به میوه‌ای که هم خود آن و هم هسته‌هایش خواص دارویی دارد. به دانه سرشار از موسیلاژ (لعاب) است و می‌تواند به درمان سرفه و گلودرد کمک زیادی کند. اگر دچار آنفولانزا یا سرماخوردگی شده باشید، با مصرف دمنوش به دانه می‌توانید گلودرد خود را درمان کنید. البته طریقه مصرف به دانه برای سرماخوردگی هم مهم است. اسید سیانوریک در دانه به ممکن است به بدن آسیب برساند. بنابراین طرز تهیه دمنوش آن را هم باید یاد بگیرید. در این مصرف کرفس قصد داریم شما را با طریق مصرف به دانه برای سرفه و گلودرد آشنا کنیم.

طریقه مصرف به دانه برای سرماخوردگی  

قبل از اینکه به طرز تهیه به دانه برای گلو درد بپردازیم، بهتر است با خواص این دانه‌ آشنا شوید. دانه‌های میوه به خاصیت ضدباکتریایی دارد و می‌تواند عفونت ناشی از بیماری سرماخوردگی را درمان کند. البته باید دانه‌ها لعابی شوند تا تاثیر خود را روی بیماری بگذارند. برای طرز تهیه لعاب به دانه می‌توانید آن را با مقدار زیادی آب بجوشانید.

بیشتر بخوانید: بادرنجبویه برای چی خوبه؟ . ۹ خواص دمنوش بادرنجبویه

طرز تهیه دمنوش به دانه

برای درست کردن این دمنوش ابتدا ۳۰ گرم به دانه را در یک لیتر آب جوش بریزید. برای اینکه دمنوش سریع‌تر بدست آید، آن را روی حرارت قرار دهید. صبر کنید تا آب حالت لعابی پیدا کند. با قاشق مقداری از آب را بردارید و از بالا داخل قابلمه بریزید. اگر لعابی شده باشید می‌توانید به راحتی تشخیص دهید. حالا یک لیوان از این دمنوش را میل کنید.

از جویدن دانه‌های به خودداری کنید

طریقه مصرف به دانه برای سرماخوردگی  این است که آن با مقدار زیادی آب بجوشانید تا سیانوریک این دانه‌ها از بین برود. جویدن مقدار زیادی دانه‌های به باعث مسمومیت می‌شود. به هر حال سیانور یک سم مضر برای بدن است. برای همین از له کردن یا جویدن این دانه‌ها خودداری کنید.

مصرف به دانه برای گرفتگی صدا

اگر به دلیل سرفه‌های بیش از حد در اثر سرماخوردگی، کرونا و یا هر بیماری دیگری، صدایتان گرفته، دمنوش دانه‌های به را مصرف کنید. برای این منظور می‌توانید خود میوه به را بخارپز کنید. ابتدا آن را پوست بگیرید و خرد کنید. به اندازه دو لیوان آب روی به بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از یک ساعت به پخته می‌شود.

در این روش دانه‌های به هم پخته می‌شوند. برای رفع عفونت ریه و درمان سرماخوردگی می‌توانید دانه‌های پخته شده به را داخل آب جوش بریزید و صبر کنید تا لعابی شود. با خوردن میوه و دانه بیماری شما سریع‌تر درمان می‌شود. جالب است بدانید مصرف به بخارپز می‌تواند اسید اوریک و کلسترول خون را نیز کاهش دهد.

ریختن دانه‌های به در آب جوش باعث آزاد شدن موسیلاژ (ماده لعابی) می‌شود. وقتی قبل از خواب یک فنجان دمنوش به دانه را مصرف کنید، التهاب ریه و تارهای صوتی سریع‌تر درمان می‌شود.

مصرف بهِ بخارپز می‌تواند برای تقویت سیستم تنفسی و عفونت ریه مفید باشد. پس با آموزش طریقه مصرف به دانه برای سرماخوردگی  می‌توانید سیستم ایمنی بدن را هم تقویت کنید.

بیشتر بخوانید: خواص دمنوش هل برای لاغری و سلامت بدن

مضرات به دانه برای نوزاد

همانطور که گفتیم دانه‌های به حاوی ماده‌ای سمی به نام سیانوریک هستند. خوراندن دمنوش به دانه به نوزادان خطر مسمومیت را به همراه دارد. بنابراین بهتر است از دادن این دمنوش به نوزادان خودداری کنید. البته مصرف به پخته برای کودکان و نوزادان (بزرگتر از ۶ ماه) منعی ندارد.

چطور دانه‌های به را تهیه کنیم؟

برای طریقه مصرف به دانه برای سرماخوردگی  شما می‌توانید دانه‌های میوه به را از عطاری تهیه کنید. روش دیگر این است که میوه به را تهیه و سپس دانه‌های آن را جدا کنید. البته برای نگهداری دانه‌ها باید آن را در مقابل نور آفتاب و یا با کمک حرارت غیرمستقیم بخاری خشک کنید. البته از سولاردام هم می‌توانید برای خشک کردن دانه‌های به استفاده کنید.

روش دیگر فریز کردن دانه‌هاست. هر زمان که به دمنوش به دانه نیاز پیدا کردید، به اندازه نصف قاشق غذاخوری دانه‌های خشک شده را داخل مقداری آب جوش (یک لیوان) بریزید و روی حرارت کتری یا سماور دم کنید.

بیشتر بخوانید: معرفی چند دمنوش گیاهی برای تنظیم خواب

به دانه را چگونه مصرف کنیم ؟

برای طریقه مصرف به دانه برای سرماخوردگی نوشیدن این دمنوش بلافاصله بعد از غذا منعی ندارد. فقط در این صورت باید دمنوش شما لعابی‌تر و غلیظ‌تر باشد. برای تقویت سیستم گوارش دمنوش غلیظ‌تر مفیدتر خواهد بود. جالب است بدانید این دمنوش علاوه بر درمان سرماخوردگی و التهاب ریه و گلو می‌تواند به تقویت مغز هم کمک کند.

سنا یا SENNA گیاهی است که به صورت بوته‌ای رشد و می‌کند و از نظر رنگ و بو به حنا شبیه است. از گذشته‌های دور تاکنون از سنا برای زخم معده و لاغری استفاده می‌کردند. البته مصرف نادرست این گیاه عوارضی را هم به دنبال دارد. اگر می‌خواهید بدانید برگ سنا برای لاغری شکم و بدن چه تاثیر دارد و به طور کلی عوارض و خواص این گیاه چیست، با کرفس همراه شوید.

برگ سنا گرم است یا سرد ؟

این گیاه دارای طبع گرم و خشک است. بسیاری آن را به عنوان یک داروی ضدیبوست مصرف می‌کنند. البته به دلیل ملین بودن می‌تواند به پاکسازی روده‌ها و درمان یبوست کمک زیادی کند. همچنین مصرف سنا برای پاکسازی روده قبل از آزمایش‌های تشخیصی مثل کولونوسکوپی کاربرد دارد.

بیشتر بخوانید: خواص دمنوش سماق برای لاغری + کبد چرب

برگ سنا برای لاغری شکم

گیاه سنا حاوی بسیاری از مواد شیمیایی به نام سنوسید است. سنوسیدها پوشش داخلی روده را تحریک می‌کنند که باعث ایجاد اثر ملین می‌شود. بنابراین در دفع مواد زائد مثل کلسترول، گلوکز و برخی دیگر از سموم در بدن نقش موثری دارد. از سوی دیگر به عنوان یک گیاه ضد چربی هم شناخته شده است.

جالب است بدانید مصرف برگ سنا باعث می‌شود تا عطش و حس تشنگی بیشتری داشته باشید. در نتیجه با مصرف آب بیشتر چربی‌سوزی هم بیشتر اتفاق می‌افتد.

عوارض برگ سنا برای لاغری

مصرف این داروی گیاهی اگر به صورت مداوم بدون تجویز پزشک باشد، باعث متوقف شدن عملکرد روده‌ها می‌شود. به طوری که وابستگی به ملین ایجاد می‌کند و دیگر قادر به تحرک نیستند. طبق گفته متخصصان تغذیه نباید بیش از دو هفته سنا مصرف کنید. بنابراین یکی از عوارض برگ سنا برای لاغری تنبلی روده‌هاست.

از سوی دیگر استفاده طولانی مدت از این گیاه به منظور لاغری باعث برهم خوردن تعادل شیمیایی در خون (الکترولیت‌ها) می‌شود. در نتیجه به عملکرد قلب، کبد و عضلات آسیب جدی وارد می‌کند.

بیشتر بخوانید: خواص دمنوش بومادران برای سلامت بدن

برگ سنا برای لاغری شکم

اگر به این فکر هستید که شکمتان لاغر شود، دمنوش‌ها در کنار رژیم غذایی سالم و ورزش را به شما پیشنهاد می‌دهیم. اما همان‌طور که گفتیم نباید تصور کنید دمنوش سنا تا رسیدن به تناسب اندام یاری‌تان می‌کند. به طور کلی لاغری موضعی تبلیغاتی بیش نیست. مگر اینکه به سراغ روش‌های تهاجمی مثل جراحی و پیکرتراشی بروید. برای لاغری شکم سنا به تنهایی نمی‌تواند گزینه مناسبی باشد. در کنار آن باید میزان کالری مصرفی روزانه را کم و فعالیت بدنی خود را افزایش دهید.

برای مصرف کوتاه مدت هم بهتر است برگ سنا را با گل سرخ ترکیب و سپس دم کنید. در این صورت به چربی‌سوزی کمک می‌کند و عوارض کمتری را هم به دنبال دارد.

بیشتر بخوانید: بادرنجبویه برای چی خوبه؟ . ۹ خواص دمنوش بادرنجبویه

برگ سنا قاعده اور است ؟

از آنجایی که این گیاه گرم است، می‌تواند به گرم کردن رحم کمک زیادی کند. البته توصیه اکید ما اینست که بانوان باردار یا شیرده از مصرف این گیاه خودداری کنند. برای سایر بانوان هم مصرف سنا باید به اندازه دمکرده یک یا دو فنجان باشد. مصرف بیش از حد ممکن است باعث کاهش قندخون هم شود. البته اگر به این گیاه آلرژی ندارید، از آن برای تنظیم کردن قاعدگی استفاده کنید.

برگ سنا و قند خون

برگ‌های گیاه سنا طعم تلخ دارند و حتما می‌دانید هر دمنوش تلخی می‌تواند به پاکسازی کبد و کاهش قندخون کمک زیادی کند. البته مصرف دراز مدت آن (بیش از دو هفته) باعث مسمومیت کبدی می‌شود. بنابراین برگ سنا نباید به منظور یک داروی دائم (به جای متفورمین) برای افراد دیابتی مصرف شود.

برگ سنا برای زخم معده

سوال بعدی در مورد خواص یا عوارض برگ سنا برای لاغری به تاثیر آن برای معده و درمان مشکلات آن مربوط می‌شود. خوردن این گیاه باعث پاکسازی روده‌ها و از بین بردن باکتری‌های مضر دستگاه گوارش می‌شود. در مورد تاثیر برگ سنا برای زخم معده هنوز تحقیقات علمی آن را تایید یا رد نکرده‌اند. ضمن اینکه مصرف بیش از حد آن ناراحتی معده را هم به دنبال دارد.

بیشتر بخوانید: خواص دمنوش هل برای لاغری و سلامت بدن

طریقه مصرف برگ سنا

این داروی گیاهی ضمن خواص بی‌شماری که برای درمان یبوست، کمک به لاغری، کاهش قند خون و پاکسازی کبد و روده‌ها موثر است. با این حال طریقه مصرف و میزان آن اهمیت دارد. لازم به ذکر است که بانوان باردار و شیرده نباید این دمنوش را مصرف کنند. همچنین افرادی که به مشکلات کبدی مبتلا هستند، از مصرف خودسرانه چنین داروی گیاهی خودداری کنند.

برای مصرف آن باید طبق مشکل جسمی (یبوست، قندخون، اضافه وزن و ….) زیر نظر متخصص تغذیه یا پزشک این داروی گیاهی مصرف شود.

منبع : webmd

روزهای گرم تابستان خدا مخصوص گرفتن آبلیمو و آبغوره تازه است. وقتی غوره‌های تازه از درخت تاک آویزان می‌شود، فکرتان به سمت درست کردن یک آبغوره قرمز و خوش‌رنگ می‌رود. البته در بسیاری از مواقع ممکن است این مایع ترش را آنطور که می‌خواهید و انتظار دارید، درست نکنید. به هر حال باید بهترین زمان برای گرفتن آبغوره را بدانید. از سوی دیگر طرز نگهداری آبغوره هم اهمیت زیادی دارد. در غیر این صورت رنگ آن خیلی زود تیره می‌شود. در این مطلب کرفس قصد داریم شما را با طرز تهیه ابغوره قرمز رنگ آشنا کنیم.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه حریره سیر برای نگهداری طولانی از سیر

بهترین زمان برای گرفتن آبغوره

قبل از هر چیز باید زمان درست تهیه این ماده ترش مزه را بلد باشید. برخی از افراد فکر می‌کنند اگر قوره‌های کوچک و بیش از حد ترش را استفاده کنند، ابغوره بهتری بدست می‌آورند. در حالی که آبغوره باید کمی طعم ملس و رنگ قرمز داشته باشد. بنابراین بهترین زمان برای گرفتن آبغوره زمانی است که غوره‌ها درشت شده باشند. البته غوره درشت باید همچنان سفتی خود را حفظ کرده باشد.

غوره شل و شیرین برای درست کردن این ماده مناسب نیست و باعث شیرین شدن آن می‌شود. فصل گرفتن آبغوره اواسط تیرماه است.

طرز تهیه ابغوره با مخلوط کن

برای درست کردن این ماده شما می‌توانید از چرخ گوشت و یا مخلوط‌کن استفاده کنید. دستگاه بهتر همان سبزی‌خردکن است که در اغلب خانه‌ها یافت می‌شود. حالا برای درست کردن این ماده قرمز رنگ و پرکاربرد به صورت زیر عمل کنید:

مرحله اول: تمیز کردن قوره

برای اینکه آبغوره شما طعم گس نداشته باشد، حتما غوره را قبل از هر کاری تمیز کنید و دم آن را بگیرید. وقتی غوره را دانه دانه کردید، داخل یک ظرف بزرگ بریزید و تمیز بشویید. حالا آن‌ها را داخل یک آبکش بریزید. چند ساعت صبر کنید و در آخر یک پارچه نخی پهن کنید و غوره‌ها را روی آن بریزید تا خشک شود.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه ماست موسیر کارخانه ای در خانه

مرحله دوم: گرفتن آب غوره‌ها

در این مرحله برای گرفتن آبغوره با چرخ گوشت باید آن‌ها را به صورت کم کم داخل دستگاه بریزید تا له شود. اگر لازم شد دو بار غوره‌ را با چرخ گوشت له کنید. البته از آنجایی که غوره باعث کند شدن تیغه چرخ گوشت می‌شود، بهتر از دستگاه میکسر یا سبزی‌خردکن استفاده کنید.

غوره باید به صورت کامل له شود تا بتوانید آن را از صافی عبور دهید. سپس آب را از تفاله جدا کنید. اگر لازم بود از یک پارچه تمیز نخی هم می‌توانید استفاده کنید. به این صورت که غوره له شده را داخل یک پارچه نازک نخی بریزید و فشار دهید. به طوری که آب رقیق از تفاله کامل جدا شود.

مرحله سوم: پختن آبغوره

وقتی اب غوره له شده را جدا کردید، آن را داخل یک ظرف برای مدت چند ساعت رها کنید. با این کار تفاله‌ها و مواد باقی مانده در ابغوره ته نشین می‌شود. سپس آب خالص را بگیرید. حالا به اندازه یک قاشق غذاخوری نمک به آب بدست آمده اضافه کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. اجازه دهید آبغوره در حالت جوش نیم ساعت روی حرارت ملایم بماند و سپس شعله را خاموش کنید.

برای اینکه آبغوره خوشرنگ شود، زمان جوشیدن کف روی آن را بگیرید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه پودر سیر و پودر پیاز خانگی

برای خوشرنگ شدن آبغوره چه کنیم ؟

یک علت قرمز شدن آبغوره قرار گرفتن آن در معرض نور آفتاب است. شما وقتی آبغور را می‌پزید، باز هم رنگ آن قرمز خوشرنگ نیست. اما وقتی برای مدت طولانی در مقابل آفتاب قرار دهید، به مرور رنگ آن به قرمز گرایش پیدا می‌کند. برای این کار باید اجازه دهید آبغوره بعد از پختن خنک شود. سپس آن را داخل بطری‌های شیشه‌ای مخصوص بریزید. درب بطری را هم با خمیر یا گچ بپوشانید تا را نفوذ هوا به آن بسته شود.

خوب حالا بطری‌ها را داخل یک سبد در مقابل نور آفتاب قرار دهید. بعد از گذشت دو تا سه هفته آبغوره‌های شما قرمز و خوشرنگ می‌شود.

طرز نگهداری آبغوره

نگهداری آبغور اهمیت زیادی دارد. در غیر اینصورت خیلی زود کپک می‌زند. برای نگهداری طولانی مدت این ماده باید مدت زمان جوشیدن را بین ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید. همچنین درب بطری را هم محکم ببندید تا کپک نزند.

همچنین ابغوره داغ را داخل بطری نریزید. بلکه اجازه دهید خنک شود و سپس داخل بطری بریزید.

 علت شیرین شدن آبغوره

یکی از دلایل شیرین شدن ابغوره استفاده از غوره رسیده است. وقتی غوره شیرین شده باشد، دیگر خاصیتی برای تبدیل شدن به آبغوره را ندارد.

بهترین غوره هم از نوع بدون هسته است که باعث گس شدن این ماده نشود. از ریختن این ماده در ظروف پلاستیکی (بطری نوشابه یا آب معدنی) خودداری کنید. به خصوص اگر آبغوره را در مقابل نور آفتاب قرار دادید، مواد پلاستیکی در آبغوره تجزیه می‌شود که تاثیرات زیانباری بر روی سلامت دارد.

قاصدک گیاهی است که شاید بسیاری با خواص آن آشنایی نداشته باشند و فقط آن را به عنوان یک گیاه تزئینی به حساب بیاورند. در حالی که ریسه این گیاه خاصیت دارویی دارد. در بسیاری از مناطق دنیا از ریشه قاصدک برای درست کردن دارو استفاده می‌شود. در ادامه با کرفس همراه باشید تا به خواص ریشه قاصدک بپردازیم.

ریشه قاصدک برای لاغری

از نظر مواد مغذی، ریشه قاصدک می‌تواند به سایر گیاهان دارویی بپیوندد. این گیاه سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر است. برای مثال مقدار زیادی ویتامین A، C  و K در ریشه این گیاه وجود دارد. همچنین این گیاه حاوی مقدار زیادی ویتامین E، مقداری فولاد و به میزان کمی ویتامین B است.

از دیگر مواد مغذی که در ریشه قاصد یافت می‌شود، می‌توان به آهن، کلسیم، منیزیم و پتاسیم هم اشاره کرد. البته در بین همه این مواد، ریشه قاصدک حاوی ماده‌ای به نام «اینولین کربوهیدرات» است که نوعی فیبر محلول در گیاهان محسوب می‌شود. این ماده به رشد فلوباکتریایی سالم در روده‌ها کمک می‌کند.

بیشتر بخوانید:خواص دمنوش بومادران برای سلامت بدن

ریشه قاصدک برای چی خوبه ؟

ریشه گیاه قاصدک خواص دارویی بی‌شماری دارد که عبارتند از:

خواص ریشه قاصدک برای سیستم ایمنی بدن

از آنجایی که یکی از مواد مغذی موجود در ریشه قاصدک بتاکاروتن، پلی فنول، ویتامین C و ویتامین E است، می‌تواند به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد در بدن کمک زیادی کند. این دو ویتامین آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند  که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. از سوی دیگر با جلوگیری از تاثیرات منفی رادیکال‌های آزاد در بدن، مانع از ابتلا به سرطان می‌شود.

جالب است بدانید ترکیبات بتاکاروتن و پلی فنولیک موجود در ریشه این گیاه روند پیری را نیز کندتر می‌کند.

بیشتر بخوانید: بادرنجبویه برای چی خوبه؟ . ۹ خواص دمنوش بادرنجبویه

مبارزه با التهاب در بدن

یکی دیگر از خواص ریشه قاصدک مبارزه با التهاب است. این عارضه واکنش طبیعی بدن در برابر آسیب یا بیماری است. با گذشت زمان التهاب بیش از حد می‌تواند منجر به آسیب‌های دائمی به بافت‌ها و DNA هم شود. وجود ترکیبات پلی‌فنول در این گیاه باعث خنثی کردن تاثیرات التهاب می‌شود.

کنترل قند خون با کمک ریشه قاصد

یکی دیگر از فواید دمنوش ریشه قاصدک کنترل قندخون است. دو ترکیب فعال زیستی در این گیاه شامل کریکوریک و اسید کلروژنیک هستند. این ترکیبات در تمام قسمت‌های گیاه یافت می‌شوند و ممکن است به کاهش قند خون کمک کنند. مطالعات آزمایشگاهی بر روی حیوانات نشان می‌دهد که وجود این دو ماده میزان ترشخ انسولین از لوزالمعده را افزایش داده و همزمان جذب گلوکز (قند) را در بافت‌های عضلانی بالا می‌برد. این روند منجر به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش سطح قند خون می‌شود.

کاهش کلسترول مضر خون

یکی دیگر از خواص ریشه قاصدک کاهش کلسترول مضر خون است. طبق بررسی‌های صورت گرفته، ممکن است برخی از ترکیبات فعال زیستی موجود در ریشه این گیاه، باعث کاهش کلسترول شود. بنابراین مصرف دمنوش آن خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.

چندین مطالعه آزمایشگاهی نشان داده است که ریشه قاصدک در کاهش رشد سلول‌های سرطانی در بافت‌های مختلف بدن موثر است. البته برای نتیجه‌گیری در مورد تأثیر و خواص دمنوش ریشه قاصدک کاهش کلسترول مضر خون، تحقیقات بیشتری لازم است.

بیشتر بخوانید: خواص دمنوش هل برای لاغری و سلامت بدن

درمان یبوست و رفع سوءهاضمه

از دیگر خواص ریشه قاصدک باید به درمان یبوست اشاره کنیم. در طب سنتی، دمنوش ریشه قاصدک برای درمان یبوست و سایر علائم اختلال در هضم غذا کاربرد دارد. به نظر می‌رسد برخی تحقیقات اولیه این ادعاها را هم تأیید می‌کند.

یک مطالعه بر روی حیوانات نشان می‌داد مصرف دم کرده ریشه قاصد باعث افزایش قابل توجهی در میزان انقباضات معده و تخلیه محتوای معده در روده کوچک شده است. از آنجایی که این گیاه حاوی مقدار زیادی فیبرپروبیوتیک اینولین است، می‌تواند تحرکات روده بزرگ را افزایش و به دفع مواد زائد از بدن کمک کند.

مراقبت از پوست در برابر اشعه UV

یکی دیگر فواید و خواص ریشه قاصدک جلوگیری از روند پیری و آکنه است. این گیاه قادر است از آسیب اشعه مضر آفتاب به پوست جلوگیری کند. در یک مطالعه، عصاره برگ و ریشه گل قاصدک می‌تواند از آسیب‌های پوستی محافظت کند و روند پیری را به تاخیر بیندازد.

یکی از دلایل پیری پوست، کاهش تولید سلول‌های پوستی سالم و جدید است. کلاژن‌سازی در سنین میانسالی متوقف می‌شود و همین عامل پیری پوست را به دنبال دارد. حال آنکه شستشوی پوست با عصاره قاصدک به تحریک پوست، هیدراتاسیون و تولید کلاژن کمک می‌کند.

پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان

یکی دیگر از خواص ریشه قاصدک کمک به سلامت استخوان‌هاست. تحقیقات کمی در این زمینه صورت گرفته است که نشان می‌دهد مصرف چای ریشه این گیاه در استحکام استخوان نقش دارند. از آنجایی که قاصدک گیاهی است که مقدار زیادی ویتامین K، پتاسیم و کلسیم را در خود جای داده است، می‌تواند از تحلیل رفتن استخوان‌ها پیشگیری کند.

از سوی دیگر اینولین (یک فیبر موجود در ریشه قاصدک)، از طریق بهبود هضم و ارتقاء باکتری های سالم روده، از استخوان‌های سالم پشتیبانی می‌کند.

منبع: healthline

چگونه لیموناد درست کنیم ؟ شربت لیموناد ترکیبی از برگه نعناع و لیمو ترش تازه است. نوشیدنی موهیتو هم نام دارد که در کافی‌شاپ‌ها سرو می‌شود. لیمو طعم ترش و خوشمزه‌ای دارد که از آن برای درست کردن نوشیدنی‌های خنک تابستانی استفاده می‌شود. نعناع هم به دلیل خاصیت خنک کنندگی برای درست کردن یک نوشیدنی در فصل تابستان بی‌نظیر است. در ادامه با سایت کرفس همراه باشید تا شما را با طرز تهیه لیموناد خانگی آشنا کنیم.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت نذری برای ۱۰۰ نفر

مواد لازم برای لیموناد نعنایی

• آب خنک: ۴ لیوان
• آب ولرم: ۱ لیوان
• شکر یا عسل: ۱ پیمانه
• آبلیموی تازه: به میزان لازم
• نعنای تازه: چند شاخه
• لیموترش: یک عدد
• یخ: به میزان کافی

طرز تهیه لیموناد نعنایی خانگی

برای درست کردن موهیتو بی‌نظیر به صورت زیر عمل کنید:

مرحله اول: جوشاندن برگ نعناع

در مرحله اول باید مقداری آب ولرم را داخل یک قابلمه بریزید. به آن شکر را هم اضافه کنید. همزمان که شعله روشن است، آب و شکر را مخلوط کنید تا دانه‌های شکر در آن حل شود. بعد برگ‌های نعناع را از روی ساقه جدا کنید و داخل آب در حال جوشیدن بیندازید. به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه این ترکیب را بجوشانید تا غلیظ شود. در آخر شعله را خاموش کنید تا معجون خنک شود. حالا آن را از صافی عبور دهید تا برگ‌های پخته نعناع گرفته شود.

بیشتر بخوانید: چگونه شربت سکنجبین درست کنیم ؟ همراه با نکات

مرحله دوم: اضافه کردن یخ و آبلیمو

در مرحله بعد برای طرز تهیه لیموناد خانگی باید آب خنک، یخ و آبلیموی تازه را اضافه کنید. برای اینکه یخ سریع ذوب نشود باید صبر کنید تا معجون به مدت ۲-۳ ساعت خنک شود. سپس آب لیمو ترش و آبلیمو را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر هم یخ را داخل شربت بریزید و هم بزنید. برای خوشمزه‌تر شدن لیموناد می‌توانید از برگ‌های تازه نعناع و برش‌های حلقه‌ای لیموترش را داخل شربت بریزید.

به همین راحتی شربت موهیتو شما آماده خوردن می‌شود.

طرز تهیه موهیتو کافی شاپ

یک روش دیگر برای طرز تهیه لیموناد نعنایی استفاده از نعناع و زنجبیل است. از آنجایی که زنجبیل گرم است و به دفع سموم از بدن کمک زیادی می‌کند، در کنار لیموترش و نعناع می‌تواند یک ترکیب بی‌نظیر باشد. برای درست کردن موهیتو کافی‌شاپی به مواد زیر نیاز دارید:

• آب خنک: ۴ لیوان
• آب ولرم: ۲ لیوان
• شکر: ۱ پیمانه
• زنجبیل: ۳ برش
• آبلیمو تازه: به میزان کافی
• چند برش لیمو و برگ نعناع: برای تزئین
• یخ: به میزان کافی

برای طرز تهیه لیموناد خانگی با زنجبیل و نعناع به صورت زیر عمل کنید:

بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت آلبالو . نکاتی برای جلوگیری از شکرک زدن

مرحله اول: جوشاندن زنجبیل و نعناع

در ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کرده و داخل آن آب بریزید. تعدادی برگ نعناع، شکر و زنجبیل را هم به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. به مدت ۲۰ دقیقه این ترکیب را بجوشانید تا حسابی غلیظ شود. حالا شعله را خاموش کرده و آن را از صافی رد کنید. بعد از این باید منتظر بمانید تا معجون شما خنک شود.

مرحله دوم طرز تهیه لیموناد نعنایی

وقتی شربت به دمای محیط رسید، به آن مقداری آب خنک اضافه کنید. آن را هم بزنید تا رقیق شود. سپس آبلیموی تازه را داخل شربت بریزید. چند برگ نعناع و تکه‌های لیموترش را به همراه یخ داخل موهیتوی کافی شاپی بیندازید. حال شربت شما آماده خوردن است.

شما می‌توانید برای درست کردن لیموناد نعنایی به جای شکر، از عسل هم استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: ۲ روش برای طرز تهیه شربت خاکشیر با عرق نعنا و زعفران

خواص شربت لیموناد

مهم‌ترین خاصیت این معجون، خنک‌کنندگی آن برای فصل تابستان است. البته با یاد گرفتن طرز تهیه لیموناد خانگی خواص دیگری هم برایتان به همراه دارد که عبارتند از:

• درمان یبوست به دلیل داشتن فیبر بالا.
• کمک به هضم‌غذا و درمان سوء هاضمه و برطرف کردن عملکرد سیستم گوارش.
• موهیتو حاوی عسل خاصیت ضدعفونی‌کننده و تقویت سیستم ایمنی بدن را نیز دارد.
• این شربت به دفع سموم از بدن و تقویت کلیه‌ها کمک زیادی می‌کند.
• به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین C به جوانسازی پوست و مو کمک زیادی می‌کند.

بومادران نوعی گیاه خود رو است که استفاده دارویی دارد. به طوری که در اروپا، آمریکای شمالی و چین از آن برای تولید دارو استفاده می‌شود. مهم‌ترین مزیت و خواص بومادران در پیشگیری از خونریزی و ترمیم زخم است. البته در مواردی هم به حرکت خون کمک زیادی می‌کند. به طوری که با افزایش ph جریان خون را افزایش یا کاهش می‌دهد. در ادامه با کرفس همراه شوید تا بیشتر به خواص بومادران برای زنان بپردازیم.

بیشتر بخوانید: خواص دمنوش سماق برای لاغری + کبد چرب

تنظیم تب بدن با دمنوش بومادران

تب پاسخ طبیعی بدن به عوامل میکروارگانیسم در بدن است. یکی از چای بومادران کمک به کاهش تب با درمان عفونت است. دکتر جانیس سالیوان (استاد مراقبت های بالینی کودکان و داروسازی بالینی در دانشکده پزشکی دانشگاه لوئیزویل) در این رابطه می‌گوید: «درجه حرارت بالای بدن به این معناست که بدن سوخت و ساز خود را افزایش می‌دهد تا سلول‌های سفید خون بیشتری تولید کند. این سلول‌های سفید در بدن برای مبارزه با عفونت کاربرد دارند و از رشد ویروس‌ها و باکتری‌ها جلوگیری می‌کنند. در نتیجه به کاهش تب بدن و برطرف کردن عفونت کمک زیادی می شود.»

حالا مصرف دمنوش بومادران به دلیل خاصیت ضدالتهابی و ضدمیکروبی می‌تواند میزان عفونت در بدن را کاهش دهد. در نتیجه به دنبال آن درجه تب هم کاهش می‌یابد. از سوی دیگر این دمنوش یک آرامبخش طبیعی هم محسوب می‌شود.

کمک به سیستم گوارش و هضم غذا

یکی دیگر از خواص بومادران برای کمک به سیستم گوارش است. در بسیاری از کشورهای دنیا از جمله آمریکای جنوبی از این گیاه برای کمک به درمان سوءهاضمه استفاه می‌شود. زیرا این گیاه تلخ مزه قادر است ترشحات صفراوی و لوزوالمعده را افزایش دهد. در نتیجه به هضم غذا کمک زیادی می‌کند.

از سوی دیگر تلخی بومادران به جذب مواد مغذی توسط بدن هم می انجامد.

بیشتر بخوانید: معرفی چند دمنوش گیاهی برای تنظیم خواب

درمان کبد چرب با دمنوش بومادران

حتما می‌دانید هر دمنوش یا نوشیدنی تلخ مزه می‌تواند به خارج کردن چربی‌های اضافه از کبد کمک زیادی کند. یکی از خواص بومادران تقویت کبد و آزاد شدن صفرا در بدن است. اگر به کبد چرب مبتلا هستید، کافیست قبل از خوردن صبحانه، یک فنجان از چای این گیاه میل کنید.

درمان سردرد ناشی از میگرن

یکی دیگر از خواص دمنوش بومادران کمک به تسکین سردردهای میگرنی است. این نوشیدنی به دلیل خاصیت ضدالتهابی قادر است سردردهای کسل‌کننده را برطرف کند. چندین تحقیق در این زمینه نشان داد که مصرف آن در بیماران مبتلا به میگرن تاثیر زیادی دارد.

دمنوش بومادران دارای ترکیباتی مشابه سالیسیلات مانند استیگمسترول و بتا سیتوسترول است که قادر است به تسکین سردرد کمک زیادی کند. از سوی دیگر این ترکیبات، آنزیم‌های لازم برای یک سری واکنش‌های شیمیایی را که باعث التهاب و درد می شوند، متوقف می‌کنند.

کمک به بهبود زخم با دمنوش بومادران

یکی دیگر از خواص چای بومادران استفاده به عنوان کمپرس و ضماد برای زخم است. در اسکاتلند از این ماده برای درست کردن مرهم زخم استفاده می‌شود. از آنجایی که بومادران خاصیت تسکین دهنده درد و التیام‌بخش دارد، می‌تواند یک داروی گیاهی موثر باشد.

بومادران حاوی روغن‌های ضد التهاب و ضدعفونی کننده و تانن است. از سوی دیگر وجود مواد قابض کننده در این گیاه به ترمیم زخم و آسیب‌دیدگی پوست کمک زیادی می‌کند. وجود ماده‌ای به نام «سیلیس» در این گیاه دارویی به ترمیم بافت‌های آسیب دیده کمک زیادی می‌کند.

بیشتر بخوانید: بادرنجبویه برای چی خوبه؟ . ۹ خواص دمنوش بادرنجبویه

پشتیبانی از قلب و عروق

از دیگر خواص دمنوش بومادران باید به بهبود عملکرد قلب و عروق اشاره کنیم. کسانی که به رگ‌های واریسی و یا بواسیر مبتلا هستند، بهتر است این دمنوش را میل کنند. یک خاصیت این گیاه گشاد کردن عروق خونی است. بنابراین اگر به بیماری پرفشاری خون مبتلا باشید، با مصرف یک فنجان از این دمنوش میزان فشار خون به سطح نرمال برمی‌گردد.

افزایش تعداد دفعات ادرار

وقتی تعداد دفعات ادرار افزایش یابد، مشخص است که مواد زائد از بدن خارج می‌شوند. بومادران به عنوان یک گیاه ادرارآور شناخته شده است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید گیاهان ضدمیکروبی تعداد دفعات ادرار را افزایش می‌دهند. بنابراین برای بیماران مبتلا به کبد چرب، قندخون و کلسترول خون مصرف این دمنوش را توصیه می‌کنیم.

خواص دمنوش بومادران برای زنان

یکی دیگر از خواص دمنوش بومادران برای تنبلی تخمدان، قاعدگی و رحم زنان است. از آنجایی که این گیاه جریان خون را تنظیم می‌کند و به عنوان یک گیاه قابض‌کننده محسوب می‌شود، به مشکلات مربوط به قاعدگی کمک زیادی می‌کند. زنانی که در زمان قاعدگی دچار درد شدید می‌شوند، می‌توانند چای بومادران میل کنند.

بیشتر بخوانید: بادرنجبویه برای چی خوبه؟ . ۹ خواص دمنوش بادرنجبویه

خواص بومادران برای پوست و مو

از دیگر خواص دمنوش بومادران برای مسدود کردن منافذ باز پوست است. از آنجایی که باز شدن منافذ باعث نفوذ میکروب‌ها به داخل پوست می‌شود و جوش و آکنه را به دنبال دارد، استفاده از چای بومادران برای محافظت از پوست موثر است. شما می‌توانید مقداری از جوشانده این گیاه را به یک پنبه آغشته کرده و روی پوست بزنید. شستشوی مو و صورت با این محلول به زیبایی پوست و مو کمک می‌کند.

منبع: mommypotamus

چای کوهی نوعی گیاه پشمی است که گل صورتی رنگ دارد. این گیاه در مناطق کوهستانی و در اواخر فروردین و ماه اردیبهشت می‌روید. مردم مناطق کوهستانی با چای کوهی یا چای چوپان آشنایی کامل دارند و آن را به عنوان یک داروی گیاهی مصرف می‌کنند. این گیاه با خواص بی‌شماری همراه است که در این مطلب کرفس قصد داریم شما را با آن‌ها آشنا کنیم.

بیشتر بخوانید: با دمنوش آویشن کوهی بدن خود را در برابر بیماری ها بیمه کنید

چای کوهی برای چی خوبه ؟

چای کوهی به عنوان یک دمنوش با خواص بی‌شمار دارویی در بین مردم شناخته شده است. به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های بی‌شمار این دمنوش می‌تواند به درمان درد قاعدگی، درمان کیست تخمدان در بانوان و عفونت رحم کمک زیادی کند. همچنین به دلیل وجود همین آنتی‌اکسیدان‌ها یکی از خواص چای کوهی تقویت سیستم ایمنی بدن است. بنابراین مصرف آن می‌تواند در زمان سرماخوردگی، آنفلونزا و یا سایر بیماری‌های عفونی موثر واقع شود.

جالب است بدانید خواص چای چوپان شامل تقویت زخم معده، درمان ناراحتی آسم، برطرف کردن اضطراب و خلط‌آور بودن است. در ادامه با ما همراه باشید تا خواص این دمنوش را بیشتر برایتان باز کنیم.

تقویت سیستم ایمنی بدن

اگرچه نظر پزشکان طب سنتی و داروهای گیاهی بر این است که میزان آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای پشمی کمتر از چای سبز است، با این وجود تاثیر زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. فراموش نکنید این گیاه خودرو و طبیعی است که در تهیه آن از هیچ ماده افزودنی یا رنگ گیاهی استفاده نمی‌شود.

دمنوش این گیاه قادر است از میتوکندری‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد و صدمات اکسایشی محافظت کند.

بیشتر بخوانید: خواص دمنوش سماق برای لاغری + کبد چرب

کاهش استرس و درمان بی‌خوابی

یکی دیگر از خواص چای کوهی و به لیمو کمک به درمان بی‌خوابی است. شاید برایتان تعجب‌آور باشد که این دمنوش چطور بی‌خوابی را برطرف می‌کند. نکته مهم در مورد این چای اینست کافئین ندارد. بنابراین مثل چای سبز باعث بی‌خوابی نمی‌شود. از سوی دیگر حاوی چند متابولیت‌ پینن (شامل میرتنول و ربنول) است. این عناصر همگی در آرامبخشی اعصاب تاثیر زیادی دارند.

این مواد شیمیایی با نورون‌ها یا گیرندهای عصبی در مغز در تعامل هستند. بنابراین با مصرف چای کوهی می‌توانید میزان ترشح هورمون شادی‌آوری را در مغز افزایش دهید. از سوی دیگر سطح هوشیاری بدن با مصرف این دمنوش افزایش می‌یابد که قاعدتا در درمان بی‌خوابی و کاهش استرس تاثیرگذار است.

تقویت حافظه و عملکرد مغز

یکی دیگر از خواص چای کوهی و به لیمو کمک به تقویت عملکرد مغز است. این دمنوش می‌تواند پلاک آمیلوئید در مغز را کاهش دهد. این ماده باعث بروز بیماری آلزایمر و ابتلا به بیماری فراموشی می‌شود. در حالی‌که وقتی چای چوپان را میل می‌کنید، ظرفیت مغز برای به خاطر سپرد و یا بازیابی اطلاعات افزایش می‌یابد.

خواص چای کوهی برای عفونت رحم

دمنوش گیاه چای کوهی می‌تواند از رشد سلول‌های سرطانی دهانه رحم پیشگیری کند. در سال ۲۰۱۷ تحقیقاتی توسط محققان مجارستانی صورت گرفت که نشان می‌داد ۰.۰۳ میلی‌گرم از این دمنوش تاثیر زیادی در محافظت از دهانه رحم دارد.

زیرا دو ماده موجود در این گیاه شامل پامیفرین ایی (pomiferin E) ) و متوکسی‌ساکورانتین-۶ (۶-methoxysakuranetin) است. این دو ماده برای تولید داروهای سرطان دهان رحم استفاده می‌شوند.

بیشتر بخوانید: معرفی چند دمنوش گیاهی برای تنظیم خواب

درمان پرفشاری خون با استفاده از چای چوپان

یکی دیگر از خواص چای کوهی و به لیمو کمک به کاهش فشار خون است. این دمنوش قادر است رگ‌های بسته و کیپ را باز کند. وقتی کلسترول یا مواد زائد در دیواره رگ‌ها رسوب کند، به مرور زمان پرفشاری خون را به دنبال دارد. حال آنکه با استفاده از دمنوش‌هایی مثل چای پشمی می‌توان به گشاد کردن رگ‌ها کمک زیادی کرد.

خواص چای کوهی برای کیست تخمدان

یکی دیگر از مزیت‌های مصرف این دمنوش کمک به درمان کیست تخمدان در بانوان است. درد رحم ناشی از عفونت یکی دیگر از مشکلاتی است که اغلب بانوان با آن روبرو هستند. این ماده خاصیت ضدالتهابی نیز دارد و به دلیل داشتن ترکیبات فنولی می‌تواند با عفونت و التهاب در بدن مقابله کند.

پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان

محققان به مدت ۶ ماه تاثیر مصرف و خواص چای کوهی و به لیمو را بر روی تعدادی موش آزمایشگاهی بررسی کردند. نتایج نشان می‌دا موش‌هایی که در این مدت چای چوپان میل کرده‌ بودند، استخوان‌های درشت و محکم‌تری نسبت به سایر موش‌ها داشتند.

تسکین زخم و سوزش معده

اگر قرار باشد یکی از خواص بی‌نظیر چای کوهی را نام ببریم، باید به تاثیر آن در بهبود سیستم گوارش اشاره کنیم. این ماده به سلامت معده و روده کمک زیادی می‌کند. به دلیل وجود چندین آنتی‌اکسیدان و فنول طبیعی در دمنوش چای پشمی، مصرف آن می‌تواند هرگونه التهاب و یا زخم معده را بهبود دهد. البته به شرط اینکه در مدت چندین هفته مصرف شود.

بیشتر بخوانید: خواص دمنوش هل برای لاغری و سلامت بدن

عوارض جانبی چای کوهی

خواص چای کوهی و به لیمو طی تحقیقات زیادی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج هیچگونه اثر سمی بودن این گیاه را نشان نمی‌داد. با این حال نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید.

بیشتر بخوانید: بادرنجبویه برای چی خوبه؟ . ۹ خواص دمنوش بادرنجبویه

زمان مصرف چای کوهی

برای درست کردن چای پشمی و به لیمو ابتدا ۲ قاشق غذاخوری از برگ خشک شده آن را در ۲ فنجان آب جوش بریزید و به ۱۰ دقیقه روی حرارت کتری یا سماور قرار دهید. بعد آن را همراه با لیموترش و عسل میل کنید. بهترین زمان مصرف چای کوهی صبح و شب است.

بهترین چای برای کاهش وزن چیست؟ آیا با خوردن دمنوش رژیمی می‌توان لاغر شد؟ چه دمنوش‌هایی به لاغری کمک می‌کنند؟ حقیقت این است که مصرف دمنوش و چای رژیمی در کنار ورزش و کاهش مصرف کالری دریافتی روزانه به لاغری کمک می‌کند. اگر از آن دست افرادی هست که در طی روز غذاهای پرچرب و پرکالری می‌خورید و به ورزش کردن هم عادت نکرده‌اید، مصرف این دمنوش‌ها هیچ کمکی به شما نمی‌کند. بهترین چای برای کاهش وزن زمانی به نتیجه می‌رسد که در کنار آن سایر شرایط لاغری را هم رعایت کنید. در ادامه با کرفس همراه شوید تا چند دمنوش رژیمی را به شما معرفی کنیم.

کدام چای باعث لاغری میشود ؟

انواع مختلفی از دمنوش‌ها و چای‌ها وجود دارد که هر یک دارای خاصیت‌های متفاوتی هستند. برای مثال برخی به دلیل داشتن فیبر بالا به کاهش اشتها و افزایش احساس سیری کمک می‌کنند. برخی از دمنوش های رژیمی هم به دلیل داشتن کافئین بالا در افزایش متابولیسم بدن و چربی‌سوزی تاثیرگذار هستند. در ادامه چندین نمونه از بهترین چای برای کاهش وزن را معرفی می‌کنیم.

بیشتر بخوانید: خواص دمنوش هل برای لاغری و سلامت بدن

چای رژیمی پوئر برای لاغری

یکی از دمنوش‌هایی که برای لاغری توصیه می‌شود، چای Pu’er است. این دمنوش با استفاده از تخمیر و نگهداری طولانی مدتِ هر سه نوع چای سیاه، سبز و سفید بدست می‌آید. این دمنوش با طعم بی‌نظیری که دارد، می‌تواند میزان کلسترول و قند خون را تا حد زیادی کاهش دهد. البته مصرف مداوم این دمنوش می‌تواند بر روی سلول‌های چربی تاثیر بگذارد. از آنجایی که دمنوش پوئر حاوی نوعی ترکیبات است که به کاهش اندازه سلول‌های چربی در بدن می‌انجامد.

مصرف چای زنجبیل و چای سبز

زنجبیل و چای سبز هم یکی از ترکیبات چای لاغری است. این دمنوش باعث بالا رفتن متابولیسم بدن می‌شود. چای سبز از آن دست گیاهی است که به دلیل داشتن کافئین، کاتچین و تیانین در سوزاندن چربی‌های اضافه بدن کمک زیادی می‌کند. حتما می‌دانید که کافئین باعث افزایش سوخت و ساز بدن می‌شود.

از سوی دیگر کاتچین موجود در این دمنوش رژیمی هم نوعی آنتی‌اکسیدان است. بنابراین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می‌کند. تیامین موجود در این چای هم که نوعی اسیدآمینه محسوب می‌شود، در آزادشدن دوپامین در مغز تاثیرگذار است. زنجبیل هم به عنوان یک گیاه چربی‌سوز شناخته می‌شود که تاثیر زیادی در کاهش وزن دارد. حال وقتی این دو ماده با هم ترکیب شوند، مشخص است که تاثیر بیشتری بر روی روند لاغری باقی می‌گذارد.

بیشتر بخوانید: بادرنجبویه برای چی خوبه؟ . ۹ خواص دمنوش بادرنجبویه

چای سیاه چربی‌سوز بدن

ما ایرانی‌ها علاقه عجیبی به چای سیاه داریم. به طوری که روزانه حداقل یک فنجان از این دمنوش رژیمی را میل می‌کنیم. این ماده بهترین چای برای کاهش وزن محسوب می‌شود. کافئین موجود در آن باعث تحریک سلول‌های چربی و افزایش متابولیسم بدن می‌شود. به همین دلیل است که در زمان خستگی و بعد از خوردن این دمنوش، احساس انرژی بیشتری می‌کنید.

