شام خوشمزه گیاهی روی میز شما!

اگه بعد از یک روز خسته‌کننده و شلوغ کاری، برگشتی خونه و گرسنه هستی اما نه دلت غذای بیرون‌ می‌خواد و نه حال و حوصله دو ساعت سر پا ایستادن و آشپزی داری، تا آخر این مقاله رو بخون تا دو مدل دستورپخت شام خوشمزه‌ای رو که فقط ۱۵ تا ۳۰ دقیقه حاضر شدنش طول میکشه، یاد بگیری!

این پاستای خوشمزه کره‌ای میتونه بهترین گزینه برای اونایی باشه که وقت کمی برای غذا پختن دارن و البته دوست هم دارن که غذای سالمی بخورن. پاستا راویولی یه غذای کم‌کالری و بدون گوشته که به راحتی درست میشه.

زمان تهیه: ۱۵ دقیقه

دستور تهیه برای ۳ نفر مناسبه.

به ازای هر بشقاب از این سالاد ۳۰۰ کالری و ۶.۹ گرم پروتئین، دریافت می‌کنین.

پاستا راویولی یا هر نوع پاستای دیگر: ۳۱۰ گرم

کره: ۲۵ گرم

سیر: ۲ حبه ریز شده

لیمو: ۱ لیمو تازه و آبدار

پنیر پارمزان به میزان دلخواه

به مقدار دلخواه سبزیجاتی مثل اسفناج، نعنا و ریحان

کره رو بریزین توی یه ماهیتابه‌ی بزرگ و بزارین تا ذوب شه. حالا بهش سیر خرد شده رو اضافه کنین و یکم تفت بدین. کم‌کم سبزی‌ها رو به ترکیب قبلی اضافه کنین و یکم تفت بدین تا نرم و لطیف بشه. حالا لیمو تازه‌ی خوشمزه‌تون رو کامل بچکونین رو ترکیبی که درست کردین.

همزمان توی یه قابلمه پر از آب نمک زده، پاستا راویولی رو بزارید تا بپزه. بعد از اینکه پخت، آبکشش کنین و بریزین تو ماهیتابه‌ی سبزیجات. یکم همه‌ی مواد رو باهم هم بزنین. چیزی به خوردن پاستای خوشمزه‌تون نمونده. فقط کافیه تو ظرفی که می‌خواین سرو کنین و با پنیر پارمزان تزیین کنین!

راویولی پنیر و لیمو کره‌ای خوشمزه شما حاضره!

نوش جان!

این غذا سریع‌ترین غذای خوشمزه و سالمی هست که می‌تونه جزو گزینه‌هاتون برای یه عصر خسته و گرسنه باشه!

زمان تهیه: ۱۵ دقیقه

دستور تهیه برای ۲ نفر مناسبه.

به ازای هر بشقاب از این سالاد ۱۵۷ کالری و ۵.۹ گرم پروتئین، دریافت می‌کنین.

پیاز: ۱ عدد خرد شده

سیر: ۲ حبه

قارچ: ۱۵۰ گرم قطعه قطعه شده

ترخون: به میزان لازم

خامه: ۳ قاشق غذاخوری

روغن زیتون: به میزان لازم

ادویه: آویشن، نمک، فلفل

توی یه ماهیتابه روغن زیتون بریزین و توش پیاز رو حدودا ۵ دقیقه سرخ کنین. سیر و قارچ رو هم اضافه کنین و یکم دیگه روغن زیتون بریزین. حالا ۵ دقیقه این ترکیب رو هم بزنین تا قارچ‌هاتون خوب طلایی و پخته و مایع خامی اون ازش خارج شه.

حالا خامه و ترخون و یکمی آب رو به این ترکیب اضافه کنین و به مدت یک دقیقه بزارین با هم ترکیب شن. چیزی نمونده تا غذای خوشمزه‌تون حاضر بشه. حالا غذا رو بریزین تو ظرف و ازش لذت ببرین!

نوش جان!