چاقی و اضافه وزن یکی از مشکلات مهم در دنیای امروز محسوب می‌شود. این معضل سلامتی و جان انسان‌ها را نشانه گرفته است. لاغری و تناسب اندام فقط یک معیار زیبایی نیست. بلکه راهی برای رسیدن به سلامت بدن نیز محسوب می‌شود. در حال حاضر نبود فعالیت جسمانی، میل به مصرف غذاهای فست فودی و کاهش انرژی مصرفی روزانه باعث چاقی شده است. حالا با این اوصاف، هر کس باید به صورت ماهانه خود را وزن کنید. محاسبه اضافه وزن با فرمول خاصی انجام می‌شود. در ادامه به توضیح بیشتر این موضوع می‌پردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• من چند کیلو اضافه وزن دارم؟
• فرمول محاسبه اضافه وزن چیست؟
• محاسبه وزن با نسبت دور کمر به باسن
• چطور وزن ایده آل خود را محاسبه کنیم؟
• تشخیص لاغری و چاقی از روی استخوان‌بندی
• هر چند وقت یکبار وزن کنیم؟

اضافه وزن و چاقی عاملی اصلی ابتلا به فشارخون بالا، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی است. محاسبه اضافه وزن بدن می‌تواند شما را نسبت به روند چاقی آگاه کند. به هر حال وقتی بدانید در هر چاق شدن هستید، سبک زندگی و رژیم غذایی خود را تغییر می‌دهید.

من چند کیلو اضافه وزن دارم؟

اضافه وزن و چاقی عاملی اصلی ابتلا به فشارخون بالا، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی است. محاسبه اضافه وزن بدن می‌تواند شما را نسبت به روند چاقی آگاه کند. به هر حال وقتی بدانید در هر چاق شدن هستید، سبک زندگی و رژیم غذایی خود را تغییر می‌دهید.
بسیاری از ما وقتی متوجه روند افزایش وزن خود می‌شویم که دیگر قادر به لاغر شدن نیستیم. برای محاسبه وزن اضافه، می‌توانید از فرمول وزن مناسب استفاده کنید. به این صورت که از فرمول شاخص توده‌ی بدنی (BMI) استفاده کنید. این شاخص یا همان BMI یکی از دقیق‌ترین معیارهای محاسبه وزن اضافه است.

فرمول محاسبه اضافه وزن چیست؟

در BMI یا فرمول محاسبه توده بدنی شما باید وزن را در برابر قد خود قرار دهید. این فرمول برای طبقه بندی میزان چاقی و اضافه وزن در افراد مختلف کاربرد دارد. به این صورت که وزن خود را برحسب کیلوگرم بدست می‌آورید. سپس مجذور قد خود را محاسبه می‌کنید.
حالا وزن را بر مجذور قد تقسیم کرده و یک عدد را بدست می‌آورید. این عدد همان میزان توده چربی در بدن شماست که به آن BMI نیز گفته می‌شود. محاسبه وزن برای افراد بالای ۱۸ سال هر ۳ ماه یکبار لازم است.
سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که اگر MBI یک فرد بالغ (بزرگتر از ۱۸ سال) بین ۲۵ تا ۲۹.۹ باشد، به این معناست که اضافه وزن دارد. در صورتی که MBI برابر یا بیشتر از عدد ۳۰ باشد، نشانه چاقی است. اگر ام بی آی کمتر از عدد ۱۸.۵ باشد، نشانه لاغری و کمبود وزن است. بهترین عدد بین ۱۸.۵ تا ۲۴.۹ است. این عدد وزن متناسب و ایده‌ال را نشان می‌دهد.

نسبت دور کمر به باسن (WHR) یکی دیگر از روش های محاسبه وزن محسوب می‌شود. اگر برایتان سوال است که چند کیلو اضافه وزن دارم و چطور آن را محاسبه کنم؟، این فرمول محاسبه وزن برایتان مناسب است.

محاسبه وزن با نسبت دور کمر به باسن

نسبت دور کمر به باسن (WHR) یکی دیگر از روش های محاسبه وزن محسوب می‌شود. اگر برایتان سوال است که چند کیلو اضافه وزن دارم و چطور آن را محاسبه کنم؟، این فرمول محاسبه وزن برایتان مناسب است. برای انجام آن باید دور کمر و باسن را به طور جداگانه محاسبه کنید.
حالا اندازه دور کمر را بر دور باسن تقسیم کنید. اگر نسبت دور کمر به دور باسن در بانوان بیشتر از ۰.۸ باشد، نشانه چاقی است. در مردان این عدد نباید بیشتر از ۰.۹ باشد.

چطور وزن ایده آل خود را محاسبه کنیم؟

در این روش وزنتان را اندازه بگیرید و یادداشت کنید، وزن ایده آل برای یک خانم با استخوان بندی معمولی و قد ۱۵۴ سانتی‌متر ۴۵ کیلوگرم است. اگر بلندتر از ۱۵۴ سانتی‌متر هستید به ازای هر سانتی‌متر یک کیلو اضافه کنید و اگر کوتاه‌تر از ۱۵۴ سانتی‌متر هستید به ازای هر سانتی‌متر یک کیلو از ۴۵ کیلوگرم کم کنید.

بعضی از افراد به نظر چاق می‌رسند، اما واقعیت اینست که اضافه وزن زیادی ندارند. دلیل این موضوع، درشت بودن استخوان‌بندی و جثه است. اما چطور تشخیص دهیم که یک استخوان‌بندی درشت است؟ برای این کار باید دور مچ خود را اندازه‌گیری کنید.

تشخیص لاغری و چاقی از روی استخوان‌بندی

بعضی از افراد به نظر چاق می‌رسند، اما واقعیت اینست که اضافه وزن زیادی ندارند. دلیل این موضوع، درشت بودن استخوان‌بندی و جثه است. اما چطور تشخیص دهیم که یک استخوان‌بندی درشت است؟ برای این کار باید دور مچ خود را اندازه‌گیری کنید.
اگر اندازه دور مچ دست ۱۵ سانتی‌متر باشد، نشان می‌دهد که استخوان‌بندی شما معمولی است. اگر اندازه آن از ۱۵ سانتی‌متر کمتر باشد، یعنی استخوان‌بندی شما ریز است. اگر بیشتر از ۱۵ سانتی‌متر باشد یعنی استخوان بندی و جثه شما درشت است.
حالا برای محاسبه اضافه وزن دقیق باید استخوان بندی را هم در نظر بگیرد. اگر استخوان‌بندی شما درشت است، به وزن ایده‌ال، یک درصد اضافه کنید. اگر استخوان بندی شما ریز است، ۱۰ درصد از وزنی را که در قسمت وزن ایده‌آل محاسبه کردید، کم کنید. اگر استخوان بندی معمولی دارید، نیازی به کم یا زیاد کردن وزن ندارید.

هر چند وقت یکبار وزن کنیم؟

با توجه به وضعیت جسمانی، وزن کردن و محاسبه اضافه وزن بدن در افراد مختلف با هم تفاوت دارد. برای مثال ممکن است شما فعالیت جسمانی زیادی داشته باشید. در این صورت احتمال افزایش وزن شما کمتر است. پس نیاز نیست هر هفته وزن کنید. در افرادی که تحرک جسمانی زیاد و رژیم غذایی پرکالری است، وزن کردن برای هر هفته یا دو هفته یکبار ضرورت دارد.
در مطلب دیگری به روش صحیح وزن کردن روی ترازو پرداخته ایم.

اگر تصمیم قطعی برای لاغری دارید، اما نمی‌دانید از کجا شروع کنید. یا در رژیم لاغری هستید اما احساس می‌کنید انگیزه لاغری خود را از دست داده‌اید. به شما پیشنهاد می‌کنم این مقاله را دنبال کنید. شما باید ابتدا ذهن خود را آماده کنید. تا پذیرش و استواری در رسیدن به تناسب اندامی ایده‌آل را تجربه کنید. نداشتن انگیزه برای لاغری به راحتی حل می‎شود. فقط باید آن را بپذیرید. در ادامه ۱۲ راهکار ساده را با هم بررسی می‌کنیم.

از سخت تلاش کردن بپرهیزید!

اگر فکر می‌کنید انگیزه لاغری در شما رو به کاهش است! و تمام سعی خود را می‌کنید تا در رژیم لاغری باقی بمانید! به شما پیشنهاد می‌کنیم یک تا سه روز برای خود استراحت در نظر بگیرید. استراحت در حرکات ورزشی سنگین یا رژیم غذایی.

هر چه قدر که سعی کنید در رژیم لاغری باقی بمانید، از آن گریزان تر می‎شوید. با آرامش کامل برای خود یک استراحت کوتاه و پرهیز از رژیم لاغری درنظر بگیرید. فکر کنید به خود جایزه می‎دهید. بعد از ۲ یا سه روز دوباره به روال عادی خود برگردید. و رژیم غذایی و تمرینات ورزشی را از سر بگیرید.

پرسیدن چند سوال ساده

با پاسخ به این سوالات، تا حد زیادی انگیزه برای لاغری پیدا می‌کنید:

اگر من رژیم لاغری خود را متوقف کنم، ۶ ماه بعد چه حسی خواهم داشت؟

اگر من رژیم لاغری خود را متوقف کنم، سلامتی من چگونه خواهد بود؟

اگر من رژیم لاغری خود را متوقف کنم، خانواده و دوستانم چه نظری خواهند داشت؟

به آهستگی کاش وزن خواهید داشت، فکرهای بزرگ نکنید!

برای مثال فکر کنید تا ۶ ماه آینده ۱۰ درصد از وزن خود را کاهش می‌دهید. در حالی که بیشتر مردم خیال می‎کنند ۴ برابر این مقدار کاهش می‌یابد. سنگ بزرگی برندارید تا انگیزه لاغری شما در نیمه راه کاهش پیدا نکند.

رژیم غذایی متناسب با سبک زندگیتان دنبال کنید!

با قدم ‌های کوچک و متناسب با سبک زندگی و عادات فردی، کاهش وزن را شروع کنید. برای مثال با تغییرات کوچکی در نوع غذا خوردن شاید بتوانید کالری زیادی بسوزانید.

اگر بخواهید غذاهای مورد علاقه خود را حذف کنید، هوس شما برای خوردن آنها بیشتر شده. و انگیزه شما برای ادامه راه کاهش می‌یابد. پس با قدم‎های کوچک سعی کنید فقط مقدار آن‌ها را کم‌تر کنید.

با قدم ‌های کوچک و متناسب با سبک زندگی و عادات فردی، کاهش وزن را شروع کنید.

با یک برنامه کامل شروع کنید!

شما به یک برنامه کامل نیاز دارید. تمام آن را روی کاغذ بیاورید. علاوه بر رژیم لاغری و ورزش‌های روزانه، از نظر ذهنی هم برنامه ریزی کنید.

دلایل خود را روی کاغذ بنویسید. اهداف خود را کاملا مشخص کنید. این جملات و عبارات بسیار به شما کمک خواهند کرد.

بهتر است رژیم لاغری را جزئی از زندگی شخصی خود و به عنوان یک دوست بپذیرید. کارهای عادی روزانه را انجام داده و هیچ یک از علاقمندی‌های خود را به خاطر آن به تعویق نیندازید.

به قول خود عمل کنید!

اگر در سایر مسائل مربوط به زندگی، کاری هست که نیمه کاره مانده، آنها را انجام دهید. با این کار مغز شما باور می‌کند که شما توانایی انجام کارهای عقب افتاده را دارید. پس می‌توانید روی کاهش وزن هم حساب ویژه باز کنید.

ذهن خود را دلسرد نکنید!

با دیدن تصاویر افرادی که تناسب اندام دارند، به مرور باعث دلسرد شدن شما می‌شود. و تصور می‌کنید که هیچگاه مانند آن‌ها نخواهید شد. سعی کنید به یک نمونه استاندارد و ایده آل از اندام خود فکر کنید. نه یک تصویر ژورنالی!!!

در طول رژیم غذایی خود لذت ببرید!

برای انجام کارهای هیجان انگیز، منتظر تمام شدن رژیم خود نباشید. برای دیدن دوست قدیمی، کلاس رقص و یا هر برنامه‌ای که دارید. در طول رژیم لاغری هم می‌توانید تمام این کارها را انجام دهید. و از این راه لذت ببرید. و اراده لاغری خود را حفظ کنید.

سنگ بزرگی برندارید تا انگیزه لاغری شما در نیمه راه کاهش پیدا نکند.

لباسی که منتظر پوشیدن آن هستید!

خودتان را جلوی آینه با لباس سایز کوچک‌تری که خیلی دوست دارید آن را بپوشید، تصور کنید. این راهکار بسیار عالیست. تجسم این که چقدر احساس خوبی خواهید داشت، در ایجاد انگیزه لاغری موثر است.

تجسم این که چقدر احساس خوبی خواهید داشت، در ایجاد انگیزه لاغری موثر است.

گروهی جلو بروید!

شرکت در یک تصمیم گروهی برای کاهش وزن، موثرتر خواهد بود. سعی کنید با همراهی دوستان یا اعضای خانواده یک تیم برای رسیدن به تناسب اندام و سلامتی تشکیل دهید. در این صورت شانس بیشتری برای ایجاد انگیزه لاغری خواهید داشت.

اعضای خانواده را درگیر کنید!

با همکاری اعضای خانواده رژیم لاغری خود را پیش ببرید. از بچه‌ها کمک بگیرید و برچسب‌های وزن خود را یادداشت کنید. و در دفتری به همراه میزان کالری قرار دهید.

از همسرتان بخواهید شما را تا سالن ورزشی همراهی کنید. آخر هفته با هم غذا درست کنید. انگیزه کاهش وزن را به یک تصمیم جدی تبدیل کرده و با کمک اعضای خانواده برای آن تلاش کنید. سلامتی شما قطعا در محیط خانواده تاثیرگذار است. انگیزه لاغری شما می‌تواند همراهی اعضای خانواده با شما باشد.

تند تند خود را وزن نکنید!

این که شما هر روز از میزان کاهش وزن خود اطلاع داشته باشید، نکته مهمی است. اما بیشتر محققان بر این باورند که هفته‌ای یکبار و یا دو هفته یکبار، خود را وزن کنید. تا انگیزه لاغری شما کاهش پیدا نکند.

عکس بگیرید

می‌توانید از روند کاهش وزن خود عکس بگیرید و در یک آلبوم نگه داری کنید. این عکس‌ها می‌توانند در مسیر لاغری به شما انگیزه بیشتری بدهند.

خوردن آب گرم صبح زود می‌تواند سلامت بدن را تا حد زیادی تأمین کند. حتماً شنیده‌اید که پزشکان توصیه می‌کنند در طی روز باید حداقل ۷-۸ لیوان آب بنوشید. اما آب سرد به اندازه خوردن آب جوش قبل از صبحانه نمی‌تواند روی سلامت بدن تاثیرگذار باشد.
ما قصد داریم در ادامه به فواید و خواص خوردن آب گرم ناشتا بپردازیم. پس با ما همراه باشید.