دمنوش چای سیاه به چربی سوزی کمک زیادی می‌کند و اگر همزمان با رژیم غذایی و ورزش آن را میل کنید، سریع‌تر به وزن ایده‌ال خود می‌رسید. البته مراقب باشید چای سیاه و یا هر دمنوش دیگری که حاوی کافئین است، بلافاصله بعد از غذا میل نکنید. زیرا باعث بروز مشکلات گوارشی و کمبود آهن می‌شود.

دمنوش رژیمی نعناع

یکی دیگر از بهترین چای ها برای کاهش وزن و لاغری استفاده از گیاه نعناع است. این گیاه معطر می‌تواند به فریب ذهن برای کاهش اشتها کمک زیادی کند. برگ نعناع حاوی مقدار زیادی فیبر است که احساس سیری را در شما برمی‌انگیزد. حتی خوردن این چای رژیمی هم در کاهش اشتها و روند لاغری تاثیر زیادی دارد. بنابراین گاهی اوقات آن را در برنامه رژیمی خود قرار دهید.

طرز تهیه چای لاغری نعناع به این صورت که برگ‌های تازه این گیاه یا به اندازه یک قاشق چای خوری نعناع خشک شده را به ۲ فنجان آب جوش اضافه کنید. بعد آن را روی حرارت کتری یا سماور قرار دهید تا به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد. برای مصرف این دمنوش از خوردن قند یا شکر زیادی هم خودداری کنید.

بیشتر بخوانید: معرفی چند دمنوش گیاهی برای تنظیم خواب

چای سفید کاهش دهنده سلول‌های چربی در بدن

یکی دیگر از دمنوش های رژیمی چای سفید نام دارد. برای بدست آوردن این نوع چای، آن را در مقابل نور آفتاب خشک می‌کنند. جالب است بدانید این گیاه خشک شده بیشتر از سایر دمنوش‌های گیاهی حاوی آنتی‌اکسیدان است. برای مثال تقریبا ۳ برابر چای سبز، پلی فنول دارد. به همین دلیل می‌توان گفت ترکیبات چای لاغری سفید می‌تواند به حذف سلول‌های چربی و افزایش متابولیسم بدن کمک زیادی کند.

چای رژیمی لاغری هل

هل هم می‌تواند بهترین چای برای کاهش وزن باشد. این ماده معطر که اغلب برای پخت و پز انواع شیرینی، نوشیدنی و کیک استفاده می‌شود، حاوی مقادیر بالایی از فیبر است. بنابراین می‌تواند باعث افزایش احساس سیری شود. از سوی دیگر به دفع مواد زائد از بدن کمک زیادی می‌کند. یکی دیگر از مزیت‌های این دمنوش رژیمی داشتن مقدار زیادی ملاتونین است که به عنوان یک چربی‌سوز طبیعی شهرت دارد.

بیشتر بخوانید: خواص دمنوش سماق برای لاغری + کبد چرب

در پایان

همانطور که در ابتدای متن هم اشاره کردیم مصرف دمنوش‌ها و چای رژیمی در کنار رژیم غذایی استاندارد و ورزش می‌تواند به لاغری کمک کند. بنابراین اگر این دو مورد را رعایت نمی‌کنید، به مصرف بهترین چای برای کاهش آنقدرها هم امیدوار نباشید.

میوه‌های تابستانی یکی از طعم‌های بی‌نظیر برای درست کردن کوکتل است که در کافی‌شاپ‌ها و آبمیوه فروشی‌ها به راحتی در دسترس قرار دارد. اما می‌توان کوکتل میوه را در منزل هم تهیه کرد. کوکتل بستنی و میوه با طعم‌های مختلفی تهیه می‌شود. در ادامه با کرفس همراه شوید تا شما را با طرز تهیه کوکتل میوه های تابستانی آشنا کنیم.

بهترین کوکتل میوه با سیب

یکی از طعم‌های دوست داشتنی کوکتل میوه، سیب است. برای درست کردن این نوشیدنی خنک به صورت زیر عمل کنید:

• آب سیب:  2 لیوان
• آب معدنی گازدار: ۲ لیوان
• اورگانو پودر شده: ۲ قاشق سوپخوری
• آب لیموترش تازه: ۱/۴ قاشق غذاخوری
• عسل برای تزیین: به مقدار کافی
• دراژه های رنگی برای تزیین: به مقدار کافی

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کاسترد برای ۴ نفر با نشاسته و میوه

برای درست کردن کوکتل سیب به صورت زیر عمل کنید:

• آب سیب، آب معدنی گازدار، آب لیموترش و اورگانو پودر شده را باهم ترکیب کنید و خوب هم بزنید.
• لبه لیوان را به عسل آغشته کنید و در دراژه‌های رنگی غلت دهید.
• حالا نوشیدنی را همراه با یخ داخل لیوان بریزید. برای زیباتر شدن این کوکتل میوه‌ای از برش سیب استفاده کنید.

 طرز تهیه کوکتل میوه با بستنی

شما می‌توانید برای درست کردن کوکتل با میوه های تابستانی از طعم‌های مختلفی استفاده کنید. هلو، شاتوت، گیلاس، آناناس و یا توت فرنگی از جمله میوه‌هایی هستند که برای درست کردن این نوشیدنی خنک مناسبند.

• بستنی وانیلی: ۱۵۰ گرم
• هلو: دو عدد
• آناناس: پنج حلقه
• گیلاس: به میزان لازم
• شاتوت: به میزان لازم

ابتدا میوه‌های تابستانی را خرد کنید. بعد داخل لیوان بریزید و بستنی را هم به آن اضافه کنید. این مواد را خوب ترکیب کرده و بعد روی کوکتل میوه‌ای را به سلیقه خود تزئین کنید. اگر به طعم شیرین علاقه بیشتری دارید، یک قاشق غذاخوری عسل هم به آن اضافه کنید.

بیشتر بخوانید: لیست میوه های نشاسته دار برای چاقی صورت

طرز تهیه کوکتل میوه های تابستانی و شیر

یک روش دیگر برای درست کردن بهترین کوکتل میوه استفاده از بستنی و شیر همراه با میوه است. برای درست کردن این نوشیدنی یا دسر بهتر است به سراغ میوه‌های خوش عطر بروید. هلو، شاتوت، توت فرنگی و موز از جمله این میوه‌ها هستند. برای درست کردن نمونه دیگری از کوکتل میوه و بستنی به صورت زیر عمل کنید:

• هلو: ۲ عدد
• موز: ۱ عدد
• شیر توت فرنگی: ۳/۱ لیوان
• توت فرنگی: به مقدار کافی
• بستنی وانیلی: ۲ قاشق غذاخوری

برای درست کردن این کوکتل میوه با بستنی ابتدا هلو را داخل میکسر بریزید تا نرم شود. موز را به صورت حلقه حلقه برش بزنید و بعد داخل یک ظرف بریزید. هلوی نرم شده را هم به آن اضافه کنید. شیر توت فرنگی و بستنی را هم در مرحله بعد اضافه کنید. برای خوشمزه‌تر شدن این کوکتل، توت فرنگی را له کنید و داخل دسر بریزید. در آخر هم می‌توانید کوکتل را با توت فرنگی و موز تزئین کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه بستنی میوه ای بدون ثعلب (طالبی)

طرز تهیه کوکتل سیب با هلو

یک روش دیگر برای طرز تهیه کوکتل میوه های تابستانی استفاده از هلو و سیب است. برای درست کردن این نوشیدنی به صورت زیر عمل کنید:

• آب سیب: ۲ لیوان
• آب هلو: ۲ لیوان
• جوز هندی: ۱/۸ قاشق چای خوری
• برگ ریحان: ۲۰ گرم

در ابتدا آب هلو و آب سیب را با هم داخل یک پارچ بریزید و جوز هندی را هم به آن اضافه کنید. برای شیرین‌تر شدن این کوکتل می‌توانید به اختیار خودتان به آن شکر یا عسل هم بزنید. در آخر برگ ریحان را ریز کرده و داخل کوکتل میوه‌ای بریزید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه بستنی سنتی با ثعلب / راحتترین روش درست کردن بستنی

درست کردن کوکتل میوه با طالبی و هندوانه

طالبی و هندوانه از جمله میوه‌های تابستانی لذیذ است که می‌توانید آن را به کوکتل تبدیل کنید. برای درست کردن این میوه‌ها به صورت زیر عمل کنید:

مقداری از هندوانه و طالبی را به صورت توپک درآورید و داخل یک ظرف بریزید. بخش دیگری از هندوانه و طالبی را داخل میکسر بریزید تا نرم و آبکی شود. سپس آن‌ها را باهم مخلوط کنید. در آخر هم توپک‌هایی را که پیش‌تر درست کرده بودید، داخل کوکتل میوه‌ای بریزید. برای شیرین شدن این دسر می‌توانید از عسل یا شکر استفاده کنید.

درست کردن کوکتل طالبی با لیمو

یکی دیگر از روش‌های طرز تهیه کوکتل با میوه های تابستانی استفاده از طالبی همراه با لیموترش است.

طالبی: نیم کیلو

عسل: یک قاشق غذاخوری

آب لیموترش تازه: ۳ قاشق غذاخوری

آب گازدار: به مقدار کافی

برای درست کردن بهترین کوکتل میوه با طالبی و لیمو ابتدا طالبی و آب لیموترش را داخل میکسر بریزید تا مخلوط شود. سپس عسل، آب گازدار و چند تکه یخ هم به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس می‌توانید این نوشیدنی را میل کنید.

خاکشیر نوعی دانه ریز نارنجی رنگ است که به دلیل طبع سردی که دارد، یکی از مواد لازم برای درست کردن شربت در فصل گرماست. این دانه‌های ریز وقتی برای چند دقیقه در آب جوش قرار بگیرد، لزج می‌شود. البته طعم خاصی ندارد و حتی به تلخی متمایل است. با این حال به دلیل خواص خنک‌کنندگی اغلب در فصل گرم تابستان مصرف می‌شود. در این مطلب کرفس قصد داریم شما را با چند روش طرز تهیه شرب خاکشیر آشنا کنیم.

بیشتر بخوانیدد: طرز تهیه شربت آلبالو . نکاتی برای جلوگیری از شکرک زدن

طرز تهیه شربت خاکشیر وتخم شربتی

یکی از روش‌های درست کردن شربت با خاکشیر، استفاده از دمکرده زعفران است. برای این منظور به مواد زیر نیاز دارید:

• تخم شربتی: ۱ قاشق غذاخوری
• خاکشیر شسته شده: ۴ قاشق غذاخوری
• دمکرده زعفران: ۴ قاشق غذاخوری
• شکر: یک فنجان
• آب: ۳ لیوان
• عرق بیدمشک یا گلاب: نصف فنجان

برای درست کردن این شربت به صورت زیر عمل کنید:

مرحله اول: خیس کردن خاکشیر و تخم شربتی

در ابتدا برای طرز تهیه شربت خاکشیر باید آن را در آب خیس کنید و خوب خم بزنید. سپس آب آن را بشویید. چند بار این کار را تکرار کنید تا خاکشیر شسته شود. سپس تخم شربتی را هم به آن اضافه کنید. به اندازه یک فنجان آب جوش روی آن‌ها بریزید و کنار بگذارید. اجازه دهید هر دو دانه پف و حالت ژله‌ای پیدا کنند و سپس آن را به شربت اضافه کنید.

بیشتر بخوانید: چگونه شربت سکنجبین درست کنیم ؟ همراه با نکات

مرحله دوم: دم کردن زعفران

برای طرز تهیه شربت خاکشیر وتخم شربتی زعفران را پودر کرده و روی آن ۴ قاشق غذاخوری آب جوش بریزید. سپس آن را روی حرارت کتری یا سماور قرار دهید تا دم بکشد. بعد از دم کشیدن اجازه دهید کمی خنک شود و سپس آن را داخل شربت بریزید.

مرحله سوم: حل کردن شکر در آب

برای طرز تهیه شربت خاکشیر با زعفران باید شهد شکر درست کنید. البته شهد شما نباید خیلی غلیظ باشد. به این صورت که شکر را داخل یک لیوان آب جوش بریزید و روی حرارت قرار دهید. آن را هم بزنید تا دانه‌های شکر در آب جوش ذوب شود. وقتی کمی غلیظ شد، حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. بعد از ۵ دقیقه گلاب یا عرق بیدمشک را داخل شهد شکر بریزید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت نذری برای ۱۰۰ نفر

مرحله چهارم: اضافه کردن مواد با هم

حالا ۲ لیوان باقی مانده آب را روی شهد شکر بریزید و خوب هم بزنید. نوبت به دمکرده زعفران هم می‌رسد که باید آن را داخل شربت بریزید و بعد هم خاکشیر و تخم شربتی را روی آن اضافه کنید. حالا برای دلچسب شدن شربت خاکشیر دو قطعه یخ داخل آن بیندازید و میل کنید.

طرز تهیه شربت خاکشیر با عرق نعنا

یک روش دیگر برای درست کردن این شربت، استفاده از عرق نعناست. در این روش به مواد زیر نیاز دارید:

• شکر: یک فنجان
• آب: ۳ لیوان
• عرق نعناع: ۴ قاشق غذاخوری
• خاکشیر شسته شده: ۴ قاشق غذاخوری

برای طرز تهیه شربت خاکشیر با عرق نعنا به صورت زیر عمل کنید:

بیشتر بخوانید: طرز تهیه مربای توت فرنگی له شده با دو روش ساده

• ابتدا خاکشیر را در نصف فنجان آب جوش خیس کنید و ۱۵ دقیقه کنار بگذارید.
• یک لیوان آب جوش را با یک فنجان شکر روی حرارت قرار دهید تا دانه‌های شکر در آن ذوب شود. سپس اجازه دهید برای ۱۰ دقیقه خنک شود.
• حالا ۲ لیوان آب را به شهد شکر اضافه کنید. خاکشیر‌ را هم وقتی لزج و ژله‌ای شد، داخل شربت بریزید. عرق نعناع را هم در آخر به شربت اضافه کنید و هم بزنید.
• برای خنک شدن شربت، به آن چند تکه یخ اضافه کرده و میل کنید.

طرز تهیه شربت خاکشیر با آبلیمو

برای درست کردن این روش شربت با خاکشیر، باید مثل روش‌های قبلی ابتدا خاکشیر را بشویید و در نصف فنجان آب جوش قرار دهید تا نرم شود. برای این این شربت به مواد زیر نیاز دارید:

• تخم شربتی: یک قاشق غذاخوری
• خاکشیر: ۴ قاشق غذاخوری
• آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
• شکر: یک فنجان
• آب: ۳ لیوان
• گلاب: ۳ قاشق غذاخوری

شربت خاکشیر با آبلیمو خاصیت خنک‌کنندگی دارد. از سوی دیگر به پاکسازی کبد هم کمک می‌کند. براساس میل خودتان می‌توانید میزان شکر آن را کمتر و آبلیمو را هم بیشتر کنید. برای درست کردن این شربت به صورت زیر عمل کنید:

• شکر را با یک لیوان آب روی حرارت قرار دهید تا در آن ذوب شود و سپس بردارید تا خنک شود.
• –           2 لیوان آب خنک، آبلیمو و گلاب را به شهد شکر اضافه کنید.
• تخم شربتی و خاکشیر را داخل شربت بریزید و هم بزنید.
• حالا شربت شما آماده میل کردن است.

آلبالو از جمله میوه‌های پرطرفدار اواخر فصل بهار است. از آنجایی که این میوه خوش طعم فقط برای مدت کوتاهی در بازار است، می‌توانید آن را به شربت تبدیل کنید تا برای چندین ماه از خوردن آن لذت ببرید. این شربت حاوی انواع ویتامین های گروه B و ویتامین های A، E، C، کلسیم، پتاسیم، فسفر، سدیم، آهن است و می‌تواند یک نوشیدنی فوق‌العاده برای رفع عطش در فصل گرم تابستان باشد. در این مطلب کرفس قصد داریم به طرز تهیه شربت آلبالو بپردازیم. شاید بگویید درست کردن این شربت کار سختی نیست. اما از آنجایی که نکات ریزی دارد که اگر رعایت نکنید، شربت خیلی زود خراب می‌شود، تصمیم گرفتیم طرز تهیه این شربت را به شما آموزش دهیم.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کاچی ساده برای ۴ نفر (قیماق یا برشتوک)

   مواد لازم برای طرز تهیه شربت آلبالو

برای درست کردن این شربت به صورت زیر عمل کنید:

مرحله اول: گرفتن هسته آلبالو

در ابتدا آلبالوها را تمیز بشویید و  هسته آن را از گوشت جدا کنید. این کار را با یک دستگاه هسته‌گیر و یا یک نی انجام دهید. یک نی تمیز بردارید و آن را در سر آلبالو فرو کنید به طوری که از هسته را از سمت دیگر به بیرون بکشاند. از خرد کردن آلبالو یا له کردن آن خودداری کنید. زیرا این کار باعث تیره شدن رنگ شربت البالو می‌شود.

 مرحله دوم: حل کردن شکر

برای طرز تهیه شربت آلبالو باید به ازای هر یک کیلو آلبالو، ۱.۵ تا ۲ کیلو شکر استفاده کنید. برای مثال اگر ۴ کیلو آلبالو دارید، ۶ تا ۸ کیلو شکر برای آن نیاز دارید. حالا شکر را با یک لیوان آب جوش ترکیب کرده تا در آن حل شود. البالوها را در یک ظرف لعابی یا روی بریزید و محلول آب و شکر را روی آن اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید. سپس آن را به مدت یک روز داخل یک روز داخل یخچال قرار دهید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه رنگینک با خرمای له شده با آرد نخودچی

مرحله سوم: جوشاندن شربت البالو

برای طرز تهیه مربا و شربت آلبالو باید آن را هم بجوشانید. ظرف را از داخل یخچال خارج کرده و روی آن ۲ لیوان آب جوش اضافه کنید. شعله را ملایم کنید و درب قابلمه را هم باز کنید. حالا اجازه دهید آلبالو با آب به جوش بیاید. حالا یک کف صورتی رنگ روی شربت می‌ماند که باید آن را جدا کرده و دور بزید. سپس آن را هم بزنید تا شکر در آن به طور کامل حل شود. موقع هم زدن آلبالوها را فشار ندهید. چون این کار باعث تیره شدن رنگ شربت می‌شود.

برای طرز تهیه شربت آلبالو باید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت بجوشد تا شربت غلیظ‌ شود. البته نگران غلیظ شدن آن نباشید. شما می‌توانید بعد از درست شدن، آن را با یخ و یا آب سرد ترکیب کرده و شربت مورد نظر خود را درست کنید.

مرحله چهارم: گرفتن تفاله شربت

برای درست کردن شربت باید آن را از صافی رد کنید. وقتی شربت آلبالو غلیظ شد، همانطور که گرم است فورا آن را از صافی رد کنید. شما می‌توانید تفاله‌ها را برای طرز تهیه مربای آلبالو هم استفاده کنید. حالا فقط به شربت نیاز دارید که باید آن را در ظرف سربسته نگهداری کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه پفیلا سرکه ای در قابلمه بدون فر + پفیلا گوجه ای

طرز تهیه شربت آلبالو با عسل

برای درست کردن این شربت می‌توانید به جای شکر، از عسل هم استفاده کنید. حسن این روش، خوشمزه‌تر شدن و طبیعی بودن شربت است. به هر حال عسل خواصی را دارد که شکر فاقد این فواید است. برای طرز تهیه شربت آلبالو با عسل برای هر یک کیلو آلبالو، ۱.۵ کیلو عسل نیاز دارید. اگر بخواهید شربت طعم ترش‌تری داشته باشد، می‌توانید یک کیلو عسل برای آن در نظر بگیرید.

روش درست کردن این نوع شربت هم مثل روش قبلی است. شما آلبالوهای هسته گرفته را با عسل ترکیب کرده و یک روز در یخچال قرار دهید. مقدار آب در این روش باید کمتر باشد.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی با جو دو سر پرک

نکاتی برای درست کردن شربت البالو

برای طرز تهیه شربت آلبالو چندین نکته را مدنظر داشته باشید:

• برای جلوگیری از شکرک زدن شربت، نباید آن را با حرارت بالا درست کنید. اگر هم شکرک زد، آن را با یک لیوان آب جوش روی حرارت قرار دهید تا شکرک برطرف شود.
• میزان شکر گفته شده را کم یا زیاد نکنید. اضافه کردن شکر زیاد باعث شکرک زدن شربت می‌شود.
• برای جلوگیری از شکرک زدن هم می‌توانید در آخرین مرحله پخت به اندازه یک قاشق غذاخوری آبلیمو داخل شربت بریزید. 

همه ما می‌دانیم که مصرف نوشیدنی‌هایی که حاوی کافئین هستند، باز اختلال در خواب می‌شوند. از سوی دیگر استرس و افکار موهوم شبانه هم از دیگر دلایل بی‌خوابی و دیر خوابیدن در زمان شب است. خوب آیا به نظرتان راهی هست که بی‌خوابی را درمان کنید و شب‌ها زودتر به رختخواب بروید؟ تعدادی دمنوش گیاهی برای تنظیم خواب وجود دارد که می‌تواند برایتان مفید باشند. در ادامه سایت کرفس به معرفی تعدادی دمنوش برای خواب راحت می‌پردازیم. اگر مشکل بی‌خوابی دارید تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

چای بابونه دمنوش گیاهی برای بی خوابی شبانه

یکی از دمنوش‌های گیاهی برای تنظیم خواب چای بابونه است که به عنوان یک داروی آرامبخش هم شناخته شده است. جالب است بدانید این نوشیدنی برای خواب راحت در دنیا با نام ایران شناخته شده است. در سال ۲۰۱۷ مطالعاتی بر روی این چای انجام شد که نشان می‌داد افراد مسنی که آن را مصرف کرده‌اند، شب‌ها خواب راحت‌تری دارند.

چای آشواگاندا یا جنسینگ هندی

یکی دیگر از دمنوش های گیاهی برای تنظیم خواب راحتی، چای آشواگاندا (Ashwagandha) نام دارد. این گیاه که در طب سنتی هندی‌ها و چینی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد، بر روی اعصاب تاثیر می‌گذارد. همچنین این دمنوش می‌تواند عملکرد اسید گاما-آمینوبوتیریک (یک انتقال دهنده عصبی که پاسخ‌های هیجان زده را مهار می‌کند) تاثیر مثبت بگذارد. عصاره گیاه جنسینگ در عطاری‌های ایران هم یافت می‌شود. مصرف آن باعث کاهش استرس و اضطراب می‌شود و در نتیجه به بهبود کیفیت خواب و درمان بی خوابی کمک زیادی می‌کند.

دمنوش ریشه سنبل الطیب

یک دمنوش گیاهی برای بی خوابی شبانه گیاه سنبل الطیب است. این گیاه در اروپا و آسیا به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان استرس  و برطرف کردن علائم افسردگی است. حتی گفته می‌شود زنانی که در سنین یائسگی هستند، بهتر است دمنوش ریشه سنبل الطیب مصرف کنند. بیشترین مزیت این دمنوش برای کاهش بی‌خوابی و بهبود کیفیت خواب در زنان یائسه است.

مطالعات نشان می‌دهد تقریبا یک سوم از زنان یائسه که دو بار در روز و به ۴ هفته این دمنوش را مصرف کرده بودند، خواب بهتری داشتند. این دمنوش گیاهی برای تنظیم خواب می‌تواند فعالیت سلول‌های عصبی را کنترل کند و روی گیرنده اسید گاما آمینوبوتیریک تاثیر مثبت بگذارد.

