سیاهدانه با عسل یک معجون (دوسین) بسیار مقوی است که به عنوان داروی گیاهی می‌تواند برای درمان برخی از بیماری‌ها استفاده شود. یکی از خواص عسل و سیاه دانه ناشتا تقویت سیستم ایمنی بدن است. به طوری که معجون دوسین یک آنتی‌اکسیدان قوی است و از ورودی میکروب‌ها به بدن پیشگیری می‌کند. در ادامه با کرفس همراه شوید تا به شما بگوییم عسل و سیاهدانه برای چی خوبه و چطور آن را مصرف کنید. ادامه مطلب

بیماری‌های قلبی و عروقی، انواع سرطان‌ها، دیابت، بیماری‌های خود ایمنی، بیماری‌های کبد، ایدز، هپاتیت و … . جزو بیماری‌های مزمن هستند. می‌خواهیم به بررسی ۵ نکته مهم در خصوص بیماری‌های مزمن بپردازیم که آگاهی از آن‌ها می‌تواند برای همه افراد اعم از افرادی که به طور مستقیم با این بیماری‌ها درگیر هستند و همچنین خانواده و اطرافیان فرد بیمار بسیار مهم و حیاتی باشد. در ادامه همراه مجله کرفس باشید تا با این نکات مهم آشنا شوید. ادامه مطلب

آشپزی یک هنر است که شاید به آن ساده نگاه کنید. اما وقتی غذایتان شور یا تلخ شود و یا طعمی را که انتظار دارید، بدست نیاورید، تازه متوجه می‌شوید برای آشپز شدن نکات زیادی وجود دارد. سوختن پیاز، اضافه کردن بیش از حد زردچوبه، اضافه کردن نمک زیاد، سوختن برنج و یا حتی اضافه کردن لیمو عمانی زیاد طعم غذا را خراب می‌کند. اگر برایتان سوال است چگونه شوری غذا را بگیریم یا چگونه تندری و بوی سوختگی غذا را از بین ببریم، بهتر است این مطلب کرفس را تا انتها بخوانید. ادامه مطلب

غذای ترکی گوزلمه یا گوزلمه نوعی غذای ترکی است که با استفاده از بادمجان یا سیب زمینی استفاده می‌شود. روش‌های زیادی برای طرز تهیه گوزلمه ترکیه وجود دارد. در این مطلب کرفس با ما همراه شوید تا شما با با سه روش درست کردن این غذا آشنا کنیم.

طرز تهیه گوزلمه ترکیه

یک روش برای درست کردن گزلمه ترکی استفاده از خمیر و پنیر پیتزاست. برای درست کردن این غذا به مواد زیر نیاز دارید: ادامه مطلب

برای ورم معده چی خوبه ؟ آیا التهاب معده خطرناک است؟ علائم گاستریت معده چیست ؟ در مقاله امروز قصد داریم به معرفی و بررسی بیماری گاستریت معده بپردازیم و علائم این بیماری را برای شما شرح دهیم. همچنین سعی خواهیم داشت تا در خصوص علل بروز گاستریت و روش‌های مدیریت عوارض و درمان آن نیز مطالب مفیدی به شما ارائه بدهیم. ادامه مطلب

ترشی لوبیا سبز که با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود، طعم دلچسبی دارد. این ترشی را می‌توانید در کنار انواع غذاها میل کنید. برای درست کردن این ترشی می‌توانید آن را خرد شده یا سالم استفاده کنید. همچنین برای درست کردن این ترشی می‌توانید از سایر سبزیجات مثل گل کلم، هویج و خیار و یا به صورت تکی استفاده کنید. در ادامه با کرفس همراه شوید تا شما را با چندین روش طرز تهیه ترشی لوبیا سبز آشنا کنیم. ادامه مطلب

علت شب ادراری ناگهانی در کودکان چیست و چرا برخی از کودکان به این مشکل مبتلا می‌شوند؟ این عارضه اغلب در کودکان بین ۵ تا ۱۰ سال دیده می‌شود. در واقع شب ادراری یک مشکل جدی برای سلامتی نیست. با این حال بسیاری از مادران بابت آن نگران هستند. چندین سوال مهم در مورد شب ادراری وجود دارد از جمله اینکه علت آن چیست و چه راهی برای درمان بهتر است؟ در ادامه کرفس به این سوالات شما پاسخ می‌دهد. ادامه مطلب

پنیر با گردو چه خاصیتی دارد ؟ پنیر را با چی بخوریم ؟ در این مقاله قصد داریم به معرفی و بررسی خواص پنیر بپردازیم و شما را با این خوراکی محبوب و خوش طعم و ویژگی‌های آن بیشتر آشنا کنیم. برای شناخت فواید سلامتی و یا مضرات احتمالی مصرف پنیر و آگاهی از موضوعاتی نظیر اینکه چرا باید پنیر را با گردو بخوریم و یا اینکه چرا مصرف پنیر با بادام مضر است، در ادامه همراه ما باشید و فرصت مطالعه این مقاله مجله کرفس را از دست ندهید. ادامه مطلب

چگونه با یک فرد افسرده صحبت کنیم ؟ در این مقاله قصد داریم طرز صحیح رفتار با افراد مبتلا به بیماری افسردگی را به شما آموزش دهیم و نکات مهمی در خصوص روشهای کمک به افراد افسرده را برای شما شرح دهیم. رفتار با فرد افسرده چگونه است؟ چه جملاتی به افراد افسرده بگوییم ؟ برای دستیابی به پاسخ این سوالات در ادامه همراه ما باشید و فرصت مطالعه این مقاله را از دست ندهید. ادامه مطلب

کمپوت سیب که اغلب ما آن را به عنوان یک دسر تقویتی می‌شناسیم، به راحتی تهیه می‌شود. البته برای طرز تهیه کمپوت سیب نکاتی هم وجود دارد که اگر به آن‌ها توجه نکنید، کمپوت آنطور که انتظار دارید، نمی‌شود. میزان غلظت و طعم کمپوت به میزان مواد و همینطور مدت زمان پخت بستگی دارد. نحوه نگهداری کمپوت هم برای جلوگیری از کپک زدن آن مهم است. در ادامه کرفس به تمامی این نکات اشاره می‌کنیم. ادامه مطلب