چای سفید و لاغری ؛ چای سفید در زمان سلسله تانگ کشف شد. نخستین محصول چای سفید در زمان سلسله کوئینگ، از جوانه‌های جوان چای به دست آمد. در آن زمان، فقط اشراف از این چای استفاده می‌کردند. در اواخر دهه ۱۸۰۰، نوع «سوزن نقره‌ای» این چای به محبوبیت رسید و به جوامع غربی صادر شد. در سال ۲۰۰۰ تحقیقی درباره خواص مفید و محبوبیت چای سفید در دنیای غرب منتشر و سبب شد این نوشیدنی در بازار جهانی رونقی دوباره بگیرد.

 به‌این‌ترتیب چای سفید که در ابتدا، خارج از چین و مشرق زمین ناشناخته بود، با کشف خواص منحصربه‌فردش، در سرتاسر دنیا شناخته شد. این چای از برگ‌ها و جوانه‌های تازه و بسیار جوان گیاه چای تهیه می‌شود و از آنجایی که فقط یک‌بار در سال برداشت می‌شود، گران‌قیمت است. پس از چای سبز، کمترین میزان فرآوری روی این چای انجام می‌شود و همین امر سبب می‌شود بیشترین میزان کاتچین و در نتیجه خاصیت آنتی‌اکسیدانی را بین انواع چای داشته باشد. به گفته یک متخصص طب سنتی، مصرف چای سفید در افرادی که مشکل قلبی دارند، سبب تقویت قلب می‌شود. همچنین انرژی بدن را افزایش می‌دهد و نوشیدن آن برای کسانی که مشکلات روحی روانی دارند مفید است.

نحوه مصرف چای سفید برای لاغری

چای سفید دارای موادی است که کمک می‌کند مقداری از وزن را کاهش دهید اما وقتی بحث درباره کاهش و سوزاندن چربی شکمی است نمی‌توانید فقط به‌اضافه کردن چای سفید در رژیم غذایی حساب کنید. قبل از شروع هرگونه رژیم غذایی حتماً با پزشک خود مشورت کنید. برای حداکثر بهره بری از چای سفید سه مرتبه در روز از آن بنوشید. بین ساعاتی که چای می‌نوشید چند ساعت فاصله بیندازید. سعی کنید بعد از هر وعده چای سفید بنوشید. قبل از خواب چای سفید ننوشید چون سبب بی‌نظمی در خواب می‌شود.

خواص چای سفید

چای سفید محصول همان گیاهی است که چای سبز و چای سیاه را از آن به دست می‌آورند. چای سفید از جوانه‌های جدید و برگ‌های بسیار جوان این گیاه ساخته می‌شود. به دلیل فرآوری مختصر چای سفید نسبت به چای سبز و سیاه مواد مغذی بیشتری در خود نگه می‌دارد. در این قسمت برای شما از خواص چای سفید بیشتر صحبت می‌کنیم.

1. افزایش فعالیت آنتی‌اکسیدانی
2. تسریع کاهش وزن
3. تنظیم قند خون
4. تنظیم کلسترول خون
5. تنظیم فشارخون
6. بهبود عملکرد قلب و عروق
7. بهبود عملکرد مغز
8. ضد میکروب
9. ترمیم و جلوگیری از پیری پوست
10. حفظ سلامت دهان و دندان
11. تقویت بینایی
12. افزایش قدرت باروری
13. ضد سرطان

چای سفید چه طبعی دارد

طبیعت چای سفید سرد و خشک است. چای سفید حاوی مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌ها، پلی فنول ها، کاتچین، تانن و فلوراید است. این محصول به‌طور عمده در چین برداشت می‌شود اما در سایر مناطق مانند تایلند، هند، تایوان و نپال هم تولید می‌شود.

طرز تهیه چای سفید برای لاغری

چای را درست دم کنید، برای هر فنجان یک قاشق چای‌خوری برگ چای لازم است. آب جوش را در کتری چای روی برگ‌های چای سفید بریزید و سپس اجازه دهید چای به مدت ۳ تا ۴ دقیقه خیس بخورد تا به بهترین شکل آماده شود. چای را درون فنجان بریزید. چای سفید را ساده بنوشید تا طعم فوق‌العاده آن را خوب حس کنید. شکر یا شیر به آن اضافه نکنید که سبب افزایش چربی و کالری می‌شود. چای سفید و لاغری موضوعی است که با با انجام رژیم و نوشیدن این چای محقق خواهد شد.

شکل چای سفید

چای سفید یکی از محبوب‌ترین انواع چای‌ها و نوشیدنی‌هاست که از برگ‌های گیاه چای نام علمی: (Camellia sinensis) به دست می‌آید؛ یعنی همان گیاهی که برای تهیه انواع دیگر چای از جمله چای سبز، چای سیاه و چای اولانگ هم استفاده می‌شود. چای سفید پردازش نمی‌شود و از جوانه‌ها و گلبرگ‌های تازه گیاه چای که با پرزهای سفیدرنگی پوشیده شده‌اند، به دست می‌آید. برای جلوگیری از اکسایش جوانه‌ها و گلبرگ‌ها، آن‌ها را در نور طبیعی آفتاب خشک می‌کنند.

عوارض چای سفید

محتوای کافئین موجود در چای سفید ممکن است در برخی افراد باعث بی‌خوابی، سرگیجه یا مشکلات گوارشی شود. چای سفید هم مانند انواع دیگر چای حاوی مقادیر کافئین است به همین دلیل متخصصان توصیه می‌کنند که زنان باردار و شیرده در مصرف آن احتیاط کنند.

خاصیت چای سفید برای پوست و مو

چای سفید برای داشتن پوست سالم و جوان مفید است، این چای به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی زیادی که دارد به بهبود سریع آسیب‌های پوستی کمک کرده و همچنین از پوست در برابر اثرات نور ماورا بنفش محافظت می‌کند. چای سفید به درمان پسوریازیس و اگزما کمک می‌کند و با توجه به محتوای فنول تقویت‌کننده الاستین و کلاژن است و باعث جلوگیری از چین و چروک پوست صورت می‌شود. همچنین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سفید خواص ضدالتهابی دارند که باعث کاهش شوره سر می‌شود؛ آنتی‌اکسیدان‌های چای سبز همچنین می‌توانند به درمان ریزش مو کمک کرده و باعث افزایش رشد مو شوند. چای سفید به دلیل مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌هایی که دارد به کاهش رادیکال‌های آزاد بدن کمک کرده و با رفع چین و چروک باعث جوان‌سازی پوست صورت می شود.