درست کردن چای شیر طلایی

شاید بپرسید شیرطلایی دیگر چیست؟ شیر طلایی به یک نوشیدنی سنتی هندی گفته می‌شود که با ترکیب شیر، دارچین، زنجبیل و زردچوبه تهیه می شود. این دمنوش حاوی تریپتوفان اسید آمینه است که ملاتونین تولید می‌کند و باعث آرامش در زمان خواب می‌شود. از سوی دیگر این نوشیدنی به دلیل داشتن کلسیم و منیزیم باز هم در درمان بی‌خوابی‌های شبانه تاثیر مثبت می‌گذارد.

زردچوبه‌ای که برای درست کردن شیر طلایی استفاده می‌شود، حاوی مقدار زیادی کورکومین است. این ماده اثرات ضدالتهابی دارد و در درمان اضطراب و علائم افسردگی تاثیر مثبتی به جا می‌گذارد. شیر طلایی یک نوشیدنی برای خواب راحت است که توصیه می‌کنیم حتما آن را تست کنید. در مطلب دیگر به خواص شیر و زردچوبه پرداخته ایم.

چای بادرنجبویه

بادرنجبویه هم یک دمنوش گیاهی برای بی خوابی شبانه است که جزء خانواع نعناع محسوب می‌شود. این نوشیدنی خواص دمنوش نعناع را دارد و به طور کلی به بهبود خلق و خو هم کمک می‌کند. برگ‌های گیاه بادرنجبویه بویی شبیه به لیمو از خود ساطع می‌کند. به طور کلی مصرف این دمنوش به دلیل خاصیت آرامبخش می‌تواند به رفع اضطراب و استرس قبل از خواب کمک زیادی کند.

در سال ۲۰۱۱ مطالعاتی انجام شد که نشان می‌داد ۴۲% از کسانی که این دمنوش گیاهی را برای خواب راحت مصرف کرده‌ بودند، بعد از ۱۵ روش به هدفشان رسیدند.

مصرف دمنوش گل گاوزبان

یک دمنوش گیاهی برای بی خوابی شبانه گل گاو زبان است که قطعا در مورد آن شنیده یا مطالبی را خوانده‌اید. گل‌ها و ساقه‌های این گیاه برای تهیه دمنوش استفاده می‌شود. در یک آزمایش که بر روی تعدادی شرکت‌کننده صورت گرفت مشخص شد افرادی که روزانه و به مدت یک هفته یک فنجان چای گل گاوزبان مصرف کرده بودند، خواب بهتری داشتند. تاثیر این دمنوش گیاهی نسبت به برخی از داروهای خواب آور بهتر هم بود.

چای سبز بدون کافئین

یکی از خواص چای سبز کاهش استرس و اضطراب است. البته دمنو چای سبز حاوی مقداری کمی کافئین است. با این حال تاثیر زیادی در تنظیم خواب شبانه دارد. این دمنوش گیاهی حاوی نوعی آمینو اسید به نام تئانین است که در ایجاد آرامش و کاهش استرس تاثیر زیادی دارد. از آنجایی که کافئین موجود در این دمنوش خودش عامل بی‌خوابی است، توصیه می‌شود آن را در زمان عصر میل کنید.

خوردن شیر بادام

شیر بادام اگرچه یک دمنوش گیاهی برای تنظیم خواب نیست و باید آن را نوشیدنی به حساب بیاوریم، برای بهبود کیفیت خواب تاثیر زیادی دارد. طبق تحقیقات و مطالعاتی که بر روی این نوشیدنی صورت گرفت مشخص شد می‌تواند سروتونین در مغز را افزایش دهد. این هورمون به وجود تریپتوفان بستگی دارد. حال آنکه شیربادام حاوی مقدار زیادی تریپتوفان است. البته یادآوری کنیم شیر گاو هم مثل شیر بادام حاوی مقداری از این ماده است و در نتیجه به بهبود کیفیت خواب کمک زیاددی می‌کند.

منبع: CNN

سکنجبین نوعی شربت سنتی ایرانی است که از ترکیب عسل و سرکه بدست می‌آید. این معجون معطر و لذیذ خاصیت دارویی و درمانی هم دارد. در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی آن را تهیه می‌کنند. برای مثال در برخی از نقاط با کمک میوه‌هایی مثل خیار و یا نعناع شربت سکنجبین تهیه می‌کنند. در ادامه شما را با روش طرز تهیه این شربت آشنا می‌کنیم. پس تا انتهای این مطلب با تیم کرفس همراه شوید.

خواص سکنجبین

این شربت سنتی طبع گرم و خشک دارد و برای طبع بلغمی مناسب است. از جمله خواص این شربت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد

• کاهش بلغم و صفرا
• برطرف کردن تشنگی و عطش
• تقویت کبد و معده
• تنظیم فشارخون
• درمان یبوست
• درمان علائم گرفتگی عروق قلبی
• درمان سردرد میگرنی

خواص سکنجبین و لاغری

از آنجایی که این شربت طبع گرم و خشک دارد، می‌تواند برای لاغری سریع بلغمی ها مناسب باشد. این نوشیدنی خوش طعم با کاهش بلغم، متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. در نتیجه با کاهش کالری مصرفی روزانه و افزایش فعالیت بدنی، سریع‌تر به وزن ایده‌آلتان می‌رسید.

در طرز استفاده از سرکه انگبین برای لاغری باید میزان شکر یا عسل آن را کمتر کنید. در عوض میزان سرکه و نعناع آن را افزایش دهید.

خواص سکنجبین برای چاقی

به همان اندازه که مصرف سنکجبین با شیرینی کمتر به لاغری کمک می‌کند، در چاقی و افزایش وزن هم موثر است. اگر برای افزایش وزن این شربت را می‌خورید، میزان عسل آن را افزایش دهید. سرکه و نعناع هم به دلیل اینکه اشتهاآور هستند، باعث افزایش وزن می‌شوند. البته به شرط اینکه مقدار آن‌ها را زیاد نکنید. در این صورت به جای افزایش وزن، لاغرتر می‌شوید.

چگونه شربت سکنجبین درست کنیم ؟

برای درست کردن این شربت روش‌های زیادی وجود دارد. بهترین روش‌ها ترکیبی از عسل، سرکه و نعناست. البته اگر به عسل طبیعی دسترسی نداشته باشید، می‌توانید به جای آن از شکر هم استفاده کنید. در این صورت شربت سکنجبین شما فقط طعم شیرینی خواهد داشت و خاصیت دارویی خود را از دست می‌دهد.

طرز تهیه شربت سکنجبین با عرق نعنا

برای درست کردن این نوشیدنی به مواد زیر نیاز دارید:

برای درست کردن این شربت به صورت زیر عمل کنید:

ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر به طور کامل در آب حل شود. حالا نعناع شسته شده را هم بدون اینکه برگ‌ها را از دسته جدا کنید، با نخ ببندید و داخل آب و شکر قرار دهید. اجازه دهید با حرارت ملایم شهد طعم نعناع وارد شهد آب و شکر شود.

وقتی شربت سکنجبین غلیظ شد، نعناع را از آن جدا کنید. حالا داخل شربت گلاب و سرکه اضافه کنید. دوباره اجازه دهید چند دقیقه شربت با حرارت بجوشد تا غلیظ‌تر شود. در آخر شربت را از صافی رد کرده و در یخچال قرار دهید. این شربت آماده خوردن است.

این شربت را می‌توانید با کاهو یا دلمه برگ انگور میل کنید. برای فصل تابستان این شربت خنک کننده است. البته می‌توانید در آن مقداری خاکشیر نیز اضافه کنید تا خاصیت خنک کنندگی آن بیشتر شود.

نکاتی برای طرز تهیه شربت سکنجبین

برای درست کردن این شربت به نیم ساعت زمان نیاز دارید.

این دستور طرز تهیه شربت سکنجبین برای ۱۵ نفر است.

می‌توانید شربت را داخل بطری بریزید و برای مدت طولانی در یخچال نگهداری کنید.

دمنوش‌های گیاهی انرژی زا را می‌توانید در منزل هم تهیه کنید. اگر طرز تهیه این دمنوش‌ها را بلد باشید، می‌توانید نوشیدنی‌هایی را درست کنید که تعادل الکترولیت در بدن را جبران کنید. داشتن حس خوب حق همه ماست. اما استرس، اضطراب و حتی فعالیت‌های سخت روزانه گاهی باعث به هدر رفتن انرژی می‌شود. نوشیدنی انرژی زا طبیعی می‌تواند این خستگی را از تن‌تان بیرون ببرد و با ایجاد حس خوب، نگاهتان را به زندگی تغییر دهد. در ادامه با کرفس همراه شوید تا چند دستور برای تهیه دمنوش انرژی زا در خانه را با شما در میان بگذاریم.

طرز تهیه دمنوش انرژی زا با هل و زنجبیل

همیشه نوشیدنی‌های کافئین‌دار نیستند که باعث افزایش انرژی بدن می‌شوند. بلکه می‌توانید به سراغ موادی مثل هل و زنجبیل هم بروید. طرز تهیه این نوشیدنی انرژی زا طبیعی سخت نیست و مواد آن را می‌توانید به راحتی تهیه کنید. برای درست کردن این نوشیدنی به صورت زیر عمل کنید:

• هل آسیاب شده: یک چهارم قاشق چایخوری
• پودر زردچوبه: یک چهارم قاشق چایخوری
• عسل طبیعی: ۱-۲ قاشق غذاخوری
• آب جوش: یک لیوان
• زنجبیل: ۲ برش

برای درست کردن این دمنوش خانگی برای تقویت انرژی ابتدا زنجبیل را در آب جوش بریزید و بعد پودر هل، زردچوبه و عسل را هم به آن اضافه کنید. حالا اجازه دهید دمنوش به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت غیرمستقیم دم بکشد. بعد آن را میل کنید.

از مزیت‌های دمنوش خانگی هل و زنجبیل می‌توان به افزایش گردش خون، بال رفتن متابولیسم و افزایش سطح انرژی بدن اشاره کرد. در مطلب دیگری می توانید خواص دمنوش دارچین و زنجبیل را بخوانید.

دمنوش بالا بردن انرژی با کوکوم و آب نارگیل

یکی دیگر از دمنوش های گیاهی انرژی زا با استفاده از شربت کوکوم، آب نارگیل و لیموی تازه بدست می‌آید. این نوشیدنی بدون قند و کافئین هم می‌تواند انرژی از دست رفته روزانه را جبران کند. برای درست کردن این دمنوش به صورت زیر عمل کنید:

• ۲ قاشق غذاخوری شربت کوکوم بدون قند
• –          3 قاشق چایخوری نمک سیاه
• یک فنجان آب نارگیل
• یک قطره آب لیمو

برای طرز تهیه دمنوش انرژی زا ابتدا در یک لیوان شربت کوکوک و نمک سیاه را با هم ترکیب کنید. سپس آب نارگیل و لیمو را هم داخل آن بریزید. اگر به شربت شیرین علاقه دارید، براساس سلیقه خود یک تا دو قاشق غذاخوری شکر داخل آن اضافه کنید. بعد از هم زدن می‌توانید این نوشیدنی انرژی زا را میل کنید.

درست کردن اسموتی موز و سبزیجات

یکی دیگر از روش‌ها برای طرز تهیه دمنوش های انرژی زا استفاده از موز و سبزیجات است. این نوشیدنی هم برای کسانی که تمرینات ورزشی سخت دارند، مناسب است. اسموتی موز و سبزیجات غنی شده با پروتئین آب پنیر می‌تواند الکترولیت‌های بدن را تأمین کند. وجود کربوهیدرات در این نوشیدنی به تأمین انرژی روزانه کمک زیادی می‌کند. برای درست کردن این اسموتی به صورت زیر عمل کنید:

• موز رسیده: یک عدد
• کره بادام زمینی: نصف فنجان
• پودر آب پنیر بدون قند: یک قاشق غذاخوری
• برگ کلم پیچ یا اسفناج خرد شده: ۲ برگ
• ماست: نصف فنجان
• پودر دانه کتان: نصف قاشق چایخوری

اگر پودر آب پنیر در دسترس‌تان نبود می‌توانید به جای آن دو قاشق غذاخوری آب پنیر اضافه کنید. این مواد را در یک ظرف با هم ترکیب کرده و میل کنید. این نوشیدنی به دلیل داشتن پروتئین بالا به رفع خستگی روزانه کمک زیادی می‌کند.

دمنوش چای سبز و نارگیل

یکی دیگر از روش‌های تهیه دمنوش انرژی زا در خانه استفاده از چای سبز و نارگیل است. از آنجایی که هر دو ماده خوراکی حاوی مقادیر بلایی از آنتی‌اکسیدان است، به تقویت سیستم ایمنی بدن هم کمک زیادی می‌کند. برای درست کردن این اسموتی به شکل زیر عمل کنید:

• خیار: یک عدد
• دمنوش چای سبز: یک فنجان
• عسل: یک قاشق غذاخوری
• نمک دریا: نصف قاشق چایخوری
• آب نارگیل: یک فنجان

حالا برای تهیه دمنوش انرژی زا در خانه ابتدا خیار را به صورت برش‌های نازک درآورید و در یخچال بگذارید تا خنک شود. سپس چای سبز را با عسل، نمک و آب نارگیل ترکیب کرده و خوب هم بزنید. در آخر خیارهای برش زده شده را هم به این نوشیدنی اضافه و آن را میل کنید.

دمنوش آب پرتقال و شیر نارگیل

یک روش دیگر برای طرز تهیه دمنوش انرژی زا استفاده از آب پرتقال و آب نارگیل است. این نوشیدنی ضمن بالا بردن انرژی بدن تاثیر زیادی هم در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. برای درست کردن آن به صورت زیر عمل کنید:

• آب نارگیل: نصف فنجان
• ماست: دو قاشق غذاخوری
• عسل: دو قاشق غذاخوری

پودر تخم کتان: نصف قاشق چایخوری

برای درست کردن این دمنوش بالا بردن انرژی باید آب پرتقال را با شیر نارگیل ترکیب کنید. سپس عسل، ماست و پودر تخم کتان را هم داخل این ترکیب بریزید. آن را خوب هم بزنید و سپس میل کنید. این معجون به دلیل داشتن مقدار زیادی امگا ۳ به کاهش وزن و تقویت بدن کمک زیادی می‌کند. برای تقویت سیستم ایمنی کودک این نوشیدنی را درست کنید.

منبع : timesofindia

معجون مخصوص چاقی به دلیل خوش طعم بودن باعث می‌شود در کوتاه مدت چاق شوید. همه آدم‌ها به دنبال لاغر شدن نیستند. بسیاری هم می‌خواهند وزنشان افزایش یابد. در واقع تناسب اندام به معنای لاغری مطلق نیست. در این صورت گونه‌ها آب می‌شود و صورت‌تان هم زیبایی خود را از دست می‌دهد. این موضوع برای بانوان اهمیت زیادی دارد. به همین دلیل تصمیم گرفتیم به طرز تهیه معجون مخصوص کافی شاپ بپردازیم.

طرز تهیه معجون شکلاتی برای چاقی

• پودر جوانه گندم: ۱۰۰ گرم
• پودر جوانه جو: ۱۰۰ گرم
• پودر مالت جو: ۱۰۰ گرم
• انجیر خشک شده: ۱۰۰ گرم
• کنجد: ۵۰ گرم
• نبات: ۲ کیلوگرم
• آرد نخودچی: ۱۰۰ گرم
• نشاسته ذرت: ۲ کیلوگرم
• پودر کاکائو: ۲۰۰ گرم
• مغز پسته: ۵۰ گرم
• مغز بادام هندی: ۱۰۰ گرم
• مغز فندق: ۵۰ گرم
• مغز بادام درختی: ۱۰۰ گرم

روش درست کردن معجون برای چاقی

برای درست کردن معجون ساده به صورت زیر عمل کنید:

مرحله اول: ترکیب مغزها با هم

در ابتدا برای طرز تهیه معجون مخصوص کافی شاپ مغز پسته، بادام، انجیر خشک، مغز فندق، مغز بادام هندی، نبات، کنجد، آرد نخودچی و نشاسته ذرات را پودر کرده و بعد با هم ترکیب کنید. حالا یک لیوان آب سرد روی مواد بریزید و خوب هم بزنید تا خمیری و یکدست شود. سپس مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا شبیه به فرنی غلیظ شود.

مرحله دوم درست کردن معجون مخصوص

در این مرحله پودر مالت جو، پودر جوانه گندم و جو و پودر کاکائو را هم به مواد اضافه کنید. کم کم مواد را ترکیب کنید تا در هم حل شوند. حالا هر روز در هر وعده ۲ قاشق غذاخوری از این معجون را میل کنید. این معجون ساده نه تنها چاق کننده است، بلکه به تأمین انرژی روزانه هم کمک می‌کند.

طرز تهیه معجون ویتامینه با جو دوسر و بادام زمینی

یک روش برای طرز تهیه معجون مخصوص کافی شاپ استفاده از جو دوسر و بادام زمینی است. برای درست کردن این معجون مخصوص به صورت زیر عمل کنید:

• جو دوسر: ۱۰۰ گرم
• بادام زمینی: ۲۸ گرم
• آب: یک فنجان
• کشمش تازه: نصف لیوان
• پودر دارچین: یک قاشق غذاخوری
• شیر: ۱ فنجان
• عسل: یک قاشق
• موز رسیده: یک عدد متوسط

روش درست کردن معجون برای چاقی

برای درست کردن این معجون مخصوص به صورت زیر عمل کنید:

ابتدا جودوسر را با حرارت ملایم بو دهید و بعد در یک لیوان آب به مدت ۵ دقیقه خیس کنید. حالا دارچین را داخل ۲ لیوان آب بریزید و روی حرارت قرار دهید. جو را داخل ماهی‌تابه بریزید و محلول حاوی دارچین را روی آن بریزید. اجازه دهید به مدت یک دقیقه با هم بجوشد تا غلیظ شود.

در مرحله بعدی بادام زمینی و کشمش را هم داخل مواد بریزید. شیر و عسل را در مرحله بعدی به آن اضافه کنید. در همین حال مدام مواد را هم بزنید که ته نگیرد. موز له شده را در لحظات آخر داخل معجون بریزید. اجازه دهید مواد با حرارت کم پخته و نرم شوند. 

در نهایت شعله را خاموش کرده و اجازه دهید معجون خنک شود. سپس در طی روز ۳ بار آن را مصرف کنید.

درست کردن معجون ساده با مغز و شیر

یکی دیگر از روش‌های طرز تهیه معجون مخصوص کافی شاپ استفاده از فلکس گندم و ذرت است. این غذای پرکالری و چاق کننده طعم لذیذی دارد. بنابراین افراد لاغری که اشتهای خوردن غذا را ندارند، بهتر است به سراغ درست کردن این گرانولا بروند. این دسر را در زمان صبحانه میل کنید.

مواد لازم برای درست کردن معجون مخصوص

• فلکس گندم: ۱ فنجان
• جو پرک شده: ۲ فنجان
• کورن فلکس (فلکس ذرت): ۱ فنجان
• کشمش: یک چهارم فنجان
• خرما: ۱۲ عدد خرد شده
• عسل: یک چهارم فنجان
• عدس بو داده: نصف فنجان
• شکر قهوه‌ای: یک قاشق چایخوری
• کره صاف شده: دو قاشق چای‌خوری
• بادام درختی: نصف فنجان
• گردو: یک چهارم فنجان

روش درست کردن معجون چاقی

برای درست کردن این معجون چاق کننده به صورت زیر عمل کنید:

مرحله اول: ذوب کردن مواد

در ابتدا فر را به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ۱۸۰ درجه قرار دهید. حالا شکر قهوه‌ای و عسل و کره را داخل ماهی تابه روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر ذوب شود. مواد را هم بزنید تا یکدست شود.

در این مرحله از درست کردن معجون مخصوص در یک کاسه جو پرک شده را بریزید و کره، شکر و عسل داغ را به آن اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید. فلکس گندم، خرما، کشمش و سایر مواد را خرد کرده و داخل کاسه بریزید.

مرحله دوم از طرز تهیه معجون ساده

ظرف کیک پزی را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید. حالا آن را به مدت ۲۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از اینکه فر را خاموش کردید اجازه دهید خنک شود. حالا این معجون مخصوص را در طی روز با فاصله زمانی مصرف کنید.

همه ما خاطرات زیادی با عطر خوش شربت‌های نذری ماه محرم داریم. شربت آبلیمو و شربت زعفران همیشه از پرطرفدارترین شربت‌های ماه‌ محرم و صفر بوده است. در اینجا قصد داریم به طرز تهیه طرز تهیه شربت نذری برای ۱۰۰ نفر با زعفران بپردازیم. همچنین انتها نیز برایتان از نحوه درست کردن شربت آلبالو و سنکجبین صحبت می‌کنیم.

مواد لازم شربت زعفران نذری

برای اینکه شربت زعفران را به تعداد صد نفر درست کنید، به مواد زیر نیاز دارید:

• آب: ۲۰ لیتر (هر ۵ نفر یک لیتر)
• شکر: ۳ کیلوگرم
• زعفران: ۱۰ مثقال
• گلاب: نیم لیتر

طرز تهیه شربت نذری برای ۱۰۰ نفر

برای درست کردن شربت زعفران ابتدا تمامی شکر را در یک ظرف بریزید. سپس به آن آب جوش اضافه کنید تا روی شکر را کامل پر کند. اگر بخواهید به یکباره شکر را داخل آب خنک بریزید، حل نمی‌شود. حالا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا شکر داخل آب داغ نرم شود.

در مرحله بعدی زعفران را پودر کرده و با حرارت کتری یا سماور دم کنید.

سپس شکر و زعفران داخل آب (۲۰ لیتر) بریزید. بهتر است این شربت را در داخل قابلمه درست کنید. سپس با ملاقه هم بزنید تا مواد با آب ترکیب و یکدست شود. در نهایت گلاب را هم اضافه کرده و داخل آن یخ بیندازید.

 به همین راحتی شربت زعفران نذری برای ۱۰۰ نفر آماده می‌شود.

مزیت شربت زعفران

زعفران از آن دست مواد غذایی گرانقیمت است خواص بی شماری به همراه دارد. از جمله می‌توان به کاهش کلسترول و چربی خون اشاره کرده. همچنین شربت زعفران نوعی نوشیدنی آرام‌بخش هم محسوب می‌شود. این شربت می‌تواند به تقویت حافظه و پیشگیری از سرطان کمک کند.

البته بیماران دیابتی و مبتلا به فشارخون بهتر است از خوردن شربت شیرین زعفرانی خودداری کنند.

شربت نذری برای ۱۰۰ نفر با آلبالو

یکی دیگر از شربت‌های پرطرفدار در ماه محرم، با آلبالو تهیه می‌شود. این میوه محبوب تابستانی هم می‌تواند انتخاب خوبی برای نذری ماه محرم باشد. از آنجایی که آلبالو حاوی مقدار زیادی کلسیم، فسفر، کلر، گوگرد، منیزیم، سدیم و پتاسیم است، خواص درمانی نیز دارد.

برای درست کردن شربت با آلبالو به صورت زیر عمل کنید:

مواد اولیه برای شربت نذری برای ۱۰۰ نفر

• مایع شربت آلبالو: یک لیتر
• آب: ۲۰ لیتر
• شکر: ۳ کیلوگرم
• گلاب: نیم لیتر

ابتدا شکر را در آب جوش نرم کنید. سپس آن را داخل آب (۲۰ لیتر) بریزید. حالا مایع شربت و گلاب را هم اضافه کرده و شربت را هم بزنید. در نهایت داخل آن یخ بیندازید و از مزه آن بچشید.

