زنجبیل برای سرماخوردگی مفیده؟ خواص زنجبیل برای کاهش التهاب و عفونت به کار میرود. زنجبیل یکی از گیاهان گل‌دار بومی منطقه جنوب شرقی آسیا به شمار میرود که از زمان‌های قدیم استفاده‌های دارویی فراوانی داشته است. امروزه نیز زنجبیل در سراسر جهان بسیار شناخته شده و محبوب به شمار میرود و به عنوان یکی از سالم ترین ادویه‌های جهان از آن یاد می‌شود. در ادامه قصد داریم چند مورد از خواص بی‌نظیر مصرف ریشه گیاه زنجبیل یا همان زنجبیل را برای شما بررسی کنیم. با مجله کرفس همراه شوید.
در حقیقت زنجبیل را می‌توان با گیاهان و ادویه‌هایی نظیر زردچوبه، هل و گالنگال هم خانواده دانست. در اکثر کشورها ریشه زنجبیل را که در زیر زمین قرار دارد، به عنوان قسمت مورد استفاده این گیاه قلمداد می‌کنند. اگرچه فوایدی نیز برای مصرف قسمت گل مانند آن بیان شده است.
زنجبیل را می‌توان به صورت تازه، خشک شده و یا پودر شده همراه بسیاری از غذاها و دمنوش‌ها استفاده کرد و از عطر و طعم بی‌نظیر آن لذت برد. البته در برخی محصولات فراوری شده مانند آبنبات‌ها و حتی لوازم آرایشی نیز از زنجبیل بهره می‌برند. چای زنجبیل یکی از دمنوش‌های فوق‌العاده برای افزایش تقویت سیستم ایمنی است.
زنجبیل خواص درمانی و میکروب‌زدایی دارد!
برخی ترکیبات گیاهی موجود در زنجبیل مانند جینجرول خواص دارویی مناسبی دارند و می‌توانند با انواع میکروب‌ها و عفونت‌ها مبارزه کنند. به همین دلیل در گذشته نیز از زنجبیل برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده میشده است. و امروزه نیز آن را به عنوان یک داروی بی‌نظیر برای درمان انواع سرماخوردگی‌ها و بیماری آنفولانزا می‌شناسند.
انواع خوراکی برای سرماخوردگی و آنفولانزا ! پیشگیری و درمان در خانه
در اینجا بخوانید…
خواص زنجبیل برای درمان حالت تهوع
محققان و متخصصان معتقدند که مصرف زنجبیل میتواند برای از بین بردن حالت تهوع به ویژه حالت تهوع صبحگاهی بسیار موثر واقع شود. این موضوع برای بانوان باردار نیز میتواند بسیار مهم باشد. اگرچه در اکثر مواقع مصرف زنجبیل بدون خطر گزارش شده است، اما بهتر است همه افراد و به ویژه زنان باردار قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنند.
خواص زنجبیل میتواند به کاهش وزن کمک کند!
یکی از مهم ترین خواص مصرف زنجبیل کمک کردن آن به افزایش سرعت کاهش وزن است. افرادی که از رژیم‌های لاغری مختلف بهره می‌برند و به دنبال گنجاندن خوراکی‌های مفید برای لاغری در رژیم غذایی خود هستند، می‌توانند به راحتی زنجبیل را به برنامه غذایی خود اضافه کنند و علاوه بر تقویت متابولیسم و سوخت و ساز بدن، اثر بخشی رژیم لاغری را نیز افزایش دهند.
درست کردن چای با پودر زنجبیل برای لاغری را در اینجا بخوانید…
زنجبیل ضد التهاب و مفید برای درمان آرتروز
زنجبیل یکی از ادویه‌هایی است که خواص ضد التهابی بی‌نظیری دارد. این موضوع میتواند از بروز التهاب مزمن جلوگیری کند. علاوه بر آن کسانی که به بیماری‌های روماتیسم و آرتروز و به ویژه آرتروز زانو مبتلا هستند، با مصرف زنجبیل می‌توانند به مدیریت علائم و عوارض بیماری خود و درمان آن کمک کنند. همچنین بر اساس برخی تحقیقات صورت گرفته، مصرف زنجبیل به طور کلی باعث کاهش احساس درد در نواحی مختلف بدن مانند درد قاعدگی خواهد شد.
در اینجا…
کمک به کاهش قند خون و جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی
بر اساس تحقیقات صورت گرفته توسط دانشمندان، مصرف زنجبیل میتواند باعث کاهش و کنترل قند خون بدن شود و برای بیماران دیابتی و همچنین افرادی که در معرض ابتلا به دیابت قرار دارند، مفید واقع شود. علاوه بر این، زنجبیل میتواند به صورت قابل توجهی باعث بهبود سطح هموگلوبین خون شود و سلامت سیستم خون رسانی را افزایش دهد. در نتیجه مصرف زنجبیل به سلامت قلب و عروق کمک خواهد کرد و از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند.
رفع سوء هاضمه و بهبود سلامت دستگاه گوارش
بیماری سوء هاضمه با احساس درد در ناحیه فوقانی معده همراه است. دانشمندان معتقدند که مصرف زنجبیل باعث بهبود عملکرد سیستم گوارشی و کمک به درمان بیماری‌های مربوط به این سیستم نظیر سوء هاضمه و … خواهد شد. نوشیدنی عسل و زنجبیل و آب ولرم میتواند برای کاهش دردمعده و رفلاکس مفید باشد.
کاهش سطح کلسترول خون
مصرف زنجبیل میتواند به کاهش سطح کلسترول بد خون (LDL) کمک کند. سطح بالای کلسترول بد خون میتواند به طور مستقیم با بروز انواع مختلف بیماری‌های قلبی و عروقی همراه باشد. به همین دلیل نوشیدن دمنوش زنجبیل میتواند برای افراد مبتلا به کلسترول بالا مفید واقع شود.
زنجبیل یک ادویه ضد سرطان است!
مصرف زنجبیل به دلیل سرشار بودن آن از برخی ترکیبات گیاهی خاص و انواع آنتی اکسیدان‌ها، میتواند عملکرد مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن را سرکوب کند و از بروز انواع مختلف سرطان‌ها جلوگیری کند. در نتیجه زنجبیل را می‌توان یک خوراکی ضد سرطان قلمداد کرد.
کمک به بهبود عملکرد مغز
بر اساس تحقیقات صورت گرفته، مصرف زنجبیل میتواند به بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف نظیر آلزایمر و زوال مغز کمک کند. همچنین افرادی که به دنبال تقویت حافظه و قدرت تمرکز خود هستند، می‌توانند زنجبیل را در برنامه غذایی خود بگنجانند و از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوند.
رژیم ذهن ، خوراکی‌های مفید برای سلامت مغز و جلوگیری از آلزایمر
جلوگیری از زوال عقل و پیشگیری از کاهش سطح سلامت مغز…
کمک به سلامت دهان و دندان و رفع بوی بد دهان
بر اساس تحقیقات صورت گرفته، مصرف زنجبیل باعث بهبود سلامت دهان و دندان خواهد شد و میتواند باکتری‌های مضر موجود در دهان را از بین ببرد. علاوه بر این، مصرف زنجبیل میتواند بوی بد دهان را از بین ببرد و رایحه خوشایندی را ایجاد کند.
۹ دلیل اصلی بوی بد دهان کدامند؟
بهبود عملکرد ورزشی و کاهش درد عضلات با خواص زنجبیل
ورزشکارانی که به دنبال بهبود توان و عملکرد ورزشی خود هستند و بعد از تمرینات با دردهای عضلانی زیادی مواجه می‌شوند، می‌توانند دمنوش زنجبیل را به عنوان یک نوشیدنی بسیار مناسب قبل از شروع تمرین، حین انجام تمرینات و یا بعد از پایان ورزش مصرف کنند و علاوه بر تقویت متابولیسم بدن، از بروز دردهای عضلانی شدید جلوگیری کنند.
بدن درد بعد از بدنسازی نشانه چیست ؟ علت گرفتگی عضلات بعد از ورزش ؟
سخن آخر
در این مقاله به بررسی خواص و فواید زنجبیل برای سلامتی بدن پرداختیم و سعی کردیم چند مورد از مهم ترین این خواص شگفت انگیز و بی‌نظیر مصرف زنجبیل را برای شما شرح دهیم. امیدواریم از مطالعه این مقاله لذت برده باشید و با گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی خود، از عطر و طعم بی‌نظیر این گیاه و همچنین فواید بیشمار آن بهره‌مند شوید.
منابع مورداستفاده:
