چای رویبوس چیست ؟ انواع چای قرمز کدامند؟ قصد داریم به معرفی چای رویبوس یا چای قرمز بپردازیم و خواص بی‌نظیر مصرف این نوشیدنی خوش طعم و دمنوش مفید را برای شما بررسی کنیم. برای دستیابی به شناخت بهتر نسبت به چای رویبوس و آشنایی با چند مورد از خواص ویژه آن برای سلامتی بدن، فرصت مطالعه این مقاله را از دست ندهید و در ادامه همراه مجله کرفس باشید.
چای رویبوس چیست؟
چای رویبوس یا چای قرمز، یکی از نوشیدنی‌های محبوب گیاهی است که از برگ‌های درخت یا درختچه گلدار Aspalathus linearis تهیه می‌شود. برگ‌های این درخت قبل از انجام فرآیند تخمیر به رنگ سبز هستند و با انجام این فرآیند به رنگ قرمز مایل به قهوه‌ای یا قرمز تیره درمی‌آیند. رویبوس سبز از نظر طعم و مواد معدنی با رویبوس قرمز متفاوت است و قیمت بالاتری نیز دارد.
چای رویبوس را می‌توان به تنهایی و یا همراه موادی نظیر شیر و شکر و سایر شیرین کننده‌های رایج مصرف کرد. همچنین دمنوش رویبوس و گلابی می‌تواند یک تجربه جدید و لذت بخش را برای شما رقم بزند.
تاریخچه چای رویبوس
تاریخچه مصرف چای رویبوس به حدود ۳۰۰ سال پیش در منطقه‌ای کوهستانی واقع در آفریقای جنوبی بازمی‌گردد. اولین بار در سال ۱۷۷۲ میلادی بود که گیاه شناسان بعد از اشنا شدن با طعم لذت بخش چای رویبوس که توسط افراد بومی آفریقای جنوبی تهیه شده بود، آن را ثبت جهانی کردند. سپس در سال ۱۹۳۰ کشت گسترده این چای بی‌نظیر آغاز شد و امروزه چای رویبوس به بیش از ۳۱ کشور جهان نظیر انگلیس، آلمان، چین، ژاپن، ایالات متحده آمریکا و … صادر می‌شود.
مواد مغذی موجود در چای رویبوس و فواید تغذیه‌ای آن
مهم ترین و اصلی ترین خاصیت تغذیه‌ای چای رویبوس، سرشار بودن آن از انواع آنتی اکسیدان‌های مفید برای بدن است. این ترکیبات گیاهی فواید بی‌شماری برای سلامتی بدن دارند و از عملکرد مخرب رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کنند.
از نظر مواد مغذی نیز چای رویبوس مقادیر قابل توجه فلوراید و مس را شامل می‌شود. به همین دلیل بر اساس برخی تحقیقات صورت گرفته، نوشیدن این دمنوش طبیعی و حتی جایگزین کردن آن با بخشی از آب مصرفی روزانه، می‌تواند به بهبود سطح الکترولیت بدن کمک کند و این موضوع به ویژه برای ورزشکاران از اهمیت بالایی برخوردار است.
۵ روش برای طرز تهیه دمنوش انرژی زا در خانه را در اینجا بخوانید!
همچنین در مورد خواص چای رویبوس در مقایسه با دیگر انواع چای‌های مختلف، تانن کمتری دارد. این موضوع برای کسانی که طعم ملایم تری از چای را ترجیح می‌دهند یا به مصرف مقادیر زیاد تانن حساسیت دارند، چای رویبوس را به یک گزینه مناسب تبدیل می‌کند.
۱. چای رویبوس اثرات تحریکی ندارد و باعث حساسیت نمی‌شود!
دمنوش رویبوس یا چای قرمز یک نوشیدنی طبیعی و بدون کافئین است. به همین دلیل این نوشیدنی برای افرادی که به کافئین حساسیت دارند و به دنبال نوشیدنی‌هایی هستند که بدون کافئین باشند یا در اثر فرآیندی کافئین موجود در آن‌ها جدا شده باشد، چای رویبوس یک گزینه مناسب است.
