خواص روغن نارگیل خوراکی از سوی بسیاری از متخصصان طب سنتی پذیرفته شده است. با این وجود هنوز هم افراد زیادی نسبت به خاصیت‌های بی‌شمار این روغن گیاهی بی‌اطلاع هستند. این روغن گیاهی حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده است که از بالا رفتن کلسترول خون جلوگیری می‌کند. در ادامه به خواص روغن نارگیل برای مو‌، پوست، دندان و قلب می‌پردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• روغن نارگیل حاوی اسیدهای چرب سالم است
• آیا روغن نارگیل باعث لاغری می‌شود؟
• روغن نارگیل اثرات ضد میکروبی دارد
• خواص روغن نارگیل خوراکی برای تقویت حافظه
• خواص روغن نارگیل برای پوست و مو
• خاصیت روغن نارگیل برای دندان

روغن نارگیل حاوی اسیدهای چرب سالم است

یکی از خواص مهم این روغن داشتن اسید چربی‌های اشباع نشده است که از افزایش کلسترول خون جلوگیری می‌کند. افرادی که به بیماری قلب و عروق مبتلا هستند، می‌توانند به جای روغن‌های جامد مضر، از روغن نارگیل در غذای خود استفاده کنند. این روغن مفید می‌توان به روند چربی سوزی بدن کمک کند. در عین حال انرژی مورد نیاز مغز و بدن را تأمین می‌کند.
یکی از خواص روغن نارگیل خوراکی افزایش کلسترول خوب (HDL) در خون است. این موضوع باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی می‌شود. این روغن دارای تری گلیسرید‌ یا MCT است که سلامت قلب را به ارمغان می‌آورد.

یکی از خواص روغن نارگیل خوراکی افزایش کلسترول خوب (HDL) در خون است. این موضوع باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی می‌شود. این روغن دارای تری گلیسرید‌ یا MCT است که سلامت قلب را به ارمغان می‌آورد.

آیا روغن نارگیل باعث لاغری می‌شود؟

اگر در حال کاهش وزن هستید، به شما توصیه می‌کنیم که از روغن‌های گیاهی مثل روغن زیتون و یا روغن نارگیل استفاده کنید. چاقی اکنون یکی از بزرگ‌ترین مشکلات جهان امروز محسوب می‌شود. اغلب روغن‌هایی که ما مصرف می‌کنیم حاوی مقدار زیادی کالری هستند که وزن را افزایش می‌دهند.
MCTهای موجود در روغن نارگیل باعث افزایش روند سوخت و ساز بدن می‌شود. از سوی دیگر MCT‌ها می‌توانند گرسنگی را نیز کاهش دهند. تاثیر این روغن بر روی لاغری بیش از اسیدهای چرب اشباع شده است. یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه ۱۵ تا ۳۰ گرم MCT در هر ۵ ساعت باعث افزایش ۵ درصد انرژی و کاهش چربی‌های زائد می‌شود. ۱۴% از روغن نارگیل را MCT تشکیل می‌دهد.

روغن نارگیل اثرات ضد میکروبی دارد

حدود ۵۰ درصد از اسیدهای چرب موجود در نارگیل حاوی ۱۲ اسید لوریک کربن هستند. هنگامی که بدن اسید لوریک را هضم می‌کند، ماده‌ای به نام مونولورین را تولید می‌کند. هر دو اسید لوریک و مونولورین می‌توانند پاتوژن‌های مضر مانند باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها را در بدن از بین ببرند.
به همین دلیل است که در صنعت تولید دهانشویه از روغن نارگیل استفاده می‌شود. جالب است بدانید که خواص روغن نارگیل برای دندان نیز به اثبات رسیده است. البته هنوز هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد روغن نارگیل خطر ابتلا به سرماخوردگی یا سایر عفونت‌های داخلی را کاهش می‌دهد. با این وجود می‌تواند باکتری‌های بدن را از بین ببرد و از عفونت دهان هم جلوگیری کند.

یکی دیگر فواید مصرف این روغن گیاهی پیشگیری از ابتلا به آلزایمر است. در واقع MCT‌های موجود در این روغن می‌توانند عملکرد مغز را در بیماران مبتلا به آلزایمر تقویت کنند.

خواص روغن نارگیل خوراکی برای تقویت حافظه

یکی دیگر فواید مصرف این روغن گیاهی پیشگیری از ابتلا به آلزایمر است. در واقع MCT‌های موجود در این روغن می‌توانند عملکرد مغز را در بیماران مبتلا به آلزایمر تقویت کنند. این در حالیست که در مبتلایان به آلزایمر‌، توانایی مغز در استفاده از گلوکز برای تولید انرژی کاهش می‌یابد.
براساس تحقیقاتی که بر روی این بیماری به عمل آمد، مشخص شد که کتون‌ها منبع انرژی جایگزینی برای سلول‌های ناقص مغز هستند. پس این مواد می‌توانند علائم بیماری آلزایمر را کاهش دهند. در یک مطالعه که در سال ۲۰۰۶ صورت گرفت، مشخص شد که مصرف MCT باعث بهبود عملکرد مغز در افراد مبتلا به انواع خفیف‌تر بیماری آلزایمر می‌شود. البته تحقیقات در این زمینه به نتیجه‌ی کامل نرسیده است.

خواص روغن نارگیل برای پوست و مو

یکی از خواص روغن نارگیل خوراکی محافظت از پوست و مو است. البته در موارد دیگری روغن نارگیل کاربردهای زیادی دارد که به صورت خوراکی مصرف نمی‌شود. بلکه آن را بر روی پوست و مو ماساژ می‌دهند. در صنعت تولید لوازم آرایشی و بهداشتی از روغن نارگیل استفاده‌های زیادی می‌شود.
بسیاری از افراد برای بهبود سلامتی و ظاهر پوست و موهای خود از این روغن گیاهی استفاده می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که روغن نارگیل می‌تواند باعث آبرسانی به پوست شود. همچنین این روغن گیاهی می‌تواند علائم اگزما را نیز کاهش دهد.
خواص روغن نارگیل برای پوست و مو در ایجاد یک لایه‌ی محافظتی خلاصه می‌شود. این روغن به عنوان یک ضدآفتاب ضعیف هم عمل می‌کند. به طوری که می‌تواند تا ۲۰ درصد از اشعه‌ی ماوراء بنفش خورشید را خنثی کند.

خاصیت روغن نارگیل برای دندان

یکی از خواص روغن نارگیل برای دندان سفید کردن آن‌هاست. همانطور که گفتیم این روغن می‌تواند باکتری‌های مضر را از بین ببرد و باعث خوشبو شدن دهان شود. از سوی دیگر برای سفید کردن دندان هم مفید است. اگر مقداری از آن را روی مسواک بزنید و بر روی دندان‌ها بمالید باعث سفید شدن دندان‌های شما می‌شود.