همانطور که در قسمت اول گفتیم، کالری‌ها نقش مهمی در تامین انرژی لازم برای عملکرد مناسب بدن و زنده ماندن دارند. با کاهش کالری دریافتی از رژیم غذایی خود و استفاده از یک رژیم غذایی کم کالری، می‌توانید به کاهش وزن خود کمک کنید. در واقع مصرف خوراکی‌هایی با کالری تقریبا صفر، باعث می‌شود تا در هنگام هضم، بدن مقداری انرژی مصرف کند. و این انرژی را از طریق چربی‌های اضافی که در بدن خود ذخیره کرده اید تامین می‌کند. در این قسمت به ادامه معرفی این خوراکی‌ها که کالری تقریبا صفر دارند و با نام خوراکی‌های کالری صفر شناخته می‌شوند، خواهیم پرداخت. اگر سعی در کاهش کالری دریافتی خود دارید، با در ادامه این مقاله همراه باشید.

سیر

سیر عطر و طعم بسیار قوی دارد و به عنوان یک طعم دهنده در بسیاری از غذا‌ها مصرف می‌شود. گنجاندن خواص بی‌نظیر سیر در یک سطر کاری غیر ممکن است. این گیاه قرن هاست که برای درمان انواع بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. تحقیقات بسیاری نشان می‌دهند که سیر برای کنترل فشار خون و کاهش عفونت‌ها و همچنین مبارزه با سرطان بسیار مفید است. در هر ۱۰ گرم سیر حدود ۵ کالری وجود دارد.

گریپ‌فروت

گریپ فروت یکی از خوشمزه ترین و مغذی ترین مرکبات شناخته شده در جهان به شمار می‌رود. این میوه را می‌توان به تنهایی و یا همراه اسموتی و ماست و سالاد و یا ماهی مصرف کرد. و از طعم بی‌نظیر آن لذت برد. ترکیبات موجود در گریپ فروت باعث کاهش سطح کلسترول خون می‌شود و باعث بهبود عملکرد متابولیسم بدن می‌شوند. در هر ۱۳۰ گرم گریپ فروت تنها حدود ۵۰ کالری وجود دارد.

کاهو

کاهو گیاهی خوش طعم است که همراه انواع سالاد‌ها و ساندویچ‌ها مصرف می‌شود. این گیاه بسیار مغذی است و حاوی مقادیر قابل توجه از ویتامین A ، ویتامین K ، و فولات می‌باشد. در هر ۷۰ گرم کاهو تنها ۱۰ کالری وجود دارد.

لیمو

لیمو یک میوه بسیار خوش طعم می‌باشد. و به دلیل طعم ترش و خاص آن، در انواع خوراک‌ها از آن استفاده می‌شود. این میوه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مناسب می‌باشد. در هر ۳۰ گرم آب لیمو تنها ۸ کالری وجود دارد.

کلم کیل

کلم کیل یک گیاه با برگ‌های سبز رنگ می‌باشد. که در سال‌های اخیر به دلیل فواید فراوانی که دارد، مورد توجه قرار گرفته است. این گیاه را می‌توانید در سالاد‌ها، اسموتی‌ها و غذاهای سبز مصرف کنید. این گیاه یکی از سرشار ترین منابع ویتامین K به شمار می‌رود. در هر ۷۰ گرم از این گیاه تنها ۳۰ کالری وجود دارد.

قارچ

قارچ‌ها گیاهانی با بافت اسفنجی و دارای طعم بسیار لذیذی هستند. قارچ‌ها به راحتی قابلیت اضافه شدن به رژیم غذایی شما را دارند. گیاه‌خواران از قارچ‌ها به عنوان جایگزین گوشت استفاده می‌کنند. قارچ حاوی مواد مغذی مهمی می‌باشد و تنها ۱۵ کالری در هر ۷۰ گرم از آن یافت می‌شود.

پیاز

پیاز یک سبزی بسیار محبوب است. هم به صورت خام و هم به صورت پخته‌شده در انواع خوراکی‌ها مصرف می‌شود. انواع پیاز‌ها شامل پیاز سفید، پیاز زرد، پیاز قرمز و پیازچه را می‌باشند. همه انواع پیاز کالری نسبته کمی دارند و در هر ۱۱۰ گرم پیاز تنها حدود ۴۰ کالری وجود دارد.

فلفل

فلفل ادویه‌ای محبوب است که با رنگ، شکل‌ و میزان تندی ممتفاوت، برای عطر وطعم بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. تحقیقات بسیاری نشان می‌دهند که فلفل‌ها به دلیل سرشار بودن از انواع آنتی‌اکسیدان‌، برای مبارزه با سرطان بسیار مفید هستند. در هر ۱۵۰ گرم از پودر فلفل قرمز، تنها ۴۰ کالری وجود دارد. کالری موجود در انواع دیگر فلفل‌ها نیز نزدیک به همین مقدار می‌باشد.

تربچه

تربچه یک سبزی ریشه دار است. که طعم آن کمی به تندی هم می‌زند. به طور معمول دارای رنگ قرمز هستند اما در رنگ‌های متنوع تری هم قابل کشت هستند. تربچه دارای چندین ماده مغذی است و در هر ۱۲۰ گرم از آن تنها ۲۰ کالری یافت می‌شود.

توت‌فرنگی

توت فرنگی، این میوه‌ی بسیار محبوب و خوش طعم که انواع مختلفی دارد. این میوه را می‌توان به تنهایی و یا همراه صبحانه و انواع سالاد‌ها مصرف کرد. مطالعات بسیاری نشان می‌دهد که مصرف توت فرنگی‌ها به دلیل سرشار بودن از آنتی‌اکسیدان‌ها، از بروز بیماری‌های مزمن مانند سرطان و بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند. در هر ۱۵۰ گرم توت فرنگی کمتر از ۵۰ کالری وجود دارد.

اسفناج

اسفناج یکی دیگر از گیاهان محبوب و بسیار مغذی می‌باشد. این گیاه برگ دار سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است. و کالری بسیار کمی دارد. در هر ۳۰ گرم اسفناج تنها ۷ کالری وجود دارد.

نخود فرنگی

نخود فرنگی گیاهی خوش طعم با ویتامین C بالا می‌باشد. آن‌ها را هم به صورت خام و هم به صورت پخته شده همراه سایر خوراکی‌ها مصرف می‌کنند. در هر ۱۰۰ گرم از این ماده حدود ۴۰ کالری وجود دارد.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی یکی از سبزیجات بسیار محبوب در سرتاسر جهان است. این مواد بسیار مغذی و دارای ترکیبات مهمی به نام لیکوپن هستند. لیکوپن می‌تواند از بدن در برابر انواع سرطان‌ها، التهاب و بیماری‌های قلبی محافظت کند. در هر ۱۵۰ گرم گوجه فرنگی حدود ۲۷ کالری وجود دارد.

