خواص انار برای سلامتی، از دانستن آن‌ها شگفت‌زده می‌شوید!
انار برای لاغری خوب است ؟ خواص انار پخته چیست ؟ خواص انار برای پوست و شادابی آن؟ قصد داریم پرونده کاملی در رابطه با خواص انار و پاسخ به سوالات شما داشته باشیم. همچنین معرفی دستور تهیه چند غذای خوشمزه و جذاب با انار و رب انار را هم خواهیم داشت. متخصصان معتقدند که انار یکی از سالم ترین میوه‌هایی است که میتوانید مصرف کنید. این میوه حاوی طیف وسیعی از ترکیبات گیاهی مفید برای بدن است که فواید سلامتی بی‌نظیری را ارائه می‌دهند.
فواید بیشماری برای مصرف انار و آب انار در مقالات مختلف مطرح شده است که داشتن خاصیت ضد سرطانی، کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به بهبود شرایط بارداری از جمله این موارد هستند. در ادامه چند مورد از این خواص شگفت انگیز که برای مصرف انار توسط محققان مطرح شده‌اند را برای شما شرح می‌دهیم. برای آشنایی با این خواص بی‌نظیر انار، فرصت مطالعه این مقاله را از دست ندهید و در ادامه همراه مجله کرفس باشید.
در ادامه می‌خوانیم:
- بررسی خواص انار برای سلامتی
- خواص پوست انار
- انار برای لاغری
- انار در بارداری
- خواص انار پخته
- خواص رب انار برای کبد چرب
- انواع غذا، سالاد و ترشی با انار و رب انار
بیشتر بخوانید: برای شب یلدا چی درست کنیم ؟ منوی ویژه شب چله
ایده‌های عالی برای سفره شب یلدا ( انواع غذا، دسر، سالاد و تنقلات خوشمزه)
بررسی خواص انار برای سلامتی
۱) انار حاوی مواد مغذی مورد نیاز بدن است!
مصرف انار می‌تواند به خوبی به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک کند. انار حاوی چندین مورد از مواد معدنی و ترکیبات مورد نیاز بدن نظیر پتاسیم، فیبر، ویتامین C ، ویتامین K ، فولات و پروتئین می‌باشد. همچنین دانه‌های انار حاوی مقادیری قند نیز می‌باشند. در نتیجه مصرف انار برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن مفید واقع شده و مزایای سلامتی و دارویی زیادی را به دنبال خواهد داشت.
همه چیز درباره انواع ویتامین ها ، ۱۴ ویتامین ضروری برای بدن!
۲) انار سرشار از آنتی اکسیدان می‌باشد!
انار سرشار از انواع آنتی اکسیدان‌های مفید برای بدن می‌باشد. این ترکیبات فواید زیادی را برای بدن دارند و از عملکرد مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن جلوگیری می‌کنند. در نتیجه مصرف انار علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، می‌تواند از بروز انواع سرطان‌ها نیز جلوگیری کند.
۳) مصرف انار می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند!
بر اساس تحقیقات صورت گرفته، دانشمندان دریافتند که انار دارای خواص ضد التهابی مناسبی است و می‌تواند برای کاهش التهاب و درد ناشی از بیماری‌ها و شرایط پزشکی مختلف، مفید واقع شود. التهاب مزمن می‌تواند یکی از محرک‌های اصلی برای بروز برخی بیماری‌ها نظیر بیماری‌های خود ایمنی باشد.
۴) انار برای سلامت دستگاه گوارش
دانشمندان معتقدند که مصرف انار می‌تواند سلامت سیستم گوارشی را بهبود ببخشد و به بهتر شدن فرآیند هضم غذا کمک کند. آن‌ها همچنین معتقدند که مصرف انار می‌تواند از بروز برخی بیماری‌های مزمن مربوط به روده‌ها و سیستم گوارشی نیز جلوگیری کند.
۵) مصرف انار می‌تواند برای سلامت قلب مفید باشد!
خوردن انار و نوشیدنی آب انار می‌تواند فوایدی را برای سلامت قلب و عروق به همراه داشته باشد و از سفت شدن و ضخیم شدن عروق خونی جلوگیری کند. مصرف انار همچنین از تجمع کلسترول بد خون نیز جلوگیری میکند. بنابراین انار و نوشیدن آب انار را میتوان یکی از خوراکی‌های مفید برای سلامت قلب و عروق در نظر گرفت.
