رژیم گیاهخواری هم یکی از شیوه‌های لاغری است. از سوی دیگر برخی اعتقاد دارند با غذای بدون گوشت سالم‌تر می‌مانند. خورشت بامیه یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که در جنوب کشور بیشترین طرفداران را دارد. برخی علاقه دارند این خورشت را بدون گوشت میل کنند. برای همین ما هم قصد داریم در این مطلب به طرز تهیه خورشت بامیه بدون گوشت بپردازیم.

مواد لازم برای پخت خورش بامیه

برای درست کردن این خورشت به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

• بامیه: ۵۰۰ گرم
• پیاز:  2 عدد متوسط
• نخود لپه: ۱۵۰ گرم
• سیر:  3 حبه
• تمر هندی:۲ قاشق غذاخوری
• روغن: دو قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی: به مقدار نیاز

مرحله اول از طرز تهیه خورشت بامیه بدون گوشت

در ابتدا برای اینکه خورشت شما خوشمزه‌تر شوید، بهتر است بامیه‌های متوسط یا کوچک را انتخاب کنید. بامیه‌ هر چقدر بزرگتر باشد، دیرپز و سفت می‌شود و کیفیت غذای شما را پایین می‌آورد.

سپس لبه‌ها را ۵-۶ ساعت قبل از درست کردن غذا، خیس کنید. سپس آن را آبکشی کنید.

در این مرحله از طرز تهیه خورش بامیه با لپه تمر هندی را در نصف لیوان آب ولرم خیس کنید. اجازه دهید به مدت ۲ ساعت بماند و سپس این مخلوط را با قاشق یا دست مخلوط کنید. آن را از صافی عبور دهید تا تفاله‌های آن گرفته شود و مایع صاف بدست آید.

مرحله دوم پخت مواد

در این مرحله از طرز تهیه خورش بامیه با لپه تمر هندی را در نصف لیوان آب ولرم خیس کنید. اجازه دهید به مدت ۲ ساعت بماند و سپس این مخلوط را با قاشق یا دست مخلوط کنید. آن را از صافی عبور دهید تا تفاله‌های آن گرفته شود و مایع صاف بدست آید.

سپس یک پیاز متوسط را نگینی خرد و سرخ کنید. اجازه دهید پیاز طلایی رنگ شود. سپس لپه‌ها را به آن اضافه کنید و تفت دهید. حرارت شعله را ملایم کنید و مدام آن‌ها را با هم ترکیب کنید تا پیازها نسوزد.

مرحله سوم آماده کردن بامیه‌ها

در این مرحله بامیه‌ها را آماده کنید. توجه داشته باشید که شاخه بامیه را نباید از ته جدا کنید. زیرا در این صورت مواد داخل بامیه وارد خورشت می‌شود و بیش از حد آن را غلیظ و بدرنگ می‌کند. همچنین طعم خورشت بامیه بدون گوشت با این مواد بد می‌شود.

بعد از آماده کردن بامیه آن را به لپه و پیاز اضافه کرده و خوب تفت دهید. حالا زردچوبه، فلفل و نمک را هم به مواد اضافه کنید. برای اینکه خورشت کامل پخته شود، ۶ لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. درب قابله را ببندید و حرارت را روی شعله ملایم بگذارید.

یک ساعت بعد از شروع طرز تهیه خورشت بامیه بدون گوشت لپه‌ها روی حرارت ملایم پخته می‌شوند. حالا درب قابلمه را باز کنید و رب گوجه را با کمی روغن تفت دهید. این کار به خوشمزه‌تر کردن خورشت کمک می‌کند. در نهایت آن را به خورشت اضافه کنید.

مرحله چهارم آماده کردن خورشت

یک ساعت بعد از شروع طرز تهیه خورشت بامیه بدون گوشت لپه‌ها روی حرارت ملایم پخته می‌شوند. حالا درب قابلمه را باز کنید و رب گوجه را با کمی روغن تفت دهید. این کار به خوشمزه‌تر کردن خورشت کمک می‌کند. در نهایت آن را به خورشت اضافه کنید.

در مراحل قبلی، آب تمرهندی را هم درست کرده‌ بودید که حالا باید آن را به خورشت اضافه کنید. سپس سیر رنده شده را هم کمی سرخ کنید. هر زمان که آب خورشت کم شد، سیر سرخ شده را به آن اضافه کنید. اجازه دهید ۱۰ دقیقه خورشت بپزد و سپس شعله را خاموش کنید.

راز خوشمزگی خورشت بامیه

خورش بامیه نسبت به سایر خورشت‌ها کمی حساس‌تر است. اگر زیاد بپزد، بیش از حد غلیظ و بدمزه می‌شود. زیرا لزجی بامیه‌ها وارد خورشت می‌شود. اگر کم بپزد، بامیه خام است و خورشت هیچ طعمی ندارد. اما چند نکته مهم وجود دارد که به خوشمزه‌تر کردن خورشت بامیه کمک می‌کند:

• اگر آب خورشت کم شد، به آن آب سرد اضافه نکنید. زیرا طعم خورشت را خراب می‌کند.
• قبل از اینکه سیر داغ را به خورشت بامیه اضافه کنید، میزان آب آن را چک کنید. بعد از اضافه کردن سیر نباید به آن آب اضافه کنید.
• سیر را از خورشت بامیه حذف نکنید. زیرا یکی از مهم‌ترین قسمت‌های خورشت بامیه محسوب می‌شود.
• اگر خورشت ترش دوست ندارید، تمرهندی کمتری به آن اضافه کنید.
• می‌توانید این خورشت را به همراه سیب زمینی سرخ‌شده میل کنید.

اگر می‌خواهید در روز عروسی زیباتر به نظر برسید، این مقاله را مطالعه کنید. روتین مراقبت پوست عروس امری ساده و بسیار مهم است. شما می‌توانید یک هفته قبل از مراسم عروسی، از ماسک‌های خانگی استفاده کنید. و پوستی نرم و درخشان داشته باشید. در این مقاله چند ماسک عروس را با هم بررسی خواهیم کرد. تمامی این ماسک‌های خانگی با مواد طبیعی و در دسترس تهیه می‌شوند.

یک هفته قبل از عروسی ممکن است کارهای بسیاری داشته باشید. اما فراموش نکنید که با روزی نیم ساعت رسیدگی به پوست خود، پوست درخشان تری برای روز عروسی خواهید داشت.

ماسک عروس آلوئه ورا و عسل

یک ماسک طبیعی با مواد مغذی که پوست شما را نرم و روشن می‌کند. تغذیه پوست با آلوورا و عسل به عنوان یک ترمیم کننده و خنک کننده‌ی پوست، بسیار موثر است. ژل آلوورا را به همراه کمی عسل مخلوط کرده و روی پوست خود قرار دهید. بهتر است پوست صورت خود را در جهت بیرون ماساژ دهید. پس از گذشت نیم ساعت آن را با آب ولرم بشویید.

در اینجا خواص آلوئه ورا مطالعه کنید.

ماسک عروس اسکراب شکر

بهتر است به عنوان مرحله اول، سلول‌های مرده پوست را از بین ببرید. برای این کار ماسک اسکراب شکر یک گزینه عا لیست. مقداری روغن زیتون را با شکر مخلوط کنید. این ماسک به مدت یک ربع روی صورت شما بماند. و همزمان صورت خود را ماساژ دهید. دانه‌های شکر صورت شما را به صورت عمقی تمیز کرده و لایه برداری سطحی اتفاق می‌افتد.

برای از بین بردن سلولهای مرده پوست، اسکراب شکر را امتحان کنید.

ماسک سفیده تخم مرغ

یکی دیگر از مراقبت های پوستی قبل از عروسی ماسک تخم مرغ است. این ماسک حاوی مقادیر بالایی از پتاسیم است. که خاصیت روشن کنندگی فوق العاده دارد. برای تهیه این ماسک، سفیده یک عدد تخم مرغ را جدا کرده. به همراه پودر زردچوبه و کمی آب پرتقال طبیعی مخلوط کنید. برای جلوگیری از ریختن ماسک، می‌توانید از دستمال کاغذی استفاده کنید. به این صورت که مقداری از ماسک را با استفاده از یک قلموی آرایشی روی پوست خود بمالید. تکه های دستمال کاغذی نازک را روی آن قرار دهید. و دوباره از ماسک استفاده کنید.

بگذارید تا کاملا خشک شود. ممکن است حدود ۴۵ دقیقه طول بکشد. سپس به آرامی از روی پوست خود جدا کرده و با آب ولرم شست و شو دهید.

نکته: هنگام استفاده از ماسک‌هایی که حالت کششی دارند و بعد از خشک شدن آن‌ها را جدا خواهید کرد، دور چشم ها را به ماسک آغشته نکنید. پوست اطراف چشم ظریف است و با حالت کششی، چروک بیشتری می‌افتد.

ماسک عروس شیر و جودوسر

یکی دیگر از مراقبت‌های پوستی روزهای قبل از عروسی، ماسک جودوسر است. ۲ قاشق جودوسر پودر شده را به همراه مقدار کمی شیر مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند. برای مغذی شدن آن کمی عسل طبیعی هم اضافه کنید. این ماسک عروس را به مدت نیم ساعت روی پوست قرار دهید. سپس آبکشی کنید.

ماسک هویج و عسل

هویج به عنوان یک درخشان کننده طبیعی پوست شناخته می‌شود. این ماسک عروس، چربی اضافه پوست شما را کاهش داده و آکنه را از بین می‌برد. هویج رنده شده را به همراه یک قاشق چایخوری عسل طبیعی ترکیب کنید. این ماسک را روی صورت خود قرار داده و ۲۰ دقیقه استراحت کنید. سپس صورت خود را بشویید.

ماسک گوجه فرنگی

این ماسک برای پاکسازی جوش‌های سرسیاه مناسب است. مقداری آب گوجه را به وسیله یک تکه پنبه روی پوست خود بمالید. و صورت خود را ماساژ دهید. پس از ۳۰ دقیقه با آب ولرم شست و شو دهید.

ماسک کدو تنبل

اگر به دنبال تغذیه پوست خود از طریق ویتامین A هستید، یک ماسک فوق العاده به شما پیشنهاد می‌کنیم. ماسک کدو تنبل!

مقداری کدو تنبل پخته شده را به همراه کمی عسل و روغن بادام، ترکیب کنید. به کمک یک قلموی آرایشی، پوست خود را به آن آغشته کنید. بعد از گذشت نیم ساعت، با آب ولرم صورت خود را بشویید.

نکته: به اطراف چشم‌ها نزنید.

ماسک خانگی لیمو

این ماسک عروس به عنوان یک نرم کننده طبیعی عمل می‌کند. مقداری آب لیموی تازه را با عسل طبیعی و روغن زیتون ترکیب کنید. روی پوست صورت خود بمالید. و بعد از نیم ساعت شست و شو دهید.

یک هفته قبل از عروسی چه کارهایی انجام دهیم؟

پیشنهاد اول ما برای مراقبت های پوستی قبل از عروسی این است که رژیم غذایی سالم حاوی میوه‌ها و سبزیجات تازه را پیش بگیرید.

مهمترین و بهترین کار نوشیدن آب زیاد است. هم بدن و هم پوست شما را پاکسازی می‌کند.

خواب کامل به مدت ۸ ساعت بسیار مهم است. پوست شما چروک کمتری خواهد داشت. و دچار گودی زیر چشم نمی‌شوید.

معمولا یک هفته قبل از عروسی، هفته شلوغی خواهید داشت. استفاده از ضد آفتاب مناسب پوست را فراموش نکنید!

تمرینات ورزشی و یوگا را فراموش نکنید!

مرطوب نگه داشتن پوست برای مراقبت های پوستی قبل از عروسی مهم است. سعی کنید در طول روز از کرم‌های مرطوب کننده استفاده کنید.

با این که یک هفته متنده به عروسی استرس زیادی خواهید داشت، سعی کنید با روش‌هایی مثل مدیتیشن آرامش بگیرید.

در رابطه با ماسک‌های عروس که در بالا گفته شد، می‌توانید به عنوان ماسک بدن عروس نیز استفاده کنید.

در این مقاله می‌توانید راهکارهایی برای لیفت صورت مطالعه کنید.

از ماسک مو غافل نشوید! در این مقاله انواع ماسک خانگی برای مو را بررسی کرده ایم.

همه دختران علاقه عجیبی به پوست روشن و سفید دارند. بسیاری فکر می‌کنند تغییر رنگ پوست غیرممکن است. به طور کلی عوامل زیادی در تعیین رنگ پوست مؤثر است. مهم‌ترین عوامل عبارتند: آب و هوا، ژنتیک و عوامل وراثتی و تغذیه. در بسیاری از مواقع تغییر رنگ پوست ممکن نیست. برای مثال تبدیل یک سیاه پوست به سفید پوست غیرممکن است. اما تغییر پوست از سبزه به پوست روشن امر محالی نیست.

ما سعی داریم در این مطلب به روش‌های سفید شدن پوست صورت سبزه بپردازیم. اگر می‌خواهید پوست روشن‌تری داشته باشید، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

لیمو میوه معجزه آسای زیبایی

یکی از راه‌های تغییر رنگ پوست از سبزه به سفید استفاده لیمو است. این میوه حاوی مقدار زیادی ویتامین ث (C) است. این ویتامین اثرات مفیدی بر روی پوست دارد و رنگدانه‌های پوست را از بین می‌برد. رنگدانه‌ها عامل اصلی تیرگی پوست هستند. اگر در صورت یا گردن لکه یا کک و مک هم وجود داشته باشد، با کمک لیمو می‌توانید آن را درمان کند.

برای استفاده یک لیموی رسیده را انتخاب کنید. سپس آب آن را داخل یک کاسه فشار دهید. حالا یک پنبه را به آب لیمو آغشته کنید و بر روی صورت و گردن بمالید. اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بماند و سپس صورت خود را بشویید. اگر پوست صورت شما چرب است، با این روش چربی آن نیز از بین می‌رود. این روش را ۲ بار در هفته تکرار کنید. بهتر است قبل از اینکه روی صورت ضدآفتاب بزنید، ابتدا با این روش پوست را روشن و شفاف کنید.

از عسل طبیعی استفاده کنید

اگر قرار باشد از یک داروی گیاهی برای روشن شدن پوست صورت نام ببریم، عسل طبیعی است. این ماده حاوی اسیدهای آلفا – هیدورکسی است که باعث کاهش اثر رنگدانه پوست می‌شود. بنابراین اگر پوست تیره‌ای دارید، با کمک عسل طبیعی می‌توانید آن را روشن‌تر کنید.

برای این روش می‌توانید ۱ قاشق چایخوری عسل و ۱ لیمو رسیده را با هم ترکیب کنید. ابتدا آب لیمو را داخل یک کاسه بریزید. سپس عسل را به آن اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. حالا این ماسک را روی صورت خود بمالید. اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه بمانید و سپس صورت را با آب خالی بشویید. در هفته ۲ بار این روش را تکرار کنید تا نتیجه بهتری را دریافت کنید.

استفاده از آلوئه ورا برای داشتن پوست سفید

آلوئه ورا هم یک دارو برای سفید شدن پوست محسوب می‌شود. این گیاه حاوی مقدار زیادی آلوئین است که باعث مهار سنتز ملانین پوست می‌شود. اگر به طور مداوم از آلوئه ورا استفاده کنید، باعث روشن‌تر شدن پوست شما تا چند درجه می‌شود. برای استفاده می‌توانید ۱ قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا تازه را با ۱ قاشق چایخوری شکر قهوه‌ای ترکیب کنید.

البته ابتدا ژل داخل آلودئه ورا خارج کنید. سپس شکر قهوه‌ای را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. این مواد را روی صورت گردن بزنید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه روی پوست بماند. این ماسک را هفته‌ای ۲ بار روی صورت بزنید.

تاثیر ماست در سفید شدن پوست

یکی از راه‌های سفید شدن پوست صورت سبزه استفاده از ماست است. این ماده تاثیر زیادی در از بین بردن رنگدانه‌های پوست دارد. ماست حاوی مقدار زیادی ترکیبات فعال زیستی است که لکه‌های تیر و سایر علائم رنگدانه را از بین می‌برد. برای درست کردن ماسک برای روشن شدن پوست به صورت زیر عمل کنید:

نصف فنجان ماست تازه را با ۲ قاشق غذاخوری عسل طبیعی ترکیب کنید. حالا آن را خوب به هم بزنید و سپس روی پوست صورت بگذارید. اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه روی پوست بماند و سپس آن را با آب خالی بشویید. این روش را ۲ بار در هفته تکرار کنید.

تاثیر خیار در تغییر رنگ پوست از سبزه به سفید

خیار حاوی مقدار زیادی cucurbitacin D و ۲۴-dihydro cucurbitacin D است. همچنین این میوه مقدار زیادی ویتامین C را در خود جای داده است. این ترکیبات می‌توانند سنتز ملانین پوست صورت را کاهش دهند. در نتیجه اثر رنگدانه پوست را برعکس می‌کند.

برای استفاده از خیار می‌توانید به صورت زیر عمل کنید:

یک خیار تازه را با ژل آلوئه ورا ترکیب کنید و داخل میکسر بریزید. اجازه دهید دو ماده به صورت خمیر درآید. اگر به میکسر دسترسی ندارید، خیار را با قسمت ریز رنده کنید. سپس با ژل آلوئه ورا ترکیب کنید.‌ این خمیر را به آرامی روی پوست صورت بزنید. اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه روی پوست بماند و سپس با آب آن را بشویید. این ماسک را در هفته یک بار استفاده کنید.

استفاده از زردچوبه برای سفید شدن پوست

برای سفید شدن پوست صورت سبزه زردچوبه تاثیر زیادی دارد. زیرا این پودر حاوی مقدار زیادی کورکومین است. این ماده در جلوگیری از علائم پیری، چین و چروک تاثیر زیادی دارد. همچنین باعث درخشش طبیعی پوست می‌شود.

برای استفاده ابتدا ۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه را با یک قاشق عسل و یک قاشق ماست ترکیب کنید. حالا این مواد را خوب هم بزنید و روی صورت بمالید. بعد از ۲۰ دقیقه صورت را با آب ولرم بشویید.

پوست چرب اغلب باعث جوش می‌شود. همچنین صورت افرادی که پوست چرب دارند، همیشه برق و روغنی است. همین موضوع آرایششان را خراب می‌کند. از سوی دیگر به طور مدام با جوش‌های زیادی روبه رو هستند که پوستشان را خراب می‌کند. از نظر متخصصان پوست و مو، برای درمان پوست چرب و جوش دار باید از شوینده و کرم‌های مخصوص و فاقد چربی استفاده کنید. البته ما در ادامه سعی داریم به چنین روش برای مراقبت از پوست چرب بپردازیم. پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

اگر روزانه ۲ مرتبه صورت خود را با صابون‌های مخصوص بشویید، چربی آن رفته‌رفته کمتر می‌شود. بهترین صابون برای پوست چرب عبارتند از: صابون‌های گلیسرین، فوم، شیرپاک‌کن و لوسین فاقد چربی.

شستشوی روزی ۲ بار صورت

یکی از روش‌های مرسوم برای درمان پوست چرب و جوش دار شستشوی مداوم است. اگر روزانه ۲ مرتبه صورت خود را با صابون‌های مخصوص بشویید، چربی آن رفته‌رفته کمتر می‌شود. بهترین صابون برای پوست چرب عبارتند از: صابون‌های گلیسرین، فوم، شیرپاک‌کن و لوسین فاقد چربی.

بهتر است صورت را یک بار در زمان صبح و بار دوم در زمان شب بشویید. در واقع بین شستشوی صورت فاصله بیندازید. اگر صابون مخصوص در دسترس‌تان نیست، از پدهای مرطوب و بدون رایحه استفاده کنید.

از کرم‌های مرطوب کننده استفاده کنید

یکی از راه‌های مراقبت از پوست چرب استفاده از کرم‌های مرطوب کننده است. تونر یکی از بهترین مرطوب‌کننده‌ها محسوب می‌شود که در حذف چربی‌های پوست تاثیر زیادی دارد. همچنین به بسته شدن منافذ پوست کمک زیادی می‌کند. در افرادی که پوست چرب دارند، منافذ پوست باز است. به همین دلیل است که همیشه پوستشان جوش می‌زند.

پد کتاب یا پد توپی یکی از راه‌های مرطوب کردن پوست صورت است. با کمک این نوع پد می‌توانید صورت را هم تمیز کنید.

استفاده از کرم‌های فاقد چربی

اگر به آرایش کردن صورت عادت دارید، به هیچ عنوان به سراغ کرم‌های چرب نروید. همیشه از کرم‌های بدون چربی استفاده کنید. کرم ضدآفتاب محصولی است که همیشه به آن نیاز دارید. زمان خرید باید نوع فاقد چربی آن را خریداری کنید. قبل از مصرف هم حتماً از کرم آبرسان استفاده کنید.

زمان خرید کرم باید به برچسب روی آن توجه کنید. اگر روی آن عبارت « noncomedogenic» نوشته شده بود، نشان می‌دهد که این کرم می‌تواند منافذ پوست را ببندد. همچنین به درمان پوست چرب و جوش دار کمک زیادی می‌کند.

نکته مهم دیگر برای خرید محصولات آرایشی مخصوص پوست‌های چرب، توجه به بافت ژله‌ای آنست. هر محصولی که دارای بافت ژله‌ای باشد، به راحتی جذب پوست می‌شود. در حال سبک است و به لطافت پوست کمک زیادی می‌کند.

برخی از افردی که پوست چرب و جوش دار دارند، از اسکراب برای بهبود پوست خود استفاده می‌کنند. در حالی که اسکراب این نوع از پوست را بدتر از قبل می‌کند. در حال باعث باز ماندن منافذ پوست می‌شود.

برای پوست چرب از اسکراب استفاده نکنید

برخی از افردی که پوست چرب و جوش دار دارند، از اسکراب برای بهبود پوست خود استفاده می‌کنند. در حالی که اسکراب این نوع از پوست را بدتر از قبل می‌کند. در حال باعث باز ماندن منافذ پوست می‌شود. حتی باعث حساسیت و خارش شدید پوست هم می‌شود. اگر روی پوست جوش ایجاد شده باشد، به وخیم شدن وضعیت پوست چرب می‌انجامد.

استفاده از ماسک برای پوست چرب

یکی از بهترین ماسک‌هایی که می‌تواند به درمان پوست چرب و جوش دار کمک کند، استفاده از ماسک سفیده تخم مرغ و لیمو است. لیمو خاصیت از بین بردن چربی را دارد. سفیده تخم مرغ هم باعث بسته شدن منافذ پوست می‌شود. اگر این دو ماده را با هم ترکیب کنید، به درمان پوست چرب شما کمک زیادی می‌کند.

نحوه درست کردن ماسک

برای درست کردن ماسک برای پوست چرب به صورت زیر عمل کنید:

ابتدا یک سفیده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کف کند به رنگ سفید کامل دراید. سپس یک قاشق چایخوری لیموی تازه به آن اضافه کنید. حالا این ترکیب را خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

حالا این ماسک را روی صورت بزنید. نیم ساعت صبر کنید تا مواد روی پوست خشک شود. بعد از اینکه ماسک خشک شد، پوست کمی حالت کششی پیدا می‌کند. به طوری که احساس می‌کنید پوست کشیده می‌شود. در نهایت بعد از نیم ساعت صورت را با آب سرد بشویید و با حوله نرم صورت را خشک کنید. این ماسک را ۲ بار در هفته استفاده کنید.

استفاده از گوجه فرنگی برای درمان پوست چرب و جوش دار

برای مراقبت از پوست چرب می‌توانید از گوجه فرنگی استفاده کنید. این ماده خوراکی حاوی مقدار زیادی اسید سالیسلیک است. به همین دلیل در حذف چربی‌های اضافه پوست مؤثر است. همچنین چربی اضافه روی پوست را نیز از بین می‌برد.

برای استفاده از گوجه می‌توانید یک گوجه را به طور کامل له کنید تا حالت مایع شود. سپس یک قاشق چایخوری به آن شکر اضافه کنید. حالا مواد را خوب با هم ترکیب کنید. این ترکیب را به صورت دورانی روی پوست خود بمالید. این ماسک باید به مدت ۱۵ دقیقه روی پوست بماند. سپس آن را با آب ولرم بشویید و صورت را خشک کنید.

گلاب محلولی که از گل محمدی بدست می‌آید و خواص بی‌شماری دارد. یکی از خواص گلاب برای لاغری و کاهش وزن است. این مایع معطر می‌تواند به رفع سوءهاضمه و درمان یبوست کمک کند. در عین حال اگر با زعفران آن را مصرف کنید، تاثیر دوچندانی در لاغری و تناسب اندام دارد. در این مطلب ما قصد داریم به مزایا و خواص خوردن گلاب بپردازیم. پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

چرا گلاب به کاهش وزن کمک می‌کند؟

شاید بپرسید گلاب چطور باعث لاغری می‌شود؟ یا خواص خوردن گلاب چیست؟ حقیقت اینست که گلاب فاقد کالری اضافی است. از سوی دیگر این مایع مقدار زیادی ویتامین C را در خود جای داده است. این ویتامین نوعی آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود. به همین دلیل در درمان التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر است.

زمانی که در حال کاهش وزن هستید، بدن به مقدار زیادی ضعیف و ناتوان می‌شود. در همین زمان بدن به راحتی در معرض برخی از بیماری‌ها و التهاب قرار می‌گیرد. وقتی همزمان با روند لاغری، گلاب مصرف می‌کنید، در واقع به افزایش انرژی بدن کمک می‌کنید.

از سوی دیگر دلیل خواص گلاب برای لاغری تاثیر آن در دفع مواد زائد است. این ماده می‌تواند به روان کردن روده‌ها و درمان سوءهاضمه کمک کند. همچنین بعد از خوردن گلاب، سوخت و ساز بدن تا حد زیادی بالا می‌رود. بنابراین در کاهش وزن و لاغری مؤثر است.

کاهش اشتهای کاذب با کمک گلاب

یکی از تاثیرات مثبت گلاب برای کاهش وزن، از بین بردن اشتهای کاذب است. اگر شما قبل از صرف یک وعده غذایی، چند قاشق گلاب مصرف کنید، اشتهای کاذب برای صرف غذا از بین می‌رود. همچنین متخصصان تغذیه بر این نظرند که گلاب می‌تواند یک جایگزین سالم به جای نوشیدنی‌های حاوی کافئین نیز باشد.

این مایع اگر هر روز به انداز ۲ – ۳ قاشق مصرف شود، بعد از مدتی به روند لاغری کمک زیادی می‌کند.

تقویت سیستم گوارش با کمک گلاب

یکی از خواص خوردن گلاب کمک به بهبود عملکرد سیستم گوارش است. این مایع خوشبو می‌تواند باکتری‌های مفید را در دستگاه گوارش (معده و روده‌ها) تقویت کند. به همین دلیل از این ماده خوراکی می‌توان برای درمان اسهال و یبوست استفاده کرد.

همچنین با تنظیم عملکرد سیستم گوارش، باعث دفع سموم و مواد زائد از بدن می‌شود. با این حساب کلسترول مضر، قند خون و سایر مواد زائد از بدن دفع می‌شوند. ماندن این مواد در بدن باعث چاقی و امراض بی‌شماری می‌شود. برای مثال پیشگیری از عفونت ادراری یکی از خواص خوردن گلاب است. زیرا این مایع ادرارآور است.

 تقویت سیستم ایمنی در روند لاغری

همانطور که در ابتدا اشاره کردیم داشتن سیستم ایمنی قوی در زمان کاهش وزن اهمیت زیادی دارد. در گلاب مقدار زیادی ویتامین ث و چندین آنتی اکسیدان وجود دارد. به همین دلیل می‌تواند از عفونت ادراری پیشگیری کند.

آیا دمنوش گل رز به اندازه گلاب مؤثر است؟

اگر به گلاب طبیعی دسترسی ندارید، می‌توانید چای برگ گل رز درست کنید. به این صورت که ابتدا برگ‌ها را تمیز بشویید. سپس برای نصف فنجان برگ گل، ۳ فنجان آب جوش اضافه کنید. حالا اجازه دهید به مدت ۱۰ – ۱۵ دقیقه روی حرارت غیرمستقیم دم بکشد.

دمنوش گل رز هم می‌توانند همانند گلاب بر روی لاغری تاثیر بگذارد. این دمنوش باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. همچنین در بهبود عملکرد سیستم گوارش تاثیر دارد.

چطور گلاب را مصرف کنیم؟

شما می‌توانید گلاب را بدون هیچ ماده اضافه و فقط به صورت خالی روزانه ۲-۳ قاشق مصرف کنید. همچنین می‌توانید گلاب را در چای بریزید و یا به آن دارچین یا زنجبیل اضافه کنید و اجازه دهید دم بکشد. این دمنوش تاثیر بیشتری در روند کاهش وزن دارد.

مضرات خوردن گلاب

اگر چه ما تاکید زیادی بر روی خواص گلاب برای لاغری داریم، اما باید به نوع گلاب هم توجه داشته باشید. منظور ما از گلاب خوراکی برای لاغری، محصولی است که در خانه و بدون افزودنی تهیه شده باشد. گلاب‌های صنعتی به دلیل داشتن مواد نگهدارنده و افزودنی اگر بیش از حد مصرف شوند، ممکن است عوارضی را به دنبال داشته باشند.

گلاب یکی از محبوب‌ترین مایعات در بین ایرانی‌هاست. اغلب ما برای پخت شله زرد، درست کردن شربت، حلوا، شیرینی و … از گلاب استفاده می‌کنیم. البته اگر از خواص گلاب برای پوست بیشتر بدانید، حتماً همین حالا یک بطری آن را در خانه نگهداری می‌کنید. این مایع خوشبو تاثیر زیادی در مراقبت پوست دارد. حتی متخصصان زیبایی و پوست هم تاکید زیادی روی این موضوع دارند.

 اگر می‌خواهید بدانید دلیل تاکید پزشکان پوست و مو در استفاده از گلاب چیست؟، این مطلب را تا انتها بخوانید.

در صنایع بهداشتی و تولید لوازم آرایش، از گلاب استفاده زیادی می‌شود. این مایع یک پاک کننده قوی صورت، نرم کننده و آبرسان است. شما می‌توانید در خانه از گلاب برای پوست خود تونر درست کنید

گلاب آبرسان و نرم کننده طبیعی است

در صنایع بهداشتی و تولید لوازم آرایش، از گلاب استفاده زیادی می‌شود. این مایع یک پاک کننده قوی صورت، نرم کننده و آبرسان است. شما می‌توانید در خانه از گلاب برای پوست خود تونر درست کنید. این ماده می‌تواند آلودگی، چربی و باقی مانده مواد آرایشی را از روی پوست تمیز کند. همچنین یکی از خواص گلاب برای پوست تنظیم PH است.

به طوری که پوست را متعادل کرده و باعث بسته شدن منافذ پوست می‌شود. اگر پوست شما چرب است، به جای استفاده مداوم از صابون و یا مواد شوینده، روی آن گلاب بمالید. زیرا گلاب چربی‌های اضافه پوست را پاک می‌کند. از دیگر خواص گلاب برای پوست می‌توان به ایجاد شادابی و طراوت اشاره کرد.

رفع پف زیر چشم با کمک گلاب

یکی دیگر مزیت‌های استفاده از گلاب، کمک به رفع پف زیر چشم است. این مشکل زمان استرس، خستگی زیاد، کمبود خواب و یا آلرژی ایجاد می‌شود. پف و ورم زیر چشم به دلیل تجمع مایعات اضافه در زیر چشم ایجاد می‌شود. پوست دور چشم بسیار نازک و ظریف است. به همین دلیل با کوچکترین خستگی یا استرسی، این ناحیه تغییر زیادی می‌کند.

برای اینکه با کمک گلاب پف زیر چشم را درمان کنید، می‌توانید مقداری گلاب را به این ناحیه بمالید. روش دیگر اینست که گلاب را فریزر کرده و قطه‌های یخ آن را زیر چشم بمالید. با این روش پف زیر چشم کمتر می‌شود. اسپری تونر گلاب هم به درمان پف زیر چشم کمک می‌کند. گلاب باعث آبرسانی و نرم کردن پوست حساس زیر چشم می‌شود. بنابراین از پیری زودرس پیشگیری می‌کند.

فقط زمان اسپری کردن گلاب در پوست زیر چشم مراقب باشید که قطرات آن داخل چشم ریخته نشود. زیرا باعث سوزش و قرمزی چشم می‌شود و خطر عفونت چشم را به دنبال دارد.

برای اینکه با کمک گلاب پف زیر چشم را درمان کنید، می‌توانید مقداری گلاب را به این ناحیه بمالید. روش دیگر اینست که گلاب را فریزر کرده و قطه‌های یخ آن را زیر چشم بمالید.

از گلاب برای پاک کردن آرایش استفاده کنید

وقتی آرایش را با مواد شوینده شستید، بهتر است روی پوست گلاب بمالید. سپس با یک دستمال تمیز به آرامی روی پوست بکشید. اگر تا به حال از پاک کننده آرایش استفاده کردید، همین حالا این روش را ترک کنید. زیرا این پاک کننده‌ها حاوی مواد شیمیایی قوی هستند که باعث خشک شدن پوست صورت می‌شوند.

ولی گلاب هیچ تاثیر منفی روی پوست ندارد. از صوی دیگر مواد ریز باقی مانده در منافذ پوست را هم پاک می‌کند. پس برای داشتن پوستی شفاف، درخشان و زیبا به شما کمک می‌کند. این ماده برای پوست‌های حساس یک پاک‌کننده قوی و مناسب است.

نحوه استفاده از گلاب برای پاک کردن پوست

برای اینکه مواد آرایشی را از روی پوست پاک کنید، ۲ قاشق گلاب را با یک قاشق روغن نارگیل و یک قاشق روغن بادام شیرین ترکیب کنید. حالا مواد را خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. بعد از اینکه صورت را به طور کامل شستید، این ماده را روی یک پد یا مقدار کمی پنبه بزنید. آن را به آرامی روی صورت بمالید تا همه قسمت‌های پوست را تحت پوشش بگیرید.

وقتی گلاب را با روغن نارگیل (اصل و طبیعی) ترکیب کنید، خواص آن برای پوست دو برابر می‌شود. از این ماده برای پاک کردن قسمت زیر چشم هم می‌توانید استفاده کنید.

گلاب را می‌توانید به عنوان یک اسپری صورت طبیعی نیز استفاده کنید. این اسپری مرطوب کننده پوست شما را نرم و شاداب می‌کند. همچنین آبرسانی به پوست با کمک گلاب بهتر انجام می‌شود.

خواص گلاب برای پوست و جوانسازی صورت

گلاب را می‌توانید به عنوان یک اسپری صورت طبیعی نیز استفاده کنید. این اسپری مرطوب کننده پوست شما را نرم و شاداب می‌کند. همچنین آبرسانی به پوست با کمک گلاب بهتر انجام می‌شود. در فصل مناطق کم بارش و خشک، اغلب پوست به دلیل نبود رطوبت کافی خشک و بی‌جان می‌شود. چین و چروک‌ها خیلی زود روی صورت مشخص می‌شوند. برای حل چنین مشکلی می‌توانید از مواد آبرسانی پوست از جمله گلاب استفاده کنید.

حتی اگر در مناطق خشک زندگی می‌کنید، باز هم می‌توانید با مراقبت درست، پوست خود را آبرسانی کنید.

نحوه استفاده از گلاب برای آبرسانی پوست

مقداری گلاب را داخل یک بطری اسپری بریزید. حالا هر چند ساعت یک بار آن را به ناحیه صورت و گردن خود (به مقدار کم) اسپری کنید. این کار باعث تنظیم PH پوست می‌شود. از سوی دیگر به این نواحی آبرسانی می‌کند. چین و چروک‌ها به دلیل نبود رطوبت کافی ایجاد می‌شوند. اما وقتی از گلاب استفاده کنید، از ایجاد چین و چروک جلوگیری می‌شود. حتی مقدار آن‌ها نیز کمتر از قبل می‌شود.

همچنین پوست شما نرم و لطیف می‌کند. اگر برای حداقل ۳-۴ ماه روزی چند مرتبه گلاب را روی پوست اسپری کنید و به آرامی آن را بمالید، پوست شما جوانسازی می‌شود.

نعناع بیشتر به عنوان یک گیاهی که احساس خنک کنندگی را منتقل می‌کند، شناخته شده است. این گیاه به دو صورت خشک و تازه مصرف می‌شود. اما عرق نعناع هم مصرف زیادی در بین ایرانیان دارد. این نوشیدنی با خواص و مزیت‌های بی‌شماری همراه است. حتی استنشاق این گیاه هم می‌تواند حس طراوت و تازگی را به شما ببخشید. ما در این مطلب قصد داریم از خواص عرق نعناع برای لاغری ، پوست و چند مورد دیگر صحبت کنیم.

آنچه در ادامه می‌خوانید:

• عرق نعناع سرشار از مواد مغذی است
• بهبود سندروم روده تحریک پذیر
• خواص عرق نعناع برای لاغری
• بهبود عملکرد مغز
• بهبود سرماخوردگی در فصل زمستان
• خواص عرق نعناع برای پوست
• رفع بوی بدن دهان
• طریقه مصرف عرق نعنا

در حالی که کمتر کسی است که به نعناع توجه کند، این نوشیدنی حاوی مواد مغذی بی‌شماری است. به طوری که در تنها یک سوم از فنجان، مقدار ۱۴ گرم اونس و ۱ گرم اسپرمت وجود دارد.

عرق نعناع سرشار از مواد مغذی است

در حالی که کمتر کسی است که به نعناع توجه کند، این نوشیدنی حاوی مواد مغذی بی‌شماری است. به طوری که در تنها یک سوم از فنجان، مقدار ۱۴ گرم اونس و ۱ گرم اسپرمت وجود دارد. این عرق حاوی فیبر، ویتامین A، آهن، منگنز و فولات نیز هست.

به دلیل وجود مقدار زیادی ویتامین A، یکی از خواص عرق نعناع تقویت بینایی و بهبود سلامت چشم است. همچنین این ماده منبع سرشاری از آنتی اکسیدان‌های قوی است. به همین دلیل بدن را در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. از سوی دیگر سلول‌های بدن را در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد حفظ می‌کند.

بهبود سندروم روده تحریک پذیر

التهاب روده یا سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یک اختلال شایع دستگاه گوارش است. این بیماری با علائم گوارشی از جمله درد معده، خروج گاز معده، نفخ و تغییر عادات روده خود را نشان می‌دهد. اگر چه برای درمان این بیماری توصیه می‌شود رژیم غذایی مناسب در پیش بگیرید و یا دارو مصرف کنید. اما تحقیقات زیادی نشان می‌دهد که مصرف عرق نعناع هم می‌تواند به عنوان یک داروی گیاهی به درمان این بیماری کند.

عرق نعناع حاوی ترکیباتی به نام «منتول» است که تاثیر آرامبخشی بر روی دستگاه گوارش دارد. مطالعات بر روی ۷۰۰ بیمار مبتلا به IBS نشان داد که مصرف عرق نعنا به اندازه کپسول‌ در روند درمان مؤثر است.

یبوست و دفع نشدن مواد زائد از بدن یکی از دلایل چاقی است. از سوی دیگر مصرف عرق نعناع اشتها را نیز کمتر می‌کند. پس یکی از خواص عرق نعناع برای لاغری و کاهش وزن است

خواص عرق نعناع برای لاغری

یکی دیگر از خاصیت‌های عرق نعناع، کمک به روند کاهش وزن است. حتماً می‌دانید که این ماده خوراکی تاثیر زیادی در رفع مشکلات گوارشی دارد. اگر به سوءهاضمه، یبوست و یا ناراحتی معده مبتلا هستید، با مصرف عرق نعناع می‌توانید مشکل خود را برطرف کنید.

یبوست و دفع نشدن مواد زائد از بدن یکی از دلایل چاقی است. از سوی دیگر مصرف عرق نعناع اشتها را نیز کمتر می‌کند. پس یکی از خواص عرق نعناع برای لاغری و کاهش وزن است. شما می‌توانید عرق نعنا را همراه با آب میل کنید. همچنین استفاده از برگ نعناع در سالاد و همراه با غذا هم با افزایش متابولیسم بدن کمک زیادی می‌کند.

بهبود عملکرد مغز

یکی دیگر از خواص عرق نعناع کمک به بهبود عملکرد مغز است. شاید بپرسید چطور؟ اشتنشاق رایحه نعناع باعث طراوت و شادابی مغز می‌شود. اگر زمان خستگی و یا خواب آلودگی عرق نعناع را بو کنید، به هوشیاری و رفع خستگی کمک زیادی می‌کند.

یک مطالعه بر روی ۴۴ جوان نشان داد بو کردن عرق نعناع به مدت ۴۵ دقیقه باعث تقویت حافظه شد. همچنین در مطالعه دیگری که بر روی رانندگان صورت گرفت نشان می‌داد که مصرف عرق نعناع باعث افزایش سطح هوشیاری و کاهش ناامیدی و استرس می‌شود.