شلغم

شلغم گیاهی ریشه دار و سفید است. که طعم نسبتا تلخی دارد. این گیاه را اغلب به سوپ و خورشت اضافه می‌کنند. شلغم دارای چندین ماده مغذی مفید است و در هر ۱۴۰ گرم از این ماده کمتر از ۴۰ کالری وجود دارد.

هندوانه

هندوانه میوه‌ای خوش طعم و بسیار آبرسان است. این میوه سرشار از ویتامین C است و همراه نعنا هم می‌توان آن را استفاده کرد. در هر ۱۵۰ گرم هندوانه حدود ۴۰ کالری یافت می‌شود.

کدو سبز

کدو سبز یک گیاه خوش طعم است که قابلیت استفاده در انواع دستور‌های غذایی را دارد. این گیاه بسیار کم کالری است و تنها حدود ۱۸ کالری در هر ۱۳۰ گرم آن وجود دارد.

نوشیدنی‌ها(قهوه، چای، آب، آب‌گازدار)

برخی از نوشیدنی‌ها کالری بسیار پایینی دارند. کالری آب صفر است. چای و آب‌های گازدار نیز کالری صفر یا بسیار ناچیز دارند. هر فنجان قهوه نیز حدود ۲ کالری را داراست. جایگزین کردن این نوشیدنی‌ها با نوشیدنی‌هایی که قند بالایی دارند، می‌تواند به شما برای کاهش وزن کمک کند.

سبزی خشک معطر و ادویه‌ها

این گیاهان و ادویه‌ها اغلب برای طعم دادن به غذا‌ها استفاده می‌شوند. و کالری بسیار کمی دارند. گیاهان متداول که تازه و یا به صورت خشک شده مصرف می‌شوند، شامل جعفری، ریحان، نعناع و پونه کوهی. برخی از ادویه‌های معروف شامل دارچین، پاپریکا، زیره و کاری نیزهستند. اکثر این مواد در هر قاشق چای‌خوری کمتر از ۵ کالری دارند.

کنترل و کاهش کالری دریافتی از طریق رژیم غذایی می‌تواند تاثیرات مثبت زیادی در کاهش وزن داشته باشد. در این مقاله سعی کردیم خوراکی‌هایی با کالری بسیار ناچیز که با نام خوراکی‌های کالری صفر شناخته می‌شوند را به شما معرفی کنیم. جایگزین کردن این خوراکی‌ها با مواد دارای کالری زیاد باعث می‌شود بدن شما برای آزاد سازی کالری، چربی‌های اضافی را بسوزاند و شما به وزن ایده‌آل خود برسید. امیدواریم از مطالعه این مقاله لذت برده باشید.

کالری‌ها، انرژی لازم برای عملکرد مناسب بدن و زنده ماندن را فراهم می‌کنند. با کاهش کالری دریافتی از رژیم غذایی خود و استفاده از یک رژیم غذایی کم کالری، می‌توانید به کاهش وزن خود کمک کنید و به وزن ایده‌آل خود برسید. در واقع مصرف خوراکی‌هایی با کالری تقریبا صفر، باعث می‌شود تا در هنگام هضم، بدن مقداری انرژی مصرف کند. و این انرژی را از طریق چربی‌های اضافی که در بدن خود ذخیره کرده اید تامین می‌کند. در این مقاله به معرفی ۳۲ خوراکی کم کالری که با نام خوراکی‌های کالری صفر شناخته می‌شوند، خواهیم پرداخت. اگر سعی در کاهش کالری دریافتی خود دارید، با در ادامه این مقاله همراه باشید.

سیب

سیب یکی از میوه‌های بسیار مغذی و محبوب در سراسر جهان می‌باشد. مقدار کالری گزارش شده این میوه حدود ۵۰ کالری در هر ۱۲۵ گرم می‌باشد و همچنین حدود ۳ گرم فیبر در این مقدار گزارش شده است. از آنجایی که بدن برای هضم سیب مجبور به سوزاندن انرژی است. و مقدار کالری خالص بدست آمده کمتر مقدار سوزانده شده است، باعث کاهش وزن می‌شود.

آروگولا

آروگولا یا شابانک، یک گیاه برگدار به رنگ سبز تیره می‌باشد که طعم آن شبیه فلفل است. این گیاه معمولا در انواع سالاد‌ها استفاده می‌شود و سرشار از ویتامین K می‌باشد. همچنین این گیاه دارای مقادیر قابل توجه  فولات، کلسیم و پتاسیم است. در هر ۱۰ گرم از این گیاه تنها ۳ کالری وجود دارد. این یعنی کالری صفر!!!

مارچوبه

مارچوبه یک گیاه گلدار می‌باشد. که در سه نوع سبز و سفید و بنفش می‌روید. هر سه نوع این گیاه بسیار سالم و مفید هستند. البته نوع بنفش رنگ آن دارای ترکیباتی به نام آنتوسیانین است که برای سلامت قلب مفید هستند. در هر ۱۳۰ گرم این گیاه تنها ۲۷ کالری وجود دارد. و سرشار از فولات و ویتامین K است.

چغندر

چغندر یک گیاه ریشه‌دار است که دارای رنگ قرمز یا بنفش پررنگ است. چغندر برای کنترل فشار خون بسیار مفید است. در هر ۱۳۰ گرم چغندر حدود ۵۰ کالری وجود دارد و سرشار از پتاسیم است.

کلم بروکلی

کلم بروکلی یکی از گیاهان بسیار مغذی و کم کالری می‌باشد. و به دلیل سرشار بودن از آنتی‌اکسیدان‌ها، خاصیت ضد سرطانی دارد. در هر ۱۰۰ گرم کلم بروکلی تنها ۳۰ کالری وجود دارد و برای کاهش وزن بسیار مفید است.

آب گوشت و مرغ و سبزیجات

عصاره گوشت و مرغ و سبزیجات از مواد مغذی به شمار می‌روند. که هم می‌توان آن‌ها را به تنهایی مصرف کرد. و هم می‌توان برای تهیه انواع سوپ‌ها آن‌ها را به کاربرد. بسته به نوع آب گوشت یا مرغ یا سبزیجات، در هر ۲۵۰ میلی لیتر حدود ۷ تا ۱۲ کالری وجود دارد.