درست کردن شربت سکنجبین به مقدار کم

شربت سرکنگبین یا سکنجبین یکی دیگر از شربت‌هایی است که در فصول گرم سال مصرف زیادی دارد. برای درست کردن این شربت به صورت زیر عمل کنید:

مواد لازم برای شربت سنکجبین

• نعناع تازه: ۱۵۰ گرم
• شکر:  1 کیلوگرم
• سرکه:  100 گرم
• آب:  2 لیوان

ابتدا برای درست کردن این شرب، شکر و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید. همین که شکر حل شد نعناع‌ را بشویید و داخل آن بریزید. همینطور که آب می‌جوشد، عطر نعناع وارد آن می‌شود. سپس سرکه را کم کم وارد شربت کنید. حرارت باید ملایم باشد و مدام آن را مخلوط کنید.

وقتی آب شربت کم و غلیظ شد، شعله را خاموش کنید. حالا شربت را از صافی رد کرده و اجازه دهید خنک شود. اما این مایع غلیظ و شیرین را باید با مقدار زیادی آب ترکیب کنید.

براساس ذائقه خود می‌توانید این شهد شیرین را با مقداری آب ترکیب کنید. برای مثال یک لیوان از آن برای یک پارچ آب خنک کافیست.

در طرز تهیه شربت نذری برای ۱۰۰ نفر می‌توانید یک ۴ لیتر از این مایع را با ۱۵ لیتر آب ترکیب کنید.

خواص شربت سکنجبین

• این شربت می‌تواند بهترین انتخاب برای روزهای گرم تابستانی باشد. چرا که دمای بدن را کاهش می‌دهد.
• همچنین شرکت سنکجبین برای کسانی که لاغر هستند، می‌تواند اشتهاآور باشد.
• اگر مدام فشارخونتان افت می‌کند، این شربت می‌تواند سردردهای ناشی از افت فشار را درمان کند.
• شربت سنکجبین برای بهبود دردهای معده یک مسکن طبیعی است.

آنچه در این مقاله می‌خوانید، تحت عنوان طب سنتی شناخته می‌شود و الزاما پشتوانه علمی معتبری ندارد. ما برای آشنایی شما با این مفاهیم، مقاله مذبور را تولید کرده ایم.

بلغمی‌ها به دلیل داشتن طبع سرد و تر در شرایط خاصی هستند. اغلب آن‌ها از چاقی یکباره خود گلایه می‌کنند. دمنوش‌ها راهی برای کاهش وزن و لاغری است. از سوی دیگر به بهبود طبع سرد و تر هم کمک می‌کند. البته همه دمنوش‌ها برای طبع بلغمی مناسب نیست. در ادامه به معرفی چندین دمنوش با طبع گرم و خشک می‌پردازیم.

دمنوش مناسب برای بلغمی مزاجها

• دمنوش به لیمو برای بلغمی ها
• دمنوش به لیمو و آویشن
• مصرف دمنوش بابونه
• دمنوش دارچین
• تاثیر دمنوش زنجبیل برای بلغمی ها
• مصرف دمنوش بهارنارنج برای طبع سرد و تر
• دمنوش بادرنجبوریه
• دمنوش گل گاوزبان برای بلغمی ها

دمنوش به لیمو برای بلغمی ها

به لیمو یکی از گیاهانی است که در آمریکای جنوبی می‌روید. البته چند سالی است که در استان‌های شمالی هم کشت می‌شود. به لیمو طبع گرم و خشکی دارد. به همین دلیل برای کسانی که بلغمی هستند، مناسب است. اگر بخواهید با کمک این دمنوش وزن کم کنید، باید به صورت زیر عمل کنید:

ابتدا یک قاشق غذاخوری به لیموی خشک شده را داخل قوری بریزید.
یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید.
اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد.
این دمنوش را ۲ ساعت بعد از وعده‌های غذایی همراه با یک قاشق عسل میل کنید.

دمنوش به لیمو و آویشن

یک دمنوش ترکیبی برای بلغمی مزاج ها، اضافه کردن آویشن به دمنوش به لیمو است. همچنین می‌توانید به آن دمنوش رازیانه و یا اسطوخودوس نیز اضافه کنید. دمنوش به لیمو به دلیل طبع گرم و خشک تاثیر زیادی در بهبود معده‌های سرد مزاج دارد. همچنین به تقویت حافظه هم کمک زیادی می‌کند.

مصرف دمنوش بابونه

یکی دیگر از دمنوش‌های مناسب برای بلغمی مزاج‌ها، دمنوش بابونه است. این دمنوش طبع گرم و خشک دارد. برای درست کردن آن مقداری از گل بابونه را داخل قوری بریزید. سپس به اندازه یک لیوان آب جوش به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد.
در نهایت آن را با مقدار کمی نبات یا عسل طبیعی میل کنید. دمنوش بابونه دارای طبع گرم و خشک است. مصرف این دمنوش همراه با رژیم غذایی لاغری برای طبع بلغمی توصیه می‌شود. البته در دوران بارداری نباید مصرف شود.

دمنوش دارچین

یکی دیگر از دمنوش‌های مناسب برای کسانی که طبع سرد و تر دارند، دمنوش دارچین است. این دمنوش به مرور زمان باعث غلبه بر مزاجم بلغمی می‌شود. دارچین طبیعت گرم و خشک دارد. اگر روزانه دو تکه چوب دارچین را خرد کرده و با ۳ فنجان آب جوش به مدت ۳۰ دقیقه دم کنید، دمنوش دارچین بدست می‌آید. در نهایت آن را با یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی میل کنید.

تاثیر دمنوش زنجبیل برای بلغمی ها

یکی دیگر از دمنوش های مناسب برای بلغمی مزاجها استفاده از زنجبیل است. این گیاه طبع گرم و خشک دارد. به همین دلیل در درمان طبع سرد و تر مؤثر واقع می‌شود. برای درست کردن این دمنوش، باید مقداری زنجبیل داخل قوری بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید. حالا اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد.
سپس آن را با یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی میل کنید. برای رژیم غذایی لاغری برای طبع بلغمی ها می‌توانند آن را در زمان شب یا صبح مصرف کنند. این دمنوش به تقویت حافظه، افزایش فشارخون و تنظیم جریان ادرار کمک می‌کند.

مصرف دمنوش بهارنارنج برای طبع سرد و تر

بهارنارنج از دیگر دمنوش‌هایی است که به افراد بلغمی توصیه می‌شود. این دمنوش دارای طبع گرم و خشک است. برای درست کردن دمنوش بهارنارنج باید آن را به صورت زیر درست کنید:

• دو قشاق مرباخوری گل بهارنارنج را داخل قوری بریزید.
• حالا ۲ لیوان آب به آن اضافه کنید تا به جوش بیاید.
• ۲۰ دقیقه باید صبر کنید تا دمنوش شما دم بکشد.
• در نهایت می‌توانید آن را همراه با نبات یا عسل میل کنید.

دمنوش بادرنجبوریه

بادرنجبویه از دیگر گیاهانی است که دارای طبیعی خشک و گرم است. مصرف آن می‌تواند به لاغری بلغمی‌ ها و غلبه بر طبع سرد و تر کمک کند. برای درست کردن آن باید یک قاشق غذاخوری بادرنجبویه را داخل قوری بریزید. حالا ۲ لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. ۱۵ دقیقه صبر کنید تا دمنوش دم بکشد. حالا آن را یک ساعت قبل از غذا میل کنید.
اگر دمنوش بادرنجبویه را با عسل و یا نبات ترکیب کنید، تاثیر بیشتری روی طبع سرد و تر دارد.

دمنوش گل گاوزبان برای بلغمی ها

گل گاوزبان از جمله گیاهانی است که با طبع گرم می‌تواند به درمان بلغم کمک کند. برای درست کردن این دمنوش به صورت زیر عمل کنید:

• یک قاشق غذاخوری گل گاوزبان داخل قوری بریزید.
• حالا یک فنجان آب به آن اضافه کنید. برای خوش طعم شدن دمنوش می‌توانید نصف یک لیمو عمانی به آن اضافه کنید.
• حالا اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه دمنوش دم بکشد.

رژیم‌های مورد تایید سایت کرفس، بر مبنای کالری‌شماری است و تمامی رژیم‌های مبتنی بر طب سنتی مورد تایید ما نیست.

لاغری با دمنوش آویشن (Slimming with thyme) یکی از راه‌هایی است که اغلب افرادی که به دنبال تناسب اندام هستند، به آن اعتقاد خاصی دارند. اویشن دارای طبع گرم است و به همین دلیل کسانی که دارای مزاج گرم هستند، باید از مصرف آن خودداری کنند. اگر می‌خواهید بدانید چطور می‌توانید با کمک این دمنوش وزن خود را کمتر کنید، تا انتهای این مطلب با ما همراه شوید.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• آیا لاغری با آویشن امکان‌پذیر است؟
• برای لاغری چطور آویشن را مصرف کنیم؟
• کمک به سیستم گوارش برای لاغری
• مصرف دمنوش آویشن در زمان صبح
• نکات مهم برای مصرف آویشن
• توصیه آخر برای رژیم لاغری با آویشن

آیا لاغری با آویشن امکان‌پذیر است؟

دمنوش آویشن باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. کسانی که به دلیل نداشتن تحرک دچار اضافه وزن (بین ۷ تا ۵ کیلو) هستند، می‌تواند از این دمنوش برای کم کردن وزن خود استفاده کنند. البته متخصصان تغذیه بر این نظر هستند که مصرف خودسرانه‌ی دمنوش آویشن به غده تیروئید، قلب و کبد آسیب وارد می‌کند. همچنین به مرور زمان اضطراب نیز افزایش می‌دهد. با این وجود مصرف به اندازه و صحیح آن در کاهش وزن و تناسب اندام تاثیرگذار است.

برای لاغری چطور آویشن را مصرف کنیم؟

آویشن گیاهی است که به سه صورت شامل دمنوش، عرق و پودر در بازار موجود است. ساده‌ترین راه برای رژیم لاغری با آویشن تهیه دمنوش است. روش مصرف این گیاه به صورت زیر است:
ابتدا ۱ – ۴ گرم از پودر خشک اویشن را در یک لیوان آب جوش بریزید و آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید. بعد از ۲۰ دقیقه دمنوش شما آماده می‌شود. اما برای مصرف باید آن را از صافی عبور دهید. روزی یک بار از این دمنوش را میل کنید. اگر طعم آن را دوست نداشتید، می‌توانید مقداری عسل طبیعی به آن اضافه کنید.
با این روش نه تنها آویشن به کاهش وزن کمک زیادی می‌کند، بلکه بدن را نیز در برابر بیماری‌های عفونی مقاوم می‌کند. آویشن حاوی تعدادی آنتی اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

گاهی کارکرد بهتر سیستم گوارش به سرعت لاغری کمک زیادی می‌کند. هضم سریع غذا، رفع یبوست و سایر مشکلات گوارشی در کاهش وزن مؤثر هستند. این در حالیست که مصرف یک فنجان دمنوش آویشن در طی روز کمک زیادی به عملکرد سیستم گوارش می‌کند.

کمک به سیستم گوارش برای لاغری

گاهی کارکرد بهتر سیستم گوارش به سرعت لاغری کمک زیادی می‌کند. هضم سریع غذا، رفع یبوست و سایر مشکلات گوارشی در کاهش وزن مؤثر هستند. این در حالیست که مصرف یک فنجان دمنوش آویشن در طی روز کمک زیادی به عملکرد سیستم گوارش می‌کند.

مصرف دمنوش آویشن در زمان صبح

یکی از راه‌های لاغری و کاهش وزن با آویشن مصرف آن در زمان صبح و قبل از صرف صبحانه است. بعد از مدت کوتاهی تاثیرات مصرف این دمنوش را مشاهده می‌کنید. به دلیل اینکه اویشن دارای رایحه‌ای دلپذیر و تند است، قادر به درمان برخی از بیماری‌هاست.
مصرف آن در زمان صبح به کاهش اشتها کمک می‌کند. همچنین در رفع سوءهاضمه و افزایش متابولیسم بدن کمک می‌کند. افرادی که دارای مزاج بلغمی (تر و سرد) هستند، بهترین راه برای لاغری آن‌ها، مصرف دمنوش آویش است.

اگر چه لاغری با دمنوش آویشن خیلی سریع اتفاق می‌افتد، اما نباید فراموش کنید که مصرف بیش از حد این دمنوش مشکلات زیادی را به همراه می‌آورد. شما حتی اگر لاغر شوید اما بدنی بیمار داشته باشید، هیچ ارزشی ندارد.

نکات مهم برای مصرف آویشن

اگر چه لاغری با دمنوش آویشن خیلی سریع اتفاق می‌افتد، اما نباید فراموش کنید که مصرف بیش از حد این دمنوش مشکلات زیادی را به همراه می‌آورد. شما حتی اگر لاغر شوید اما بدنی بیمار داشته باشید، هیچ ارزشی ندارد.
پس بهترین روش برای لاغری با آویشن شروع یک رژیم غذایی متناسب و افزایش فعالیت بدنی منظم است. اگر رطوبت بدن افزایش یابد، احتمال چاقی بیشتر می‌شود.
در افرادی که طبع سرد و بلغمی دارند، این موضوع به وفور دیده شده است. البته مصرف آویشن یا سایر دمنوش‌ها به کاهش وزن آن‌ها کمک می‌کند. اما فراموش نکنید که مصرف خودسرانه دمنوش‌ها، بدون مشورت با متخصص تغذیه باعث بروز مشکلات جسمی زیادی می‌شود.

توصیه آخر برای رژیم لاغری با آویشن

آنچه در اینجا در مورد نحوه و میزان مصرف دمنوش آویشن برای لاغری گفته شد، کلی است. با توجه به اینکه قد، وزن، جنسیت و حتی مزاج در کاهش وزن و لاغری تاثیرگذار هستند، ما نمی‌توانید اینجا برای شما یک نسخه‌ی کلی تجویز کنیم. بنابراین بهتر است قبل از مصرف دمنوش آویشن به همه موارد گفته شده توجه کنید.

زنجبیل ماده‌ای ارزشمند است که در طب سنتی کاربردهای مختلفی دارد. این گیاه دارای طبع گرم و خشک است و به اشکال متنوعی برای لاغری استفاده می‌شود. از جمله می‌توان به شربت، دمنوش یا چای و حتی پودر زنجبیل اشاره کرد. مصرف آن در دراز مدت به کاهش چربی‌های شکم و پهلو کمک می‌کند. البته به شرط اینکه در کنار آن ورزش و رژیم غذایی هم در برنامه‌ی لاغری خود داشته باشید. شربت زنجبیل برای لاغری (Weight loss with ginger) به اندازه‌ی دمنوش و پودر مؤثر است.
البته اشکال مختلف زنجبیل باید با طریقه‌ی خاصی مصرف شود. همچنین باید مقدار و زمان مصرف آن را بدانید. در ادامه سعی داریم به تاثیر زنجبیل بر روی کاهش وزن و همچنین طریقه‌ی مصرف آن بپردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• چای با پودر زنجبیل برای کاهش وزن
• چطور چای زنجبیل درست کنیم؟
• نحوه‌ی مصرف چای با پودر زنجبیل
• مصرف چای زنجبیل و لیمو ترش
• ترکیب زنجبیل با گریپ فروت
• لاغری با پودر زنجبیل

وقتی برای مدت طولانی چاق بمانید، چربی‌های اضافه جا خوش می‌کنند. به طوری که لاغر کردن برایتان سخت و دشوار می‌شود. وقتی در همان ابتدای اضافه وزن برای لاغری اقدام کنید، سریع‌تر لاغر می‌شوید

چای با پودر زنجبیل برای کاهش وزن

وقتی برای مدت طولانی چاق بمانید، چربی‌های اضافه جا خوش می‌کنند. به طوری که لاغر کردن برایتان سخت و دشوار می‌شود. وقتی در همان ابتدای اضافه وزن برای لاغری اقدام کنید، سریع‌تر لاغر می‌شوید. زیرا بافت‌های چربی آنقدر قدرتمند نشده‌اند. پس به‌راحتی سلول‌های چربی شکسته شده و شما سریع‌‌تر لاغر می‌شوید.
بنابراین وقتی لاغر کردن برایتان سخت و دشوار می‌شود، در کنار رژیم غذایی و ورزش به دمنوش هم نیاز دارید. در این زمان چای زنجبیل با به دلیل دارا بودن خواص ترموژنی به سوزاندن چربی‌ها کمک می‌کند. در واقع این دمنوش سوخت و ساز بدن را تا حد زیادی افزایش می‌دهد.

چطور چای زنجبیل درست کنیم؟

برای درست کردن چای زنجبیل ابتدا ۱۰۰ گرم از این گیاه را رنده کنید. سپس آن را با دو لیوان آب داخل یک ظرف فلزی بریزید. برای جلوگیری از ورود تفاله‌های زنجبیل به داخل چای، می‌توانید زنجبیل رنده‌شده را داخل یک تور نازک ریخته و آن را گره بزنید (درست مثل چای کیسه‌ای). حالا آن را داخل ظرف بریزید. ظرف را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید.

برای مصرف این دمنوش باید آب و زنجبیل خیس خورده را بر روی بدن بمالید. البته باید اجازه دهید زنجبیل به مدت ۳ در داخل آب بماند تا نتیجه‌ی بهتری را دریافت کنید. در هفته ۳ مرتبه این روش را تکرار کنید.

نحوه‌ی مصرف چای با پودر زنجبیل

برای مصرف این دمنوش باید آب و زنجبیل خیس خورده را بر روی بدن بمالید. البته باید اجازه دهید زنجبیل به مدت ۳ در داخل آب بماند تا نتیجه‌ی بهتری را دریافت کنید. در هفته ۳ مرتبه این روش را تکرار کنید. اگر قصد دارید فقط قسمتی از بدن‌تان لاغر شود، می‌توانید چای زنجبیل را فقط به همان قسمت (برای مثال شکم) بمالید. برای تاثیر بهتر می‌توانید مقداری دارچین هم به این چای اضافه کنید. لاغری با دارچین و زنجبیل و عسل سریع‌تر اتفاق می‌افتد.

مصرف چای زنجبیل و لیمو ترش

یکی دیگر از راه‌های کاهش وزن با کمک زنجبیل، استفاده‌ی همزمان این دو مواد خوراکی است. لیموترش حاوی چندین آنتی اکسیدان و ویتامین ث است که استفاده از آن، فواید زنجبیل برای لاغری را دوچندان می‌کند. این دمنوش باعث پاکسازی کبد و کاهش کلسترول خون می‌شود.
وقتی لیمو ترش را به شربت زنجبیل برای لاغری اضافه می‌کنید، خاصیت دیورتیک و سم‌زدایی پیدا می‌کند. در نتیجه تاثیر بیشتری در کاهش وزن دارد. برای درست کردن این شربت باید به صورت زیر عمل عمل کنید:

• لیموترش: نصف یک عدد
• زنجبیل: یک تکه متوسط
• یک لیوان آب
• عسل طبیعی: یک قاشق غذاخوری

برای لاغری با چای زنجبیل باید زنجبیل را به آب داغ اضافه کنید. حالا اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد. سپس لیموترش را به آن اضافه کنید. برای درست کردن شربت بهتر است عسل هم به آن اضافه کنید و بعد از اینکه خنک شد آن را میل کنید.
برای اینکه سریع‌تر لاغر شوید بهتر است شربت زنجبیل را قبل از وعده‌های غذایی میل کنید.

خواص زنجبیل + مصارف دارویی و درمانی

در اینجا…

یکی دیگر از راه‌های لاغری با زنجبیل، ترکیب آن با گریپ فروت است. این میوه تاثیر زیادی در افزایش متابولیسم بدن دارد. وقتی با زنجبیل ترکیب شود، تاثیر آن دوچندان افزایش می‌یابد.

ترکیب زنجبیل با گریپ فروت

یکی دیگر از راه‌های لاغری با زنجبیل، ترکیب آن با گریپ فروت است. این میوه تاثیر زیادی در افزایش متابولیسم بدن دارد. وقتی با زنجبیل ترکیب شود، تاثیر آن دوچندان افزایش می‌یابد.
برای درست کردن این معجون به مواد زیر نیاز دارید:

• گریپ فروت: ۴ عدد
• پودر زنجبیل: ۱ قاشق کوچک
• آب لیموترش: یک قاشق چایخوری

ابتدا آب گریپ فروت را بگیرید و سپس پودر زنجبیل را به آن اضافه کنید. حالا مقدار کمی آب لیمو ترش هم داخل این مخلوط بریزید. برای لاغری باید این معجون را در زمان صبح و به صورت ناشتا میل کنید. این معجون از تجمع چربی‌های اضافه در قسمت شکم پیشگری می‌کند. همچنین مانع از افزایش کلسترول خون می‌شود.

لاغری با پودر زنجبیل

شما می‌توانید زنجبیل را پودر کنید و آن را در ظرف شیشه سر بسته در مکانی تاریک و خنک قرار دهید. پودر زنجبیل به مدت یک ماه می‌تواند در یخچال نگهداری شود. فراموش نکنید همزمان با مصرف این پودر، به تمرینات ورزشی متناوب هم نیاز دارید. در این صورت تاثیر زنجبیل برای لاغری تا ۳۶ درصد افزایش می‌یابد.

بیدمشک گیاهی ملین و خوشبو است که در طب سنتی کاربرد زیادی دارد. این گیاه به عنوان یک داروی طبیعی برای رفع یبوست، تقویت‌کننده‌ی قلب و اعصاب استفاده می‌شود. همچنین در تقویت دستگاه گوارش نیز تاثیر زیادی دارد. این گیاه دارای طبیعت معتدل است. عرق بیدمشک هم مثل دمنوش سایر گیاهان دارویی با خواص زیادی همراه است که در ادامه به خواص و مضرات عرق بیدمشک به طور کامل می‌پردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• کاهش قند خون یکی از خواص عرق بیدمشک
• درمان کم خونی
• آرامش روحی با مصرف عرق ‌بیدمشک
• کاهش درجه تب
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• کاهش دهنده‌ی درد
• محرک قوای جنسی
• درمان بی‌خوابی
• با مصرف عرق بیدمشک پوست زیبا داشته باشید
• طریقه مصرف عرق بیدمشک

کاهش قند خون یکی از خواص عرق بیدمشک

وقتی قندخون بالا می‌رود، باعث مشکلات زیادی می‌شود. عرق بیدمشک قادر است قند خون شما را کنترل کند. البته به شرط اینکه این نوشیدنی را بدون اضافه کردن قند یا شکر مصرف کنید.

یکی دیگر از فواید مصرف عرق بیدمشک، درمان کم خونی است. این مشکل باعث می‌شود تا گلبول‌های قرمز کم شوند. در این صورت سایر اعضاء بدن قادر به موادغذایی و اکسیژن نیستند

درمان کم خونی

یکی دیگر از فواید مصرف عرق بیدمشک، درمان کم خونی است. این مشکل باعث می‌شود تا گلبول‌های قرمز کم شوند. در این صورت سایر اعضاء بدن قادر به موادغذایی و اکسیژن نیستند. برای اینکه کم خونی درمان شود، باید عرق بیدمشک را به صورت منظم مصرف کنید.

آرامش روحی با مصرف عرق ‌بیدمشک

بیدمشک گیاهی حاوی ژرانیون، سالیسین، تانن و مقدار کمی اسید اسیتیک است. این مواد برای ساخت داروهای تقویت‌کننده‌های قلب و بهبود درد استفاده می‌شوند. در حالی که به طور طبیعی در بیدمشک وجود دارند. همچنین با مصرف این نوشیدنی خستگی رفع شده و به آرامش ذهنی می‌رسید. برای تاثیر بیشتر آن باید عرق بیدمشک را با یک قاشق عسل طبیعی مصرف کنید.

