فهرست محتوا:
اگر بستنی خیلی دوست دارید. اما به خاطر رعایت رژیم غذایی و اضافه وزن نمی‌توانید با خیال راحت بستنی بخورید، این مقاله را تا آخر دنبال کنید. دستور تهیه چند بستنی رژیمی بسیار خوشمزه و ساده را با هم بررسی می‌کنیم. شاید فکر می‌کنید درست کردن بستنی در خانه، کار بسیار دشواری است. اما این‌طور نیست و من به شما قول می‌دهم، در خانه به راحتی می‌توانید این بستنی‌ها را درست کنید.
بستنی ماست و هلو
قطعا هلو طعم بی‌نظیری به این بستنی خواهد داد. از هلو خرد شده و یخ زده در این بستنی رژیمی خانگی استفاده می‌شود.
3 و نیم پیمانه هلوی یخ زده
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه ماست ساده و بدون چربی
هلو و شکر را داخل مخلوط کن ریخته و کاملا ترکیب کنید. حالا نوبت افزودن ماست است. ماست را به تدریج به مخلوط کن اضافه کنید. درون یک ظرف ریخته و برای چند ساعت داخل فریزر نگه‌داری کنید. سپس از فریزر خارج کرده و با اسکوپ درون ظرف موردنظر قرار دهید. برای تزیین می‌توانید از کمی گردوی پودر شده یا کنجد خام استفاده کنید.
بستنی توت فرنگی
این بستنی رژیمی با موز و توت‌فرنگی و بدون شیر و خامه و ماست تهیه شده. مطمئنا یک بستنی کاملا رژیمی است. ترکیب موز و توت فرنگی با هم جالب و خوش طعم خواهد شد.
1 پیمانه توت فرنگی تازه
2 عدد موز متوسط
1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
¼ پیمانه آب یخ زده
2 قاشق چایخوری عسل
طرزتهیه بستنی رژیمی موز و توت‌فرنگی
توت فرنگی و موز را خرد کنید. و به صورت جداگانه به مدت 12 ساعت در فریزر قرار دهید. توت فرنگی‌ها را از فریزر خارج کرده و به مدت 15 دقیقه در هوای اتاق قرار دهید. حالا توت فرنگی‌ها را درون مخلوط کن ریخته و کاملا میکس کنید. موز یخ‌زده و آبلیمو را افزوده و دوباره مخلوط کنید. در صورت لزوم آب را برای رسیدن به قوام موردنظر اضافه کنید و دوباره هم بزنید. در صورت تمایل می‌توانید کمی عسل اضافه کنید.حالا این مخلوط خوشمزه را درون یک ظرف ریخته و به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت درون فریزر قرار دهید. از فریزر خارج کرده و با اسکوپ بستنی درون ظرف موردنظر ریخته و از طعم آن لذت ببرید.
بستنی انبه و آناناس
انبه و آناناس هر دو میوه‌های گرمسیری هستند. و در صورت ترکیب با هم، طعم بی‌نظیری خواهند داشت. این بستنی ساده و خوشمزه را که از مواد طبیعی تشکیل شده، در خانه درست کنید و با طعم بی‌نظیرآن، روز شادتری داشته باشید.
1 پیمانه تکه‌های آناناس منجمد
1 پیمانه تکه‌های انبه منجمد
1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
1 قاشق چایخوری عسل
¼ پیمانه آب یخ زده
آناناس، انبه و لیمو را با هم میکس کنید. حالا عسل را افزوده و در صورت نیاز می‌توانید آب سرد را بیافزایید تا به غلظت دلخواه برسید.
می‌توانید همین حالا سرو کنید. یا به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید. سپس سرو کنید.
بستنی موز و بادام زمینی
این بستنی از ترکیب موز و کره بادام‌زمینی، با تزیین شکلات و خرده‌های بادام‌زمینی یک عصرانه ایده آل برای دورهمی‌های شماست. اگر اضافه وزن دارید، می‌توانید از مقدار کره‌بادام زمینی کم کرده و شکلات آب‌شده را حذف کنید. تا با خیال راحت بتوانید میل کنید.
3 عدد موز خرد شده یخ زده
2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
1 قاشق چایخوری شکلات آب شده
2 قاشق چایخوری بادام زمینی خرد شده
موز یخ زده و کره بادام زمینی را با هم در مخلوط کن بریزید. خوب ترکیب کنید. درون ظرف ریخته یک ساعت در فریزر قرار دهید. پس از این که از فریزر خارج کردید، اسکوپ بزنید و با شکلات آب شده و تکه‌های بادام زمینی آن را تزیین کرده و سرو کنید.
بستنی شکلاتی خانگی
حالا می‌رسیم به بستنی شکلاتی که مطمئنا طرفداران زیادی دارد. شکلات برای سلامت مغز و قلب بسیار اهمیت دارد. اگر اضافه وزن دارید، می‌توانید از مقدار شکلات کم کنید. می‌توانیم بگوییم این دستور یکی از بهترین دستورهای تهیه برای بستنی شکلاتی کم چرب است. اما نیاز به دستگاه بستنی‌ساز دارد.
1 قاشق چایخوری ژلاتین
2 قاشق غذاخوری آب
3 پیمانه شیر کم چرب
3 زرده تخم مرغ
¼ پیمانه پودر کاکائو
شکلات خرد شده
آب را به ژلاتین افزوده و کنار بگذارید. حالا یک یا دو بار این مخلوط را هم بزنید. شیر، کاکائو و شکلات را با هم مخلوط کرده و در قابلمه بریزید. روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش آید. زرده های تخم مرغ را بیفزایید. حالا نوبت افزودن ژلاتین به شیر است تا کاملا در آن حل شود. مخلوط را درون ظرف بستنی ساز ریخته و مطابق دستورالعمل دستگاه، مخلوط کنید. در صورت نیاز قبل از سرو درون فریزر قرار دهید.
بستنی ماست و انبه
این دستور به عنوان یک دسر خوشمزه می‌تواند پذیرایی از مهمانانتان را زیباتر کند.
4 پیمانه انبه منجمد
1 پیمانه ماست یونانی بدون چربی
2 قاشق چایخوری عسل یا شکر قهوه‌ای
ماست یونانی را برای یک ساعت درون فریزر قرار دهید. سپس به همراه تکه‌های منجمد انبه و عسل درون مخلوط کن ریخته و با هم خوب میکس کنید. حالا این مخلوط را درون یک ظرف ریخته و برای 3 ساعت درون فریزر قرار دهید. اسکوپ بزنید و میل کنید.
سلام کاش کالری هر کدوم هم منوشتی