احتقان بینی را تسکین می‌دهد

یکی از فواید خوردن آب گرم صبح زود ایجاد بخار است. استنشاق این بخار ملایم زمان صبح می‌تواند به شل شدن سنوس‌های مسدودشده کمک کند. حتی یک تسکین طبیعی برای سردردهای طبیعی است. از آنجا که در سراسر گردن و نیم تنه فوقانی، مخاط وجود دارد، نوشیدن آب گرم می‌تواند به گرم کردن این ناحیه کمک کند. همچنین گلودرد صبح ناشی از مخاط را درمان می‌کند.

یکی از فواید خوردن آب گرم صبح زود ایجاد بخار است. استنشاق این بخار ملایم زمان صبح می‌تواند به شل شدن سنوس‌های مسدودشده کمک کند. حتی یک تسکین طبیعی برای سردردهای طبیعی است.

درمان سوءهاضمه با خوردن آب جوش قبل از صبحانه

نوشیدن آب گرم می‌تواند دستگاه گوارش را تسکین دهد و آن را فعال کند. این آب روان کننده و تقویت کننده روده‌هاست. به دلیل اینکه معده خالیست، آب فوراً به سمت روده حرکت می‌کند. بنابراین می‌تواند به تمیز کردن روده از باکتری‌های مضر کمک کند.
اگر غذایی را که در شب خورده‌اید روی معده مانده باشد، آب آن را در خود حل می‌کند. سپس به هضم آن و دفع مواد زائد از بدن کمک می‌کند.

تسکین سیستم عصبی مرکزی

یکی دیگر از مزیت‌های خوردن آب گرم ناشتا در طب سنتی تسکین سیستم عصبی است. نوشیدن آب گرم در زمان صبح بدن را روغن کاری می‌کند. هنگامی که سیستم عصبی برای واکنش‌های سالم و کنترل شده آماده می‌شود، شما درد کمتری را احساس می‌کند. این خاصیت برای تمام طول روز است.
افرادی که دچار دردهای آرتروز هستند می‌توانند برای تسکین درد از آب گرم استفاده کنند. همچنین اگر آرتریت یا کمر درد دارید بهتر است در زمان صبح آب گرم بخورید.

درمان یبوست با خوردن آب گرم صبح زود

نوشیدن آب گرم در زمان صبح به روده‌ها کمک می‌کند تا سریع‌تر منقبض شوند. با این کار، مواد زائد قدیمی که پیش‌تر در روده گرفتار شده‌اند، راه عبور پیدا می‌کنند. خوردن آب گرم در صبح زود به طور مرتب به شما کمک می‌کند یبوست را برای همیشه درمان کنید.

بدن را آبرسانی می‌کند

یکی از فواید خوردن آب جوش قبل از صبحانه آبرسانی بدن است. توصیه پزشکان اینست که یک فرد بالغ باید روزانه ۸ لیوان آب بنوشد. شما می‌توانید در زمان ناشتا، ۲ لیوان را با فاصله بنوشید. با این کار بدن هیدراتاسیون می‌شود. در نتیجه قدرت کافی برای انجام کارهای روزانه را پیدا می‌کند.

یکی دیگر از فواید خوردن آب گرم ناشتا در طب سنتی کمک به لاغری است. اگر در زمان صبح آب گرم بخورید، سیستم کنترل دمای بدن افزایش می‌دهد. اما بدن می‌تواند دمای گرم آب را جبران کند.

کمک به کاهش وزن با آب ولرم

یکی دیگر از فواید خوردن آب گرم ناشتا در طب سنتی کمک به لاغری است. اگر در زمان صبح آب گرم بخورید، سیستم کنترل دمای بدن افزایش می‌دهد. اما بدن می‌تواند دمای گرم آب را جبران کند. پس دمای بدن را کاش می‌دهد و در مقابل متابولسیم را بالا می‌برد.

گردش خون را بهبود می‌دهد

یکی دیگر از فواید خوردن آب گرم ناشتا کمک به گردن خون در بدن است. وقتی خون به برخی از قسمت‌های بدن نرسد، همیشه احساس ضعف و درد دارد. گرفتگی عضلات یکی از نتایج نرسیدن خون به عضلات است. با نوشیدن آب در زمان صبح می‌توانید گردش خون را بهبود دهید.

استرس را کاهش می‌دهد

یکی دیگر از تاثیرات خوردن آب گرم صبح زود کاهش استرس است. شما با خوردن آب گرم خونرسانی به مغز را بیشتر می‌کنید. در نتیجه مغز سیگنال‌های بهبود وضعیت را دریافت می‌کند. در همین زمان احساس اضطراب و استرس کمتری خواهید داشت.

یکی از رازهای جوان ماندن مردم ژاپن خوردن آب گرم در زمان ناشتاست. وقتی آب گرم به دفع سموم و مواد زائد بدن کمک می‌کند، در تسویه خون و پاکسازی کبد هم تاثیرگذار است.

جوانسازی پوست

یکی از رازهای جوان ماندن مردم ژاپن خوردن آب گرم در زمان ناشتاست. وقتی آب گرم به دفع سموم و مواد زائد بدن کمک می‌کند، در تسویه خون و پاکسازی کبد هم تاثیرگذار است. با پاکسازی کبد شما پوست زیباتری خواهید داشت. به طوری که جوش نمی‌زنید. جوش زدن حاصل مواد زائد در خون و کبد است. از سوی دیگر با خوردن آب گرم صبح زود بدن آبرسانی می‌شود که پوست یکی از این قسمت‌هاست.

مضرات خوردن آب گرم ناشتا

اگر چه خوردن آب گرم ناشتا در طب سنتی فواید زیادی دارد، اما در صورت بی دقتی مضراتی هم دارد. نوشیدن آب خیلی داغ به بافت مری آسیب می‌رساند. همچنین زبان را هم می‌سوزاند. آب نباید بیش از حد داغ باشد.
اگر در آب و هوای گرم کار یا ورزش می‌کنید، بهتر است آب گرم نخورید. زیرا شما را بیشتر تشنه می‌کند. از سوی دیگر بدن را در معرض خطر کم آبی قرار می‌دهد.

دانه چیا یکی از سالم‌ترین و مغذی‌ترین خوراکی‌های جهان است. مواد تشکیل دهنده این دانه‌ها فواید فراوانی برای سلامت بدن شما دارند. و برای سلامت مغز و قلب و همچنین کاهش وزن بسیار مفید هستند. در این مقاله ۱۱ مورد از خواص شگفت انگیز این خوراکی مذی را معرفی خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

۱. سرشار از مواد مغذی با کالری بسیار کم

دانه چیا به انگلیسی ( chia seed) دانه‌های ریز به رنگ سیاه هستند. به دلیل مغذی بودن در زمان‌های خیلی دور نیز بسیار پر طرفدار بوده‌اند. با این حال به تازگی به عنوان یک خوراک مدرن شهرت یافته‌اند. یک وعده دانه‌ی چیا یا دو قاشق غذاخوری حدود ۲۸ گرم وزن دارد. این مقدار حاوی ۱۱ گرم فیبر، ۴ گرم پروتئین و ۹ گرم چربی می‌باشد. و تنها حدود ۱۳۰ کالری و یک گرم کربوهیدرات را شامل می‌شود. در عین حال سرشار از امگا۳، کلسیم، منگنز، منیزیم و فسفر است. همچنین حاوی مقادیر قابل توجه از روی، پتاسیم و ویتامین‌های سری B می‌باشد.

دانه‌ی چیا سرشار از امگا۳، کلسیم، منگنز، منیزیم و فسفر است.

۲. سرشار از آنتی اکسیدان

یکی از مهم ترین دلایلی که دانه چیا را به یک خوراکی منحصر به فرد تبدیل می‌کند، وجود مقادیر بالای آنتی اکسیدان در آن است. آنتی اکسیدان‌ها فواید زیادی برای سلامتی دارند. و از بدن در برابر بیماری سرطان مراقبت می‌کنند.

منابع پروتئین گیاهی و فواید هر کدام (همراه با ایده های اشپزی)

۳. تامین فیبر مورد نیاز بدن

دانه چیا سرشار از فیبر است. و به همین دلیل می‌توانند تا ۱۰ برابر وزن خود آب جمع کنند. و حالت ژله‌ای پیدا کنند. این امر باعث احساس سیری بعد از خوردن آن می‌شود. دانه‌ی چیا برای لاغری مفید است. و به کاهش مقدار کالری دریافتی بدن کمک می‌کند. فیبر موجود در این خوراکی به سلامت روده‌ها نیز کمک بسیاری می‌کند.

بیشتر بخوانید: معرفی انواع خوراکی برای هضم بهتر غذا

دانه‌ی چیا سرشار از فیبر است. و به همین دلیل می‌توانند تا ۱۰ برابر وزن خود آب جمع کنند.

۴. حاوی پروتئین با کیفیت بالا

حدود یک پنجم وزن چیا سید را پروتئین‌های با کیفیت بالا تشکیل می‌دهند. که در مقایسه با اکثر گیاهان مقدار زیادی است. پروتئین‌ها خواص سلامتی بسیاری دارند. و در رژیم‌های غذایی از اهمیت بالایی برخوردارند. دانه چیا می‌تواند به خوبی پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کند. و به همین دلیل دانه چیا برای درمان چاقی و تناسب اندام مناسب می‌باشد.

۵. دانه چیا و لاغری

این خوراکی مغذی می‌تواند به افراد چاق برای کاهش وزن کمک کند. همچنین دانه چیا برای بدنسازی و ورزشکاران تناسب اندام بسیار مناسب است. فیبر موجود در این ماده به خوبی آب را به خود جذب می‌کند. و در معده منبسط می‌شود. و باعث احساس پر بودن در معده شما می‌شود. همچنین پروتئین موجود در این دانه‌ها باعث احساس سیری در فرد می‌شود. در واقع دانشمندان معتقدند اگر دانه چیا در یک رژیم غذایی مناسب و در کنار ورزش روزانه به کار برود، کمک بسیار زیادی به کاهش وزن خواهد کرد.

۶. سرشار از اسید‌های چرب امگا۳

دانه چیا نیز مانند دانه‌های کتان سرشار از امگا۳ است. اسید‌های چرب امگا۳ که در منابع حیوانی مانند ماهی‌ها نیز یافت می‌شوند، برای سلامتی بسیار مفید هستند. و تامین آن‌ها برای حفظ عملکرد مناسب بدن بسیار ضروری است.

۷. کمک به سلامت قلب

دانه‌های مغذی چیا می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهند. این خوراکی با کاهش سطح تری ‌گلیسیرید خون و کمک به کاهش فشار خون در افراد مبتلا به بیماری فشارخون بالا، به سلامت قلب کمک می‌کند. همچنین دانه چیا باعث افزایش سطح کلسترول خوب HDL در بدن می‌شود.

۸. بهبود سلامت استخوان‌ها

چیا سید به دلیل سرشار بودن از کلسیم، فسفر، منیزیم و پروتئین، برای سلامت استخوان‌ها مفید است. دانه چیا با شیر نیز می‌تواند مصرف شود. چیا سید برای افرادی که لبنیات زیادی مصرف نمی‌کنند، بسیار مفید است. و می‌تواند کلسیم مورد نیاز بدن را به خوبی تامین کند.

۹. کمک به کاهش سطح قند خون

قند خون بالا یکی از شایع ترین بیماری‌های جهان به شمار می‌رود. عدم کنترل مناسب این بیماری، باعث بروز بیماری‌های دیگری نیز خواهد شد. مصرف چیا سید می‌تواند کنترل قند خون و حساسیت به انسولین را بهبود ببخشد. و باعث کاهش سطح قند خون شود.

۱۰. کاهش التهاب مزمن با دانه چیا

التهاب پاسخ طبیعی بدن به عفونت‌ها و بیماری‌ها می‌باشد. التهاب مزمن می‌تواند باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان شود. مطالعات نشان می‌دهند که خوردن روزانه ۴۰ گرم دانه‌ی چیا به کاهش التهاب مزمن کمک زیادی می‌کند.

تقویت چشم “۱۲ خوراکی سالم و طبیعی برای تقویت بینایی”

ییک دیگر از خواص دانه چیا ، کمک به سلامت چشم و تقویت بینایی است!

۱۱. دانه چیا را به راحتی به رژیم غذایی خود اضافه کنید!

دانه چیا به راحتی می‌تواند به انواع رژیم‌های غذایی اضافه شود. به دلیل اینکه خود دانه‌ها تقریبا بدون بو و مزه هستند. و می‌تواند آن‌ها را تقریبا به همه چیز اضافه کنید. همچنین به دلیل فرایند تهیه و فراوری آسان نسبت به دانه‌های دیگر مانند دانه کتان، بسیار قابل دسترس هستند. خرید دانه‌ی چیا را می‌توانید در اکثر عطاری‌ها انجام دهید. دانه چیا را می‌توانید خام میل کنید. و یا مقداری از آن را در آب خیس کنید. امکان اضافه کردن آن به انواع فرنی‌ها، اسموتی‌ها و پودینگ‌ها نیز وجود دارد.  همچنین می‌توانید آن‌ها را همراه شیر و ماست و برنج و سالاد میل کنید. افزودن دانه چیا به رژیم‌های غذایی، باعث افزایش چشمگیر ارزش غذایی آنها می شود.

سخن آخر

دانه‌ی چیا یا چیا سید سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن است. و به خوبی می‌تواند کمبود این مواد در بدن را رفع کند. مصرف این دانه مزایای سلامتی فراوانی دارد. و ما در این مقاله سعی کردیم تعدادی از آن‌ها را برای شما بازگو کنیم. امیدواریم از مطالعه این مقاله لذت برده باشید.

موهای رشد نکرده که معمولاً با نام موهای زیر‌پوستی شناخته می‌شوند، موهایی هستند که پیچ خورده و به داخل پوست رفته‌اند و به جای اینکه به سمت بالا رشد کنند و از پوست بیرون بیایند،  در زیر پوست رشد کرده‌اند. موهای زیر‌پوستی برای بسیاری از افراد یک تجربه ناراحت کننده ناشی از رفع موهای زائد بدن است. اگر شما هم یکی از این افراد هستید، احتمالاً در این فکر هستید که چگونه خودتان از شر این موهای زیر‌پوستی خلاص کنید

زمانی که مو در زیر سطح پوست گیر می‌افتد، اغلب به شکل یک برآمدگی بسیار کوچک، اما دردناک خودش را نشان می‌دهد. خلاص شدن از موهای زیر‌پوستی تا حدی شبیه به یک مشکل کوچک به نظر می‌رسد، اما بعضی از اوقات مشکلات ناشی از آن کمی بزرگ‌تر و قابل توجه ‌تر هستند. با این تفاسیر چگونه باید از شر موهای زیر‌پوستی مزاحم خلاص شویم؟ آیا خودمان به تنهایی می‌توانیم از عهده آن برآییم؟ در این مطلب به طور مفصل در این مورد بحث می‌کنیم.