بهبود سرماخوردگی در فصل زمستان

یکی دیگر از خواص عرق نعناع کمک به بهبود سلامت بدن در فصل زمستان است. این ماده می‌تواند علائم سرمایخوردگی را تا حد زیادی کاهش دهد. منتول ماده‌ای ضدعفونی کننده است. این ماده به ضدعفونی کردن بینی در زمان سرماخوردگی تاثیر زیادی دارد. همچنین باعث می‌شود از احتقان بینی راحت شوید و راحت‌تر نفس بکشید.

نعناع یک گیاه آبرسان نیز محسوب می‌شود. شما می‌توانید از ماسک نعناع برای آبرسانی، سفت کردن و جوانسازی پوست استفاده کنید. وقتی عرق نعنا را روی پوست صورت بزنید، احساس خنکی می‌کنید.

خواص عرق نعناع برای پوست

نعناع یک گیاه آبرسان نیز محسوب می‌شود. شما می‌توانید از ماسک نعناع برای آبرسانی، سفت کردن و جوانسازی پوست استفاده کنید. وقتی عرق نعنا را روی پوست صورت بزنید، احساس خنکی می‌کنید. در همین حال خونرسانی به قسمت پوست صورت بیشتری می‌شود. به همین دلیل در آبرسانی و جوانسازی پوست صورت تاثیر زیادی دارد.

رفع بوی بدن دهان

یکی دیگر از خواص عرق نعنا کمک به رفع بوی بد دهان است. برای این کار می‌توانید قبل از خواب و یا در زمان صبح به اندازه چند قاشق عرق نعنا را به طور خالص در دهان بچرخانید. قرقره کردن عرق نعنا در دهان هم می‌تواند بوی بد دهان را از بین ببرد.

طریقه مصرف عرق نعنا

 عرق نعناع را می‌توانید همراه با شربت، آب خالی و یا به صورت خالص مصرف کنید. البته برای کسانی که به گاستریت یا ورم معده مبتلا هستند، توصیه می‌کنیم از مصرف عرق نعناع خودداری کنند.

طریق مصرف عرق نعنا به این صورت است که نباید آن را بیش از حد با مواد شیرین و قندی مصرف کنید. در این صورت به جای کاهش وزن باعث افزایش وزن می‌شود. از سوی دیگر مشکل بالا رفتن قندخون را هم در پی دارد.

می‌توانید مقدار کمی عرق نعناع را با یک قاشق شکر و مقدار کمی تخم شربتی یا خاکشیر ترکیب کنید. اجازه دهید شربت کمی طعم به خود بگیرد و سپس آن را میل کنید. این نوشیدنی برای فصل گرم تابستان بی‌نظیر است.

گوشت از جمله مواد غذایی است که مصرف روزانه آن توسط هر متخصص تغذیه‌ای به تایید می‌رسد. اما چه گوشتی برای کدامیک از مزاج‌ها مناسب است؟ ما با چهار مزاج یا طبع مواجه هستیم: ۱- مزاج تر و گرم، ۲- مزاج تر و سرد، ۳- مزاج خشک و سرد و ۴- مزاج خشک و گرم.

از سوی دیگر طبع انواع گوشت قرمز که با هم تفاوت دارد. بنابراین باید زمان انتخاب نوع گوشت، متناسب با مزاج خود عمل کنید. در ادامه به بررسی طبع انواع گوشت می‌پردازیم. اگر می‌خواهید بدانید چه گوشتی برای مزاج شما مناسب‌تر است، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

از نظر طب سنتی، بهترین نوع گوشت برای مزاج انسان (هر ۴ طبع) گوشت بره و گوسفند است. این نوع گوشت قرمز با هر مزاجی سازگاری دارد. گوشت بره زیر ۶ ماهه نسبت به گوشت گوسفند طبع بهتری دارد.

طبع گوشت گوسفندی چطور است؟

از نظر طب سنتی، بهترین نوع گوشت برای مزاج انسان (هر ۴ طبع) گوشت بره و گوسفند است. این نوع گوشت قرمز با هر مزاجی سازگاری دارد. گوشت بره زیر ۶ ماهه نسبت به گوشت گوسفند طبع بهتری دارد. این نوع گوشت خیلی سریع هضم می‌شود. کسانی که مشکل سوءهاضمه دارند، می‌توانند گوشت گوسفندی مصرف کنند.

این نوع گوشت قرمز به افزایش حجم خون کمک می‌کنند. همچنین اگر بیماران سوداوی این نوع گوشت قرمز را مصرف کنند، برای درمان بیماری آن‌ها مفید است. طبع گوشت گوسفندی به گونه‌ای است که به تقویت نیروی جنسی هم کمک می‌کنند.

طبع گوشت بز چطور است؟

گوشت بز دارای طبعی خشک و سرد است. البته از نظر خواص و کیفیت شباهت زیادی به گوشت گوسفندی دارد. اگر فعالیت جسمانی زیادی ندارید و طبع شما هم گرم و تر است، بهترین انتخاب برای شما، گوشت بز است. اگر فعالیت بدنی شما بالاست، گوست بزغاله زیر ۶ ماه برای شما مناسب است.

طبع گوشت بوقلمون چطور است؟

گوشت بوقلمون دارای طبعی تر و گرم است. این نوع گوشت برای انواع مزاج‌ها مناسب است. از خواص گوشت بوقلمون می‌توان به تقویت کبد، پیشگیری از سرطان، جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان و تنظیم هورمون اشاره کرد. اگر کسی به سنگ کلیه و نقرس مبتلا باشد، می‌تواند با توجه به طبع گوشت بوقلمون مصرف کند.

گوشت بوقلمون دارای طبعی تر و گرم است. این نوع گوشت برای انواع مزاج‌ها مناسب است. از خواص گوشت بوقلمون می‌توان به تقویت کبد، پیشگیری از سرطان، جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان و تنظیم هورمون اشاره کرد.

طبع گوشت شتر چطور است؟

یکی دیگر از انواع گوشت که کمتر در بین ایرانیان مصرف می‌شود، گوشت قرمز شتر است. این گوشت دارای طبعی گرم و خشک است. به همین دلیل برای بلغمی مزاج‌ها انتخاب بهتری است. از مزیت‌های مصرف گوشت شتر می‌توان به تقویت قوای جنسی و آرامش ذهنی اشاره کرد.

طبع گوشت شترمرغ چطور است؟

گوشت شترمرغ همانند گوشت شتر دارای طبیعی گرم و خشک است. البته با این تفاوت که هیچگونه کلسترولی ندارد. اگر افراد بلغمی و مبتلا به چاقی این گوشت را مصرف کنند، به کاهش وزن در آن‌ها کمک می‌کند. اگر لاغر هستید بهتر است گوشت شترمرغ را با گوشت گوسفندی ترکیب و چرخ  کنید.

طبع گوشت پرندگان چطور است؟

در ایران انواع گوشت پرندگان از جمله بلدرچین، کبک و … مصرف می‌شود. گوشت پرندگان دارای طبعی خشک و گرم است. این گوشت برای کسانی که طبع سرد و تر دارند، بهترین گزینه است. گوشت پرندگان برای خونسازی کاربرد دارد. البته به دلیل طبع بیش از حد خشک، باعث ایجاد یبوست می‌شود. پس کمی باید در مصرف آن مراقب باشید.

شاید اغراق نباشد که بگوییم بیشترین مصرف گوشت در ایران به گوشت مرغ و خروس مربوط می‌شود. اگر این دو محلی باشد و تغذیه مناسبی داشته باشند، گوشت آن‌ها زود هضم و سبک است

طبع گوشت مرغ و خروس چطور است؟

شاید اغراق نباشد که بگوییم بیشترین مصرف گوشت در ایران به گوشت مرغ و خروس مربوط می‌شود. اگر این دو محلی باشد و تغذیه مناسبی داشته باشند، گوشت آن‌ها زود هضم و سبک است. همچنین گوشت مرغ گرم و تر است و برای کسانی که مزاج سرد و خشک دارند، توصیه می‌شود.

طبع گوشت گاو چطور است؟

در بین طبع انواع گوشت قرمز باید به طبع گوشت گاو بیشتر توجه کنید. این گوشت برخلاف گوشت گوسفند و بز، رطوبت کمتری دارد. گوشت گاو دیر هضم است و نوعی گوشت با طبع خشک و سرد محسوب می‌شود. این نوع گوشت برای کسانی که کارهای سنگین انجام می‌دهند، گزینه مناسبی است.

طبع گوشت ماهی چطور است؟

ماهی همان غذایی است که متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند در هفته حداقل ۲ بار مصرف کنید. این گوشت حاوی مقدار زیادی ویتامین D و امگا۳ است. طبع گوشت ماهی سرد و تر است. به همین دلیل برای بلغمی مزاج‌ها توصیه نمی‌شود. اگر هم به خوردن آن علاقه زیادی دارید، بعد از مصرف یک غذای گرم (خرما) میل کنید.

طبع گوشت میگو چطور است؟

برخلاف سایر آبزیان که طبع سرد و تر دارند، میگو دارای مزاجی تر و گرم است. این گوشت کمی دیر هضم می‌شود. بنابراین اگر به سوء هاضمه مبتلا هستید، باید از خوردن آن منصرف شوید. گوشت میگو برای تقویت قوای جنسی مناسب است.

طبع گوشت اردک چطور است؟

گوشت اردک در بین ایرانیان به عنوان یک گوشت محبوب محسوب می‌شود. در بین طبع انواع گوشت پرندگان، این گوشت دارای طبیعی گرم و خشک است. این گوشت گرم دارای ارزش غذایی بالایی است. البته کمی دیر هضم است. بنابراین اگر به سوء هاضمه مبتلا هستید از خوردن آن منصرف شوید.

ترومای روحی یک واکنش روانی در افراد است. که فرد را در معرض استرس شدید قرار می‌دهد. مانند افرادی که تحت تاثیر یک فاجعه ناخوشایند یا تصادف و جنگ قرار گرفته‌اند. تروما دارای طیف عظیمی از علائم جسمی و روحی است. که در ادامه به بررسی آن‌ها خواهیم پرداخت.

در حقیقت هرکسی که در معرض واقعه استرس زا قرار بگیرد دچار تروما نمی‌شود. همچنین شدت این بیماری نیز ممکن است در افراد مختلف، متفاوت باشد. یعنی امکان دارد نشانه‌های این بیماری پس از یکی دو هفته خود به خود برطرف شوند. و یا تا مدت‌ها باقی بمانند.

درمان ترومای روحی

در ابتدای راه درمان این بیماری افراد باید دلیل به وجود آمدن ترومای روحی خود را بشناسند. و در ادامه‌ی راه روش‌هایی برای مدیریت استرس خود و کاهش علائم تروما پیدا کنند. البته یک حقیقت را هم باید مد نظر داشته باشند. که متخصص روان شناس و روانپزشک در این راه کمک زیادی به افراد خواهند کرد. و ابتدا باید به یک دکتر متخصص مراجعه کنند. و مشکلات خود را با او در میان بگذارند.

پرداختن به علت اصلی ترومای روحی روشی بسیار مفید است. و به پزشک کمک می‌کند درمانی متناسب با علت وقوع بیماری را پیشنهاد کند. فرد آسیب دیده ممکن است بلافاصله بعد از حادثه و یا در طول زمان طیف عظیمی از احساسات مخرب را تجربه کند. و این باعث آسیب جدی روحی و جسمی به فرد خواهد شد.

همچنین برخی این بیماری را واگیردار می‌دانند. زیرا نوعی تروما در اثر معاشرت با شخصی که در معرض یک حادثه دردناک قرار گرفته نیز در افراد ایجاد می‌شود. که البته این نوع را ترومای خفیف تعریف کرده‌اند. و علائم کوتاه مدت در فرد ایجاد می‌کند. و بیشتر افرادی که از بیماران درگیر تروما مراقبت می‌کنند. دچار آن می‌شوند.

علائم و نشانه‌های ترومای روحی

همانطور که قبل‌تر گفتیم، علائم تروما از خفیف تا شدید متفاوت خواهد بود. شدت این علائم و نشانه‌ها به عوامل زیادی بستگی دارد. مثل نوع حادثه، شدت یا مدت زمان قرار گرفتن در معرض آن و همچنین روحیات فرد درگیر بیماری. فردی که دچار بیماری شده ممکن است احساس عصبانیت شدید، شرم، انکار، ترس شدید، استرس و گناه و ناامیدی را تجربه کند. همچنین گیج شدن، بی حسی، مشکل در تمرکز و تحریک پذیری بالا از دیگر علائم این بیماری هستند. هر یک از این احساسات ممکن است طغیان کنند. و باعث آسیب جدی در فرد شوند.

همچنین ممکن است این بیماری نشانه‌های آسیب جسمی نیز داشته باشد. مانند انواع سردرد و بدن درد، مشکلات گوارشی، خستگی زیاد، تپش قلب و حتی غش کردن. همچنین ممکن است باعث بی‌خوابی در فرد بیمار شود. همه این علائم و آسیب‌های ایجاد شده با مراجعه به موقع به پزشک قابل درمان و پیشگیری خواهند بود.

همچنین گیج شدن، بی حسی، مشکل در تمرکز و تحریک پذیری بالا از دیگر علائم این بیماری هستند.

قرارگرفتن طولانی مدت در معرض یک موقعیت استرس زا

رویداد‌های استرس زا و آسیب دهنده مکرر نیز می‌توانند یکی از دلایل جدی تروما باشند. به عنوان مثال شخصی که در محل کار همواره در معرض استرس شدید است نیز ممکن است گرفتار تروما شود. بنابراین یکی از راه‌های جلوگیری از آشکار شدن نشانه‌های این بیماری، تغییر به موقع در سبک زندگی است.

اختلال PTSD

اختلال PTSD یک حالت تشدید شده از بیماری ترومای روحی است. هنگامی که نشانه‌های تروما هفته‌ها و ماه‌ها ادامه پیدا کنند. و نسبت به درمان آن‌ها اقدام جدی و موثر صورت نگیرد. اختلال PTSD شکل خواهد گرفت. اختلال PTSD می‌تواند به صورت جدی فعالیت‌های روزانه فرد را با مشکل روبه‌رو کند. و باعث آسیب به توانایی برقراری رابطه اجتماعی در فرد شود.

اختلال PTSD یک حالت تشدید شده از بیماری ترومای روحی است.

ترومای روحی در کودکان

تحقیقات زیادی نشان می‌دهد که کودکان نیز در معرض ابتلا به تروما قرار دارند. همچنین برخی مطالعات نشان می‌دهند که کودکان بیشتر از افراد بزرگسال در خطر ابتلا به این بیماری هستند. زیرا مغز آن‌ها در حال رشد کردن است. و همچنین در موقعیت‌های وحشت آور حساس ترند. و استرس بیشتری را تجربه می‌کنند. علت ایجاد شدن این بیماری در کودکان ممکن است اختلافات خانوادگی، دعواهای مداوم پدر و مادر، کمبود محبت و تنبیه بدنی باشد.

این نوع از تروما ممکن از آسیب‌های جبران ناپذیری به کودکان وارد کند. به عنوان مثال ممکن است باعث وجود اختلال در رشد طبیعی مغز شود. همچنین ممکن است بر سلامت جسم و روان کودکان نیز تاثیر بگذارد. و در ادامه نیز ممکن است باعث پابرجا ماندن احساس ترس و ناتوانی در بزرگسالی شود. و فرد بیشتر در معرض سایر بیماری‌ها قرار بگیرد.

بر اساس تحقیقات صورت گرفته، داروها به تنهایی نمی‌توانند باعث درمان ترومای روحی شوند. اما به مدیریت و کنترل نشانه‌ها کمک زیادی می‌کنند. در حقیقت برای افزایش تاثیر داروها و درمان قطعی این بیماری باید در سبک زندگی فرد تغییراتی ایجاد شود. به عنوان مثال ورزش کردن و کمک گرفتن از روش‌هایی مثل مدیتیشن و انجام تمرینات فانکشنال می‌توانند بسیار مفید واقع شوند.

“سلامت روان” و ۸ راه مراقبت از آن در سال ۲۰۲۰

سخن اخر

در این مقاله سعی کردیم به معرفی بیماری ترومای روحی و بررسی راه‌های درمان این بیماری بپردازیم. مهم ترین و ابتدایی ترین نکته این است که فرد بیمار ابتدا باید به یک پزشک متخصص مراجعه کند. و مشکلاتش را با او مطرح کند. نکته دیگر این است که باید تروما و نشانه‌هایش را جدی بگیرید و هرچه سریع تر برای درمان این بیماری اقدام کنید. امیدواریم مطالعه این مقاله برای شما مفید واقع شود.

بسیاری از افراد فکر می‌کنند لاغری یعنی کل استخوان‌های آن‌ها مشخص باشد. در واقع تناسب اندام را با لاغری بیش از حد اشتباه می‌گیرند. تمام تلاش خود را می‌کنند تا لاغر و استخوانی شوند. در حالی‌که لاغری بیش از حد هم توصیه نمی‌شود و صدمات زیادی را برای بدن به همراه دارد. پس توصیه می‌کنیم بیش از حد روی لاغر بودن خود تمرکز نکنید. اندام باید متناسب باشد. وجود سطح متوسطی از لایه‌های چربی در بدن ضرورت دارد.

اگر شما جزء کسانی هستید که بیش از حد لاغرید، باید بگوییم که راههای چاق شدن کل بدن را باید طی کنید. ما در اینجا سعی داریم به چندین روش بپردازیم. پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید:

اسموتی‌های خانگی در لیست غذاهای چاق کننده قرار می گیرند. شما می‌توانید در منزل اسموتی را درست کنید. در این صورت نوشیدنی شما فاقد قندهای مصنوعی و رنگ است. پس به سلامت بدن هم آسیب نمی‌رساند.

مصرف اسموتی پروتئین خانگی

اسموتی‌های خانگی در لیست غذاهای چاق کننده قرار می گیرند. شما می‌توانید در منزل اسموتی را درست کنید. در این صورت نوشیدنی شما فاقد قندهای مصنوعی و رنگ است. پس به سلامت بدن هم آسیب نمی‌رساند. چندین نوع اسموتی پروتئینی در خانه عبارتند از:

• اسموتی موز شکلاتی: ۱ عدد موز را با ۱ قاشق غذاخوری آب پنیر، نصف تخته شکلات، ۱ قاشق غذاخوری بادام زمینی یا گردو ترکیب کنید. آن را داخل میکسر بریزید و سپس مصرف کنید.
• اسموتی توت وانیلی: ۱ فنجان یکی از انوان توت یخ زده را با یک فنجان شیر پرچرب و ۱ قاشق غذاخوری خامه ترکیب کنید. برای طعم بهتر به آن مقداری وانیل اضافه کنید.
• اسموتی فندق شکلات: ۱۵ قاشق شیر را با ۱ قاشق غذاخوری آب پنیر و ۱ قاشق غذاخوری کره فندق و چند تکه شکلات ترکیب کنید. حالا آن را داخل میکسر بریزید و میل کنید.

هر روز شیر بخورید

ده‌ها سال است که شیر به عنوان یک معجون افزایش وزن شناخته شده است. این ماده غذایی مؤثر به ماهیچه سازی در بدن کمک زیادی می‌کند. شیر حاوی مقدار زیادی از انواع کربوهیدرات، پروتئین و چربی است. همچنین این ماده غذایی سرشار از کلسیم، مواد معدنی و انواع ویتامین است. به همین دلیل در افزایش وزن تاثیر زیادی دارد. شما می‌توانید یک یا دو لیوان شیر را به عنوان میان وعده، قبل یا بعد از تمرین میل کنید.

یکی از راههای افزایش وزن خوردن برنج است

برنج یک ماده غذایی مفید و حاوی کربوهیدرات است. برنج در لیست غذاهای چاق کننده قرار می‌گیرد. به طوری که تنها ۱ فنجان برنج پخته شده حدود ۱۹۰ واحد کالری و ۴۳ گرم کربوهیدرات دارید. برنج حاوی مقدار کمی چربی دارد. اگر اشتهای زیادی برای خوردن غذا ندارید، می‌توانید برنج بخورید.

البته به دلیل اینکه برخی از انواع برنج حاوی مقداری آرسنیک و اسید فیتریک است، نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. زیرا آرسینگ سمی است و اسید فیتریک هم مانع از جذب روی و آهن در بدن می‌شود.

یکی از راه های چاق شدن افراد لاغر مصرف گوشت قرمز است. گوشت حاوی مقدار زیادی لوسین است. این ماده یک آمینوی اسیدی مهم برای بدن محسوب می‌شود. به طوری که بدن را برای سنتز پروتئین ماهیچه‌ها تحریک می‌کند.

گوشت قرمز مصرف کنید

یکی از راه های چاق شدن افراد لاغر مصرف گوشت قرمز است. گوشت حاوی مقدار زیادی لوسین است. این ماده یک آمینوی اسیدی مهم برای بدن محسوب می‌شود. به طوری که بدن را برای سنتز پروتئین ماهیچه‌ها تحریک می‌کند. در نتیجه به جای اینکه فقط شکم چاق شود، تمامی بدن به صورت یکنواخت پر می‌شود.

در گوشت مقدار زیادی از بهترین منابع طبیعی کراتین یافت می‌شود. این ماده در سراسر جهان برای عضله‌سازی استفاده می‌شود. در نظر داشته باشید که برای افزایش وزن به سراغ گوشت همراه با چربی بروید. گوشت‌های بدون چربی تاثیر زیادی در افزایش وزن ندارد.

کره و آجیل مصرف کنید

یکی از راه های چاق شدن افراد لاغر مصرف آجیل و کره است. جالب است بدانید فقط یک مشت بادام حاوی ۱۸ گرم چربی اشباع نشده و ۷ گرم پروتئین است. از آنجا که کره و آجیل حاوی مقدار زیادی کالری هستند، اگر در روز فقط یک مشت آجیل بخورید، به مقدار زیادی کالری دریافت می‌کنید.

همچنین کره‌های آجیل و انواع تنقلات هم می‌توانند به چاقی بدن کمک کند. شما می‌توانید کره بادام زمینی را در معجون افزایش وزن بریزید و میل کنید. کره گردو هم یک انتخاب خوب برای چاقی است. زیرا بدون قند و چربی‌های مضر است.

یکی دیگر از راههای چاق شدن کل بدن مصرف سیب زمینی و تخم‌مرغ آب پز است. اگر اشتهای کافی برای خوردن غذا را ندارید، مخلوطی از این دو ماده خوراکی را بدون کمک نان در زمان صبحانه میل کنید.

سیب زمینی و تخم‌مرغ آب پز بخورید

یکی دیگر از راههای چاق شدن کل بدن مصرف سیب زمینی و تخم‌مرغ آب پز است. اگر اشتهای کافی برای خوردن غذا را ندارید، مخلوطی از این دو ماده خوراکی را بدون کمک نان در زمان صبحانه میل کنید. سیب زمینی حاوی مقدار زیادی نشاسته و کربوهیدرات است که به افزایش وزن کل بدن کمک می‌کند.

همچنین در کنار سیب زمینی، ذرت، جو دوسر، گندم، لوبیا و سایر حبوبات را هم مصرف کنید. سفیده تخم مرغ منبع سرشاری از پروتئین است که به عضله سازی کمک می‌کند. زرده تخم مرغ هم به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان به افزایش وزن کمک می‌کند.

نکته پایانی

برای افزایش وزن به چند نکته توجه داشته باشید:

• ظرف غذای خود را بزرگتر کنید. برای مثال در بشقاب‌های بزرگتر غذا بخورید.
• هر روز یک تا دو قاشق غذای بیشتری را مصرف کنید.
• در طی روز با فاصله زیاد ۷-۸ لیوان آب مصرف کنید.

چاق شدن سریع صورت یکی از دغدغه‌های اغلب افراد است. این موضوع بویژه برای بانوان اهمیت زیادی دارد. داشتن گونه و صورت پر، فیس شما را زیباتر می‌کند. اما مشکل اصلی آنجاست که صورت دیرتر از بدن چاق می‌شود. زمانی هم که وزن کم می‌کنید، اولین ناحیه‌ای که لاغر می‌شود، صورت است. اما امان از شکم که با هزار ترفند و سختی کوچک می‌شود. اگر هم بخواهید راههای پر شدن وسفت شدن صورت را طی کنید، ممکن است از تمامی بدن چاق شوید.

در اینجا سعی داریم به چندین راهکار بپردازیم که فقط صورتتان را چاق کند. پس این مطلب را از دست ندهید.

 خوردن میوه‌های آب‌دار

یکی از راههای چاق شدن صورت با تغذیه مصرف میوه‌های آبداری مثل انگور، هندوانه، خیار و گلابی است. این دو میوه می‌توانند به سطح پوست صورت آبرسانی کنند. بنابراین به چاق شدن صورت کمک زیادی می‌کنند. همچنین شما می‌توانید ماسک خیار را هم تهیه کنید و به پوست صورت بزنید. البته تاثیر ماسک نسبت به نحوه خوراکی کمتر است. یعنی باید برای مدت زمان بیشتری از ماسک استفاده کنید تا باعث چاقی صورت شود.

مصرف آجیل برای چاق شدن سریع صورت

یکی از راههایی که به چاق شدن صورت کمک می‌کند، مصرف خشکبار و مغزهاست. این مواد خوراکی حاوی روغن‌های چرب اشباع نشده است. بنابراین حتی با مصرف زیاد هم شکم یا پهلوها چاق نمی‌شود. در عوض صورت چاق‌تر می‌شود. برای اینکه صورت پُرتری داشته باشید، می‌توانید به مدت یک ماه هر شب مغزهایی مثل بادام، پسته و یا فندق مصرف کنید.

یک روش عالی‌تر اینکه ۴ مغز (بادام، گردو، پسته و بادام هندی یا فندق) را با هم پودر کنید. سپس به آن مقداری عسل طبیعی اضافه کنید. حالا روی آن را کنجد بریزید و در زمان صبحانه ۲-۳ قاشق از این معجون را مصرف کنید. این خوراکی تاثیر زیادی در چاق شدن سریع صورت دارد.

آب بیشتری بخورید

نوشیدن ۸ لیوان آب در طی روز راه دیگری برای چاقی صورت است. البته آب را باید با فاصله بخورید. اینکه به یکباره ۸ لیوان آب را بخورید و خیال کنید صورتتان چاق می‌شود، اشتباه می‌کنید. این روش باعث می‌شود به یکباره مواد مغذی بدن از راه ادرار از بدن دفع شود. در نتیجه با ریزش مو و حتی لاغری صورت هم مواجه می‌شوید.

بهترین کار برای چاق شدن سریع صورت، نوشیدن آب به صورت تدریجی است. می‌توانید یک لیوان آب را کنار خود بگذارید و هر چند ثانیه یک بار از آن بخورید. همچنین لیوان‌ها را با فاصله ۲-۳ ساعت یکبار مصرف کنید.

همراه با غذا سالاد بخورید

سالاد کاهو و جوانه گندم یکی دیگر از راههای چاق شدن صورت با تغذیه است. می‌توانید این دو خوراکی را همراه با وعده شام میل کنید. سالاد نه تنها به سلامت بدن، هضم غذا و رفع یبوست کمک می‌کند، بلکه در افزایش و نشاط پوست صورت نیز مؤثر است. از سوی دیگر به چاقی و پر شدن صورت هم کمک می‌کند.

جوانه گندم هم حاوی مقدار زیادی از ویتامین E ویتامین‌های گروه ب است. این ویتامین تاثیر زیادی در افزایش آب میان بافتی دارد. پس به پر شدن صورت شما کمک زیادی می‌کند.

ماسک عسل بزنید

یکی از راههای پر شدن وسفت شدن صورت استفاده از ماسک عسل است. البته باید از عسل طبیعی استفاده کنید. این ماده‌ ارزشمند حاوی تعداد زیادی آنتی اکسیدان است که به سلامت پوست صورت کمک زیادی می‌کند. ماسک عسل را می‌توانید در هفته ۳-۴ بار استفاده کنید. به این صورت که آن را به مدت ۱۰ – ۱۵ دقیقه بر روی پوست خود قرار دهید. سپس صورت خود را با آب ولرم بشویید.

روغن زیتون را روی پوست ماساژ دهید

ماساژ دادن روغن‌های طبیعی از جمله زیتون تاثیر زیادی در چاق شدن سریع صورت دارد. برای این کار باید هر روز یک قاشق چایخوری روغن زیتون را بر روی پوست بریزید و سپس به مدت ۱۰ دقیقه آن را ماساژ دهید. شاید بپرسید خوب این کار چه فایده‌ای دارد؟

با ماساژ دادن، روغن زیتون جذب پوست صورت می‌شود. بعد از مدتی نتایج شگفت انگیز آن را مشاهده می‌کنید.

هر روز شیر بخورید

اگر می‌خواهید صورتتان چاق و زیبا شود، خورن شیر را فراموش نکنید. زیرا شیر حاوی مقدار زیادی پروتئین و املاح مدنی است. این مواد مغذی همه با هم در شیر یافت می‌شوند. به طوری که کمتر غذایی را پیدا می‌کنید اینقدر مقوی باشد. اگر هر روز ۲ لیوان شیر بخورید، در کمتر از ۳ ماه صورتتان چاق می‌شود.

استفاده از ماسک آلوئه ورا

یکی دیگر از راههای پر شدن وسفت شدن صورت استفاده از ژله آلوئه‌وراست. زیرا این گیاه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که به سلامت پوست کمک زیادی می‌کند. از سوی دیگر آلوئه ورا یک گیاه آبرسان است. از سوی دیگر به داخل پوست نفوذ کرده و به مرور زمان باعث چاق شدن سریع صورت می‌شود.

آیا تا به حال برایتان پیش آمده است که به کافی شاپ بروید ولی اسامی و اصطلاحات منوی کافی شاپ را بلد نباشید؟ شاید هم یکی از نوشیدنی‌های منو را انتخاب کرده‌اید اما از طعم آن لذت نبرده‌اید!! برای بسیاری از ما پیش آمده است که به دلیل آشنا نبودن با معنای نوشیدنی‌های منوی کافی شاپ، سفارشات اشتباهی بدهیم. گاهی هم به دلیل خجالتی بودن از تغییر دادن سفارشات، خودداری می‌کنیم.
حالا اگر شما بدانید معنی هر یک نوشیدنی‌ها و دسرهای کافی‌شاپ چیست، بهتر می‌توانید در مورد آن تصمیم بگیرید. اگر دانستن معنای اصطلاحات منوی کافی شاپ اهمیت زیادی دارد، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

اسموتی در منوی کافی شاپ

اسموتی به معنی نوشیدنی‌های نرمی است که گاهی شیرین و مخلوط شده است. این نوشیدنی از میوه تازه تهیه می‌شود. در آن یخ خرد شده، میوه یخ زده و یا عسل و شربت می‌ریزند.

کافه گلاسه

کافه گلاسه در منوی کافی شاپ به معنای یک مایع همراه باستنی است. از خود مایع داخل بستنی هم برای تزئین استفاده می‌شود. به قاشقی که در داخل کافه گلاسه گذاشته می‌شود، اسکوپ می‌گویند.

کوکتل

وقتی دو نوشیدنی با هم ترکیب شود، به آن کوکتل می‌گویند. در داخل این نوشیدنی آب گازدار و یخ هم اضافه می‌کنند. کوکتل موهیتو (Mojito) یک کوکتل کوبایی است که در دنیا طرفداران زیادی دارد.

آفوگاتو

آفوگاتو یک نوع بستنی همراه با قهوه داغ است. به این صورت که قهوه داغ را روی بستنی می‌ریزند. بستنی اغلب با طعم وانیلی است.

دتاکس واتر

دتاکس واتر به معنی نوشیدنی است که از میوه‌های تازه بدست می‌آید. ابتدا میوه را به مدت چند روز داخل آب نگهداری می‌کنند. سپس آب آن را می‌گیرند.

پانچ

یکی از نوشیدنی‌های رایج در منوی کافی شاپ است که از آب میوه گازدار همراه با قطعه‌های میوه درست می‌شود. پانچ در لیوان‌های بزرگ سرو می‌شود.

اسپیلت موز

موز اسپلیت یکی از دسرهای لذیذ کافی شاپ است. این دسر با کمک اسکوپ بستنی، موز، میوه و خامه درست می‌شود. به این صورت که موز را به صورت عمودی برش می‌زنند. سپس داخل برش‌ها، اسکوپ بستنی قرار می‌دهند. روی اسکوپ هم خامه زده می‌شود. سپس آن را با میوه تزئین می‌کنند.

موهیتو

یکی از نوشیدنی‌های کافی شاپ، موهیتو نام دارد که ترکیبی از آب گازدار، برگ نعناع، آبلیمو، شکر و رام سفید است. این نوشیدنی مخصوص کشور کوباست که با نعناع اسپیکاتا تهیه می‌شود.

شیک

شیک نوعی دسر است که با خامه، بستنی و شیر تهیه می‌شود. این دسر با طعم میوه‌ای، فندقی و شکلاتی است. شیک یکی از محبوب‌ترین دسرها در بین اصطلاحات منوی کافی شاپ است.

فراپه در منوی کافی شاپ

فراپه یکی از نوشیدنی‌های حاوی قهوه است که در ردیف نوشیدنی‌های سرد محسوب می‌شود. برای درست کردن این نوشیدنی، قهوه را با شکر و آب درست می‌کنند. سپس در آن تکه‌های یخ قرار می‌دهند. این نوشیدنی در بین فرانسوی‌ها، یونانی‌ها و مردم قبرس رواج دارد.

کرپ در منوی کافی شاپ

کرپ نوعی نان بسیار نازک است که آن را سرخ می‌کنند. سپس داخل آن کرپ موز و شکلات صبحانه قرار می‌دهند و می‌پیچانند.

پنینی در منوی کافی شاپ

پنینی یک دسر یا غذای خوشمزه است که در منوی کافی شاپ‌ها دیده می‌شود. برای درست کردن این غذای سبک، مرغ، گوشت و یا کالباس را گریل می‌کنند. سپس آن را در لابه لای نان تست قرار می‌دهند.

آلفردو

آلفردو ترکیبی از پاستا لوله‌ای به همراه سس آلفردو است. در داخل آن خامه پرچرب، پنیر پارمیجانو، کره و فلفل می‌ریزند.

کاربونا

کاربونا یکی دیگر از اصطلاحات منوی کافی شاپ است. این دسر شامل رشته‌های نواری پاستاست که در آن تکه‌های از گوشت یا مرغ و روی آن را سس مخصوص پاستا می‌ریزند.

اسپرسو در منوی کافی شاپ

اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است که تحت فشار زیاد آب جوش درست می‌شود. این قهوه با دستگاه اسپرسو درست می‌شود. در آن آب نزدیک به نقطه جوش و با فشار زیاد از میان دانه‌های پودر قهوه عبور می‌کند. سپس با سرعت بالا قهوه غلیظ شده را درست می‌کند.

کاپوچینو در منوی کافی شاپ

کاپوچینو یکی از نوشیدنی‌های گرم کافی شاپ است. این نوشیدنی ایتالیایی از شیر جوشیده، کف شیر و قهوه درست می‌شود. این سه مواد به مقدار مساوی با هم ترکیب می‌شوند.

لاته در منوی کافی شاپ

یکی دیگر از نوشیدنی‌های گرم در کافی شاپ، لاته است. این نوشیدنی ترکیبی از قهوه و شیر جوشیده است. البته شیر آن بیشتر از قهوه است. در آن کف زیادی استفاده نمی‌شود.

موکا در منوی کافی شاپ

موکا یک نوع قهوه همراه با دسر شکلات است. پودر کاکائو را با شیر ترکیب کرده و سپس آن را با اسپرسو مخلوط می‌کنند. سپس به آن مقداری خامه اضافه می‌کنند. این دسر طرفداران زیادی در کافی شاپ دارد.

امریکانو در منوی کافی شاپ

یکی دیگر از اصطلاحات منوی کافی شاپ قهوه آمریکانو نام دارد. این قهوه با آب داغ و اسپرسو تهیه می‌شود. البته حجم قهوه آن بیشتر از آب است.

هات چاکلت در منوی کافی شاپ

هات چالکلت یا شکلات داغ یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در منوی کافی شاپ است. برای درست کردن این نوشیدنی عسل یا شکر قهوه‌ای را با شکلات جامد، شیر و خامه ترکیب می‌کنند.

در سال‌های اخیر مصرف روغن‌های گیاهی به طور چشمگیری افزایش یافته است. با وجود آنکه اگثر متخصصان مصرف آن‌ها را برای سلامتی مفید می‌دانند. اما شواهدی است که نشان می‌دهد مضراتی هم برای این روغن‌ها موجود است. در حقیقت خواص مفید و مضر روغن‌های گیاهی بسته به نوع اسیدهای چرب موجود در آن‌ها و نحوه فراوری شان متفاوت است. در این مقاله قصد داریم خواص روغن‌های گیاهی را همراه شما بررسی کنیم. با ما همراه باشید.

روغن گیاهی چیست و چگونه ساخته می‌شود؟

روغن‌های گیاهی اغلب چربی‌های خوراکی هستند. که از گیاهان استخراج می‌شوند. کاربرد آن‌ها در پخت و پز و تهیه مواد فراوری شده بسیار گسترده است. مانند تهیه انواع سس‌ها و بیسکوییت‌های آماده. رایج ترین روغن‌های گیاهی عبارتند از روغن سویا، آفتابگردان، زیتون و روغن نارگیل. معمولا دو روش رایج برای تهیه این روغن‌ها موجود است. یکی روشی که با خردکردن و فشردن مواد روغن موجود در آن‌ها را استخراج می‌کنند. و دیگری روش شیمیایی است. که با استفاده از مواد خاصی روغن موجود در این مواد را استخراج می‌کنند. اغلب متخصصان و محققان روش فیزیکی را برای تهیه روغن‌های گیاهی پیشنهاد می‌کنند. بنابراین مصرف کننده آگاه کسی است که روغنی که از طریق خردکردن و فشردن دانه‌های گیاهی بدست می‌آید را مصرف کند. البته امروزه اغلب روغن‌های موجود از طریق روش‌های شیمیایی تهیه و فراوری می‌شوند.

افزایش روز افزون مصرف روغن‌های گیاهی

در سال‌های اخیر مصرف این روغن‌ها در مقایسه با سایر چربی‌ها مانند کره به شدت افزایش یافته است. اغلب این روغن‌ها به خاطر فواید زیاد سلامتی آن‌ها در مقایسه با چربی‌های اشباع شده و روغن‌های حیوانی معروفند. و گزینه‌ای مناسب برای کمک به سلامت قلب و کبد و سایر اعضای بدن به شمار می‌روند. اما دانشمندان زیادی نیز از میزان مصرف این روغن‌ها توسط مردم نگران هستند! در واقع با وجود فواید زیادی که برای سلامتی دارند، ممکن است مصرف بیش از اندازه آن‌ها نیز خطراتی را به همراه داشته باشد. یکی از این دلایل هم که در ادامه به بررسی آن خواهیم پرداخت، وجود مقادیر زیاد امگا ۶ در این روغن‌ها است.

باید از مصرف زیاد امگا ۶ خودداری کرد!

با وجود فواید فراوان و بی‌نظیری که اسیدهای چرب امگا ۶ برای سلامتی دارند. مصرف زیاد آن‌ها ممکن است باعث مبتلا شدن به بیماری‌های مزمن شود. البته روغن زیتون و روغن نارگیل برای سلامتی بسیار مفید هستند. و سطح امگا ۶ پایین تری دارند. اما روغن‌های سویا، ذرت، آفتابگردان، بادام زمینی و کنجد ممکن است مضراتی برای سلامتی شما داشته باشند. این روغن‌ها همچنین سطح امگا ۶ بسیار بالایی دارند. و باید با احتیاط بیشتری مصرف شوند. امگا ۳ و امگا ۶ دو چربی بسیار ضروری برای عملکرد مناسب بدن هستند. و تامین آن‌ها از طریق رژیم غذایی امری مهم است. زیرا بدن به طور طبیعی آن‌ها را ایجاد نمی‌کند. اما مصرف زیاد امگا ۶ می‌تواند به بیماری‌های قلبی، چاقی، سرطان، دیابت و التهاب مزمن منجر شود.

مقاله کاملی در رابطه با امگا ۳، امگا ۶، و امگا ۹ اینجا بخوانید.

اکسیداسیون بالا

مشکلی که در چربی‌های اشباع نشده وجود دارد اکسیداسیون بالای آن‌ها می‌باشد. در واقع افزایش مقدار این چربی‌های اشباع نشده در بدن سبب ایجاد مشکلاتی خواهد شد. یکی از این مشکلات آسیب رسیدن به غشای سلولی است. علاوه بر آن ممکن است در قفسه فروشگاه‌ها نیز این اکسیداسیون شکل بگیرد. همچنین ممکن است این چربی‌های اشباع نشده به مواد مضر در بدن تبدیل شوند. برای همین بهتر اسید اعتدال را در مصرف این چربی‌های اشباع نشده رعایت کنید.

بالا بودن مقدار چربی‌های ترانس

روغن‌های گیاهی فراوری شده ممکن است از لحاظ سطح چربی‌های ترانس بسیار بالا باشند. این امر مخصوصا در روغن‌های جامد به خاطر نحوه تشکیل آن‌ها بسیار زیاد است. مصرف زیاد چربی‌های ترانس منجر به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، اضافه وزن، دیابت و انواع سرطان خواهد شد. بنابراین تا جایی که امکان دارد باید از مصرف محصولات با سطح چربی ترانس بالا خودداری کرد. تا به بهبود سلامتی بدن خود کمک کنیم.