کاهش درجه تب

یکی از خاصیت‌های عرق‌ بیدمشک کمک به کاهش تب است. در صنعت داروسازی برای تولید داروهای تب‌بر از بیدمشک استفاده می‌شود.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش

یکی از خواص عرق بیدمشک کمک به درمان یبوست و بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. این نوشیدنی ملین است و می‌تواند روده‌ها را تحریک کند. کسانی که به بیماری انگل روده مبتلا هستند، اگر این عرق را ناشتا مصرف کنند، بیماری آن‌ها درمان می‌شود. همچنین عرق بیدمشک می‌تواند سوءهاضمه را نیز برطرف کند. افراد لاغر اگر این نوشیدنی را قبل از غذا مصرف کنند، اشتهای آن‌ها باز می‌شود.

کسانی که به بیماری انگل روده مبتلا هستند، اگر این عرق را ناشتا مصرف کنند، بیماری آن‌ها درمان می‌شود. همچنین عرق بیدمشک می‌تواند سوءهاضمه را نیز برطرف کند .

کاهش دهنده‌ی درد

عرق بیدمشک یک تسکین‌دهنده‌ی طبیعی است که می‌تواند سردرد و سرگیجه را درمان کند. همچنین این نوشیدنی برای بیماران قلبی مناسب است. با کاهش فشارخون می‌تواند از بروز حملات قلبی جلوگیری کند. این گیاه حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که سدیم خون را خنثی می‎کند و از این طریق فشار خون کاهش می‏‌یابد.

محرک قوای جنسی

یکی از خواص عرق بیدمشک درمان مشکلات جنسی است. کسانی که به مشکلات جنسی مبتلا هستند، اگر عرق بیدمشک مصرف کنند، مشکل آن‌ها تا حدودی بهبود می‌یابد. این نوشیدنی محرک میل جنسی برای مردان است.

درمان بی‌خوابی

یکی دیگر از فواید مصرف عرق بیدمشک، کمک به درمان بی‌خوابی است. طریقه مصرف عرق بیدمشک برای درمان بی‌خوابی به این صورت است که باید ۵۰ گرم بیدمشک خشک‌شده را در یک لیتر آب جوش به مدت ۲ دقیقه بجوشانید. سپس اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشید. این دمنوش را باید از صافی عبور دهید و روزی ۳ بار مصرف کنید. در این صورت با کاهش استرس و آرامش ذهنی بی‌خوابی را درمان می‌کند.

درمان جوش صورت یکی دیگر از خواص عرق بیدمشک است. این عرق با پاکسازی کبد و تصفیه‌ی خون می‌تواند باعث شفافیت پوست شود. اگر جوش روی پوست ایجاد می‌شود، می‌توانید با عرق بیدمشک آن را درمان کنید.

با مصرف عرق بیدمشک پوست زیبا داشته باشید

درمان جوش صورت یکی دیگر از خواص عرق بیدمشک است. این عرق با پاکسازی کبد و تصفیه‌ی خون می‌تواند باعث شفافیت پوست شود. اگر جوش روی پوست ایجاد می‌شود، می‌توانید با عرق بیدمشک آن را درمان کنید.

طریقه مصرف عرق بیدمشک

برای مصرف عرق بیدمشک باید به صورت زیر عمل کنید:

• عرق بیدمشک: نصف پیمانه
• شکر : یک پیمانه
• آب: دو پیمانه

برای تهیه‌ی این عرق ابتدا آب را بجوشانید و سپس شکر را به آن اضافه کنید. دقت داشته باشید اگر به بیماری دیابت مبتلا هستید، از شکر استفاده نکنید. بعد حل شدن شکر عرق بیدمشک را به آن اضافه کنید. برای خوش طعم شدن شربت به آن کمی گلاب و زعفران هم اضافه کنید تا خوش‌طعم‌تر شود.

دمنوش بابونه هم مانند بسیاری از دمنوش‌هایی که برای لاغری استفاده می‌شوند، فواید زیادی برای سلامت بدن به همراه دارد. این گیاه حاوی چندین آنتی اکسیدان و فلاونوئید است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. همچنین یکی از خواص دمنوش بابونه برای لاغری و کاهش وزن است. در ادامه به خواص بیشتر این دمنوش می‌پردازیم.

• تاثیر گیاه بابونه برای زیبایی پوست
• درمان خشکی چسم با چای بابونه
• تاثیر بابونه روی زیبایی مو
• خواص دمنوش بابونه برای قاعدگی
• خواص دمنوش بابونه برای لاغری
• خواص دمنوش بابونه و رازیانه
• خاصیت بابونه برای رفع استرس
• تاثیر بابونه بر روی سرماخوردگی
• عوارض چای بابونه

تاثیر گیاه بابونه برای زیبایی پوست

بابونه یکی از گیاهان مفید برای پاکسازی پوست است. این گیاه حاوی ترکیباتی است که باعث رطوبت پوست می‌شود. در صورتی که به التهاب پوست مبتلا باشد، با مصرف چای بابونه می‌توانید آن را درمان کنید. همچنین ماسک‌ بابونه هم به درمان مشکلات پوستی از جمله زخم، تورم، اگزما و پسوریازیس کمک می‌کند. یکی از خواص دمنوش بابونه با عسل سفید کردن پوست است. به دلیل اینکه این دمنوش به همراه عسل حاوی عصاره‌های طبیعی است، به روشن کردن پوست کمک می‌کند.

درمان خشکی چسم با چای بابونه

یکی دیگر از خواص دمنوش بابونه از بین بردن خشکی و التهاب چشم است. اگر زیر چشم‌هایتان پف کرده و حالت خشکی به خود گرفته است، می‌توانید چای بابونه مصرف کنید. قرار دادن کیسه دمنوش این گیاه راه دیگری برای آرامش و تسکین چشم است.

جالب است بدانید اگر یک کیسه چای بابونه را در آب بجوشانید و سپس این جوشاندن را به موهای خود بزنید و در برابر نور آفتاب قرار بگیرید تا خشک شود، رنگ موهای شما را روشن‌تر می‌کند.

تاثیر بابونه روی زیبایی مو

بابونه از آن دست گیاهانی است که به دلیل داشتن موادمغذی متعدد، به زیبایی و نرمی موها نیز کمک می‌کند. در واقع یکی از خواص بابونه و عسل به همراه مقدار کمی روغن زیتون، زیبایی و طراوات موهاست. جالب است بدانید اگر یک کیسه چای بابونه را در آب بجوشانید و سپس این جوشاندن را به موهای خود بزنید و در برابر نور آفتاب قرار بگیرید تا خشک شود، رنگ موهای شما را روشن‌تر می‌کند.
همچنین یکی دیگر از مزیت‌های استفاده از چای بابون، بهبود التهاب، خشکی و شوره‌ی پوست سر است. این دمنوش به رشد موها هم کمک می‌کند. زیرا مقدار زیادی ویتامین‌های A، C، E، D و ویتامین ب کمپلکس را در خود جای داده و بنابراین در تقویت و رشد موها مفید است.

خواص دمنوش بابونه برای قاعدگی

بانوانی که به گرفتگی‌های قاعدگی مبتلا باشند، درد زیادی را متحمل می‌شوند. حال اینکه یکی از خاصیت‌های این گیاه کمک به درمان گرفتگی‌های قاعدگی است. دمکرده‌ی این گیاه حاوی مقدار زیادی فلاونوئید (زردینه) و گلیسین است. به همین دلیل می‌تواند اسپاسم عضلانی را در بانوان بهبود ببخشد.
از سوی دیگر باعث افزایش جریان خون در رحم و لگن می‌شود و باکتری‌های سالم را در بدن افزایش می‌دهد. به همین دلیل درد قاعدگی با مصرف چای بابونه بهبود می‌یابد. اگر پریودها نامنظم باشد، با مصرف بابونه می‌توانید آن را درمان کنید.

دمکرده‌‌ی بابونه به لاغری بدن کمک می‌کند. این دمنوش خشکی روده را از بین می‌برد و در نتیجه به درمان یبوست کمک می‌کند. افرادی که به سوءهاضمه مبتلا هستند، با مصرف دمنوش بابونه می‌توانند این عارضه را درمان کنند.

خواص دمنوش بابونه برای لاغری

دمکرده‌‌ی بابونه به لاغری بدن کمک می‌کند. این دمنوش خشکی روده را از بین می‌برد و در نتیجه به درمان یبوست کمک می‌کند. افرادی که به سوءهاضمه مبتلا هستند، با مصرف دمنوش بابونه می‌توانند این عارضه را درمان کنند. همچنین مصرف دمکرده‌ی این گیاه از تشکیل گاز و اسیدیته کردن معده پیشگیری می‌کند.
همه‌ی این موارد به کارکرد بهتر سیستم گوارش کمک می‌کند. خروج و دفع مواد زائد از جمله قند و کلسترول از بدن، به کاهش وزن کمک می‌کند. چای بابونه باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. در نتیجه به روند لاغری کمک می‌کند.

خواص دمنوش بابونه و رازیانه

رازیانه از جمله گیاهان مؤثر برای سلامت بدن است که به همراه بابونه تأثیر زیادی بر روی بدن دارند. ترکیب این دو گیاه در روند کاهش وزن مؤثر هستند. همچنین رازیانه باعث عملکرد بهتر مغز می‌شود و از فراموشی پیشگیری می‌کند. در صورتی که دمکرده‌ی این دو گیاه را با هم مصرف کنید، حساسیت چشم از بین می‌رود. اگر به حالت تهوع مبتلا باشید، می‌توانید از خواص دمنوش بابونه و رازیانه استفاده کنید.

خاصیت بابونه برای رفع استرس

یکی دیگر از خواص دمنوش بابونه از بین بردن استرس و اضطراب در بدن است. این گیاه باعث عملکرد بهتر بافت‌های مغز می‌شود. وقتی دمکرده‌ی این گیاه را مصرف می‌کنید، مغز قدرت بیشتری برای ترشح تو هورمون سروتونین و آدرنالین پیدا می‌کند. به همین دلیل بدن می‌تواند با استرس و اضطراب مقابله کند.

یکی از خواص دمنوش بابونه با عسل درمان سرماخوردگی و عوارض ناشی از آن است. اگر به این دمنوش چند قطره آبلیمو اضافه کنید، سرفه و گلودردهای مزمن را درمان می‌کند.

تاثیر بابونه بر روی سرماخوردگی

یکی از خواص دمنوش بابونه با عسل درمان سرماخوردگی و عوارض ناشی از آن است. اگر به این دمنوش چند قطره آبلیمو اضافه کنید، سرفه و گلودردهای مزمن را درمان می‌کند. در واقع دمکرده‌ی این گیاه خاصیت میکروب‌کشی دارد و به همراه عسل و آبلیمو می‌تواند مثل یک آنتی‌بیوتیک قوی عمل کند.

عوارض چای بابونه

چای بابونه فواید و خواص زیادی را برای سلامت بدن به همراه دارد. البته نباید عوارض دمنوش بابونه را از یاد ببرید. اگر به این گیاه حساسیت دارید، باید از مصرف آن خودداری کنید. این گیاه حاوی مقدار کمی کومارین است که در خون مثل نیتروژن عم می‌کند. پس بعد از عمل جراحی نباید دمکرده‌ی این گیاه را مصرف کنید.
یکی دیگر از عوارض مصرف این گیاه برای بانوان باردار است. مصرف طولانی مدت این گیاه در بارداری تاثیرات منفی بر روی سلامت جنین دارد.

خواص آویشن برای لاغری سؤالیست که برای اغلب طرفداران این دمنوش وجود دارد. اما به راستی این گیاه خودروی کوهی چه خاصیت‌هایی به همراه دارد که اینقدر محبوب است؟ در مناطق مختلف کشور دم کرده‌ی این گیاه همانند چای مصرف می‌شود. بسیاری از خانواده‌ها در فصل سرد زمستان به جای مصرف چای، روزانه از اویشن دمکرده استفاده می‌کنند. این گیاه فواید و خواص بی‌شماری برای سلامت بدن به همراه دارد. در ادامه به خواص دمنوش آویشن می‌پردازیم.

• زیبایی پوست با مصرف اویشن
• خواص دمنوش اویشن برای مو
• تاثیر اویشن در سیستم گوارش
• سلامت قلب
• تاثیر اویشن در تقویت بینایی
• خواص آویشن کوهی برای سرماخوردگی
• درمان کم خونی با چای اویشن
• تاثیر دمنوش اویشن برای کاهش وزن
• سلامت دهان و دندان

زیبایی پوست با مصرف اویشن

یکی از خواص آویشن برای پوست صورت است. مصرف روزانه یک فنجان دم‌کرده این گیاه باعث از بین بردن مشکلات پوستی می‌شود. همچنین اگر روغن آویشن را با مقداری آب ترکیب کنید، می‌توانید آن را به عنوان یک تونر پوستی مصرف کنید. این کرم ملایم باعث حفظ پوست از جوش و التهاب می‌شود. اویشن باکتری‌های پوست را از بین می‌برد و به همین دلیل به زیبایی پوست صورت کمک می‌کند.

یکی از خواص آویشن برای پوست صورت است. مصرف روزانه یک فنجان دم‌کرده این گیاه باعث از بین بردن مشکلات پوستی می‌شود. همچنین اگر روغن آویشن را با مقداری آب ترکیب کنید، می‌توانید آن را به عنوان یک تونر پوستی مصرف کنید.

خواص دمنوش آویشن برای مو

یکی از خاصیت‌های دمنوش این گیاه برای سلامت مو و پوست است. روغن اویشن در صنایع پزشکی و بهداشتی استفاده‌ی زیادی دارد. از این ماده برای درست کردن مواد تقویت‌کننده‌ی موی سر استفاده می‌شود. روغن اویشن به رشد مو کمک می‌کند. زیرا در آن مواد مغذی وجود دارد که باعث تقویت فولیکول‌های مو می‌شود و گردش خون را در کف سر افزایش می‌دهد. برای این کار باید یک قاشق روغن زیتون را با یک قاشق روغن آویشن ترکیب کنید تا از خواص بی‌نظیر آن برای رشد موها بهره‌ ببرید.

خاصیت اویشن برای سیستم گوارش

یکی از خواص آویشن دم کرده برای سیستم گوارش است. دمنوش این گیاه باعث درمان سوءهاضمه می‌شود. از سوی دیگر نفخ شکم را نیز از بین می‌برد. بیمارانی که به زخم معده مبتلا هستند، به جای مصرف چای سیاه می‌توانند دمنوش اویشن مصرف کنند.
همچنین دمنوش این گیاه باعث نرم شدن روده‌ها می‌شود. به همین دلیل گفته می‌شود یکی از خواص آویشن برای یبوست است.

سلامت قلب با مصرف اویشن کوهی

اگر روزانه یک فنجان چای آویشن مصرف کنید، به سلامت قلب و عروق کمک زیادی می‌کند. این گیاه فشار خون را نیز تنظیم می‌کند. پس خطر ابتلا به سکته‌ی قلبی و مغزی با مصرف این چای تا حد زیادی کاهش می‌یابد. در دمنوش اویشن مقداری زیادی مواد آنتی‌اکسیدان وجود دارد که خاصیت ضدالتهابی دارند. دمنوش این گیاه با کاهش فشارخون رگ‌های خونی را تقویت و باعث بهبود جریان خون می‌شود. به همین دلیل یکی خواص آویشن کوهی جلوگیری از حمله قبلی است.

تاثیر اویشن در تقویت بینایی

این گیاه حاوی مقدار زیادی ویتامین A است. این ویتامین در تقویت بینایی تاثیر زیادی دارد. اگر به ضعف بینایی مبتلا هستید می‌توانید روزانه یک فنجان دمکرده‌ی اویشن مصرف کنید. کودکانی که به تنبلی چشم مبتلا هستند، بهتر است چای اویشن مصرف کنند.

یکی دیگر از مزیت‌های مصرف چای اویشن تاثیر آن در مبارزه با انواع باکتری و ویروس در بدن است. این گیاه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

خواص آویشن کوهی برای سرماخوردگی

یکی دیگر از مزیت‌های مصرف چای اویشن تاثیر آن در مبارزه با انواع باکتری و ویروس در بدن است. این گیاه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. دمنوش اویشن با تقویت گلبول‌های سفید بدن را در برابر ویروس‌های سرماخوردگی تقویت می‌کند. همچنین این دمنوش می‌تواند باکتری‌های درون و بیرون بدن را نیز از بین ببرد.
گفته می‌شود. بانوانی که به عفونت‌ رحم مبتلا هستند می‌توانند روزانه یک فنجان چای اویشن مصرف کنند. با این روش بیماری آن‌ها به مرور زمان از بین می‌رود. در فصل سرد زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی می‌توانید یک فنجان اویشن را با یک قاشق عسل طبیعی ترکیب و میل کنید. ترکیب اویشن و عسل همانند یک آنتی‌بیوتیک عمل می‌کند.

درمان کم خونی با چای اویشن

یکی دیگر از خواص آویشن کوهی درمان کم خونی است. این دمنوش حاوی مقدار زیادی آهن است که باعث درمان کم‌خونی می‌شود. افرادی که به دلیل کم خونی مدام خسته به نظر می‌رسند، بیشتر از دیگران در معرض عفونت قرار می‌گیرند. اما مصرف روزانه یک فنجان چای آویشن باعث درمان کم‌خونی می‌شود.

یکی دیگر از خواص آویشن در لاغری و کاهش وزن است. این دمنوش باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. در نتیجه به حذف چربی‌های اضافه بدن کمک می‌کند. با سوخت و ساز چربی‌ها در بدن انرژی تولید می‌شود

تاثیر دمنوش اویشن برای کاهش وزن

یکی دیگر از خواص آویشن در لاغری و کاهش وزن است. این دمنوش باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. در نتیجه به حذف چربی‌های اضافه بدن کمک می‌کند. با سوخت و ساز چربی‌ها در بدن انرژی تولید می‌شود. وقتی به دلیل رژیم لاغری غذا مصرف نمی‌کنید، اویشن به شما در تحمل گرسنگی و در نتیجه لاغری کمک می‌کند.

سلامت دهان و دندان

یکی دیگر از خواص آویشن دم کرده برای سلامت لثه و دندان‌هاست. از یکسو دمنوش این گیاه حاوی مقدار زیادی منیزیم، پتاسیم و کلسیم است که به استحکان دندان‌ها و استخوان‌ها کمک می‌کند. از سوی دیگر به دلیل اینکه دمنوش اویشن خاصیت ضدعفونی‌کننده دارد، به درمان التهاب و عفونت لثه کمک می‌کند. این دمنوش را بعد از خنک شدن در دهان غرغره کنید.

به میوه‌ای شبیه سیب است. ما ایرانیان این میوه را در ترشی، مربا، در غذاها و به صورت تنها مصرف میکنیم. علاوه بر میوه به برگ این میوه هم خواص زیادی دارد. در میان گروهی از افراد دمنوش برگ به طرفدار زیادی دارد و زیاد مصرف میشود. بسیاری از افراد از خواص این میوه آگاه نیستند. ما امروز قصد داریم تا شما را با خواص این میوه پرکاربرد آشنا کنیم.

سرماخوردگی و آنفولانزا می‌تواند شما را از کار و زندگی انداخته و حسابی کسل و بی‌حوصله‌تان کند. اما پیش از آنکه خود را با آنتی‌بیوتیک‌هایی که چندان توانایی مقابله با ویروس‌ها را ندارند سرگرم کنید، می‌توانید راهی ساده‌تر برای تقویت سیستم ایمنی بدن در پیش گیرید. بسیاری از ما در فصل پاییز اقداماتی را برای پیشگیری از ابتلا به آنفولانزا انجام میدهیم می توانید با داروهای گیاهی این کار را انجام دهید و البته در صورت قابل دسترس نبودن برخی گیاهان، می توانید خشک شده یا فریز شده آنها را در سوپر مارکت ها بیابید. چای‌ها و دمنوش های گیاهی نه‌تنها بسیار مقرون به‌صرفه هستند بلکه مزایای شگفت‌انگیزی هم دارند که گاهی حتی بهتر از دارو جواب می‌دهند. از این پس این مقاله را به خاطر بسپارید تا داروخانه‌ای طبیعی هنگام سرماخوردگی در اختیار داشته باشید. با کرفس همراه باشید تا در مورد دمنوش برای سرماخوردگی بیشتر برای شما توضیح دهیم.

انواع خوراکی برای سرماخوردگی و آنفولانزا !

بهترین دمنوش برای سرماخوردگی

دم‌کرده لیموترش و عسل از دمنوش‌های بسیار مفیدی است که اثر آن بسیار معجزه آساست و در کمترین زمان ممکن حال شما را بهبود می‌بخشد. شما برای درست کردن این دمنوش می‌توانید این دستورالعمل را انجام دهید.

ابتدا آب را بجوشانید و سپس به‌اندازه یک فنجان کنار بگذارید ولرم شود. آب نصف لیموترش و یک قاشق بزرگ عسل به آن بیفزایید. توجه داشته باشید که بهتر است لیموترش به شیوه ارگانیک کشت شده باشد و عسل نیز اصل باشد. در صورتی که عجله دارید می‌توانید کمی آب سرد به آن اضافه کنید تا زودتر خنک شود. این معجون را ناشتا بنوشید.

دمنوش گیاهی برای سرماخوردگی

گل‌گاوزبان و عناب یکی از بهترین دمنوش‌ها برای سرماخوردگی است و اگر کمی از این گیاه را به همراه چند عدد عناب دم کنید و روزی سه بار مصرف کنید، به بهبود سرماخوردگی شما کمک بسیاری می‌کند. همچنین دم‌کرده گل‌گاوزبان به همراه کمی لیموعمانی، یک دمنوش مناسب برای مقابله با سرماخوردگی است. این دمنوش به‌شرط ترش نبودن به‌خصوص در ابتدای شروع علائم سرماخوردگی، یک نوشیدنی مناسب برای بهبود حال بیمار است.

گل‌گاوزبان در درمان سرفه‌های مزمن، وقفه‌های تنفسی و آسم‌های خفیف نیز مؤثر است. در درمان سرفه‌های خشک می‌توان گیاه گل‌گاوزبان را با بابونه، سنبل‌الطیب، شقایق مخلوط نموده و دم‌کرده حاصل از این چند گیاه را روزی ۳-۲ بار بنوشید. شربت تهیه‌شده از دم‌کرده گل این گیاه دارویی به‌عنوان ترکیبی خلط‌آور برای درمان سرفه قابل‌استفاده است.

دمنوش آویشن برای سرماخوردگی

آویشن گیاهی کوهستانی و معطر از تیره نعناییان است که تنوع زیادی دارد. این گیاه دارای طبیعتی گرم و خشک است، خواص آویشن گسترده بوده برخی از فواید دارویی آن شامل درمان سرفه‌های سخت، درمان سرماخوردگی و کاهش علائم آن، تقویت معده و کمک به هضم غذا، کاهش درد سیاتیک و دردهای مفصلی، ضدعفونی‌کننده، التیام درد ناشی از کوفتگی عضلات و ایجاد نشاط است.

پونه کوهی و آویشن شیرازی و عسل یکی از بهترین داروهای گیاهی است. شما برای تهیه این دمنوش، یک قاشق مرباخوری آویشن خشک‌شده را داخل ۲ لیوان آب جوش بریزید. قوری را روی شعله غیرمستقیم قرار دهید تا دم بکشد؛ سپس به مقدار دلخواه، عسل به آن افزون و سرو کنید. همین‌طور می‌توانید هنگام دم‌کشیدن، به آن لیموعمانی نیز بیفزایید.

دمنوش برای سرماخوردگی و عفونت

شما برای درمان سرماخوردگی می‌توانید از دمنوش‌های مختلفی بهره ببرید اما بهتر است برای بهبود عفونت از این دمنوش استفاده کنید. افراد سرماخورده باید ۵۰ گرم آویشن شیرازی، ۴۰ گرم پونه کوهی،۳۰ گرم گل پنیرک و ۲۵ گرم گل ختمی را به همراه چند عدد عناب را جوشانده و سپس محلول صاف‌شده این مخلوط را روزانه ۴ نوبت هر بار ۱ لیوان مصرف کنند.