در اینجا بخوانید!
۶) مصرف انار برای کنترل و کاهش فشارخون موثر است!
محققان معتقدند که مصرف انار یا آب انار به صورت روزانه و یا چند بار در هفته می‌تواند برای افرادی که به بیماری فشارخون بالا مبتلا هستند، مفید واقع شود و به آن‌ها در کنترل و کاهش فشار خون کمک کند.
۷) کمک به درمان و مبارزه با انواع عفونت‌ها و بیماری‌های ویروسی
همانطور که در ابتدا به آن اشاره کردیم، انار سرشار از انواع مواد مغذی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن است و ویتامین‌های C و E از جمله این ویتامین‌ها هستند که مقادیر قابل توجهی از آن‌ها را میتوان در انار یافت. این ویتامین‌ها علاوه بر اینکه کمک زیادی به تقویت سیستم ایمنی بدن می‌کنند، فواید زیادی برای مبارزه با انواع بیماری‌های ویروسی و عفونت‌ها را نیز برای بدن به دنبال دارند.
۸) کاهش و مدیریت سطح استرس و اضطراب با مصرف انار
یکی از موضوعاتی که امروزه سلامت جسمی و روحی افراد زیادی را در سراسر جهان تهدید میکند، استرس و اضطراب بیش از حد و مخرب است که می‌تواند مضرات زیادی را برای سلامت بدن داشته باشد. مصرف آب انار و انار می‌تواند به کاهش سطح استرس و اضطراب کمک زیادی بکند و برای سلامت روحی افراد مفید واقع شود.
۹) مصرف انار می‌تواند برای افراد دیابتی مفید باشد!
در زمان‌های گذشته در برخی کشورهای خاورمیانه و هند از انار به عنوان یکی از داروهای مفید برای افراد مبتلا به بیماری دیابت استفاده می‌شده است. امروزه نیز محققان با انجام تحقیقات مختلف، دریافتند که مصرف انار می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت و همچنین افرادی که در معرض ابتلا به این بیماری قرار دارند، مفید واقع شود.
۱۰) مصرف انار ممکن است برای بهبود حافظه و جلوگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر مفید باشد!
برخی شواهد وجود دارد که نشان می‌دهند مصرف انار و آب انار می‌تواند برای بهبود عملکرد حافظه مفید واقع شود. همچنین محققان معتقدند که انار می‌تواند به جلوگیری از بروز بیماری آلزایمر و زوال عقل کمک کند. آن‌ها همچنین معتقدند که نوشیدن آب انار برای افرادی که عمل‌های جراحی خاصی انجام داده‌اند، برای کمک به برگشتن سریع‌تر حافظه و جلوگیری از بروز نقایصی در آن که از عوارض عمل‌های جراحی مغز به شمار می‌روند، می‌تواند مفید باشد.
۱۱) مصرف انار و رب انار برای کبد چرب
داشتن تحرک کافی، مصرف میوه و سبزیجات، غذاهای حاوی فیبر و رب انار می‌تواند به درمان بیماری کبد چرب کمک کند. رب انار به دلیل اینکه حاوی مقدار کمی چربی است، هیچ تاثیری بر روی افزایش کلسترول بد خون ندارد. از سوی دیگر به پاکسازی کبد هم کمک میکند. خواص رب انار برای کبد چرب زمانی مشخص میشود که بدانید این چاشنی حاوی مقدار زیادی اسید لینولنیک و پولی فنول است. این دو ماده باعث بالا رفتن سوخت و ساز بدن می‌شوند.
در اینجا بخوانید…
خواص پوست انار
جوشانده پوست انار کاربردهای بسیاری از زمان‌های قدیم تا به حال داشته است. خاصیت ضدعفونت بودن، رنگ طبیعی برای رنگ کردن موها، کاهش گلودرد، و تاثیر در کمتر شدن حالت پیری پوست را میتوان از کاربردهای پوست انار دانست. در مقاله جداگانه‌ای با عنوان ۷ خاصیت بی نظیر پوست انار میتوانید اطلاعات بیشتری بدست آورید!