جوانه بروکسل

جوانه بروکسل یک گیاه بسیار مغذی و کم کالری است. این گیاه شبیه مینی کلم‌ها می‌باشد و می‌توان آن‌ها را به صورت خام یا پخته مصرف کرد. برکسل‌ها سرشار از ویتامین C هستند و برای تقویت سیستم ایمنی مفید می‌باشند. در هر ۱۰۰ گرم از این گیاه حدود ۳۰  کالری وجود دارد.

کلم

کلم یکی از گیاهان سالم و خوش طعم است که در انواع سفید و بنفش وجود دارد. کلم‌ها به عنوان یکی از عناصر اصلی در سالاد‌ها شناخته می‌شوند. کالری این گیاه بسیار کم است و حدود ۲۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم کلم وجود دارد.

هویج

هویج یکی از گیاهان محبوب در سراسر جهان به شمار می‌رود. که معمولا دارای رنگ نارنجی هستند. اما انواع بنفش و زرد و قرمز و سفید رنگ آن نیز وجود دارد. هویج سرشار از ویتامین A است و به همین دلیل برای سلامت چشم‌ها بسیار مفید است. در هر ۱۳۰ گرم هویج تنها ۵۰ کالری وجود دارد و برای کاهش وزن و سلامت چشم‌ها بسیار مفید است.

گل‌کلم

گل کلم گیاهی با رنگ سفید است که انواع بنفش و نارنجی و زرد رنگ هم دارد. این گیاه کم کالری را به عنوان جانشین مواد خوراکی با کربوهیدرات بالا می‌شناسند. در هر ۱۰۰ گرم گل کلم تنها ۲۵ کالری و فقط ۵ گرم کربوهیدرات یافت می‌شود.

کرفس

کرفس یکی از محبوب ترین و کم کالری ترین گیاهان می‌باشد. ساقه‌های بلند این گیاه سرشار از آب و فیبر می‌باشد. در هر ۱۳۰ گرم از این گیاه تنها ۲۰ کالری وجود دارد.

خیار

خیار گیاهی با طراوت است که عضو اصلی بساری از سالاد‌ها می‌باشد. خیار سرشار از آب است و در هر ۵۰ گرم از این گیاه تنها ۸ کالری وجود دارد. حدودا کالری صفر!

رازیانه

رازیانه گیاهی پیاز دار است که طعم آن نزدیک به طعم شیرین بیان است. این گیاه کالری صفر را می‌توان هم به صورت خام و هم به صورت پخته شده مصرف کرد. در هر ۱۰۰ گرم رازیانه حدود ۳۰ کالری یافت می‌شود.

پاپایا

پاپایا یک میوه نارنجی رنگ با دانه‌های سیاه است. این میوه شبیه به خربزه است و در مناطق گرمسیری رشد می‌کند. این میوه سرشار از ویتامین A است و برای سلامت چشم مفید است. همچنین به عنوان یک منبع مناسب از پتاسیم شناخته می‌شود. در هر ۱۴۰ گرم از این میوه حدود ۵۰ کالری وجود دارد.

در اینجا به پایان بخش اول این مقاله رسیدیم. امیدواریم قسمت اول این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد. با ما در قسمت دوم این مقاله همراه باشید. و با خوراکی‌های کالری صفر بیشتری آشنا شوید.

خربزه یک میوه تابستانی است که طعم شیرین و دلچسب آن باعث شده است در بین افراد بسیار محبوب شود. این میوه انواع مختلفی دارد اما در کشور ما بیشتر آن را با عنوان خربزه مشهدی می‌شناسند که به صورت کشیده با پوستی زرد است. خربزه علاوه بر این‌که خوشمزه است، برای بدن نیز بسیار مفید است و با آب فراوانی که دارد یک خوردنی سالم برای روزهای گرم تابستان محسوب می‌شود. در ادامه همراه ما باشید تا به بررسی خواص این میوه لذیذ بپردازیم.

فواید خربزه

اگر یکی از طرفداران پر و پا قرص خربزه هستید، باید به شما تبریک گفت. زیرا این میوه یک منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله ویتامین C، پتاسیم، نیاسین و ویتامین A است. همچنین این میوه حاوی مقدار زیادی کاروتنوئید است. کاروتنوئید یک رنگدانه طبیعی در میوه‌ها و سبزیجات است که از بروز سرطان‌هایی همچون سرطان ریه و پستان جلوگیری می‌کند. میزان سدیم پایین و پتاسیم بالای این میوه خوشمزه باعث می‌شود تا فشار‌خون در سطح نرمال باقی بماند. در نتیجه این میوه یک تنظیم‌کننده فشار‌خون نیز هست.

خواص خربزه در لاغری

کالری این میوه بسیار پایین و درصد کلسترول و چربی آن صفر است. به عنوان مثال میزان کالری خربزه مشهدی (متوسط) ۲۰۰ و ۱۰۰ گرم از آن حدود ۳۷ کالری است. همچنین فیبر موجود در آن باعث می‌شود تا به مدت طولانی‌تری سیر بمانید. زیرا فیبر قادر است زمان آزاد شدن هورمون تحریک‌کننده اشتها یعنی گرلین را به تعویق بیاندازد. در نتیجه دیرتر گرسنه خواهید شد. ۹۰ درصد این میوه از آب تشکیل شده است. به همین دلیل هنگامی که آن را می‌خورید معده شما با آب پر شده و اشتهایتان کور می‌شود. بنابراین اگر رژیم دارید و می‌خواهید وزن کم کنید، خربزه یک گزینه عالی است. چون علاوه بر داشتن طعم خوب و ترکیبات مغذی، کم کالری و خنثی‌کننده اشتها نیز هست.

آیا خربزه چاق می‌کند؟

بعد از این‌که به بررسی خواص خربزه در لاغری پرداختیم، حالا سؤال این است که آیا این میوه باعث چاقی می‌شود یا نه؟

خربزه یک میوه کم کالری است و چربی و کلسترول ندارد، بنابراین برای افرادی که یک رژیم لاغری را دنبال می‌کنند، بسیار مناسب است. قند موجود در هر ۱۰۰ گرم از این میوه تقریباً ۸ گرم است و نسبت به برخی از میوه‌ها قند نسبتاً پایینی دارد. اما حد تعادل را در مصرف آن رعایت کنید زیرا خوردن مقدار زیاد آن در یک وعده می‌تواند باعث افزایش قند خون و همینطور چاقی شود.

