اگر طعم قهوه را در کیک و شیرینی دوست دارید، عاشق این دستور کیک کاپوچینو خواهید شد. زیرا علاوه بر بافت نرم و مرطوب، طرز پخت آن نیز راحت است. در ادامه همراه مجله کرفس باشید تا با طرز تهیه کیک...

خورش به آلو با گوشت قلقلی یا مرغ یکی از بهترین غذاهایی است که می‌تواند در لیست منوهای آشپزی شما قرار بگیرد. این خورشت مجلسی را می‌توانید برای پذیرایی از مهمان‌هایتان نیز تهیه کنید. به میوه‌ای...

طریقه مصرف پودر جوانه گندم چگونه است؟ خواص پودر جوانه گندم با ماست ؟ در این مقاله قصد داریم به معرفی و بررسی خواص پودر جوانه گندم بپردازیم و شما را با فواید سلامتی این خوراکی مقوی بیشتر آشنا...

میتلف یکی از غذاهای آلمانی است که به دلیل طعم لذیذی که دارد، در بین ایرانی‌ها هم محبوب شده است. برای طرز تهیه میتلف می‌توانید از گوشت چرخ‌کرده و یا مرغ استفاده کنید. مزیتی که میت لوف دارد، استفاده...

لاه ماجون یا بهتر بگوییم لاهماجون نوعی پیتزاست که در ترکیه طبخ می‌شود. این غذا را می‌توانید با استفاده از توستر، فر و یا حتی در ماهیتابه هم درست کنید. از مزیت‌های طرز تهیه لاهماجون می‌توان به نوع...

لونگی مرغ یا بهتر بگوییم مرغ لونگی غذایی است که مردم شمال با نام آن آشنایی کامل دارند. تالش و آستارا دو شهری هستند که با طرز تهیه مرغ لونگی آشنا هستند. این غذا به دو صورت مرغ سالم و مرغ تکه ای...

تغذیه نقش حیاتی در پیشگیری و حتی بهبودی برخی از انواع سرطان‌ها دارد. زیرا عادات غذایی افراد می‌توانند بر مقاومت و چگونگی مبارزه بدن در مقابل بیماری تأثیر بگذارند. سرطان سینه نیز از جمله...

در این مقاله قصد داریم به معرفی و بررسی رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به بیماری ایدز بپردازیم. تغذیه مبتلایان به ایدز یکی از موضوعات مهم برای کنترل و درمان این بیماری مزمن به شمار می‌رود و...

شامی گیلانی یکی از پرطرفدارترین غذاهای شمالی است که روش‌های متفاوتی برای درست کردن آن وجود دارد. البته مواد اصلی در آن یکسان است و فقط برای طعم‌دادن به غذا از چاشنی‌ها و ادویه‌های متفاوتی استفاده...

پودر ارگانو چیست ؟ کاربرد ادویه ارگانو کدام است؟ ارگانو یکی از ادویه‌های پرکاربرد در تهیه انواع سس، خوراک، دیپ و غذاهای بین المللی است. دقت داشته باشین که گیاه اورگانو نه آویشن است و نه پونه کوهی...