همچنین مصرف چهارتخم (بهدانه، بارهنگ، تخم شربتی و قدومه شیرازی) سبب نرمی سینه می‌شود و توصیه می‌شود افراد سرماخورده می‌توانند با مصرف شلغم پخته‌شده از این آنتی‌بیوتیک طبیعی بسیار قوی بهره‌مند شوند. در پایان لازم به اشاره است که بخور گیاهانی مانند اکالیپتوس، آویشن، پونه و بابونه نیز تأثیر چشمگیری در درمان سرماخوردگی دارد.

دمنوش برای سرماخوردگی و سینوزیت

چای زنجبیل داغ یکی دیگر از درمان‌های خانگی مؤثر برای عفونت سینوسی است. از گیاهان دارویی مؤثر در درمان سرماخوردگی، زنجبیل است که به دلیل خاصیت تعریق کنندگی سبب خروج ویروس‌ها از بدن می‌شود، همچنین این گیاه خاصیت میکروب‌کشی دارد و سبب تسکین درد نیز می‌شود.

شما برای تهیه این دمنوش، مقداری زنجبیل تازه را در یک فنجان آب جوش به مدت پنج دقیقه بجوشانید. سپس مقدار کمی آب‌لیمو و یک قاشق مرباخوری عسل را به این چای اضافه کنید تا طعم و مزه آن دل‌چسب شود. این نوشیدنی را ۲ تا سه بار در روز بنوشید. چای زنجبیل خواص ضد باکتری و ضدالتهابی زیادی داشته و در درمان بیماری‌های بسیاری مؤثر است.

دمنوش برای سرماخوردگی و گلودرد

سرکه سیب اسیدیته بالایی دارد و می‌تواند باکتری‌ها را از بین ببرد و زمانی که با عسل مخلوط شود، حالت ترشی آن را تعدیل می‌نماید. برای درمان گلودرد، سرکه سیب را با عسل و آب مخلوط نمایید و تا زمانی که گرم است بنوشید. اگر دوست ندارید آن را بنوشید و از طعمش خوشتان نیامد، ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب را در نصف فنجان آب گرم مخلوط کنید و یک‌بار در روز غرغره نمایید.

بیشتر بخوانید: خواص بی‌نظیر چای به تازه (درمان خانگی سرماخوردگی و گلودرد)

چای به ، دمنوش معجزه سرماخوردگی

چای به از انواع دمنوش برای سرماخوردگی ! یکی دیگر از خواص چای به تازه پیشگیری از التهاب، تقویت سیستم ایمنی و گلودرد است. از آنجایی که این میوه حاوی مقدار زیادی ویتامین C است، نوشیدن یک فنجان دمنوش آن می‌تواند تا ۲۵% از نیاز روزانه را تأمین کند. مصرف این جای برای درمانی برخی از بیماری‌های التهابی است.

همانطور که میدانید درمان بسیاری از بیماری‌ها را میتوان در طبیعت پیدا کرد. هرچه کمتر از داروهای شیمیایی استفاده کنیم کمتر به بدنمان ضرر میرسانیم و سالم‌تر میمانیم. دمنوش زنجبیل از زمان‌های قدیم برای درمان بسیاری از مشکلات به کار میرفته و طرفدار زیادی داشته.

به‌لیمو گیاهی بومی از آمریکای جنوبی است. این گیاه خواص بسیار زیادی دارد و به عنوان یک گیاه دارویی در تمام جهان شناخته میشود. با این گیاه میتوان دمنوش به‌لیمو درست کرد. همچنین میتوان از گیاهان دیگر نیز استفاده کرد و ترکیبی فوق العاده ساخت. امروز در این مقاله میخواهیم در مورد خواص دمنوش به‌لیمو صحبت کنیم.

دمنوش مهرگیاه برای لاغری و کاهش وزن یک راهکار عالیست. این دمنوش جایگزینی برای بسیاری از داروهای شیمیایی است که این روزها در بازار زیاد شده‌اند. در عین حال که استفاده از دمنوش گیاهی مهرگیاه باعث لاغری می‌شود، به آرامش اعصاب و سلامت سیستم گوارش هم کمک زیادی می‌کند. بسیاری از متخصصان طب سنتی بر این نظر هستند که استفاده از دمنوش مهرگیاه می‌تواند به تسکین دردهای عمومی بدن هم کمک کند. در ادامه به خواص این دمنوش می‌پردازیم.

• دمنوش گیاهی مهرگیاه چیست؟
• تاثیر دمنوش مهرگیاه برای لاغری
• خواص دمنوش مهرگیاه
• دمنوش مهر گیاه گل گاوزبان چه خواصی دارد؟
• دمنوش مهرگیاه زنجبیل چه خواصی دارد؟

دمنوش گیاهی مهرگیاه چیست؟

مهرگیاه یکی از گیاهانی به شمار می‌رود که در تاریخ باستان تمامی کشورها ارزش و ارج زیادی داشته است. به طوری که ایرانیان باستان آن را گیاهی افسانه‌ای می‌دانستند که چیدن آن باعث وقوع اتفاقات ناگوار است. در باورهای اسطوره‌ای تمامی مردم دنیا از جمله یونانیان هم مهرگیاه یک گیاه ارزشمند و اسطوره‌ای بود. اما در قرن گذشته مشخص شد که دمنوش این گیاه خواص زیادی را برای سلامت بدن به همراه دارد. کاهش وزن، سلامت بدن، مقابله با اضطراب و استرس از جمله فواید و خواص این دمنوش است.

تاثیر دمنوش مهرگیاه برای لاغری

یکی از خواص دمنوش مهرگیاه برای بدن، افزایش سوخت و ساز بدن است. اگر در زمانی که رژیم غذایی و برنامه‌ی ورزش را در پیش گرفته‌اید، دمنوش مهرگیاه را هم مصرف کنید، بعد از مدت کوتاهی به نتایج مفیدی دست پیدا می‌کنید. اگر این دمنوش را به همراه لیمو امانی دم کنید، تاثیر بیشتری بر روی روند لاغری دارد.
تاثیر این گیاه بر روی لاغری تا حدی است که بسیاری از متخصصان طب سنتی معتقدند حتی اگر از میزان ورزش خود کم کنید، باز هم تاثیر مفیدی بر روی لاغری دارد.

یکی از خواص دمنوش مهرگیاه برای بدن، افزایش سوخت و ساز بدن است. اگر در زمانی که رژیم غذایی و برنامه‌ی ورزش را در پیش گرفته‌اید، دمنوش مهرگیاه را هم مصرف کنید، بعد از مدت کوتاهی به نتایج مفیدی دست پیدا می‌کنید.

خواص دمنوش مهرگیاه

دمنوش مهرگیاه خواص زیادی را به همراه دارد. از جمله می‌توان به خاصیت آرام‌بخش بودن آن اشاره کرد. این دمنوش سردردهای میگرنی و دردهای التهابی را درمان می‌کند. یکی دیگر از خواص آن، سلامت و شادابی پوست است. زیرا با تصفیه‌ی خون و پاکسازی کبد، باعث زیباسازی پوست می‌شود. بیمارانی که به دلیل مصرف برخی از داروها و یا شیمی درمانی به تهوع شدید مبتلا می‌شوند، می‌توانند دمنوش مهرگیاه میل کنند.

دمنوش مهر گیاه گل گاوزبان چه خواصی دارد؟

اگر مهرگیاه را با گل گاو زبان ترکیب کنید، تاثیر زیادی بر روی آرامش اعصاب دارد. دم کرده‌ی هر دو گیاه نشاط‌آور است و باعث کاهش استرس و اضطراب می‌شود. همچنین باعث تقویت حواس پنج‌گانه در شما می‌شود. دمنوش مهر گیاه گل گاوزبان تاثیر زیادی بر سلامت قلب دارد. زیرا گل گاوزبان نیز همانند مهرگیاه بر روی سیستم عصبی تاثیر مثبت دارد. همین موضوع به آرامش بیشتر شما می‌انجامد.
کسانی که به تنگی نفس مبتلا هستند، می‌توانند این دمنوش را میل کنید. توصیه می‌شود در آن مقداری لیمو امانی هم اضافه کنید. زیرا تاثیر نشاط‌آور و آرام‌بخش دارد. در واقع می‌توانید این دمنوش را به جای چای و قهوه مصرف کنید. پس نه تنها دمنوش مهرگیاه برای لاغری مفید است، بلکه در کنار گل گاوزبان به سلامت جسم هم کمک می‌کند.
برای درست کردن دمنوش مهر گیاه گل گاوزبان می‌توانید به مقدار ۲۰۰ میلی‌لیتر آب جوش تهیه کنید. سپس مقداری از برگ تازه مهرگیاه و گل گاوزبان یا پودر خشک‌شده‌ی آن‌ها را در آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه دم بکشد. اگر میزان آب دو برابر شد، باید دمنوش به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد. سپس آن را بدون قند یا مواد دیگری میل کنید.

اگر مهرگیاه را با گل گاو زبان ترکیب کنید، تاثیر زیادی بر روی آرامش اعصاب دارد. دم کرده‌ی هر دو گیاه نشاط‌آور است و باعث کاهش استرس و اضطراب می‌شود. همچنین باعث تقویت حواس پنج‌گانه در شما می‌شود.

دمنوش مهرگیاه زنجبیل چه خواصی دارد؟

اگر مدتی است که کم حوصله شده‌اید و قادر به انجام هیچ کاری نیستید، بهتر است به سراغ دمنوش مهرگیاه زنجبیل بروید. ترکیب این دو گیاه با هم باعث افزایش انرژی شما می‌شود. زنجبیل نوعی ادویه‌ی معطر و خوراکی است که به تصفیه‌ و پاکسازی خون کمک می‌کند. همچنین این گیاه تاثیر زیادی در افزایش انرژی دارد. اگر زنجبیل را با مهرگیاه ترکیب و سپس دمنوش آن را درست کنید، بعد از مدت کوتاهی به خاصیت درمانی آن پی می‌برید. این دمنوش به درمان حالت تهوع کمک می‌کند. این دمنوش در لاغری هم مؤثر است.
برای درست کردن دمنوش مهرگیاه زنجبیل باید هر دو گیاه را با هم در آب جوش بریزید. سپس اجازه دهید تا به مدت ۵ دقیقه دم بکشد. بعد از خنک شدن میل کنید.

دمنوش نعناع فلفلی فواید سلامتی بسیاری  برای سندرم روده تحریک پذیر، حالت تهوع، سردرد، سرماخوردگی و آنفولانزا نشان داده است. یک دمنوش خوش‌عطر و خوش‌طعم که در این روزهای سرد سال می‌تواند مزایای بسیاری برای سلامتی شما داشته باشد. با ما همراه باشید تا چند دمنوش ترکیبی با این گیاه را با هم بررسی کنیم.

خواص نعناع فلفلی

نعناع فلفلی گیاهی معطر از خانواده نعناست. از پیوند نوعی هندوانه و نعنای تند، رشد می‌کند. بومی اروپا و آسیا و قرنهاست که به عنوان یک داروی سنتی برای انواع بیماری ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برگ‌های نعناع حاوی چندین ماده ضروری از جمله منتول، مونتون و لیمونن است. منتول خاصیت خنک کنندگی و رایحه بخشی به نعناع می‌دهد. نعناع فلفلی فواید بسیاری دارد که در ادامه بررسی می‌کنیم.

سوء هاضمه

به گفته محققان، نعناع برای بهبود عضلات معده و جریان صفرا داروی مناسبی است. همین مورد باعث می‌شود، برای افرادی که مشکل سوء هاضمه دارند، مناسب باشد. همچنین اسپاسم روده را برطرف کرده و عمل هضم را بهبود می‌بخشد.

البته بهتر است افرادی که مبتلا به بیماری رفلکس معده هستند، از خوردن این دمنوش اجتناب کنند.

بیشتر بخوانید: معرفی انواع خوراکی برای هضم بهتر غذا

سندرم روده تحریک پذیر

نعناع فلفلی می‌تواند علائم بیماریIBS ، شامل درد، نفخ و اسهال را بهبود بخشد. نعناع با فعال کردن کانال ضد درد در روده بزرگ، موجب کاهش درد التهابی می‌شود.

بیماری‌های پوستی

روغن نعناع برای کاهش سوزش و خارش پوست و همچنین بهبود قرمزی پوست، مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته باید کمی رقیق شود و با احتیاط در ناحیه‌ای کوچک تست شده. و سپس استفاده کنید.

سردرد و میگرن

دمنوش نعناع فلفلی با ایجاد احساس آرامش و بهبود اسپاسم عضلات، تاثیر زیادی در کاهش سردرد دارد. منتول موجود در نعناع، موجب افزایش جریان خون و ایجاد احساس خنک کنندگی می شود. همین طور استفاده موضعی از روغن نعناع روی پیشانی، می‌تواند سردرد‌های تنشی را بهبود بخشد.

سرماخوردگی و آنفولانزا

منتول، ماده اصلی نعناع، تاثیرات ضدعفونی کنندگی موثری دارد. و برای افراد مبتلا به سرفه خوب است. همچنین می‌توانید از بخور نعنا برای گرفتگی راه تنفسی استفاده کنید. همچنین ممکن است گرفتگی‌های سینوس را تسکین دهد. و راحت‌تر نفس بکشید.

از بین بردن بوی دهان

از عصاره نعناع برای ساخت انواع خمیردندان و دهانشویه استفاده می‌شود. چای نعنا نیز با ایجاد حس خنکی، و از بین بردن میکروب‌های ایجاد کننده پلاک دندان، نفس شما را تازه و خوشبو می‌کند.

بالابردن سطح انرژی

دمنوش نعناع فلفلی با کاهش خستگی و تنش‌هایی که در طول روز، پیش می‌آید، میزان انرژی شما را افزایش داده و شما را شاداب‌تر می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که ترکیبات طبیعی موجود در نعناع اثرات مفیدی بر میزان انرژی و کاهش خواب آلودگی دارد.

رفع گرفتگی قاعدگی

نوشیدن چای نعناع شدت و طول گرفتگی قاعدگی را کاهش دهد. زیرا نعناع به جلوگیری از انقباض و گرفتگی عضلات کمک می‌کند.

بهبود کیفیت خواب

نوشیدن دمنوش نعناع فلفلی قبل از خواب گزینه ای ایده آل است. زیرا به طور طبیعی فاقد کافئین بوده و علاوه بر این، به عنوان یک شل کننده عضله، آرامش بیشتری را قبل از خواب برای شما به ارمغان می‌آورد.

دمنوش نعناع فلفلی برای لاغری

چای نعناع به طور طبیعی فاقد کالری و دارای طعمی دلپذیر است. پس هنگام تلاش برای کاهش وزن، این دمنوش به یک انتخاب هوشمندانه تبدیل می‌شود. و بتوانید وزن خود را کنترل کنید.

بهبود آلرژی‌های فصلی

نعناع فلفلی حاوی رزمارینیک اسید می‌باشد. یک ترکیب گیاهی که در گلاب و گیاهان خانواده نعناع یافت می شود. و با کاهش علائم آلرژیک مانند آبریزش بینی، خارش چشم و آسم مرتبط است.

افزایش تمرکز

بوی نعناع به افزایش هوشیاری و حافظه کمک کرده. و قدرت تمرکز مغز را بالا می‌برد.

طرز تهیه دمنوش نعناع فلفلی

یک چای خوشمزه، با میزان کم کالری و کافئین است. که در هر ساعت از روز می‌توانید از خوردن آن لذت ببرید.

برای تهیه دمنوش نعناع فلفلی:

۲ فنجان آب را به جوش بیاورید.

حرارت را خاموش کرده و یک مشت برگ نعناع فلفلی را به آب اضافه کنید.

به مدت ۵ دقیقه بجوشانید.

چای را صاف کنید و بنوشید.

می‌توانید با کمی عسل، شیرین کنید.

دمنوش نعناع فلفلی و چای سبز

چای سبز حاوی انواع ویتامین های گروه  Bاست. و درصورت ترکیب با نعناع، یک دمنوش ایده‌آل را تشکیل می‌دهند. همچنین ترکیب این دو موجب کم کردن اشتها و در نتیجه رسیدن به تناسب اندام در افراد چاق می‌شود. البته اگر منع مصرفی در موارد بالا که گفته شد، نداشته باشند.

به مقدار مساوی از نعناع فلفلی و چای سبز را با هم ترکیب کنید. درون آب جوش ریخته و بگذارید تا دم بکشد. همراه عسل یا لیمو میل کنید.

دمنوش نعناع فلفلی در بارداری

به دلیل طعم و عطر قوی نعناع، این دمنوش برای زنان باردار می‌تواند موثر باشد. البته در صورتی که در خوردن آن زیاده روی نشود. دمنوش نعناع فلفلی به دلیل بهبود مشکلات گوارشی و کاهش حالت تهوع، می‌تواند یک نوشیدنی مناسب، در صورت رعایت تعادل باشد.

دمنوش نعناع برای لاغری و کاهش وزن مؤثر است. البته این دمنوش خواص دیگری هم دارد. از جمله می‌توان به کاهش موهای زائد، کاهش درد پریودی، بهبود سیستم گوارش و … اشاره کرد. این دمنوش حاوی مقادیر بالایی از چندین نوع آنتی اکسیدان است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. برای اینکه بدانید دمنوش نعناع چه خاصیتی دارد در ادامه به آن می‌پردازیم. پس با ما همراه شوید.

• تاثیر دمنوش نعناع برای کاهش درد پریودی
• خواص چای نعناع برای کاهش موهای زائد
• خواص دمنوش نعناع برای لاغری
• بهبود عملکرد سیستم گوارش با چای نعناع
• دمنوش نعناع و زنجبیل و لیمو
• طرز تهیه دمنوش نعناع
• مضرات احتمالی چای نعناع

خانم‌هایی که در زمان قاعدگی به درد شدید مبتلا می‌شوند، دچار انقباضات و اسپاسم عضلات رحم هستند. این موضوع کاملاً طبیعی است و در بسیاری از بانوان دیده می‌شود. اما یکی از راه‌های کاهش درد پریودی، خوردن چای نعناست.

تاثیر دمنوش نعناع برای کاهش درد پریودی

خانم‌هایی که در زمان قاعدگی به درد شدید مبتلا می‌شوند، دچار انقباضات و اسپاسم عضلات رحم هستند. این موضوع کاملاً طبیعی است و در بسیاری از بانوان دیده می‌شود. اما یکی از راه‌های کاهش درد پریودی، خوردن چای نعناست. این دمنوش تاثیر زیادی در کاهش نفخ شکم، دردهای شدید شکمی و گرفتگی قاعدگی دارد. همچنین می‌تواند انقباضات دیواره‌ی رحم را کمتر کند. این دمنوش طبع گرمی دارد و می‌تواند درد پریودی را به راحتی تسکین دهد. برای تاثیر بهتر آن توصیه می‌شود در روز قبل از پریودی یا در همان روز اول، ۲-۳ بار در روز دمنوش نعناع را میل کنید.

خواص چای نعناع برای کاهش موهای زائد

یکی دیگر از خواص دمنوش نعناع، کاهش موهای زائد است. دلیل وجود موهای زائد در بدن زنان، افزایش هورمون‌های اندروژن و هورمون‌های مردانه است. براساس تحقیقاتی که در زمینه‌ی خواص دمنوش چای نعنا در کاهش موهای زائد صورت گرفته، مشخص شده است که نوشیدن دو فنجان چای نعناع به مدت یک هفته، سطح هورمون آندروژن را کاهش می‌دهد. بنابراین تاثیر زیادی در جلوگیری از رشد موهای زائد دارد.

وقتی در حال کاهش وزن هستید، در کنار ورزش و رژیم‌غذایی، دمنوش نعناع میل کنید. این کار به روند لاغری کمک می‌کند. از سوی دیگر چای نعناع به هضم سریع‌تر غذا کمک می‌کند.

خواص دمنوش نعناع برای لاغری

یکی دیگر خواص چای نعناع، تاثیر آن در کاهش وزن و لاغری است. اگر چه نباید گفت که چای نعناع برای لاغری جادو می‌کند، اما تاثیر زیادی در افزایش متابولیسم بدن دارد. وقتی در حال کاهش وزن هستید، در کنار ورزش و رژیم‌غذایی، دمنوش نعناع میل کنید. این کار به روند لاغری کمک می‌کند. از سوی دیگر چای نعناع به هضم سریع‌تر غذا کمک می‌کند. در نتیجه شما سریع‌تر احساس سیری می‌کنید و از غذا خوردن دست می‌کشید. دمنوش نعناع تاثیر زیادی در کاهش اشتهای کاذب دارد. بنابراین در دراز مدت به کاهش وزن کمک می‌کند.

بهبود عملکرد سیستم گوارش با چای نعناع

یکی دیگر از خاصیت‌های دمنوش نعناع برای لاغری کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. می‌دانید که برای لاغری سیستم گوارش باید به خوبی عمل کند. هضم سریع‌تر موادغذایی و دفع مواد زائد از بدن به لاغری شما کمک می‌کند. دمنوش نعناع دقیقاً همین نتیجه را برای سیستم گوارش به همراه دارد.
این دمنوش ماهیچه‌های دستگاه گوارش را نرم‌تر می‌کند. همچنین با افزایش جریان صفرا، باعث دفع بیشتر کلسترول خون می‌شود. از سوی دیگر به کاهش نفخ معده و سوءهاضمه کمک می‌کند.

اگر نعناع، زنجبیل و لیمو را با هم ترکیب کنید، خاصیت آن برای سلامت بدن و لاغری بیشتر می‌شود. این دمنوش به حذف مواد زائدِ بدن کمک می‌کند.

دمنوش نعناع و زنجبیل و لیمو

اگر نعناع، زنجبیل و لیمو را با هم ترکیب کنید، خاصیت آن برای سلامت بدن و لاغری بیشتر می‌شود. این دمنوش به حذف مواد زائدِ بدن کمک می‌کند. همچنین با خاصیت چربی‌سوزی و سم‌زدایی برای کاهش وزن مؤثر است. برای درست کردن دمنوش نعناع و زنجبیل و لیمو می‌توانید به صورت زیر عمل کنید:
به اندازه‌ی دو لیوان آب روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. سپس به آن یک قاشق نعناع خشک یا ۱۰ عدد برگ نعناع اضافه کنید. ۱ عدد لیموی تازه را هم به این چای اضافه کنید. حالا اجازه دهید تا دمنوش به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت کتری یا سماور دم بکشد. بعد از این مدت، دمنوش حاضر است و می‌توانید آن را میل کنید.
اگر دمنوش نعناع و زنجبیل و لیمو را قبل از صبحانه بخورید، تاثیر بیشتری بر روی لاغری دارد. زنجبیل و لیمو هر دو خاصیت ضدالتهابی دارند. وقتی با نعناع ترکیب می‌شوند، بی‌تردید تاثیر آن‌ها بیشتر می‌شود.

طرز تهیه دمنوش نعناع

حالا که متوجه شدید دمنوش نعناع چه خاصیتی دارد خوب است که با آموزش درست کردن آن را هم یاد بگیرید.
برای درست کردن این نوشیدنی ابتدا چند برگ تازه‌ی نعناع را بشویید. سپس داخل قوری بریزید و به آن یک لیوان آب جوش اضافه کنید. حالا اجازه دهید این چای به مدت ۷ دقیقه بر روی حرارت غیر مستقیم (کتری یا سماور) دم بکشد. بعد از این چای نعناع حاضر است و می‌توانید آن را میل کنید.