خربزه را چه موقع بخوریم؟

برخی افراد عادت دارند میوه‌هایی مانند خربزه یا هندوانه را به همراه غذا و یا به عنوان دسر بلافاصله پس از غذا بخورند. البته این روش خوردن میوه اصلاً صحیح نیست زیرا باعث کند شدن پروسه هضم غذا شده و جلوی جذب ترکیبات مغذی توسط بدن را می‌گیرد. به گفته متخصص تغذیه، باید بین یک وعده غذایی و خوردن میوه، حداقل ۳۰ دقیقه فاصله باشد. اما در حالت ایده‌آل بهتر است ۱ ساعت قبل از غذا و یا ۲ ساعت بعد از غذا، میوه بخورید.

مصرف خربزه با چه مواد غذایی بهتر است؟

اگر دچار مشکلات گوارشی نیستید، می‌توانید خربزه را با سایر میوه‌ها مانند آناناس، مرکبات و انار ترکیب کرده و میل کنید. همچنین از میوه می‌توانید در تهیه بستنی، اسموتی و حتی یک سالاد مفید و خوشمزه استفاده کنید.

سالاد خربزه

درست کردن سالاد خربزه به زمان زیادی نیاز ندارد و مراحل تهیه آن بسیار راحت است.

مواد لازم:

• خربزه  خرد شده ۶ فنجان ( می‌توانید از چند نوع خربزه استفاده کنید)
• مقداری شکر
• آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری
• نعنا تازه خرد شده ۴/۱ فنجان

طرز تهیه:

• خربزه‌ها را پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کنید و درون یک کاسه بریزید. بهتر است سایز مکعب‌ها خیلی کوچک نباشد تا به راحتی بتوانید آن‌ها را با چنگال بردارید.
• برگ‌های نعنا را خرد کرده و به خربزه‌ها اضافه کنید
• مقدار مساوی شکر و آب لیمو را در یک ظرف ریخته و خوب مخلوط کنید.
• مخلوط شکر و آب لیمو را روی خربزه‌ها ریخته و همه محتوایات کاسه را هم بزنید تا مواد کاملاً با هم ترکیب شوند.
• آن را در ظرف مورد نظر خود ریخته و سرو کنید.

این سالاد قابلیت ماندگاری بالایی دارد. درنتیجه برای بردن به پیکنیک و یا مهمانی‌های خارج از منزل یک گزینه عالی است. همچنین با توجه به رژیمی بودن این سالاد، افراد دارای اضافه وزن نیز می توانند با خیال راحت از آن استفاده کنند.

دقت کنید که هیچگاه خربزه با عسل میل نکنید! برای شیرین کردن از مقداری شکر استفاده کنید.

چگونه از خربزه نگه‌داری کنیم؟

خربزه‌ای که کاملاً رسیده نیست را می‌توان بیرون از یخچال در دمای اتاق نگه‌داری کرد. اما یک خربزه رسیده باید حتماً در یخچال نگه‌داری شود. اگر یک خربزه را برش زدید اما نتوانستید تمام آن را مصرف کنید، محل برش را با یک کیسه فریزر یا سلیفون بپوشانید و در یخچال قرار دهید. با این روش به مدت چند روز تازه می‌ماند.

نزدیک به نیمی از مردم آمریکا برای حفظ وزن مشکل دارن. تعجبی نداره که هر سال ۴۵ میلیون نفر از ما رژیم می‌گیریم اما در اکثر تو بلند مدت تاثیر نداره و به وزن قبلی حتی بیشتر برمی‌گردیم. اگه قصد دارین وزن کم کنین، اضافه کنین یا وزن فعلی خودتون رو ثبات نگه‌دارین کالری شماری یکی از اصول پایه برای رژیم و لاغری محسوب می‌شه. شاید در ابتدا فکر کنین شمارش کالری روزانه و اینکه هر چیزی خوردم باید یادداشت کنم کار سختی هست. اما به مرور متوجه می‌شین چقدر آگاهانه به غذا نگاه می‌کنین و حتی یک قاشق برنج براتون مهم می‌شه. توی این متن می‌خوایم با هم بررسی کنیم که چطور می‌تونین با مشخص کردن نیاز کالری بدنتون، پیگیری دقیق مصرف روزانه و ایجاد تغییرات اصولی در رژیم غذایی، بالاخره به تعادل وزنی برسین.

شمارش کالری چیست؟

حتما براتون این سوال پیش ‌اومده چرا حتی زمانی که رژیم گرفتم و ورزش می‌کنم باز هم به وزن ایده‌آلم نرسیدم.  یا چرا بعد از اینکه برای مدتی باشگاه رو ترک کردم حتی اضافه وزن بیشتری از قبل  پیدا کردم؟ 

موضوع کالری دریافتی و سوخت مصرفی بدن برای فعالیت‌های روزمره هست.
غذایی که ما در طول روز مصرف می‌کنیم انرژی ما رو برای فعالیت‌هامون تامین می‌کنه. وقتی میزان غذایی که می‌خوریم بیشتر از انرژی‌ست که می‌سوزونیم، بدنمون انرژی اضافه رو ذخیره می‌کنه و باعث چاقی می‌شه. در مقابل زمانی‌که کالری دریافتی ما کمتر از انرژی سوزونده شده ما باشه وزن کم می‌کنیم.  پس اگه قصد افزایش وزن دارین  باید کالری روزانه رو افزایش بدین تا سریع‌تر به هدف‌تون برسین. 

سه گام کلیدی برای کنترل کالری و رسیدن به تعادل وزنی

برای اینکه راحت کالری روزانه‌تون رو بشمارین و به تعادل وزنی برسین باید این سه قدم ساده رو در ابتدا طی کنین: 

• مشخص کردن مقدار کالری مورد نیاز بدنتون: 

شما هر روز به چه میزان کالری نیاز دارین؟ برای پیدا کردن عدد مشخص کالری می‌تونید قد، وزن و فعالیت‌های روزانه‌تون رو در اپ کرفس وارد کنین و میزان کالری دریافتی روزانه‌تون رو بدست بیارین. 

1. ثبت و پیگیری کالری روزانه‌: 

هر غذایی که مصرف می‌کنیم یه مقدار مشخصی کالری به‌ازای یک گرم داره. باید مشخص کنین در طول شبانه‌روز چه مقدار کالری مصرف کردین. 

1. تغییر رژیم غذایی: باتوجه‌به هدف و مصرف کالری روزانه‌تون چه فعالیت‌هایی برای کاهش یا افزایش کالری باید انجام بدین تا به وزن دلخواه‌تون برسین. 