روغن‌های گیاهی و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی

متخصصان تغذیه مصرف روغن‌های گیاهی را برای افرادی که درگیر بیماری‌های قلبی هستند، مفید می‌دانند. زیرا روغن‌های گیاهی که به روش درستی تهیه شده باشند. و نکات سلامتی در آن‌ها رعایت شده باشد، برای سلامتی قلب مفید خواهند بود. همچنین مطالعات زیادی نشان می‌دهند که جایگزینی روغن‌های گیاهی کیفیت بالا با روغن‌های حیوانی و جامد خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. در حقیقت اگر به دنبال کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی هستید. مصرف متوسط روغن‌های گیاهی راهکاری بی خطر است. همچنین مصرف روغن زیتون و روغن نارگیل بیشتر از سایر انواع روغن‌ها توصیه می‌شود.

در این مقاله به برسی مزیت‌ها و مضرات مصرف روغن‌های گیاهی پرداختیم. و سعی کردیم به سوالات شما در خصوص مصرف این روغن‌های نباتی پاسخ دهیم. در پایان باید به این موضوع اشاره کنیم که روغن‌های گیاهی منابع نسبتا سالمی از چربی‌ها هستند. و مصرف متوسط آن‌ها می‌تواند خواص زیادی برای سلامتی شما داشته باشد. همچنین به مصرف روغن زیتون و روغن نارگیل هم توصیه‌های فراوانی صورت گرفته است. امیدواریم از خواندن این مقاله لذت برده باشید.

بیشتر افراد کوتاه ‌قد، از قد خود ناراضی هستند چون بلندقد بودن به دلایل زیادی می‌تواند مطلوبیت ایجاد کند. حتی اگر دلیل خاصی برای افزایش قد خود نداشته باشید،‌ باز هم بلندقد بودن مزایای زیادی برایتان خواهد داشت: اعتماد به نفس شما را بالا می‌برد، از شر کفش پاشنه‌بلند خلاص‌ تان می‌کند و یا خیلی ساده، دیگر لازم نیست برای رسیدن دستتان به کابینت بالایی روی یک چهارپایه‌ی لق بایستید.

عوامل مؤثر بر افزایش قد

چندین عامل وجود دارد که می‌تواند قد شما را به صورت مثبت یا منفی تحت تأثیر قرار دهد. به طور کلی می‌توان این فاکتورها را به صورت زیر طبقه بندی کرد:

۱. عوامل ژنتیکی

در بیشتر موارد، قد شما توسط عوامل ژنتیکی تعیین می‌شود. با این حال، اگر والدین شما هر دو قد کوتاه یا متوسط داشته باشند، به این معنی نیست که شما به همان سرنوشت دچار خواهید شد. قد یک ویژگی چندژنی است، به این معنی که تحت تأثیر طیف وسیعی از ژن‌ها قرار دارد.

۲. عوامل غیر ژنتیکی

سایر عوامل غیر ژنتیکی نیز می‌توانند در پتانسیل رشد شما تأثیر بگذارند. بیشتر این عوامل توسط محیط تعیین می‌شود که فرد در حین رشد با آن در ارتباط است. قد بلند بودن با رشد همراه است؛ بنابراین، عواملی که مانع از رشد می‌شوند، تأثیر یکسانی بر قد شما نیز دارند. برخی از عوامل غیر ژنتیکی که بر قد شما تأثیر می‌گذارد عبارت‌اند از:
• قرار گرفتن در معرض دود تنباکو در هنگام جنینی
• بیماری در دوران کودکی یا بلوغ
• کیفیت مراقبت والدین پس از زایمان
• وزن کم هنگام تولد
در حالی که بسیاری از عوامل تعیین کننده قد از کنترلتان خارج هستند، چندین کار وجود دارد که می‌توانید برای رسیدن به قد کامل خود انجام دهید. با توجه به این نکته، در اینجا راه‌های برتر برای افزایش قد به صورت طبیعی وجود دارد.

نکاتی برای افزایش رشد طبیعی قد

خواب کافی

خواب کافی و با کیفیت بسیار حائز اهمیت است، زیرا بدن هنگام خواب رشد می‌کند و بافت جدید ایجاد می‌کند. مغز ما هورمون رشد را به‌طور خاص هنگامی که در چرخه عمیق و آرام خواب قرار داریم آزاد می‌کند؛ بنابراین، اگر خواب کافی ندارید، این امر می‌تواند منجر به تولید مقادیر اندک از HGH شود و از این رو شما را از رشد حداکثر قد باز دارد.

ورزش منظم

انجام ورزش منظم یا بازی ورزشی مورد علاقه خود یکی از بهترین راه‌های افزایش قد است. کودکان و نوجوانان همیشه به انجام فعالیت‌های بدنی تشویق می‌شوند، زیرا این باعث تقویت روند رشد می‌شود. حتی اگر از سن ۱۸ سالگی گذشته باشید، هنوز می‌توانید قبل از رسیدن به اواسط بیست سالگی، چند سانتی متر را به قد خود اضافه کنید. برخی از بهترین ورزش‌ها و ورزش‌هایی که می‌توانند قد را افزایش دهند شامل موارد زیر است:
شنا کردن
یکی از بهترین تمرینات کامل بدن، شنا است یک ورزش عالی که می‌تواند به قد بلندتر کمک کند. شنا باعث کشیدگی عضلات می‌شود و اگر آن را از سنین پایین شروع کنید، به شما در رسیدن به قد بلند کمک می‌کند. با این وجود، شما باید حداقل ۲ ساعت در روز به مدت ۴ تا ۵ روز در هفته شنا کنید تا از مزایای آن بهره‌مند شوید.
تمرینات حلقه (بارفیکس)
آویزان شدن از یک نوار افقی با بازوهای کشیده شده یک روش مؤثر برای افزایش قد است. برای انجام صحیح تمرینات بارفیکس، بعد از آویزان شدن از بارفیکس حدود ۱۰ ثانیه در همان حالت بمانید و این کار را چندین بار تکرار کنید.
برای کشش بهتر، پاهای خود را به سمت بالا بیاورید تا موازی با زمین باشد و برای چند ثانیه در آن موقعیت خود را نگه دارید. اگر می‌خواهید این کار تأثیر مثبتی داشته باشد، باید چندین بار در هفته این حرکت را انجام دهید.
تمرینات رساندن دست به انگشتان پا
رساندن انگشتان دست به انگشتان پا یکی از تمرینات کششی است که می‌توانید برای افزایش قد انجام دهید. هنگامی که برای لمس کردن انگشتان پا خم می‌شوید، این حرکت ستون فقرات را کشیده‌تر می‌کند. این حرکت می‌تواند هنگام ایستادن یا نشستن انجام شود و این یک روش عالی برای گرم کردن قبل از شروع تمرینات شدید است.
کشش
کشش فوق العاده مانند رساندن دست به انگشتان پا، یک تمرین عالی دیگر است که احتمالاً به شما کمک می‌کند قد بلندتر شوید. برای انجام این تمرین ساده، بایستید و دست‌های خود را تا جایی که می‌توانید بالا سر خود بکشید.
طناب
پرش از طناب فقط یک بازی سرگرم کننده برای کودکان نیست بلکه یک تمرین عالی برای افزایش قد است. هنگام طناب زدن بدن شما در حالی که پشت و ستون فقرات کشیده می‌شود، راست می‌ماند. این حرکات فیزیکی بدنی در کنار هم توده استخوانی را در قسمت پایینی پاها اضافه می‌کنند، که سبب افزایش چند سانتی متری قد می‌شود.

عادت به تمرین صاف نگه داشتن بدن
بسیاری از افراد به دلیل شکل گیری عادات نادرست هنگام نشستن برای کار با رایانه یا هنگام استفاده از گجت‌ها و گوشی‌ها، بدنشان وضعیت بدی دارد. با گذشت زمان، این عادت‌ها باعث خم شدن ستون فقرات می‌شوند. این فرم خمیده در قسمت بالای بدن باعث کاهش قد طبیعی شما می‌شود و منجر می‌شود تا کوتاه‌تر از آنچه که هستید به نظر برسید. از طرف دیگر، حالت خوب بدن سر را در راستای ستون فقرات قرار می‌دهد. این می‌تواند چند سانتی متری به قد شما بیفزاید.

تقویت سیستم ایمنی

سیستم ایمنی بدن نقش اساسی در رشد قد شما دارد. با داشتن سیستم ایمنی قوی، بیماری‌ها نمی‌توانند روند سلامتی و رشد را کند کنند. توانایی مقابله با بیماری‌ها به ویژه در نوجوانی و سن رشد بسیار مهم است. در حالی که برخی بیماری‌ها می‌توانند در دوران کودکی یا بلوغ مانع از رشد و نمو شوند، اما خبر خوب این است که شما می‌توانید سیستم ایمنی بدن خود را با صرف وعده‌های غذایی سالم تقویت کنید. به جای خوردن غذاهای فرآوری شده، رژیم غذایی خود را سرشار از غلات کامل، لبنیات کم چرب، پروتئین، میوه و سبزیجات متنوع کنید.

نوشیدن مقدار زیادی آب

نوشیدن مقدار زیادی آب شما را به یک غول بلند تبدیل نمی‌کند، اما بدن برای رسیدن به پتانسیل رشد کامل خود باید آب‌رسانی شود. در زمان قد کشیدن، از نوشیدن آب غافل نشوید. با این حال، آب هضم را بهبود می‌بخشد، سموم را از بدن خارج می‌کند و متابولیسم شما را بهبود می‌بخشد. به همین ترتیب، تأثیر مستقیمی بر قد شما خواهد گذاشت.

دوری از موانع رشد قد

برخی از مهار کننده‌های رشد می‌توانند مانع از رسیدن به قد طبیعی شما شوند، البته می‌توانید با جلوگیری از آن‌ها، این عوامل خارجی را از تأثیرگذاری بر قد خود بازدارید. مواد مخدر و الکل دو مورد از مهم‌ترین عوامل مانع از رشد هستند که باید به هر قیمتی از مصرف آن‌ها جلوگیری کرد، زیرا این مواد در رشد طبیعی دخالت می‌کنند.

استفاده از مکمل‌های ” بلندی قد”

هنگام جستجوی نکات و اطلاعاتی درباره نحوه افزایش قد در اینترنت، به احتمال زیاد با مکمل‌هایی مواجه می‌شوید که ادعا می‌کنند شگفتی‌هایی در قد شما ایجاد کنند. در بیشتر موارد، مکمل‌ها فقط ترکیبی از مواد معدنی، ویتامین‌ها و سایر مواد مغذی هستند که باعث تقویت روند رشد می‌شوند؛ بنابراین، بدون استفاده از تحقیقات کافی درباره آنچه که در واقع وجود دارد، فوراً از این مکمل‌ها استفاده نکنید. برخی از این مکمل‌ها می‌توانند عوارض جانبی جدی ایجاد کنند و برخی دیگر نیز تاثیری ندارند.

عمل جراحی

عمل جراحی افزایش طول پا نیز یکی از مداخلات پزشکی مدرن است که بسیاری از افراد سالم به امید افزایش قد، به دنبال آن هستند. در اصل این روش شامل شکستن درشت نی و استخوان درشت نی (استخوان در قسمت پایینی پا یعنی ساق) و قرار دادن میله تلسکوپی بین آن‌ها است. میله خارج از پا قرار می‌گیرد و باید چندین بار در طول روز تنظیم شود.
در هر بار تنظیم، میله هر دو استخوان را به این امید که بافت جدید شکاف را پر کند، می‌کشد. میله‌های تلسکوپی استخوان‌ها را روزانه حدود ۱ میلی متر از هم دور می‌کند، اما کل روند می‌تواند تا ۶ ماه ادامه داشته باشد و به دنبال آن ۳ تا ۶ ماه دیگر فیزیوتراپی لازم است. عمل جراحی در صورت موفقیت آمیز بودن فقط در حدود ۷ سانتی متر به قد فرد اضافه می‌کند. با این حال، ۳ اینچ برای یک فرد با قد کوتاه می‌تواند کاملاً مهم و چشمگیر تلقی شود.

ویتامین‌های مؤثر بر جلوگیری از کوتاهی قد

• کلسیم
• منیزیم
• ویتامین‌های گروه B+
• روی
• ویتامین D
• ویتامین C
• ویتامین K
• فسفر
• سایر املاح و ویتامین‌ها
• درشت مغذی‌ها
• آرژنین
• هورمون رشد

در این مطلب قصد معرفی یکی از غنی‌ترین منابع کلسیم و ویتامین D و همچنین معرفی خواص درمانی این ماده غذایی که شاید تا به امروز خیلی از ماها با شنیدن اسم آن مشکل داشتیم چه برسد به مصرف آن، خواهیم پرداخت. پای مرغ (به انگلیسی: chicken feet) بخشی از مرغ است که همیشه دور ریخته می‌شود و حتی برخی از مردم، آن را چندش‌آور می‌دانند. اما پای مرغ برای عده‌ای دیگر بسیار خوش‌مزه و یکی از خوراکی‌های عالی روی سفره غذای‌شان است. طبق تحقیقات انجام شده”پای مرغ” حاوی بسیاری از پروتئین‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آن‌ها نیست. خواص پای مرغ را در این مقاله بیشتر مطالعه خواهیم کرد. با کرفس همراه باشید.

 از همین جهت به افرادی که دچار مشکلاتی مانند: خمیدگی که ناشی از کمبود کلسیم است، پوکی استخوان، آرتروز، نرمی استخوان (راشیتیسم) در کودکان و بزرگ‌سالان، روماتیسم، شکستگی استخوان و به طور کلی تغییرات ساختمانی در استخوان‌ها و نیز اختلال عملکرد عضلانی ناشی از کمبود کلسیم و ویتامین D را می‌توان با استفاده از این ماده غذایی درمان کرد، که در ادامه به خواص درمانی و روش مصرف آن خواهیم پرداخت. بسیاری از پزشکان تغذیه و همچنین پزشکان جراح ارتوپدی در بسیاری موارد استفاده از سوپ‌های مختلف حاوی عصاره پای مرغ را به بیماران خود توصیه می‌کنند. این ماده غذایی از بسیاری از مواد مثل گوشت بوقلمون هم دارای ارزش غذایی بیشتری است.

خواص درمانی

از جمله مهم‌ترین خواص پای مرغ می‌توان به این موارد، اشاره کرد.

• پای مرغ و کلاژن
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• بازسازی پوست
• تسریع در بهبود جراحت‌ها
• کاهش فشارخون
• سلامت لثه‌ها
• بهترین درمان برای پوکی استخوان
• بهترین درمان برای راشیتیسم
• بهترین پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال فرسایش
• بهترین جایگزین برای قرص‌های غضروف ساز اروپایی و آمریکایی
• بهترین کمکی برای رشد کودک و نوجوان
• بهترین درمان برای سرماخوردگی و ضعف شدید
• بهترین‌ترمیم کننده شکستگی استخوان
• بهترین بهبود دهنده کمردرد یا دیسک کمر
• رفع مشکلات گوارشی
• سالم نگه‌داشتن ناخن‌ها
• حفظ تعادل هورمونی
• درمان روماتیسم

روش مصرف پای مرغ

۱. ابتدا پای مرغ را تمیز کنید و بشویید.

۲. پاهای مرغ را درون ظرفی قرار دهید و ظرف را پر از آب کنید، به‌طوری‌که روی پاهای مرغ را کاملاً بگیرد. سپس نمک، سس سویا، شکر، سیر و دارچین را به آن اضافه کنید. وقتی آب به نقطه جوش رسید، حرارت را کم کنید و بگذارید پای مرغ کاملاً بپزد. معمولاً برای پخت کامل ۱, ۵ تا ۲ ساعت زمان نیاز است.

۳. بعد از اینکه پاهای مرغ پختند، آن‌ها را از قابلمه درآورید و بگذارید خنک شوند.

۴. اکنون تخم‌مرغ‌ها را درون ظرفی بشکنید و آن‌ها را همراه با مخلوط آرد و نمک به‌خوبی هم بزنید. سپس هرکدام از پاهای مرغ را درون این مخلوط فرو ببرید. مطمئن شوید که همه قسمت‌های پای مرغ به مخلوط آرد و نمک آغشته شده باشد.

۵. اکنون پاهای مرغ را درون ماهیتابه بریزید و آن‌ها را روی حرارت ملایم سرخ کنید.

در ضمن، اگر مایل باشید می‌توانید در کنار این غذا از سبزیجاتی چون گشنیز هم استفاده کنید. طرفدارهای غذاهای تند هم می‌توانند پای مرغ را با سس قرمز تند مصرف کنند.

نکتهٔ مهم: افرادی که مبتلا به چربی خون و کلسترول بالا هستند باید هنگام خوردن این عصاره مقداری آب لیموترش و یا آب غوره به غذای خود اضافه کنند.

تمیز کردن پای مرغ

تمیز کردن پای مرغ ساده است. اما اگر اولین بارتان است، ممکن است کمی به نظرتان مشکل بیاید. اما با انجام دادن کارهای زیر خیلی زود در پاک کردن پای مرغ متخصص می‌شوید:

۱. پای مرغ را کاملاً بشویید.

۲. سپس با مالیدن نمک به آن تمام لکه‌های روی آن را پاک کنید.

۳. اکنون پای مرغ را به مدت ۳ دقیقه درون ظرف پر از آب جوش قرار دهید.

۴. بعد از گذشت ۳ دقیقه، پای مرغ را از درون آب بیرون بیاورید و، پس از سردشدنش، پوسته زردرنگ آن را از روی پا جدا کنید.

۵. حالا با چاقویی تیز یا قیچی آشپزخانه، نوک پنجه‌ها و ناخن‌های پاهای مرغ را جدا کنید و دور بریزید.

اکنون پای مرغ برای پختن آماده است. هنگام پخت می‌توانید از گشنیز، فلفل و آب‌لیمو استفاده کنید.

بهترین راه برای درمان افسردگی

پای مرغ را چه ماشینی و چه محلی (اگر مرغ محلی باشد بهتر است) تمیز بشویید. بدون اینکه در آب جوش زده و پوست زرد رنگ آن را پاک کنید. پای مرغ را خوب بشویید و روی آتش کباب کنید و بخورید. مد نظر داشته باشید که فقط ناخن‌های آن را بکنید و انگشتان باید باشد. چندین بار در روز انجام دهید. به زودی و به فاصله یک هفته می‌بینید که چه جادویی می‌کند. مصرف پای مرغ بدون کندن پوست آن بسیار مؤثر در درمان افسردگی و اضطراب است. این روش نه شیمیایی هست و نه اثرات جانبی دارد. پای مرغ یکی از غذاهای مصرفی پرطرفدار در چین است که با زیبایی و سلامتی بدن آن‌ها در ارتباط است. یکی از غذاهایی که در رستوران‌های چین طبخ می‌شود پای مرغ سرخ شده است. مصرف قابل توجه این ماده غذایی در میان کودکان و بزرگ‌سالان در این کشور ارتباط دارد.

چربی پشت کم

شل شدن پوست صورت یکی از مشکلات رایج بسیاری از افراد است. دلایل زیادی باعث افتادگی و شل شدن پوست صورت می‌شود. مهمترین دلیل آن افزایش سن، قرار گرفتن در معرض نور آفتاب به مدت طولانی، مصرف دخانیات، عوامل ژنتیکی و تغذیه نامناسب است. البته این مشکل درمان هم دارد. راههای پر شدن و سفت شدن پوست صورت در خانه می‌تواند این مشکل را برطرف کند. در ادامه ما قصد داریم به چند روش برای مراقبت و جوانسازی پوست بپردازیم.

راه درمان سفت شدن پوست صورت با طب سنتی

اگر پوست صورتتان شل و وارفته شده است، فکر نکنید که هیچ راه درمانی ندارد. پوست به همان اندازه که در برابر عوامل محیطی حساس است، خیلی زود هم درمان می‌شود. برای مثال خشکی آب و هوا یکی از دلایل افتادگی و شل شدن پوست صورت است. در این موارد اگر مدام پوست آبرسانی شود، افتاده و شل نمی‌شود.
راههای جلوگیری از افتادگی پوست صورت عبارتند از:

مصرف کرم‌های آبرسان

یکی از راه‌های جلوگیری از افتادگی پوست صورت، استفاده مرتب از کرم‌های آبرسان است. این کرم‌ها باعث حفظ رطوبت پوست می‌شود. پوست شما در چنین شرایطی شفاف و درخشان می‌شود. همچنین نوشیدن ۷-۸ لیوان آب با فاصله در طی روز می‌تواند آب مورد نیاز پوست را تأمین کند. از سوی دیگر با نوشیدن آب، سموم و مواد زائد از بدن دفع می‌شود. با پاک شدن خون و کبد، پوست شفاف، درخشان و زیباتری خواهید داشت.

کاهش وزن به آرامی

اگر چاق هستید و حالا تصمیم گرفته‌اید وزن کم کنید، کمی صبور باشید. کاهش وزن یکباره آسیب زیادی به پوست وارد می‌کنید. در این صورت پوست صورت شل و آویزان می‌شود. اگر در هفته فقط نیم کیلو تا ۱ کیلو وزن کم کنید، تاثیر زیادی در تغییرات چهره ندارد.
بیشتر از این مقدار باعث شل شدن پوست می شود. به طوری که خاصیت ارتجاعی خود را از دست می‌دهد. از سوی دیگر سن شما را بیشتر از آنچه هستید، نشان می‌دهد.

اگر چاق هستید و حالا تصمیم گرفته‌اید وزن کم کنید، کمی صبور باشید. کاهش وزن یکباره آسیب زیادی به پوست وارد می‌کنید. در این صورت پوست صورت شل و آویزان می‌شود.

کرم ضدآفتاب استفاده کنید

اشعه UV نور آفتاب به مرور زمان باعث شل شدن پوست صورت می‌شود. برای پیشگیری از این مشکل، قبل از اینکه خانه را ترک کنید، کرم ضدآفتاب بزنید. البته در این مورد نیاز نیست که حتماً به سراغ کرم‌های گران قیمت و خارجی بروید. یک کرم ضدآفتاب ایرانی هم می‌تواند پوست را در مقابل اشعه مضر آفتاب محافظت کند.

کرم را درست بر روی پوست بزنید

اگر عادت دارید با انگشتان محکم کرم را روی پوست بمالید، پوست صورت خیلی زود شل و وارفته می‌شود. یکی از راههای جلوگیری از افتادگی پوست صورت روش صحیح کرم زدن است. نباید انگشتان دست را به صورت دورانی و محکم بر روی پوست بکشید. همین که انگشتان را به یک سو بکشید، کافیست. حرکات محکم باعث شل شدن پوست صورت می‌شود.
زمان خشک کردن صورت با حوله هم مراقب باشید و حوله را محکم روی صورت خود نکشید. همین که دستمال یا حوله را به آرامی بر روی پوست بزنید، کافیست.

ماسک صورت را فراموش نکنید

یکی از راههای پر شدن و سفت شدن پوست صورت استفاده ماسک در خانه است. در بازار ماسک‌های صنعتی زیادی برای این کار وجود دارد. اما می‌توانید در منزل هم ماسک درست کنید. دو نمونه ماسک برای پیشگیری و درمان شل شدن پوست صورت عبارتند از:

یکی دیگر از بهترین راههای سفت شدن پوست صورت با طب سنتی استفاده از ماسک سفیده تخم مرغ است. برای این کار ابتدا یک سفیده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کف کند و سفید شود.

ماسک یخ خیار و ماست

یکی از راه‌های سفت شدن پوست صورت با طب سنتی استفاده از یخ در طی روز است. ابتدا یک خیار را با قسمت ریز رنده کنید. سپس به آن دو قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگر پوست شما چرب است، از ماست کم چرب استفاده کنید. همچنین چند قطره آبلیمو هم در این ماسک بریزید. ولی اگر پوست خشکی دارید، از ماست پرچرب استفاده کنید.
خیار یک میوه آبرسان است که در بهبود سلامت پوست تاثیر زیادی دارد. حالا این ترکیب را داخل قالب کوچک یخ بریزید تا یخ ببندد. بعد از چند ساعت، ماسک یخ زده را از داخل قالب جدا کرده و داخل یک کیسه فریزر یا ظرف سر بسته بریزید. آن را در فریزر نگهداری کنید.
هر روز یک تکه یخ را بر روی پوست خود بمالید. یخ خاصیت بستن منافذ پوست را دارد. همچنین به درمان شل شدن پوست صورت کمک می‌کند.

ماسک سفیده تخم مرغ و نشاسته ذرت

یکی دیگر از بهترین راههای سفت شدن پوست صورت با طب سنتی استفاده از ماسک سفیده تخم مرغ است. برای این کار ابتدا یک سفیده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کف کند و سفید شود. حالا یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را که باید کاملاً پودری باشد، به آن اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا به حالت خمیری درآید.
صورت را ابتدا با آب بشویید تا هیچ چربی یا میکروبی روی آن نباشد. حالا ماسک را روی تمامی قسمت‌های صورت بمالید و بعد از نیم ساعت با آب خالی صورت خود را بشویید.
این ماسک پوست صورت را جمع می‌کند و باعث سفت شدن پوست می‌شود. بعد از چند دقیقه که ماسک را روی صورت گذاشتید، احساس فشار و کمی سوزش در ناحیه پوست دارید. بعد از شستن صورت، پوست کمی قرمز است. اما بعد از یک ساعت قرمزی آن برطرف می‌شود.
این ماسک را هر سه روز یک بار بر روی صورت خود بزنید. تاثیر آن را بعد از یک ماه دریافت می‌کنید.

تعریق شبانه در حقیقت مشکلی است که در آن فرد در طی خواب، احساس گرما و حرارت زیاد می کند و در اثر این گرما، خیلی عرق می کند، طوری که بالش، ملحفه و تشک او از عرق خیس می شود و این تعریق زیاد در اثر گرمای هوای اتاق نیست. عرق کردن شبانه یا عرق کردن در خواب عارضه‌ای شایع میان زنان و مردان است. بیماری‌ها و اختلال‌های زیادی وجود دارند که باعث ایجاد آن می‌شوند. به‌عنوان مثال در مورد زنان نزدیکی به دوران یائسگی یا زنان یائسه، مصرف بعضی داروها، مشکلات هورمونی مربوط به کمبود تستوسترون، میزان قند خون پایین و مشکلات عصبی می‌تواند علت آن باشد. بسته به دلیلی که پشت این بیماری وجود دارد ممکن است نشانه‌های دیگر نیز در رابطه با عرق کردن شبانه وجود داشته باشد. به‌عنوان مثال: بعضی عفونت‌ها و سرطان؛ لرز و سرد شدن ناشی از تب؛ کاهش وزن ناشی از مشکلات لنفوم (غدد لنفاوی) و …..

چه عللی باعث تعریق شبانه می‌شود؟

در این قسمت در مورد عواملی که باعث تعریق شبانه می‌شود صحبت می‌کنیم که البته باید پزشک تشخیص دهد که دلیل اصلی در مورد شما چیست.

تأثیر درجه حرارت بدن و محیط خواب

اولاً مهم‌ترین دلیلی که سبب تعریق شبانه می‌شود افزایش دمای بدن به علت خواب در یک محیط گرم است. اگر تنظیم درجه حرارت اتاق شما به هم خورده یا لباس خوابی پشمی به تن کرده‌اید یا خودتان را لابه لای پتو و ملحفه‌ها پیچیده‌اید جای تعجب ندارد که بدن شما گرم شده و شروع به عرق کردن می‌کند که امری کاملاً طبیعی است. همچنین دمای بدن انسان در طول خواب متغیر است. بیشتر افراد در حدود ساعت ۴ صبح بیشترین دمای بدنی را تجربه می‌کنند. بعلاوه در مراحل معینی از خواب سیستم عصبی خودکار (که تنظیم درجه حرارت بدن، ضربان قلب، فشار خون و سایر فاکتورها را تحت کنترل دارد) ممکن است فعال‌تر شده و منجر به تعریق بیشتر گردد.

اختلالات خواب

جای شگفتی نیست که اختلالاتی که بر خواب اثر دارند نیز به این دلیل که هم‌زمان در هنگام خواب رخ می‌دهند منجر به تعریق شبانه می‌شوند. یکی از شایع‌ترین این اختلالات ایست تنفسی یا Sleep Apnea است. اگر مشکل تنفس در خواب دارید این امر موجب تلاش و کوشش بیشتر بدن شما جهت تنفس می‌گردد، تصور کنید که در هنگام مسابقه دو چقدر عرق می‌کنید و چقدر سریع‌تر نفس می‌کشید، هر ایست تنفسی ممکن است سبب افزایش ترشح کورتیزول, هورمون طبیعی کنترل استرس در بدن شده تا بتواند تنفس طبیعی را به فرد بازگرداند.

در کودکان و نوپاها نیز خصوصاً اختلالات تنفسی در خواب ممکن است با علائم ظاهری مثل تعریق و بی قراری شبانه همراه باشد. ممکن است کودک با صورتی برافروخته، بدنی خیس از عرق و رختخوابی آشفته از خواب برخیزد که در صورت مشاهده سایر علائم ایست تنفسی کودک نیاز به بررسی‌های پزشکی دارد. و در آخر اینکه کابوس‌های شبانه و اضطراب‌های مداوم نیز ممکن است باعث حملات عصبی شده و منجر به تعریق در زمان خواب شوند. اگر شما مکرراً دچار کابوس می‌شوید به خصوص در هنگام اختلال تنش‌زای پس از سانحه (post tramumatic stress disorder)، درمان ممکن است کمک کننده باشد. کودکان نیز ممکن است در زمان مواجه با کابوس‌های شبانه دچار تعریق شوند.

مصرف الکل

برخی افراد متوجه می‌شوند که پس از مصرف الکل در خواب بیشتر عرق می‌کنند. الکل یک شل کننده عضلات است که ممکن است بر سیستم تنفسی فوقانی تأثیر داشته و خروپف و ایست تنفسی را تشدید کند. بنابراین ممکن است مصرف الکل به دلیل ایجاد اختلالات تنفسی در خواب مثل ایست تنفسی با تعریق شبانه ارتباط داشته باشد.

یائسگی و دوران پیش از یائسگی

خون‌ریزی‌های همراه با دوران تغییرات یائسگی می‌تواند در شب رخ دهد و باعث عرق کردن شبانه شود. این موضوع در میان زنان بسیار شایع است. مهم است بدانیم علائم یائسگی می‌تواند چند سال قبل از وقوع آن، شروع شوند.

کمبود قند خون (هیپوگلیسمی)

گاهی اوقات کمبود قند خون (هیپوگلیسمی) می‌تواند باعث عرق کردن شود. افراد مبتلا به دیابت که انسولین یا داروهای ضد دیابت مصرف می‌کنند ممکن است شرایط هیپوگلیسمی را در شب تجربه کنند و این موضوع باعث عرق کردن می‌شود.

اختلالات هورمونی

اختلال فئوکروموسیتوما (یک نوع تومور غدهٔ آدرنال که هورمونی به نام کاتکول آمین را بیش‌ازحد تولید می‌کند)، سندرم کارسینوئید (تولید بیش‌ازحد هورمون خاصی توسط تومورهایی در شش یا دستگاه گوارش) و پرکاری تیروئید و مواردی که در پایین ذکر شده، از دیگر عوامل هستند:

• التهاب درون‌شامه قلب
• در این شرایط به‌طور مزمن میزان زیادی عرق تولید می‌شود؛ بدون اینکه علت اصلی عفونت مشخص باشد.
• به صورت عمومی، بیماری سل عفونتی است که اغلب سبب عرق کردن در خواب می‌شود. هر چند عفونت ناشی از باکتری نیز می‌تواند یکی از دلایل آن باشد.
• اندوکاردیت (التهاب رگ‌های قلبی)
• استئومیلیت (التهاب استخوان‌ها)
• آبسه (به‌عنوان مثال جوش‌ها، آپاندیس، لوزه‌ها، دیورتیکولیت)
• ویروس ایدز

سرطان

عرق کردن شبانه یکی از نشانه‌های اولیهٔ بعضی از انواع سرطان است. یکی از عمومی‌ترین انواع این نوع سرطان، لنفوم است. هر چند افرادی که در آن‌ها سرطان تشخیص داده نشده هم نشانه‌هایی مثل کاهش وزن بی‌دلیل و تب را تجربه می‌کنند.

داروهای ضد افسردگی

مصرف بعضی داروها نیز می‌توانند باعث تعریق شبانه شوند. در صورت تشخیص داده نشدن سرطان یا سایر بیماری‌ها عموماً مصرف بعضی داروها نیز می‌تواند باعث ایجاد این اختلال شود. داروهای ضد افسردگی در صدر علل عرق کردن شبانه قرار دارند، داروهایی مثل (tricyclic)، داروهای بازدارنده سروتونین (SSRIs) و ونلافاکسین. سایر داروهای مرتبط با روان‌پزشکی نیز می‌توانند باعث این عارضه شوند.

بعضی داروها

داروهایی که باعث کاهش تب می‌شوند مثل آسپرین و استامینوفن نیز می‌توانند باعث این مشکل شوند. داروهایی که باعث سرخ شدن پوست به‌خصوص روی گردن و گونه می‌شوند نیز این مشکل را ایجاد می‌کنند. بعضی از این داروها شامل:

• نیاسین (نایاکور، نیاسپان، سلو نیاسین) در دوزهای بالا برای درمان اختلال لیپید مصرف می‌شود.
• تاموکسیفن
• هیدرازین
• نیتروگلیسرین و سیلدنافیل
• تعداد دیگری از داروها مثل کورتیزون، پردنیزون و پردنیزولون.

شرایط نورولوژیک

اختلالات نورولوژیک می‌تواند باعث افزایش عرق کردن و تعریق شبانه به‌صورت کلی بشود، مشکلاتی مثل اختلال اتونوم، سکته و نوروپاتی اتونومیک.

هر پزشک، متخصص طب فیزیکی یا مربی ممکن است به شما بگوید که انجام تمرینات ورزشی برای کمر درد مفید است و می‌تواند درد آن را کاهش دهد. برخی از تمرینات چنین خاصیتی دارند و می‌توانند زمان ریکاوری شما را تسریع کنند و از بدتر شدن درد آن نیز جلوگیری نمایند. تنها مساله‌ای که وجود دارد این است که باید از انجام حرکاتی که درد کمر شما را بدتر می‌کنند پرهیز کنید. اگر کمر دردتان حاد و شدید است، برخی از تمرینات آرام همچون پیاده روی می‌تواند برایتان مفید باشد. به هنگام پیاده روی جریان خون به همراه اکسیژن تازه به محل درد فرستاده می‌شود. همین امر موجب کاهش التهابی که باعث ایجاد ناراحتی شده می‌گردد و در نهایت حس خوبی در شما ایجاد خواهد کرد. زمانی که فاز دردهای شدید تمام شد و شما با یک درد مزمن درگیر شدید، تمرینات مقاومتی کلید اصلی است. حرکات ورزشی مضر برای دیسک کمر را کاملا جدی بگیرید.

۱۲ حرکتی که برای دیسک کمر ضرر دارد:

در این قسمت شما می‌توانید با اطلاع از حرکاتی که برای دیسک کمر شما مضر است، از انجام آن‌ها خودداری کنید.

• دراز و نشست

زمانی که در حالت خوابیده هستید، بلند شدن ناگهانی می‌تواند فشار بسیار شدیدی به ستون فقرات شما وارد کند. به خصوص زمانی که ستون فقرات شما ضعیف تر شده باشد. زمانی که عضله‌‌ای در جلوی بدن برای مراقبت و محافظت از کمر شما به هنگام بلند شدن وجود ندارد، بلند شدن ناگهانی می‌تواند شرایط شما را وخیم‌تر نماید.

• ددلیفت

ددلیفت هالتر می‌تواند بر روی تمامی عضلات بدن شما تاثیر بگذارد و باعث استحکام و تقویت عضلات کمر گردد اما به شرطی که به حالت صحیح انجام شود. بیشتر افراد در باشگاه این حرکت را به گونه‌ای انجام می‌دهند که فشار زیادی بر روی دیسک مهره‌های بدن وارد می‌شود.

• بارپی

این یک تمرین ترکیبی برای سوزاندن کالری بیشتر است که در آن قدرت عضلانی بدن شما تقویت می‌شود. بارپی از محبوبیت بسیار زیادی در باشگاه‌های بدنسازی و ورزشی برخوردار است و بیشتر کلاس‌ها تمرکز خود را بر روی این تمرین قرار می‌دهند. اگر سابقه کمردرد دارید توصیه می‌شود این حرکت را انجام ندهید. همانطور که اشاره کردیم، بارپی بیشتر عضلات بدن را درگیر خود می‌کند و نیز شامل پرش سریع و حرکات موثر است اما برای افرادی که از کمر درد رنج می‌برند نه تنها می‌تواند درد را بیشتر کند بلکه حتی ممکن است باعث آغاز دردهای دیگری شود.

• لمس انگشت پا

تنگی مزمن همسترینگ می‌تواند باعث ایجاد درد در قسمت‌های پایینی کمر شما شود. اگر تا به امروز تمریناتی همچون لمس انگشت پا را انجام می‌دادید، بهتر است آن را فراموش کنید. اینکار باعث افزایش فشار بر روی ستون فقرات شما می‌شود. به یاد داشته باشید زمانی که پیرتر می‌شوید، عضلات بدن شما تنگ‌تر می‌شوند و اگر اینگونه تمرینات در برنامه ورزشی شما گنجانده شود، نتیجه‌ای جز ایجاد کمردرد نخواهد داشت.

• تمرین با دستگاه پرس پا

پرس پا، دستگاهی است که به وزنه‌هایی متصل بوده و ورزشکار، به صورت دراز کشیده، به وزنه‌ها به طرف بالا یا به طرف بیرون فشار وارد می‌کند. پرس پا نه تنها اوضاع را بدتر می‌کند، بلکه می‌تواند موجب بیرون زدگی یا فتق دیسک کمر شود.به طور کلی، اسکوات با رِنج متوسط که باسن‌تان فقط تا بالای زانوها پایین می‌آید، برای پاها بهتر است، اما تا زمانی که کمرتان قوی نشده، از انجام اسکوات‌های عمیق و نزدیک به سطح زمین پرهیز کنید.

• کشش پای صاف (کشش عضله همسترینگ)

حرکت‌هایی که در آنها پاها مستقیم کشیده می‌شوند، نسبت به حرکاتی که پاها خمیده هستند، فشار بیشتری به ستون فقرات وارد می کنند. تا زمانی که عضلات پشت و کمرتان تقویت نشده‌اند، از انجام تمرین‌هایی که دراز کشیده و پاها صاف کشیده می‌شوند یا دراز و نشست با پاهای صاف خودداری کنید. ضمناً حرکت بالا آمدن و لمس انگشتان پا، با پاهای صاف و کشیده نیز می‌تواند به کمرتان آسیب وارد کند.

• تمرینات چرخشی

فتق دیسک معمولاً در پایین کمر روی می‌دهد یا در بخش پایینی ستون فقرات درست بالای لگن، به همین علت، حرکت‌های چرخشی نه تنها دیسک شما را تشدید می‌کنند بلکه ممکن است خودشان باعث بروز فتق دیسک شوند. ورزش‌هایی که لازم است در آنها کمر خود را بچرخانید، مانند تمرینات شکم با توپ طبی یا «کتل‌بل » و یا حتی برخی از حرکات یوگا، می‌توانند برای «هرنی دیسک» ، بسیار مضر باشند.

• بلند کردن وزنه

خم شدن برای برداشتن هالتر و سپس برگرداندن آن سرجای خود  به ستون فقرات شوک وارد کند. بالا آوردن وزنه در حالت درازکش هم می‌تواند درد ایجاد کند. اگر مجبورید تمرینات بدنسازی را انجام دهید، از خم شدن به جلو و بلند کردن وزنه، اجتناب کنید.هنگام انجام تمرینات بدنسازی، حرکات آرام و کنترل شده داشته باشید. قبل از انجام تمرینات، فرم درست آن را خوب یاد بگیرید و تمرین کنید.

• حرکت صبح به خیر هالتر

حرکت صبح به خیر هالتر حتی اگر توسط کسی انجام شود که «هرنی دیسک کمر» ندارد هم می‌تواند مشکل‌ساز باشد.در این حرکت، وزنه روی شانه‌ها قرار گرفته (مانند اسکوات سنتی) و سپس باید از باسن به جلو خم شوید و اجازه دهید سینه‌تان به سمت زمین پرت شود و همزمان ستون فقرات و پاها صاف بمانند. این تمرین، دردسرساز است چون فشار بسیار زیاد به پایین کمر و لگن وارد می‌کند.

• حرکت دستگاه داخل ران (Hip Abductor)

این دستگاه می‌تواند هنگام فشردن وزنه‌ها به هم یا دور کردن‌شان از هم، به ستون فقرات شما فشار وارد کند. اگر می‌خواهید روی پاهایتان کار کنید، خیلی بهتر است از از «الیپتیکال»، دوچرخه‌ی ثابت و یا تردمیل استفاده کنید.

• دستگاه ساق پا ایستاده

این دستگاه برای تمرین عضلات ساق است، اما وزنی که هنگام تمرین روی شانه‌های‌تان می‌افتد، باعث فشار بسیار زیاد بر ستون فقرات‌تان می‌شود.

