیدنی و بستنی را تهیه کرد. فالوده گرمک یا نوشیدنی سرد با طالبی از جمله دسرهای سرد و خنک فصل بهار و تابستان است. البته بیشتر ما این طعم خوب فالوده را در کافی‌شاپ‌ها تجربه کرده‌ایم. حالا بهتر است در کرفس هم با چند روش برای طرز تهیه اب طالبی کافی شاپی آشنا شوید. شما می‌توانید این فالوده را با بستنی، شیر و یا خامه تهیه کنید. راحت‌ترین روش تهیه فالوده طالبی با گلاب و عرق نعناع است. اگر می‌خواهید طعم‌های مختلف فالوده گرمک را امتحان کنید، این مطلب کرفس را تا انتها بخوانید.
-
-
نان شیرمال با رنگ طلایی و طعم شیرین یکی از انواع نان‌هایی است که در ایران طبخ می‌شود. مواد اصلی برای طلایی کردن نان شیرمال، زرده تخم مرغ و شیر است. در ادامه با کرفس همراه شوید تا طرز تهیه نان شیرمال شیرین را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای شیرمال
- زرده تخم مرغ: ۲ عدد
- شکر: ۵ قاشق غذاخوری
- کره: ۴ قاشق غذاخوری
- شیر: ۱ لیوان
- مخمر: ۱ قاشق غذاخوری
- آرد: ۳ لیوان
- نمک: یک هشتم قاشق مرباخوری
- کنجد: به مقدار کافی
بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان چاودار خانگی | خواص نان چاودار نسبت به نان گندم و جو ادامه مطلب
-
آش آلو به عنوان یکی از غذاهای پاکسازی کننده کبد شناخته شده است. مصرف این غذا باعث دفع مواد زائد از بدن می‌شود. مواد اصلی برای طرز تهیه آش آلو سبزیجاتی از جمله اسفناج و آلو بخاراست. البته روش درست کردن این غذا در شهرهای مختلف ایران با هم تفاوت دارد. اما مرسوم‌ترین روش برای طرز تهیه آش آلو قرمز استفاده از حبوبات، برنج و آلو است. در این مطلب کرفس هم قصد داریم به همین روش درست کردن آش الو بپردازیم. پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. ادامه مطلب
-
تقریبا همه ایرانی‌ها با نام آش جو آشنایی دارند. این غذا جزء قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی محسوب می‌شود. برخی آش جو را با گوشت و با قلم تهیه می‌کنند. برخی هم این آش را بدون گوشت درست می‌کنند. دستور‌های زیادی برای طرز تهیه آش جو وجود دارد. البته ما قصدمان اینست که در کرفس به راحت‌ترین روش درست کردن آش جو پرک بدون گوشت بپردازیم. ادامه مطلب
-
در این مقاله قصد داریم دلایل بوی بد دهان را به شما معرفی کنیم. و به بررسی آن‌ها بپردازیم. در نتیجه شما با مطالعه این مقاله خواهید توانست دلیل اینکه دهان شما بوی بد می‌دهد را شناسایی کنید. و برای برطرف کردن این مشکل اقدامات لازم و مناسب را انجام دهید. برای آشنایی با دلایل بوی بد دهان، مطالعه این مقاله را از دست ندهید. و در ادامه همراه مجله کرفس باشید. ادامه مطلب
-
کله پاچه از قدیمی‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است. این غذای پرکالری آنقدر طرفدار دارد که ما را در سایت کرفس وادار به نوشتن روش پخت آن کرده است. طرز پخت کله پاچه در خانه تفاوتی با آنچه که از آشپزخانه‌ها و رستوران‌های بیرون خریداری می‌کنید، ندارد. پس تا انتهای این مطلب کرفس با ما همراه باشید. ادامه مطلب
-
سیرابی یک غذای مقوی است که شاید فکر کنید درست کردن آن کار سختی است. جالب است بدانید این غذا مخصوص ایرانی‌ها نیست و در دنیا کاملا شناخته شده است. به همین دلیل روز ۲۴ اکتبر به نام روز جهانی سیرابی نامیده شده است. این غذا با فواید بی‌شماری که دارد، می‌تواند یک وعده غذایی لذیذ برایتان باشد. در این مطلب کرفس قصد داریم طرز تهیه سیرابی لعاب دار را به شما آموزش دهیم. ادامه مطلب
-
خورش لوبیا سبز با لپه یکی از غذاهای خوشمزه‌ای است که با روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. این غذا را شما می‌توانید با قارچ، سیب زمینی، با گوشت و یا بدون گوشت درست کنید. در این مطلب کرفس قصد داریم روش پخت خورش لوبیا سبز با هویج را به شما آموزش دهیم.
بیشتر بخوانید: انواع غذا با مرغ ! خورشت، غذای محلی یا پلوی مخلوط؟ ادامه مطلب
-
در مقاله امروز قصد داریم به معرفی و بررسی غذاها و خوراکی‌های خوب و بد برای سلامت دندان و دهان بپردازیم. بر اساس تحقیقات و آزمایشات صورت گرفته توسط محققان، مصرف برخی از خوراکی‌ها و غذاها می‌تواند سبب ساییده شدن و لکه دارشدن دندان‌ها و در نتیجه آسیب دیدن آن‌ها شوند. در مقابل نیز برخی از خوراکی‌ها می‌توانند به محافظت از دندان‌ها کمک کنند و از آسیب دیدگی آن‌ها جلوگیری کنند. برای آشنایی با این خوراکی‌ها و غذاهای مفید و مضر برای دندان‌ها و بررسی اثرات به جای مانده بر سلامت دهان و دندان پس از مصرفشان، در ادامه همراه ما باشید. و مطالعه این مقاله مجله کرفس را از دست ندهید. ادامه مطلب
-
خوراک مرغ پر ادویه یکی از غذاهایی است که به دلیل استفاده از چند ادویه با طعم مختلف محبوبیت زیادی در بین ایرانی‌ها دارد. اگرچه بیشتر غذاهای ما ایرانی‌ها مثل غذاهای هندی و یا سایر کشورها پرادویه نیستند، با این حال خوب است طرز پخت یک غذای پرادویه را هم یاد بگیرید. خوراک مرغ تند یکی از این غذاهاست که برای درست کردن آن باید از ادویه‌های زیادی استفاده کنید. در ادامه با کرفس همراه شوید تا شما را با طرز تهیه یک خوراک پرادویه مرغ آشنا کنیم. ادامه مطلب