به علاوه همانطور که در قسمت قبل به آن اشاره شد، چای قرمز تانن کمتری نسبت به سایر دمنوش‌های گیاهی مانند چای سبز یا سیاه دارد و افرادی که به مصرف تانن حساسیت دارند می‌توانند با مشورت پزشک به مصرف رویبوس روی بیاورند.
۲. مصرف چای رویبوس می‌تواند برای سلامت قلب مفید واقع شود!
بر اساس تحقیقات صورت گرفته، مصرف چای رویبوس می‌تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند و برای کنترل و متعادل کردن فشارخون نیز مفید واقع شود. این موارد به دلیل سرشار بودن خواص چای رویبوس از انواع آنتی اکسیدان‌ها و وجود برخی آنزیم‌ها و ترکیبات گیاهی مفید است.
۳. چای رویبوس برای افراد دیابتی مفید است!
مصرف دمنوش چای رویبوس برای افرادی که به دیابت نوع ۲ مبتلا هستند، می‌تواند مفید واقع شود و فوایدی را در کنترل این بیماری به همراه داشته باشد. دانشمندان و محققان معتقدند که مصرف منظم چای رویبوس به دلیل سرشار بودن از آنتی اکسیدان آسپالاتین، به کنترل و متعادل کردن سطح قند خون بدن کمک خواهد کرد. این موضوع می‌تواند برای جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲ به ویژه در افرادی که در معرض خطر ابتلا به آن قرار دارند نیز مفید واقع شود.
۴. مصرف چای رویبوس به بهبود سلامت استخوانها کمک می‌کند!
بر اساس نتایج بدست آمده از برخی مطالعات محدود، نوشیدن دمنوش رویبوس می‌تواند برای سلامت و استحکام استخوانها مفید باشد. بر اساس این تحقیقات، چای رویبوس در بهبود عملکرد استئوبلاست‌ها، که سلول‌های دخیل در ساخت استخوان هستند، تاثیر مثبت می‌گذارد. این موضوع باعث افزایش سلامت استخوانها و افزایش استحکام آن‌ها خواهد شد.
اینجا بیشتر بخوانید!
۵. چای رویبوس ضد سرطان است!
همانطور که در ابتدا به آن اشاره کردیم، به دلیل سرشار بودن چای رویبوس از انواع آنتی اکسیدان‌ها، مصرف آن از بدن در برابر عملکرد مخرب رادیکال‌های آزاد حفاظت می‌کند و از بروز انواع سرطان‌ها جلوگیری می‌کند. به همین دلیل یکی از خواص چای رویبوس ایناست که یک ماده ضد سرطان به شمار می‌رود.
آیا ممکن است مصرف چای رویبوس مضر باشد؟
به طوری کلی می‌توان گفت که مصرف چای قرمز یا چای رویبوس بی‌خطر است و نمی‌تواند مضر باشد. تاکنون هیچ مورد خاصی گزارش نشده است که فرد سالمی با نوشیدن چای رویبوس دچار مشکلاتی شده باشد. اما متخصصان معتقدند که نباید در مصرف این نوشیدنی زیاده روی کرد. زیرا در صورت مصرف زیاد چای رویبوس، ممکن است مشکلاتی برای بخش‌های مختلف بدن مانند کبد ایجاد شود.
سخن پایانی
در این مقاله به معرفی خواص چای رویبوس یا چای قرمز پرداختیم و فواید بی‌نظیر این نوشیدنی طبیعی و سالم را برای شما بررسی کردیم. چای رویبوس یک نوشیدنی بومی منطقه آفریقای جنوبی می‌باشد که اخیرا شهرت و محبوبیت زیادی را در سراسر جهان پیدا کرده است و مصرف آن در میان افراد مختلف در حال افزایش است. اگر به فواید این نوشیدنی طبیعی و سالم علاقه‌مند شده اید، حتما آن را امتحان کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید و از فواید و خواص چای قرمز یا چای رویبوس بهره‌مند شوید. امیدواریم از مطالعه این مقاله لذت برده باشید.
منبع:
