رژیم چاقیرژیم غذایی

روش‌هایی برای افزایش اشتها

افزایش وزن در ظاهر کاری ساده به نظر می‌رسد ولی افزایش وزن اصولی و سالم اصلاً ساده نیست. برای اینکه بتوانیم بیشتر غذا بخوریم باید اشتها داشته باشیم. روش‌های زیر به شما کمک می‌کنند اشتهای خود را افزایش دهید.

با تغییر مزه غذاها، آنها را برای خود جذاب‌تر کنید.

خوردن طعم‌های مختلف و جذاب و جدید، می‌تواند به افزایش اشتهای شما کمک کند. حتی بوی سبزیجات و چاشنی‌ها می‌تواند میل شما را به خوردن غذا زیاد کند.

به عنوان مثال می‌توانید به غذای خود گیاهان تازه یا خشک، انواع سس، ادویه‌جات، ترشی‌جات و … را اضافه کنید. این کار هم طعم غذا را تغییر می‌دهد و هم می‌تواند مواد مغذی آن‌را افزایش دهد. بنابراین با اضافه کردن و تغییر بافت غذا به صورتی که برایتان خوشایند است، غذا را برای خود جذاب کنید.

تنهایی غذا نخورید!

طبق تحقیقات انجام شده، خوردن غذا به همراه دیگران، به افزایش اشتها و بالا رفتن مقدار غذایی که می‌خورید کمک می‌کند.

افراد وقتی با کسی که مقدار زیادی غذا می‌خورد غذا می‌خورند، خود به خود مصرف غذای خودشان نیز افزایش می‌یابد. بنابراین اگر در صدد هستید که اشتهای خود را تقویت کنید، سعی کنید تنهایی غذا نخورید.

ظاهر غذای خود را زیبا و جذاب کنید!

هنگام سرو غذا کمی سلیقه به خرج بدهید و غذای خود را آرایش کنید! مثلاً غذا را با انواع سبزیجات رنگی و سس‌های مختلف تزیین کنید؛ یا در بشقاب و لیوانی که رنگ‌های گرم و زنده مثل نارنجی، قرمز و … دارند، غذا را سرو کنید. طبق تحقیقات این رنگ‌ها باعث افزایش اشتها می‌شوند.

مواد غذایی پرکالری را در برنامه غذایی خود جای دهید.

در صورتی‌که کم اشتها هستید و نمی‌توانید در هر وعده زیاد غذا بخورید، حداقل غذاهایی را انتخاب کنید که سرشار از کالری هستند.

مثلاً موقع آشپزی از کره، لبنیات، گوشت و روغن‌های سالم استفاده کنید. کره بادام‌زمینی یا کره انواع آجیل را روی نان سبوس‌دار بمالید و با موز یا سیب بخورید.

همراه غذای اصلی خود به جای آب، از انواع آب‌میوه‌های طبیعی استفاده کنید که سرشار از ویتامین C و اسید فولیک هستند.

اگر نمی‌توانید زیاد غذای جامد بخورید، از نوشیدنی‌های پر کالری مثل انواع اسموتی‌ها که با شیر پرچرب، انواع مغز، انواع میوه و … درست می‌شوند، استفاده کنید.

ورزش کنید!

شاید با خود فکر کنید، ورزش فقط برای کاهش وزن یا تثبیت آن است و در افزایش وزن تاثیری ندارد. اما بدانید که فعالیت زیاد باعث افزایش اشتها می‌شود. در واقع افزایش فعالیت روزانه به صورت طبیعی به مغز پیامی ارسال می‌کند که اشتها را تحریک کند.

بنابراین اگر ورزش کنید هم‌زمان هم حجم عضلانی خود را زیاد کرده‌اید هم باعث افزایش اشتهای خود شده‌اید.

از آنجایی که پس از ورزش سوخت و ساز بدن در اوج است، با خوردن یک وعده غذایی بزرگ و کامل، مواد مغذی را جذب کنید و بهترین میزان کالری را دریافت کنید.