طرز تهیه سالاد انار با کلم قرمز + کاهو و اسفناج
خواص انار برای کسی پنهان نیست و همه می‌دانید که این میوه دوست‌داشتنی ایرانی‌ها چه خاصیت‌هایی را به همراه دارد. مهم‌ترین خواص انار برای پوست و کبد است. زیرا به پاکسازی کبد کمک کرده و از این طریق پوست را هم زیباتر می‌کند. روش‌های زیادی برای مصرف این میوه وجود دارد. سالاد انار یکی از روش‌های مصرف آنست. در ادامه به چندین روش برای درست کردن سالاد انار می‌پردازیم.
خواص انار برای سلامتی، از دانستن آن‌ها شگفت‌زده می‌شوید!
پرونده کاملی در رابطه با خواص انار و پاسخ به سوالات شما! ومعرفی دستور تهیه چند غذای خوشمزه و جذاب با انار و رب انار
طرز تهیه سالاد انار با کلم قرمز
برای درست کردن این سالاد به مواد زیر نیاز دارید:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| هویج | 1 عدد |
| خیار | ۱ عدد |
| کلم قرمز | دو فنجان |
| دانه انار | دو فنجان |
| سس مایونز | یک قاشق غذاخوری |
| کمی آب لیموی تازه | یک قاشق مرباخوری |
| آویشن و نمک | به مقدار کافی |
بیشتر بخوانید: برای شب یلدا چی درست کنیم ؟ منوی ویژه شب چله
ایده‌های عالی برای سفره شب یلدا ( انواع غذا، دسر، سالاد و تنقلات خوشمزه)
در طرز تهیه سالاد انار با کلم قرمز به صورت زیر عمل کنید:
ابتدا کلم قرمز را ریز و بعد هویج را هم رنده کنید. حالا دانه‌های انار را روی آن بریزید. سپس آبلیمو و سس سفید را با هم ترکیب کرده و به آن آویشن و نمک بزنید. حالا سس درست شده را داخل سالا بریزید و مخلوط کنید. در انتها می‌توانید سالاد را با خیار و هویج تزئین کنید.
طرز تهیه سالاد انار با کلم
سالاد انار با کلم سفید هم به همان اندازه سالاد انار و کلم قرمز خوشمزه است. برای درست کردن این غذا به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| کلم سفید | یک فنجان |
| کلم قرمز | یک فنجان |
| سس مایونز | یک قاشق غذاخوری |
| ماست | یک قاشق غذاخوری |
| انار دون شده | دو فنجان |
| شکر | 2 قاشق غذاخوری |
برای درست کردن سالاد انار با کلم سفید می‌توانید به صورت زیر عمل کنید:
ابتدا کلم‌ها را ریز کنید. بعد مقداری از دانه‌های انار را داخل کلم‌های ریزشده بریزید. حالا سس مایونز و ماست را با هم ترکیب کرده و به آن شکر بزنید. اگر طعم شیرین سالاد را دوست نداشتید، به آن نمک و مقدار کمی گلپر بزنید. حالا نوبت به ترکیب مواد می‌رسد.
سس درست شده را روی کلم و انار بریزید و ترکیب کنید. در نهایت سالاد انار را با دانه‌های باقی‌مانده از انار تزئین کنید. اگر می‌خواهید سالاد شما خوشمزه‌تر شود، دانه‌های انار را بیشتر کنید.
سالاد انار و کاهو
یکی دیگر از روش‌های درست کردن سالاد انار با استفاده از کاهو درست می‌شود. برای درست کردن این سالاد به صورت زیر عمل کنید:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| هویج | 1 عدد |
| گردوی خرد شده | ۳ قاشق غذاخوری |
| کاهو خرد شده | دو فنجان |
| دانه انار | دو فنجان |
| سس مایونز | یک قاشق غذاخوری |
| کمی آب لیموی تازه | یک قاشق مرباخوری |
| گلپر و نمک | به مقدار کافی |
برای درست کردن این روش سالاد انار ابتدا کاهو را ریز کرده و با دانه‌های انار ترکیب کنید. هویج را هم رنده کرده و داخل مواد بریزید. سپس مایونز را با کمی گلپر و نمک ترکیب کنید و بعد داخل سالاد بریزید و خوب هم بزنید. در انتها سالاد را با دانه‌های انار، گردو و هویج رنده شده تزئین کنید. برای خوشمزه‌تر شدن سالاد می‌توانید به آن چند قاشق روغن زیتون اضافه کنید.
طرز تهیه سالاد اسفناج و انار
یکی دیگر از روش‌های طرز تهیه سالاد انار استفاده از اسفناج است. البته شما می‌توانید اسفناج را همزمان با کاهو در سالاد استفاده کنید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
| اسفناج خرد شده | دو فنجان |
| گردوی خرد شده | ۳ قاشق غذاخوری |
| کاهو خرد شده | دو فنجان |
| دانه انار | دو فنجان |
| سس مایونز | یک قاشق غذاخوری |
| کمی آب لیموی تازه | یک قاشق مرباخوری |
| گلپر و نمک | به مقدار کافی |
در طرز تهیه سالاد انار ابتدا کاهو و اسفناج خرد شده را با هم ترکیب کنید. بعد مقداری از دانه‌های انار را داخل ظرف بریزید و ترکیب کنید. سس مایونز را با کمی آبلیموی تازه، گلپر و نمک ترکیب کنید و داخل موارد بریزید. حالا برای تزئین سالاد اسفناج و انار می‌توانید آن را با باقی‌مانده دانه‌های انار و گردو تزئین کنید.