چه چیزی باعث ایجاد موهای زیر‌پوستی می‌شود؟

اغلب، موهای زیرپوستی ناشی از اصلاح یا از بین بردن موهای زائد بدن است. آکادمی پوست آمریکا (AAD) توضیح می‌دهد که موهای شما در داخل کیسه‌های لوله مانندی به نام فولیکول تشکیل می‌شوند. یک موی زیرپوستی در ابتدا به طور طبیعی درون فولیکول خود رشد می‌کند، اما بعد از بیرون آمدن از فولیکول، به سطح پوست نمی‌رسد و در همان قسمت زیر پوست محبوس می‌شود.

 اغلب این اتفاق زمانی می‌افتد که موی سطح پوست را به روش‌های گوناگون مانند تراشیدن مو از بین می‌برید. التهاب حاصل می‌تواند منجر به علائمی نظیر یک برآمدگی سفت یا پر از چرک، درد، خارش و هیپرپیگمانتاسیون پوست شود. موهای زیرپوستی اغلب بدون استفاده از هیچ درمانی رفع می‌شوند. بعضی مواقع گیر افتادن مو در زیر پوست فقط حدود یک ماه طول می‌کشد، اما گاهی ممکن است به شش ماه نیز به طول بیانجامد.

با موهای زیرپوستی چه کنیم؟

در اکثر موارد، موهای زیرپوستی خودبخود از پوست بیرون می‌آیند. اما برخی درمان‌های خانگی و ساده  برای این مشکل وجود دارند که می‌توانند فرایند بهبود را سرعت بخشیده و التهاب و قرمزی پوست را در این نواحی از بین ببرند. زمانی که این موهای زیرپوستی رشد کرده و از سطح پوست خارج شدند، می‌توانید به سادگی با استفاده از موچین آن‌ها را از پوست خارج کنید. هرگز قبل از بیرون آمدن نوک این موها آن‌ها فشار ندهید و پوستتان را نکنید.

اصلاح روش موزدایی و استفاده از محلول اسید استیل سالیسیلیک به صورت دو بار در روز و به مدت یک هفته و یا استفاده از لایه بردارهایی نظیر آلفا هیدروکسی اسیدها، بتاهیدروکسی اسیدها و پلی هیدروکسی اسیدها که همگی انواع مصنوعی اسیدهای مشتق از میوه‌های قنددار هستند باعث می‌شوند لایه فوقانی و مرده پوست برداشته شود، در از بین بردن موهای زیر‌پوستی مؤثر است شما از این روش‌ها نیز می‌توانید برای درمان موهای زیرپوستی استفاده کنید که در ادامه به آن می‌پردازیم.

۶ توصیه برای بهبود موهای زیر‌پوستی

• اول پوست را به آرامی پاک‌سازی و لایه‌برداری کنید. قبل از تیغ زدن یا اپیلاسیون، ناحیهٔ مورد نظر را با آب گرم و یک پاک‌کنندهٔ ملایم بشویید. این کار هم به از بین بردن کثیفی، مواد زائد و چربی اضافه از سطح پوست کمک می‌کند و هم جلوی مسدود شدن فولیکول‌های مو با سبوم (یک مادهٔ چرب که توسط غدد سباسه ترشح می‌شود) را می‌گیرد. سپس پوست را لایه‌برداری کنید تا مو بالا بیاید و تیغ زدن و اپیلاسیون آسان‌تر شود. از محصولی با دانه‌های گرد و صاف (هرگز از دانه‌های درشت استفاده نکنید) و حاوی نرم کننده‌هایی مانند روغن جوجوبا که مو را نرم می‌کند، استفاده کنید.
• از یک کرم و تیغ اصلاح بی‌خطر استفاده کنید. به دنبال موادی مانند روغن‌زیتون، جوجوبا یا اسطوخودوس باشید تا بین پوست و تیغ، یک لایهٔ محافظ ایجاد شود و از بریدگی و سوزش جلوگیری کند. احتمال آنکه موهای زیرپوستی، پوست را ملتهب و تحریک کنند زیاد است.
• شاید زمان آن باشد که تیغ اصلاحتان را عوض کنید. تیغ‌هایی با سه، چهار، پنج و شش لبه، می‌توانند موی زیر سطح پوست را از بین ببرند و باعث اصلاح نزدیک به پوست و ایجاد موهای زیر‌پوستی شوند.
  یک تیغ دولبه که قابل استفاده مجدد است با دستهٔ فلزی سنگین که روی لبه را نپوشانده باشد، مناسب و بی‌خطر است. همچنین برای جلوگیری از گیر کردن مو در زیر پوست، موها را در جهت رویششان تیغ بزنید.

• برای بند انداختن، اپیلاسیون و کندن مو با موکن، به یک شخص حرفه‌ای مراجعه کنید. اگر موهای زیرپوستی دارید، از یک متخصص زیبایی ماهر کمک بگیرید.
• سعی کنید بعد از موزدایی، از تسکین دهنده‌های پوست استفاده کنید. ضدعفونی کننده‌های طبیعی مانند روغن درخت چای و عنبر سائل دارای خواص ضدالتهابی هستند و از قرمزی و سوزش که می‌تواند منجر به ایجاد موهای زیرپوستی و تشدید آن‌ها شود، جلوگیری می‌کنند.
• از یک نرم‌کننده با مواد التیام دهنده‌ای مانند آلوئه ورا، کالاندولا و بابونه استفاده کنید تا از سوزش پوست جلوگیری شود.

در برخی مواقع پیش می اید که رژیم غذایی خاصی دارید ولی نمی‌توانید وزنتان را کم کنید. آیا می دانید اشکال کار در چیست؟ مطمئنا اشتباهات رژیمی خاصی در شما وجود دارد که مانع کاهش وزن شما میشود. اگر احساس می‌کنید که نمی‌توانید علیرغم ورزش و رژیم وزنتان را کم کنید، پس باید حواستان را بیشتر جمع کنید

جعفری یک گیاه معطر است که اغلب از آن برای درست کردن سوپ و انواع خورشت استفاده می‌شود. مصرف این گیاه به کاهش وزن کمک زیادی می‌کند. البته باید نحوه‌ی استفاده از آن را بدانید. این گیاه معطر و خوش طعم به همراه آبلیمو تاثیر زیادی در لاغری دارد.
در ادامه قصد داریم به تاثیر جعفری در لاغری و نحوه‌ی مصرف آن بپردازیم.

جعفری یک گیاه مغزی است که نه فقط برای لاغری، بلکه برای سلامت بدن هم مفید است. این گیاه سرشار از کارتنوئید، ویتامین K، B، C و آهن و اسید فولیک است. آنزیم‌های موجود در این گیاه به دفع سموم و مواد زائد از بدن کمک می‌کند.

آیا مصرف جعفری به کاهش وزن کمک می‌کند؟

جعفری یک گیاه مغزی است که نه فقط برای لاغری، بلکه برای سلامت بدن هم مفید است. این گیاه سرشار از کارتنوئید، ویتامین K، B، C و آهن و اسید فولیک است. آنزیم‌های موجود در این گیاه به دفع سموم و مواد زائد از بدن کمک می‌کند.
کاروتنوئید موجود در این گیاه نوعی آنتی‌اکسیدان قوی محسوب می‌شود که تاثیر زیادی در کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد. همچنین به سلامت بینایی هم کمک زیادی می‌کند.
در این گیاه کلروفیل زیادی وجود دارد. این ماده از رشد باکتری‌های مضر در بدن پیشگیری می‌کند. همچنین به دفع مواد زائد از جمله کلسترول و قندخون از بدن کمک زیادی می‌کند. به همین دلیل می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

کمک به سیستم گوارش بدن

یکی از دلایل تاثیر جعفری در لاغری کمک به بهبود هضم غذا در بدن است. آنزیم‌های موجود در این گیاه باعث تجزیه‌ی غذا می‌شود. در این صورت موادمغذی و مورد نیاز بدن از جمله ویتامین‌ها با سرعت زیادی از طریق کبد وارد خون می‌شوند. در عین حال مواد اضافه از بدن دفع می‌‌شود.
غذاهایی که در طی روز مصرف می‌کنیم به دلیل پختن زیاد، آنزیم بدن را کاهش می‌دهد. به همین دلیل بدن مجبور به تولید آنزیم می‌شود که نفخ و گاز شکم را به همراه دارد. اما رژیم لاغری با جعفری این مزیت را دارد که به اندازه‌ی کافی برای بدن آنزیم تولید می‌کند.
یکی از دلایل اثر جعفری در لاغری بخاطر ادرارآور بودن این گیاه است. به طوری که بعد از مصرف بدن می‌تواند از شر مایعات اضافه خلاص شود.

فواید و تاثیر جعفری در لاغری

جعفری از آن دست گیاهانی است که نه تنها در لاغری مؤثر است، بلکه به سلامت بدن هم کمک می‌کند. زیرا این گیاه حاوی چندین ماده‌ی مغذی از جمله ویتامین C، آهن، فلات و هوموسیستئین است. هر یک از این مواد مغذی تاثیر شگرفی در سلامت بدن دارند.

وقتی قصد دارید وزن بدن را کم کنید، به دلیل کاهش غذا، ممکن است بدن به کمبود شدید آهن مبتلا شود. در چنین مواقعی موها نازک‌تر شده و با ریزش شدید مو روبه‌رو می‌شوید.

تاثیر آهن جعفری در سلامت بدن

وقتی قصد دارید وزن بدن را کم کنید، به دلیل کاهش غذا، ممکن است بدن به کمبود شدید آهن مبتلا شود. در چنین مواقعی موها نازک‌تر شده و با ریزش شدید مو روبه‌رو می‌شوید.
اما به دلیل اینکه جعفری حاوی مقدار زیادی آهن است، در زمان رژیم غذایی می‌تواند این ماده‌ی مغزی را برای بدن تأمین کند.

جعفری سرشار از هوموسیستئین است

هوموسیستئین ماده‌ای مؤثر برای کاهش میزان کلسترول مضر خون است. همچنین وجود این ماده برای جذب ویتامین K و کورستین ضرورت دارد. در زمان رژیم لاغری جعفری می‌تواند همچنان به سلامت بدن کمک کند.

تأمین ویتامین C بدن

یکی دیگر از دلایل اثر جعفری در لاغری و سلامت بدن، تأمین ویتامین ث بدن است. میزان این ویتامین در یک فنجان جعفری حدود ۱۳۳ میلی‌گرم است. ویتامین ث یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود. در عین حال به افزایش متابولیسم بدن و عملکرد بهتر سیستم غدد درون‌ریز هم کمک زیادی می‌کند.

وجود فلات در جعفری

جعفری حاوی مقدار زیادی فلات است. این ماده به سوخت و ساز بدن کمک زیادی می‌کند. چرا که کربوهیدرات را به انرژی تبدیل می‌کند. به همین دلیل به جای اینکه کربوهیدرات به چربی‌های اضافه تبدیل شود، انرژی بدن را تأمین می‌کند.

جعفری حاوی مقدار زیادی فلات است. این ماده به سوخت و ساز بدن کمک زیادی می‌کند. چرا که کربوهیدرات را به انرژی تبدیل می‌کند.

نحوه استفاده از جعفری برای کاهش وزن

حالا که با تاثیر جعفری برای لاغری آشنا شدید، لازم است که روش استفاده از این گیاه را هم یاد بگیرید. به طور کلی برای لاغری با کمک جعفری می‌توانید یکی روش زیر را امتحان کنید:

درست کردن اسموتی جعفری و لیمو

تاثیر جعفری و لیمو در لاغری بیشتر از جعفری تنهاست. شما می‌توانید این گیاه را با آبلیموی تازه ترکیب کنید و در طی روز تنها یک لیوان از آن را میل کنید. البته مراقبت باشید بیشتر از یک لیوان در طی روز مصرف نکنید. زیرا به جای گرفتن نتیجه‌ی مثبت به بدن آسیب می‌زند.
برای درست کردن اسموتی جعفری و لیمو به صورت زیر عمل کنید:

• جعفری خرد شده: ۳ قاشق چایخوری
• لیموترش: ۱ عدد
• سرکه سیب: ۱ قاشق غذاخوری
• آب: نیم لیتر

حالا آب و جعفری را به مدت ۳-۵ دقیقه با هم بجوشانید. سپس لیمو را در آن فشار دهید. در انتها سرکه سیب را هم به این ترکیب اضافه کنید. بعد از خنک شدن می‌توانید آن را میل کنید.

به این سؤال از دو دیدگاه می‌توان جواب داد؛ یکی از دیدگاه علم پزشکی و دیگر از دیدگاه علم الکترونیک. سمعک (Hearing Aid) وسیله پزشکی است، که به بهبود شنوایی افراد کم‌شنوا کمک می‌کند اما از نظر علم الکترونیک وسیله الکترونیک کوچکی است، که صدا را تقویت می‌کند و از سه قسمت اصلی (میکروفون، تقویت‌کننده و رسیور) تشکیل شده است.

• میکروفون امواج صوتی دریافت شده را به سیگنال‌های الکتریکی تبدیل می‌کند.
• تقویت‌کننده که یک آمپلی‌فایر خیلی پیشرفته است، سیگنال‌های الکتریکی را تقویت می‌کند.
• رسیور، بلندگو خیلی کوچکی است که سیگنال‌های الکتریکی را به امواج صوتی تبدیل کرده و به گوش انتقال می‌دهد.

همه سمعک‌ها با باتری کار می‌کنند. طول عمر باتری آن‌ها بستگی به تکنولوژی به کار رفته در آن دارد. باتری‌های کوچک‌تر طول عمر کوتاه‌تر و باتری‌های بزرگ‌تر طول عمر بیشتری دارند. میانگین طول عمر باتری سمعک از ۵ تا ۱۵ روز است. در بیشتر کشورها، سمعک‌ها جزو وسایل پزشکی طبقه‌بندی می‌شوند و توسط قوانین و مقررات مربوط به سازمان‌های بهداشتی و درمانی آن کشور ارزیابی و نظارت می‌شوند.

بر طبق قوانین سازمان غذا و دارو آمریکا دستگاه‌های تقویت‌کننده صدا از قبیل تقویت‌کننده صدا شخصی (Personal Sound Amplification Products) یا سایر دستگاه‌های ساده و معمولی تقویت‌کننده صدا را نمی‌توان، تحت عنوان سمعک تبلیغ و فروخت. دستگاه‌های تقویت‌کننده صدا شخصی (PSAP) به منظور تقویت صداهای محیطی برای افرادی که مشکل شنوایی ندارند، طراحی شده‌اند.

چه کسانی سمعک استفاده می‌کنند؟

عمده‌ترین موارد مصرف سمعک مربوط به بیمارانی است که عصب شنوایی گوش آن‌ها ضعیف کار می‌کند و قدرت عملکرد سابق را ندارد. دسته دیگر موارد استفاده از آن، مربوط به اختلالات گوش میانی است، استخوانچه های گوش افرادی که بر اثر عفونت آسیب‌دیده است، تقویت صدا را انجام نمی‌دهند و به همین خاطر با وجود سالم بودن اعصاب گوش شنوایی بیمار کاهش می‌یابد.

سمعک نشانه پیری نیست، همان‌طور که عینک زدن نشانه پیری نیست، افراد باید بدانند اگر شنوایی آن‌ها محدودیت دارد باید از سمعک استفاده کنند و این تابو را در ذهن خود از بین ببرند که استفاده از این وسیله مساوی با پیری است. زمانی که روش‌های دیگر درمانی یعنی درمان‌های دارویی نمی‌تواند به شنوایی بیمار کمک کند، سمعک یکی از گزینه‌های درمانی است. برخی از افراد باور دارند در صورت استفاده از آن گوش آن‌ها تنبل می‌شود اما این باور اشتباه است و استفاده از سمعک گوش را تنبل نمی‌کند.

وقتی یک گوش فرد شنوایی مطلوب دارد، حتی اگر گوش دیگرش دچار مشکل باشد، در استفاده از سمعک الزامی وجود ندارد و با همان یک گوش سالم می‌تواند صداها را بشنود؛ البته ممکن است این افراد در جهت‌یابی محل صدا، نسبت به کسانی که هر دو گوش آن‌ها شنوایی مطلوب دارد دچار مشکل باشند.

نیاز افراد به شنوایی با توجه به شغل، سن و موقعیت اجتماعی آن‌ها متفاوت است و اگر اختلال شنوایی، فرد را در زندگی روزمره و برقراری ارتباط با دیگران دچار مشکل کرده باشد، به خصوص در افرادی که شغل و موقعیت اجتماعی آن‌ها مانند معلمان مستلزم شنوایی قوی است نیاز بیشتری به استفاده از سمعک وجود دارد، اما برای مثال یک فرد کشاورز برای ادامه شغل خود نیاز کمتری به حس شنوایی دارد.

بر خلاف باور بسیاری از افراد، الزاماً کوچک بودن سایز سمعک به معنی بهتر بودن کیفیت آن نیست، انتخاب اندازه سمعک در وهله اول بر مبنای نظر پزشک و در وهله دوم بر مبنای نظر بیمار است. قدرت تقویت صدا در سمعک‌هایی که سایز خیلی کوچکی دارند محدود است و کسی که قدرت شنوایی خیلی محدودی دارد، با استفاده از سمعک‌های خیلی کوچک نمی‌تواند نیاز خود را برطرف کند.

مراحل دریافت و انتخاب سمعک

دریافت سمعک دارای ۳ مرحله است:

تشخیص

مرحله اول تست شنوایی‌سنجی است. در این مرحله شنوایی‌شناس بعد از معاینه اتوسکوپی تست شنوایی‌سنجی تن خالص و گفتار و در صورت نیاز سایر تست‌های مربوط به شنوایی را برای شما انجام می‌دهد. شنوایی‌شناس بر اساس نتایج این تست‌ها، درباره نوع و میزان کم‌شنوایی و همچنین تأثیر کم‌شنوایی بر توانایی ارتباط شما با دیگران و سایر عوارض آن توضیحات لازم را برای شما ارائه می‌دهد. اگر نیاز به درمان دارویی یا جراحی داشتید، شما را به متخصص گوش و حلق و بینی ارجاع می‌دهد.

مشاوره

بعد از تشخیص نوع و میزان کم‌شنوایی، شنوایی‌شناس در مورد انواع سمعک از نظر طراحی و تکنولوژی و این‌که شما باید چه انتظاراتی از سمعک‌تان داشته باشید، به شما مشاوره‌های لازم را می‌دهد. سپس شما و شنوایی‌شناس با توجه به نوع و میزان کم‌شنوایی و همچنین سبک زندگی، نیازهای شنیداری و بودجه شما در مورد انتخاب سمعک مناسب تصمیم‌گیری می‌کنید. بعد از تصمیم‌گیری در مورد مارک، مدل و قیمت سمعک، قالب‌گیری از گوش‌ها شما انجام می‌شود.

تنظیم و تحویل سمعک

ساخت قالب سمعک پشت‌گوشی یا سمعک نامرئی معمولاً ۳-۱ روز طول می‌کشد، مرحله بعدی تنظیم و تحویل است. ابتدا قالب یا پوسته سمعک از نظر اندازه و راحتی در گوش بررسی می‌شود، قالب سمعک نباید باعث ناراحتی در گوش شود. سپس این وسیله بر اساس آستانه‌های شنوایی شما تنظیم و برنامه‌ریزی می‌شود و طرز استفاده، نگهداری و شرایط گارانتی در این جلسه برای شما توضیح داده می‌شود. همچنین شما می‌توانید گذاشتن و برداشتن سمعک بر روی گوش و تعویض باتری سمعک را بعد از آموزش تمرین کنید.

نوشیدنی لاغر کننده شکم و پهلو می‌تواند همانند ورزش و رژیم غذایی شما را به وزن ایده‌ال نزدیک کند. اگر مدت‌هاست مقدار غذای خود را کم کرده‌اید اما نتیجه‌ای دریافت نمی‌کنید، توصیه می‌کنیم نوشیدنی لاغرکننده میل کنید. البته نحوه درست کردن و مصرف این نوشیدنی های لاغر کننده (Abdominal slimming drink) هم اهمیت زیادی دارد.
در ادامه به معرفی چند روش برای درست کردن نوشیدنی لاغر کننده ناشتا می‌پردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• بهترین نوشیدنی لاغر کننده با لیمو و سرکه
• درست کردن نوشیدنی با رازیانه
• آب زنیان برای کوچک کردن شکم و پهلو
• معجون آب لیمو
• چای سبز و نوشیدنی لاغر کننده شکم
• تاثیر قهوه در کوچک کردن شکم
• کوچک کردن شکم با چای سیاه
• بهترین نوشیدنی لاغر کننده شکم آب است

بهترین نوشیدنی لاغر کننده با لیمو و سرکه

یکی از نوشیدنی های لاغر کننده شکم با استفاده از سرکه و لیموترش تهیه می‌شود. البته برای درست کردن این معجون باید پودر دارچین و مقدار کمی عسل طبیعی هم به آن اضافه کنید.

• مواد اولیه
• آب: ۲۵۰ میلی‌لیتر یا ۲ لیوان
• لیمو ترش: نصف یک عدد
• سرکه سیب: ۲ قاشق غذاخوری
• پودر دارچین: یک قاشق چایخوری
• عسل طبیعی: یک قاشق چایخوری

برای درست کردن این نوشیدنی لاغر کننده شکم و پهلو باید ابتدا آب را بجوشانید. سپس صبر کنید تا خنک شود. حالا سرکه سیب را به آن اضافه کنید. لیموترش تازه را در آن فشار دهید و سپس پودر دارچین را به آن اضافه کنید. در آخر هم عسل طبیعی را به این معجون اضافه کنید.
حالا این نوشیدنی چربی سوز آماده‌ی مصرف است. می‌توانید آن را هر روز صبح قبل از صرف صبحانه میل کنید. مصرف روزانه ۲ بار از این نوشیدنی می‌تواند به دفع سموم از بدن کمک زیادی کنید.

رازیانه می‌تواند برای درست کردن نوشیدنی لاغر کننده قبل از خواب استفاده شود. تخم رازیانه در درمان سنتی برای مقابله با نفخ و سوءهاضمه کاربرد دارد. حتی برخی از داروهای ادرارآور با استفاده از رازیانه تهیه می‌شوند.

درست کردن نوشیدنی با رازیانه

رازیانه می‌تواند برای درست کردن نوشیدنی لاغر کننده قبل از خواب استفاده شود. تخم رازیانه در درمان سنتی برای مقابله با نفخ و سوءهاضمه کاربرد دارد. حتی برخی از داروهای ادرارآور با استفاده از رازیانه تهیه می‌شوند.
تخم رازیانه در افزایش متابولیسم بدن تاثیر زیادی دارد. شب‌ها قبل از خواب، یک قاشق چایخوری دانه‌ی رازیانه را در آن خیس کنید. روز بعد آن را از صافی عبور دهید و بنوشید. این نوشیدنی لاغر کننده شکم متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد.

آب زنیان برای کوچک کردن شکم و پهلو

زنیان را بسیاری به عنوان دانه‌های هویج می شناسند. این دانه‌ها به افزایش سوخت و ساز بدن کمک زیادی می‌کنند. محققان معتقدند که مصرف زنیان یا آژوین به جذب موادغذایی مفید و بهبود هضم غذا کمک زیادی می‌کند. همچنین به دلیل کاهش فضا برای ذخیره‌ی چربی، در نهایت به کاهش وزن کمک زیادی می‌کند.
برای درست کردن این نوشیدنی لاغر کننده باید ۲ قاشق از دانه‌های آن را بو دهید. سپس آن را در زمان شب در یک لیوان آب خیس کنید. در روز بعد نوشیدنی لاغر کننده شکم و پهلو را ناشتا میل کنید.

معجون آب لیمو

آب لیمو برای شروع روزهای گرم تابستان یک نوشیدنی خنک است. این میوه تاثیر زیادی در کاهش چربی‌های شکم دارد. لیمو سرشار از آنتی‌اکسیدان و فیبر پکتین است که به ذوب کردن چربی‌های شکم کمک می‌کند. برای درست کردن این نوشیدنی لاغر کننده قبل از خواب باید آن را یک قاشق چایخوری عسل و آب ترکیب کنید.
شب‌ها قبل از خواب این معجون را سربکشید. بعد از مدتی شاهد کاهش وزن و کوچک شدن شکم و پهلو خواهید بود.

یکی دیگر از بهترین نوشیدنی‌ها برای کاهش وزن و کوچک کردن شکم، مصرف چای سبز است. این گیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی از جمله کاتچین است که به طور طبیعی تاثیر زیادی در افزایش متابولیسم بدن دارد.

چای سبز و نوشیدنی لاغر کننده شکم

یکی دیگر از بهترین نوشیدنی‌ها برای کاهش وزن و کوچک کردن شکم، مصرف چای سبز است. این گیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی از جمله کاتچین است که به طور طبیعی تاثیر زیادی در افزایش متابولیسم بدن دارد.
البته باید این معجون را بدون شکر مصرف کنید. برای خوش طعم شدن می‌توانید چند قطره آب لیمو در آن بچکانید.

تاثیر قهوه در کوچک کردن شکم

شاید تعجب کنید اگر بگوییم قهوه تاثیر زیادی در تناسب اندام دارد. این پودر قهوه‌ای می‌تواند بهترین نوشیدنی لاغر کننده شکم و پهلو باشد. بسیاری از مردم قهوه را برای رفع خستگی میل می‌کنند. این نوشیدنی حاوی مقدار زیادی کافئین است. این ماده در افزایش متابولیسم بدن تاثیر زیادی دارد. قهوه با سوزاندن کالری به افزایش انرژی بدن کمک می‌کند.

یک نوشیدنی لاغر کننده شکم و پهلو چای سیاه است. این نوشیدنی محبوب ایرانی‌ها حاوی ترکیباتی است که به کاهش وزن کمک زیادی می‌کند. چای سیاه نسبت به سایر انوای چای‌ها در معرض هوا اکسیداسیون می‌شود.

کوچک کردن شکم با چای سیاه

یک نوشیدنی لاغر کننده شکم و پهلو چای سیاه است. این نوشیدنی محبوب ایرانی‌ها حاوی ترکیباتی است که به کاهش وزن کمک زیادی می‌کند. چای سیاه نسبت به سایر انوای چای‌ها در معرض هوا اکسیداسیون می‌شود. به همین دلیل طعم قوی‌تر و رنگ تیره‌تری پیدا می‌کند.
این نوشیدنی سرشار از پلی‌فنول (نوعی آنتی اکسیدان) است. پلی فنول‌ها در کوچک کردن شکم و پهلو تاثیر زیادی دارند. مطالعات زیادی نشان می‌دهد پلی فنول موجود در چای سیاه به کاهش کالری، تجزیه‌ی چربی‌ها و رشد باکتری‌های مفید روده کمک زیادی می‌کند.

بهترین نوشیدنی لاغر کننده شکم آب است

مصرف آب در طی روز می‌تواند به کاهش چربی‌های اضافه بدن کمک کند. البته آب را باید بین وعده‌های غذایی و با فاصله مصرف کنید. این نوشیدنی ساده به افزایش متابولیسم بدن کمک زیادی می‌کند.
آب یک نوشیدنی لاغر کننده ناشتا هم محسوب می‌شود. در عین حال به بهبود عملکرد سیستم گوارش هم کمک زیادی می‌کند.

قویترین چربی سوز شکم و پهلو؟! نوشیدنی های لاغر کننده می‌توانند به شما کمک کنند تا در کنار رژیم غذایی و ورزش سریع‌تر به وزن ایده‌ال خود برسید. گاهی وقت‌ها هر چقدر هم تلاش می‌کنید لاغر شوید، باز استپ وزن اتفاق می‌افتد. به طوری که به هیچ عنوان قادر به کاهش وزن نیستید.
ما برای این مشکل نوشیدنی چربی سوز هنگام ورزش را به شما پیشنهاد می‌دهیم. این نوشیدنی‌ها را می‌توانید به راحتی در منزل خود تهیه کنید. اگر می‌خواهید نحوه تهیه این نوشیدنی‌ها (Slimming drinks) را یاد بگیرید، تا انتهای این مطلب با مجله کرفس همراه باشید.

اصول چربی سوزی را می‌دانید؟ ورزش و تغذیه مناسب برای افزایش سوخت و ساز بدن

در اینجا به طور کامل پرونده‌ ویژه‌ای در رابطه با سوخت و ساز بدن و چربی سوزی مورد بررسی قرار دادیم.

آنچه در ادامه می‌خوانید:

• اسموتی چربی سوز کیوی و اسفناج
• نوشیدنی زنجبیل و پرتقال
• قویترین چربی سوز شکم و پهلو ۷ کیلو در ۷ روز
• نوشیدنی چربی سوز قوی با عسل + لیموترش
• نوشیدنی لاغری سریع با سرکه سیب+عسل
• معجون لاغری با زردچوبه و زنجبیل

اسموتی کیوی و اسفناج قویترین چربی سوز شکم و پهلو محسوب می‌شود. این نوشیدنی را می‌توانید در وعده‌ی صبحانه میل کنید. بعد از چند روز شاهد کاهش وزن خود خواهید بود.