• دویدن

دیسک‌های شما، جذب کننده‌ و تعدیل کننده‌ی فشارهایی هستند که شما به کمرتان وارد می‌کنید. وقتی شما حین دویدن، به طور مداوم فشار و ضربه به کمرتان وارد می‌کنید، میزان فشاری را که به دیسک‌های شما وارد می‌شود را هم افزایش می‌دهید.هر چند دویدن، معمولاً موجب فتق دیسک کمر نمی‌شود اما اگر دونده، دیسک داشته باشد می‌تواند آن را بدتر کند یا موجب سایر دردهای سمپاتیک پایین کمر شود. بعد از فتق دیسک، قبل از دویدن، پیاده روی تند یا پیاده روی عادی را زیاد انجام دهید و خیلی آهسته و تدریجی به روتین دویدن‌تان برگردید. وقتی عضلات پیرامون دیسک، قوی‌تر شوند، دویدن‌تان هم آسان‌تر خواهد شد.

اسیدهای چرب یکی از مهم ترین چربی‌ها در بدن هستند. که نقش مهمی را در بدن ایفا می‌کنند. و برای حفظ سلامتی ضروری هستند. علاوه بر گنجادن آن‌ها در رژیم غذایی که از امر مهمی است. تنظیم کردن تعادل میان درصد دریافتی این مواد نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. زیرا عدم تعادل میزان دریافتی هر یک از آن‌ها ممکن است منجر به بیماری‌های مزمن شود. در این مقاله قصد داریم شما را در رابطه با ماهیت این اسیدهای چرب آشنا کنیم. و بگوییم که چرا به آن‌ها احتیاج دارید. و چگونه می‌توانید مقدار مناسبی از آن‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. با ما همراه باشید.

برنامه غذایی برای عضله سازی را در اینجا ببینید…

۱۳ خوراکی‌ که برای عضله سازی مفیدند!!

اسید چرب امگا ۳

اسید چرب امگا ۳ نوعی چربی مفید است. که بدن ما به طور طبیعی قادر به ساختن آن نیست. به همین دلیل به این چربی‌ها، چربی‌های اساسی گفته می‌شود. به این معنی که باید آن‌ها را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

فواید امگا ۳ برای بدن

این چربی‌ها فواید بیشماری برای بدن دارند. برای مثال نقش اساسی در کاهش التهاب و پیشگیری از افسردگی ایفا می‌کنند. همچنین برای رشد و عملکرد بی عیب و نقص مغز مفید هستند. البته برای سلامت سایر اعضای بدن مانند قلب و کبد نیز بسیار مفید هستند. و باعث کنترل وزن و کمک برای رسیدن به تناسب اندام نیز می‌شوند. همچنین برای سلامت سلول‌ها و ترمیم بافت‌های آسیب دیده نیز بسیار ضروری هستند. اخیرا خواصی در خصوص کمک به سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از فراموشی نیز برای آن‌ها ارائه شده است. خلاصه اینکه این چربی‌ها نقش اساسی در حفظ سلامت بدن دارند.

اسید چرب امگا۳ نوعی چربی مفید است. که بدن ما به طور طبیعی قادر به ساختن آن نیست.

اسید چرب امگا ۶

مانند امگا ۳، اسیدهای چرب امگا ۶ نیز اسیدهای چرب اشباع نشده‌ای هستند. که بدن ما به طور طبیعی توانایی تولید آن‌ها ندارد. و تامین آن‌ها از طریق رژیم غذایی مناسب بسیار مهم است.

فواید امگا ۶ برای بدن

یکی از مهم ترین فواید امگا ۶، تامین انرژی مورد نیاز بدن می‌باشد. در حقیقت نقش اساسی در تولید انرژی ایفا می‌کنند. همچنین مقدار مناسبی از آن‌ها خاصیت ضد التهابی مناسبی نیز دارد. بر اساس تحقیقات انجام شده، میزان توصیه شده نسبت امگا ۶ به امگا ۳ در یک رژیم غذایی سالم ۴ به یک است.

اما در برخی افراد این میزان خیلی زیاد تر و حدود ۱۰ به ۱ و یا حتی ۵۰ به ۱ می‌باشد. در حقیقت این افراد باید سعی کنند نسبت متعادل تری از این اسید‌های چرب را مصرف کنند. تا از خواص سلامتی آن‌ها بهره‌مند شوند. البته میزان زیاد اسید چرب امگا ۶ برای درمان برخی بیماری‌ها مناسب گزارش شده است. و در برخی موارد پزشکان دوز بالای ایم ماده را برای بیماران تجویز می‌کنند. همچنین بر اساس نتایج برخی مطالعات مصرف مکمل‌های امگا ۶ زیر نظر پزشک برای درمان بیماری سرطان موثر است. همچنین مقدار مناسب این چربی در رژیم غذایی به تناسب اندام و کاهش وزن کمک شایانی می‌کند.

اسید چرب امگا ۹

اسید چرب امگا ۹ نیز یک چربی اشباع نشده است. اما بدن توانایی تولید آن را دارد. ولی تامین آن برای حفظ سلامتی بدن همچنان از اهمیت بالایی برخوردار است. این اسید چرب نیز مانند امگا ۶ و امگا ۳ خواص بیشماری برای سلامتی انسان دارند. که چند مورد از آن‌ها در ادامه برای شما بازگو می‌کنیم.

فواید امگا ۹ برای بدن

این اسید‌های چرب فراوان ترین چربی‌های موجود در سلول‌های بدن هستند. اگرچه محققان تامین آن را خیلی ضروری نمی‌دانند ولی مصرف امگا ۹ را پیشنهاد کرده‌اند. امگا ۹ خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد. همچنین در بیماران مبتلا به دیابت، به کنترل سطح قند خون و کلسترول کمک می‌کند. به طور کلی چربی‌های امگا ۹ کمک زیادی به بهبود متابولیسم بدن می‌کنند. و برای سلامتی مفید هستند.

شما به راحتی می‌توانید چربی‌های امگا ۳ و امگا ۶ و امگا ۹ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. البته بهتر است برای ایجاد تعادل میان مقدار هریک از این مواد با پزشک خود یا یک متخصص تغذیه مشورت کنید. در ادامه خوراکی‌های حاوی هر یک از این مواد را برای شما معرفی کرده‌ایم.

امگا ۹ خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.

مواد خوراکی حاوی چربی امگا ۳

بهترین منابع چربی امگا ۳ انواع ماهی‌ها و روغن آن‌ها می‌باشد. البته این اسیدهای چرب را می‌توانید از منابع دریایی دیگر نیز بدست آورید. گردو و دانه کتان نیز از دیگر منابع این چربی مفید هستند. میزان مصرف توصیه شده اسید چرب امگا ۳ برای هر فرد در روز بین یک تا یک و نیم گرم است. چرا ماهی از گوشت قرمز و مرغ بهتر است؟

خواص ارزشمند دانه کتان را در این مقاله بخوانید.

مواد خوراکی حاوی چربی امگا ۶

اسیدهای چرب امگا ۶ درروغن‌های گیاهی مانند روغن سویا و ذرت به مقدار زیاد یافت می‌شوند. از این رو غذاهای پخته شده در روغن‌های گیاهی حاوی چربی امگا ۶ هستند. همچنین انواع دانه‌های روغنی و آجیل‌ها نیز حاوی امگا ۶ هستند. مقدار مصرف توصیه شده امگا ۶ برای هر فرد در روز بین ۱۲ تا ۱۷ گرم می‌باشد.

مواد خوراکی حاوی چربی امگا ۹

چربی‌های امگا ۹ نیز در اکثر روغن‌های گیاهی و دانه‌های روغنی و آجیل‌ها یافت می‌شوند. روغن زیتون، بادام، گردو، بادام زمینی و آووکادو از مواد غذایی سرشار از امگا ۹ هستند. هیچ مقدار توصیه شده اجباری برای امگا ۹ وجود ندارد. اما محققان مصرف این اسیدهای چرب را برای حفظ سلامتی توصیه کرده‌اند.

ار خواص بی نظیر گردو اطلاع دارید؟ در این مقاله مطالعه کنید.

در این مقاله به برسی اسیدهای چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ پرداختیم. تامین اسیدهای چرب برای سلامتی بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. به مصرف یک رژیم غذایی متعادل حاوی مقادیر مناسب هر یک از این مواد زیر نظر پزشک بسیار مفید خواهد بود. امیدواریم از مطالعه این مقاله لذت برده باشید.

اغلب بیش از آن‌که به مزایای بازی های رایانه ای پرداخته شود درباره معایب و مضرات آن بحث می‌شود. با این حال مطالعات روانشناسی و پزشکی نشان داده است، بازی‌های ویدئویی بیش از این‌که دارای مضرات جبران‌ناپذیر و غلو شده‌ای باشند، دارای مزایای بسیار زیادی هستند. فرق ادعای دانشمندانی که این نظریه‌ها را مطرح می‌کنند با کسانی که از مضرات بازی‌ها می‌گویند این است که دستهٔ اول برای سخنان و نظریه‌هایشان سال‌ها مطالعه و آزمایش کرده‌اند و از روی احساسات از بازی‌های ویدئویی سخن نمی‌گویند. در این مقاله قصد داریم مزایای پزشکی متعددی را که بازی‌های ویدئویی برای کاربرانشان به ارمغان می‌آورند بررسی کنیم.

بازی‌های رایانه‌ای با تنوع بسیار زیادی که دارند بخش قابل توجهی از وقت و انرژی کودکان و نوجوانان را به خود اختصاص داده‌اند، این مهم موجب شده تا توجه به فواید و مضرات آن‌ها در کانون توجه متخصصین علوم روانشناسی و علوم رفتاری قرار گیرد. بازی‌های رایانه‌ای این توانایی را دارند که بتوانند به رشد و توسعه فکری کودکان و نوجوانان کمک کنند و یا بالعکس عاملی باشند برای ترویج خشونت، بی‌بند و باری و کم‌تحرکی آن‌ها. شناخت فواید و مضرات بازی‌های رایانه‌ای برای کودکان می‌تواند به والدین برای انتخاب درست بازی‌های رایانه‌ای کمک کند. در ادامه به برخی از فواید و مضرات اشاره شده است:

فواید بازی‌های رایانه‌ای

در این قسمت برخی از مزایای بازی های رایانه ای را باهم مرور می‌کنیم:

۱.       کمک به کودکان و نوجوانان دارای بیماری‌های مزمن

پژوهشگران دانشگاه یوتا سال گذشته تحقیقی را منتشر ساختند که نشان می‌داد انجام منظم بازی‌های رایانه‌ای توسط بچه‌های دارای بیماری و اختلالاتی نظیر اوتیسم، افسردگی و پارکینسون، سبب افزایش استقامت و روحیه مقاومت آن‌ها در برابر مشکلات ناشی از بیماری می‌شود. دانشمندان بر این باورند که این‌گونه بازی‌ها بر روی ساز و کارهای عصبی خاصی تأثیر گذاشته و موجب ایجاد هیجان مثبت می‌شود. به این ترتیب کودک یا نوجوان درگیر بیماری مزمن بهتر می‌تواند با پیامدهای ناشی از بیماری خود مبارزه کند.

۲.     افزایش توانایی‌های حرکتی کودکان پیش‌دبستانی

با اینکه قرار دادن یک کودک کم سن و سال در برابر تلویزیون برای انجام بازی رایانه‌ای کار درستی تلقی نمی‌شود، اما این همه ماجرا نیست. زیرا پژوهش دانشمندان دانشگاه دیکن در ملبورن استرالیا نشان می‌دهد انجام بازی‌های تعاملی رایانه‌ای به تقویت مهارت‌های حرکتی کنترل اشیا در کودکان می‌انجامد.

۳.   کاهش استرس و افسردگی

دامنه فواید بازی‌های رایانه‌ای تنها به کودکان و نوجوانان محدود نمی‌شود. پژوهشی که در سال ۲۰۰۹ منتشر شد، نشان می‌دهد انجام بازی‌های رایانه‌ای می‌تواند به افرادی که از مشکلاتی نظیر استرس یا افسردگی رنج می‌برند، کمک کند تا بتوانند تا حدی بر این مشکلات غلبه کنند.

۴.      تقویت توانایی تصمیم‌گیری

بیشتر بازی‌های رایانه‌ای نیازمند تصمیم‌گیری و واکنش سریع کاربر هستند. دانشمندان عصب‌شناس دانشگاه روچستر نیویورک به این نتیجه رسیدند که انجام بازی‌های رایانه‌ای سبب تمرین مغز برای تصمیم‌گیری سریع می‌شود. بازی‌هایی نظیر شبیه‌سازی موقعیت‌هایی که باید در آن به سرعت تصمیم گرفت کاربر را عادت می‌دهد تا به سرعت اطلاعات محیطی را بررسی و بلافاصله به آن‌ها واکنش دهد.

۵.    افزایش شادی در میان سالمندان

پژوهشگران در دانشگاه کارولینای شمالی به بررسی رابطه بازی‌های رایانه‌ای و سلامت روانی (شادی) افراد سالمند پرداختند. این مطالعه به این نتیجه رسید افراد سالمندی که گهگاه بازی‌های رایانه‌ای انجام می‌دادند، شادتر از سایر هم سن و سالان خود بوده‌اند و هیجانات مثبت‌تری از خود بروز می‌دادند.

۶.     کمک به درمان خوانش پریشی یا Dyslexia

خوانش پریشی یا Dyslexia یک بیماری نادر است که باعث عدم تمرکز فرد در خواندن متون می‌شود. با مطالعاتی که دانشمندان حوزهٔ روانشناسی روی این بیماری انجام داده‌اند، یکی از دلایل مهم حادث شدن آن را، عدم تمرکز می‌دانند. در واقع فرد به دلیل نداشتن تمرکز نمی‌تواند روی کلمات، جملات و سطور نوشته‌ها تمرکز کرده و در نتیجه آن‌ها را بخواند. نکته اینجاست که می‌شود با تمرین دادن فرد برای تمرکز کردن، این مشکل را تا حدود زیادی رفع کرد. بازی‌های ویدئویی یکی از موثرترین راه‌ها برای تمرین دادن مغز برای افزایش تمرکز هستند.

۷.    درمان تنبلی چشم و افزایش قدرت بینایی

نمی‌شود این واقعیت را کتمان کرد که نزدیک نشستن جلوی تلویزیون یا نمایشگر می‌تواند در بلندمدت اثرات جبران‌ناپذیری روی بینایی فرد داشته باشد. ولی امروزه مشکل قدیمی سیم دسته و محدودیت اندازهٔ این سیم‌ها که باعث می‌شد کاربر برای استفاده از کنسول بازی با فاصلهٔ کمی از تلویزیون به بازی کردن بپردازد، با کنترلرهای بی‌سیم حل شده است.

از طرف دیگر بازی کردن باعث می‌شود قدرت بینایی کاربر در مقایسه با سایر افراد بهتر و بیشتر شود. وقتی کاربر در حال بازی کردن یک بازی ویدئویی است، دائماً روی اشیای موجود در محیط بازی تمرکز می‌کند یا سایه‌زنی‌های یک رنگ خاص را از هم تشخیص می‌دهد و در نتیجه قدرت تشخیص رنگ‌ها و تمیز دادن اجزای موجود در زندگی واقعی هم برایش راحت‌تر می‌شود. موضوع مهم این است که کاربران بازی‌های ویدئویی در هنگام بازی کردن این کارها را به شکل ناخودآگاه انجام می‌دهند و این مثل یک تمرین طولانی‌مدت برای چشم آن‌ها عمل می‌کند.

۸.    افزایش فعالیت‌های فیزیکی و ورزش

آن دوران که برای رد کردن یک مرحله از یک بازی و رسیدن به کد ذخیره، باید ساعت‌ها بدون حرکت پای یک بازی می‌نشستیم گذشته است. حالا بازی‌ها به شکل قابل توجهی پیشرفت کرده‌اند و ذخیرهٔ بی‌پایان بازی و رها کردن بازی در هر زمان ممکن یکی از ویژگی‌های معمول است. حالا با بازی‌هایی طرف هستیم که می‌شود به واسطهٔ آن جنب و جوش داشت، ورزش کرد، بازی‌های حرکتی انجام داد و از تمام اتاق برای بازی کردن استفاده کرد. از طرفی بازی‌های شبیه‌ساز ورزشی هم هستند که بسیاری از کودکان و نوجوانان را جذب خود می‌کنند و باعث می‌شوند کاربران آن‌ها برای یاد گرفتن و فعالیت واقعی در آن ورزش خاص اشتیاق بالایی از خودشان نشان بدهند. این نوع بازی‌ها در آینده بیش‌تر و بیش‌تر خواهند شد.

۹.     کمک به تقویت خلاقیت

روانشناسان ثابت کرده‌اند، خلاقیت اکتسابی نیست؛ هر فرد به شکل پیش‌فرض خلاق است ولی برای بروز دادن خلاقیت خود باید آن را تقویت کند. تمرین برای خلاق بودن یکی از روش‌های تقویت این ویژگی است. بازی‌های ویدئویی به دلیل هویتشان بهترین راه برای تقویت خلاقیت و در نتیجه استفاده از آن در زندگی واقعی هستند؛ نکتهٔ جالب این است که اغلب بازی‌ها دارای قدرت تمرین قوهٔ خلاقهٔ کاربرانشان هستند.

۱۰.    کاهش احساس درد

یکی از راه‌های کم کردن درد در عضلات و بخش‌های مختلف بدن، ترشح هورمونی به نام «اندورفین»Endorphin است. این هورمون، خاصیت تسکین دهندگی دارد و می‌تواند با درصد بالایی، احساس درد را کاهش دهد. ولی آزاد شدن اندورفین در حالت عادی ممکن نیست و برای رها شدن نیازمند بروز حس هیجان است. بازی کردن، یکی از راه‌هایی است که به شکل صد در صدی باعث ترشح این هورمون در بدن و سبب کاهش احساس درد می‌شود.

۱۱.     افزایش کارایی در انجام کارهای ظریف

انجام دادن بازی‌های ویدئویی تمرکز کاربران را بالا می‌برد و باعث می‌شود افرادی که به شکل روزمره چند ساعت از وقت خود را صرف انجام بازی می‌کنند قدرت بیشتری برای انجام کارهای ظریف داشته باشند. بر اساس یک آزمایش بین چند جراح که تعدادی به شکل روزانه به انجام بازی می‌پرداختند و تعدادی که علاقه‌ای به انجام این فعالیت نداشتند؛ مشخص شد جراحانی که به اصطلاح گیمر هستند، تمرکز بالاتری در انجام عمل‌های جراحی دارند و ریزه‌کاری‌ها و تشخیص‌های با ظرافت را بهتر از گروه دوم انجام می‌دهند.

۱۲.   کمک به درمان نسبی بیماران MS

 MS یک بیماری عصبی است که در آن فرد روی بخشی از اندام‌های بدن خود قدرت کنترل ندارد. این بیماری به صورت عدم تعادل در هنگام راه رفتن هم نمود پیدا می‌کند. تحقیقات نشان داده بیمارانی که بازی‌های مبتنی بر انجام فعالیت‌های بدنی و حفظ تعادل را انجام داده‌اند بسیار سریع‌تر از بیمارانی که این کارها را در فیزیوتراپی انجام می‌دهند روند بهبودی خود را طی کرده‌اند.

۱۳. کمک به بیماران مبتلا به اوتیسم

افرادی که اوتیسم دارند در ایجاد ارتباط با دیگران دچار مشکل هستند. تحقیقات نشان داده بیمارانی که بازی‌های ویدئویی چند نفره که نیاز به تعامل با دیگر بازیکنان دارد را انجام می‌دهند بهتر می‌توانند بخش مهمی از این بیماری را درمان کنند.

طرز تهیه بستنی سنتی با ثعلب راحت‌ترین روش درست کردن این دسر است. زیرا ثعلب خاصیت کشسانی دارد و بستنی را نرم و کشسانی می‌کند. روش درست کردن این خوراکی خوشمزه بدون ثعلب هم وجود دارد. اما مدام باید بستنی را از فریزر خارج کرده و آن را هم بزنید تا سفت و یخی نشود. اما در روش درست کردن بستنی با ثعلب نیازی به این کار نیست.
بستنی از جمله خوراکی‌هایی است که درست کردن آن از زمان قارجار در ایران رواج داشته است. در ادامه به یک روش طرز تهیه بستنی سنتی با ثعلب می‌پردازیم.

مواد لازم برای درست کردن بستنی سنتی

• شیر پر چرب: ۴ پیمانه
• شکر: ۲ پیمانه
• خامه: ۱۰۰ گرم
• ثعلب: ۲ قاشق چای خوری
• گلاب: ۲/۱ پیمانه
• خلال پسته: ۲ قاشق غذا خوری
• زعفران یا وانیل: ۱ قاشق غذا خوری
• اسانس هل و یا گلاب: به میزان لازم

مراحل طرز تهیه بستنی سنتی با ثعلب

برای اینکه با ثعلب بستنی درست کنید، مراحل زیر را پشت سر بگذارید:

مرحله اول فریز کردن خامه

ابتدا یک سینی لبه دار آماده کنید و روی آن نایلون بکشید. حالا خامه را داخل سینی ریخته و با قاشق پهن کنید. سینی را داخل را داخل آن بریزید و داخل فریرز بگذارید تا به طور کامل فریز شود.

مرحله دوم طرز تهیه بستنی سنتی با ثعلب

در این مرحله شیر را با شعله ملایم بجوشانید. سپس زعفران را دم کنید. حالا هل را هم بکوبید تا پودر شود. در انتها زعفران دمکرده، هل، گلاب و وانیل را به شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگر زعفران بیشتر باشد، طعم بستنی سنتی را بهتر می‌کند. همچنین رنگ آن به طور کامل زرد می‌شود.

مرحله سوم ترکیب شکر و ثعلب

در این مرحله شکر و ثعلب را با هم ترکیب کنید و یک قاشق شیر روی آن بریزید. به طوری که حالت خمیری شود. به ترتیب هم بزنید و یک قاشق شیر اضافه کنید تا مواد به طور کامل حل شوند. حالا می‌توانید این خمیر را داخل شیر داغ بریزید و خوب هم بزنید.

مرحله چهارم سرد کردن بستنی

در این مرحله باید مواد را که با هم ترکیب کرده‌اید، خنک کنید. داخل یک قابلمه یخ خرد شده بریزید. حالا ظرفی را که حاوی مواد بستنی سنتی است، داخل قابلمه بگذارید تا بستنی سرد شود. سپس مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا حالت کش‌دار شود.

مرحله پنجم فریز کردن بستنی

در این مرحله از طرز تهیه بستنی سنتی با ثعلب باید آن را فریز کنید. ظرف بستنی را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فریزر بگذارید تا استراحت کنید. سپس آن را بیرون بیاورید و خوب هم بزنید. این کار به کش‌دارتر کردن بستنی کمک می‌کند. در نهایت خامه فریزر شده را هم ریز کنید و همراه با خلال پسته به بستنی اضافه کنید.

قند عصبی یعنی چی؟ این اصطلاحی است در بین اغلب مردم رایج شده است. اما تا چه اندازه واقعیت دارد و معنی آن چیست؟ آیا نگرانی و استرس باعث ابتلا به دیابت می‌شود؟ چگونه قند خون را سریع پایین بیاوریم؟ آیا با طب سنتی هم می‌توان قند خون را کاهش داد؟ بهترین روش برای افت قند خون عصبی چیست؟ در ادامه به همه این سوالات جواب می‌دهیم.

قند خون عصبی یعنی وقتی دچار استرس و اضطراب می‌شوید، میزان قندخون شما افزایش می‌یابد. اما استرس و اضطراب نمی‌تواند دلیل ابتلا به دیابت باشد. در واقع آن را تشدید می‌کند اما عامل ایجاد کننده آن نیست.

قند خون عصبی یعنی چی؟

قند خون عصبی یعنی وقتی دچار استرس و اضطراب می‌شوید، میزان قندخون شما افزایش می‌یابد. اما استرس و اضطراب نمی‌تواند دلیل ابتلا به دیابت باشد. در واقع آن را تشدید می‌کند اما عامل ایجاد کننده آن نیست.
قند خون یک فرد اگر حداقل ۲ در حالت ناشتا بیشتر از ۱۲۶ و یا بعد از خوردن غذا بالاتر از ۲۰۰ شود، به این معناست که فرد به دیابت مبتلا شده است.
برای قند خون عصبی هیچ توجیه علمی وجود ندارد. شما وقتی دچار استرس می‌شوید، هورمون‌های آدرنالین و کورتیزول در بدن ترشح می‌شود. این هورمون‌ها قدرت انسولین در بدن را کاهش می‌دهند. به همین دلیل توانایی کنترل قند خون را ندارد. اما استرس و اضطراب نمی‌تواند در یک فرد سالم باعث بالا رفتن قندخون شود.

آیا دیابت عصبی قابل درمان است؟

دیابت عصبی برخلاف حالت عادی این بیماری، به دلیل اینکه در اثر استرس تشدید می‌شود، بعد از استرس درمان می‌شود. در واقع برای بیمارانی که با کمی استرس و اضطراب قند خونشان بالا می‌رود، بهترین راه برای درمان، رژیم غذایی و دوری از تشنج و اضطراب است.
در این بیماران ممکن است برای مدتی قند خون به حد نرمال برسد. اما به محض اینکه دچار اضطراب می‌شوند، مجدداً قند خون تا حد زیادی بالا می‌رود. این گفته به این معناست که اضطراب و استرس می‌تواند قند خون نهفته را آشکار کند. در عین حال با برنامه غذایی مناسب و دوری از تشنج می‌توانید آن را درمان کنید.

چگونه قند خون را سریع پایین بیاوریم؟

برای پایین آوردن قند خون ناشتا راه‌های زیادی وجود دارد. در طب سنتی هم روش‌ها برای درمان این بیماری متعدد هستند. شما می‌توانید از عرقیات گیاهی برای کاهش قند خون استفاده کنید. در ادامه چندین روش در طب سنتی برای افت قند خون عصبی می‌پردازیم.

تاثیر دارچین در کاهش قندخون

دارچین قندخون شما را کاهش نمی‌دهد. بلکه می‌تواند هموگلوبین AC1 را پایین بیاورد. در نتیجه در افت قند خون تاثیر زیادی دارد. اگر دارچین را همراه با غذا میل کنید، تاثیر زیادی در کاهش کلسترول و افزایش سوخت و ساز بدن دارد. دمنوش دارچین را می‌توانید بعد از غذا میل کنید.
چند تکه دارچین را داخل قوری ریخته و به آن ۲ فنجان آب اضافه کنید. حالا اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم دم بکشد. این دمنوش را بعد از خنک شدن میل کنید.

استفاده از رازیانه برای درمان قند خون عصبی

یکی دیگر از عرقیات گیاهی برای کاهش قند خون دمنوش رازیانه است. سبزی و دانه رازیانه حاوی ترکیبات شیمیایی هستند که می‌تواند انسولین بدن را تقویت کنند. در عین حال به افت قند خون عصبی هم کمک زیادی می‌کند. یکی از این ترکیبات، آنتول است که مانع از عوامل التهابی در بدن می‌شود. اگر بعد از هر وعده غذایی، دانه‌های رازیانه را بجوید، قند خون بعد از غذاخوردن را کنترل می‌کند.

یکی دیگر از عرقیات گیاهی برای کاهش قند خون دمنوش رازیانه است. سبزی و دانه رازیانه حاوی ترکیبات شیمیایی هستند که می‌تواند انسولین بدن را تقویت کنند. در عین حال به افت قند خون عصبی هم کمک زیادی می‌کند.

استفاده از دمنوش کلپوره یا مریم نخودی

گیاه مریم نخودی یا کلپوره یکی دیگر از عرقیات گیاهی برای کاهش قند خون است. این گیاه به شدت تلخ است و طعم نامطبوعی دارد. شما می‌توانید دم کرده گیاه کلپوره را در زمان شب و قبل از خواب میل کنید. همچنین خوردن آن در زمان ناشتا هم به افت قند خون عصبی کمک زیادی می‌کند. این گیاه اگرچه تلخ است اما تاثیر زیادی در درمان این بیماری دارد.

تاثیر سیر برای درمان قند خون

سیر یک ماده غذایی بسیار مفید برای دیابتی‌هاست. این ماده خاصیت ضدالتهابی دارد و می‌تواند قند خون عصبی را سرکوب کند. همچنین مصرف آن می‌تواند به کنترل کلسترول مضر خون، پروتئین و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنید. شما می‌توانید یک حبه سیر را قبل غذا میل کنید. له کرده آن را هم می‌توانید به یکبار بخورید.

افت قند خون عصبی با کمک نعناع

نعناع از جمله گیاهانی است که به کنترل قند خون کمک زیادی می‌کند. این گیاه را می‌توانید به همراه چای میل کنید. نعناع نه تنها در پایین آوردن قند خون مؤثر است، بلکه حتی برای بیماران قلبی هم مناسب است. این گیاه حاوی چندین آنتی اکسیدان است که قندخون را کنترل می‌کند. اگر به رفلاکس معده مبتلا هستید، از مصرف نعناع خودداری کنید.

رزن یک دانه باستانی محسوب می‌شود که از ۱۰۰۰۰ سال پیش در آسیای شرقی کشت می‌شده است. انواع مختلفی دارد که انواع مرواریدی و انگشتی از معروف‌ترین آن‌ها می‌باشند. اگرچه ارزن اغلب به عنوان غذای پرندگان محسوب می‌شود، ولی فقط مخصوص آن‌ها نیست و به عنوان یکی از غلات خوشمزه جهت تهیه انواع متنوعی از غذاها در بسیاری از کشورها به ویژه چین، آفریقا و هند کاربرد دارد.برخی از بهترین خواص ارزن برای سلامتی، محافظت از سلامت قلب، حفاظت در برابر دیابت، بهبود سیستم گوارش، کاهش خطر ابتلا به سرطان، سم‌زدایی از بدن، افزایش سلامت تنفسی، بهبود سیستم ایمنی بدن، افزایش سطح انرژی و بهبود عضلات و سلامت عصبی است.

 ارزن در طول سال موجود است و از نظر اندازه کوچک بوده و شکل گردی دارد که به رنگ‌های سفید، زرد کم‌رنگ، قهوه‌ای، خاکستری یا بنفش دیده می‌شود. ارزن از نظر طعم، شیرینی ملایمی داشته و حاوی هزاران ماده مغذی مفید است و بیش از یک سوم جمعیت جهان از آن تغذیه می‌کنند.

ارزش غذایی ارزن

ارزن، به‌منظور فراهم ساختن مواد تغذیه‌ای اساسی، در سراسر جهان مورد استفاده بسیاری از کشورهای در حال توسعه قرار می‌گیرد. ارزن به دلیل میزان زیاد مواد مغذی از جمله مقدار زیادی نشاسته، ویتامین B بسیار زیاد، کلسیم، آهن، پتاسیم، روی و منیزیم، بسیار مهم است. لازم به یادآوری هم نیست که ارزن یک منبع سالم از چربی‌های ضروری بدن هم هست. بعلاوه در ارزن مقدار زیادی پروتئین و فیبرهای غذایی نیز وجود دارد.

۱۴ خاصیت شگفت‌انگیز ارزن

با توجه ارزش غذایی شگفت‌انگیز ارزن در ادامه به برخی از مزایای ارزن برای بدن می‌پردازیم تا بیشتر با این دانه مغذی آشنا شوید:

۱.       کنترل سطح کلسترول با خوردن ارزن

سطح کلسترول با سلامت قلب در ارتباط است و میزان بالای فیبر موجود در ارزن، برای کاهش کلسترول مفید است. در واقع فیبر رژیم غذایی، خطر کلسترول بد (LDL) را از بین می‌برد و باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) می‌شود.

۲.     فواید ارزن در کنترل سرطان

تحقیقات اخیر نشان داده است که فیبر یکی از بهترین و ساده‌ترین راه‌ها برای جلوگیری از شروع سرطان سینه در خانم‌ها است. در واقع، زنان می‌توانند با خوردن بیشتر از ۳۰ گرم فیبر در روز، شانس ابتلا به سرطان سینه را تا ۵۰ درصد کاهش دهند. با توجه به اینکه سرطان سینه، یکی از شایع‌ترین و کشنده‌ترین انواع سرطان‌ها است، همهٔ خانم‌ها باید به این توصیه عمل کنند.

۳.   خواص ارزن برای دستگاه تنفسی

تحقیقات، به روشنی نشان داده‌اند که ارزن می‌تواند به‌طور قابل توجهی کیفیت زندگی افرادی که از کودکی مبتلا به آسم بوده‌اند را بهبود ببخشد و همچنین در وهلهٔ اول می‌تواند، از گسترش آن جلوگیری کند. اگرچه برخی از شواهد بحث‌برانگیز است اما نشان می‌دهد که میزان خس‌خس سینه و حملات آسم در کودکانی که مقدار زیادی غلات مانند ارزن مصرف می‌کردند، به‌طور قابل توجهی کمتر شده است (بیش از ۱۵ درصد.)

۴.      سلامت قلب

عادت‌های بد غذایی، یکی از دلایل بروز مشکلات قلبی عروقی هستند. غذاهای ناسالم معمولاً کالری خالی هستند و هیچ ویتامین یا فیبری ندارند. این ویژگی باعث تجمع کلسترول بد در رگ‌ها و انسداد آن‌ها می‌شود. در این شرایط، باید غذاهای سرشار از فیبر مصرف کرد. با مصرف منظم ارزن می‌توانید کلسترول بد را از بدن خارج کرده و عروق خود را جوان کنید.

۵.    سلامت و پاکی دستگاه گوارش

عدم سلامت دستگاه گوارش، دلیل نامنظم شدن خواب است. یبوست، اسهال و درد از نشانه‌های ناراحتی‌های دستگاه گوارش هستند و بدن در این شرایط، مواد مغذی ضروری را از دست می‌دهد. فیبر بالای ارزن، به بهبود وضعیت دستگاه گوارش کمک می‌کند و باعث حجیم شدن مدفوع می‌شود.

۶.     سلامت استخوان‌ها

استخوان‌های ضعیف می‌توانند زندگی کردن را با مشکل مواجه کنند. ضعف استخوان مانع از لذت بردن از کوچک‌ترین فعالیت‌ها می‌شود. بدترین قسمت این مسئله وابسته شدن به داروهای قوی است. بهترین کار، اضافه کردن خوراکی‌های سرشار از کلسیم و پتاسیم به رژیم غذایی است.

۷.    تنظیم دیابت

دیابت یکی از بیماری‌هایی است که در صورت کنترل نشدن باعث بروز بیماری‌های دیگر می‌شود. ارزن یکی از غلاتی است که سطح قند خون را تنظیم می‌کند. ارزن حاوی تانن است که به جلوگیری از تولید آنزیم‌های جذب کننده نشاسته کمک می‌کند. این ماده به تنظیم انسولین کمک کرده و سطح قند خون را متعادل می‌کند.

۸.    پوست سالم

می‌توانید با ارزن، خمیری درست کنید و آن را بر روی پوست صورت بگذارید. این کار به پاک‌سازی پوست از سموم کمک کرده و پوست را سالم و مرطوب می‌کند.

۹.     منبع انرژی

جلوگیری از این بیماری‌ها عالی است. جسم سالم، جسمی متناسب است و در این صورت، کمتر دچار بی‌حالی و کرختی می‌شوید. به هر حال، فیبر موجود در ارزن، به حفظ سطح مناسب انرژی کمک می‌کند. ارزن را معمولاً به نوشیدنی‌های انرژی‌زا اضافه می‌کنند زیرا حاوی نیاسین است که نوعی ویتامین B محسوب می‌شود.

۱۰.    مناسب برای بیماری سلیاک

حساسیت‌ها واقعاً آزاردهنده هستند. چیزهایی زیادی هست که دوست دارید اما نمی‌توانید انجام دهید. ارزن، غلاتی است که تقریباً با گندم برابری می‌کند و بدون گلوتن است. در نتیجه می‌توانید از خوردن نان‌ها، غلات و خوراکی‌های مشابه لذت ببرید.

۱۱.     تقویت سیستم ایمنی

سیستم ایمنی قوی به جلوگیری از بیماری‌های ویروسی و دیگر انواع بیماری کمک می‌کند. ویتامین C موجود در ارزن، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. ویتامین C تولید سلول‌های سفید خونی که برای سیستم ایمنی ضروری هستند را افزایش می‌دهد.

۱۲.   کاهش وزن

خوراکی‌های سرشار از فیبر ما را برای مدت بیشتری سیر نگه می‌دارند و درنتیجه از پرخوری جلوگیری کرده و باعث می‌شوند بیشتر به انتخاب‌های غذایی خود دقت کنیم. شیرین کننده ارزن را می‌توان به جای شکر یا شیرین کننده‌های فرآوری شده مصرف کرد. این ماده، انتخاب خوبی برای بسیاری از خوراکی‌هاست زیرا سطح انسولین را تنظیم می‌کند.

۱۳. سلامت چشم

مقدار مناسب ویتامین A به سلامت چشم و جلوگیری از آب مروارید کمک می‌کند. ارزن حاوی بتاکاروتن است که از چشم‌ها محافظت کرده و مانع از بروز آب مروارید می‌شود.

۱۴.   گردش خون

مواد معدنی، ویتامین و فیبر زیادی در ارزن وجود دارد که به گردش خون سالم در بدن کمک می‌کند. گردش خون، مواد مغذی را به اندام‌های حیاتی بدن می‌رساند و سلامت آن‌ها را حفظ می‌کند.

هشدار در مورد ارزن

توجه: با توجه به استرس‌های امروزی در بدن ما (بویژه در سیستم غددی) برای اینکه هضم، به‌ درستی انجام شود به فعالیت بیشتری نیاز است و فرایند هضم ارزن هم ممکن است سنگین باشد. بنابراین، قبل از اینکه رژیم غذایی‌تان را به رژیم غذایی سرشار از ارزن تغییر دهید، دربارهٔ سلامت تیروئید و سایر غددتان با پزشک خود مشورت کنید.

خواص ارزن برای سلامتی شامل محافظت از سلامت قلب، حفظ سلامت و پاک کردن دستگاه گوارش، کمک به سلامت استخوان، تنظیم دیابت، حفظ سلامت پوست، تأمین انرژی، کمک به افراد مبتلا به بیماری سلیاک، تقویت سیستم ایمنی، کمک به کاهش وزن، حفظ سلامت چشم و بهبود گردش خون می‌شود.

زندگی در شهرهای بزرگ نقش زیادی در افزایش اضطراب و بروز بیماری‌های روانی به ویژه افسردگی دارد. افسردگی به یکی از مشکلات اصلی بشر امروز تبدیل شده است. عوامل مختلفی در ابتلا به این بیماری نقش دارند که یکی از مهم‌ترین آن‌ها سبک زندگی است. تحقیقات علمی نشان می‌دهد بسیاری از عادت‌های به ظاهر سادهٔ افراد آن‌ها را در معرض افسردگی قرار می‌دهد. اما به راستی چه عاداتی شما را افسرده می‌کند؟

 بر اساس تحقیقات انجمن روانشناسی آمریکا (APA) قرن بیست و یکمی‌ها بیشتر از هر نسل دیگر اضطراب دارند و نمی‌توانند از پس تنش‌های جامعه بربیایند. جالب توجه است که جوانان این سده نسبت به افراد مسن مضطرب‌تر هستند. گزارشات APA نشان می‌دهند ۱۲% قرن بیست و یکمی‌ها از بیماری‌های ناشی از استرس رنج می‌برند.

استرس نه تنها بر سلامت بدن افراد اثر می‌گذارد بلکه بهره‌وری آن‌ها را نیز کاهش می‌دهد. بر طبق تحقیقات آمریکایی‌ها دو عامل مخرب بهره‌وری دانشجویان، استرس و اضطراب است. دلایل آن نگرانی دانشجویان از پرداخت وام و موقعیت شغلی آینده‌شان است. این عادت‌ها را بشناسید و با تغییراتی کوچک، از سلامت روحی خود مراقبت کنید.

۱.  مصرف مواد غذایی فرآوری شده

خوردن گاه و بیگاه تنقلاتی مثل چیپس مشکل ساز نیست، اما مصرف بیش از اندازهٔ این مواد غذایی می‌تواند باعث افسردگی شود. طی تحقیقی در سال ۲۰۰۹، پژوهشگران با بررسی عادت‌های غذایی بیش از ۳ هزار نفر پی بردند کسانی که بیش از بقیه مواد غذایی فرآوری شده مصرف می‌کردند، احتمال ابتلا به افسردگی در آن‌ها بیشتر بود. در مقابل، کسانی که بیشتر از بقیه میوه و سبزیجات مصرف می‌کردند احتمال بروز افسردگی در آن‌ها به کمترین میزان بود.

۲. تنهایی زیاد

تنهایی‌های گاه و بیگاه می‌تواند مزایای زیادی برای سلامت روانی شما داشته باشد چون به شما کمک می‌کند تفکر عمیق‌تری داشته باشید، مسائل را بهتر حل کنید و کارهای خود را با تمرکز بیشتری انجام دهید. با این حال، روانشناسان هشدار می‌دهند تنهایی بیش از اندازه می‌تواند تأثیرات معکوسی داشته باشد و خطر ابتلا به افسردگی را بالا می‌برد.

