اسطوخودوس، اسطوقدوس یا لاوندر گیاهی است از خانواده نعناسانان که برگ‌ها و قسمت سبز گیاه دارای اسانس روغنی فرار است. علی‌رغم بوی بسیار مطبوع این گیاه طعم آن تلخ است اما خواص درمانی اسطوخودوس باعث شده است که مصرف آن در بین مردم رواج زیادی داشته باشد. گیاه اسطوخودوس گل‌های کوچک خوشه‌ای آبی یا قرمز سیر تا بنفش دارد و ارتفاعش در حدود ۳۰ تا ۶۰ سانتیمتر است. برگ‌های اسطوخدوس شبیه برگ آویشن و از آن درازتر و باریکتر است و ساقه‌اش واحد و باریک و بی‌شاخ است. اسطوخودوس و لاغری مطلب بسیار ارزشمندی است که در این قسمت بیشتر برای شما توضیح می‌دهیم.

 اسطوخودوس (که به زبان انگلیسی به آن Lavender گفته می‌شود) گیاهی است با خواص دارویی و درمانی فراوان که از گذشته‌های دور برای مصارف بسیاری از آن استفاده می‌شده است. به علاوه اسطوخودوس و فرآورده های آن همچون روغن اسطوخودوس، عصاره اسطوخودوس و چای یا دمنوش اسطوخودوس فواید دیگری نیز دارد.

اسطوخودوس خواص بسیاری دارد که از آن جمله می‌توان به کمک به بهبود سرماخوردگی، کاهش فشارخون، درمان سردرد، کاهش استرس و ایجاد آرامش اشاره نمود. دمنوش اسطوخودوس در طب سنتی برای درمان بی‌خوابی، استرس و اضطراب، کاهش فشارخون بالا، پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی، درمان معده درد و حالت تهوع، آکنه و جوش صورت و سردرد و میگرن مفید است. این نوشیدنی فواید بسیار زیادی برای بدن داشته، با بیماری‌های مختلف مبارزه کرده و موجب لاغری و کاهش وزن نیز می‌گردد.

ویژگی‌های اسطوخودوس

اسطوخودوس دارای مزاجی گرم و خشک دارد و مصلح آن سکنجبین است. در خواص مفرح، تقویت‌کننده بدن، قلب، مغز، احشا و قوای ظاهری و باطنی بدن، بازکننده گرفتگی‌های عروقی و مسهل بلغم و سودا به‌خصوص سودای مغز است. در بیماری‌های سینه و سرفه، سردرد و سرگیجه به دنبال ضربه، بیماری‌های کبد و طحال و مجاری ادراری مفید است. مصرف زیاد آن برای گرم‌مزاجان مضر است.

دمنوش اسطوخودوس و لاغری

یکی دیگر از معضلات این روزها، چاقی و اضافه‌وزن است. بهترین روش برای کاهش وزن، مصرف دمنوش‌های لاغری است. یکی از گزینه‌های مؤثر بر کاهش وزن، دمنوش اسطوخودوس است. مصرف مقادیر فراوان این دمنوش علاوه بر سم‌زدایی روده‌ها، سبب کاهش جذب چربی در بدن شده و درنتیجه منجر به لاغری و کاهش وزن می‌شود.

همچنین چای و دمنوش اسطوخودوس در طب سنتی برای درمان بی‌خوابی، استرس و اضطراب، کاهش فشارخون بالا، پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی، درمان معده درد و حالت تهوع، آکنه و جوش صورت و سردرد و میگرن مفید است.همان‌طور که می‌دانید یکی از علت‌های چاقی در افراد یبوست و ناتوانی در عمل دفع است. اسطوخودوس در این زمینه می‌تواند به افراد کمک بسیاری انجام دهد. “اسطوخودوس خاصیت ضد استرس دارد و به همین دلیل به هضم غذا کمک می‌کند.”

روش استفاده: ۱ الی ۲ قاشق چای‌خوری گل خشک اسطوخودوس را در ۱۵ سی‌سی آب جوش بریزید و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد؛ سپس از صافی رد کنید و روزانه ۲ یا ۳ فنجان و ۱ فنجان نیز موقع خوابیدن از این دم‌کرده بنوشید. علاوه بر این، می‌توانید روغن گیاه اسطوخودوس را به‌صورت موضعی استفاده کنید به این ترتیب که ۲ الی ۴ قطره از این روغن را در یک قاشق سوپ‌خوری روغن گیاهی رقیق کرده و روی شکم خود بمالید و در جهت عقربه‌های ساعت ماساژ دهید تا کاملاً جذب پوست شود.

طرز تهیه دمنوش اسطوخودوس

یک قاشق غذاخوری از گل‌های خشک‌شدهٔ اسطوخودوس را به ۲ فنجان آب جوش اضافه کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند تا دم بکشد. دمنوش اسطوخودوس شما آماده است، مقداری عسل طبیعی به آن اضافه کنید و بنوشید. شما می‌توانید روزانه ۱ تا ۲ فنجان دمنوش اسطوخودوس، مصرف کنید.

گیاه اسطوخودوس و لاغری

شما از این گیاه می‌توانید برای کاهش وزن استفاده کنید چراکه آنتی‌اکسیدان‌های این گیاه به شما کمک می‌کند تا حرکات روده شما افزایش یابد. همچنین پودر اسطوخودوس را می‌توانید به هر وعده‌ای اضافه کنید. می‌توانید از ادویه‌هایی که حاوی اسطوخودوس نیز هستند روی گوشت کبابی یا سرخ‌کرده، گوشت مرغ و سبزی‌ها بریزید و از مزایای آن بهره ببرید.

از دیگر خواص خارق‌العاده این دمنوش گیاهی می‌توان به درمان مشکلات گوارشی اشاره کرد. مصرف این دمنوش موجب درمان سوءهاضمه و معده عصبی می‌شود. طبق مطالعات صورت گرفته، ثابت شده است که مصرف دمنوش اسطوخودوس و یا روغن آن، موجب جلوگیری از بروز زخم معده نیز شده و گوارش غذا را آسان‌تر می‌کند.

نکات احتیاطی برای مصرف اسطوخودوس

دمنوش اسطوخودوس نسبتاً بی‌خطر است اما می‌تواند مشکلاتی را ایجاد کند، به‌خصوص اگر از دارویی استفاده می‌کنید که فعالیت دستگاه عصبی مرکزی را کند می‌کنند. مصرف هم‌زمان دمنوش اسطوخودوس با داروهای خواب‌آور، آرام‌بخش و ضدافسردگی مشکل ایجاد می‌کند. اگر پس از مصرف دمنوش اسطوخودوس هر نوع واکنش حساسیتی همچون لرزش یا گرفتگی گلو را تجربه کردید، مصرف را قطع کنید.

متخصصان توصیه می‌کنند که زنان در دوران بارداری و شیردهی بهتر است از مصرف چای و دمنوش اسطوخودوس اجتناب کنند. همچنین توصیه می‌شود که افراد مبتلابه دیابت از زیاده‌روی در مصرف آن خودداری کنند. عصارهٔ گیاه باید دور از نور و هوا و در شیشه‌های رنگی نگه‌داری شود. برای نگه‌داری در ظروف پلاستیکی استفاده نشود.