شلیل، نگهبان قلب شما
شلیل، این میوه خوشمزه و آبدار که از نظر طعم بسیار شبیه به هلوست. و با داشتن پوستی صاف و طعم و عطری دلپذیر، مورد پسند بسیاری از ماست. در ادامه با خواص شگفت انگیز شلیل، این میوه دوست داشتنی برای لاغری، در دوران بارداری و حتی برای زیبایی پوست آشنا خواهیم شد.
خواص شلیل برای لاغری
خبر خوب برای طرفداران رژیم های لاغری این است که، کالری شلیل بسیار کم است. و با دارا بودن فیبر زیاد، یک میوه ایده آل برای کاهش وزن و تناسب اندام است. شلیل ناشتا برای کاهش وزن موثر است. می توانید شلیل را به همراه کمی گرانولا و ماست، برای صبحانه میل کنید.
بسیاری از کربوهیدرات های موجود در شلیل، از کربوهیدرات های ساده، از نوع قند است. این نوع کربوهیدرات ها، به سرعت سوزانده می شوند و می توانند قند خون شما را تحت تاثیر قرار دهند.
علیرغم این میزان قند در شلیل، از میوه های با میزان قند متوسط به شمار می رود. پس اگر مبتلا به دیابت هستید، در خوردن شلیل تعادل را برقرار کنید و یک رژیم غذایی دوستانه با این میوه شیرین داشته باشید.
همان طور که گفته شد، در هر وعده شلیل، کمتر از نیم گرم چربی وجود دارد. این مقدار از چربی های اشباع شده و اشباع نشده، گزینه مناسبی برای سلامت قلب شماست.
شلیل منبع بسیار خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی همچون ویتامین A، ویتامین C، و پتاسیم است. که موجب بهبود متابولیسم، هضم و سلامت قلب می شود.
ارزش غذایی ( برای یک شلیل متوسط ۱۰۰ گرم)
کالری: ۶۵
چربی: ۰.۳ گرم
سدیم: ۰ میلی گرم
کربوهیدرات ها: ۱۶ گرم
فیبر: ۴ گرم
شکر: ۱۳ گرم
پروتئین: ۱ گرم
شواهد حاکی بر اینست که این میوه تا ۴۰۰۰ سال پیش نیزکشت میشده. و در زمان های قدیم به عنوان دارو برای درمان یبوست، قولنج و دردهای قاعدگی، مورداستفاده قرار می گرفته.
شلیل، مقدار متوسطی از ریزمغذی هایی که بدن به تنهایی قادر به تولید آنها نیست، ارائه می دهد. این ریزمغذی ها عبارتند از: ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B3، مس، پتاسیم، منگنز، فسفر، آهن و منیزیم
شلیل از قلب شما محافظت می کند
بر طبق تحقیقات، شلیل دارای ترکیبات قوی پلی فنول است که التهابات عروقی را کاهش داده و از سخت شدن شریان های قلبی، جلوگیری می کند. که موجب جلوگیری از تجمع سلول های چربی در اطراف اندام ها و در نتیجه کاهش ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می شود.
همچنین؛ شلیل مقدار قابل توجهی از آنتی اکسیدان های بتاکاروتن ، پیش ماده ویتامین A و تریپتوفان ، پیش ماده نیاسین را برای شما فراهم می کند. این ترکیبات آنتی اکسیدانی نه تنها به کاهش التهاب عروقی بلکه به بهبود گردش خون و فشار خون کمک می کنند.
شلیل با داشتن اسید کلروژنیک، به جلوگیری از رشد تومورها کمک می کند. این اسید، رشد سلولهای سرطانی را مهار کرده و از پیشرفت سرطان روده بزرگ، ریه و سرطان پستان در بانوان محافظت می کند.
از خواص بی نظیر این میوه غافل نشوید و آن را در سبد غذایی خانواده خود قرار دهید. می توانید شلیل را با میوه های دیگر ترکیب کنید. و به عنوان یک سالاد میوه خوشمزه، از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. و یا به صورت اسموتی، مربا، به همراه پنکیک یا ماست یونانی میل کنید.
در ادامه بررسی می کنیم که شلیل برای مادران باردار و سلامت جنین چقدر می تواند مفید باشد؟
آیا خوردن شلیل در دوران بارداری بی خطر است؟
بله! شما می توانید با خیال راحت از این میوه وسوسه انگیز و آبدار میل کنید. ولی دقت داشته باشید که از شستن کامل آن مطمئن شوید. مواد معدنی و ویتامین های موجود در شلیل، همان طور که انتظار دارید، برای شما و جنین بسیار مفید است.
یکی از مهمترین تاثیرات خوردن شلیل اینست که ویتامین ها و فولات موجود در میوه از نقص هنگام تولد جلوگیری می کند.
همان طور که قبلا گفتیم، شلیل منبع خوبی از فیبر و ویتامین C است که این دو، برای رشد و نمو مناسب جنین لازم و ضروری هستند. و به رشد ماهیچه ها و رگ های خونی جنین کمک می کنند.
همچنین پتاسیم موجود در شلیل، برای اسپاسم و گرفتگی عضلات که مادران باردار معمولا به آن دچار می شوند، بسیار مفید است.
از دیگر خواص شلیل در بارداری، تقویت چشم مادر و نوزاد است. همچنین موجب به حداقل رساندن خطر ابتلا به آب مروارید و نابینایی در نوزادان می شود.
مشکل یبوست، در مادران باردار یکی از مشکلات آزار دهنده است که با خوردن شلیل به دلیل دارا بودن فیبر زیاد، به راحتی قابل درمان است.
حالا ببینیم این میوه پرخاصیت برای پوست صورت چه تاثیرات شگفت آوری دارد؟
شلیل، تقویت کننده طبیعی بافت پوست
خواص شلیل برای پوست صورت که حاوی بیوفلاوونوئیدها ، لوتئین ، بتاکاروتن و ویتامین C است. به عنوان یک تقویت کننده طبیعی پوست، سلامت آن را بطور قابل توجهی ارتقا می دهند.
ویتامین C، در ساخت کلاژن و تقویت بافتهای پوستی تاثیر بسزایی دارد. در مقابل، لوتئین اثر محافظتی دارد و پوست شما را از آسیب رادیکال های آزاد ناشی از اشعه UV خورشید محافظت می کند.
حالا بیایید تا با هم یک ماسک صورت بی نظیردرست کنیم:
۴ قاشق مرباخوری پوره شلیل، ۱ قاشق چایخوری عسل، ۱ قاشق غذاخوری ماست یا آبلیمو را با هم مخلوط کنید.
حالا این مخلوط را روی پوست خود قرار دهید و پس از ۱۵ الی ۳۰ دقیقه آن را با آب سرد بشویید. برای طراوت بیشتر، می توانید بعد از شست و شوی صورت، مقداری گلاب به پوست خود بزنید.