۳. معاشرت با افراد انرژی منفی

تأثیر نظرات انتقادی و منفی دوستان، رئیس یا افراد مهم زندگی‌تان بر روی شما بیشتر از یک رنجش موقتی خواهد بود. وقتی با این حجم از انرژی منفی احاطه می‌شوید، این مسئله می‌تواند خطر بروز افسردگی را بالا ببرد. هیچ کسی دوست ندارد با او با تشر یا به تندی صحبت کنند. ارتباط با کسانی که انرژی منفی ایجاد می‌کنند، روحیهٔ شما را بد می‌کند.

۴. مصرف سیگار

مضرات سیگار برای ریه‌ها و دستگاه تنفسی بدن بر کسی پوشیده نیست، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف سیگار می‌تواند خطر بروز اضطراب و افسردگی را بالا ببرد. طی تحقیقی در سال ۲۰۱۵ بر روی حدود ۶۵۰۰ فرد بالای ۴۰ سال مشاهده شد، علائم افسردگی و اضطراب در ۱۸ درصد از سیگاری‌ها وجود داشت، در حالی که تنها ۱۰ درصد از غیر سیگاری‌ها چنین علائمی را داشتند.

۵. دوری از طبیعت

زندگی در شهر مزایای زیادی دارد اما وقتی بیش از اندازه در فضاهای شهری باشیم، این مسئله می‌تواند تأثیر منفی‌ای در روحیهٔ ما داشته باشد. طبق تحقیقی در سال ۲۰۱۱ معلوم شد زندگی در شهرهای بزرگ نقش زیادی در افزایش اضطراب و بروز بیماری‌های روانی به ویژه افسردگی دارد. برای جلوگیری از این مسئله، سعی کنید گردش کوتاهی در پارک‌ها یا مناطق روستایی داشته باشید تا خود را در معرض طبیعت قرار دهید و کمی از فشارهای زندگی شهری دور شوید.

۶. دیر خوابیدن

طی تحقیقی در سال ۲۰۱۴ مشاهده شد افرادی که دیرتر می‌خوابیدند در طول روز بیشتر گرفتار افکار منفی مزمن خود می‌شدند، مسئله‌ای که در بروز افسردگی نقش دارد. در مقابل، کسانی که زودتر می‌خوابیدند کمتر درگیر افکار منفی می‌شدند.

۷. سبک زندگی تن‌پرورانه

اگر تمام روز را جلوی تلویزیون سپری کنیم، همین مسئله می‌تواند تأثیر بدی روی سلامت روانی ما داشته باشد. فعالیت‌های ذهنی و جسمی مانند ورزش کردن یا انجام کارهای مهم روحیه را تقویت کرده و خطر بروز افسردگی را کم می‌کند. وقتی فعالیت فیزیکی داشته باشید، مواد شیمیایی‌ای مثل اندورفین‌ها و اندوکانابینوئیدها در مغز شما تولید می‌شوند که حال خوبی ایجاد می‌کنند و احساس افسردگی را کاهش می‌دهند.

۸. روش‌های هورمونی جلوگیری از بارداری

بخش قابل توجهی از زنان از روش‌های هورمونی برای جلوگیری از بارداری استفاده می‌کنند، مثل قرص‌ها، آی یو دی یا آمپول. اما این روش‌های هورمونی می‌توانند خطر ابتلا به افسردگی را بالا ببرند. محققان با تحقیق بر روی زنان ۱۵ تا ۳۴ ساله طی یک بازهٔ ۱۳ ساله متوجه شدند تمامی روش‌های هورمونی پیشگیری از بارداری در افزایش خطر بروز افسردگی نقش دارند.

۹. غذا نخوردن

مرتب غذا خوردن نه تنها در متابولیسم و تنظیم سطوح انسولین اثر می‌گذارد بلکه به تعادل ذهنی نیز کمک می‌کند. کم آب خوردن، زیاد انتظار غذا را کشیدن یا نخوردن یک وعدهٔ غذایی می‌تواند منجر به عدم تعادل در سطح قند خون شده و متعاقباً گیجی، سردرگمی، لرز و اضطراب را به دنبال داشته باشد. زیرا غذا و آب نیازهای ذاتی بدن هستند.

۱۰. قهوه نوشیدن

قهوه نوشیدن در هوشیاری و متمرکز شدن در کارهای کوتاه‌مدت کمک می‌کند اما ممکن است باعث عصبانی کردن و تحریک پذیری بیشتر فرد نیز شود مخصوصاً اگر قبل از نوشیدن آن مضطرب بوده باشد. همچنین چون آب بدن را کم می‌کند استرس را بیشتر می‌کند. اگر مدام با نوشیدن قهوه یا چای سیاه کافئین وارد بدنتان می‌کنید، با کاهش دادن آن به یک فنجان در روز شروع کرده تا اینکه کاملاً آن را فراموش کنید.

۱۱. نشستن

نشستن با علائم استرس‌زا رابطهٔ مستقیمی دارد. هر چه بیشتر بنشینید اضطراب و استرستان بیشتر می‌شود. اگر شما پشت میزی هستید، هر ۹۰ دقیقه یک بار بلند شده و راه بروید و نرمش کنید.

۱۲. تلفن همراه

دانش آموزان به طور میانگین ۹ ساعت در روز وقت خود را صرف موبایلشان می‌کنند. البته اثر تکنولوژی بر زندگی را نمی‌توان نادیده گرفت اما حضور بیش از حد آن باعث افزایش استرس می‌شود. رسانه‌های اجتماعی نیز باعث افزایش افسردگی می‌شوند. هرگز از تلفن همراه به عنوان سرگرمی استفاده نکنید. سعی کنید از بازی‌های گروهی خانوادگی استفاده کرده و یا اگر بیرون از منزل هستید، همیشه کتاب مفید کوچکی را به همراه داشته باشید.

۱۳. زمان پایان نداشتن

قرن بیست و یکمی‌ها کار را به مکان منحصر نمی‌کنند بلکه بعد از ساعات کاری نیز همچنان به کار کردن می‌پردازند. از این رو حتی کار را به منزل می‌آورند. برای تحت تأثیر قرار دادن مدیر یا رسیدن به آرزوها لازم نیست سلامت روحی و جسمی‌تان را به خطر بیاندازید. پس کار را در ساعتی از شب باید تعطیل کنید.

آلرژی غذایی در برخی از افراد مشکلات بسیاری را ایجاد می‌کند. آلرژی ممکن است به شیر، تخم مرغ، بادام زمینی و یا حتی غذاهای دریایی باشد. در این صورت علائم خفیف یا شدیدی را تجربه خواهید کرد. در این مقاله ابتدا به بررسی علائم آلرژیک می‌پردازیم. سپس راهکارهایی برای کنترل و شناسایی آنها را معرفی خواهیم کرد. همچنین درباره عدم تحمل یک ماده غذایی نیز با هم صحبت می‌کنیم. همراه ما باشید.

آلرژی غذایی چگونه اتفاق می‌افتد؟

 سیستم ایمنی برخی از افراد، به پروتئین‌هایی در مواد غذایی مختلف واکنش نشان می‌دهند. در این صورت سیستم ایمنی بدن این افراد، پروتئین‌ها را مانند یک عامل تحدید کننده در نظر گرفته و به آن‌ها حمله می‌کنند. مانند رفتاری که با یک باکتری یا ویروس بروز می‌دهند. در مرحله بعدی، سیستم ایمنی بدن، هیستامین و سایر مواد را در جریان خون آزاد می‌کند. و این هیستامین است که موجب بروز علائم آلرژیک می‌شود. هیستامین روی اعصاب، رگ‌های خونی، و دیگر بخش‌ها اختلال ایجاد می‌کند. در این حالت می‌گوییم این فرد به ماده غذایی خاصی آلرژی یا حساسیت دارد.

علائم آلرژی غذایی

علائمی که در ادامه گفته می‌شود، در همه‌ی افراد یکسان نیستند. و ممکن است خفیف یا شدید باشند.

• آبریزش بینی

• حالت تهوع

• مشکلات پوستی

• متورم شدن صورت و لب‌ها

• سوزش لب و دهان

• آبریزش چشم

• خارش و قرمز شدن پوست

• خس خس در گلو و تنفس

• احساس سوزن شدن در دهان

• شوک آنافیلاکسی

در موارد شدیدتر آلرژی غذایی حتی می‌تواند زندگی برخی از افراد را تهدید کرده و منجر به مرگ شود. اگر به موقع به مراکز اورژانس منتقل نشوند.

آنافیلاکسی چیست؟

به یک واکنش آلرژیک شدید، شوک آنافیلاکسی گفته می‌شود. این شوک حتی ممکن است به وسیله گزش حشرات در فردی که دچار حساسیت است، اتفاق بیفتد. این علائم سریعا ظاهر شده و معمولا با سرعت بالایی تشدید می‌شوند.

کاهش فشارخون، ترس، حالت تهوع، مشکلات تنفسی، احساس درد و خارش شدید در گلو، بالا رفتن شدت ضربان قلب، خارش شدید پوست، متورم شدن دهان و لب و صورت و …

و در نهایت ممکن است منجر به از دست رفتن هوشیاری شود. و باید سریعا فرد موردنظر به اورژانس مراجعه کرده و درمان‌های لازم صورت گیرد.

چه مواد غذایی معمولا موجب حساسیت می‌شوند؟

رایج ترین غذاهایی که معمولا در کودکان و بزرگسالان موجب حساسیت می‌شوند:

تخم مرغ

بادام زمینی

خردل، کنجد، کرفس

شیر

 ماهی

میگو، صدف، خرچنگ

سویا

گندم

چگونه آلرژی به یک ماده غذایی شناسایی می‌شود؟

روش‌های مختلفی برای پزشکان وجود دارد، تا ماده غذایی مربوطه را پیدا کنند. یکی از این روش‌ها، آزمایش عصاره یا اسانس آن ماده غذایی روی پوست است. اگر پوست متورم و قرمز شود، به این معناست که به آن آلرژی غذایی وجود دارد.

یا این که از فرد خواسته می‎شود تا در مدت مشخصی هر آنچه می‌خورد، یادداشت کند. و اگر ماده‌ای حال او را بد کرد، علائم خود را بنویسد.

و در برخی موارد هم به وسیله آزمایش خون مشخص می‌شود.

آلرژی غذایی یا عدم تحمل؟

برخی از افراد به دلیل بروز مشکلاتی قادر به هضم و یا تحمل برخی از مواد غذایی نیستند. و این موضوع با حساسیت غذایی کاملا متفاوت است. و به اشتباه فکر می‌کنند که دچار آلرژی شده اند. عواملی مانند:

• آنزیم‌های دستگاه گوارش : در بعضی از افراد به دلیل کاهش یا نبود برخی از آنزیم‌ها، مشکلاتی برای هضم غذاها به وجود می‌آید. عدم تحمل لاکتوز نیز در همین دسته قرار دارد.

• سندروم روده تحریک پذیر: برخی از افراد به دلیل عدم تحمل در برابر کربوهیدرات‌های تخمیر پذیر، دچار این بیماری می‌شوند. و در طولانی مدت بیماری‌هایی مثل دردهای معده، یبوست و اسهال را تحمل می‌کنند. این مورد با آلرژی غذایی متفاوت است. و برای درمان حتما به پزشک مراجعه کنید.

• مواد افزودنی: بعضی از افراد، به مواد افزودنی درون کنسروها یا میوه‌های خشک حساسیت دارند. که این مورد هم آلرژی غذایی محسوب نمی‌شود.

• سلیاک: بیماری هضم غذا، که در صورت مصرف گلوتن در برخی افراد ایجاد می‌شود. و این بیماری یک نوع عدم تحمل غذایی است نه آلرژی غذایی.

رژیم غذایی بدون گلوتن را می‌توانید در این مقاله ببینید.

در نوع شدید آلرژی غذایی حتی با خوردن مقدار کمی از یک ماده، و یا بو کردن آن، دچار علائم شدیدی خواهید شد. و این با عدم تحمل غذایی متفاوت است.

چه کسانی معمولا دچار آلرژی غذایی می‌شوند؟

• ممکن است حساسیت غذایی به صورت ارثی از پدر و مادر به فرزندان منتقل شود.

• افرادی که بیماری آسم دارند، ممکن است دچار آلرژی غذایی شوند.

• نوزادانی که به روش سزارین متولد می‌شوند. و از همان ابتدا به آن‌ها آنتی بیوتیک تزریق می‌شود.

• برخی از افرادی که دچار بیماری‎های باکتری روده هستند.

• ممکن است سموم دفع آفات و غذاهای اصلاح شده ژنتیکی به مرور زمان موجب آلرژی غذایی شوند.

• کمبود ویتامین D ممکن است در بعضی از افراد موجب ایجاد حساسیت غذایی شود.

سخن آخر

اگر به یکی از موادغذایی حساسیت دارید. و این مورد توسط پزشک شما تایید شده است. با راهنمایی پزشک ماده غذایی دیگر به عنوان جایگزین انتخاب کنید. تا به کمبود ویتامین‌های ضروری بدن دچار نشوید. برای مثال اگر به مصرف شیر حساسیت دارید، منبع غذایی دیگری را جایگزین کنید. تا کمبود کلسیم وپروتئین در بدن شما ایجاد نشود.

نکته دیگر این است که علاوه بر خوردن ماده غذایی ممکن است به بوی آن هم حساسیت داشته باشید. پس حتما برچسب محصولات را مطالعه فرمایید. حتی اسانس یک صابون می‌تواند در شما حساسیت ایجاد کند.

شاید تا به حال شما هم به دنبال پاسخی برای سوال بهترین ویتامین برای چاقی صورت بوده باشید! اما به راستی چه قرصی برای چاقی صورت خوبه؟ آیا چاقی صورت ژنتیکی است و یا تغذیه در آن نقش دارد؟ آیا فقط با ژل و بوتاکس باید صورت را چاق کرد؟ آیا هیچ روش طبیعی برای چاقی صورت وجود ندارد؟ چه ویتامینی باعث چاقی صورت میشود؟
ما در ادامه به سوالات شما پاسخ می‌دهیم.

۹ روش بی‌نظیر برای چاقی و زیبایی صورت

در اینجا به طور کامل تمامی روش‌ها را مورد بررسی قرار دادیم.

در ارتباط با مصرف انواع مکمل ویتامین‌ باید بگوییم که قطعا باید زیرنظر پزشک صورت بگیرد. توجه داشته باشید که مصرف خودسرانه و زیاد هر مکملی بدون آگاهی از میزان موجود آن در بدن شما میتواند در دراز مدت آسیب‌های جبران ناپذیری وارد کند. در این مقاله فقط درباره خاصیت هر ویتامین برای چاقی صورت صحبت خواهیم کرد.

تاثیر کلیسم در چاقی صورت بدون بازگشت

یکی از بهترین مواد مغذی برای چاقی صورت، کلسیم است. زیرا این ماده از ضعیف شدن ماهیچه‌های صورت جلوگیری می‌کند. از سوی دیگر استخوان‌های فک و گونه را محکم‌تر می‌کند. پس در چاق شدن صورت تاثیر زیادی دارد.
تاثیر ویتامین‌های گروه B در چاقی صورت
حتماً شنیده‌اید که ویتامین B بهترین ویتامین برای چاقی صورت است. البته این ویتامین زیر مجموعه‌های زیادی دارد. گفته می‌شود. انواع ویتامین های B برای متابولیسم کاربرد دارد. این نوع ویتامین در تأمین انرژی بدن مؤثر هستند. ویتامین‌های گروه ب شامل:

• B-12
• بیوتین
• فولات
• B-6
• اسید پانتوتنیک یا B-5
• نیاسین یا B-3
• ریبوفلاوین یا B-2
• تیامین یا B-1

کمبود این ویتامین‌ها متبولیسم بدن را مختلف می‌کند. همچنین کمبود یکی از این ویتامین‌ها بر سایر ویتامین‌های گروه B تاثیر می‌گذارد. ویتامین B-12 برای متابولیسم پروتئین‌ها و چربی‌ها کاربرد دارد. همچنین برای نحوه عملکرد به ویتامین B-6 و فولات احتیاج دارد. ویتامین B-6 هم به متابولیسم پروتئین در بدن کمک می‌کند.
تیامین به بدن کمک می کند تا چربی، پروتئین و کربوهیدرات‌ها را متابولیزه کند. وجود این ویتامین برای ذخیره مواد مغذی به جای چربی‌ها در بدن ضرورت دارد. در نتیجه به عضله‌سازی به جای چربی‌سازی کمک می‌کند. این دقیقاً همان چیزی است که برای چاقی صورت به آن نیاز دارید.
گوشت بدون چربی و غذاهای دریایی، غلات کامل از جمله جو و برنج قهوه‌ای، محصولات لبنی، تخم مرغ، برخی از میوه‌ها، مانند موز، سیب، انگور و هندوانه، آجیل و دانه‌ها و برخی از سبزیجات از جمله اسفناج، سیب زمینی و کدو حلوایی حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B هستند.

یک مطالعه نشان داد که ویتامین دی می‌تواند چربی در قسمت‌های اضافه بدن از جمله شکم و پهلو را آب کند. در عین حال از لاغری صورت جلوگیری می‌کند. این ویتامین را با قرار گرفتن در معرض نور مستقیم افتاب بدست آورید.

ویتامین D و چاقی صورت و گونه

یکی دیگر از بهترین ویتامین برای چاقی صورت ویتامین D است. این ویتامین در شیرهای غنی شده، غلات و نور آفتاب به وفور یافت می‌شود. یک مطالعه نشان داد که ویتامین دی می‌تواند چربی در قسمت‌های اضافه بدن از جمله شکم و پهلو را آب کند. در عین حال از لاغری صورت جلوگیری می‌کند. این ویتامین را با قرار گرفتن در معرض نور مستقیم افتاب بدست آورید.
غذاهای حاوی ویتامین D شامل موارد زیر هستند:
زرده تخم مرغ، ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون، ماهی خال مخالی و ساردین، جگر گاو، لبنیات غنی شده، شیر غنی شده گیاهی، غلات و برخی از انواع قارچ‌ها.

تاثیر آهن در چاقی صورت

وجود آهن برای سلامت بدن، رشد موها و عملکرد صحیح سلول‌ها ضرورت دارد. همچنین آهن به عملکرد صحیح هومون‌ها نیز کمک می‌کند. آهن می‌تواند به حمل اکسیژن در گلبول‌های قرمز خون کمک کند. در نتیجه وقتی آهن خون تأمین می‌شود، خونرسانی به عضلات و بافت‌ صورت بهتر انجام می‌شود.
اگر دچار کمبود آهن شوید، اکسیژن کافی به عضلات صورت نمی‌رسد. در نتیجه همیشه صورتی لاغر و پوستی کدر و چروکیده خواهید داشت.
غذاهای حاوی آهن عبارتند از: گوشت، لوبیا، غلات غنی شده، برنج قهوه ای، آجیل و خشکبار، سبزیجات برگ سبز تیره مثل اسفناج، توفو و سویا حاوی مقدار زیادی آهن هستند. البته نباید قرص و مکمل آهن را به بهانه چاقی صورت مصرف کنید. زیرا دوز بالای این ماده سمی است و به کبد آسیب می‌رساند.

وجود آهن برای سلامت بدن، رشد موها و عملکرد صحیح سلول‌ها ضرورت دارد. همچنین آهن به عملکرد صحیح هومون‌ها نیز کمک می‌کند. آهن می‌تواند به حمل اکسیژن در گلبول‌های قرمز خون کمک کند.

مالیدن کپسول ویتامین ای برای چاقی صورت

ویتامین E یکی دیگر از ویتامین‌های شفابخش برای سلامت بدن و چاقی صورت است. بسیاری از افراد معتقدند که مالیدن کپسول ویتامین ای برای چاقی صورت مؤثر است. هنوز تاثیر اصلی آن با مالش بر روی پوست مشخص نشده است. یعنی با قاطعیت نمی‌توان گفت اگر ویتامین E را بر روی پوست بمالید، صورتتان چاق می‌شود.
با این وجود این ویتامین در شفاف شدن و رفع چین و چروک پوست صورت مؤثر است. شاید یکی از دلایلی که بسیاری می‌گویند این ماده بهترین ویتامین برای چاقی صورت است، زیباشدن پوست باشد.

تاثیر منیزیم در چاق شدن صورت

بدون وجود منیزیم، واکنش شیمیایی برای تولید انرژی در بدن رخ نمی‌دهد. پس وجود این ماده برای سلامت بدن ضرورت دارد. از سوی دیگر منیزیم به چاق شدن صورت کمک زیادی می‌کند. این ماده در غذاهایی مثل آجیل و دانه‌ها، حبوبات، اسفناج، موز، ماهی قزل آلا و حلیبوت و غلات کامل وجود دارد.

آیا قرص چاقی صورت در داروخانه یافت می‌شود؟

در داروخانه هیچ دارویی برای چاقی صورت عرضه نمی‌شود. زیرا اساساً این داروها آسیب زیادی به بدن وارد می‌کنند. فت فیس یک قرص چاقی صورت است که در برخی از داروخانه‌ها و فروشگاه‌ها به صورت غیرقانونی عرضه می‌شود. مصرف این قرص به طور کلی بدن را چاق می‌کند. در عین حال به کبد و سیستم گوارش هم آسیب می‌رساند.
برای چاقی صورت بدون بازگشت می‌توانید شیر خشک را امتحان کنید که در مطالب دیگری به آن پرداخته‌ایم.

یکی از رفتار‌های پرخطر برای بدن مصرف زیاد قند و شکر است. که می‌تواند تاثیرات منفی زیادی بر عملکرد آن داشته باشد. و باعث بروز بیماری‌های فراوانی شود. به طور طبیعی مقداری قند در اغلب میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد. و مقدار مناسبی قند برای سوخت و ساز بدن نیاز است. مصرف آن نیز برای سلامتی بدن مفید است. اما خوردن بی‌رویه و خارج از کنترل شیرینیجات و مواد فراوری شده که عموما حاوی مقادیر زیادی قند هستند، برای بدن مضر است. در این مقاله ۹ راه ساده برای کاهش مصرف قند و شکر را به شما پیشنهاد خواهیم داد. با ما همراه باشید.

بر اساس گفته‌های محققان مقدار مجاز مصرف قند برای هر فرد در روز بین ۲۵ تا ۳۵ گرم معادل (۶ تا ۹ قاشق غذاخوری) می‌باشد. اما اکثر افراد در روز بیش از حد مجاز مواد قندی دریافت می‌کنند. در این مقاله ۹ راه ساده برای کاهش مصرف قند و شکر را به شما پیشنهاد می‌دهیم.

تفاوت قند طبیعی و مصنوعی در چیست؟

معرفی مواد خوراکی حاوی قند طبیعی! در اینجا….

خودداری از مصرف زیاد نوشیدنی‌های پر شکر

بسیاری از نوشیدنی‌های شما ممکن است سرشار از شکر باشند. مانند انواع نوشابه‌ها و آبمیوه‌های گازدار. در عوض می‌توانید از نوشیدنی‌های سالم مانند آبمیوه‌ها و اسموتی‌ها استفاده کنید. و در کنار خواص بی‌نظیرشان برای سلامتی، از طعم دلنشین آن‌ها نیز لذت ببرید. همچنین آب گاز دار به علاوه آب لیمو ترش تازه و نعنا نیز از گزینه‌های دلچسب دیگر می‌باشند.

دوری از دسر‌های حاوی قند بالا

اکثر دسرهایی که شما مصرف می‌کنید، ارزش غذایی بالایی ندارند. در واقع باعث احساس سیری در شما نمی‌شوند. و از پرخوری جلوگیری نمی‌کنند. به علاوه اینکه برخی از آن‌ها حاوی مقادیر خیلی زیادی شکر هستند. خوردن این دسرها باعث افرایش قند خون در بدن شما می‌شود. در عوض می‌توانید میوه‌های تازه، شکلات تلخ، انواع میوه‌های پخته شده و یا ماست یونانی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. و از خواص سلامتی این خوراکی‌ها بهره‌مند شوید.

در این مقاله طرز تهیه چند شکلات دست‌ساز خانگی را ببینید.

به جای دسرهای خیلی شیرین، می‌توانید میوه‌های تازه، شکلات تلخ، انواع میوه‌های پخته شده را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. و از خواص سلامتی این خوراکی‌ها بهره‌مند شوید.

از مصرف سس‌های فراوری شده با قند بالا خودداری کنید!

برخی سس‌ها مانند سس کچاپ، فرانسوی، چیلی و باربیکیو حاوی مقادیر زیادی قند هستند. در حالی مصرف آن‌ها در میان مردم بسیار رایج است. و بسیاری از این موضوع بی‌خبر هستند. با کنترل مصرف آن‌ها می‌توانید تا حد زیادی قند ورودی به بدن خود را کاهش دهید. البته چند گزینه دیگر هم برای طعم دادن به غذاها وجود دارد. مانند انواع ادویه‌ها و سبزیجات خشک، فلفل سیاه و قرمز، خردل، سرکه و سس مایونز. البته سس مایونز چربی زیادی دارد. و نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

خوردن غذاهای کامل

تعریف غذای کامل شامل غذایی است که فراوری و تصفیه نشده است. و همچنین عاری از مواد افزودنی و مصنوعی است. این در مقابل غذاهای فراوری شده است. که حاوی مقادیر بالای شکر و چربی هستند. و مقدار زیادی نمک و مواد نگه دارنده دارند. نمونه‌ای از این‌ها شامل انواع پیتزا، شیرینی‌ها، نوشابه‌ها و طعم دهنده‌های مصنوعی هستند. البته غذاهای فراوری شده سالمی مانند نان و پنیر هم وجود دارند. اضافه کردن غذاهای فراوری نشده به رژیم غذایی شما باعث بهبود سلامتی بدنتان خواهد شد.

غذای کامل شامل غذایی است که فراوری و تصفیه نشده باشد.

میزان قند موجود در کنسروها را بررسی کنید!

خوراکی‌های کنسروی می‌توانند یک گزینه مناسب و تا حدودی مفید برای شما باشد. به خصوص در مواقعی که زمان کافی برای تهیه آن‌ها را ندارید. اما باید میزان قند موجود در آن‌ها را از طریق برچسب‌های موجود بر روی آن‌ها برسی کنید. همچنین می‌توانید در صورت لزوم قبل از مصرف آن‌ها را در آبکش شست و شو دهید. تا مقداری از قند و چربی موجود در آن‌ها از بین برود.

میان وعده‌های سالم، جایگزین خوراکی‌های مضر

همانطور که میدانید اکثر کلوچه‌ها و کیک‌ها و آبنبات‌های فراوری شده قند بسیار بالایی دارند. تلاش برای جایگزین کردن آن‌ها با خوراکی‌های سالم یک گام بسیار مهم و تاثیر گزار برای کاهش قند دریافتی بدن است. میان وعده‌های سالم مانند گرانولا، میوه‌های خشک، انواع آجیل و خشکبار و اسموتی‌های خوش طعم را جایگزین کنید. و از مزیت‌های سلامتی آن‌ها لذت ببرید.

طرز تهیه دسرهای گردویی خوشمزه با شیرین کننده های طبیعی!

میان وعده‌های سالم مانند گرانولا ( آموزش کامل تهیه گرانولا)، میوه‌های خشک، انواع آجیل و خشکبار و اسموتی‌های خوش طعم را جایگزین کنید.

از خوردن صبحانه‌های پرشکر خودداری کنید!

خوردن صبحانه با سطح قند بالا یکی از بدترین کارهایی است که می‌توانید در ابتدای روز انجام دهید. مانند خوردن بیش از حد انواع مربا و کلوچه‌های قندی. در حقیقت هر چقدر که خوردن صبحانه کامل برای بدن مفید است. و باعث بهبود عملکرد آن در طول روز می‌شود. مصرف مقدار زیادی قند در ابتدای روز باعث تغییر متابولیسم طبیعی بدن خواهد شد. به طوری که سطح قند خون را بالا می‌برد. و باعث کاهش مصرف چربی‌ها و افزایش وزن نیز خواهد شد.

به برچسب‌های موجود روی بسته‌بندی‌ها بیشتر توجه کنید!

همیشه برچسب‌های مواد خوراکی را به خوبی برسی کنید. و قند‌های موجود در آن‌ها که ممکن است با نام‌های متنوعی نیز معرفی کنند را بشناسید. البته در کشور‌هایی مانند ایالات متحده آمریکا این کار بسیار آسان تر شده است. زیرا کارخانه‌های سازنده مواد خوراکی را وادار به اصلاح برچسب‌های مواد غذایی کرده‌اند.

خواب کافی

تجربه یک خواب با کیفیت و کافی برای سلامتی بسیار ضروری است. ممکن است در بسیاری از مقاله‌های دیگر نیز در این باره خوانده باشید. اما محققان به تازگی کشف کرده‌اند که خواب کافی باعث کنترل قند خون بدن می‌شود. همچنین ارتباط مستقیم بین کم خوابی و چاقی وجود دارد. در واقع کم خوابی باعث بخشی از تحریک مغز می‌شود که تصمیم گیری را کنترل می‌کند. و این امر باعث افزایش میل به خوردن خوراکی‌های شیرین می‌شود. بنابراین خواب کافی برای کاهش میزان قند ورودی به بدن مفید است.

در ارتباط با افزایش کیفیت خواب بیشتر بخوانید.

سخن آخر

راهکارهای پیشنهادی بالا به شما کمک خواهد کرد تا قند ورودی به بدنتان را کنترل کنید. این مساله به شما برای کاهش وزن و تناسب اندام نیز کمک زیادی می‌کند. و برای افزایش کیفیت زندگی و تجربه زندگی سالم بسیار مهم است. امیدواریم خواندن این مقاله در جهت سلامت روحی و جسمی شما عزیزان مفید واقع شود.

افزایش سوخت و ساز بدن در طب سنتی با چندین تکنیک قابل انجام است. به طوری که با اجرای این توصیه‌ها می‌توانید در مدت کوتاهی به وزن ایده‌آل خود برسید. متابولیسم یا سوخت و ساز به معنای آب شدن سلول‌ها چربی است. هر چقدر بدن قدرت بیشتری در متابولیسم داشته باشد، شما سریع‌تر لاغر می‌شود.
برای اینکه بتوانید با کمک طب سنتی سوخت و ساز بدن را افزایش دهید، تکنیک‌های زیادی وجود دارد. در ادامه به تمامی این روش‌ها می‌پردازیم.

در هر وعده غذایی مقدار زیادی پروتئین مصرف کنید

غذا خوردن می‌تواند تا چندین ساعت سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. به این اثر «ترمیک غذا» گفته می‌شود. ترمیک غذا کالری لازم برای هضم و جذب مواد مغذی و دفع مواد زائد را ایجاد می‌کند. این کالری از چربی‌های قبلی بدن تأمین می‌شود. وقتی پروتئین بدن بیشتر باشد، میزان ترمیک غذا هم افزایش می‌یابد. به طوری که بین ۱۵ تا ۳۰ درصد متابولیسم را بیشتر می‌کند.
این در حالیست که چربی‌های ترانس و کربوهیدرات‌ها تنها ۳ درصد باعث افزایش متابولیسم در حین غذا خوردن می‌شوند. همچنین تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف پروتئین باعث احساس سیری می‌شود.

یکی از راه‌های افزایش سوخت و ساز بدن در طب سنتی نوشیدن آب است. به جای مصرف نوشیدنی‌های قندی، بهتر است آب بنوشید. آب هیچ کالری ندارد و در عین حال متابولیسم را هم افزایش می‌دهد.

آب بیشتری بخورید

یکی از راه‌های افزایش سوخت و ساز بدن در طب سنتی نوشیدن آب است. به جای مصرف نوشیدنی‌های قندی، بهتر است آب بنوشید. آب هیچ کالری ندارد و در عین حال متابولیسم را هم افزایش می‌دهد. مطالعات زیادی نشان می‌دهد که نوشیدن نیم لیتر آب می‌تواند سوخت و ساز بدن را در حالت استراحت هم ۱۰ تا ۳۰ درصد به مدت یک ساعت افزایش دهد.
شما وقتی آب را جایگزین نوشیدنی‌های شیرین می‌کنید، همین مورد هم در کاهش چربی‌های اضافه بدن مؤثر است. گفته می‌شود اگر آب خنک میل کنید، کالری سوزی بیشتری اتفاق می‌افتد. زیرا با نوشیدن آب خنک بدن برای گرم کردن به انرژی بیشتری نیاز دارد. بنابراین برای تأمین دمای بدن چربی‌های اضافه را می‌سوزاند.
همچنین نوشیدن آب به پر کردن معده کمک می‌کند. برای افزایش سوخت و ساز بدن می‌توانید آب را نیم ساعت قبل از غذا میل کنید تا غذای کمتری بخورید.

تمرینات ورزشی سنگین انجام دهید

تمرینات ورزشی پرفشار اگر به طور سریع و با شدت زیاد انجام شوند، تاثیر زیادی در کاهش وزن دارند. این ورزش‌ها حتی ساعت‌ها بعد از اتمام همچنان به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کنند.
اعتقاد بدنسازها اینست که ورزش‌های هوازی و سنگین نسبت به سایر ورزش‌ها تاثیر بیشتری در سوزاندن چربی‌ها دارد. یک مطالعه بر روی مردان چاق نشان داد که ۱۲ هفته ورزش با ورزش سنگین می‌تواند به کاهش وزن تا ۲ کیلوگرم شود.

بلند کردن وسایل سنگین

بلند کردن وزنه به عضله سازی بدن کمک زیادی می‌کند. برای افزایش متابولیسم بدن باید عضلات بدن را بیشتر کنید. زیرا با عضله‌سازی، میزان متابولیسم هم افزایش می‌یابد. این به این معناست که شما هر روز و حتی در زمان استراحت هم کالری زیادی را از دست می‌دهید. بلند کردن وزنه به حفظ عضلات و افزایش متابولیسم کمک می‌کند.

اگر می‌توانید بیشتر سر پا بایستید

نشستن بیش از حد برای سلامتی شما بد است. این روش حتی باعث گرفتگی عضلات و چاقی شکم می‌شود. برخی از متخصصان پزشکی معتقدند نشستن بیش از حد یک نوع «سیگار کشیدن جدید» است. یعنی نشستن طولانی مدت به اندازه سیگار کشیدن می‌تواند به بدن آسیب بزند.
در زمان نشستن طولانی مدت بدن کالری کمتری را می‌سوزاند. این موضوع باعث افزایش وزن و چاقی بخصوص در ناحیه پهلو و شکم می‌شود. پس اگر مجبور به نشستن بیش از حد هستید، در بین کار سعی کنید سر پا بایستید. همچنین میتوانید یک میز ایستاده هم تهیه کنید تا در حین کار برخی از امور را به صورت ایستاده انجام دهید.

نشستن بیش از حد برای سلامتی شما بد است. این روش حتی باعث گرفتگی عضلات و چاقی شکم می‌شود. برخی از متخصصان پزشکی معتقدند نشستن بیش از حد یک نوع «سیگار کشیدن جدید» است.

چای سبز و افزایش سوخت و ساز بدن در طب سنتی

برای بالا بردن متابولیسم بدن می‌توانید چای سبز و چای اولونگ بنوشید. این دو نوع چای سوخت و ساز بدن را تا ۵ درصد افزایش می‌دهد. این دو چای می‌تواند چربی‌های اضافه بدن را به اسید‌های چرب اشباع نشده تبدیل کند. در عین حال چربی‌سوزی را بین ۱۰ تا ۱۷ درصد افزایش می‌دهد. ن
چای سبز و چای اولونگ باعث تقویت متابولیسم بدن می‌شود. در عین حال آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن‌ها سیستم ایمنی را قوی‌تر می‌کند. پس همزمان با لاغری، بدن هم قدرتمند می‌شود.

غذاهای تند و گرم بخورید

قلقل حاوی کپسایسین است این ماده باعث افزایش سوخت و ساز بدن در طب سنتی می‌شود. شما وقتی فلفل می‌خورید ۱۰ کالری اضافه در هر وعده غذایی از بین می‌رود. البته تاثیر فلفل قرمز در کاهش وزن برای مردان نسبت به زنان بیشتر است. البته بی‌اشتهایی در نتیجه مصرف فلفل قرمز خیلی ناچیز است. با این وجود در بالا بردن متابولیسم بدن تاثیر دارد.

برنامه غذایی چربی سوزی شکم و پهلو به شما کمک می‌کند در مدت زمان کوتاهی به وزن ایده‌ال خود برسید. شاید فکر کنید رژیم غذایی برای اب کردن شکم و پهلو یعنی خودداری از خوردن غذاهای مورد علاقه‌تان است. در حالی‌که تکنیک‌های اصولی لاغری چیز دیگری را می‌گویند. ما در ادامه سعی داریم به چندین تکنیک استاندارد برای آب کردن شکم و پهلو بپردازیم. پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• میزان پروتئین مصرفی خود را افزایش دهید
• به جای ۳ وعده، ۶ وعده غذا بخورید
• غذاهای حاوی فیبر بخورید
• از مصرف غذاهای حاوی چربی ترانس خودداری کنید
• میزان استرس خود را کاهش دهید
• غذاهای قندی را همین امروز ترک کنید
• انجام تمرینات هوازی برای چربی سوزی

میزان پروتئین مصرفی خود را افزایش دهید

افزایش میزان پروتئین مصرفی باعث بالا رفتن متابولیسم بدن و حفظ ماهیچه‌ها می‌شود. در حقیقت بدن شما هنگام خوردن پروتئین کالری بیشتری را می‌سوزاند تا میزان چربی و کربوهیدرات را هضم کند.
در مطالعاتی که بر روی تاثیر پروتئین در آب کردن پهلو و شکم صورت گرفت نشان داد که مصرف این غذا، باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود.

افزایش میزان پروتئین مصرفی باعث بالا رفتن متابولیسم بدن و حفظ ماهیچه‌ها می‌شود. در حقیقت بدن شما هنگام خوردن پروتئین کالری بیشتری را می‌سوزاند تا میزان چربی و کربوهیدرات را هضم کند.

به جای ۳ وعده، ۶ وعده غذا بخورید

وقتی به یکبار حجم زیادی از مواد غذایی را وارد بدن می کنید، بدن قدرت خود را برای سوزاندن چربی و عضله‌سازی از دست می‌دهد. با افزایش تعداد دفعات غذا سیستم گوارش قدرتمندتر عمل می‌کند. از سوی دیگر متابولیسم بدن در زمان استراحت افزایش می‌یابد. همچنین از گرسنگی زیاد هم جلوگیری می‌شود. در زمان گرسنگی حرص و ولع شما برای خوردن غذای بیشتر افزایش می‌یابد.

غذاهای حاوی فیبر بخورید

فیبر می‌تواند آب اضافه بدن را به خود جذب کند. سپس یک ژل را تشکیل می‌دهد که با عبور از دستگاه گوارش باعث کند شدن جذب غذا می‌شود. سپس بخش زیادی از غذا به جای جذب شدن از بدن دفع می‌شود. مصرف روزانه فیبر باعث کاهش اشتها می‌شود. این ماده غذایی به طور طبیعی باعث می‌شود تا احساس گرسنگی کمتری داشته باشید. همچنین میزان کالری را که باید جذب بدن شود، کاهش می‌دهد.
فیبر چربی‌های اضافه در بدن را هم اضافه می‌کند. پس در برنامه غذایی چربی سوزی شکم و پهلو موادغذایی حاوی فیبر را بگنجانید.
سیب، دانه‌های کتان، حبوبات، انواع توت و تمشک حاوی مقدار زیادی فیبر محلول هستند. این موادغذایی در بلند مدت به کاهش وزن کمک زیادی می‌کنند.

چربی های ترانس با پمپاژ هیدروژن در چربی‌های اشباع نشده مانند روغن سویا ایجاد می‌شوند. همچنین در مارگین و روغن‌های خوراکی هم مقدار زیادی از این چربی وجود دارد

از مصرف غذاهای حاوی چربی ترانس خودداری کنید

چربی های ترانس با پمپاژ هیدروژن در چربی‌های اشباع نشده مانند روغن سویا ایجاد می‌شوند. همچنین در مارگین و روغن‌های خوراکی هم مقدار زیادی از این چربی وجود دارد. به جای این نوع چربی‌های ترانس می‌توانید روغن‌های گیاهی مثل روغن زیتون مصرف کنید.
چربی‌های حیوانی ترانس هستند که به التهاب، بیماری‌های قلبی و افزایش مقاومت بدن در برابر انسولین منجر می‌شوند. همچنین مصرف این نوع از چربی‌ها، چاقی شکم و پهلو را به دنبال دارند. یک مطالعه بر روی میمون‌ها نشان داد که مصرف غذاهای با چربی ترانس، ۳۳ درصد چربی شکم را افزایش می‌دهد.

میزان استرس خود را کاهش دهید

یکی دیگر از مهم‌ترین قسمت برنامه غذایی چربی سوزی شکم و پهلو کاهش استرس است. استرس با تحریک غددد فوق کلیوی باعث تولید چربی شکم می‌شود. آدرنالین و کورتیزول در نتیجه استرس ایجاد می‌شوند. این دو هورمون در ذخیره چربی‌های اضافه در شکم و پهلو نقش دارند.
زنانی که بیشتر در معرض استرس هستند، بدنشان به تولید کورتیزول تمایل بیشتری دارد. افزایش این هورمون هم باعث افزایش چربی در ناحیه کمر (پهلو و شکم) می‌شود. ورزش یوگاه و یا مدیتیشن یکی از روش‌های مؤثر برای کاهش استرس بدن است.