کالری معیاری برای مقدار انرژی ذخیره شده

عبارت کالری در‌ واقع یه معیار برای مقدار انرژی هست که در غذا وجود داره. به‌طور‌خاص، این اندازه‌گیری بر اساس میزان انرژی لازم برای گرم کردن یک گرم آب به اندازه یک درجه سلسیوس تعریف می‌شه. هرچیزی که میل می‌کنیم، از خوراکی تا نوشیدنی، کالری داره. به‌طور مثال براساس گفته شورای آمریکایی ورزش:  (American Council on Exercise – ACE) : 

۱ گرم کربوهیدرات ۴ کالری داره

 ۱ گرم پروتئین ۴ کالری داره

 ۱ گرم چربی ۹ کالری داره

چه مقدار کالری باید در طول روز مصرف کنیم؟

کمتر بخورین، بیشتر ورزش کنین. ای کاش این کار اینقدر ساده بود! اما غیر ممکن و اشتباست.

اول باید مشخص کنین روزانه به چه میزان کالری نیاز دارین. برای انجام این کار، باید بدونین چقدر کالری برای حفظ وزن فعلی‌‌ خودتون نیاز هست. بدن هر شخص متفاوته و بستگی به عواملی مثل قد، وزن، میزان فعالیت ورزشی، جنسیت و هدف‌تون داره. 

چطور باید کالری پایه رو محاسبه کنیم؟

روش‌های زیادی برای محاسبه میزان کالری که باید برای تثبیت وزن مصرف کنین وجود داره، اما محقق‌های هاروارد تو یه مقاله با عنوان محاسبه کالری به راحتی یه فرمول ارائه دادن که برای اکثر افراد کار می‌کنه. اون فرمول به این صورت هست که:

1. روی ترازو بایستین
2. وزن کلی خودتون را بر حسب پوند یادداشت کنیین
3. اون عدد را در ۱۵ ضرب کنین
   عدد حاصل تعداد کالری‌هایی هست که باید برای حفظ وزن فعلی خودتون مصرف کنین. به‌عنوان مثال، اگه وزن شما ۱۵۰ پوند(68Kg) هست، باید حدود ۲۲۵۰ کالری در روز مصرف کنین تا وزن الان‌تون رو ثابت نگهه‌دارین. 

چند کالری باید کاهش دهید یا اضافه کنید؟

 طبق گزارش هاروارد، برای هر یک کیلوگرم وزنی که تو یک هفته می‌خواین اضافه کنین، باید نیاز کالری پایه خودتون رو حدود ۵۰۰ تا ۱,۰۰۰ کالری افزایش بدین. به‌عنوان مثال اگه شما ۶۸ کیلوگرم وزن دارین و  روزانه ۲,۲۵۰ کالری مصرف می‌کنین، برای افزایش وزن باید حداقل  ۲,۷۵۰ کالری اضافه دریافت کنین تا در یک هفته یک کیلو افزایش وزن داشته باشین. در مقابل برای کاهش وزن هم باید به همین ترتیب  پیش برین. یعنی باید انرژی دریافتی روزانه‌تون رو ۵۰۰ تا ۱,۰۰۰ کالری کاهش بدین ت یک کیلوگرم در یک هفته کم کنین. 

آیا شمارش کالری روشی سالم برای لاغری هست؟

تو دنیایی که پر از رژیم‌های گیج‌کننده و مدهای غذایی هست، کالری شماری یه روش بنیادی و علمی برای کاهش و افزایش  محسوب می‌شه. اما توجه کنین که فقط  کم کردن وزن معیار سلامتی نیست. 

مواد مغذی اصلی(ماکرونوترینت‌ها) مهم هست: 

یادتون باشه کالری همه چیز نیست. نظر کارشناس‌های تغذیه اینه که کیفیت رژیم غذایی اهمیت بالایی داره، و تاکید روی مصرف چربی‌های سالم، فیبر و غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی دارن. 

کمتر بهتر نیست: خیلی از افراد برای کاهش وزن سریع، ممکنه کالری دریافتی رو به میزان زیادی کم کنن. این اتفاق می‌تونه باعث عوارض جانبی برای سلامتی‌شون بشه. به‌عنوان مثال احتمال کاهش سرعت متابولیسم و افزایش اختلالات خلقی مثل اضطراب، تحریک‌پذیری و خستگی مزمن. 

بیشتر بهتر نیست: برای افزایش وزن باید توجه‌ کنین که هدفتون نباید از یک تا دو کیلوگرم در هفته بیشتر بشه چون مصرف بیش از حد کالری به‌شکل چربی در بدن ذخیره می‌شه. 

اندازه‌گیری غذا؛ اولین گام برای آشنایی با کالری مصرفی

شما مجبور نیستن برای همیشه غذای مصرفی‌تون رو اندازه‌گیری و وزن‌کشی کنین. اما انجام این کار برای مدت چند هفته بهتون کمک می‌کنه متوجه میزان غذایی که در طول روز می‌خورین باشین و کالری وعده‌های پنهان رو شناسایی کنین. بعد از یه مدت به کنترل بهتر و سالم‌تر اندازه غذا عادت می‌کنین. برای اینکه در ابتدا مسیر بتونین وسیله‌ای برای اندازه‌گیری پیدا کنین ما این‌ها رو بهتون پیشنهاد می‌دیم:

• ترازوی آشپزخونه: ترازوی آشپزخونه رو می‌شه تو خیلی از فروشگاه‌های لوازم‌خونگی با قیمت مناسب پیدا کرد. با استفاد از ترازو می‌تونین پی ببرین مثلا یک بشقاب برنج چند گرم هست. با کمک اپلیکشن‌های کالری‌شمار هم می‌تونین محاسبه کنین هر قاشق پر یا نصفه برنج چند گرمه. 
• لیوان اندازه‌گیری: استفاده از لیوان خیلی آسون‌تر از ترازوی آشپزخونه هست. پیشنهاد می‌کنم یک لیوان یا استکان مشخص برای وزن‌کشی داشته باشین و همیشه فقط از همون استفاده کنین. با اینکه احتمالا لیوان دقت کمتری نسبت به ترازو و اپ‌های کالری‌شماری داره اما به شما کمک می‌کنه با مقدار مصرفی خودتون آشنا بشین. 