اسموتی چربی سوز کیوی و اسفناج

اسموتی کیوی و اسفناج قویترین چربی سوز شکم و پهلو محسوب می‌شود. این نوشیدنی را می‌توانید در وعده‌ی صبحانه میل کنید. بعد از چند روز شاهد کاهش وزن خود خواهید بود.

مواد لازم برای درست کردن این اسموتی

• ۳ پیمانه برگ اسفناج
• ۲ عدد کیوی
• ۱۰۰ گرم شکر (یا یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی)
• ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو
• ۱۰۰ گرم یخ خرد شده

طرز تهیه نوشیدنی چربی سوز کیوی و اسفناج

برای درست کردن این اسموتی چربی سوز ابتدا کیوی را پوست بگیرید و خرد کنید. حالا اسفناج را هم خرد کنید و هر دو را داخل میکسر بریزید. سپس آبلیمو شکر (یا عسل طبیعی) را به آن اضافه کنید. وقتی مواد خوب با هم ترکیب شدند، قطعات یخ را هم به آن اضافه کنید.
مخلوط‌کن باید تا زمانی که یخ ذوب شود، روشن باشد. حالا این نوشیدنی چربی‌سوز (Fatty beverages) را در زمان صبح و به صورت ناشتا در صورت تمایل مصرف کنید.

نوشیدنی زنجبیل و پرتقال

یک نوشیدنی چربی سوز هنگام ورزش ترکیبی از زنجبیل و پرتقال است.

مواد لازم برای اسموتی چربی سوز زنجبیل

• ریشه زنجبیل : ۵ سانتی‌متر
• آب پرتقال: ۲ قاشق غذاخوری
• آب: ۲ فنجان
• عسل طبیعی: ۱ قاشق غذاخوری

برای درست کردن این نوشیدنی چربی سوز قوی ابتدا زنجبیل‌ را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. آب را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه با آب بجوشد. بعد از اینکه سرد شد، عسل و آب پرتقال را داخل آن بریزید.

طرز تهیه نوشیدنی لاغرکننده زنجبیل و پرتقال

برای درست کردن این نوشیدنی چربی سوز قوی ابتدا زنجبیل‌ را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. آب را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه با آب بجوشد. بعد از اینکه سرد شد، عسل و آب پرتقال را داخل آن بریزید. مواد را خوب با هم ترکیب کنید. حالا می‌توانید این نوشیدنی را قبل از غذا میل کنید.

ممکن است به هر یک از این نوشیدنی‌ها حساسیت و یا تداخل دارویی داشته باشید. پس لازم به ذکر است که با توجه به وضعیت جسمی خود، هنگام ورزش کردن می‌توانید هر یک از این نوشیدنی‌ها را مورداستفاده قرار دهید.

در صورت زیاده روی در مصرف حتما زیرنظر پزشک تغذیه انجام گیرد.

نوشیدنی لیمو خیار نعنا

یک نوشیدنی تازه و خنک که با ترکیب هیجان انگیز لیمو، خیار و نعنا تهیه می‌شود. برای خنثی کردن طبع سرد این نوشیدنی می‌توانید کمی زنجبیل تازه یا پودر شده و یا عرق نعنا به آن اضافه کنید.

مواد لازم برای درست کردن این نوشیدنی

• خیار: یک عدد
• برگ نعنا: نصف فنجان
• لیمو ترش: یک عدد
• آب: ۶ فنجان
• پودر زنجبیل: یک قاشق غذاخوری

نحوه آماده کردن معجون لاغری خیار و لیمو

برای درست کردن این اسموتی چربی سوز ابتدا آب را بجوشانید. در همان حالت جوش همه‌ی مواد را به آن اضافه کنید. حالا اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشند.
بعد از آن اجازه دهید مواد سرد شوند. این ترکیب را خوب هم بزنید و روزانه ۲ مرتبه قبل از غذا مصرف کنید.

نوشیدنی چربی سوز قوی با عسل + لیموترش

یکی دیگر از نوشیدنی های لاغر کننده با استفاده از عسل طبیعی و لیمو بدست می‌آید. یک نوشیدنی ساده و بسیار خوشمزه که حتما تا به حال آن را امتحان کرده‌اید.

مواد لازم برای نوشیدنی لیموعسل

• عسل طبیعی: یک قاشق غذاخوری
• آب ولرم: یک لیوان
• نصف یک لیمو ترش
• سیب: یک عدد
• توت فرنگی: ۴ عدد
• دارچین: یک قاشق چای خوری

طرز تهیه

برای درست کردن نوشیدنی چربی سوز هنگام ورزش باید همه‌ی مواد را با هم ترکیب کنید. حالا آن را روی شعله ملایم قرار دهید تا به مدت ۱۵ دقیقه مواد با هم بجوشند. این معجون را بعد از خنک شدن داخل یخچال نگهداری کنید.
خوردن نصف فنجان از این معجون تاثیر زیادی در کاهش وزن دارد.

نوشیدنی لاغری سریع با سرکه سیب+عسل

یکی دیگر از نوشیدنی های لاغر کننده ترکیبی از سرکه سیب و عسل است.

مواد اولیه برای درست کردن این معجون

• سرکه سیب: یک قاشق غذاخوری
• عسل طبیعی: ۱ قاشق غذاخوری

این مواد را با هم ترکیب کنید و نیم ساعت قبل از وعده‌های غذایی بخورید. بعد از مدتی تاثیر آن را در کاهش وزن خود مشاهده می‌کنید. زیاده روی در مصرف سرکه سیب میتواند مضر باشد. اطمینان داشته باشید که سرکه سیب برای شما تداخل دارویی ایجاد نمی‌کند.

معجون لاغری با زردچوبه و زنجبیل

شما با زنجبیل می‌توانید انواع مختلفی از نوشیدنی چربی سوز تهیه کنید. یکی از این معجون‌ها، ترکیبی از زنجبیل و زردچوبه است. مصرف آن در کوتاه می‌تواند به کاهش وزن کمک زیادی کند.

مواد لازم

• زردچوبه: ۳ قاشق چای خوری
• زنجبیل: ۲ قاشق چای خوری
• آب: یک لیتر
• عسل طبیعی: ۲ قاشق غذاخوری

برای درست کردن این نوشیدنی چربی سوز قوی باید آب را بجوشانید. سپس مواد را داخل آن بریزید و شعله را کم کنید. اجازه دهید مواد به مدت ۳۰ دقیقه داخل آب با هم بپزند. سپس آن‌ها را داخل میکسر بریزید.
این نوشیدنی را بعد از خنک شدن داخل ظرف سربسته در یخچال نگهداری کنید. مصرف این نوشیدنی چربی سوز هنگام ورزش تاثیر زیادی در لاغری دارد. می‌توانید آن را بعد از هر وعده‌ی غذایی میل کنید.

سخن آخر

تمامی نوشیدنی و اسموتی‌های گفته شده باید طبق نظر پزشک تغذیه مصرف شوند. ممکن است به هر یک از آن‌ها حساسیت و یا تداخل دارویی داشته باشید. پس لازم به ذکر است که با توجه به وضعیت جسمی خود، هنگام ورزش کردن میتوانید هر یک از این نوشیدنی‌ها را مورداستفاده قرار دهید. کالری هر نوشیدنی را می‌توانید از طریق اپلیکیشن کرفس بررسی و محاسبه کنید.

همیشه راه‌های طبیعی برای چاقی بهتر از راه‌های میانبر است. اگر چه راه‌های طبیعی به صبر و حوصله‌ی بیشتری نیاز دارد، اما در انتها آسیب زیادی به بدن وارد نمی‌کند. اگر برای چاق شدن صورت و یا بدن عجول نباشید، بدن صدمه نمی‌بیند. چاقی به یکباره باعث آسیب شدید به کبد و سیستم گوارش می‌شود. شیرخشک یکی از راه‌های چاقی بدن و صورت است. اما نحوه مصرف شیر خشک برای بزرگسالان اهمیت زیادی دارد.
تصور کنید به یکباره یک قوطی شیرخشک را در جا مصرف کنید. در این صورت کربوهیدرات، چربی و قند زیادی وارد خون می‌‌شود. کبد قدرت تصفیه‌ی خون را ندارد و احتمالاً دچار کبد چرب هم می‌شود. معده هم که قدرت پذیرش حجم زیادی از مواد غذایی سنگین را ندارد. بنابراین از هر طرف دچار مشکلات شدید می‌شوید.
از این دانستن نحوه‌ی مصرف شیرخشک (How to use powdered milk for obesity) اهمیت زیادی دارد که در ادامه به آن می‌پردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• چه نوع شیرخشکی باید تهیه کنیم؟
• شیرخشک بزرگسالان برای چه کسانی کاربرد دارد؟
• برای مصرف شیرخشک بزرگسالان چکار کنیم؟
• نحوه مصرف شیر خشک برای بزرگسالان
• تاثیر سرلاک برای چاقی بزرگسالان
• چه نوع سرلاکی برای چاقی انتخاب کنیم؟
• بهترین برند شیرخشک برای بدنسازی و چاقی

چه نوع شیرخشکی باید تهیه کنیم؟

شیرخشک با انواع برندها در بازار موجود است. همچنین برای آن‌ها نمره‌ی ۱، ۲ و ۳ مشخص می‌شود. شیرخشک‌های ۱ و ۲ مخصوص نوزادان زیر ۶ ماه است. مصرف این نوع شیرخشک برای بزرگسالان تاثیر زیادی ندارد. سرلاک برای چاقی بزرگسالان مناسب است. اما سرلاک فقط نوعی از شیرخشک محسوب می‌شود.
برای چاقی بزرگسالان، بهترین نمره‌ی شیرخشک، ۳ عدد است. البته در بازار شیرخشک‌های بزرگسالان نیز موجود است که می‌توانید تهیه کنید.

سرلاک برای چاقی بزرگسالان مناسب است. اما سرلاک فقط نوعی از شیرخشک محسوب می‌شود. برای چاقی بزرگسالان، بهترین نمره‌ی شیرخشک، ۳ عدد است. البته در بازار شیرخشک‌های بزرگسالان نیز موجود است که می‌توانید تهیه کنید.

شیرخشک بزرگسالان برای چه کسانی کاربرد دارد؟

شیرخشک بزرگسالان نوعی مکمل غذایی برای بدنسازهاست. این نوع ماده‌ی غذایی حاوی مقدار زیادی پروتئین کازئین است. این پروتئین تاثیر زیادی در عضله سازی و تناسب اندام در ورزشکاران دارد. اما آیا برای افراد عادی و غیرورزشکار هم می‌توان شیرخشک بزرگسالان را توصیه کرد؟
اگر فکر می‌کنید با مصرف شیر خشک برای بزرگسالان می‌توانید به یکباره به وزن ایده‌آل برسید، باید بگوییم که اشتباه می‌کنید. شیرخشکی که مخصوص بزرگسالان و بدنسازها تهیه می‌شود، مقوی‌تری از شیرخشک نوزادان بالای یک سال است.
نحوه مصرف شیر خشک برای بزرگسالان به این صورت است که باید روزانه مقدار زیادی از آن را مصرف کنید (۳-۴ قاشق غذاخوری). این کار باعث آسیب به بدن افراد معمولی می‌شود.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سرلاک چاق کننده برای نوزاد و بزرگسالان

برای مصرف شیرخشک بزرگسالان چکار کنیم؟

اگر به شیرخشک کودکان بالا یکسال راضی نیستید و می‌خواهید سریع‌تر چاق شوید، سرلاک برای چاقی بزرگسالان مناسب است. پس می‌توانید سرلاک را انتخاب کنید. اما شیرخشک‌های مخصوص بزرگسالان به فعالیت بدنی نیاز دارد. در عین حال باید این نوع شیرخشک را زیر نظر مربی بدنسازی یا متخصص تغذیه مصرف کنید.
زیرا در صورت نداشتن تحرک کافی ممکن است باعث آسیب به سیستم گوارش و کبد شود. اگر ورزشکار هستید و می‌خواهید با مصرف سرلاک یا شیرخشک مخصوص بزرگسالان چاق شوید، باید در کنار مواد غذایی پروتئینی مثل گوشت قرمز، گوشت بوقلمون و … را هم مصرف کنید.

نحوه مصرف شیر خشک برای بزرگسالان

برای استفاده از سرلاک برای چاقی بزرگسالان می‌توانید یک یا ۲ پیمانه از این پودر خوشمزه را با مواد غذایی زیر ترکیب کنید:

• شیر
• آب ولرم
• هات چاکلت
• خامه قهوه
• ماست

نحوه‌ی مصرف سرلاک به این صورت است که در طی روز ۲-۳ بار این پودر را با یک لیوان آب ولرم یا شیر و یا یک کاسه کوچک ماست، خامه یا هات چاکلت ترکیب کنید. این مکمل را باید قبل یا بعد از ورزش انجام دهید. مصرف آن قبل از خواب شبانه به چاقی بدن کمک می‌کند. اما به شرط اینکه اهل ورزش و فعالیت بدنی باشید. در غیر این صورت در کنار چاقی صورت و بدن، به بزرگ شدن شکم منجر می‌شود.

نحوه‌ی مصرف شیرخشک به این صورت است که در طی روز ۲-۳ بار این پودر را با یک لیوان آب ولرم یا شیر و یا یک کاسه کوچک ماست، خامه یا هات چاکلت ترکیب کنید. این مکمل را باید قبل یا بعد از ورزش انجام دهید.

تاثیر سرلاک برای چاقی بزرگسالان

سرلاک نوعی غذای مخصوص نوزادان است که به دلیل داشتن حاوی آهن، کلسیم، ویتامینD، C و A و همچنین امگا ۳ و ۶ به افزایش وزن کودکان ضعیف کمک می‌کند. این پودر جایگزین شیر مادر برای نوزادان است.
اگر اندام استخوانی و بیش از حد لاغر دارید، می‌توانید برای افزایش وزن سرلاک بخورید. زیرا این پودر حاوی مقدار زیر پروبیوتیک است که به بهبود سیستم گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می‌کند. همچنین اشتهای شما را برای مصرف بیشتر غذا افزایش می‌دهید.

چه نوع سرلاکی برای چاقی انتخاب کنیم؟

سرلاک برای چاقی بزرگسالان باید سطح ۴ (مخصوص نوزادان ۱۲ تا ۱۸) ماه است. همچنین سرلاک سطح ۵ (مناسب نوزادان ۱۸ ماهه تا ۲ ساله) هم می‌تواند یک مکمل غذایی خوب برای بزرگسالان لاغر باشد.
برخی از شیرخشک‌های موجود در بازار حاوی مقدار زیادی سبوس هستند که مواد معدنی، چربی و ویتامین‌های زیادی را برای بدن به همراه دارند. پس در کنار چاقی، به بهبود سلامت بدن هم کمک می‌کنند.

