خوراک مرغ با سویا سس

توسط نیوشا فخار
163 مشاهده

طرز تهیه این غذا بسیار آسان است و به ویژه برای سالمندان سرشار از خاصیت است چون چربی کمی دارد و سرشار از فیبر است.

مواد لازم برای دو نفر:

۱ حبه سیر خرد شده

۱ قاشق چای‌خوری زنجبیل تازه رنده شده

۱ قاشق سوپ‌خوری پوست لیمو‌ترش

۲۵۰ گرم سینه مرغ ورقه‌ای خرد شده

نصف فلفل دلمه‌ای قرمز و نصف فلفل دلمه‌ای سبز نگینی خرد شده

۴ ساقه پیازچه حلقه‌ای خرد شده

۲ عدد هویج نگینی خرد شده

۲۵ گرم بادام پودر شده

۱ قاشق سوپ‌خوری سویا سس

روغن زیتون

فلفل و نمک

گشنیز و جعفری خرد شده برای تزیین

روش تهیه:

۱. سیر، زنجبیل و رنده پوست لیموترش را به مدت ۳۰ ثانیه در تابه‌ای گود حاوی روغن زیتون داغ، روی حرارت زیاد تفت دهید؛

۲. مرغ را به مخلوط بالا افزوده و به‌مدت دو دقیقه تفت دهید؛

۳. فلفل دلمه‌ای‌، پیازچه و هویج را به تابه افزوده تا سبزیجات و مرغ به‌مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزند؛

۴. در آخر، بادام، سویاسس، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملاً به خورد مرغ و سبزیجات بروند.

پس از سه دقیقه، خوراک مرغ را در ظرف موردنظر ریخته، روی آن را با گشنیز و جعفری تزیین و سرو کنید.

نکته:

این غذا در کل ۱۰۰۰ کالری و ۷۰ گرم پروتئین دارد. بنابراین سهم هر نفر ۵۰۰ کالری و ۳۵ گرم پروتئین خواهد بود.

مطالب پیشنهادی ما برای شما

نظر دادن

Dream League Soccer APK 2020 + MOD + OBB Data