شکر حاوی فروکتوز است که مصرف زیاد آن باعث بروز مشکلاتی از جمله بیماری دیابت و بیماری‌های قلبی می‌شود. همچنین کبد چرب را به دنبال دارد. مطالعات زیادی رابطه بین مصرف زیاد قند و افزایش چربی‌های شکم و پهلو را نشان می‌دهد.

غذاهای قندی را همین امروز ترک کنید

شکر حاوی فروکتوز است که مصرف زیاد آن باعث بروز مشکلاتی از جمله بیماری دیابت و بیماری‌های قلبی می‌شود. همچنین کبد چرب را به دنبال دارد. مطالعات زیادی رابطه بین مصرف زیاد قند و افزایش چربی‌های شکم و پهلو را نشان می‌دهد.
مواد غذایی لاغر کننده شکم و پهلو بدون قند مصنوعی و حتی طبیعی هستند. بسیاری از متخصصان تغذیه معتقدند که حتی باید در مصرف قندهای طبیعی مثل خرما و عسل طبیعی هم زیاده روی نکنید. قندهای مصنوعی بیشتر از قندهای طبیعی آسیب رسان هستند.
مطالعات مشاهده ای رابطه بین مصرف زیاد قند و افزایش چربی شکمی را نشان می دهد.
درک این نکته مهم است که فقط قند تصفیه شده باعث افزایش چربی شکم می شود. حتی از قندهای سالم مانند عسل واقعی باید به مقدار کم استفاده شود.

یکی دیگر از آب کردن شکم و پهلو انجام ورزش‌های هوازی است. مطالعات زیادی نشان می‌دهد این ورزش‌ها در کاهش چربی‌های اضافه پهلو و شکم مؤثر هستند. البته تعداد دفعات و مدت زمان ورزش هم در آب کردن چربی‌های اضافه تاثیر دارد.

انجام تمرینات هوازی برای چربی سوزی

یکی دیگر از آب کردن شکم و پهلو انجام ورزش‌های هوازی است. مطالعات زیادی نشان می‌دهد این ورزش‌ها در کاهش چربی‌های اضافه پهلو و شکم مؤثر هستند. البته تعداد دفعات و مدت زمان ورزش هم در آب کردن چربی‌های اضافه تاثیر دارد.
یک مطالعه بر روی زنان یائسه نشان می‌دهد که انجام ورزش هوازی به مدت ۳۰۰ دقیقه در یک هفته، باعث لاغری پهلو و شکم می‌شود. این ورزش بر روی ناحیه کمر، پهلو و شکم بیشتری تاثیر را دارد.

بدن انسان یک دستگاه سازگار و انعطاف پذیر است. حتی اگر برای سال‌ها از آن غفلت کنید و چربی‌های اضافه روی هم تلنبار شوند، باز هم می‌توانید با سرعت بالا به وزن دلخواه خو برسید. چربی سوزی در بدنسازی همان اتفاقی است که در زمان ورزش انتظارش را می‌کشید. ما قصد داریم در این مطلب به روش‌های چربی سوزی شکم در ورزش بپردازیم. پس با ما همراه باشید.

اصول چربی سوزی را می‌دانید؟ ورزش و تغذیه مناسب برای افزایش سوخت و ساز بدن

از مقیاس درست استفاده کنید

عدم توانایی در عضله سازی و از دست دادن چربی‌ها یکی از دلایلی که باید از مقیاس درست استفاده کنید. گاهی ترکیب بدن شما در آینه با عدد روی ترازو با هم تفاوت دارد. ممکن است به سختی ورزش کنید، رژیم غذایی درست داشته باشید. در ماه ۵ کیلو وزن کم کنید و همزمان ۵ کیلو ماهیچه درست کنید. خوب ترازو در این موقع همان وزن قبل از بدنسازی را نشان می‌دهد.
این روش شما را ناامید می‌کند. شما چربی‌های اضافه را از دست داده‌اید و در مقابل عضله برای بدن ساخته‌اید. اما ترازو مقیاس خوبی نیست. در مقابل وقتی خود را در آینه نگاه می‌کنید و یا لباس‌های قبلی را می‌پوشید، به راحتی متوجه تغییرات بدن می شوید.

به تدریج کالری دریافتی بدن را کمتر کنید

اگر به دنبال چربی سوزی شکم با ورزش هستید، نباید به یکباره کالری بدن را کاهش دهید. این کار بدن را به سمت گرسنگی و ضعف پیش می‌برد. در نتیجه سوخت و ساز بدن کم می‌شود و سوزاندن چربی‌ها را دشوارتر می‌کند. برای جلوگیری از کندشدن متابولیک بدن اجازه دهید بدن با سرعت مطلوب چربی بسوزاند. هر هفته یا هر دو هفته یک بار میزان کالری بدن را کاهش دهید.

بدن را به میزان کالری کمتر عادت دهید

یک روش برای برون رفت از چاقی و ادامه چربی سوزی در بدنسازی عادت دادن بدن است. وقتی میزان کالری دریافتی بدن را کمتر می‌کنید، بدن به مرور زمان به مکانیسم گرسنگی عادت می‌کند. شما باید تا حدودی بتوانید با گرسنگی کنار بیایید تا سوخت و ساز بدن ادامه پیدا کند.
از نظر برخی از متخصصان تغذیه، اگرچه مواد غذایی زیادی در دسترس است اما بدن به گونه‌ای طراحی شده است که در زمان کمبود مواد غذایی می‌تواند انرژی لازم را برای فعالیت‌های روزانه تأمین کند. بدن با تنظیم میزان متابولیک خود می‌تواند انرژی بدن را تأمین کند.
اگر در طی مدت رژیم غذایی خود را به کالری یکسان عادت دهید، بدن شم با کاهش میزان متابولیک تنظیم می‌شود تا از سوخت و ساز بیش از حد چربی‌های بدن جلوگیری کنید. این موضوع به هورمون‌ها مرتبط می‌شود. زمانی که سطح لپتین زیاد است، میزان متابولیک افزایش می‌یابد و بالعکس.
وقتی کالری کم و ثابت باشد، سطح لپتین کاهش می‌یابد و میزان متابولیک هم پایین می‌رود. مصرف کالری بیشتر در برخی از روزها و پایین آوردن میزان کالری در روزهای دیگر باعث بالا رفتن سطح لپتین می‌شود.

یادگیری کار با وزنه‌ها

آموزش ورزش‌های مقاومتی از جمله وزنه یکی از راه‌های چربی سوزی در بدنسازی است. مطالعات زیادی نشان می‌دهد که برخلاف ورزش‌های هوازی، تمرینات وزنه برداری باعث افزایش سوخت و ساز چربی در زمان استراحت می‌شود. حتی تا ۳۹ ساعت بعد از ورزش بدن همچنان چربی می‌سوزاند.
به علاوه هر چقدر که عضله بدن بیشتر باشد، شما کالری بیشتری می‌سوزانید. اگر هدف فقط لاغری است، باید همزمان با وزنه هم تمرین کنید. زیرا وزنه باعث عضله سازی می‌شود. در غیر این صورت کالری سوزی فقط باعث چربی سوزی می‌شود. از سوی دیگر شما را به فردی لاغر و بداندام تبدیل می‌کند.

بین ورزش‌های پرفشار فاصله بیندازید

اگر در یک دوره ورزش پرفشار انجام می‌دهید، باید بعد از آن کمی استراحت کنید. ورزش طناب زدن از آن دست ورزش‌های سنگین است که بعد از آن به کمی استراحت نیاز دارید. بعد از یک گرم شدن کوتاه باید مجدداً ورزش طناب زدن را به مدت ۱۰ ثانیه با سرعت بالا انجام دهید. سپس به مدت نیم دقیقه از سرعت خود بکاهید.
برای چربی سوزی شکم در ورزش باید بین حرکات فواصل بگیذارد. از شدت کم یا متوسط شروع کنید. سپس سرعت را افزایش دهید. با این روش به بدن هم فشار وارد نمی‌شود.

برای چربی سوزی در بدنسازی چربی خوری را قطع نکنید

مصرف کافی چربی در طی روز به کاهش چربی‌ها و ایجاد ماهیچه کمک زیادی می‌کند. چربی‌های سالم اشباع نشده مزیت‌های بی‌شماری را برای بدن به همراه دارند. از جمله اینکه برای قلب مفیدند. این نوع چربی‌ها باید حاوی امگا ۳ باشند. غذاهایی مثل ماهی، زرده تخم مرغ، بادام زمینی، روغن زیتون و آجیل برای چربی سوزی مفیدند.

میزان کربوهیدرات را کمتر کنید

کاهش مصرف کربوهیدرات‌ها (قند و نشاسته) به چربی سوزی در بدنسازی کمک زیادی می‌کند. کربوهیدرات‌هایی را که مصرف می‌کنید باید از منابعی مثل جو دوسر و سبزیجات تهیه شده باشد. البته زمان مصرف کربوهیدرات هم بر روی چربی سوزی شکم تاثیر می‌گذارد. ما توصیه می‌کنیم کربوهیدرات را بیشتر در زمان صبح و هنگام تمرین ورزشی مصرف کنید. از ۱۵ عصر به بعد کربوهیدرات کمتری را مصرف کنید.

زایمان به روش سزارین عوارض بسیار زیادی دارد. شخصی که سزارین می کند مجبور است در صورت زایمان مجدد نیز تحت عمل جراحی قرار بگیرد. بنابراین امروزه در تمام جهان زایمان طبیعی بسیار رایج شده و عمل جراحی به ندرت انجام می شود. اما در ایران برای فرار از درد زایمان طبیعی، سزارین بسیار رایج است. در صورتی که یک انتخاب سوم نیز وجود دارد. زایمان طبیعی بدون درد زایمان با گاز انتونوکس.

کاهش درد زایمان با ورزش کردن روشی است که در تمام دنیا انجام میشود و طرفدار دارد. اگر قصد زایمان طبیعی دارید حتما این مقاله را بخوانید!

در این مقاله خواص درمانی دانه کتان را برسی خواهیم کرد. دانه کتان در طول تاریخ به دلیل دارا بودن خواص درمانی بی‌نظیر همواره مورد توجه قرار گرفته است. و در سراسر جهان این ماده جزئی از رژیم غذایی مردم بوده است. اکنون نیز محققان زیادی به ارزش غذایی بسیار بالای آن پی برده‌اند. و سعی می‌کنند این ماده مغذی را به برنامه غذایی انسان‌ها اضافه کنند. در این مقاله ۱۰ مورد از خواص شگفت انگیز تخم کتان را با هم بررسی می‌کنیم. با تیم کرفس همراه باشید.

در این مقاله می‌خوانیم :

• سرشار از امگا۳ و سلامت قلب

• خواص آنتی اکسیدانی بالا

• فیبر بالا برای کاهش وزن بیشتر

• کاهش سطح کلسترول

• کاهش فشارخون

و….

۱. تخم کتان سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن

بذر کتان یکی از قدیمی ترین محصولات زراعی به شمار می‌رود. دو نوع از این دانه روغنی وجود دارد. دانه کتان قهوه‌ای و طلایی. که هر دو نوع به یک اندازه دارای فواید سلامتی هستند. یک قاشق غذاخوری تخم کتان که حدود ۷ گرم وزن دارد، سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این مقدار حاوی مقادیر مناسبی از انواع پروتئین‌ها، فیبر و اسید‌های چرب امگا ۳ نیز می‌باشد. این ماده همچنین سرشار از فولات، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و انواع کربوهیدرات است. در هر ۷ گرم تخم کتان ۳۷ کالری انرژی نیز وجود دارد. تخم کتان به دلیل مواد تشکیل دهنده آن برای سلامتی بسیار مفید است. و مصرف روزانه ۱ قاشق غذاخوری دانه کتان می‌تواند به خوبی مواد مورد نیاز بدن را تامین کند.

۲. کمک به سلامت قلب

چون دانه‌‌های کتان یک منبع سرشار از امگا ۳ هستند، برای سلامت قلب بسیار مفیدند. چربی‌های امگا ۳ برای عملکرد مناسب بدن بسیار ضروری هستند. و تامین آن‌ها از طریق رژیم غذایی بسیار مهم است. مصرف تخم کتان از رسوب کلسترول در رگ‌های خونی قلب جلوگیری می‌کند. و باعث کاهش التهاب در شریان‌ها می‌شود. در واقع مصرف تخم کتان خطر حمله قلبی و حتی سکته مغذی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.

یکی دیگر از خواص دانه کتان ، کمک به سلامت چشم و تقویت بینایی است.

تقویت چشم “۱۲ خوراکی سالم و طبیعی برای تقویت بینایی”

۳. کاهش خطر ابتلا به سرطان

دانه کتان سرشار از لیگنان است. این یک ماده گیاهی است. که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. به همین دلیل است که تخم کتان خاصیت ضد سرطانی دارد. و به سلامتی بدن کمک می‌کند. افرادی که تخم کتان مصرف می‌کنند کمتر در خطر ابتلا به سرطان‌های مختلف قرار می‌گیرند.

لیگنان یک ماده گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی است. که در تخم کتان به مقدار زیادی موجود است.

۴. تامین فیبر مورد نیاز بدن با دانه کتان

تامین فیبر از آن نظر دارای اهمیت است که تاثیر زیادی بر سلامت دستگاه گوارش دارد. فیبر موجود در تخم کتان باعث سلامت روده‌ها و عملکرد مناسب آن‌ها می‌شود. و سرعت هضم را افزایش می‌دهد. فیبر همچنین باعث جلوگیری از بروز بیماری یبوست و سندروم روده تحریک پذیر می‌شود. فیبر موجود در این ماده به کنترل قند خون و کاهش سطح کلسترول بدن نیز کمک می‌کند.

۵. کاهش سطح کلسترول خون در افراد مبتلا به کلسترول بالا

یکی دیگر از فواید تخم کتان، کمک کردن به کاهش کلسترول خون است. مصرف روزانه یک الی سه قاشق غذاخوری دانه کتان باعث می‌شود سطح کلسترول خون در افراد مبتلا به این بیماری کاهش یابد. و در عوض کلسترول خوب (HDL) را در بدن افزایش می‌دهد. مصرف دانه کتان همچنین برای کاهش وزن نیز مفید است. و بسیاری از افراد از دانه کتان برای لاغری استفاده می‌کنند.

مصرف روزانه یک الی سه قاشق غذاخوری دانه کتان باعث می‌شود سطح کلسترول خون در افراد مبتلا به این بیماری کاهش یابد. البته زیرنظر پزشک!

۶. تخم کتان برای کمک به کاهش فشار خون

تحقیقات زیادی نشان می‌دهند که دانه کتان دارای توانایی طبیعی در کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشارخون بالا است. بنابراین افراد مبتلا به این بیماری می‌توانند زیر نظر پزشک خود این ماده خوراکی را مصرف کنند. دانه کتان در کنار داروهایی که مصرف می‌کنند، کمک زیادی به کاهش فشار خون آن‌ها می‌کند.

۷. حاوی پروتئین با کیفیت بالا

تخم کتان منبع مناسبی برای پروتئین‌های گیاهی مفید با کیفیت بالا است. که تاثیرات زیادی بر سلامتی انسان دارند. به گفته محققان مصرف این پروتئین‌ها باعث بهبود وضعیت سیستم دفاعی بدن می‌شوند. و به کاهش کلسترول و کاهش رشد تومور‌های سرطانی کمک می‌کنند. و همچنین خاصیت ضد قارچی دارند. مصرف روزانه دانه کتان کمک زیادی به سلامتی بدن می‌کند. همچنین دانه کتان برای لاغری بسیار مفید است.

تخم کتان منبع مناسبی برای پروتئین‌های گیاهی مفید با کیفیت بالا است.

۸. کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲

برخی تحقیقات انجام شده این موضوع را ثابت می‌کنند. که مصرف روزانه ۲۰ الی ۳۰ گرم دانه کتان در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ زیر نظر پزشک، موجب کنترل قند خون در این افراد می‌شود. به طور کلی این ماده برای افراد مبتلا به دیابت مفید خواهد بود. اما برای مصرف آن باید با پزشک خود مشورت داشته باشند.

۹. کمک به کاهش اشتها

تخم کتان کمک قابل توجهی به احساس سیری و کاهش اشتها می‌کند. و به همین دلیل یک گزینه مناسب برای کاهش وزن به شمار می‌رود. در واقع دانه‌ کتان مدت زیادی احساس سیری در فرد ایجاد می‌کند. به طور کلی دانه کتان برای لاغری مناسب است.

دانه‌ کتان مدت زیادی احساس سیری در فرد ایجاد می‌کند و برای لاغری مناسب است.

۱۰. دانه کتان همه کاره با قابلیت ترکیب پذیری بالا

تخم کتان یا روغن آن را می‌توانید به اکثر غذاهای رایج اضافه کنید. و از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید. پودر آن را می‌توان به نوشیدنی‌ها اضافه کرد. دانه‌ کتان را می‌توان همراه اکثر سالاد‌ها و اسموتی‌ها مصرف کرد. همچنین می‌توانید آن‌ها را به انواع سوپ‌ها و ماست اضافه کنید. و از خواص بی‌نظیر آن لذت ببرید. دانه‌های کتان همه کاره هستند.و و به راحتی به رژیم غذایی شما اضافه می‌شوند. و یا حتی با پودر آن انواع نان و شیرینی درست کنید.

در این مقاله می‌توانید طرز تهیه گرانولای خانگی با دانه کتان را ببینید.

وقتی صحبت از سلامت خوراکی‌ها می‌شود، دانه کتان در این میان بسیار پر مدعا است. مصرف روزانه ۱ الی ۳ قاشق غذاخوری تخم کتان به خوبی مواد مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. و باعث بهبود عملکرد بدن می‌شود. امیدواریم خواندن این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد.

درست است که گریه بچه طبیعی است ولی گاهی اوقات گریه او به خاطر کولیک است. گریه‌ای که بدون هیچ دلیل روشنی است. علائم گریه کولیک این است که هر روز در زمان مشخصی گریه می‌کند. برای کسانی که نوزاد کوچک دارند و یا به تازگی صاحب فرزند شده‌اند، بارها اتفاق افتاده است که نوزادشان بیقراری کند. اگر نوزادتان دائماً در حال گریه است و شما هیچ علتی را برای آن پیدا نمی‌کنید، به احتمال زیاد نوزادتان به کولیک (colic) یا قولنج مبتلا شده است. درمان کولیک نوزاد چندان کار دشواری نیست.

بیش از ۲۵ درصد از نوزادان تازه متولد شده دو هفته بعد از تولد تا حدود سه ماهگی دچار علائم کولیک می‌شوند. اگر کودک هر روز در زمان خاصی که معمولاً عصر یا شب است، گریه می‌کند و البته این گریه‌ها ناگهانی و البته شدید و پر سر و صداست می‌توان گفت نوزاد مبتلا به کولیک است. به طور معمول، نوزادان گاهی اوقات برای برخی از نیازها مانند غذا، نوشیدنی یا یک پوشک تمیز و غیره گریه می‌کنند اما هیچ علت مشخصی در ارتباط با کولیک گریه وجود ندارد، با این حال برخی از علل این درد عبارتند از: آلرژی، عدم تحمل لاکتوز، تغییرات باکتری‌های خوب موجود در دستگاه گوارش.

قولنج یا کولیک نوزاد چیست؟

قولنج در حالتی اتفاق می‌افتد که نوزاد سالم است و بیش از ۳ ساعت در روز، بیش از ۳ روز در هفته برای سه هفته گریه می‌کند. در اینجا چیزی است که ما در مورد آن می‌دانیم ذکر شده است:

• اگر نوزاد شما کامل باشد، قولنج ممکن است در ۲ هفتگی شروع شود.
• تقریباً همیشه ۳ تا ۴ ماه طول می‌کشد.
• جنسیت نوزاد و ترتیب زایمان و یا شیر خشک یا شیر مادر بر این موضوع تأثیر نمی‌گذارد.
• کودکان مبتلا به قولنج با کودکانی که قولنج ندارند فرقی نمی‌کنند. قولنج به طور معمول در نوزادان حدود سه هفتگی شروع می‌شود و هنگامی که کودک به سه تا چهار ماهگی رسید به پایان می‌رسد. این درد توسط یک مسئله پزشکی ایجاد نشده و کولیک نوزاد همان حملات مکرر و منظم گریه به مدت سه ساعت یا بیشتر در شب تعریف شده است.

برخی از کودکان حساسیت بیشتری به تحریک نسبت دیگران دارند. یک کودک کولیکی ممکن است به گاز، رفلکس اسید یا یک حساسیت غذایی واکنش نشان دهد. پدر و مادر در مورد علائم کودک با پزشک متخصص اطفال صحبت کنند. پزشک شما می‌تواند در مدیریت علت، مانند استفاده از فرمول‌های مختلف و یا تغییر مواضع تغذیه‌ای به شما کمک کند. گرفتن آروغ نوزاد، به کاهش ناراحتی ناشی از کولیک او کمک می‌کند

رعایت اصول تغذیه‌ای مخصوص مادران نوزادان کولیکی

اگر مادری هستید که فرزندتان را با شیر خودتان تغذیه می‌کند، بهتر است تا مدتی رژیم غذایی مخصوص مادران دارای فرزند کولیکی و روده‌های حساس را رعایت کنید و متوجه تغییرات چشمگیر در کودک خود شوید. در وهلهٔ اول بهتر است سعی کنید مواد لبنی را برای چند روز قطع کنید. (تجربه ثابت کرده با قطع مصرف لبنیات درد نوزادان بهبود خواهد یافت) می‌توانید به جای استفاده از شیر، از ماست استفاده کنید.

خوراکی‌های حساسیت زایی مانند، کلم، گل کلم، حبوبات، سیر، کافئین، تخم مرغ، تربچه، پیاز و همین‌طور ادویه‌جات و سایر مواد تحریک کننده برای چند روز اجتناب کنید. (اگر گریه کودک پس از ورود دوباره یک غذا مجدداً شروع شود، خواهید دانست که این غذا مسئول ناراحتی کودک است.) آجیل، بادام زمینی، مرکبات، شکلات، گوجه فرنگی، قهوه، غذاهای دریایی هم ممکن است برای نوزاد ایجاد حساسیت نماید. همچنین بهتر است از مصرف مواد غذایی حاوی گلوتن، گندم، برخی میوه‌های تابستانی و مواد نفاخ مانند حبوبات یا انواع کلم زیاده روی نکنید.

روش‌های درمانی مقابله با کولیک

1. به مادران عزیز توصیه می‌شود حتی المقدور از شیر خودشان جهت تغذیه نوزادشان استفاده کنند. نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند (روش صحیح شیر دادن)، در مقایسه با نوزادانی که از شیشه شیر استفاده می‌کنند، کمتر به کولیک مبتلا می‌شوند. اگرچه درصدی از نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند، نیز مبتلا به کولیک هستند.
2. عادت کنید به نوزاد خود هر بار مقدار کمی شیر بدهید، اما دفعات شیردهی خود را افزایش دهید (یعنی حجم کمی از شیر در دفعات زیاد). برخی پزشکان معتقدند که حجم زیاد شیر و یا مایعات در معده نوزاد، سبب ایجاد ناراحتی و کولیک می‌شود.

1. ماساژ معده کودک در جهت عقربه‌های ساعت و حلقه زانو به سمت معده شیوه‌ای است که به آرام کردن کودک کمک می‌کند. همان‌طور که نوزادان را ماساژ می‌دهیم تا گاز معده را بیرون بیاورند همان‌گونه ماساژ می‌دهیم. حمام کردن کودک در آب گرم نیز درمان خوبی است
2. پخش موسیقی آرامش بخش یک راه برای رهایی کودک از این مشکل است. این برای منحرف کردن اذهان کودکان از این مشکل است. آواز لالایی به کودک و یا موسیقی ذهن کودک را منحرف می‌کند.
3. به مادران عزیز توصیهٔ شود تا پس از شیر خوردن نوزاد، حتماً باد گلوی نوزاد را بگیرند. گرفتن آروغ نوزاد، صرف نظر از مدت زمانی که او شیر خورده است، به کاهش ناراحتی ناشی از کولیک او کمک می‌کند..
4. در هفته‌های آخر زندگی در رحم، محیط اطراف نوزاد شما، تاریک، گرم و نرم است. هنگامی که نوزاد به فضای باز می‌آید، این انتقال می‌تواند یک انتقال جنجالی و ناراحت کننده باشد. بعضی حتی ۳ ماه اول زندگی نوزاد را “سه ماهه چهارم” می‌دانند. نزدیکی و گرما ممکن است قولنج را آرام کند. مطالعات نشان می‌دهد تماس پوست با پوست می‌تواند تنفس کودک، دما، ضربان قلب، قند خون و فشار خون را تنظیم کند. همچنین می‌تواند خلق و خوی او را بهبود دهد.
5. استفاده از درمان‌های خانگی برای درمان کولیک نوزادان توصیه می‌شود البته این نوع درمان‌ها باید تحت نظر پزشک باشد.

درمان‌های خانگی برای کولیک نوزاد

• چای بابونه
• آب
• نعنا
• بادرنجبویه
• محصولات سویا
•  ریحان
•  نعناع
• رازیانه
• زیره سیاه
• زنجبیل
• آلوئه ورا

ورم معده یا نفخ و یبوست یکی از مشکلات شایع بسیاری از افراد است. این مشکل با علائمی از جمله درد معده، احساس سنگینی در ناحیه شکم و یبوست همراه است. سیری زود هنگام، کاهش وزن و تغییر در حکات روده نیز از دیگر علائم شایع نفخ معده است. در ادامه قصد داریم به روش های درمان گاز روده در طب سنتی بپردازیم.

خودداری از مصرف غذاهای تحریک کننده

برخی از غذاها باعث تحریک دیواره معده می‌شوند. از جمله این غذاها می‌توان به فست‌فودها، غذاهای سرخ شده و غذاهای تند و پرادویه اشاره کرد. مصرف این غذاها ورم معده را افزایش می‌دهد. اگر این غذاها در زمان شب مصرف شوند و بلافاصله بخوابید، تاثیر شدیدتری در افزایش نفخ معده دارند.
همچنین مصرف حبوباتی مثل لوبیا، عدس و نخود هم در افزایش نفخ معده تاثیرگذارند. یکی از راه‌های درمان گاز روده در طب سنتی خودداری از مصرف این غذاها در زمان شب است.

بیشتر بخوانید: معرفی انواع خوراکی برای هضم بهتر غذا

مصرف آب و سبزیجات در طی روز

برای درمان نفخ و یبوست می‌توانید به جای غذاهای فرآوری شده و نفخ‌آور، سبزیجات و میوه میل کنید. همچنین اگر در طی روز ۸ لیوان آب بنوشید، تاثیر زیادی در رفع نفخ شکم دارد. به جای اینکه در یک وعده مقدار زیادی غذا میل کنید، آن‌ها را سبک‌تر کنید. در عوض تعداد دفعات غذا خوردن را افزایش دهید. با این روش فشار کمتری به معده وارد می‌شود.

غذاهای سالم مصرف کنید

یکی از خطرات نفخ معده ابتلا به کم خونی است. همچنین باعث حالت تهوع، کمبود مواد مغذی و کم آبی بدن هم می‌شود. اگر شما به جای غذاهای پرچرب و پرکالری، غذاهای مفید و مغذی بخورید، تا حد زیادی به درمان نفخ و یبوست کمک می‌کنید.
تحقیقات زیادی نشان می‌دهد کسانی که به چاقی مبتلا هستند، بیشتر در معرض ورم معده قرار دارند. در این صورت باید غذاهای سالم با چربی‌های اشباع نشده را جایگزین غذاهای پرکالری کنید. روغن‌های گیاهی از جمله روغن زیتون را برای پخت غذا استفاده کنید. همچنین از موادغذایی حاوی پروتئین استفاده کنید.
اگر میوه و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان مصرف کنید، تا حد زیادی به درمان نفخ و یبوست معده کمک می‌کند. از جمله غذاهای سالم می‌توان به سیر، کدو سبز، فلفل دلمه‌ای و انواع مغز اشاره کرد. اگر در کنار این غذاها، مکمل‌های حاوی امگا ۳، پروبیوتیک و ویتامین c مصرف کنید، تاثیر بیشتری در درمان ورم معده دارد.

یکی از خطرات نفخ معده ابتلا به کم خونی است. همچنین باعث حالت تهوع، کمبود مواد مغذی و کم آبی بدن هم می‌شود. اگر شما به جای غذاهای پرچرب و پرکالری، غذاهای مفید و مغذی بخورید، تا حد زیادی به درمان نفخ و یبوست کمک می‌کنید.

از مصرف داروهای بدون نسخه خودداری کنید

متاسفانه بسیاری از افراد بدون توجه به عواقب کارشان، برای درمان برخی از بیماری‌ها اقدام به مصرف دارو می‌کنند. داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی یکی از این موارد هستند که تغییرات اسید معده را به دنبال دارد. همچنین مصرف داروهای مسکن از جمله ایبوپروفن، آسپرین، ناپروکسن نفخ معده را تشدید می‌کنند.
این داروها آنزیم‌هایی را تولید می‌کنند که باعث تخریب دیواره معده می‌شوند. به همین دلیل بهتر است تا حد امکان از مصرف داروها خودداری کنید.

افزایش فعالیت بدن و کاهش استرس

کم تحرکی و نداشتن فعالیت بدنی هم به افزایش التهاب معده می‌انجامد. اگر در طی روز در هر هفته فقط مرتبه و هر مرتبه به مدت نیم ساعت ورزش کنید، تاثیر زیادی در تنظیم هورمون‌های بدن دارد. استرس نفخ و یبوست معده افزایش می‌دهد.
یکی از راه های درمان نفخ معده در طب سنتی کاهش استرس است. بهتر است تا حد امکان از عوامل استرس‌زا دوری کنید. استرس سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند. همچنین نظم ترشح اسید معده را برهم می‌زند. وقتی بتوانید با کمک فعالیت بدنی و ورزش استرس را کنترل کنید، طبیعاً در درمان ورم معده هم مؤثر واقع می‌شود.
استرس یکی از دلایل اصلی افزایش اسید معده است. در نتیجه اغلب با دردهای شدید همراه می‌شود. تمرینات یوگا، مدیتیشن و تنفس عمیق تاثیر زیادی در کنترل استرس دارد. در نتیجه به درمان نفخ معده کمک می‌کند.

کم تحرکی و نداشتن فعالیت بدنی هم به افزایش التهاب معده می‌انجامد. اگر در طی روز در هر هفته فقط مرتبه و هر مرتبه به مدت نیم ساعت ورزش کنید، تاثیر زیادی در تنظیم هورمون‌های بدن دارد. استرس نفخ و یبوست معده افزایش می‌دهد.

عسل برای درمان نفخ و یبوست

یکی از راه‌های درمان گاز روده در طب سنتی مصرف عسل طبیعی است. اگر عسل را با سیاه دانه ترکیب کنید، تاثیر بیشتری در درمان نفخ معده دارد. همچنین ترکیب کره و عسل طبیعی برای از بین بردن گازهای شکم مؤثر است. با این دو روش بی‌نظیر می‌توانید طی دو هفته نفخ معده را به طور کلی از بین ببرید.

در زمان صبحانه سنگک و مربا بخورید

نان سنگک از آن دست نان‌هایی است که به درمان نفخ معده و یبوست کمک می‌کند. اگر آن را با مربا و یا شقاقل میل کنید، تاثیر بیشتری در رفع ورم معده دارد. البته شهد مربا را نخورید. زیرا اسید معده را تحریک می‌کند. در زمان صبح باید از نوشیدن چای تا حد امکان خودداری کنید. زیرا نفخ معده را بیشتر می‌کند.

درد و ناراحتی بخشی از زایمان است، اما با زایمان طبیعی، زنان احساس قدرت و رضایت بیشتری دارند و از حس مادر شدن لذت می‌برند. در ماه آخر حاملگی، دهانه رحم نرم می‌شود. موقع زایمان، انقباضات رحم که باعث درد زایمان می‌شود، زیاد می‌گردد و جنین در لگن مادر جای می‌گیرد. دهانه رحم کشیده و باز می‌شود و جنین به طرف پایین حرکت می‌کند و می‌چرخد تا سر او به طرف پایین قرار گیرد. در مورد مزیت های زایمان طبیعی نکته های بسیاری وجود دارد که برای شما توضیح خواهیم داد.

با هر انقباض رحم، علامت‌هایی به مغز فرستاده می‌شوند که باعث آزاد شدن هورمون اکسی‌توسین می‌گردد. با آزاد شدن این هورمون، انقباضات شدت بیشتری می‌یابند. اکسی توسین هورمونی است که در طی زایمان و بعد از آن نقش دارد. این هورمون بعد از باز شدن دهانه رحم و در طی زایمان آزاد می‌شود و باعث تسهیل زایمان و تحریک نوک سینه و آزاد شدن شیر مادر می‌شود.

فواید زایمان طبیعی برای نوزاد

• تکامل جنین: وقتی رشد جنین کامل می‌شود، زایمان طبیعی انجام می‌شود.
• کاهش مشکلات تنفسی: هنگامی که کودک از دهانه واژن با فشار عبور می‌کند، مایع آمنیوتیک از ریه نوزاد خارج می‌شود.
• دریافت باکتری‌های محافظت کننده: هنگامی که نوزاد از مجرای زایمان عبور می‌کند، باکتری‌های محافظت کننده را برمی‌دارد. این باکتری‌ها وارد روده نوزاد می‌شوند و سیستم ایمنی را شکل می‌دهند.
• عبور از مجرای زایمان، سیستم قلبی عروقی جنین را تحریک می‌کند و باعث گردش خون بهتر و آماده‌سازی او برای تولد می‌گردد.
• در طی زایمان طبیعی، نوزاد از امواج هورمونی در کاتکول آمین‌ها استفاده می‌کند. این هورمون‌ها باعث می‌شوند نوزاد هوشیار شود و با مادر خود ارتباط برقرار کند.
• هورمون اندورفین در جفت و بندناف موجود است. این هورمون باعث می‌شود نوزاد بتواند خارج از رحم زندگی کند و راحت‌تر زایمان رخ دهد.

فواید زایمان طبیعی برای مادر

• نسبت به سزارین، بهبودی سریع‌تر حاصل می‌شود و مدت زمان کوتاه‌تری را در زایشگاه باید ماند.
• خطر زخم شدن و ایجاد عفونت و مشکلات دیگر در زایمان بعدی وجود نخواهد داشت، مانند پارگی رحم در سزارین.
• مرگ و میر در این روش بسیار کمتر از سزارین است.
• زایمان طبیعی مقرون به صرفه‌تر است.

فواید زایمان طبیعی برای مادر و نوزاد

در این قسمت در مورد ۱۱ مزیت زایمان طبیعی و تاثیرات آن بر نوزاد و مادر صحبت خواهیم کرد.

۱.        آزادی جنبش و حرکت مادر بعد از زایمان

مادر بودن بهترین اتفاق است، چون می‌توانید حرکات و سیگنال‌های کودک خود را حس کنید. دنبال کردن سیگنال‌ها و حرکات و تغییر موقعیت‌ها سرعت تولد را افزایش دهد. زنان بارداری که در معرض زایمان واژینال قرار دارند، می‌توانند در پاسخ به درد حرکت کنند که باعث می‌شود زایمان آسان‌تری داشته باشند.

۲.     زایمان هنگامی که کودک آماده است

داشتن زایمان طبیعی به کودک فرصت می‌دهد، هنگامی که او آماده است بیرون بیاید، اگر چه سزارین هم زمانی که نوزاد کاملاً رشد کرده انجام می‌شود، اما به این معنی نیست که کودک آماده تولد است فقط در تولد طبیعی، فرایندهای طبیعی به کودک کمک می‌کنند، وقتی که آماده است بیرون بیاید.

۳.   تجربه شادی بی نهایت

بله، زایمان دردناک است و باید گفت درد غیر باوری است، با این حال، این درد با لذتی که تجربه خواهید کرد، قابل مقایسه نیست شما درگیر این فرایند شده‌اید و باید به کودک خود کمک کنید، تا به دنیا بیایید و باید تمام تلاشتان را بکنید مطمئناً کاری خسته کننده است. اما زمانی که کودک به دنیا بیاید هیچ کلمه‌ای برای بیان احساس شادی و موفقیت شما وجود نخواهد داشت.

۴.      بازیابی سریع

بازیابی پس از زایمان طبیعی سریع‌تر است و از این رو مادر و کودک می‌توانند به زودی به خانه بروند، با توجه به بهبود سریع، مادر می‌تواند خود را در فعالیت‌های روزانه درگیر کند، بر خلاف عمل سزارین.

۵.    کاهش توانایی‌های با سزارین در آینده

اگر اولین زایمان طبیعی است، احتمال عمل سزارین، برای فرزند بعدی خیلی کم است، مادر نه‌تنها از لحاظ جسمی، بلکه به لحاظ ذهنی آماده زایمان طبیعی است.

۶.     بدون خطرات پس از عمل

با انتخاب زایمان طبیعی، از خطرات پس از عمل جراحی که شامل عفونت، مشکلات روده و اثرات بیهوشی است، به دور خواهید بود، کسانی که سزارین می‌شوند، در طی ۸ هفته اول پس از زایمان، مسائل بهداشتی شامل عفونت ادراری و کم‌خونی را تجربه خواهند کرد.

۷.    انتقال آرام از رحم به جهان خارج

طبیعت از سفر کودک به جهان خارج مراقبت خواهد کرد، در زایمان طبیعی، عملکرد تنفسی افزایش یافته و قند خون تنظیم می‌شود، گردش خون در مغز نوزاد نیز افزایش می‌یابد و هورمون‌های تولید شده در زایمان طبیعی باعث تقویت وابستگی کودک و مادر می‌شوند.

۸.    تغذیه زودرس

مزیت بسیار مهمی از زایمان طبیعی این است که تغذیه سالمی خواهد داشت، تغذیه فوری شیر مادر، دارای مزایای فراوان از جمله افزایش ایمنی نوزاد است شیردهی در عرض یک ساعت پس از زایمان، تضمین می‌کند که کودک آغوز را که سرشار از مواد مغذی است دریافت می‌کند.

۹.     کاهش خطر افسردگی پس از زایمان

افسردگی پس از زایمان، یک بیماری بسیار شایع است که بر اساس یک انجمن روانشناسی آمریکایی از هر هفت مادر یکی مبتلا به آن است نشانه‌ها متنوع هستند که شامل:

• احساس ناکافی یا گناه
• فقدان حس پیوند به کودک.
• تحریک پذیری و عصبانیت.
• الگوهای خواب نامنظم
• احساس پوچی
• افکار خودکشی

بسیاری از زنان یک یا چند مورد از علائم را برای مدت کوتاهی تجربه می‌کنند، اما موضوع خیلی جدی نیست. اگر فکر می‌کنید که ممکن است از افسردگی بعد از زایمان رنج ببرید، باید بلافاصله به پزشک مراجعه کنید، چرا که بدون درمان، شاید به روان‌پریشی منجر شود، و مادر و کودک را در معرض آسیب قرار دهد.

۱۰.    پاسخ بیشتر مغز مادر به نوزاد

یک مطالعه در مجله روانشناسی کودکان با استفاده از اسکن MRI حساسیت و واکنش مغز مادران به گریه نوزاد را مورد بررسی قرار داده است، اسکن MRI نشان داد که، مادرانی که به طور طبیعی زایمان کرده‌اند دارای بخش‌هایی فعال‌تر مغزی نسبت به مادران سزارینی هستند این قسمت‌های مغز، با احساسات و رفتار والدین همراه است.

به این ترتیب، به این نتیجه رسیدند که، مادران به طور متوسط به نوزادانشان پاسخگوتر هستند، اگر زایمان طبیعی داشته باشند مجدداً تصور می‌شود که کمبود اکسیتوسین، که در طی تولد طبیعی ایجاد می‌شود، مسئول است، زیرا اکسیتوسین عامل اصلی پیوند فرزندان با مادر است.

۱۱.     کاهش مشکلات ریه

فشار زایمان طبیعی، موجب می‌شود تا مایع آمنیوتیک در ریه‌های کودک از بدن او خارج شود، بنابراین خطر بیماری تنفسی از جمله آلرژی و آسم را کاهش می‌دهد، نوزادانی که از طریق سزارین به دنیا میایند، در خطر ابتلا به آسم قرار می‌گیرند.

لاغری همیشه این نیست که به سالن‌های ورزشی گران قیمت بروید. حتی برای لاغر شدن نیاز نیست تا رژیم‌های سفت و سخت بگیرید. راه های لاغر شدن سریع در خانه زیاد هستند. اما به شرط اینکه شما آن‌ها را همیشه اجرا کنید. در واقع به سبک زندگی شما تبدیل شوند. ما در ادامه سعی داریم به چند روش کاهش وزن سریع در یک ماه بپردازیم. پس با ما همراه باشید.

عجله کردن در خوردن غذا یکی از دلایل پرخوری و چاقی است. می‌دانید چرا؟ چون وقتی سرعت غذا خوردن در زمان گرسنگی بالا باشد، هورمون سیری دیرتر ترشح می‌شود.

