۳ روش برای طرز تهیه اب طالبی کافی شاپی
با طالبی چی درست کنیم ؟ طالبی از آن دست میوه‌های خوشمزه‌ای است که از اواسط فصل بهار راهی بازار می‌شود. با این میوه می‌توان انواع نوشیدنی و بستنی را تهیه کرد. فالوده گرمک یا نوشیدنی سرد با طالبی از جمله دسرهای سرد و خنک فصل بهار و تابستان است. البته بیشتر ما این طعم خوب فالوده را در کافی‌شاپ‌ها تجربه کرده‌ایم. حالا بهتر است در کرفس هم با چند روش برای طرز تهیه اب طالبی کافی شاپی آشنا شوید. شما می‌توانید این فالوده را با بستنی، شیر و یا خامه تهیه کنید. راحت‌ترین روش تهیه فالوده طالبی با گلاب و عرق نعناع است. اگر می‌خواهید طعم‌های مختلف فالوده گرمک را امتحان کنید، این مطلب کرفس را تا انتها بخوانید.
طرز تهیه اب طالبی کافی شاپی
برای درست کردن این نوشیدنی تگری به مواد زیر نیاز دارید:
- طالبی رسیده: یک کیلو
- یخ خرد شده: نصف پیمانه
- شیر: نصف پیمانه
- شکر: به مقدار دلخواه
بیشتر بخوانید: خوراکی‌های چاق کننده ، لیست غذاهای چاق کننده برای افراد لاغر
برای طرز تهیه اب طالبی کافی شاپی که به آن اسموتی طالبی هم گفته می‌شود باید به صورت زیر عمل کنید:
- ابتدا طالبی را پوست بگیرید و خرد کنید. بعد آن را داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند. زمان درست کردن نوشیدنی سرد با طالبی باید آن را داخل میکسر بریزید تا له شود. در همین موقع شکر را هم اضافه کنید تا داخل طالبی حل شود.
- وقتی طالبی حسابی له شد، به آن شیر را هم اضافه کنید و دوباره داخل میکسر آن را هم بزنید. وقتی حسابی مواد با هم له شدند، چند تکه یخ هم داخل اسموتی طالبی بریزید.
فالوده طالبی بستنی
یک روش دیگر برای درست کردن نوشیدنی سرد با طالبی استفاده از بستنی به همراه این میوه است. برای درست کردن این نوشیدنی خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید:
- شیر: ۱ لیوان
- طالبی رسیده: ۱ عدد
- یخ (خرد شده): ۱/۲ لیوان
- بستنی (ساده یا با طعم طالبی): ۷ قاشق غذاخوری
- شیر خشک: ۱ قاشق غذاخوری
- خامه: ۲ قاشق غذاخوری
- شکر: به مقدار لازم
بیشتر بخوانید:
برای درست کردن طرز تهیه اب طالبی کافی شاپی به صورت زیر عمل کنید:
- اول طالبی را پوست بگیرید و خرد کنید. بعد آن را داخل کیسه در فریزر بگذارید و بعد از یک ساعت خارج کنید.
- حالا طالبی را داخل میکسر بریزید و شیر، شیرخشک، شکر و خامه را به آن اضافه کنید. به مدت ۳ دقیقه میکسر را روی دور تند قرار دهید. وقتی مواد یکدست شد، میکسر را خاموش کنید و قطعات یخ و بستنی را داخل فالوده گرمک بریزید.
طرز تهیه فالوده طالبی با گلاب
یک روش دیگر هم برای طرز تهیه اب طالبی کافی شاپی وجود دارد. در این روش شما به مواد زیر نیاز دارید:
- طالبی: یک کیلو رسیده
- شیر: یک لیوان
- شکر: به اندازه دلخواه
- گلاب: ۴ قاشق غذاخوری
- یخ: ۴ تیکه
بیشتر بخوانید:
برای درست کردن این نوشیدنی سرد با طالبی به صورت زیر عمل کنید:
طالبی را درست مثل روش‌های قبلی که گفتیم پوست بگیرید و خرد کنید. بعد داخل فریزر قرار دهید تا سفت شود. بعد از این باید تکه‌های طالبی را داخل مخلوط‌کن بریزید. همزمان شیر، شکر و گلاب را هم به آن اضافه کنید. به مدت ۴ دقیقه میکسر را روشن کنید و روی دور تند قرار دهید. وقتی فالوده گرمک درست شد، به آن یخ اضافه کنید.