همه بدنسازها و ورزشکاران عاشق مکمل‌های پروتئینی هستند. زیرا تاثیر زیادی در عضله‌سازی دارد. تحقیقات جدید نشان می‌دهد شیرخشک دارای مقدار زیادی پروتئین است. اما نحوه مصرف شیر خشک در بدنسازی چگونه است؟. آیا این ماده‌ی مقوی می‌تواند به عضله‌سازی کمک کند؟ در ادامه به تمامی توضیحاتی که در مورد نحوه مصرف شیر خشک برای بزرگسالان بدانید، بیشتر توضیح می‌دهیم.

تاثیر شیرخشک بر روی تناسب اندام

محققان در آخرین تحقیقاتی که بر روی تاثیر شیرخشک بر روی اندام (The effect of powdered milk on the limbs) داشته‌اند، به این نتیجه‌ رسیده‌اند که:
«آنچه باعث افزایش توده عضلات و قدرت عضلانی در بدنسازها می‌شود، تمرین است. اما باید در زمان تمرین هم موادغذایی حاوی پروتئین مصرف کنند. سرلاک برای چاقی بزرگسالان مؤثر است و باعث افزایش قدرت عضلات می‌شود».
این تحقیقات در دانشکده‌ی تربیت بدنی نروژ انجام شد.

شیرخشک یا سرلاک حاوی مقدار زیادی پروتئین است. پروتئین را باید بلوک‌های ساختمانی بدن نامید که در طی فرآیند هضم، به اسید آمینه تقسیم می‌شود. سپس این ماده‌ی مغزی برای تقویت ماهیچه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

چرا شیرخشک باعث زیباتر شدن اندام می‌شود؟

شیرخشک یا سرلاک حاوی مقدار زیادی پروتئین است. پروتئین را باید بلوک‌های ساختمانی بدن نامید که در طی فرآیند هضم، به اسید آمینه تقسیم می‌شود. سپس این ماده‌ی مغزی برای تقویت ماهیچه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
به همین دلیل گفته می‌شود مصرف شیر خشک به بدنسازی کمک زیادی می‌کند. همچنین تاثیر زیادی در چاقی صورت دارد.
افراد لاغر و استخوانی که باید بدن آن‌ها پرتر شود، به مواد غذایی بدون کلسترول، قند و مواد مضر نیاز دارند. شیرخشک به دلیل داشتن مقدار زیادی پروتئین نیاز را برآورده می‌کند. البته این ماده‌ی غذایی حاوی مقدار کمی چربی است. اما به دلیل اینکه در طی فعالیت بدنی، چربی از بدن دفع می‌شود، شیر خشک به افزایش کلسترول مضر خون تبدیل نمی‌شود.
برای خواندن مقاله تاثیر شیرخشک بر روی چاقی صورت اینجا را کلیک کنید.

تاثیر مصرف سرلاک برای چاقی بزرگسالان

براساس گفته‌ی محققان، در یک فرد بزرگسال تقریباً نیمی از وزن بدن به سن، جنسیت، ژن، تغذیه و تناسب اندام بستگی دارد. توانایی بدن برای حفظ توده‌ی عضلانی طبیعی از نظر ورزشی و سلامت جسمانی اهمیت زیادی دارد. این موضوع برای سالمندان مهم‌تر است.
زیرا با توجه به افزایش سن و کاهش قدرت عضلانی، توانایی بدن محدود می‌شود. در نتیجه افراد سالمند بیشتر در معرض بیماری و مرگ قرار می‌گیرند. مطالعات نشان می‌دهد سالمندان با داشتن توده‌های عضلانی زندگی طولانی‌تری دارند. وجود توده‌ی عضلانی می‌تواند به افزایش نیرو برای فعالیت روزانه کمک کند.

به طور عادی در سنین بین ۲۵ تا ۳۰ سالگی رشد توده عضلانی به اوج می‌رسد. سپس تا سن ۴۵ سالگی افت می‌کند و تا سن ۶۰ سالگی رشد توده‌های عضلانی افت می‌کند. نحوه مصرف شیر خشک در بدنسازی باعث تقویت عضلات می‌شود. به طوری که تا سال‌ها رشد آن‌ها ادامه پیدا می‌کند.

نحوه مصرف شیر خشک برای بزرگسالان

به طور عادی در سنین بین ۲۵ تا ۳۰ سالگی رشد توده عضلانی به اوج می‌رسد. سپس تا سن ۴۵ سالگی افت می‌کند و تا سن ۶۰ سالگی رشد توده‌های عضلانی افت می‌کند. نحوه مصرف شیر خشک در بدنسازی باعث تقویت عضلات می‌شود. به طوری که تا سال‌ها رشد آن‌ها ادامه پیدا می‌کند.
وقتی یک فرد حتی در سنین میانسالی ورزش بدنسازی را انجام می‌دهد، رشد عضلات او ادامه‌دار می‌شود. اما به شرط اینکه پروتئین بدن هم تأمین شود. مصرف شیرخشک یا سرلاک باعث افزایش قدرت بدن برای عضله‌سازی بعد از سن ۳۰ سالگی می‌شود.
مصرف این ماده‌ی غذایی باعث افزایش قدرت عضلات تا ۲ برابر حالت عادی می‌شود. زیرا این ماده‌ی غذایی حاوی لوسیون اسید آمینه زیادی است.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سرلاک چاق کننده برای نوزاد و بزرگسالان

آیا مصرف شیر خشک باعث چاقی شکم نمی‌شود؟

نحوه مصرف شیر خشک در بدنسازی قبل یا بعد از ورزش است. البته این موضوع به نظر مربی بدنساز هم بستگی دارد که چه نسخه‌ای را برای شما تجویز کرده باشد.
سنتز پروتئین شیر خشک ۵ ساعت بعد از ورزش بر روی بدن تاثیر می‌گذارد. اگر در این فاصله بدن کالری زیادی را دریافت کرده باشد، باعث چاقی شکم می‌شود. اگر شیرخشک بزرگسالان را بدون ورزش مصرف کنید، بعد از مدتی چاقی شکم را به دنبال دارد.
زیرا به جای تاثیرگذاری بر روی عضله، چربی خون را بیشتر می‌کند. از سوی دیگر کالری آن از بدن دفع نمی‌شود که چاقی شکم را به دنبال دارد.
شیرخشک حاوی مقدار زیادی پروتئین کازئین است. این پروتئین تاثیر زیادی در عضله سازی دارد. اما نحوه مصرف شیر خشک برای بزرگسالان هم مهم است. در صورت کم تحرکی یا ورزش نکردن، به جای خوش‌اندام کردن، به افزایش وزن و چاقی شکم منجر می‌شود.

نحوه مصرف شیر خشک در بدنسازی قبل یا بعد از ورزش است. البته این موضوع به نظر مربی بدنساز هم بستگی دارد که چه نسخه‌ای را برای شما تجویز کرده باشد.

عوارض شیر خشک برای بزرگسالان

بسیاری از جوانان برای خوش‌اندام شدن، به مکمل‌های پروتئنی روی آورده‌اند. در حالی‌که این رویه به بدن آن‌ها آسیب وارد می‌کند. شیرخشک به خودی‌خود خطرنام نیست. زیرا از پروتئین شیر تهیه می‌شود. اما وقتی آن را به طور کلی جایگزین غذاهای مفید می‌کنید، باعث ایجاد مشکل می‌شود. زیرا در این مواقع مانع از جذب مواد مغذی مورد نیاز بدن می‌شود.

نکته مهم برای مصرف شیرخشک برای بدنسازها

نحوه مصرف شیر خشک در بدنسازی باید با داشتن برنامه غذایی متعادل پیش برود. موادغذایی پروتئین‌دار مثل گوشت، ماهی، تخم‌مرغ، شیر و سایر لبنیات هم برای بدن لازم است. تحقیقات زیادی نشان می‌دهد برای خوش اندام شدن نباید فقط بر روی مکمل‌های غذایی تمرکز کنید.
پروتئین موجود در سرلاک برای چاقی بزرگسالان مؤثر است. اما به تنهایی کافی نیست. پس باید در کنار آن به سایر مواد غذایی حاوی پروتئین هم توجه کنید.

یکی از نگرانی‌های اصلی والدین، آسیب‌های دندانی در کودکان است که در اثر بی‌احتیاطی برای آن‌ها به وجود می‌آید. تحقیقات نشان می‌دهند تقریباً ۲۵٪ کودکان در دوران دبستان و ۳۵٪ در سنین بالاتر دچار نوعی از صدمات دندانی می‌شوند. صدمات دندانی در کودکان ممکن است به علت افتادن در حین بازی کردن، در هنگام انجام فعالیت‌های ورزشی یا در اثر حوادث ناشی از تصادفات اتفاق بیافتند. در بسیاری از موارد، آسیبی که به سر کودک وارد می‌شود موجب شکسته شدن یا وارد شدن آسیب جدی به دندان می‌گردد. درمان صدمات دندانی، به نوع صدمه واردشده به دندان و این موضوع که دندان موردنظر، دندان شیری است یا دایمی بستگی دارد. به هر حال در این موارد توصیه می‌شود که حداکثر ظرف ۲۴ ساعت پس از صدمه به دندان‌پزشک مراجعه شود.

شایع‌ترین صدمات دندانی

در ادامه به چند مورد از شایع‌ترین صدمات دندانی در کودکان می‌پردازیم.

• جابه‌جایی دندان
• شکستگی دندان
• تغییر رنگ دندان
• خارج شدن دندان از فک

در سن ۵ سالگی، یک سوم پسرها و یک چهارم دخترها آسیب دندانی را تجربه می‌کنند و ۲ تا ۴ سالگی سنی است که بیشترین آسیب به دندان‌های شیری وارد می‌شود چرا که کودک به تازگی راه رفتن را یاد گرفته است. در تصادف اتومبیل که کودک به جلو پرتاب می‌شود دندان صدمه می‌بیند؛ همچنین استفاده از دوچرخه، اسکیت و اسکوتر و تصادفات حاصل از استفاده از آن‌ها نیز می‌تواند باعث ضربه به دندان کودک شود. کودکانی که به اختلالات تشنجی مبتلا هستند نیز بروز بالایی از صدمات دندانی را تجربه می‌کنند که استفاده از محافظ‌های دندانی به این دسته از کودکان توصیه می‌شود.

وارد شدن آسیب به دندان‌های کودک خردسال می‌تواند عواقب جدی و درازمدتی از نظر تغییر رنگ، بدشکلی یا از دست رفتن دندان داشته باشد و از طرفی نیز اثر روانی چنین صدمه‌ای می‌تواند بسیار وسیع باشد. رایج‌ترین دندان در معرض آسیب، دندان‌های پیشین فک بالاست. در دندان‌های شیری به دلیل اسفنجی بودن استخوان معمولاً ضربه به جابجا شدن دندان و حفره منجر می‌شود اما دندان‌های دایمی در مواجهه با ضربه بیشتر با شکستگی دندان روبرو می‌شویم.

عکس‌العمل شما در مقابل صدمات دندانی

صدمات وارده به دندان می‌تواند باعث شکستگی در تاج یا ریشه یا استخوان اطراف دندانی شود. آسیب دیگری که بر اثر ضربه به دندان وارد می‌شود جابجایی خفیف تا شدید دندان، فرو رفتن دندان در حفره یا خروج کامل دندان است که مهم‌ترین اقدام والدین در هنگام مواجهه با آسیب دندانی، حفظ آرامش و برقراری ارتباط در سریع‌ترین زمان ممکن با دندان‌پزشک است. زمان مهم‌ترین عامل موفقیت درمان است و کودک باید در اولین فرصت ممکن نزد دندان‌پزشک آورده شود.

اگر بر اثر ضربه دندان به صورت کامل از حفره خود خارج شده باشد، الزامی است که دندان بیرون افتاده فوراً توسط والدین یا مربی در حفره دندانی قرار داده شود و با یک دستمال به صورت ثابت نگه داشته شود تا به دندان‌پزشک برسند. اگر فرد قادر به انجام چنین کاری نیست، بهترین محیط جهت نگهداری دندان خارج شده، شیر سرد کم‌چرب است و در صورت عدم دسترسی به شیر باید یکی از والدین دندان را در دهان خود یعنی در داخل بزاق نگه دارد تا به دندان‌پزشک برساند. آب محیط مناسبی برای دندان خارج شده نیست و والدین دقت داشته باشند که دندان خارج شده را فقط به دو صورت فوق که گفته شد می‌توانند تا رسیدن به مطب دندانپزشکی حفظ و نگهداری کنند.

این توصیه‌ها را جدی بگیرید

1. مراقبت از کودکان در برابر صدمات به دلیل پیشگیری از آسیب‌های دندانی اهمیت زیادی دارد. به هنگام ورزش‌های رزمی توصیه می‌شود از محافظ (Mouth guard) استفاده شود تا مانع ضربه به سر و دهان گردد.
2. در مورد کودکان خردسال مراقب باشید که در هنگام بازی کردن و راه رفتن، شیشه شیر یا اجسام سخت در دست نداشته باشند، زیرا به علت نداشتن تعادل کافی در این سنین، ممکن است در هنگام زمین خوردن دندانشان آسیب ببیند.
3. زمین بازی کودکان حتماً باید کف‌پوش اسفنجی و نرم یا فرش داشته باشد که هنگام زمین خوردن از هرگونه آسیب به آن‌ها بخصوص در ناحیه سر و صورت جلوگیری شود. هرگز صدمات دندانی، هر چند بسیار کم را نادیده نگیرید و به موقع به دندان‌پزشک کودکان مراجعه کنید.
4. هیچ‌گاه دندان لق را پس از آسیب از دهان خارج نکنید.
5. در صورت خروج دندان دایمی از جایش در اولین فرصت ممکن به دندان‌پزشک مراجعه کنید تا دوباره آن را در محل خود بکارد.
6. در صورت درد یا شکستن دندان معاینه توسط دندان‌پزشک ضروری است.
7. تمام کودکان باید به طور مرتب (هر شش ماه یک‌بار) توسط دندان‌پزشک معاینه شوند.
8. به محض رویش دندان‌های کودک مسواک زدن را آغاز کنید. شما ارزش مسواک زدن را با این کار به کودک می‌آموزید.
9. معلوم شده است که پس از تولد وجود مادهٔ فلوراید مانع ایجاد حفره‌های دندانی می‌شود. در حال حاضر آب لوله‌کشی بیشتر شهرها حاوی مادهٔ فلوراید است. اما برای اطمینان از وجود فلوراید کافی در منبع آب شهر با متخصص اطفال خود مشورت کنید. چنانچه کودک از شیر مادرش تغذیه می‌کند و یا منبع آب شهر فاقد فلوراید است متخصص اطفال ممکن است برای کودک مقداری فلوراید تجویز کند.

