لاغری با جعفری ؛ جعفری از سبزی‌های محبوب و پراستفاده است که می‌توانید به‌صورت خردشده یا کامل مصرف کنید. از جعفری به‌عنوان چاشنی غذاها مثل تغییر مزه سوپ و خورشت‌ها و یا در سالادها استفاده می‌کنند. یک وعده جعفری معادل با یک فنجان ۲۲ کالری دارد. چربی این مقدار بسیار کم و معادل ۰٫۴۷ گرم است و ۳۴ میلی‌گرم سدیم دارد. بنابراین جعفری طعم‌دهنده کم‌کالری، کم‌چربی و کم‌سدیم است و لاغری با جعفری امری امکان‌پذیر است. بااینکه یک وعده از آن به نظر زیاد می‌آید اما بسیاری از افرادی که سبک زندگی مدیترانه‌ای را دنبال می‌کنند در بشقاب‌های خود از جعفری زیاد استفاده می‌کنند.
از فواید جعفری نیز می‌توان به این موارد اشاره کرد:
- جعفری؛ آنتی‌اکسیدانی قوی
- جعفری؛ مؤثر در درمان بیماری‌های گوارشی
- تأثیر جعفری در کاهش وزن
- تأثیر جعفری در کاهش وزن
- جعفری خطر سکته قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد
- خواص ضد سرطان جعفری
- جعفری؛ ضد پوکی استخوان
- جعفری؛ ضد سنگ کلیه و ادرارآور
- جعفری و رفع اختلالات قاعدگی
- جعفری و حفاظت در برابر آرتریت روماتوئید
- معجزه جعفری در زیبایی و شادابی پوست
- رفع ناراحتی‌های ریوی
- جعفری اشتهاآور، مقوی معده، هضم‌کننده غذا، بادشکن و صفرابر است.
- اگر از بوی بد دهانتان خسته شده‌اید، روزانه چند برگ جعفری را به مدت یک ربع بجوید.
- از جعفری به‌عنوان مسکن، برای پایین آوردن تب نیز استفاده می‌کنند
- کسانی که پروستات دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
- کودکانی که سرخک می‌گیرند به آن‌ها سوپ جعفری بدهید چون باعث می‌شود دانه‌های سرخک سریع‌تر ظاهرشده و از بین برود.
فواید جعفری برای لاغری
آنزیم به خاطر بهبود هضم، نقش مهمی در جعفری دارند. نقش آن‌ها در تجزیه غذا و رها کردن مواد غذایی ازجمله پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها است که مصرف می‌کنیم. با پخت غذا، مقدار زیادی از آنزیم را از بین می‌بریم که بعد وارد دن می‌شود و بدن مجبور به تولید آنزیم‌ها می‌شود. سپس می‌توانید اثرات جانبی ناخوشایند نظیر نفخ شکم و گاز را تجربه کنید. رژیم جعفری به شما این امکان را می‌دهد که به‌اندازه کافی آنزیم وارد بدن کنید و نفخ و باد را کاهش دهید. عملکرد ادرارآور جعفری برای لاغری، به توانایی آن برای تحریک رها کردن مایع از بدن اشاره می‌کند.
وقتی در مورد کاهش وزن و نقش جعفری در این کار صحبت می‌کنیم، پس این کار قطعاً بیش‌ترین نقش را دارد.جعفری حاوی فیبرهایی است که انباشتگی چربی‌ها را کم می‌کند. این سبزی معطر همچنین باعث کنترل اشتها می‌شود. برای همین اگر قصد لاغری دارید و می‌خواهید از شر سلولیت‌های مزاحم خلاص شوید جعفری را دریابید. به این منظور به تمام سالادها و غذاهایتان جعفری اضافه کنید. برای اینکه از خواص آن نهایت استفاده را ببرید حتی از آب جعفری هم غافل نباشید.
جوشانده جعفری برای لاغری
چای جعفری برای کاهش وزن یک ادرار بسیار قوی است و به دفع آب اضافی بدن کمک می‌کند. بسته به مازاد آب، بدن وزن کم می‌کنید. چون ادرارآور است اگر داروهای ادرارآور می‌خورید از آن استفاده نکنید؛ از دست رفتن آب بدن به‌طور عمده با ادرار انجام می‌شود، اگرچه عرق ریختن نقش خوبی ایفا می‌کند. دفع مایعات بدن اگر از هر دو دارو و چای استفاده کنید، می‌تواند منجر به ضعف، سو تغذیه به خاطر فقدان مواد مغذی شود. دستور تهیه چای جعفری این است که از جعفری خشک‌شده استفاده کنید. به‌این‌ترتیب ۲ قاشق سوپ‌خوری جعفری خشک را داخل آب جوش بریزید. بعد از ۱۰ دقیقه، آن را صاف کنید.
لاغری با جعفری
لاغری با جعفری و زنجبیل
یک عدد خیار، یک دسته کوچک جعفری، ۱ عدد لیمو، ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل تازهٔ رنده شده، ۱ قاشق غذاخوری آب آلوئه‌ورا و نصف لیوان آب را باهم مخلوط‌کنید (می‌توانید آن‌ها را در مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید). این نوشیدنی را می‌توانید به مدت یک ماه هر شب قبل از خواب میل کنید. بعد از یک ماه اگر فکر کردید که بهتر است مصرف آن را ادامه بدهید، می‌توانید با یک هفته وقفه، خوردن آن را برای یک دورهٔ یک‌ماههٔ دیگر شروع کنید.
لاغری با جعفری و کرفس
اول، ترکیب آب‌لیمو، سیب، خیار، جعفری و کرفس را در مخلوط‌کن یا غذا ساز ترکیب کرده و سپس به آن آب را اضافه کنید. اکنون نوشیدنی خانگی لاغری و سم‌زدای کبد شما آماده است. یک لیوان از این نوشیدنی را سه بار در روز قبل از غذا و به مدت سه روز مصرف کنید پس از هفت تا ۱۰ روز بعد دوباره این روند مصرف را تکرار کنید. در طول این سه روز از خوردن غذاهای سنگین اجتناب کنید. همچنین نوشیدن مقدار زیاد آب به‌منظور سرعت بخشیدن به روند سم‌زدایی و از دست دادن وزن توصیه می‌شود.
هشدارها و مضرات جعفری
- مصرف مقادیر زیادی از جعفری ممکن است سبب انقباضات رحم در دوران بارداری شود که در هر مرحله از دوران بارداری می‌تواند بسیار خطرناک باشد. اجتناب از مصرف زیاد جعفری در دوران بارداری و شیردهی توصیه می‌شود.
- جعفری ممکن است پوست را نسبت به نور خورشید حساس کند و سبب خارش و جوش زدن شود
- افراط در مصرف جعفری جریان خون را کند می‌کند. همچنین زیاده‌روی در خوردن جعفری محرک اعصاب است.