انار برای لاغری و سوخت وساز بدن
خواص انار برای لاغری حقیقت دارد؟ انار علاوه بر اینکه دارای ویتامین‌های فراوانی بوده و برای سلامتی مفید است، در کاهش وزن نیز نقش اساسی دارد. میزان چربی‌های بدن را کاهش داده و موجب سوخت و ساز چربی در بدن میشود. انار به دلیل وجود تانن، آنتوسیانین و سطح بالایی از فلاونوئیدها و پلی فنل‌ها است. این ترکیبات نقش مهمی در رژیم لاغری سریع با انار بازی می‌کنند.
در اینجا بیشتر بخوانید!
انار در بارداری ، خوردن انار درر بارداری چه تاثیری بر جنین دارد؟
خوردن رب انار در ۳ ماه اول بارداری چه تاثیری دارد؟ خواص انار در بارداری یکی از سوالات رایج بسیاری از بانوان در فصل پاییز است. درست زمانی که انارهای دانه یاقوتی با طعم ملس و آبدار وارد بازار شده‌اند، بسیاری از بانوان باردار می‌خواهند بدانند که این میوه‌ی دوست‌داشتنی چه خواصی را برای سلامت آن‌ها و فرزندشان به همراه دارد. سلامت قلب مادر یکی از خواص انار در زمان بارداری یکی از خواص مهم آن است. در این مقاله تحت عنوان خواص انار در بارداری و مضرات آن همراه شما هستیم.
خواص انار پخته ، برای سرماخوردگی و گلودرد
با رسیدن فصل سرما احتمال ابتلا به بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی، گلودرد، برونشیت و آنفولانزا بسیار زیاد میشود. و تقریبا همه در هر سنی با اینگونه بیماری‌ها تهدید می‌شوند. این میوه یک آنتی بیوتیک قوی است که هر نوع عفونت را برطرف میکند. برای همین است که میگویند خواص انار پخته برای سرماخوردگی زیاد است.
طرز پخت و تهیه این آنتی بیوتیک به این ترتیب است که یک عدد انار را روی شعله پخش کن با حرارت خیلی کم قرار بدهید تا آهسته آهسته درون خود به مدت ۲۰ دقیقه بجوشد.
در این مقاله در ارتباط با نحوه آماده سازی و خواص انار پخته بیشتر بخوانید.
انواع غذا با انار و رب انار
به بخش آشپزی خوش آمدید. در ادامه مقاله خواص انار ، قصد داریم شما را با چند دستور آشپزی آشنا کنیم. در تمامی این رسپی‌ها، از انار و رب انار استفاده شده است. مردم شمال ایران از انار به شکل ویژه‌ای در غذاهای خود استفاده می‌کنند. با کلیک بر روی هر دستور آشپزی، به طرز تهیه آن غذا هدایت می‌شوید :
- مرغ شکم پر در قابلمه با رب انار : یکی از غذاهای محبوب گیلانی‌هاست. مردم این دیار برای درست کردن مرغ شکم‌پر از نوعی سبزی جنگلی که اغلب در شالیزارها می‌روید، استفاده می‌کنند.
- اسفناج پلو با رب انار : ترکیب طعم ترش و ملس انار می‌تواند شما را برای خوردن اسفناج، این سبزی مغزی ترغیب کند.
- اناربیج اصیل گیلانی : دانه انار، مرغ، بادمجان و آب انار از مواد اصلی این غذاست. همراه پلوی ایرانی طعم بسیار دلنشینی برای شما خواهد داشت.
- ترشی هفت میوه با رب انار : ترشی هفت میوه با رب انار تهیه ترش یا ملس تهیه میشود.در طعم‌دار کردن آن میتوانید از مقدار کمی سرکه، ادویه و نمک هم استفاده کنید.
- سالاد انار با کلم قرمز : هویج، خیار، کلم قرمز، دانه انار و یک سس مخصوص از مواد اصلی این سالاد خوشمزه هستند.
سخن پایانی
در این مقاله به معرفی و بررسی چند مورد از خواص جالب و بی‌نظیر انار پرداختیم. دانشمندان انار را یکی از مفید ترین میوه‌هایی قلمداد می‌کنند که شما میتوانید آن را مصرف کنید. با رسیدن فصل پاییز و در دسترس قرار گرفتن این میوه خوش طعم و خوش رنگ، میتوانید آن را در برنامه غذایی روزانه یا هفتگی خود قرار دهید و از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید. امیدواریم از مطالعه این مقاله لذت برده باشید.
