چگونه لیموناد درست کنیم ؟ شربت لیموناد ترکیبی از برگه نعناع و لیمو ترش تازه است. نوشیدنی موهیتو هم نام دارد که در کافی‌شاپ‌ها سرو می‌شود. لیمو طعم ترش و خوشمزه‌ای دارد که از آن برای درست کردن نوشیدنی‌های خنک تابستانی استفاده می‌شود. نعناع هم به دلیل خاصیت خنک کنندگی برای درست کردن یک نوشیدنی در فصل تابستان بی‌نظیر است. در ادامه با سایت کرفس همراه باشید تا شما را با طرز تهیه لیموناد خانگی آشنا کنیم.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت نذری برای ۱۰۰ نفر

مواد لازم برای لیموناد نعنایی

• آب خنک: ۴ لیوان
• آب ولرم: ۱ لیوان
• شکر یا عسل: ۱ پیمانه
• آبلیموی تازه: به میزان لازم
• نعنای تازه: چند شاخه
• لیموترش: یک عدد
• یخ: به میزان کافی

طرز تهیه لیموناد نعنایی خانگی

برای درست کردن موهیتو بی‌نظیر به صورت زیر عمل کنید:

مرحله اول: جوشاندن برگ نعناع

در مرحله اول باید مقداری آب ولرم را داخل یک قابلمه بریزید. به آن شکر را هم اضافه کنید. همزمان که شعله روشن است، آب و شکر را مخلوط کنید تا دانه‌های شکر در آن حل شود. بعد برگ‌های نعناع را از روی ساقه جدا کنید و داخل آب در حال جوشیدن بیندازید. به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه این ترکیب را بجوشانید تا غلیظ شود. در آخر شعله را خاموش کنید تا معجون خنک شود. حالا آن را از صافی عبور دهید تا برگ‌های پخته نعناع گرفته شود.

بیشتر بخوانید: چگونه شربت سکنجبین درست کنیم ؟ همراه با نکات

مرحله دوم: اضافه کردن یخ و آبلیمو

در مرحله بعد برای طرز تهیه لیموناد خانگی باید آب خنک، یخ و آبلیموی تازه را اضافه کنید. برای اینکه یخ سریع ذوب نشود باید صبر کنید تا معجون به مدت ۲-۳ ساعت خنک شود. سپس آب لیمو ترش و آبلیمو را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر هم یخ را داخل شربت بریزید و هم بزنید. برای خوشمزه‌تر شدن لیموناد می‌توانید از برگ‌های تازه نعناع و برش‌های حلقه‌ای لیموترش را داخل شربت بریزید.

به همین راحتی شربت موهیتو شما آماده خوردن می‌شود.

طرز تهیه موهیتو کافی شاپ

یک روش دیگر برای طرز تهیه لیموناد نعنایی استفاده از نعناع و زنجبیل است. از آنجایی که زنجبیل گرم است و به دفع سموم از بدن کمک زیادی می‌کند، در کنار لیموترش و نعناع می‌تواند یک ترکیب بی‌نظیر باشد. برای درست کردن موهیتو کافی‌شاپی به مواد زیر نیاز دارید:

• آب خنک: ۴ لیوان
• آب ولرم: ۲ لیوان
• شکر: ۱ پیمانه
• زنجبیل: ۳ برش
• آبلیمو تازه: به میزان کافی
• چند برش لیمو و برگ نعناع: برای تزئین
• یخ: به میزان کافی

برای طرز تهیه لیموناد خانگی با زنجبیل و نعناع به صورت زیر عمل کنید:

بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت آلبالو . نکاتی برای جلوگیری از شکرک زدن

مرحله اول: جوشاندن زنجبیل و نعناع

در ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کرده و داخل آن آب بریزید. تعدادی برگ نعناع، شکر و زنجبیل را هم به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. به مدت ۲۰ دقیقه این ترکیب را بجوشانید تا حسابی غلیظ شود. حالا شعله را خاموش کرده و آن را از صافی رد کنید. بعد از این باید منتظر بمانید تا معجون شما خنک شود.

مرحله دوم طرز تهیه لیموناد نعنایی

وقتی شربت به دمای محیط رسید، به آن مقداری آب خنک اضافه کنید. آن را هم بزنید تا رقیق شود. سپس آبلیموی تازه را داخل شربت بریزید. چند برگ نعناع و تکه‌های لیموترش را به همراه یخ داخل موهیتوی کافی شاپی بیندازید. حال شربت شما آماده خوردن است.

شما می‌توانید برای درست کردن لیموناد نعنایی به جای شکر، از عسل هم استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: ۲ روش برای طرز تهیه شربت خاکشیر با عرق نعنا و زعفران

خواص شربت لیموناد

مهم‌ترین خاصیت این معجون، خنک‌کنندگی آن برای فصل تابستان است. البته با یاد گرفتن طرز تهیه لیموناد خانگی خواص دیگری هم برایتان به همراه دارد که عبارتند از:

• درمان یبوست به دلیل داشتن فیبر بالا.
• کمک به هضم‌غذا و درمان سوء هاضمه و برطرف کردن عملکرد سیستم گوارش.
• موهیتو حاوی عسل خاصیت ضدعفونی‌کننده و تقویت سیستم ایمنی بدن را نیز دارد.
• این شربت به دفع سموم از بدن و تقویت کلیه‌ها کمک زیادی می‌کند.
• به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین C به جوانسازی پوست و مو کمک زیادی می‌کند.