سخن آخر

دهان کودک به هنگام تولد فاقد دندان‌های دایمی و شیری است. اولین دندان‌های شیرخوار در حدود ۶ ماهگی ظاهر می‌شود. دندان‌های دایمی از ۶ سالگی می‌روید و این رویش تا مدتی ادامه می‌یابد. درمان دندان آسیب‌دیده به شیری یا دایمی بودن آن بستگی دارد. بنابراین پدر و مادر باید از وضعیت دندان‌های فرزندشان اطلاع کافی داشته باشند.

اگر به تناسب اندام اهمیت زیادی می‌دهید و مدت‌هاست که برای رسیدن به وزن ایده‌ال تلاش می‌کنید، باید بهترین زمان برای وزن کردن (The best time to weigh) را هم بدانید. زیرا گاهی ترازو وزن واقعی را به شما نمی‌گوید. شاید دیده باشید در زمان شب به یکباره وزن شما افزایش می‌یابد.
بسیاری از افراد اطلاع دقیقی از وزن کردن در زمان‌های درست را ندارند. به همین دلیل وقتی بر روی ترازو قرار می‌گیرند و وزن بیشتری را مشاهده می‌کنند، ناراحت و افسرده می‌شوند. از نظر بدنساز‌ان حرفه‌ای باید بهترین زمان وزن کردن خود را بدانید تا وزن دقیق خود را مشاهده کنید. در این صورت با واقعیت روبه‌رو هستید و افسرده نمی‌شوید.
اگر تناسب اندام برایتان اهمیت زیادی دارد، باید از وزن کردن در مواقع نادرست خودداری کنید تا انگیزه کافی برای لاغری را داشته باشید. این زمان‌ها عبارتند از:

• وزن کردن بعد از تمرین ورزشی درست نیست
• نحوه ایستادن بر روی ترازو و قراردادن آن بر روی فرش
• افزایش وزن در زمان پریودی
• آیا از تعداد لباس‌هایی که پوشیده‌اید، اطلاع دارید؟
• تفاوت وزن صبح و شب چیست؟
• روزهای شنبه خود را وزن نکنید!!!
• بعد از مسافرت خود را وزن نکنید
• در روزهای گرم تابستان وزن نکنید
• اگر به یبوست مبتلا هستید وزن نکنید
• اگر غذاهای کربوهیدرات مصرف کرده‌اید وزن نکنید
• نحوه ایستادن بر روی ترازو

وزن کردن بلافاصله بعد از ورزش اصلا ایده‌ی خوبی نیست. چرا که در این مواقع وزن شما به دلیل از دست رفتن مایعات بدن و تعریق زیاد، پایین‌تر از حد طبیعی نشان داده می‌شود

وزن کردن بعد از تمرین ورزشی درست نیست!

وزن کردن بلافاصله بعد از ورزش اصلا ایده‌ی خوبی نیست. چرا که در این مواقع وزن شما به دلیل از دست رفتن مایعات بدن و تعریق زیاد، پایین‌تر از حد طبیعی نشان داده می‌شود. اگر یک ساعت بعد از ورزش سخت مجدداً ورزش کنید، شگفت‌زده می‌شوید که در طی یک ساعت به ناگهان وزن شما افزایش می‌یابد.
در این زمان ماهیچه‌ها بعد از یک ورزش سخت در حال ترمیم هستند که به طور موقت باعث افزایش وزن می‌شوند. البته این افزایش وزن هم موقتی است. پس بهترین زمان برای وزن کردن در این مواقع یا باید قبل از ورزش باشد و یا یک روز صبر کنید و سپس بر روی ترازو بروید.

نحوه ایستادن بر روی ترازو و قراردادن آن بر روی فرش

زمانی که ترازو را بر روی فرش قرار دهید، وزن شما نسبت به میزان واقعی کمی بیشتر می‌شود. محققان بر این نظر هستند که قرار گرفتن ترازو بر روی فرش باعث افزایش وزن می‌شود. زیرا سازنده‌ی ترازو قطعات آن را بر روی یک سطح سخت کالیبره کرده است و اگر بر روی فرش قرار بگیرد، نمی‌تواند به طور دقیق وزن شما را نمایش دهد. اگر از ترازوی دیجیتالی استفاده می‌کنید، باید آن را روی زمین قرار دهید. برای مشخص شدن این صحبت، می‌توانید یک بار ترازو را روی زمین و یک بار بر روی فرش قرار دهید. سپس به حالت ایستاده روی آن قرار بگیرید و تفاوت را مشاهده کنید.

یکی از اشتباهات رایج برخی از بانوان، وزن کردن در زمان قاعدگی است. این دوره باعث نوسانات وزن در بانوان می‌شود و اغلب با افزایش وزن همراه است. به همین دلیل وقتی در دوره‌ی قاعدگی خود را وزن می‌کنید، احتمالاً از نتایج آن خیلی خوشحال نمی‌شوید.

افزایش وزن در زمان پریودی

یکی از اشتباهات رایج برخی از بانوان، وزن کردن در زمان قاعدگی است. این دوره باعث نوسانات وزن در بانوان می‌شود و اغلب با افزایش وزن همراه است. به همین دلیل وقتی در دوره‌ی قاعدگی خود را وزن می‌کنید، احتمالاً از نتایج آن خیلی خوشحال نمی‌شوید.
در این دوره نیاز بدن به آب بیشتر می‌شود. از سوی دیگر دچار نفخ شکم هستید و به همین دلیل وزن در زمان پریودی به طور ناصحیح و کاملاً موقتی افزایش می‌یابد. برای کاهش وزن در این دوره بهتر است غذاهای سرشار از پتاسیم مانند موز و طالبی و چربی‌های سالم مانند ماهی و آجیل مصرف کنید. مصرف حبوبات و کلم باعث بدتر شدن نفخ شکم در پریودی می‌شود.

آیا از تعداد لباس‌هایی که پوشیده‌اید، اطلاع دارید؟

یک علت نوسان وزن در رژیم پوشیدن لباس‌های سنگین به هنگام ایستادن بر روی ترازو است. کفش، پالتو و سایر لباس‌ها هم می‌توانند تا حدودی وزن شما را بیشتر کنند. براساس تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۳ بر روی ۳۵ زن و ۱۵ مرد صورت گرفت، مشخص شد که به طور معمول لباس‌های مردانه حدود ۲.۵ کیلوگرم به وزن مردان اضافه می‌کنند. لباس‌های زنانه حدود ۲ کیلوگرم به وزن زنان اضافه می‌کنند.
بنابراین برای وزن کردن باید خود را از لباس‌های سنگین مثل پالتو، کفش‌های سنگین و … رها کنید.

علت تفاوت وزن صبح و شب چیست؟

وزن کشی بعد از صبح عموماً برای اغلب مردم رضایت‌بخش است. در حالی که وقتی در زمان شب بر روی تراز می‌روند از دیدن وزن خود افسرده می‌شوند. وزن صبح و شب تفاوت زیادی با هم دارند. در زمان صبح بعد از یک خواب طولانی بیدار می‌شود. در طول شب غذا هضم شده است و بنابراین شکم شما خالیست که طبیعتاً وزن کمتری دارید (وزن دقیق).
اما وقتی بلافاصله بعد از شام به سر ترازو می‌روید، وزن شما بیشتر می‌شود. فراموش نکنید ۲۰% از وعده‌های غذایی را آب تشکیل می‌دهد. از سوی دیگر وقتی هنوز شام هضم نشده است، طبیعی است که وزن بیشتری دارید. اگر می‌خواهید ببینید تفاوت وزن صبح و شب چقدر است، می‌توانید فردا صبح بلافاصله بعد از بیدار شدن خود را وزن کنید. سپس در زمان شب درست قبل از اینکه به رختخواب بروید خود را وزن کنید تا تفاوت را ببینید.

شما در روز جمعه در خانه بودید و استراحت کامل داشته‌اید. در این یک روز مواد غذایی زیادی هم مصرف کرده‌اید که اگر بلافاصله روز بعد خود را وزن کنید، از دیدن اضافه وزن افسرده می‌شوید. بهترین زمان برای وزن کردن در اواسط هفته و یا روز پنجشنبه است.

روزهای شنبه خود را وزن نکنید!!!

شما در روز جمعه در خانه بودید و استراحت کامل داشته‌اید. در این یک روز مواد غذایی زیادی هم مصرف کرده‌اید که اگر بلافاصله روز بعد خود را وزن کنید، از دیدن اضافه وزن افسرده می‌شوید. بهترین زمان برای وزن کردن در اواسط هفته و یا روز پنجشنبه است.
آخر هفته‌ها و روزهای تعطیل فرصت بیشتری برای استراحت و مصرف غذاهای سنگین دارید. پس طبیعی است که بعد از گذشت این روزها وزن شما به مقدار کمی افزایش پیدا کند.

بعد از مسافرت خود را وزن نکنید

یک علت نوسان وزن در رژیم وزن کردن بلافاصله بعد از سفر است. اگر در زمان مسافرت تمام وقت در خودرو بوده‌اید و پیاده‌روی نداشته‌اید، به یکباره بدن شما ورم می‌کند. نوشیدن آب و سایر نوشیدنی‌هایی مثل آبمیوه و نوشابه هم بر روی وزن بدن می‌رود. وقتی بلافاصله یک روز بعد از سفر خود را وزن می‌کنید، دچار شوک می‌شوید. زیرا در این زمان وزن حدود ۱ -۲ کیلوگرم از وزن واقعی فاصله دارد. سفر هوایی تاثیر بیشتری در تغییر وزن دارد. بهتر است حداقل ۲ روز بعد از سفر صبر کنید و سپس بر روی ترازو بروید.

در روزهای گرم تابستان وزن نکنید

علی‌رغم اینکه گرما باعث تعریق می‌شود، اگر بخواهید در ظهر گرم تابستان خود را وزن کنید، از دیدن عدد روی ترازو تعجب می‌کنید. حتی وقتی ورزش و فعالیت زیادی را انجام داده‌اید و انتظار کاهش وزن را دارید، باز هم ترازو عدد دیگری را نشان می‌دهد. چرا؟
زیرا به دلیل تشنگی آب زیادی را مصرف کرده‌اید. افزایش وزن در تابستان بسیار متداول است. زیرا آب و مایعات زیادی در کلیه‌ها ذخیره می‌شود. اگر مدت زیادی را در خارج از خانه بگذرانید، عرق می‌کنید و کلیه و مثانه هم فعالیت خود را شروع می‌کنند. در نتیجه بهترین زمان برای وزن دقیق است. برای جلوگیری از افزایش وزن در زمان تابستان بهتر است رژیم غذایی فیبردار بگیرید.

اگر به یبوست مبتلا هستید وزن نکنید

یبوست نه تنها یک مشکل جسمی نیست، بلکه باعث افزایش موقت وزن هم می‌شود. در موارد شدید حتی ممکن است ۱- ۲ کیلو به وزن شما اضافه کند. احتباس مواد زائد در روده‌ها باعث می‌شود تا ترازو وزن بیشتری را نشان دهد. البته وحشت نکنید این افزایش وزن موقت است و به محض دفع مواد زائد از بدن، وزن به حالت عادی باز می‌گردد. رژیم‌غذایی حاوی فیبر و آب زیاد یبوست را درمان می‌کند. بهتر است شام را سبک میل کنید تا قبل از خواب به روده‌ها فشار وارد نشود.

یبوست نه تنها یک مشکل جسمی نیست، بلکه باعث افزایش موقت وزن هم می‌شود. در موارد شدید حتی ممکن است ۱- ۲ کیلو به وزن شما اضافه کند. احتباس مواد زائد در روده‌ها باعث می‌شود تا ترازو وزن بیشتری را نشان دهد

اگر غذاهای کربوهیدرات مصرف کرده‌اید وزن نکنید

بهترین زمان برای وزن کردنبعد از مصرف غذاهای حاوی کربوهیدرات نیست. زیرا این غذاها باعث احتباس آب در بدن می‌شود. حتی زمانی که سدیم (نمک) زیادی مصرف می‌کنید آب زیادی در بدن جمع می‌شود که چاقی را به دنبال دارد. کربوهیدرات از جمله غذاهایی است که اغلب با آب زیادی مصرف می‌شود. از سوی دیگر باعث جمع شدن آب اضافه در بدن می‌شود. در نتیجه وزن واقعی در ترازو نمایش داده نمی‌شود. بهتر است زمان وزن کردن یک غذای سبک میل کنید.

نحوه ایستادن بر روی ترازو

یک نکته مهم دیگر برای وزن کردن، ایستادن درست بر روی ترازوست. خم شدن و یا حالت نیم‌خیز شدن بر روی ترازو وزن دقیق شما را مشخص نمی‌کند. برای اینکه وزن دقیق مشخص شود، باید کاملاً صاف و ایستاده بر روی ترازو قرار بگیرید. چند ثانیه در همین حالت بمانید و سپس بدون اینکه خم شوید، به عدد روی ترازو نگاه کنید. اگر همه موارد بالا را رعایت کنید و نحوه ایستادن بر روی ترازو را رعایت کنید، وزن دقیق خود را مشاهده می‌کنید.

در پایان

آنچه در اینجا در مورد علت نوسان وزن در رژیم و یا تفاوت وزن صبح و شب گفته شد، همه می‌توانند به شما کمک کنند تا روند کاهش وزن را بدون استرس و افسردگی طی کنید. گاهی حتی افزایش یک کیلو وزن ممکن است شما را نسبت به تلاش‌هایی که کرده‌اید ناامید کند. در حالیکه ممکن است این افزایش وزن موقت باشد و بعد از طی کردن مشکل اصلی و علت افزایش وزن، دوباره به وزن اصلی بازگردید.

مردم ژاپن یک رکورد مطلق برای امید به زندگی دارند، علاوه بر این, آن‌ها به عنوان لاغرترین کشور دنیا در نظر گرفته می‌شوند, زیرا تنها ۳% ساکنانش از چاقی رنج می‌برند، نگرش ویژه آن‌ها نسبت به تغذیه نقش قابل توجهی در این وضعیت دارد. به هیچ عنوان تصور نکنید که ژاپنی‌های لاغر با تناسب ‌اندام بی نقص همه برنامهٔ ورزشی سنگین و رژیم غذایی عجیبی دارند بلکه آن‌ها در نهایت سادگی سالم زندگی می‌کنند و همین اولین و آخرین علت لاغری ژاپنی‌هاست پس با باور داشتن این اصول به ظاهر ساده و پیروی از آن‌ها هر کدام از ما می‌توانیم تناسب ‌اندام داشته باشیم درست مثل ژاپنی‌ها. راز تناسب اندام مردم ژاپن در رعایت اصولی ساده است.