مضرات چای نعناع

یک نکته مهم که باید در مورد دمنوش نعناع رعایت کنید، تعادل در مصرف این چای است. فراموش نکنید که زیاده‌روی در خوردن هر ماده‌ی غذایی یا دمنوش مضراتی را به همراه دارد. پس در مصرف این دمنوش به نکات زیر توجه داشته باشید:

• اگرچه مصرف دمنوش نعناع برای لاغری مفید است، اما اگر به مشکلات گوارشی از جمله ریفلاکس معده مبتلا هستید، مصرف آن باعث بدتر شدن این وضعیت می‌شود.
• اگر به سنگ صفراوی مبتلا هستید، از مصرف چای نعناع خودداری کنید.
• این دمنوش برای کودکان و نوزادان مناسب نیست و باعث اسپاسم در آن‌ها می‌شود.
• بانوان باردار باید از خوردن چای نعنا در ماه‌های اول خودداری کنند. زیرا باعث سقط جنین می‌شود.

پر حجم و زیباترشدن فرم صورت، یکی از مواردی است که رازیانه به صورت طبیعی برای شما به ارمغان می‌آورد. رازیانه با داشتن اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد باکتریایی به یک گیاه منحصربه‌فرد تبدیل شده است. علاوه بر کاربردهای فراوان این دانه خوش‌عطر در آشپزی، چای رازیانه نیز خواص بی‌شماری برای سلامتی، و خوش‌فرم شدن اندام دارد.

گیاه رازیانه

این گیاه بومی مدیترانه است. و قرن‌هاست به عنوان دارو برای بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. چای رازیانه، با بوی آرام‌بخش و کمی طعم تلخ، موجب بهبود حافظه و کمک به هضم غذا می‌گردد. از دیگر خواص رازیانه:

ضد میکرب و انواع عفونت‌ها

دمکرده رازیانه با تقویت سیستم ایمنی بدن، از شما در برابر عوامل بیماری‌زا مراقبت می‌کند. این چای تاثیرات ضدمیکربی و ضدویروسی است. همچنین ممکن است رازیانه سلامت روان، تسکین علائم یائسگی و کاهش التهاب را بهبود بخشد. اگرچه خوردن رازیانه احتمالا بی‌خطر است، اما زنان باردار باید از مصرف مکمل‌ها یا خوردن روغن این گیاه خودداری کنند.

سلامت خواب

می‌توان بهترین زمان مصرف دمنوش رازیانه را قبل از خواب دانست. دمنوش رازیانه با ایجاد حالت آرامش و شل کنندگی عضلات، شما را برای داشتن خوابی عمیق و راحت آماده می‌کند.

بهبود هضم

چای رازیانه برای درمان مشکلات گوارشی، همچون نفخ، بهبود حرکات منظم روده، و یا ناراحتی‌های معده می‌تواند موثر باشد و عملکرد هضم را بهبود بخشد.

بیشتر بخوانید: معرفی انواع خوراکی برای هضم بهتر غذا

حاوی آنتی‌اکسیدان

هنگام نوشیدن چای رازیانه، بررخی از انواع آنتی اکسیدان‌ها به مولکول های موجود در خون متصل می شوند. و با آسیب اکسیداتیو مبارزه می کنند. این کار باعث کاهش بار کلیه و کبد شده، و به تولید سلول جدید کمک می‌کند.و حتی می‌تواند علائم پیری را کاهش دهد.

رفع بوی بد دهان

به دلیل خاصیت ضد باکتریایی، یکی از راه‌های پرکاربرد برای رفع بوی بد دهان است.

ارزش غذایی

مزایای تغذیه‌ای ۱ قاشق غذاخوری (۶ گرم) تخم رازیانه خشک به شرح زیر است:

کالری ۲۷

فیبر ۳ گرم

ویتامین ۱۲٪ از نیاز روزانه

کلسیم ۳٪  از نیاز روزانه

آهن ۴٪  از نیاز روزانه

منیزیم ۴٪  از نیاز روزانه

پتاسیم ۸٪ از نیاز روزانه

منگنز ۷٪  از نیاز روزانه

با این که رازیانه کالری کمی دارد، اما بسیاری از مواد مغذی مهم را تأمین می کند. رازیانه تازه منبع خوبی برای ویتامین C است. این ویتامین محلول درآب برای بالابردن ایمنی بدن، و ترمیم بافت‌ها بسیار موثر است. ویتامین C  به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی در برابر آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می‌کند.

تمام قسمت های گیاه رازیانه سرشار از آنتی اکسیدان‌های قدرتمندی مانند اسید کلروژنیک، لیمونن و کوئرستین است. که تمامی این مواد می‌توانند برای سلامتی مفید باشند.

این دانه‌ها حاوی منگنز معدنی هستند. که برای فعال سازی آنزیم‌ها، متابولیسم، محافظت از سلول‌ها، رشد استخوان‌ها، تنظیم قند خون و بهبود زخم‌ها مهم است.

دانه‌های رازیانه حاوی مواد مغذی مانند منیزیم، پتاسیم و کلسیم می‌باشند. که نقش مهمی در سلامت قلب شما دارند.

به عنوان مثال پتاسیم، به کاهش فشار خون بالا، که یک عامل خطر برای بیماری‌های قلبی است، کمک می‌کند.

افرادی که به بیماری‌های تنفسی مبتلا هستند، با احتیاط بیشتری از رازیانه استفاده کنند. زیرا ممکن است حملات آسم را بیشتر کند.

دمنوش رازیانه برای چاقی صورت

استفاده از رازیانه برای پوست صورت، خواص بسیاری دارد. از جمله کاهش چین و چروک، روشن کنندگی طبیعی، کاهش پف صورت، شادابی چهره و پاک‌کنندگی آلودگی‌ها که به روش‌های زیر امکان‌پذیر است. می‌توانید رازیانه را بجوشانید و عصاره آن حاصل شود و یا آن را پودر کنید. سپس با روغن بادام یا روغن زیتون ترکیب کنید و به صورت ماسک روی پوست قرار دهید.

در روش دیگر، چودر یا دم‌کرده‌ی رازیانه را با ماست و عسل مخلوط کرده و هم بزنید با یکدست شود. حالا به صورت ماسک، به وسیله یک قلموی آرایشی روی پوست خود بمالید و بعد از ۲۰ دقیقه با آب ولرم بشویید.

۹ روش بی‌نظیر برای چاقی و زیبایی صورت

در اینجا به طور کامل تمامی روش‌ها را مورد بررسی قرار دادیم.

طریقه مصرف دمنوش رازیانه برای چاقی:

 با توجه به نوع مزاج و مشورت با پزشک طب سنتی، نوشیدن مداوم دم‌کرده‌ی رازیانه، هر شب یک استکان کوچک، موجب چاقی صورت می‌شود. با خرد کردن یک قاشق از دانه‌های رازیانه و ریختن آب داغ روی آن‌ها یک چای ساده درست کرده و میل کنید.

عرق رازیانه مناسب خانم‌ها

عرق رازیانه دارای طبیعت گرم است. و برای خانم‌ها به خصوص برای عوارض دوران یائسگی پیشنهاد می‌گردد. خصوصا خانم‌هایی که دچار یائسگی زودرس شده‌اند. همچنین برای درمان اختلالات هورمونی نیز مورداستفاده قرار می‌گیرد. این گیاه در درمان کیست تخمدان زنان نیز بسیار کاربرد دارد. همچنین با کمک به کاهش دردهای دوران قاعدگی، برای خانم هایی که دوران سختی را پشت سر می‌گذارند، می‌تواند به یک دمنوش محبوب برای خانم‌ها تبدیل شود. این مورد بیشتر به دلیل طبیعت گرمی است که رازیانه دارد.

دمنوش رازیانه چاق کننده است؟

یکی از موارد عجیب درمورد رازیانه این است که، رازیانه می‌تواند لاغرکننده هم باشد. حال ببینیم این مورد به چه شکلی اتفاق می‌افتد؟

رازیانه سرعت متابولیسم بدن و در نتیجه سوختن میزان کالری دریافتی از غذاها را بالا می‌برد. این امر موجب کاهش وزن می‌گردد. همچنین رازیانه با کم کردن اشتها می‌تواند میزان میل شما به غذاهای مختلف را کاهش دهد. البته به این نکته توجه داشته باشید که تعادل در مصرف رازیانه باید رعایت شود.

دمنوش رازیانه برای لاغری مؤثر است. اگر مدت‌هاست در فکر تناسب اندام و رژیم لاغری هستید، بهتر است چای رازیانه را هم در برنامه‌ی غذایی خود قرار دهید. دمنوش این گیاه تاثیر زیادی در تقویت هورمون استروژن بانوان دارد. همچنین خواص و فواید دیگری برای تصفیه‌ی خون و پاکسازی کبد دارد. به همین دلیل به زیبا سازی پوست هم کمک می‌کند. اما به طور کلی دمنوش رازیانه خواص متعددی دارد که در ادامه به آن می‌پردازیم.

• خواص دمنوش رازیانه برای لاغری
• چای رازیانه کبد را تصفیه می‌کند
• رازیانه یک ماده‌ی خواب آور است
• مصرف دمنوش رازیانه در بارداری
• بهبود هضم غذا
• افزایش قدرت ایمنی بدن
• کاهش فشار خون با رازیانه
• دمنوش رازیانه برای موهای زائد
• دمنوش رازیانه در شیردهی
• دمنوش رازیانه در پریودی
• طرز تهیه دمنوش رازیانه

یکی از خواص چای رازیانه، کمک به کاهش وزن است. این گیاه با نام دیگر «بادیان» هم نامیده می‌شود که دارای طبعی گرم و خشک است. با نوشیدن دمنوش رازیانه، متابولیسم بدن افزایش می‌یابد.

خواص دمنوش رازیانه برای لاغری

یکی از خواص چای رازیانه، کمک به کاهش وزن است. این گیاه با نام دیگر «بادیان» هم نامیده می‌شود که دارای طبعی گرم و خشک است. با نوشیدن دمنوش رازیانه، متابولیسم بدن افزایش می‌یابد. در نتیجه روند لاغری با سرعت بیشتری به پیش می‌رود. به دلیل اینکه دمنوش رازیانه می‌تواند اشتهای کاذب را از بین ببرد، در مدت کوتاهی قادرید وزن بیشتری را کم کنید.
همچنین این دمنوش خون را تصفیه می‌کند. در نتیجه مواد زائد بدن از جمله کلسترول و قند خون از راه ادرار از بدن دفع می‌شود. پس با حذف مواد زائد، به لاغری هم کمک می‌کند.

چای رازیانه کبد را تصفیه می‌کند

یکی دیگر از خواص دمنوش رازیانه، تصفیه‌ی کبد و خاصیت ادرارآور بودن است. وقتی آن را مصرف می‌کنید تمامی مواد زائد در کبد از راه ادرار از بدن دفع می‌شوند. بنابراین خون و کبد تصفیه می‌شوند. به همین دلیل به کسانی به بیماری کبد چرب مبتلا هستند، توصیه می‌شود، چای رازیانه بنوشند.

رازیانه یک ماده‌ی خواب آور است

برای اینکه بتوانید خواب خود را تنظیم کنید، می‌توانید دمنوش رازیانه بنوشید. ملاتونین یک هورمون است که باعث تنظیم خواب می‌شود. وقتی میزان این هورمون در بدن کم می‌شود، خواب شما مختل می‌شود و در اصطلاح به بی‌خوابی مبتلا می‌شوید. برای درمان بی‌خوابی می‌توانید قبل از خواب یک لیوان دمنوش رازیانه مصرف کنید. این کار باعث افزایش هورمون ملاتونین در بدن می‌شود.

وقتی میزان این هورمون در بدن کم می‌شود، خواب شما مختل می‌شود و در اصطلاح به بی‌خوابی مبتلا می‌شوید. برای درمان بی‌خوابی می‌توانید قبل از خواب یک لیوان دمنوش رازیانه مصرف کنید. این کار باعث افزایش هورمون ملاتونین در بدن می‌شود.

مصرف دمنوش رازیانه در بارداری

دمنوش رازیانه برای سقط جنین یکی از مسائلی است که بسیاری از پزشکان گیاهان دارویی به آن پرداخته‌اند. اگر بانوان باردار در همان ماه‌های اولیه بارداری دمنوش رازیانه مصرف کنند، باعث سقط جنین در آن‌ها می‌شود. البته در حال حاضر این گیاه به صورت دارویی از جمله قطره آنتی‌میگرن، شربت توسیان، شربت تیسیان، پودر ژنرال تونیک، قطره سنکول، سنالین، منتازین و لوسیون تقویت موی سنیره در داروخانه‌ها موجود است. این داروها در زمان بارداری باید با مشورت پزشک مصرف شوند. استفاده‌ی خودسرانه‌ی آن‌ها ممکن است به سلامت جنین آسیب برساند.

بهبود هضم غذا

یکی دیگر از خواص دمنوش رازیانه، کمک به بهبود هضم غذا است. این دمنوش می‌تواند مشکلات گوارشی از جمله حالت تهوع، استفراغ، اسهال، درد شکم و اسپام را درمان کند. از سوی دیگر به دلیل داشتن فیبر زیاد و خاصیت مسهل بودن، یبوست را نیز برطرف می‌کند. به همین دلیل بسیاری تاکید دارند که دمنوش رازیانه برای لاغری مناسب است. چرا که با عملکرد بهتر سیستم گوارش، از چاقی جلوگیری و به روند کاهش وزن کمک می‌شود.

افزایش قدرت ایمنی بدن

رازیانه حاوی مقادیر بالایی از ویتامین C است. این ویتامین در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش بسزایی را ایفا می‌کند. در واقع ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که تاثیر رادیکال‌های آزاد در بدن را کاهش می‌دهد. این ویتامین در پیشگیری از ابتلا به پیری زودرس نیز مؤثر است و به کلاژن سازی پوست کمک می‌کند.

رازیانه حاوی مقادیر بالایی از ویتامین C است. این ویتامین در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش بسزایی را ایفا می‌کند. در واقع ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که تاثیر رادیکال‌های آزاد در بدن را کاهش می‌دهد.

کاهش فشار خون با رازیانه

یکی دیگر از خواص دمنوش رازیانه کاهش فشار خون بالاست. این دمنوش حاوی مقادیر بالایی از پتاسیم است. به همین دلیل باعث دفع میزان زیادی از سدیم بدن می‌شود. سدیم عامل اصلی فشار خون در بدن است. اما با خوردن دمنوش رازیانه می‌توانید تاثیر آن را در بدن خنثی کنید.

دمنوش رازیانه برای موهای زائد

گفته می‌شود دمنوش رازیانه برای موهای زائد هم مفید است و میزان آن‌ها را در بدن کم می‌کند. البته دمنوش آن تاثیر زیادی در کاهش موهای زائد ندارد. بلکه باید ۲ قاشق غذاخوری پودر رازیانه را با یک استکان روغن خوراکی ترکیب کنید. سپس اجازه دهید به مدت یک هفته در جای تاریک و خنک بماند. روزی دو بار شیشه را تکان دهید. بعد از آماده شدن آن را هر روز دو یا سه بار در محل مورد نظر ماساژ دهید. بعد از مدتی میزان موهای زائد کمتر می‌شود.

دمنوش رازیانه در شیردهی

علاوه بر اینکه دمنوش رازیانه برای لاغری و کاهش وزن مفید است، به دلیل داشتن عنصر اساسن آنتول (نوعی فیتواستروژن) به افزایش شیر مادر کمک می‌کند. اگر زنان شیرده در این زمان دمنوش رازیانه مصرف کنند، میزان شیر آن‌ها برای نوزاد بیشتر می‌شود.

علاوه بر اینکه دمنوش رازیانه برای لاغری و کاهش وزن مفید است، به دلیل داشتن عنصر اساسن آنتول (نوعی فیتواستروژن) به افزایش شیر مادر کمک می‌کند. اگر زنان شیرده در این زمان دمنوش رازیانه مصرف کنند، میزان شیر آن‌ها برای نوزاد بیشتر می‌شود.

دمنوش رازیانه در پریودی

اگر در هنگام قاعدگی به درد شدید مبتلا می‌شوید، دمنوش رازیانه بخورید. زیرا این دمنوش درد قاعدگی را از بین می‌برد. همچنین اگر بانوان باردار چند روز قبل از زایمان این دمنوش را مصرف کنند، زایمان راحت‌تری خواهند داشت. همانطور که قبلاً اشاره کردیم، مصرف چای رازیانه باید در پایان بارداری باشد تا به جنین آسیب وارد نشود.

طرز تهیه دمنوش رازیانه

برای درست کردن این دمنوش، ابتدا مقداری از دانه‌های آن را در هاونگ و یا غذاساز خرد کنید. این کار باعث آزاد شدن خواص رازیانه در آب می‌شود و تاثیر آن را بیشتر می‌کند. حالا دانه‌ها را داخل یک قوری ریخته و روی آن آب جوش بریزید. اجازه دهید تا دمنوش به مدت ۱۵ دقیقه بر روی حرارت کتری یا سمار بماند. بعد از آن دمنوش رازیانه آماده است. برای تغییر طعم آن می‌توانید مقداری عسل را به آن اضافه و سپس میل کنید.

شکوفه درخت نارنج را با نام بهار نارنج میشناسیم. بهار نارنج به صورت، اسانس، عرق، دمنوش و روغن مورداستفاده قرار می‌گیرد. بهار نارنج طبیعت گرم دارد. و مهمترین ویژگی آن خاصیت آرامش‌بخشی است. با ما همراه باشید تا چند دمنوش خوش عطر و پرطرفدار با این گیاه را با هم بررسی کنیم.

خواص بهار نارنج

همان‌طور که گفتیم، بهار نارنج خاصیت آرام ‌بخشی دارد. مهمترین تاثیر بهارنارنج روی سیستم عصبی است. و تنش و اضطراب‌های زندگی روزمره را کمتر می‌کند. اگر برای خواب راحت شبانه مشکل دارید و دچار بی‌خوابی می‌شوید، کمی دمنوش بهارنارنج می‌تواند در خوابی آرام و عمیق‌تر به شما کمک کند.

خاصیت مهم دیگر بهارنارنج، تقویت و مراقبت از معده است. بهار نارنج به صورت مربا یا دمنوش می‌تواند در بهبود دردهای شکمی و ناراحتی‌های معده، مثل نفخ یا سوهاضمه موثر باشد. همچنین موجب هضم سریع‌تر غذا می‌گردد.

البته به این نکته توجه داشته باشید که زیاده روی در مصرف هرچیزی، برای بدن خسارات جبران ناپذیری دارد. برای مثال بیماران مبتلا به فشارخون و مشکلات قلبی، در مصرف بهارنارنج دقت داشته باشند. زیرا ممکن است موجب بالارفتن ضربان قلب و فشارخون شود.

همچنین بهارنارنج در دوران بارداری و شیردهی باید با احتیاط بیشتری مصرف شود.

خواص بهار نارنج برای پوست

جالب است بدانید، بهار نارنج تاثیرات فوق العاده‌ای روی پوست صورت دارد. استفاده از بخور بهار نارنج و یا استفاده از جوشانده آن روی صورت، موجب باز شدن چهره و کوچک‌تر شدن منافذ باز پوست می‌شود. بهار نارنج مانند یک تونر پاک‌کننده، برای پاکسازی آلودگی‌ها از روی پوست بسیار موثر است. ترکیب روغن یا عصاره بهار نارنج به همراه کمی عسل و شیر، روشن کننده و درخشان‌کننده طبیعی پوست است. این ترکیب را روی پوست به صورت ماسک، استفاده کنید.

همچنین از بهار نارنج برای برطرف کردن سوزش، خارش و قرمزی قسمتی از پوست استفاده می‎شود. برای داشتن خوابی آرام، می‌توانید مقداری از شکوفه‌های تازه بهار نارنج را درون یک ظرف آب‌گرم بریزید و ظرف را بالای سر خود قرار دهید. تا از بوی مطبوع آن، خوابی آرام داشته باشید.

برای درمان آفتاب سوختگی از روغن بهار نارنج استفاده می‎شود. به طوریکه در برخی از محصولات دارویی آرایشی، از این ترکیبات به کار می‌رود.

دمنوش بهار نارنج و گل محمدی

گل محمدی و بهار نارنج هردو اثرات آرام‌بخشی طبیعی دارند. برای داشتن خوابی آرام می‌توانید یک فنجان از این دمنوش میل کنید. بهتر است قبل از دیدن دستور این دمنوش خوش‌عطر، کمی درباره خواص گل محمدی با هم صحبت کنیم.

خواص گل محمدی

علاوه بر آرامبخش بودن، گل محمدی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این گیاه سرشار از ویتامین C می‌باشد.و برای دستگاه گوارش و التهابات ایجاد شده بسیار موثر است.جوشانده گلبرگ‌های گل محمدی می‌تواند باکتری‌های مضر روده و ناراحتی معده را تسکین دهد. در دوران قاعدگی می‌توانید از جوشانده آن یا گلاب، برای کاهش درد استفاده کنید. اگر دچار سندروم پیش از قاعدگی می‌شوید، این گیاه می‌تواند بسیار به شما کمک کند. از آن غافل نشوید.

گا محمدی خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی نیز دارد. بهتر است استفاده از مقداری کمی گلاب و یا جوشانده گلبرگ‌ها را در هفته رعایت کنید.

طرز تهیه:

چند گلبرگ گل محمدی را با آب و با شعله کم بجوشانید. در اواخر کار، چند برگ بهارنارنج را به آن اضافه کنید تا کمی بجوشد. بهار نارنج در صورت زیاد جوشیدن، کمی طعم تلخی می‌گیرد. با کمی عسل یا یک تکه کوچک نبات، دمنوش خوش‌عطر خود را کمی شیرین کنید.

دمنوش بهار نارنج و دارچین

دارچین با دارا بودن خاصیت تقویت کنندگی، سیستم ایمنی بدن را برابر بیماری‌های فصلی ارتقا داده و از تاثیر باکتری‌ها و میکروب‌ها جلوگیری می‌کند. به دلیل وجود ماده‌ای به نام تانن، عمل هضم معده را آسان‌تر کرده و سوءهاضمه  و نفخ را برطرف می‌سازد. همچنین دارچین سبب باز شدن گرفتگی رگ‌ها و بهبود عمل گردش خون، می‌گردد.

طرز تهیه:

گل بهارنارنج خشک: یک قاشق مرباخوری 

 چای: یک قاشق مرباخوری 

پودر دارچین یا چوب دارچین

نبات یا عسل

تمام مواد خشک را داخل قوری ریخته و روی آن آبجوش میریزیم. به مدت ۲۰ دقیقه مثل چای دم بکشد. سپس با عسل یا نبات کمی شیرین کنید.

دمنوش بهار نارنج و زعفران

از زمان‌های دور، از زعفران به عنوان داروی آرامبخش، مقوی معده، ضدنفخ، بهبود سرفه و سرماخوردگی استفاده می‌شده. بهار نارنج را دم کرده و کمی زعفران آماده شده را به آن بیافزایید.

دمنوش به‌لیمو و بهار نارنج

به لیمو نیز مانند بهارنارنج برای کاهش خستگی، اضطراب، و یک آرام‌بخش قوی است.

طرز تهیه:

چهار عدد گلبرگ بهارنارنج به همراه دو برگ به‌لیمو را درون آب جوش ریخته و بگذارید تا دم بکشد. با عسل کمی شیرین کرده و میل کنید.

دمنوش گل‌گاو‌زبان و بهارنارنج

گل‌گاو‌زبان تقویت کننده دستگاه تنفسی و برای درمان سرماخوردگی مفید است. همچنین مانند بهارنارنج حاوی مقادیر ویتامین C است. ترکیب این دو می‌تواند برای سرماخوردگی بسیار مفید باشد.

طرز تهیه:

گل‌گاو‌زبان: دو قاشق غذاخوری 

عرق بهارنارنج: ۲ قاشق غذاخوری 

لیموتازه: یک برش کوچک

عسل

گل‌گاو‌زبان همراه آب‌جوش، دم بکشد. سپس عرق بهارنارنج را افزوده و به عنوان چاشنی از لیموتازه و عسل استفاده کرده و میل کنید.