غذا را آهسته بخورید

عجله کردن در خوردن غذا یکی از دلایل پرخوری و چاقی است. می‌دانید چرا؟ چون وقتی سرعت غذا خوردن در زمان گرسنگی بالا باشد، هورمون سیری دیرتر ترشح می‌شود. در واقع هورمون‌های سیر بعد از گذشت چند دقیق و حتی یک ساعت تولید می‌شوند. وقتی شما غذا را آهسته بخورید، احتمال اینکه هورمون‌های سیری قبل از پر شدن معده ترشح شوند، بیشتر است.
پس قبل از اینکه غذای زیادی را با عجله بخورید، هورمون سیری در فاصله زمانی جویدن غذا ترشح می‌شود. بنابراین مغز پیام را دریافت می‌کند و دستور متوقف کردن غذا را می‌دهد. به طور کلی خوردن غذا به آهستگی می‌تواند باعث کاهش اشتها و احساس سیری شود.

موادغذایی حاوی فیبر بخورید

یکی دیگر از راه های لاغر شدن سریع در خانه مصرف غذاهای حاوی فیبر است. این ماده غذایی اشتهای کاذب را از بین می‌برد. اگر یک ساعت قبل از صرف غذا، یک عدد سیب بخورید، متوجه تاثیر فیبر در کاهش اشتها می‌شوید. فیبر یک ماده مغذی است که بدون افزایش کالری بدن، به تثبیت قند خون کمک زیادی می‌کند. همچنین اگر چند ساعت معده خالی بماند، احساس سیری دارد.
مطالعات زیادی نشان می‌دهد که مصرف فیبر تاثیر زیادی کاهش وزن سریع در یک ماه دارد. طبق یک بررسی، افزایش روزانه ۱۴ گرم فیبر بدون ایجاد تغییر در رژیم غذایی تا ۱۰ درصد کالری دریافتی را کاهش می‌دهد. افرادی که در طی روز فقط ۱۴ گرم فیبر مصرف می‌کنند، می‌توانند در ماه تا ۱.۹ کیلوگرم وزن کم کنند.
برای لاغری سریع در ۳ روز می‌توانید روزانه حداقل ۲۵ تا ۳۸ گرم غذاهای حاوی فیبر مصرف کنید. این غذاها شامل میوه، سبزیجات، حبوبات و غلات است.

یکی دیگر از راه های لاغر شدن سریع در خانه مصرف غذاهای حاوی فیبر است. این ماده غذایی اشتهای کاذب را از بین می‌برد. اگر یک ساعت قبل از صرف غذا، یک عدد سیب بخورید

صبحانه را با پروتئین بالا مصرف کنید

یکی از راه های لاغر شدن سریع در خانه مصرف پروتئین بالا در صبحانه است. این کار به کاهش اشتها و کاهش مصرف کالری در طی روز کمک زیادی به شما می‌کند. یک مطالعه نشان داد افرادی که به مدت ۱۲ هفته میزان پروتئین مصرفی را بیشتر کردند، تا ۴۴۱ واحد کالری بدن آن‌ها کمتر شد. به طوری که بعد از ۱۲ هفته به میان ۴.۹ کیلوگرم لاغرتر شدند.
یک مطالعه دیگر در دختران نوجوان هم نشان داد که خوردن صبحانه حاوی پروتئین بالا باعث کاهش اشتها می‌شود. بنابراین در طی روز کمتر احساس گرسنگی داشتند. غذاهایی مثل جو، ماست، تخم مرغ، کره بادام زمینی حاوی مقدار زیادی پروتئین هستند.

هر شب به اندازه کافی بخوابید

تنظیم یک برنامه منظم برای خواب هم می‌تواند به کاهش وزن سریع در یک ماه منجر شود. طبق یک مطالعه اگر مردها در شب فقط یک ساعت کمتر بخوابند، در طی روز اشتهای آن‌ها بیشتر می‌شود. اگر این روند ادامه یابد تا یک ماه احتمال افزایش وزن تا یک کیلوگرم زیاد می‌شود. بی‌خوابی و کم خوابی شبانه در زنان هم باعث افزایش اشتهای کاذب می‌شود.
به طور کلی اگر در طی شب بین ۷ تا ۸ ساعت بخوابید، برنامه خواب منظم است. در طی روز هم فرصت کافی برای انجام فعالیت‌های روزانه را دارید. در عین حال اشتهای کاذب بعد از بیدار شدن را در طی روز را ندارید. کمبود خواب شبانه احساس گرسنگی را بیشتر می‌کند.

تمرین مقاومت نوعی فعالیت بدنی است که قدرت و توان بدن را افزایش می‌دهید. در این ورزش‌ها چربی‌های اضافه از بین می‌روند. در مقابل ماهیچه‌سازی در بدن اتفاق می‌افتد

تمرینات مقاومت بدنی را شروع کنید

تمرین مقاومت نوعی فعالیت بدنی است که قدرت و توان بدن را افزایش می‌دهید. در این ورزش‌ها چربی‌های اضافه از بین می‌روند. در مقابل ماهیچه‌سازی در بدن اتفاق می‌افتد. البته این روش فقط باعث لاغری نمی‌شود. بلکه سلامتی بدن را هم برایتان به همراه می‌آورد.
در یک مطالعه که بر روی ۹۴ نفر صورت گرفت مشخص شد که افزایش مقاومت بدن، متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. در عین حال توده‌های اضافه چربی هم کاهش می‌یابد. این آزمایش بر روی کسانی انجام شد که حدود ۹ ماه به طور مداوم تمرینات مقاومتی انجام داده بودند. حتی در زمان استراحت بدن آن‌ها در حال متابولیسم بود.
تمریناتی مثل ورزنه‌برداری و یا انجام تمرین با تجهیزات بدنسازی دو روش آسان و مؤثر برای شروع تمرینات مقاومت بدن است.

تحمل گرسنگی و مصرف کمتر غذا

یکی دیگر از راه های لاغر شدن سریع در خانه تحمل گرسنگی است. البته به شرط اینکه بعد از شکستن گرسنگی شروع به خوردن غذا تا چند برابر حالت عادی نکنید. بهترین راه خودداری از مصرف غذاست. بعد از چند ساعت گرسنگی، باید به آهستگی فقط مقداری کمی غذا میل کنید.
با این روش مغز پیغام سیری را دریافت می‌کند. این روش می‌تواند به مرور زمان به لاغری و کاهش وزن سریع در یک ماه کمک کند.

لکه‌های موجود بر روی سطح درونی یا بیرونی دندان و یا تغییر رنگ دندان می‌تواند تأثیر بدی بر روی روحیهٔ اکثر افراد داشته باشد و حتی منجر به بروز احساسات ناخوشایند و عدم اعتماد به نفس در فرد شده و او را از حضور در اجتماع محروم سازد. در واقع تغییر رنگ دندان و بروز لکه‌هایی بر روی آن می‌تواند یکی از محصولات جانبی بسیاری از عادات متداول زندگی امروزی ما، از جمله مسائل بهداشتی، مصرف دارو و یا عدم رعایت بهداشت دهان و دندان باشد. سفید کردن دندان می‌تواند به افزایش اعتماد به نفس افراد نقش بسزایی داشته باشد.

برای جلوگیری از تغییر رنگ دندان‌ها و یا بروز لکه بر روی آن‌ها، اولین و بهترین ایده امتناع از سیگار کشیدن، استعمال هرگونه دخانیات و همچنین عدم مصرف غذاها و نوشیدنی‌هایی است که باعث به وجود آمدن این مشکل و یا تشدید شدن آن می‌شوند. برای جلوگیری از بیشتر شدن احتمال زرد شدگی دندان‌ها، باید در ابتدا بهداشت دهان و دندان را به خوبی رعایت نمایید و حداقل یک‌بار در سال به یک دندان‌پزشک حاذق مراجعه کنید تا به بررسی دندان‌هایتان بپردازد و مشکلات بالقوهٔ موجود را شناسایی کند.

قبل از مطالعه ۱۰ روش طبیعی سفید کردن دندان‌های زرد، برخی از موضوعات دیگر را با هم بررسی خواهیم کرد.

برای درک رنگ دندان‌ها بهتر است آناتومی آن را بدانیم

• لایه بیرونی دندان مینا نامیده می‌شود این لایه شفاف و تا حدودی شیشه‌ای است.
• مینای دندان قوی است و به راحتی متراکم و تغییر شکل نمی‌دهد.
• لایه زیر مینای دندان اسفنجی است و کیفیت آن مات است.
• دندان‌ها در سایه‌های خاکستری، قهوه‌ای، قرمز و زرد رنگ و البته سفید – به دلیل دنتین وجود دارند.
•  رنگ آن‌ها هیچ تاثیری بر قدرت دندان ندارند.

آیا دندان‌های زرد را می‌توان سفید کرد؟

اگر جنس دندان‌های شما زرد باشد فرآیند سفید کردن دندان‌ها برای دندان‌های زرد شما یک فرآیند تضعیف‌کننده است. محصولات سفیدکننده حاوی پراکسید هیدروژن هستند که از طریق مینای دندان پخش می‌شوند. این ترکیبات باعث ایجاد تغییر رنگ می‌شوند و به عنوان ترکیبات کروموزومی شناخته می‌شوند. در اثر استفاده از این سفیدکننده‌ها دندان‌های شما سبک‌تر می‌شوند. محصولات سفیدکننده می‌توانند عوارض جانبی متعددی داشته باشند.

این عوارض مانند:

• آسیب رساندن به مینای دندان
• سوزش در لثه‌ها
• حساسیت موقت در دندان

برخی این اثرات پایدار هستند، اثراتی مانند آسیب به مینای دندان که دائمی و غیر قابل برگشت است. از طرفی سفید کننده‌ها تنها زمانی پایدار باقی می‌مانند که شما بتوانید از خوردن مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی که باعث ایجاد لکه‌ها می‌شوند اجتناب کرد.

۱۰ روش سفید کردن دندان‌های زرد

دندان‌های شما می‌تواند با روش‌های بسیار ساده و خانگی از حالت زرد رنگ خارج شده و ظاهر بسیار مناسبی را داشته باشند. برخی از این روش‌ها را باهم مرور می‌کنیم:

سرکهٔ سیب

استفاده از سرکه سیب نیز یکی از راه‌های مؤثر برای رفع تغییر رنگ دندان و از بین بردن لکه‌های نامطلوب روی آن است. برای این که بتوانید دندان‌های زرد و لکه‌دار خود را با سرکهٔ سیب سفید کنید، بهتر است قبل از مسواک زدن از آن به عنوان دهان‌شویه استفاده نمایید.

سبزیجات

درست همانند میوه‌ها، خوردن سبزیجات تردی مانند کرفس و هویج خام می‌تواند راهی عالی برای حذف پلاک‌ها و بر طرف نمودن باکتری‌هایی باشد که سبب ایجاد لکه‌ها و تغییر رنگ دندان‌ها می‌شوند.

پوست میوه

اگر چه ممکن است از نظرتان کمی عجیب به نظر برسد اما پوست میوه‌هایی نظیر لیمو، پرتقال، یا موز می‌تواند زردی دندان‌هایتان را بر طرف کرده، از بروز لکه‌ها جلوگیری کنند و لبخندی درخشان را به شما تقدیم نماید.

مصرف میوه‌های پر آب

خوردن میوه‌هایی که حاوی درصد بالایی آب هستند مانند پرتقال، انگور و هندوانه می‌تواند باعث از بین بردن پلاک‌ها، لکه‌ها و رسوبات و باکتری‌هایی شود که اغلب منجر به زردی و یا بروز انواع لکه‌ها بر روی دندان‌ها خواهند شد.

استفاده از روغن نارگیل

استفاده از روغن نارگیل برای مسواک کردن دندان‌ها یکی از روش‌های مؤثر موجود برای حذف پلاک‌ها، رسوبات و باکتری‌هایی است که در درون حفره‌های دهان زندگی می‌کنند.

کیت‌های سفید کنندهٔ دندان بدون نسخه

کیت‌های سفید کنندهٔ بدون نسخه یکی از جایگزین‌های مناسب موجود برای عملیات سفید کنندهٔ حرفه‌ای هستند که در مطب دندان‌پزشکتان بر روی دندان‌هایتان انجام می‌شوند. علاوه‌براین، این کیت‌ها از سفید کننده‌های دندان ارزان‌تر نیز هستند. گفتنی است که کیت‌های سفید کننده بدون نسخه در قالب ژل، نخ، باکس و خمیردندان موجود هستند.

زغال فعال

زغال فعال نیز در از بین بردن لکه‌ها، باکتری‌ها و سمومی که معمولاً باعث زرد شدن و لکه دار گردیدن دندان‌ها شده و آن‌ها را از حالت عادی خارج می‌کنند مؤثر است. اگر چه زغال فعال در امر سفید کردن دندان‌های زرد و لکه دار واقعاً تاثیری شگفت‌انگیز دارد لکن پودر زغال فعال می‌تواند در شیارهای کوچک موجود در بین دندان‌ها گیر کرده و در همان جا باقی بماند بنابراین پس از استفاده از این محصول، دهان خود را به خوبی با آب بشویید تا تمام ذرات و دانه‌های زغال گیر کرده در بین دندان‌هایتان خارج شوند.

پراکسید هیدروژن (آب اکسیژنه) و جوش شیرین

علاوه بر این باید خاطرنشان کنم که ترکیب پراکسید هیدروژن و جوش شیرین می‌تواند به عنوان یک دهان شویهٔ فوق العاده مورد استفاده قرار گیرد بنابراین برای کسب بهترین نتایج، مقدار مساوی‌ای از این مواد را با هم ترکیب کرده و سپس آن‌ها را با استفاده از یک مسواک بر روی دندان‌هایتان بکشید. پس از مدت زمان اندکی خودتان نتایج شگفت‌آور استفاده از این ترکیب را مشاهده خواهید نمود.

شیوهٔ مسواک زدن صحیح

مسواک زدن صحیح و استفاده از نخ دندان می‌تواند به حفظ سلامت دهان و دندان شما کمک کند و مانع از تغییر رنگ دندان‌هایتان شود. با این حال، همه بلد نیستند به درستی مسواک بزنند و معمولاً این کار را به اشتباه انجام می‌دهند.

استفاده از روغن پرتقال

روغن پرتغال از پوست آن تهیه شده است. محتوای مرکبات در سفید کردن دندان‌ها کمک می‌کند، در حالیکه روغن پرتغال دارای خواص ضد قارچی است و باعث بهبود سلامتی لثه‌ها می شود.

برای درمان و رفع تیرگی زیربغل بهترین روش ،استفاده از ماسکهای روشن کننده پوست زیربغل با ترکیبات گیاهی طب سنتی است که در ادامه این بخش به آنها خواهم پرداخت.

در این مقاله به معرفی تمرینات مدیتیشن خواهیم پرداخت. به کمک مدیتیشن آرامش بیشتری را به زندگی خود تزریق کنید. و از مزایای فراوان آن در بهبود عملکرد ذهن و بدن بهره‌مند شوید. همچنین سعی می‌کنیم شما را به خوبی برای انجام درست این حرکات راهنمایی کنیم. و نحوه انجام یک تمرین مدیتیشن کامل را به شما آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید.

تمرینات مدیتیشن بر پایه تمرکز روی تنفس استوار است. در واقع هنگامی که به نفس کشیدن خود توجه می‌کنیم، به افزایش آرامش در وجود خود کمک می‌کنیم.

مزایای مدیتیشن

به کمک مدیتیشن می‌توانید سطح استرس خود را کاهش دهید. منشاء درد را در بدن خود بیابید. و به درستی برای بهبود آن تلاش کنید. توانایی برقراری ارتباط را در خود ارتقا دهید. تمرکزتان را بالا ببرید. و به طور کلی با خود مهربان‌تر خواهید بود. با انجام این تمرینات به خوبی متوجه تاثیرات بی‌نظیر آن‌ها در زندگی خواهید شد. و کیفیت زندگی خود را بهبود خواهید داد.

در این مقاله درباره استرس و تکنیک‌های رهایی از آن به طور کامل صحبت کردیم.

یادگیری مدیتیشن از کجا آغاز می‌شود؟

تمرینات مدیتیشن بر پایه تمرکز روی تنفس استوار است. در واقع هنگامی که به نفس کشیدن خود توجه می‌کنیم، به افزایش آرامش در وجود خود کمک می‌کنیم. و این عمل باعث بهبود عملکرد ذهن و ماهیچه‌های بدن و همچنین افزایش سطح تمرکز خواهد شد. با بهبود عملکرد ذهن، می‌توانیم به آگاهی ذهنی برسیم. و در موقعیت‌های مختلف تصمیمات درست تری بگیریم. و انتخاب‌های بهتری داشته باشیم. دانشمندان معتقدند آموزش همین تمرینات ساده به افراد می‌تواند بسیاری از مشکلات را حل کند. و از بروز ناراحتی‌های مختلف جلوگیری کند.

نکات آغازین مدیتیشن

ابتدا باید هدفمان را از انجام مدیتیشن روشن کنیم. هدف ما افزایش آگاهی ذهن است. و تلاشی برای پاکسازی ذهن از افکار بیشماری که در آن وجود دارد، نخواهیم کرد. بلکه با آموزش تصمیم گیری درست، توانایی ذهن برای حل مشکلات را بهبود خواهیم داد. حالا زمان آن فرارسیده که مدیتیشن را آغاز کنیم. ابتدا عضلات خود را شل کنید. و سعی کنید احساس آسودگی را در خود ایجاد کنید. سپس برای چند دقیقه آرام بنشینید. تا آماده انجام تمرینات شوید. شکل نشستن شما باید به گونه‌ای باشد که بدن احساس راحتی کند. و فشاری را احساس نکند. نشستن چهارزانو یکی از روش‌های پیشنهادی برای انجام مدیتیشن است.

حالا زمان آن رسیده که روی تنفس خود تمرکز کنید. نفس خود را بیشتر از چه ناحیه‌هایی از بدنتان احساس می‌کنید؟ قفسه سینه یا شکم؟ بیشتر از چه راهی عمل دم و بازدم را انجام می‌دهید؟ بینی یا دهان؟ عمل دم و بازدم را چند ثانیه طول می‌دهید؟ توجه به همه این نکات برای انجام مدیتیشن مفید خواهد بود.

شکل نشستن شما باید به گونه‌ای باشد که بدن احساس راحتی کند. و فشاری را احساس نکند. نشستن چهارزانو یکی از روش‌های پیشنهادی برای انجام مدیتیشن است.

مرحله بعدی تمرینات

متوجه شدید که ذهن شما چقدر مشغول تمرکز روی تنفس بوده؟ بدون اینکه آگاهانه بخواهید توجهتان را از افکار مزاحم دور کنید. در واقع بدون اینکه متوجه شوید افکار منفی را از خود دور کرده‌اید. حالا نوبت انجام مرحله دوم تمرینات است. دوباره روی نفس کشیدنتان تمرکز کنید. نفس عمیق بکشید و دم و بازدمتان را بیشتر طول بدهید. ابتدا با بینی خود عمل دم را انجام دهید. و از راه دهان هوا را بازدم کنید. سعی کنید تنفس شکمی را انجام دهید.

اگر این کار را در ابتدا بلد نیستید، با تمرین مناسب موفق به انجام آن خواهید شد. سعی کنید تنفس‌های شکمی طولانی را تجربه کنید. تا هنگام نفس کشیدن شکمتان به جلو بیاید. توجه به این نکات برای انجام مدیتیشن بسیار مهم هستند. ۵ تا ۶ دقیقه این تمرینات را انجام دهید. و روی انجام درست آن‌ها به خوبی تمرکز کنید.

بهبود تمرکز

هنگامی که تمرینات مدیتیشن را انجام می‌دهید، ذهنتان به خوبی تمرکز کردن را تمرین می‌کند. در واقع افکار دیگر که می‌توانند مربوط به کار و تحصیل و … باشند را مدتی از خود دور کرده‌اید. و تمرکزتان را روی تنفس خود گذاشته‌اید. این عمل باعث می‌شود هنگامی که درگیر انجام فعالیت‌های دیگر در محل کار یا دانشگاه هستید نیز، دچار حواس پرتی نشوید. و بتوانید به خوبی روی آن‌ها تمرکز داشته باشید. و هنگام انجام کار‌های مختلف، فکرتان فقط روی آن موضوع تمرکز کند.

این کار باعث افزایش راندمان کاری شما خواهد شد. و عملکرد شما را در برقراری ارتباط مناسب با دیگران بهبود خواهد بخشید. در واقع حواس پرتی‌ها در نقطه مقابل ذهن آگاهی قرار می‌گیرند. و با افزایش هر کدام، دیگری کاهش خواهد یافت.

نکات مهم در تمرینات مدیتیشن

• مدیتیشن عمل پیچیده و دشواری نیست که بخواهید از انجام آن بترسید. و سراغ تجربه کردنش نروید. اما نکات مهم و ساده‌ای نیز هستند که برای بهره‌مندی بیشتر از فواید مدیتیشن باید آن‌ها را رعایت کنید.

• همیشه راحت ترین حالت را انتخاب کنید. هیچ اجباری برای نحوه نشستن و زمان انجام این تمرینات وجود ندارد. بنابراین مدیتیشن را در هر زمان از طول روز و در هر حالتی که راحت هستید می‌توانید انجام دهید.

• با ذهن خود مهربان باشید. ممکن است در ابتدا ذهن سرگردانتان نتواند به خوبی تمرکز کند. اما شما نباید خود را سرزنش کنید. با گذر زمان و با انجام بیشتر این تمرینات، تغییر‌های شگرفی را مشاهده خواهید کرد.

• در ابتدای کار اگر مبتدی هستید، برای شروع می‌توانید روزانه ۵ الی ۱۰ دقیقه را به انجام تمرینات مدیتیشن اختصاص دهید. با گذر زمان می‌توانید زمان بیشتری را به انجام این کار اختصاص دهید.

• می‌توانید انجام این تمرینات را با تمرین‌های دیگری که در طول روز انجام می‌دهید، ترکیب کنید. به عنوان مثال می‌توانید مدیتیشن را با پیاده‌روی یا حرکات فانکشنال ترکیب کنید. این کار باعث می‌شود تحرک بیشتری هم داشته باشید. و مشکل کم تحرکی که جوامع امروز با آن درگیر هستند، تا حدودی بر طرف شود.

• برای کمک به افزایش تمرکز می‌توانید اسکن سایر نواحی بدن را نیز تجربه کنید. در واقع هنگام انجام این تمرینات، به سایر نواحی بدن مانند انگشتان و صورت نیز تمرکز کنید. و سعی کنید احساسی که در بدنتان تجربه می‌کنید را به خاطر بسپارید. این کار به افزایش سطح تمرکزتان کمک زیادی خواهد کرد.

• تمرین مدیتیشن را به صورت گروهی نیز می‌توانید انجام دهید. انجام آن به هر دو صورت فردی و گروهی مفید خواهد بود.

• اگر هنگام انجام تمرینات احساس خارش در بدن خود کردید، هیچ محدودیتی برای خارش خود ندارید. اما بهتر است ابتدا سعی کنید در ذهنتان به صورت ذهنی ناحیه مورد نظر را بخارانید.

• هیچ اجباری برای باز یا بسته بودن چشم‌ها وجود ندارد. سعی کنید هر دو را تجربه کنید.

• سعی کنید مکانی آرام و به دور از موارد استرس‌زا برای خود انتخاب کنید. اگر هم چیزی برای یک لحظه باعث از بین رفتن تمرکز شما شد، تمرین را قطع نکنید. و به کار خود ادامه دهید.

سخن آخر

تمرینات مدیتیشن دشوار تر از آنچه که در این مقاله برای شما توضیح دادیم نیست. شما می‌توانید به راحتی آن را تجربه کنید. و از مزایای بی‌نظیر آن در بهبود تمرکز و عملکرد ذهن بهره‌مند شوید. امیدواریم با مطالعه این مقاله و انجام تمرینات مدیتیشن، لذت بیشتری را در زندگی تجربه کنید.

کاهش وزن در یک ماه را اغلب در تبلیغات مختلف مشاهده می‌کنید. اما براستی چقدر به این شعارها اعتماد دارید؟ آیا کاهش ۲۰ کیلو لاغری در یک ماه حقیقت دارد؟ علم پزشکی می‌گوید کاهش وزن باید تدریجی باشد. زیرا کاهش یکباره باعث آسیب‌های جدید به بدن می‌شود. در این روند، سیستم گوارش، پوست، مو و بینایی درگیر می‌شوند. ما قصد داریم در ادامه به روش‌هایی برای کاهش ۵ کیلو در یک ماه بپردازیم.

تغییر سبک زندگی، شروع فعالیت‌های بدنی و تغییر رژیم غذایی می‌تواند در کاهش وزن تاثیرگذار باشد. برخی از عادات جزئی در زندگی می‌تواند به کاهش وزن در یک ماه بینجامد.

آیا کاهش ۵ کیلو در یک ماه ممکن است؟

تغییر سبک زندگی، شروع فعالیت‌های بدنی و تغییر رژیم غذایی می‌تواند در کاهش وزن تاثیرگذار باشد. برخی از عادات جزئی در زندگی می‌تواند به کاهش وزن در یک ماه بینجامد. اما میزان آن در افراد مختلف با هم تفاوت دارد. برخی از افراد ممکن است وزن تا ۵ کیلو هم کاهش یابد. در حالی که برخی دیگر به سختی می‌توانند در یک ماه یک کیلوگرم وزن کم کنند.
از نظر علم پزشکی کاهش وزن تا ۵ کیلوگرم در ماه نمی‌تواند آسیب زننده باشد. به شرطی که رژیم غذایی استاندارد باشد. در کنار آن فعالیت بدنی هم داشته باشید. توجه داشته باشید که مصرف داروهای چربی‌ساز می‌تواند آسیب‌های جدی را برای بدنتان ایجاد کند. پس به راه‌های ساده‌تری فکر کنید.

چطور ۵ کیلو در یک ماه کم کنیم؟

برای اینکه بتوانید به کاهش وزن در یک ماه برسید، روش‌های زیر را به شما توصیه می‌کنیم:

• به سراغ ورزش‌های هوازی بروید
• میزان مصرف کربوهیدرات را کاهش دهید
• کالری شماری را از همین امروز شروع کنید
• نوشیدنی‌های سالم را انتخاب کنید

به سراغ ورزش‌های هوازی بروید

یکی از راه‌های کاهش ۵ کیلو در یک ماه انجام ورزهای هوازی (کاردیو) است. این ورزش‌ها باعث افزایش ضربان قلب می‌شود. همچنین به تقویت ریه و قلب کمک زیادی می‌کند. در عین حال در افزایش متابولیسم بدن هم تاثیرگذار است. اضافه کردن ورزش کاردیو یکی از مؤثرترین روش‌ها برای سرعت دادن به روند کاهش وزن است.
در یک مطالعه مشخص شد بزرگسالانی که در هفته سه بار ورزش هوازی را به مدت ۴۰ دقیقه انجام می‌دهند، وزن آن‌ها در یک دوره‌ی ۶ ماهه تا ۹ درصد کاهش می‌یابد.
پس برای اینکه بتوانید در یک ماه ۵ کیلوگرم وزن کم کنید، می‌توانید حداقل ۲۰ تا ۴۰ دقیقه در طی روز ورزش هوازی انجام دهید. با این روش سرعت کاهش وزن شما بیشتر می‌شود. پیاده‌روی، آهسته دویدن، دوچرخه سواری، شنا و بوکس از جمله ورزش‌های هوازی هستند که متابولیسم بدنتان را بالا می‌برد.

کربوهیدرات‌ها برای تأمین انرژی روزانه بدن کاربرد دارند. قطع کردن آن‌ها برای کاهش وزن کار اشتباهی است. حتی اگر رژیم کاهش وزن ۱۰ کیلو در ۱ ماه به شما داده شده باشد که در آن باید کربوهیدرات را قطع کنید، از اجرای آن منصرف شوید.

میزان مصرف کربوهیدرات را کاهش دهید

کربوهیدرات‌ها برای تأمین انرژی روزانه بدن کاربرد دارند. قطع کردن آن‌ها برای کاهش وزن کار اشتباهی است. حتی اگر رژیم کاهش وزن ۱۰ کیلو در ۱ ماه به شما داده شده باشد که در آن باید کربوهیدرات را قطع کنید، از اجرای آن منصرف شوید. در عوض بهترین کار کاهش میزان مصرف غذاهای حاوی کربوهیدرات است.
کربوهیدرات باعث تجمع سلول‌های چربی در قسمت شکم، پهلو و ران می‌شود. این ماده غذایی از کالری بسیار بالایی برخوردار است. در عین حال میزان مواد مغذی آن کم است. اما وجود آن برای تأمین انرژی روزانه لازم و ضروری است. پس به جای قطع کردن کربوهیدرات‌ها، میزان مصرف خود را کمتر کنید.
غذاهای حاوی کربوهیدرات شامل برنج، نان، غلات، سیب‌زمینی و …. است.

کالری شماری را از همین امروز شروع کنید

یک راه ایمن برای کاهش ۵ کیلو در یک ماه کالری شماری روزانه است. به این صورت که هر روز میزان غذاهایی را که در طی روز مصرف می‌کنید، یادداشت کنید. قبل از مصرف هر نوع غذا یا نوشیدنی ابتدا آن را وزن کنید. سپس از طریق اپلیکیشن کرفس می‌توانید میزان کالری هر مقدار غذا را محاسبه کنید.
در پایان روز با جمع زدن کالری هر غذایی را که مصرف کرده‌اید، مقدار کالری دریافتی روزانه را محاسبه کنید. همچنین باید میزان کالری را که با فعالیت بدنی از دست داده‌اید، محاسبه کنید. سپس میزان کالری سوزانده شده را از کالری دریافتی کم کنید. عدد بدست آمده میزان کالری باقی مانده در بدن را نشان می‌دهد.
اگر میزان کالری ذخیره شده در بدن بیش از حد باشد، نشان می‌دهد که بدن در حال چاق‌تر شدن است. برای کاهش وزن در یک ماه باید میزان فعالیت را زیاد و کالری دریافتی را کم کنید.

نوشیدنی‌های سالم را انتخاب کنید

یک نکته مهم برای انتخاب رژیم غذایی کاهش وزن در یک ماه مصرف نوشیدنی‌های سالم است. آب‌میوه، نوشابه و نوشیدنی‌های انرژی‌زا حاوی مقدار زیادی قند و کالری هستند. مصرف این نوشیدنی‌ها به مرور زمان باعث افزایش وزن می‌شوند. اگر می‌خواهید در یک ماه ۵ کیلو وزن کم کنید، باید از مصرف این نوشیدنی‌های مضر دست بکشید.
در مقابل به سراغ آب بروید. این نوشیدنی باعث افزایش سوخت و ساز بدن می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد مصرف هر ۵۰۰ میلی لیتر آب قبل از غذا باعث کاهش مقدار کالری مصرفی تا ۱۳ درصد می‌شود. مطالعات دیگری نشان داد که مصرف ۵۰ میلی لیتر آب یک ساعت بعد از غذا، میزان سوخت و ساز بدن را تا ۳۰ درصد افزایش می‌دهد.

چاقی و اضافه وزن یکی از مشکلات مهم در دنیای امروز محسوب می‌شود. این معضل سلامتی و جان انسان‌ها را نشانه گرفته است. لاغری و تناسب اندام فقط یک معیار زیبایی نیست. بلکه راهی برای رسیدن به سلامت بدن نیز محسوب می‌شود. در حال حاضر نبود فعالیت جسمانی، میل به مصرف غذاهای فست فودی و کاهش انرژی مصرفی روزانه باعث چاقی شده است. حالا با این اوصاف، هر کس باید به صورت ماهانه خود را وزن کنید. محاسبه اضافه وزن با فرمول خاصی انجام می‌شود. در ادامه به توضیح بیشتر این موضوع می‌پردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• من چند کیلو اضافه وزن دارم؟
• فرمول محاسبه اضافه وزن چیست؟
• محاسبه وزن با نسبت دور کمر به باسن
• چطور وزن ایده آل خود را محاسبه کنیم؟
• تشخیص لاغری و چاقی از روی استخوان‌بندی
• هر چند وقت یکبار وزن کنیم؟

اضافه وزن و چاقی عاملی اصلی ابتلا به فشارخون بالا، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی است. محاسبه اضافه وزن بدن می‌تواند شما را نسبت به روند چاقی آگاه کند. به هر حال وقتی بدانید در هر چاق شدن هستید، سبک زندگی و رژیم غذایی خود را تغییر می‌دهید.

من چند کیلو اضافه وزن دارم؟

اضافه وزن و چاقی عاملی اصلی ابتلا به فشارخون بالا، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی است. محاسبه اضافه وزن بدن می‌تواند شما را نسبت به روند چاقی آگاه کند. به هر حال وقتی بدانید در هر چاق شدن هستید، سبک زندگی و رژیم غذایی خود را تغییر می‌دهید.
بسیاری از ما وقتی متوجه روند افزایش وزن خود می‌شویم که دیگر قادر به لاغر شدن نیستیم. برای محاسبه وزن اضافه، می‌توانید از فرمول وزن مناسب استفاده کنید. به این صورت که از فرمول شاخص توده‌ی بدنی (BMI) استفاده کنید. این شاخص یا همان BMI یکی از دقیق‌ترین معیارهای محاسبه وزن اضافه است.

فرمول محاسبه اضافه وزن چیست؟

در BMI یا فرمول محاسبه توده بدنی شما باید وزن را در برابر قد خود قرار دهید. این فرمول برای طبقه بندی میزان چاقی و اضافه وزن در افراد مختلف کاربرد دارد. به این صورت که وزن خود را برحسب کیلوگرم بدست می‌آورید. سپس مجذور قد خود را محاسبه می‌کنید.
حالا وزن را بر مجذور قد تقسیم کرده و یک عدد را بدست می‌آورید. این عدد همان میزان توده چربی در بدن شماست که به آن BMI نیز گفته می‌شود. محاسبه وزن برای افراد بالای ۱۸ سال هر ۳ ماه یکبار لازم است.
سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که اگر MBI یک فرد بالغ (بزرگتر از ۱۸ سال) بین ۲۵ تا ۲۹.۹ باشد، به این معناست که اضافه وزن دارد. در صورتی که MBI برابر یا بیشتر از عدد ۳۰ باشد، نشانه چاقی است. اگر ام بی آی کمتر از عدد ۱۸.۵ باشد، نشانه لاغری و کمبود وزن است. بهترین عدد بین ۱۸.۵ تا ۲۴.۹ است. این عدد وزن متناسب و ایده‌ال را نشان می‌دهد.

نسبت دور کمر به باسن (WHR) یکی دیگر از روش های محاسبه وزن محسوب می‌شود. اگر برایتان سوال است که چند کیلو اضافه وزن دارم و چطور آن را محاسبه کنم؟، این فرمول محاسبه وزن برایتان مناسب است.

محاسبه وزن با نسبت دور کمر به باسن

نسبت دور کمر به باسن (WHR) یکی دیگر از روش های محاسبه وزن محسوب می‌شود. اگر برایتان سوال است که چند کیلو اضافه وزن دارم و چطور آن را محاسبه کنم؟، این فرمول محاسبه وزن برایتان مناسب است. برای انجام آن باید دور کمر و باسن را به طور جداگانه محاسبه کنید.
حالا اندازه دور کمر را بر دور باسن تقسیم کنید. اگر نسبت دور کمر به دور باسن در بانوان بیشتر از ۰.۸ باشد، نشانه چاقی است. در مردان این عدد نباید بیشتر از ۰.۹ باشد.

چطور وزن ایده آل خود را محاسبه کنیم؟

در این روش وزنتان را اندازه بگیرید و یادداشت کنید، وزن ایده آل برای یک خانم با استخوان بندی معمولی و قد ۱۵۴ سانتی‌متر ۴۵ کیلوگرم است. اگر بلندتر از ۱۵۴ سانتی‌متر هستید به ازای هر سانتی‌متر یک کیلو اضافه کنید و اگر کوتاه‌تر از ۱۵۴ سانتی‌متر هستید به ازای هر سانتی‌متر یک کیلو از ۴۵ کیلوگرم کم کنید.

بعضی از افراد به نظر چاق می‌رسند، اما واقعیت اینست که اضافه وزن زیادی ندارند. دلیل این موضوع، درشت بودن استخوان‌بندی و جثه است. اما چطور تشخیص دهیم که یک استخوان‌بندی درشت است؟ برای این کار باید دور مچ خود را اندازه‌گیری کنید.

تشخیص لاغری و چاقی از روی استخوان‌بندی

بعضی از افراد به نظر چاق می‌رسند، اما واقعیت اینست که اضافه وزن زیادی ندارند. دلیل این موضوع، درشت بودن استخوان‌بندی و جثه است. اما چطور تشخیص دهیم که یک استخوان‌بندی درشت است؟ برای این کار باید دور مچ خود را اندازه‌گیری کنید.
اگر اندازه دور مچ دست ۱۵ سانتی‌متر باشد، نشان می‌دهد که استخوان‌بندی شما معمولی است. اگر اندازه آن از ۱۵ سانتی‌متر کمتر باشد، یعنی استخوان‌بندی شما ریز است. اگر بیشتر از ۱۵ سانتی‌متر باشد یعنی استخوان بندی و جثه شما درشت است.
حالا برای محاسبه اضافه وزن دقیق باید استخوان بندی را هم در نظر بگیرد. اگر استخوان‌بندی شما درشت است، به وزن ایده‌ال، یک درصد اضافه کنید. اگر استخوان بندی شما ریز است، ۱۰ درصد از وزنی را که در قسمت وزن ایده‌آل محاسبه کردید، کم کنید. اگر استخوان بندی معمولی دارید، نیازی به کم یا زیاد کردن وزن ندارید.

هر چند وقت یکبار وزن کنیم؟

با توجه به وضعیت جسمانی، وزن کردن و محاسبه اضافه وزن بدن در افراد مختلف با هم تفاوت دارد. برای مثال ممکن است شما فعالیت جسمانی زیادی داشته باشید. در این صورت احتمال افزایش وزن شما کمتر است. پس نیاز نیست هر هفته وزن کنید. در افرادی که تحرک جسمانی زیاد و رژیم غذایی پرکالری است، وزن کردن برای هر هفته یا دو هفته یکبار ضرورت دارد.
در مطلب دیگری به روش صحیح وزن کردن روی ترازو پرداخته ایم.

اگر تصمیم قطعی برای لاغری دارید، اما نمی‌دانید از کجا شروع کنید. یا در رژیم لاغری هستید اما احساس می‌کنید انگیزه لاغری خود را از دست داده‌اید. به شما پیشنهاد می‌کنم این مقاله را دنبال کنید. شما باید ابتدا ذهن خود را آماده کنید. تا پذیرش و استواری در رسیدن به تناسب اندامی ایده‌آل را تجربه کنید. نداشتن انگیزه برای لاغری به راحتی حل می‎شود. فقط باید آن را بپذیرید. در ادامه ۱۲ راهکار ساده را با هم بررسی می‌کنیم.

از سخت تلاش کردن بپرهیزید!

اگر فکر می‌کنید انگیزه لاغری در شما رو به کاهش است! و تمام سعی خود را می‌کنید تا در رژیم لاغری باقی بمانید! به شما پیشنهاد می‌کنیم یک تا سه روز برای خود استراحت در نظر بگیرید. استراحت در حرکات ورزشی سنگین یا رژیم غذایی.

هر چه قدر که سعی کنید در رژیم لاغری باقی بمانید، از آن گریزان تر می‎شوید. با آرامش کامل برای خود یک استراحت کوتاه و پرهیز از رژیم لاغری درنظر بگیرید. فکر کنید به خود جایزه می‎دهید. بعد از ۲ یا سه روز دوباره به روال عادی خود برگردید. و رژیم غذایی و تمرینات ورزشی را از سر بگیرید.

پرسیدن چند سوال ساده

با پاسخ به این سوالات، تا حد زیادی انگیزه برای لاغری پیدا می‌کنید:

اگر من رژیم لاغری خود را متوقف کنم، ۶ ماه بعد چه حسی خواهم داشت؟

اگر من رژیم لاغری خود را متوقف کنم، سلامتی من چگونه خواهد بود؟

اگر من رژیم لاغری خود را متوقف کنم، خانواده و دوستانم چه نظری خواهند داشت؟

به آهستگی کاش وزن خواهید داشت، فکرهای بزرگ نکنید!

برای مثال فکر کنید تا ۶ ماه آینده ۱۰ درصد از وزن خود را کاهش می‌دهید. در حالی که بیشتر مردم خیال می‎کنند ۴ برابر این مقدار کاهش می‌یابد. سنگ بزرگی برندارید تا انگیزه لاغری شما در نیمه راه کاهش پیدا نکند.

رژیم غذایی متناسب با سبک زندگیتان دنبال کنید!

با قدم ‌های کوچک و متناسب با سبک زندگی و عادات فردی، کاهش وزن را شروع کنید. برای مثال با تغییرات کوچکی در نوع غذا خوردن شاید بتوانید کالری زیادی بسوزانید.

اگر بخواهید غذاهای مورد علاقه خود را حذف کنید، هوس شما برای خوردن آنها بیشتر شده. و انگیزه شما برای ادامه راه کاهش می‌یابد. پس با قدم‎های کوچک سعی کنید فقط مقدار آن‌ها را کم‌تر کنید.

با قدم ‌های کوچک و متناسب با سبک زندگی و عادات فردی، کاهش وزن را شروع کنید.

با یک برنامه کامل شروع کنید!

شما به یک برنامه کامل نیاز دارید. تمام آن را روی کاغذ بیاورید. علاوه بر رژیم لاغری و ورزش‌های روزانه، از نظر ذهنی هم برنامه ریزی کنید.

دلایل خود را روی کاغذ بنویسید. اهداف خود را کاملا مشخص کنید. این جملات و عبارات بسیار به شما کمک خواهند کرد.

بهتر است رژیم لاغری را جزئی از زندگی شخصی خود و به عنوان یک دوست بپذیرید. کارهای عادی روزانه را انجام داده و هیچ یک از علاقمندی‌های خود را به خاطر آن به تعویق نیندازید.

به قول خود عمل کنید!

اگر در سایر مسائل مربوط به زندگی، کاری هست که نیمه کاره مانده، آنها را انجام دهید. با این کار مغز شما باور می‌کند که شما توانایی انجام کارهای عقب افتاده را دارید. پس می‌توانید روی کاهش وزن هم حساب ویژه باز کنید.

ذهن خود را دلسرد نکنید!

با دیدن تصاویر افرادی که تناسب اندام دارند، به مرور باعث دلسرد شدن شما می‌شود. و تصور می‌کنید که هیچگاه مانند آن‌ها نخواهید شد. سعی کنید به یک نمونه استاندارد و ایده آل از اندام خود فکر کنید. نه یک تصویر ژورنالی!!!

در طول رژیم غذایی خود لذت ببرید!

برای انجام کارهای هیجان انگیز، منتظر تمام شدن رژیم خود نباشید. برای دیدن دوست قدیمی، کلاس رقص و یا هر برنامه‌ای که دارید. در طول رژیم لاغری هم می‌توانید تمام این کارها را انجام دهید. و از این راه لذت ببرید. و اراده لاغری خود را حفظ کنید.

سنگ بزرگی برندارید تا انگیزه لاغری شما در نیمه راه کاهش پیدا نکند.

لباسی که منتظر پوشیدن آن هستید!

خودتان را جلوی آینه با لباس سایز کوچک‌تری که خیلی دوست دارید آن را بپوشید، تصور کنید. این راهکار بسیار عالیست. تجسم این که چقدر احساس خوبی خواهید داشت، در ایجاد انگیزه لاغری موثر است.

تجسم این که چقدر احساس خوبی خواهید داشت، در ایجاد انگیزه لاغری موثر است.

گروهی جلو بروید!

شرکت در یک تصمیم گروهی برای کاهش وزن، موثرتر خواهد بود. سعی کنید با همراهی دوستان یا اعضای خانواده یک تیم برای رسیدن به تناسب اندام و سلامتی تشکیل دهید. در این صورت شانس بیشتری برای ایجاد انگیزه لاغری خواهید داشت.

اعضای خانواده را درگیر کنید!

با همکاری اعضای خانواده رژیم لاغری خود را پیش ببرید. از بچه‌ها کمک بگیرید و برچسب‌های وزن خود را یادداشت کنید. و در دفتری به همراه میزان کالری قرار دهید.

از همسرتان بخواهید شما را تا سالن ورزشی همراهی کنید. آخر هفته با هم غذا درست کنید. انگیزه کاهش وزن را به یک تصمیم جدی تبدیل کرده و با کمک اعضای خانواده برای آن تلاش کنید. سلامتی شما قطعا در محیط خانواده تاثیرگذار است. انگیزه لاغری شما می‌تواند همراهی اعضای خانواده با شما باشد.

تند تند خود را وزن نکنید!

این که شما هر روز از میزان کاهش وزن خود اطلاع داشته باشید، نکته مهمی است. اما بیشتر محققان بر این باورند که هفته‌ای یکبار و یا دو هفته یکبار، خود را وزن کنید. تا انگیزه لاغری شما کاهش پیدا نکند.

عکس بگیرید

می‌توانید از روند کاهش وزن خود عکس بگیرید و در یک آلبوم نگه داری کنید. این عکس‌ها می‌توانند در مسیر لاغری به شما انگیزه بیشتری بدهند.

هندوانه یکی از میوه‌های آبدار و شیرین فصل گرم تابستان است. این میوه‌ی عجیب اگر در برابر نور آفتاب قرار بگیرد، خنک می‌شود. اگر به آن نمک بپاشید شیرین می‌شود. از عجایب این میوه همین بس که برای پوست، کبد، لاغری و تناسب اندام هم مفید است. در ادامه به چندین مورد از خواص آب هندوانه می‌پردازیم.

خواص آب هندوانه برای پوست و مو

یکی از فواید مصرف آب هندوانه برای پوست و مو است. به طوری که اگر مقداری از آب آن را بر روی پوست خود بمالید و بعد از ۲۰ دقیقه آن را بشویید، تاثیر زیادی در زیبایی پوست دارد. به دلیل اینکه هندوانه منبع سرشاری از آب است، به آبرسانی و جوانسازی پوست کمک زیادی می‌کند.
همچنین به دلیل وجود مقدار زیادی ویتامین ث در این میوه، به کلاژن سازی پوست کمک زیادی می‌کند. این میوه حاوی مقدار زیادی ویتامین A نیز هست. این ویتامین در پاکسازی پوست صورت و رفع خستگی مؤثر است. پس اگر مجبورید در طی روز ساعت‌ها کار کنید، مصرف آب هندوانه را فراموش نکنید.

تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف هندوانه

یکی دیگر از خواص آب هندوانه تقویت سیستم ایمنی بدن است. زیرا هندوانه حاوی مقدار زیادی ویتامین C و ویتامین B6 است. این دو ویتامین تاثیر زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند. اگر به هر دلیلی در فصل تابستان دچار سرماخوردگی و تب شدید، می‌توانید آب هندوانه مصرف کنید. این کار به درمان سرماخوردگی و تب کمک زیادی می‌کند.

درمان سنگ کلیه با مصرف آب هندوانه

یکی دیگر از خواص آب هندوانه کمک به درمان سنگ کلیه و مثانه است. این میوه حاوی مقدار زیادی پتاسیم است. به همین دلیل در دفع سموم موجود در کلیه مؤثر است. آنچه باعث ایجاد سنگ کلیه می‌شود، کمبود پتاسیم و افزایش سدیم در بدن است. وقتی هندوانه مصرف می‌کنید، میزان اسید اوریک خون کاهش می‌یابد. در عین حال از تشکیل سنگ‌های جدید در کلیه پیشگیری می‌شود.
شما می‌توانید آب هندوانه را بجوشانید و سپس آن را مصرف کنید. با این روش تاثیر بیشتری در درمان سنگ کلیه دارد. اگر سنگ‌ها ریز و کوچک باشند، با نوشیدن آب جوشیده هندوانه خیلی سریع‌تر دفع می‌شوند.

یکی دیگر از خاصیت‌های آب هندونه کمک به کاهش وزن است. شاید تعجب کنید! زیرا این میوه قندی و شیرین است. پس چطور می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ اگر شما هندوانه را بعد از غذا میل کند، مسلماً به افزایش وزن منجر می‌شود.

خواص آب هندوانه برای لاغری

یکی دیگر از خاصیت‌های آب هندونه کمک به کاهش وزن است. شاید تعجب کنید! زیرا این میوه قندی و شیرین است. پس چطور می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ اگر شما هندوانه را بعد از غذا میل کند، مسلماً به افزایش وزن منجر می‌شود. زیرا کالری مورد نیاز بدن را پیش‌تر دریافت کرده‌اید. هندوانه هم حاوی مقدار زیادی قند است که همچنان باعث افزایش وزن می‌شود.
بهترین کار اینست که آب هندوانه را حداقل یک ساعت قبل از غذا میل کنید. اگر آن را در زمان ناشتا مصرف کنید، به لاغری کمک می‌کند. زیرا اشتهای شما را برای مصرف غذا کاهش می‌دهد. همچنین این میوه به دلیل داشتن آب زیاد و کالری کم باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود.

خواص آب هندوانه برای کبد

هندوانه از جمله میوه‌هایی است که به تسویه خون و پاکسازی کبد کمک زیادی می‌کند. اگر دچار کبد چرب هستید، در زمان صبح و به صورت ناشتا آب هندوانه میل کنید. این کار باعث دفع مواد زائد و سموم از کبد می‌شود.

درمان یبوست و مشکلات گوارشی

یکی دیگر از خواص آب هندوانه ناشتا کمک به درمان مشکلات گوارشی از جمله یبوست است. آب هندوانه همانند آب معمولی می‌تواند به تر شدن روده‌ی بزرگ کمک کند. در چنین شرایطی روده برای دفع مواد زائد تقویت می‌شود. همچنین باکتری‌های مفید در این عضو افزایش می‌یابد. در واقع با مصرف آب هندوانه، روده‌ها روان‌تر می‌شوند.

یکی دیگر از خاصیت‌های مصرف آب هندوانه در بارداری است. این میوه به کاهش سوزش معده بانوان باردار کمک می‌کند. در بارداری به دلیل بزرگ شدن رحم، به معده فشار وارد می‌شود

خواص هندوانه برای بانوان باردار

یکی دیگر از خاصیت‌های مصرف آب هندوانه در بارداری است. این میوه به کاهش سوزش معده بانوان باردار کمک می‌کند. در بارداری به دلیل بزرگ شدن رحم، به معده فشار وارد می‌شود. به همین دلیل بانوان احساس سوزش سر دل می‌کنند. با مصرف آب هندوانه این مشکل تا حد زیادی بهبود می‌یابد. همچنین یکی از خواص آب هندوانه کاهش حالت تهوع در بارداری است.

خواص آب هندوانه برای بدنسازی

در سال ۲۰۱۳ یک مطالعه بر روی تاثیر آب هندوانه انجام شد. این تحقیقات نشان داد ورزشکارانی که قبل از شروع تمرینان ورزشی آب هندوانه مصرف می‌کنند، درد عضلانی کمتری را احساس می‌کنند. همچنین این میوه به دلیل داشتن مقدار زیادی پتاسیم از افزایش فشارخون و ضربان قلب جلوگیری می‌کند. اسید آمینه های آرژنین و سیترولین موجود در این میوه از درد عضلانی بعد از ورزش پیشگیری می‌کند.

خوردن هندوانه بعد از غذا

هندوانه یک میوه سرد محسوب می‌شود که برای کسانی که طبع سرد و تر دارند مناسب نیست. همچنین این میوه بعد از مصرف غذاهای لبنی و سرد مثل ماهی توصیه نمی‌شود. فاصله بین خوردن هندوانه بعد از غذا باید حداقل ۲ ساعت باشد. در واقع زمانی که از هضم شدن غذا مطمئن شدید، آب هندوانه را مصرف کنید.

پیاده روی در بارداری یکی از کم‌خطرترین ورزش‌ها در این دوران است. این ورزش سبک مزیت‌های زیادی را برای مادر و جنین به همراه دارد. بیشتر مزیت آن بعد از زایمان مشخص می‌شود. در طی بارداری هم مادر می‌تواند از فواید بی‌شمار این ورزش بهره‌مند شود. در ادامه به تاثیر پیاده روی در بارداری می‌پردازیم. پس با ما همراه باشید.

تناسب اندام مادران در بارداری

اغلب بانوان فکر می‌کنند در دوران بارداری باید در خانه بنشینند و از جایشان تکان نخورند. در حالی‌که علم پزشکی نوین می‌گوید کم تحرکی برای سلامت مادر و جنین مضر است. زیرا باعث افزایش وزن مادر می‌شود. بالا رفتن فشارخون، قندخون و کلسترول خون مادر می‌شود.
تناسب اندام تنها یکی از مزیت‌های پیاده روی در بارداری محسوب می‌شود. البته بعد از بارداری هم بانوان مجبور نیستند با رژیم‌های سفت و سخت به خودشان و نوزادشان سختی بدهند تا لاغر شوند. زیرا با پیاده روی در زمان حاملگی آنقدرها هم چاق نشده‌اند.

اغلب بانوان فکر می‌کنند در دوران بارداری باید در خانه بنشینند و از جایشان تکان نخورند. در حالی‌که علم پزشکی نوین می‌گوید کم تحرکی برای سلامت مادر و جنین مضر است. زیرا باعث افزایش وزن مادر می‌شود. بالا رفتن فشارخون، قندخون و کلسترول خون مادر می‌شود.

تأمین سلامت نوزاد بعد از تولد

تحقیقات زیادی نشان می‌دهد نوزادانی که مادرانشان در بارداری ورزش کرده‌اند، سالم‌تر هستند. پیاده روی در بارداری برای زایمان طبیعی و سزارین به یک اندازه مفید است. مهم نیست که قرار است از چه راهی فارغ شوید. بلکه آنچه که اهمیت دارد، انجام روزانه یک ساعت پیاده روی است.

پیشگیری از ابتلا به دیابت دوران بارداری

یکی از مشکلات شایع در بسیاری از بانوان باردار، ابتلا به دیابت است. البته بعد از زایمان این مشکل از بین می‌رود. با این حال می‌تواند زمینه‌سازی بیماری‌های دیگری باشد. حتی سلامت جنین را هم به خطر می‌اندازد. بهترین کار در دوران بارداری، پیاده روی است.

آرامش روح و روان مادران

کاهش استرس یکی دیگر از مزیت‌های پیاده روی در بارداری برای زایمان طبیعی است. زیرا وقتی در حال پیاده روی هستید، مغز شروع به تولید هورمون سروتونین و اندروفین می‌کند. در نتیجه شما احساس ترس و اضطراب کمتری دارید. از سوی دیگر استرس بیشتر به دلیل بیکاری و افکار منفی ایجاد می‌شود. وقتی در حال پیاده روی هستید، زمانی برای فکر کردن به موضوعات استرس‌زا را ندارید.

کاهش استرس یکی دیگر از مزیت‌های پیاده روی در بارداری برای زایمان طبیعی است. زیرا وقتی در حال پیاده روی هستید، مغز شروع به تولید هورمون سروتونین و اندروفین می‌کند.

زایمان آسان برای بانوان

شاید بپرسید پیاده روی در بارداری برای زایمان طبیعی و سزارین چه سودی دارد؟ این ورزش سبک به افزایش قدرت بارداری نرمال کمک زیادی می‌کند. بهترین روش زایمان، طبیعی است. اما حتی اگر بانوان مجبور به سزارین هم باشند، این ورزش برای آنان مفید است.
پیاده روی در بارداری مشکلات جسمانی مادران را به حداقل می‌رساند. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. از سوی دیگر باعث افزایش مقاومت بدن می‌شود. در نتیجه در کاهش درد زایمان مؤثر است.
وقتی مادران باردار پیاده‌روی می‌کنند، لگن آن‌ها انعطاف‌پذیرتر می‌شوند. این عضو در زایمان طبیعی درگیر می‌شود. خشکی لگن درد زایمان را دو چندان می‌کند. وقتی در ماه‌های آخر بارداری پیاده‌روی می‌کنید، از درد زایمان خود می‌کاهید.

کاهش احتمال زایمان زودرس

زایمان زودرس یکی از مشکلات بانوانی است که تحرک کمی دارند. افزایش فشارخون، بالا رفتن کلسترول و قند خون از عوامل اصلی زایمان زودرس هستند. اما زمانی که مادر در طی دوران بارداری پیاده روی می‌کند، این بیماری‌های کاهش می‌یابند. در نتیجه احتمال زایمان زودرس تا حد زیادی کاهش می‌یابد.

اصول پیاده روی در بارداری

اگر چه پیاده روی در بارداری برای زایمان طبیعی فواید زیادی را به همراه دارد، اما باید اصولی انجام شود. مهم‌ترین نکاتی که باید در این ورزش رعایت کنید عبارتند از:

پوشیدن لباس راحت در حین پیاده روی

پیاده روی در بارداری سزارین و یا برای زایمان طبیعی باید با لباس راحت انجام شود. کفش اسپرت نرم برای ورزش بانوان باردار ضرورت دارد. بانوان باردار باید از پوشیدن کفش‌های پاشنه‌دار و یا سفت خودداری کنند. همچنین لباس باید گشاد و نرم باشد. لباس‌های چسبان و تنگ در حین پیاده‌روی، باعث حالت تنگی نفس و گُر گرفتگی می‌شود.

حالت درست برای پیاده روی

برای پیاده روی در دوران بارداری باید شانه‌ها را به سمت عقب ببرید. شکم را به عقب نکشید. به خاطر خجالت کشیدن نباید شکم خود را با عقب کشیدن پنهان کنید. بلکه با پوشیدن یک لباس راحت مثل مانتو گشاد، آن‌ را مخفی کنید. از پوشیدن کمربند بارداری استفاده کنید. زیرا این کمربند بدن را در حالت استاندارد قرار می‌دهد.
در حین پیاده روی، قسمت مقابل خود را نگاه کنید. بر روی زمین تمرکز نکنید. ضربان قلب یک زن بارداری در حین پیاده‌روی باید ۱۴۰ ضربه در دقیقه باشد.

پیاده روی در بارداری از چه ماهی شروع شود؟

برخی از بانوانی که رحم ضعیف دارند، نباید در ماه‌های اول بارداری که هنوز جنین به طور کامل پا نگرفته است، پیاده روی کنند. بهتر است برای پیاده روی در سه ماهه اول بارداری با پزشک خود مشورت کنید. بعد از این سه ماه می‌توانید پیاده روی را بدون هیچ دغدغه‌ای شروع کنید.
پیاده روی در سه ماهه آخر بارداری تاثیر بیشتری در سلامت مادر و جنین دارد. در عین حال به زایمان آسان‌تر هم کمک می‌کند.

امروزه اکثر مردم می‌دانند فعالیت بدنی روزانه مناسب برای سلامتی ضروری است. اما بسیاری به دلایل مختلف نمی‌توانند برنامه منظم ورزشی داشته باشند. در حالی که مهم ترین شرط برای رسیدن به تناسب اندام، ورزش منظم می‌باشد. یکی از مهم ترین این بهانه‌ها، نداشتن زمان کافی است. اگر شما هم به این مشکل دچار هستید، به هیچ عنوان خواندن این مقاله را از دست ندهید. در این مقاله به معرفی و برسی فواید سلامتی تمرینات هیت خواهیم پرداخت. تمرین ورزشی هیت شامل یکسری حرکات ورزشی پرفشار کوتاه مدت است. که دوره‌های مناسب ریکاوری را نیز دربرمی‌گیرد. با ما همراه باشید تا به صورت تصویری چند حرکت را با هم بررسی کنیم.

تمرین ورزشی هیت (HIIT) چیست؟

کلمه HIIT مخفف High Intensity Interval Training می‌باشد. تمرین ورزشی هیت شامل یکسری حرکات ورزشی پرفشار کوتاه مدت است. که دوره‌های مناسب ریکاوری را نیز دربرمی‌گیرد. بزرگترین مزیت حرکات ورزشی هیت این است که می‌توانید در حداقل زمان، حداکثر سود را برای سلامتی خود به دست آورید. بر اساس تحقیقات، تمرین هیت می‌تواند مفید ترین فعالیت بدنی باشد. که یک فرد می‌تواند در طول روز آن را انجام دهد. به طور معمول یک تمرین هیت حدود ۱۰ الی ۳۰ دقیقه طول می‌کشد. که در مقایسه با سایر حرکات ورزشی زمان مناسبی است. این حرکات شامل اسپرینت، دوچرخه سواری، طناب زنی، پرش درجا و سایر تمرینات وزن بدن است. که با فشار بیشتر از حد معمول انجام می‌شود. با وجود اینکه زمان این حرکات کم است. اما تا دو برابر ورزش‌های با فشار متوسط مزیت را به همراه خواهد داشت. و در مدت زمان کوتاه به مزیت‌های بی‌نظیری دست خواهید یافت.

به طور معمول یک تمرین هیت حدود ۱۰ الی ۳۰ دقیقه طول می‌کشد.

در مدت زمان کوتاه به مزیت‌های بی‌نظیری دست خواهید یافت.

با هیت مقدار زیادی کالری را در مدت زمان کمی بسوزانید!

با استفاده از تمرینات هیت، موفق خواهید شد مقدار قابل توجهی کالری را در زمان کوتاهی بسوزانید. محققان دریافتند که در مقایسه با سایر حرکات ورزشی، عمل سوزاندن کالری ۳۰ درصد بیشتر صورت می‌گیرد. این عمر به دلیل فشار بیشتر این حرکات نسبت به ورزش‌های سنتی است.

افزایش میزان متابولیسم بدن با حرکات هیت

یکی از دلایلی که باعث کمک به تناسب اندام در حرکات هیت می‌شود. افزایش متابولیسم بدن است. همچنین دانشمندان دریافتند که تمرینات هیت، متابولیسم بدن را به سوی استفاده از چربی‌های زائد برای تامین انرژی می‌برد. و چربی سوزی را جایگزین سوزاندن کربوهیدرات‌ها می‌کند. به خاطر همین موضوع این حرکات ورزشی یکی از محبوب ترین تمرین‌ها برای کاهش وزن به شمار می‌روند.

تقویت بیشترعضلات نسبت به تمرین‌های سنتی

ورزش هیت با تقویت عضلات در مدت زمان کوتاه تر، به تناسب اندام شما کمک می‌کند. این حرکات ورزشی به افزایش حجم عضله‌های بدن کمک می‌کنند. و باعث بهبود عملکرد بدن در کارهای روزانه خواهند شد.

اینجا می‌توانید تمرینات ورزشی فانکشنال را ببینید.

کمک به تنظیم ضربان قلب، فشار خون و قند خون

تمرینات هیت مزایای سلامتی مهم تری نیز دارند. این حرکات ورزشی به کاهش ضربان قلب و فشارخون در افراد مبتلا به چاقی منجر می‌شوند. و میزان تاثیرگذاری آن نسبت به ورز‌های سنتی بیشتر است. همچنین HIIT قند خون را کاهش می‌دهد. و باعث افزایش مقاومت بدن در برابر انسولین می‌شود. که تاثیر آن نیز در مقایسه با سایر حرکات ورزشی بیشتر است. در واقع ورزش با فشار بالا می‌تواند برای مبتلایان به دیابت نوع ۲ مفید باشد.

اضافه کردن تمرینات هیت به برنامه ورزشی

در حقیقت افزودن این حرکات ورزشی به برنامه هفتگی شما بسیار آسان است. شما می‌توانید با پیاده‌روی یا دوچرخه‌سواری با فشار بالا شروع کنید. طناب‌زدن، پریدن و درجا زدن دیگر حرکاتی هستند که می‌توانید از آن‌ها کمک بگیرید. ما هم در ادامه چند مورد از این حرکات ورزشی را برای شما معرفی می‌کنیم.

حرکت اول

در حالت ایستاده دستانتان را به قسمت پشت ببرید. و حرکت درجا را با سرعت نسبتا زیاد انجام دهید. سعس کنید مانند تصاویر، پاهایتان تا قسمت بالای مفصل ران بالا بیایند.

حرکت دوم

ابتدا پاهایتان را به اندازه عرض شانه‌ها باز کنید. سپس دستانتان را روی کمر قرار دهید. با پای راستتان قدم بردارید. و هر دو زانو را با زاویه ۹۰ درجه خم کنید. توجه کنید که پشت شما باید در حالت صاف قرار بگیرد. سپس به وضعیت شروع برگردید و حرکت را برای پای دیگر تکرار کنید. سعی کنید با فشار و سرعت زیاد این حرکت را انجام دهید.

حرکت سوم

در حالت ایستاده پاهایتان را به اندازه عرض شانه باز کنید. و دستتان را مقابل قفسه سینه قرار دهید. ابتدا یک پرش در جا انجام دهید. سپس با سرعت و فشار بالا به حالت چمباتمه زدن بنشینید. تا جایی زانوهایتان را خم کنید که ران‌هایتان موازی کف زمین شود. و با دست راست زمین را لمس کنید. سپس به حالت اول برگردید و این حرکت را با دست دیگر انجام دهید.

ورزش هیت با تقویت عضلات در مدت زمان کوتاه تر، به تناسب اندام شما کمک می‌کند.

حرکت چهارم

با توجه به تصاویر، حالت انجام حرکت شنا را بگیرید. سپس پشت خود را به سمت بالا بیاورید. و سعی کنید یکی از دستانتان را روی پای مخالف بکشید. سپس به حالت اول برگردید. و با دست و پای مخالف این حرکت را انجام دهید. توجه کنید که در طول حرکت کمر شما در وضعیت صاف باشد.

حرکت پنجم

با دوچرخه ثابت، مدت ۳۰ ثانیه با تمام توان و با حداکثر سرعت پدال بزنید. و سپس ۴ ثانیه سرعت خود را کاهش دهید. این کار را ۱۵ الی ۳۰ دقیقه تکرار کنید.

به کار بردن تمرینات هیت برای رسیدن به تناسب اندام بسیار مفید است. مخصوصا برای افرادی که زمان کافی برای انجام ورزش‌های سنتی طولانی مدت را ندارند. با انجام روزانه ۱۵ الی ۳۰ دقیقه از حرکات با فشار بالا، می‌توانید مزایای ورزش‌های سنتی را در زمان کوتاه تر بدست بیاورید. به خاطر داشته باشید که با سلامتی کامل این تمرینات را انجام دهید. و در صورت وجود هر گونه مشکل جسمانی حاد و یا حالت ضعف، از انجام تمرینات هیت خودداری کنید. امیدواریم از خواندن این مقاله لذت برده باشید.

آنچه در این مقاله می‌خوانید، تحت عنوان طب سنتی شناخته می‌شود و الزاما پشتوانه علمی معتبری ندارد. ما برای آشنایی شما با این مفاهیم، مقاله مذبور را تولید کرده ایم.

بلغمی‌ها به دلیل داشتن طبع سرد و تر در شرایط خاصی هستند. اغلب آن‌ها از چاقی یکباره خود گلایه می‌کنند. دمنوش‌ها راهی برای کاهش وزن و لاغری است. از سوی دیگر به بهبود طبع سرد و تر هم کمک می‌کند. البته همه دمنوش‌ها برای طبع بلغمی مناسب نیست. در ادامه به معرفی چندین دمنوش با طبع گرم و خشک می‌پردازیم.

دمنوش مناسب برای بلغمی مزاجها

• دمنوش به لیمو برای بلغمی ها
• دمنوش به لیمو و آویشن
• مصرف دمنوش بابونه
• دمنوش دارچین
• تاثیر دمنوش زنجبیل برای بلغمی ها
• مصرف دمنوش بهارنارنج برای طبع سرد و تر
• دمنوش بادرنجبوریه
• دمنوش گل گاوزبان برای بلغمی ها

دمنوش به لیمو برای بلغمی ها

به لیمو یکی از گیاهانی است که در آمریکای جنوبی می‌روید. البته چند سالی است که در استان‌های شمالی هم کشت می‌شود. به لیمو طبع گرم و خشکی دارد. به همین دلیل برای کسانی که بلغمی هستند، مناسب است. اگر بخواهید با کمک این دمنوش وزن کم کنید، باید به صورت زیر عمل کنید:

ابتدا یک قاشق غذاخوری به لیموی خشک شده را داخل قوری بریزید.
یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید.
اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد.
این دمنوش را ۲ ساعت بعد از وعده‌های غذایی همراه با یک قاشق عسل میل کنید.

دمنوش به لیمو و آویشن

یک دمنوش ترکیبی برای بلغمی مزاج ها، اضافه کردن آویشن به دمنوش به لیمو است. همچنین می‌توانید به آن دمنوش رازیانه و یا اسطوخودوس نیز اضافه کنید. دمنوش به لیمو به دلیل طبع گرم و خشک تاثیر زیادی در بهبود معده‌های سرد مزاج دارد. همچنین به تقویت حافظه هم کمک زیادی می‌کند.

مصرف دمنوش بابونه

یکی دیگر از دمنوش‌های مناسب برای بلغمی مزاج‌ها، دمنوش بابونه است. این دمنوش طبع گرم و خشک دارد. برای درست کردن آن مقداری از گل بابونه را داخل قوری بریزید. سپس به اندازه یک لیوان آب جوش به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد.
در نهایت آن را با مقدار کمی نبات یا عسل طبیعی میل کنید. دمنوش بابونه دارای طبع گرم و خشک است. مصرف این دمنوش همراه با رژیم غذایی لاغری برای طبع بلغمی توصیه می‌شود. البته در دوران بارداری نباید مصرف شود.

دمنوش دارچین

یکی دیگر از دمنوش‌های مناسب برای کسانی که طبع سرد و تر دارند، دمنوش دارچین است. این دمنوش به مرور زمان باعث غلبه بر مزاجم بلغمی می‌شود. دارچین طبیعت گرم و خشک دارد. اگر روزانه دو تکه چوب دارچین را خرد کرده و با ۳ فنجان آب جوش به مدت ۳۰ دقیقه دم کنید، دمنوش دارچین بدست می‌آید. در نهایت آن را با یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی میل کنید.

تاثیر دمنوش زنجبیل برای بلغمی ها

یکی دیگر از دمنوش های مناسب برای بلغمی مزاجها استفاده از زنجبیل است. این گیاه طبع گرم و خشک دارد. به همین دلیل در درمان طبع سرد و تر مؤثر واقع می‌شود. برای درست کردن این دمنوش، باید مقداری زنجبیل داخل قوری بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید. حالا اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد.
سپس آن را با یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی میل کنید. برای رژیم غذایی لاغری برای طبع بلغمی ها می‌توانند آن را در زمان شب یا صبح مصرف کنند. این دمنوش به تقویت حافظه، افزایش فشارخون و تنظیم جریان ادرار کمک می‌کند.

مصرف دمنوش بهارنارنج برای طبع سرد و تر

بهارنارنج از دیگر دمنوش‌هایی است که به افراد بلغمی توصیه می‌شود. این دمنوش دارای طبع گرم و خشک است. برای درست کردن دمنوش بهارنارنج باید آن را به صورت زیر درست کنید:

• دو قشاق مرباخوری گل بهارنارنج را داخل قوری بریزید.
• حالا ۲ لیوان آب به آن اضافه کنید تا به جوش بیاید.
• ۲۰ دقیقه باید صبر کنید تا دمنوش شما دم بکشد.
• در نهایت می‌توانید آن را همراه با نبات یا عسل میل کنید.

دمنوش بادرنجبوریه

بادرنجبویه از دیگر گیاهانی است که دارای طبیعی خشک و گرم است. مصرف آن می‌تواند به لاغری بلغمی‌ ها و غلبه بر طبع سرد و تر کمک کند. برای درست کردن آن باید یک قاشق غذاخوری بادرنجبویه را داخل قوری بریزید. حالا ۲ لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. ۱۵ دقیقه صبر کنید تا دمنوش دم بکشد. حالا آن را یک ساعت قبل از غذا میل کنید.
اگر دمنوش بادرنجبویه را با عسل و یا نبات ترکیب کنید، تاثیر بیشتری روی طبع سرد و تر دارد.

دمنوش گل گاوزبان برای بلغمی ها

گل گاوزبان از جمله گیاهانی است که با طبع گرم می‌تواند به درمان بلغم کمک کند. برای درست کردن این دمنوش به صورت زیر عمل کنید:

• یک قاشق غذاخوری گل گاوزبان داخل قوری بریزید.
• حالا یک فنجان آب به آن اضافه کنید. برای خوش طعم شدن دمنوش می‌توانید نصف یک لیمو عمانی به آن اضافه کنید.
• حالا اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه دمنوش دم بکشد.

رژیم‌های مورد تایید سایت کرفس، بر مبنای کالری‌شماری است و تمامی رژیم‌های مبتنی بر طب سنتی مورد تایید ما نیست.

رزماری یک گیاه دارویی است که خواص و فواید زیادی دارد. یکی از خواص رزماری برای مو است. به طوری که روغن آن تاثیر زیادی در رویش موهای از دست رفته دارد. عصاره این گیاه به صورت یک محلول می‌تواند به ریزش و تقویت ریشه موها کمک کند. در ادامه به خواص روغن و جوشانده رزماری موی سر می‌پردازیم.

چرا رزماری در کاهش ریزش مو مؤثر است؟

روغن رزماری حاوی چندین آنتی اکسیدان است که خاصیت ضدالتهابی دارند. یکی از خواص روغن این گیاه کمک به درمان پوسته و مشکلات پوست سر است. وقتی پوست سر ملتهب شود، به ریشه مو آسیب می‌رساند. در کسانی که به دلیل وجود قارچ، شوره سر بیش از حد و یا بیماری پوستی، موها نازک می‌شود، استفاده از رزماری مؤثر واقع می‌شود.
تاثیر و خواص روغن رزماری برای مو تا حدی است که حتی مردم مدیترانه هم از گذشته تاکنون از آن استفاده می‌کردند.

آیا استفاده از رزماری به رشد موها کمک می‌کند؟

یکی دیگر از خواص محلول رزماری کمک به رشد موهاست. اگر موهای شما رشد کمی دارند، بهترین کار استفاده از روغن رزماری در ساقه و کف است. این روغن را باید در زمان شب به کف سر خود بمالید. همچنین می‌توانید چند ساعت قبل از رفتن به حمام این کار را انجام دهد. بعد از مدتی رشد موهای شما افزایش می‌یابد. اگر در این کار مداومت کنید، رشد موها در یک ماه حتی به ۳ سانتی‌متر هم می‌رسد.

آیا روغن رزماری به نرمی موها کمک می‌کند؟

یکی از خواص رزماری برای رشد مو و تقویت آنست. اما در کنار این خاصیت، به درخشان شدن موها هم کمک می‌کند. اگر موهای شما خشک است، بیشتر در معرض مو خوره قرار دارند. زیرا موهایی که رطوبت کافی ندارند، خیلی زود گرفتار موخوره می‌شوند. روغن رزماری می‌تواند موها را نرم و درخشان کند.
برای موهای وز و زبر هم می‌توان از جوشانده رزماری استفاده کرد. عصاره این گیاه تاثیر زیادی در رویش موهای از دست رفته دارد. همچنین ساقه موها را نیز تقویت می‌کند. اگر موها زبر و خشن باشند، با کمک عصاره این گیاه می‌توانید آن‌ها را نرم و لطیف کنید.

جلوگیری از سفیدی مو

یکی از خواص روغن رزماری برای مو جلوگیری از سفید شدن است. این گیاه در گذشت برای تقویت پوست سر و موها استفاده می‌شد. همچنین در طب سنتی از آن برای جلوگیری از خاکستری شدن موها استفاده می‌شود. اگر سفیدی مو به دلایلی غیر از افزایش سن باشد، با کمک روغن رزماری می‌توانید آن را کنترل کنید.

چطور از رزماری برای موها استفاده کنیم؟

برای استفاده از گیاه رزماری می‌توانید آن را به چندین شکل استفاده کنید. در ادامه به این روش‌ها می‌پردازیم.

استفاده از جوشانده رزماری برای موی سر

برای درست کردن جوشانده‌ی این گیاه باید مقداری از برگ‌ها را در داخل یک طرف بریزید. سپس روی آن مقداری آب ریخته و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه با هم بجوشند. به طوری که رنگ آن تیره شود. حالا بعد از خنک شدن، موهای سر را با آن بشویید.
این جوشانده خاصیت باکتریایی دارد. به همین دلیل از رشد قارچ‌ها و شوره سر پیشگیری می‌کند. بعد از ۳۰ دقیقه موهای خود را با آب ولرم آبکشی کرده و خشک کنید.

استفاده از سرکه رزماری

یکی دیگر از فرآورده‌های گیاه رزماری، سرکه است. برای درست کردن این ماده ابتدا باید مقداری از برگ‌های تازه آن را با لکه کنید. سپس مقداری سرکه سیب روی آن بریزید. این ترکیب را در داخل یک ظرف شیشه‌ای سربسته قرار دهید. بعد از ۲-۴ هفته می‌توانید آن را در زمان حمام استفاده کنید. البته بعد از اینکه موهای خود را با شامپو شستید، حالا یک چهارم لیوان سرکه رزماری را با نصف لیوان آب مخلوط کنید. سپس آن را روی موها بریزید. اما نیاز به آبکشی ندارد. با این روش موها نرم و براق می‌شود.

استفاده از روغن رزماری برای موها

در کنار سرکه و جوشانده، خواص روغن رزماری برای مو اثر بیشتری دارد. زیرا می‌توانید آن را به مدت طولانی روی پوست سر و مو قرار دهید. برای درست کردن روغن رزماری می‌توانید چند برگ تازه رزماری را له کنید تا به صورت عصاره درآید. حالا آن را داخل یک بطری شیشه‌ای ریخته و روی آن روغن نارگیل بریزید.
شیشه را به مدت ۲ – ۴ هفته در جای تاریک نگهداری کنید. این روغن می‌تواند به درخشندگی و درمان شوره سر کمک کند.

مضرات رزماری

در کنار خواص رزماری برای مو البته نکات مهمی نیز وجود دارد. از جمله:
زنان باردار و شیرده نباید از روغن رزماری استفاده کنند.
روغن رزماری خوراکی نیست. پس آن را روی چشم، گوش یا دهان نریزید.
برای درمان ریز موی کودکان از روغن رزماری استفاده نکنید.

ماست یک ماده غذایی مفید است که تاثیر زیادی در استحکام استخوان‌ها دارد. حتماً می‌دانید که این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی کلسیم و ویتامین D است. به همین دلیل تاثیر زیادی در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان دارد. همچنین ماست یک غذای حاوی پروبیوتیک است که غذایی سالم برای بانوان محسوب می‌شود. در ادامه به فواید خوردن ماست در صبحانه می‌پردازیم.

خوردن ماست در صبحانه چه خواصی را به همراه دارد؟

ماست یک غذای سالم و مفید است که حتی می‌تواند برای صبحانه غذای کاملی باشد. مصرف این فرآورده لبنی در وعده صبحانه برای مدت طولانی باعث سلامت جسم و ذهن می‌شود. یکی از فواید خوردن ماست در صبحانه دریافت انرژی برای بدن است. همچنین این غذا ذهن را هوشیار و شفاف می‌کند. با مصرف این فرآورده لبنی، قدرت تمرکز شما بالاتر می‌رود.
اگر به اندام خود اهمیت زیادی می‌دهید، این غذا تاثیر زیادی در لاغری و کاهش وزن دارد.
مصرف روزانه ماست در وعده‌های غذایی به سلامت بدن کمک می‌کند. حال اگر آن را در زمان صبح مصرف کنید که تاثیر آن دو چندان می‌شود. ماست را در وعده صبحانه می‌توانید همراه با سبزیجات تازه مصرف کنید. ماست را می‌توانید بدون خوردن نان و به صورت خالی بخورید. با این روش هیچ تاثیری در افزایش وزن ندارد.

ماست یک غذای حاوی پروبیوتیک است

پروبیوتیک ماده‌ای است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می‌کند. همچنین این ماده تاثیر زیادی در سلامت دستگاه تناسلی بانوان دارد. پروبیوتیک در تقویت سیستم گوارش هم مؤثر است. کسانی که دچار التهاب روده باشند، اگر موادغذایی حاوی پروبیوتیک مصرف کنند، تاثیر زیادی در درمان بیماری آن‌ها دارد.
ماست به دلیل اینکه حاوی مقدار زیادی پروبیوتیک است اگر در زمان صبحانه مصرف شود، به درمان بیماری سیستم گوارش کمک می‌کند. زیرا یک ماده ملین است که به رفع یبوست هم کمک زیادی می‌کند.

کمک به استحکام استخوان‌ها

ماست یک ماده غذایی حاوی کلسیم، ویتامین D و فسفر است. این سه ماده تاثیر زیادی در استحکام استخوان‌ها دارد. اگر افراد میانسال در زمان صبحانه ماست میل کننده، آن‌ها را در برابر پوکی استخوان محافظت می‌کنند. همچنین این غذا در وعده صبحانه به رشد استخوان‌های کودکان کمک می‌کند. در نوجوانان هم خوردن ماست تاثیر زیادی در استحکام استخوان دارد.

رفع سوء هاضمه با مصرف ماست در صبحانه

یکی دیگر از فواید خوردن ماست در صبحانه رفع سوءهاضمه است. این غذا به سلول‌های روده‌ای کمک زیادی می‌کند. از سوی دیگر در درمان بیماری و کندکاری معده هم تاثیرگذار است. اگر با مصرف غذا دچار سوءهاضمه می‌شوید، بهتر است در زمان صبحانه فقط ماست میل کنید.

فواید خوردن ماست برای زنان یائسه

زنانی که در دوره یائسگی هستند، با کمبود هورمون استروژن مواجه می‌شوند. کمبود این هورمون مشکلاتی از جمله افسردگی و حتی پوکی استخوان را به دنبال دارد. وجود مقدار زیادی ویتامین D در این غذا از افسردگی پیشگیری می‌کند. همچنین وجود همین ویتامین به علاوه کلسیم و فسفر مانع از پوکی استخوان در زنان یائسه می‌شود. البته بهترین راه درمان، مصرف ماست در وعده صبحانه است.

بهبود عملکرد سیستم گوارش

همانطور که گفتیم ویتامین های ماست به سلامت بدن کمک می‌کند. یکی از قسمت‌هایی که تحت تأثیر خوردن ماست قرار می‌گیرد، سیستم گوارش است. این غذا به دلیل داشتن باکتری‌های مفید می‌تواند باکتری‌های مضر در روده را از بین ببرد. همچنین در محافظت از سیستم گوارش بدن تاثیر زیادی دارد. از سوی دیگر اسید‌های چرب کوتاه زنجیر تولید می‌کند. به همین دلیل در سلامت سلول‌های روده تاثیر زیادی دارد.