ورزش کردن هم باعث کالری سوزی می‌شه و باید حساب کنیم؟ 

ورزش کردن میزان مصرف انرژی شما رو بیشتر می‌کنه و روی تعداد کالری که باید برای افزایش یا کاهش وزن مصرف کنین تاثیر می‌گذاره. علاوه‌براین تمرینات عضله‌سازی مثل وزنه‌برداری متابولیسم بدن رو افزایش می‌ده. چرا که بافت عضلانی در مقایسه با بافت چربی کالری بیشتری در طول روز می‌سوزونه. توجه داشته باشین اگه هدف شما کاهش وزن هست، رژیم‌شناسان توصیه می‌کنن که از نشونه‌های گرسنگی‌تون استفاده کنین تا بفهمین باید بیشتر غذا بخورین یا نه. همچنین اگه قد اضافه وزن دارین، باید مصرف کالری‌تون رو افزایش بدین تا کالری که موقع ورزش می‌سوزونین جبران بشه. می‌تونید از اپ‌ کرفس برای شمارش کالری استفاده کنین. 

چند نکته برای شمارش کالری که باید بدونین

 اگه به‌تازگی با کالری شماری آشنا شدین، دونستن این نکات می‌تونه کمک کنه تا به سلامتی و  وزن ایده‌آل‌تون برسین:

1. دقت کنین که ارزش غذایی هر کالری اهمیت داره پس از مصرف پروتئین‌های کم‌چرب، چربی‌های سالم و کربوهیدرات‌ غافل نشین.
2. هر وعده‌ غذایی که می‌خوری یادداشت کن تا زمانی که بتونی راحت مقدار کالری رو حدس بزنی. چون اکثر ما تو این کار خوب نیستیم و معمولا کالری رو زیادتر یا کمتر از چیزی که هست حساب می‌کنیم. 
3. مقدار مصرف کربوهیدرات تصفیه‌شده یا شیرین رو کم کنین چون این مواد اشتهاتون رو زیاد می‌کنن و باعث میشن نتونین به هدفتون پایبند باشین. 
4. سعی کنین تا جای ممکن غذاتون رو از قبل آماده کنین و در چند ظرف مشخص اندازه‌گیری شده قرار بدین. این کار کمک می‌کنه در طول هفته‌های پرمشغله نگران اندازه‌گیری وعده‌های غذا نباشین. 

کلام آخر

خیلی از ما به اشتباه تصور می‌کنیم هر چقدر چربی کمتری تو وعده‌های غذایی بگذاریم زودتر به وزن هدف‌مون می‌رسیم. چون هر گرم چربی با  ۹ کالری، بیشتر از دو برابر کالری کربوهیدرات یا پروتئین( ۴ کالری در هر گرم) هست.  اما خیلی از خوراکی‌های فاقد چربی، کالری بیشتری هم دارن. چون تولیدکننده‌ها از شکر اضافی برای بهتر کردن طعم غذا استفاده می‌کنن. علاوه‌براین، غذاهای کم‌چرب یا بدون چربی وقتی که مقدار زیادی استفاده بشه کالری پایینی نداره.

یکی از مهم‌ترین وظایف چربی تو رژیم غذایی، تامین انرژی برای عملکرد‌های بدن مثل: انقباض عضلات برای فعالیت بدنی هست. بنابراین به چربی به‌عنوان چیزی که باید حذف بشه نگاه نکنین. یکی دیگه از نکات مهمی که باید رعایت کنن اینه که تو بشقاب غذایی روزانه‌تون باید پروتئین کافی قرار بدین. چون پروتئین برای ترمیم عضلات آسیب‌دیده و ساخت بافت جدید بسیار مهمه. همچنین وعده‌های غذای‌تون باید حاوی مقداری کربوهیدرات و چربی باشه که سوخت‌وساز بدن رو تأمین کنه. 

در این مقاله از منابع استفاده شده:

1. https://www.tigerfitness.com/blogs/news/is-calorie-counting-the-best-way-to-manage-your-weight?srsltid=AfmBOoqvnV458GwFV7Q7JzUDBVBGP_ZQ4bSWAzuo-TyDbBo9dXCrfy0b 
2. https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/intuitive-eating/?utm_source=chatgpt.com
3. https://www.acefitness.org/resources/pros/expert-articles/6979/10-things-to-know-about-fat-and-exercise/?utm_source=chatgpt.com

اما آیا تا بحال در مورد خواص دارچین بجز عطر و طعم آن تحقیق کرده‌اید؟ آیا می‌دانید بیشتر از چه میزان مصرف آن برای بدن سمی خواهد بود؟ آیا می‌دانید چگونه باید دارچین را مصرف کرد تا برای لاغری مفید باشد؟ برای دانستن جواب این سوالات با ما همراه باشید.

می خواهیم به ده حرکت کالری سوز هوازی با کمک حلقه هولاهوپ بپردازیم. این ورزش تاثیرات مفید زیادی در افزایش کالری سوزی بدن داشته و باعث تناسب بهتر شما خواهد شد. اگر با این ورزش آشنایی ندارید در این مطلب توضیحاتی مفید در این باره آورده‌ایم. اگر با حلقه هولاهوپ آشنا نیستید بهتر است قبل استفاده از آن مقاله هولاهوپ، بایدها و نبایدها را مطالعه کنید تا با انواع حلقه هولاهوپ، میزان کالری مصرفی حلقه هولاهوپ و مضرات حلقه زدن آشنا شوید.

حرکت اول با حلقه هولاهوپ

چرخش

در جایی که اطراف‌تان باز است و به چیزی برخورد نمی‌کنید، بایستید.

پاها را به اندازه عرض شانه باز کرده و هولاهوپ را در ناحیه کمرتان با دو دست نگه دارید. اگر راست دست هستید، هولاهوپ را از سمت چپ کاملا به کمر – پهلو بچسبانید. کمی به سمت چپ با زاویه ۳۰ درجه متمایل شوید؛ انگار آماده چرخش به سمت چپ هستید.

دست راست را درست در ناحیه اتصال حقله به پهلو قرار دهید. دست چپ را کمی عقب‌تر از کمر قرار دهید به شکلی که با بدن زاویه ۴۵ درجه داشته باشد. اکنون بدن را با همراه با چرخش ۳۰ درجه‌ای کمر به سمت راست و چرخش دست‌ها به سمت راست، حرکت حلقه دور کمر را آغاز کنید.

استارت حرکت با شماست. اما بعد باید سعی کنید با حرکت دادن کمر و شکم، حلقه را درحال چرخش در همان ناحیه نگه دارید. نگران نباشید؛ ممکن است در بار اول فقط برای چند ثانیه حلقه دور کمر بچرخد. اما نگران نباشید. تمرین باعث می‌شود حلقه روی کمر شما کاملا ایستاده و ساعت‌ها بچرخد.

حرکت دوم با حلقه هولاهوپ

چرخش با جابه جایی پا

در حرکت دوم، همان شرایط شروع حرکت را داشته باشید. بعد از اینکه چند دقیقه حلقه دور کمرتان چرخید، به آهستگی، یک پا را جلو بگذارید و سعی کنید به سمت مخالف آن، بدن را متمایل کنید. برای مثال اگر پای راست را جلو گذاشته‌اید، بدن را کمی به سمت چپ متمایل کنید.

این حرکت باعث می‌شود، بخشی که بدن به سمت آن متمایل شده، آزادتر بوده و سمت دیگر بدن،کشش و چرخش بیشتر را تحمل کند. این کار را با پای دیگر و متمایل کردن بدن به سمت مخالف نیز تکرار کنید. بعد از انجام ورزش به این شیوه،دوباره به حالت اول برگردید و بعد از چند دقیقه هولاهوپ زدن، ورزش را متوقف کنید.

حرکت سوم با حلقه هولاهوپ

هولاهوپ کج

فکر می‌کنم بعد از انجام حرکت اول و دوم، دیگر این‌قدر حرفه‌‌ای شده‌اید که بتوانید در شرایط خاص و تغییر وضعیت بدن هم هولاهوپ بزنید. برای این ورزش به همان شکل بایستید.

سپس کمی کج بایستید به شکلی که پهلو راست یا چپ کمی بالاتر قرار گرفته و شکل ناحیه کمر- شکم به شکل مورب درآید. حالا به همان شکل حرکت را شروع کنید. خواهید دید که در حین هولاهوپ زدن، حلقه از روی پهلویی که بالاتر قرار گرفته، با شدت بیشتری رد خواهد شد.

به این ترتیب مشکل پهلوهای برجسته، برطرف خواهد شد. این حرکت را به تغییر وضعیت برای پهلوی راست و چپ بدن انجام دهید. در بین تغییر وضعیت، حداقل ۵ دقیقه استراحت کنید.

حرکت چهارم با حلقه هولاهوپ

دست به بدن

حلقه را دور مچ دست راست یا چپ‌تان بیندازید. دست را کاملا بکشید. پاها را به اندازه عرض شانه باز کنید. اکنون به آرامی چرخش حلقه دور مچ را شروع کرده و سعی کنید آن را با سمت ساعد، بازوها و سپس شانه نزدیک کنید. دوباره از سمت شانه به سمت مچ دست برگردانید. این حرکت را با دست مخالف هم به همین شکل انجام دهید.

نکته۱

اگر دچار مشکل خاصی در دست هستید، مانند سندرم کانال کارپال، این ورزش را انجام ندهید. اگر مشکل گردن یا کتف هم دارید، این ورزش برای شما مناسب نیست.

نکته۲

برای این ورزش می‌توانید از حلقه هولاهوپ کوچک هم استفاده کنید تا ورزش را راحت‌تر انجام دهید.

حرکت پنجم با حلقه هولاهوپ

هولاهوپ گنبدی

بعد از انجام چهار حرکت مختلف، حالا باید ساختار بدنی‌تان برای انجام ورزش‌های خاص‌تر آماده شده باشد. این شکل استفاده از حلقه هولاهوپ به مهارت و تمرکز بیشتری نیاز دارد. برای این کار هولاهوپ کوچک انتخاب کنید. برای اینکه بتوانید چرخش آن دور دست‌ها را کنترل کنید.

یک دست‌ را کاملا به سمت بالا بکشید. هولاهوپ را دور دست بیندازید و به آرامی شروع به چرخش آن بکنید.وقتی که حلقه کمی پایین‌تر آمد، دست دیگر را در شرایط مناسب وارد حلقه کنید. به این ترتیب حلقه دور دو دست شما خواهد چرخید.

حرکت را به شکلی ادامه بدهید که حلقه از سمت کف دست به سمت بازوها آمده و در بین کف دست و بازوها در حال حرکت باشد. این حرکت به رفع خستگی، سفت شدن عضله‌های این اندام‌ها کمک می‌کند.

حرکت ششم با حلقه هولاهوپ

راه رفتن با هولاهوپ

بله! درست است باید درحین هولاهوپ زدن، راه بروید؛ یکی – دو قدم هم نه؛ باید مسافت زیادی را همراه با هولاهوپ زدن حرکت کنید تا کالری بیشتر و بیشتری بسوزانید. برای این کار مثل حرکت اول عمل کنید. هولاهوپ را دور کمرتان راه بیندازید و به این ترتیب بدن را برای یک حرکت جدید گرم کنید. بعد از چند دقیقه اولین قدم‌ها را بردارید و به سمت جلو حرکت کنید.

راه رفتن همراه با هولاهوپ زدن، کار ساده‌ای نیست اما میزان کالری که به این روش می‌سوزانید، چند برابر است. اگر احساس کردید برای این کار دچار مشکل می‌شوید، درحین هولاهوپ زدن، ابتدا قدم‌های بزرگ بردارید و فقط در حد جابه‌جایی مکانی حرکت داشته باشید. بعد از چند بار تمرین کردن خواهید دید که می‌توانید این دو حرکت را با هم و به طور همزمان و بدون هیچ‌گونه مشکلی انجام دهید.

حرکت هفتم با حلقه هولاهوپ

چرخش حلقه‌ای

این بار قرار است هولاهوپ دورتان بچرخد! اما قرار نیست حرکت‌ رایج برای چرخش آن انجام دهید. برای این حرکت به صورت نیمه کاره روی زمین چندک بزنید به این ترتیب که یک پا را جلو بگذارید و پای دیگر را کمی عقب‌تر قرار دهید. پاها را به شکلی روی زمین محکم کنید که هم کل بدن حرکت نکرده و هم اینکه بتوانید تعادل‌تان را حفظ کنید.

اکنون با دست راست، هولاهوپ را بگیرید. همراه به چرخش حلقه به سمت راست، بدن را هم به همان سمت بچرخانید و تا جایی که بدن‌تان اجازه می‌دهد، فقط با حرکت کمر بچرخید. سپس در ادامه، حلقه را با دست دیگر بگیرید و حلقه را به سمت جلو بیاورید. این حرکت را ده بار با چرخش به سمت راست و ده بار با چرخش به سمت چپ انجام دهید.

نکته

اگر دچار کمر یا گردن درد هستید، این کار را انجام ندهید.

حرکت هشتم با حلقه هولاهوپ

طناب زدن

همیشه که نباید با طناب، طناب زد! وسایل دیگری هم برای طناب زدن وجود دارند. یکی از آنها همین هولاهوپ است. برای اینکه درحین هولاهوپ زدن دچار مشکل نشوید و احیانا، حلقه به سر یا گردن‌تان برخورد نکند، بزرگترین حلقه ممکن را بخرید.

حلقه را از یک نقطه نگه دارید. همان طور به شکل ایستاده، حلقه را از پشت به سمت جلو آورده و از زیر پا رد کنید. درحین رد کردن هولاهوپ از زیر پاها، درست مثل طناب زدن رفتار کنید. به تعداد دلخواه این حرکت را انجام دهید. طناب زدن با هولاهوپ این ویژگی را دارد که بدن شما کاملا تحت تاثیر قرار گرفته و با وجودی که حرکت به ظاهر به آرامی انجام می‌شود، اما همه اندام‌ها درگیر این حرکت می‌شوند.

حرکت نهم با حلقه هولاهوپ

چرخش پاها

بعضی افراد از اینکه ناحیه ساق پای‌شان آن طور که باید متناسب نیست، ناراحت هستند. برای رفع این مشکل یکی از راهکارها، هولاهوپ زدن در این منطقه است. برای این کار این طور عمل کنید. بایستید. پاها را کاملا به هم بچسبانید و سپس کمی کمتر از عرض شانه آنها را از هم فاصله دهید. حلقه را در ناحیه کمر، مانند حرکت اول بچرخانید.

به تدریج سعی کنید آن را به سمت پایین بدن هدایت کنید. وقتی به سمت پاها رسید، حرکت را به شکلی کنترل کنید که حلقه بین ناحیه زانو تا مچ حرکت کند. برای حرکت کردن و حفظ تعادل در این ناحیه باید سریع‌تر از زمانی که درناحیه کمر هولاهوپ می‌زدید، عمل کنید. برای اینکه ورزش‌تان اثربخش‌تر باشد، ابتدا به سمت راست و سپس به سمت چپ حلقه را در ناحیه ساق، بچرخانید.

نکته

این حرکت را می‌توانید برای اصطلاح شکل ناحیه باسن و ران نیز انجام دهید.

حرکت دهم با حلقه هولاهوپ

هولاهوپ تعادلی

این حرکت به حفظ تعادل و البته شکل‌دهی به عضله‌های ساق و ران کمک می‌کند. برای این کار، به دیوار تکیه بدهید. دست‌ها را از دو طرف باز کنید. یک پا را بالا ببرید به شکلی که با بدن زاویه ۹۰ درجه تشکیل دهد. هولاهوپ را با به پایی که بالا برده‌اید، بیاویزید و به یک سمت حلقه را حرکت دهید. این کار را با پای دیگر هم انجام دهید.

این حرکت هم به حفظ تعادل و هم به شکل‌دهی ماهیچه‌های ساق پا و ران کمک می‌کند. اگر توانستید تعادل‌تان را حفظ کنید، هولاهوپ را حرکت داده و به سمت ران هم بیاورید. اما به احتمال زیاد در این حالت چرخش هولاهوپ سخت خواهد بود. اما تلاش‌تان را بکنید!

نکته

اگر دچار کمر یا زانودرد هستید، این حرکت را انجام ندهید.

در واقع میزان کالری مواد غذایی در بدن انسان کالری قابل دریافت موجود در ماده غذایی منهای میزان کالری مورد نیاز بدن برای هضم و جذب آن ماده غذایی است. در ادامه این پرونده وبلاگ کرفس به بررسی میزان کالری دریافتی بدن انسان از انواع مواد غذایی می‌پردازد.

کالری منفی چیست به همراه لیست کامل غذاهای کالری منفی

در واقع میزان کالری مواد غذایی در بدن انسان کالری قابل دریافت موجود در ماده غذایی منهای میزان کالری مورد نیاز بدن برای هضم و جذب آن ماده غذایی است. در ادامه این پرونده وبلاگ کرفس به بررسی میزان کالری دریافتی بدن انسان از انواع مواد غذایی می‌پردازد.

در واقع میزان کالری مواد غذایی در بدن انسان، کالری قابل دریافت موجود در ماده غذایی منهای میزان کالری مورد نیاز بدن برای هضم و جذب آن ماده غذایی است. در ادامه این پرونده وبلاگ کرفس به بررسی میزان کالری دریافتی بدن انسان از انواع مواد غذایی می‌پردازد. در این مقاله به بررسی میزان کالری دریافتی بدن انسان از کربوهیدرات‌‌ها می‌پردازیم.

در ادامه پرونده سفره ایرانی وبلاگ کرفس و معرفی غذاهای کم کالری برای کاهش وزن که می‌تواند جایگزین غذاهای ایرانی پرکالری و مضر باشد در این مقاله سعی خواهیم کرد که علاوه بر معرفی لوبیا چیتی، به بررسی ارزش غذایی، فواید آن در سلامتی انسان و معرفی یکی از دستور پخت‌ غذاهای کم کالری برای کاهش وزن با لوبیا چیتی بپردازیم.

فرادی که اندامی متناسب دارند و حتی یک گرم چربی اضافی هم در بدن‌شان پیدا نمی‌شود، رژیم غذایی‌شان دقیق و منظم است و البته از ورزش غافل نمی‌شوند. شاید نتوانید مثل این قبیل افراد ورزش کنید و رژیم غذایی‌تان دقیق و اصولی نباشد اما روش‌هایی وجود دارد که به شما کمک می‌کند کالری‌های اضافی را راحت‌تر بسوزانید.

افرادی که اندامی متناسب دارند و حتی یک گرم چربی اضافی هم در بدن‌شان پیدا نمی‌شود، رژیم غذایی‌شان دقیق و منظم است و البته از ورزش غافل نمی‌شوند. شاید نتوانید مثل این قبیل افراد ورزش کنید و رژیم غذایی‌تان دقیق و اصولی نباشد اما روش‌هایی وجود دارد که به شما کمک می‌کند کالری‌های اضافی را راحت‌تر بسوزانید.

وبلاگ کرفس قصد دارد پروژه‌ای برای معرفی غذاهای کم کالری برای کاهش وزن، براساس سبد غذایی ایرانی را اجرا کند، برای این‌کار نخست دسته بندی مواد مصرفی روزانه را معرفی کرده و سپس به طور هفتگی به معرفی مواد غذایی کم کالری برای کاهش وزن رایج در سبد غذایی ایرانی و یا جایگزین کم کالری مناسب برای آن‌ها بر اساس میزان مصرف و یا مواد غذایی قابل جایگزینی برای مواد پر کالری رایج در سبد غذایی مردم ایران بپردازیم.