محققان سلامت دریافته‌اند که ژاپنی‌ها از جمله مردمی هستند که هیچ‌گاه نمی‌توان بر اساس ظاهرشان سنشان را تخمین زد و در بیشتر موارد سن ظاهری آن‌ها به نسبت سن تقویمی شان کمتر می‌باشد. این دقیقاً آن چیزی است که بسیاری از مردم با گذر سال‌های عمرشان آرزو دارند، یعنی اینکه همچنان جوان به نظر آیند. جوان ماندن ظاهر مستقیماً وابستگی به تغییر نوع و شیوه زندگی و یا محیط جغرافیایی یا شرایط خاص دیگر ندارد. بلکه پس از سالیان طولانی تحقیق محققان، راز این جوانی ظاهر فقط در چند راهکار ساده مرتبط با وضعیت تغذیه خلاصه‌شده که واقعاً هم کارا و مؤثر می‌باشند.

چرا ژاپنی‌ها لاغرند؟

آیا تا به حال شنیده‌اید که «آشپزی ژاپنی» رژیمی ایده آل برای کاهش وزن است؟ در واقع، تغذیه مردم این کشور بر پایه مصرف برنج، سبزیجات تازه، ماهی و نوشیدنی‌های گیاهی است که به راحتی می‌توان آن‌ها را در برنامه روزانه گنجاند و تناسب ‌اندام را حفظ کرد. آمارها نشان می‌دهد مردم ژاپن عمر طولانی دارند که راز آن علاوه بر آشپزی سالم به عنوان یک اصل مهم، عادات روزمره را نیز شامل می‌شود.

 آن‌ها به رغم اینکه جدیت بسیاری در کار دارند، همواره راهکارهایی برای استراحت، مدیتیشن، بهره‌مندی از طبیعت و عادات زندگی سالم را نیز رعایت می‌کنند. در کشور آفتاب تابان خیلی به ‌ندرت ممکن است فرد چاقی ببینید. برخی از علل تناسب اندام مردم ژاپن را باهم مرور می‌کنیم:

رژیم غذایی بر پایه مصرف ماهی، سویا و سبزی‌ها و میوه‌های تازه و ارگانیک

در صورتی که پایه رژیم غذایی خانواده بر مصرف ماهی بخصوص انواع ماهی‌های سالمون و ساردین در کنار مصرف سویا به شکل سوپ سویا یا پنیر توفو باشد؛ سلول‌های بدن، کلیه مواد مغذی از جمله اسیدهای چرب ضروری، اسیدهای آمینه مورد نیاز را به مقدار کفایت تأمین می‌کنند.

مصرف میوه‌ها و سبزی‌های تازه و ارگانیک نیز می‌توانند منبع اصلی تأمین ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز برای بدن باشند. در واقع این اولین راز جوانی مشرق زمینی‌ها هم هست. آن‌ها همیشه غذاهای خود را با ماهی و سویا می‌خورند و بخصوص در ژاپن هیچ‌گاه محصولات کشاورزی را با کودهای صنعتی پرورش نمی‌دهند. بلکه به بدن خود اجازه می‌دهند تا از تازه‌ترین، طبیعی‌ترین و سالم‌ترین میوه‌ها و سبزی‌ها (یا همان محصولات ارگانیک) سود ببرد.

توجه به زیبایی‌‍ ها و تزئین غذا

ابن به آن معنی است که غذا را در حجم متعادل با نیاز بدنتان و در ظروف زیبا و طرح‌های جذاب میل کنید. این امر باعث می‌شود تا به طور ناخودآگاه غذای کمتری استفاده نمایید و بیشتر توجه‌تان به زیبایی غذا معطوف شود. این همان رمزی است که باعث شده تا مشرق زمینی‌ها سالیان سال نسبت به غربی‌ها شیوع چاقی کمتری داشته باشند.

ارجحیت غذاهای کم کالری به جای غذاهای پرچرب

کلاً غذاهای کم‌چرب و کم کالری از مواد غذایی سالمتری تهیه می‌شوند. برای مثال یک بشقاب سوپ سبزیجات انرژی کمتری نسبت به یک پرس غذاهای پرچرب دارد. پس با تاکید بر مصرف غذاهای کم کالری در وعده‌های غذایی خود می‌توانید میزان چربی دریافتی بدن خود را کاهش دهید و به این طریق میزان بروز چاقی و بیماری‌های مزمنی همچون بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت و انواع سرطان‌ها که خود عاملی برای ظاهری پیر می‌باشند را از بدن خود دور نمایید.

خوردن خوراکی‌های سالم و در سهم‌های کوچک غذا

در واقع، تغذیه آن‌ها بر مبنای کیفیت است، نه کمیت؛ به این معنا که نه غذای آماده می‌خورند، نه خوراکی را در مایکروویو گرم می‌کنند، نه آرد تصفیه‌شده، نه خوراکی‌های چرب و…. فقط مواد غذایی تازه و طبیعی مصرف می‌کنند.

عدم تمایل به لبنیات، گوشت و نان

مردم این کشور برنج، سبزیجات و ماهی را ترجیح می‌دهند. میوه‌های تازه هم در حد متوسط در رژیم غذایی‌شان گنجانده می‌شود. مهم‌ترین وعده غذایی برای ژاپنی‌ها صبحانه است و روز خود را با غذاهای بسیار متنوع شامل سبزیجات، برنج، سوپ و تخم‌مرغ آغاز می‌کنند و نوشیدنی حتمی آن‌ها چای سبز است.

چند نکته در ارتباط با تناسب‌اندام مردم ژاپن

• برنج: خوراکی اصلی است که البته برنج قهوه‌ای بر برنج سفید برتری دارد.
• خمیرها: انواع غذاهای تهیه شده از خمیرهای نازک (نودل) مانند سوبا، سومن، رامن و… بسیار مورد علاقه ژاپنی‌هاست که از گونه‌های مختلف گندم تهیه شده، بسیار سالم هستند و تقریباً کربوهیدرات یا قند ندارند. بسیاری از این غذاها برای بیماران مبتلا به سلیاک توصیه می‌شوند.
• میوه‌ها: سیب قرمز فوجی، خرمالو و پرتقال ماندارین میوه‌های محبوب ژاپنی‌هاست.
• ماهی: ماهی ماکرو و آزاد محبوب‌ترین ماهی‌ها میان مردم این کشور هستند.
• سویا، ارزن، توفو (پنیر لوبیا) و…: سرشار از کلسیم و پروتئین و جایگزین لبنیات. همچنین سرشار از آنتی ‌اکسیدان‌هاست، کلسترول را کاهش می‌دهد و از دیابت پیشگیری می‌کند.
• چای سبز: نوشیدنی همیشگی ژاپنی‌هاست.
• سبزیجات: بادمجان، جوانه سویا، لوبیا قرمز، قارچ، کلم، زنجبیل، کدو مسما، سیب‌زمینی، جوانه بامبو، تربچه و جلبک دریایی و …

گاهی مصرف برخی از غذاهای پرکالری هم به لاغرشدن کمک می‌کنند. شاید تعجب کنید اگر بدانید کره بادام زمینی یک ماده‌ی غذایی پرکالری و پرچرب است و با این وجود به لاغری کمک می‌کند. این ماده‌ی غذایی حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده است. اگر به دنبال دانستن اطلاعاتی در مورد ارتباط بین کره بادام زمینی و لاغری (Peanut butter and slimming) هستید، تا انتهای این مطلب با ما باشید.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• کالری کره بادام زمینی چقدر است؟
• آیا کره بادام زمینی چاق کننده است؟
• کره بادام زمینی بدنسازی
• برای لاغری کره بادام زمینی با چی بخوریم ؟
• چه نوع کره بادام زمینی مصرف کنید؟
• مضرات کره بادام زمینی

بادام زمینی یکی از مغزهای محبوب است که حاوی مقدار زیادی ویتامین B3، اسید فولیک، ویتامین E، فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب اشباع نشده است. بسیاری آن را یکی از انواع آجیل به حساب می‌آورند.

کالری کره بادام زمینی چقدر است؟

بادام زمینی یکی از مغزهای محبوب است که حاوی مقدار زیادی ویتامین B3، اسید فولیک، ویتامین E، فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب اشباع نشده است. بسیاری آن را یکی از انواع آجیل به حساب می‌آورند. در حالی که بادام‌زمینی یک نوع حبوبات محسوب می شود. حتی نحوه‌ی کشت و برداشت آن نیز شبیه به حبوبات است.
کالری کره بادام زمینی بالاست. به طوری که تنها ۲ قاشق غذاخوری از این ماده‌ی غذایی حاوی ۱۹۰ واحد کالری و ۱۴۴ گرم چربی است. به همین دلیل است که بسیاری تصور می‌کنند این ماده‌ی غذایی چاق‌کننده است. اما برعکس مصرف به اندازه‌ی آن تاثیر زیادی در کاهش وزن دارد.

آیا کره بادام زمینی چاق کننده است؟

با وجود مواد مغذی فراوان در کره بادام‌زمینی جای سوال دارد که چطور این کره می‌تواند به روند لاغری کمک کند؟ در تحقیقاتی که بر روی این ماده‌ی غذایی صورت گرفت، نشان داد که بادام زمینی حاوی مقدار زیادی فیبر است. این فیبر در کره‌ی بادام زمینی هم یافت می‌شود. به همین دلیل در کاهش وزن مؤثر است.
البته فیبر به تنهایی باعث لاغری نمی‌شود. بلکه عملکرد سیستم گوارش را بهبود می‌دهد. از سوی دیگر فیبر یک ماده‌ی غذایی است که اشتهای کاذب را از بین می‌برد. اگر این ماده‌ی غذایی را قبل از غذا مصرف کنید، اشتهای شما برای خوردن غذای بیشتر، کاهش می‌یابد.
در زمان رژیم غذایی مصرف کره‌ی بادام‌زمینی باعث افزایش انرژی بدن می‌شود. از سوی دیگر از افت قند تا ساعت‌های زیادی جلوگیری می‌کند. به همین دلیل است که در دوره‌ای که برای لاغری تلاش می‌کنید، مصرف کره بادام‌زمینی به شما کمک می‌کند.

با وجود مواد مغذی فراوان در کره بادام‌زمینی جای سوال دارد که چطور این کره می‌تواند به روند لاغری کمک کند؟ در تحقیقاتی که بر روی این ماده‌ی غذایی صورت گرفت، نشان داد که بادام زمینی حاوی مقدار زیادی فیبر است. این فیبر در کره‌ی بادام زمینی هم یافت می‌شود. به همین دلیل در کاهش وزن مؤثر است.

کره بادام زمینی بدنسازی

کره‌ی بادام زمینی به دلیل اینکه منبع سرشاری از پروتئین و چربی‌های اشباع نشده‌ی گیاهی است، برای بدنسازی نیز توصیه می‌شود. مصرف این ماده‌ی غذایی با ایجاد احساس سیری، شما را از مصرف غذاهای پرچرب و پرکالری باز می‌دارد.
ارتباط بین کره بادام زمینی و لاغری زمانی به سرانجام می‌رسد که در مصرف آن زیاده روی نکنید. اگر روزانه نصف قاشق غذاخوری کره‌ی بادام‌زمینی را میل کنید، می‌تواند در کاهش وزن مؤثر باشد.
از نظر متخصصان علم تغذیه، بسیاری از افرادی که قصد لاغری دارند، به جای اینکه مواد مقوی را به مقدار کم بخورند، به طور کلی آن را کنار می‌گذارند. به همین دلیل است که بعد از مدت کوتاهی دچار انواع مشکلات جسمی از جمله ریزش شدید مو، زخم معده، یبوست و سایر مشکلات گوارشی می‌شوند.
کره‌ی بادام زمینی یک ماده‌ی غذایی مقوی است که اگر درست مصرف شود، به تناسب اندام و لاغری (Peanut butter and bodybuilding) کمک زیادی می‌کند.

برای لاغری کره بادام زمینی با چی بخوریم ؟

این ماده‌ی غذایی را می‌توانید در زمان صبحانه و همراه با نان و مقدار کمی جو دو سر میل کنید. اگر این رژیم غذایی را به مدت چند هفته ادامه دهید، به عضله‌سازی و کاهش چربی‌های اضافه بدن کمک زیادی می‌کند.
این ماده‌ی غذایی سنگین و پرکالری می‌تواند به شما کمک کند تا از خوردن غذاهای محبوب اما پرکالری دست بردارید. فراموش نکنید که مصرف این ماده‌ی غذایی به عنوان میان وعده نه تنها باعث لاغری نمی‌شود، بلکه چاقی را هم به دنبال دارد. توصیه‌ی ما اینست که آن را به عنوان وعده‌ی اصلی در زمان صبحانه مصرف کنید تا به چاقی مبتلا نشوید.

در بازار انواع برندهای کره‌ی بادام زمینی موجود است. حتی شما می‌توانید از پودر پروتئین این ماده‌ی غذایی هم استفاده کنید. این پودر حاوی مقدار کمتری از پروتئین است. با این وجود سالم‌تر از کره‌ی بادام زمینی است.

چه نوع کره بادام زمینی مصرف کنید؟

در بازار انواع برندهای کره‌ی بادام زمینی موجود است. حتی شما می‌توانید از پودر پروتئین این ماده‌ی غذایی هم استفاده کنید. این پودر حاوی مقدار کمتری از پروتئین است. با این وجود سالم‌تر از کره‌ی بادام زمینی است. کره‌های موجود در بازار حاوی مقدار زیادی طعم‌دهنده‌های مصنوعی و شکر است که باعث چاقی می شود.
رابطه‌ی بین کره بادام زمینی و لاغری زمانی به سرانجام می‌رسد که به سراغ کره‌ی بادام‌زمینی بدون شکر بروید. در مطلب دیگری سعی داریم به طرز تهیه کره بادام زمینی بپردازیم که آن را بدون مواد افزودنی در منزل تهیه کنید.

مضرات کره بادام زمینی

حالا که از تاثیر کره‌ی بادام‌زمینی بر روی بدنسازی مطلع شدید، بهتر است بدانید این ماده‌ی غذایی با مضراتی نیز همراه است. پس نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. طبق نظر متخصصان تغذیه مصرف ۵۰ کالری کره‌بادام زمینی (۲ قاشق مرباخوری) برای لاغری کافیست. مصرف بیش از حد آن افزایش وزن را به دنبال دارد.
وجود شکر و قند زیاد در کره بادام زمینی باعث افزایش وزن در بلند مدت می‌شود. البته اگر آن را بیش از مقدار نیاز بدن مصرف کنید. همچنین رژیم لاغری با کره بادام زمینی نباید بیشتر از ۳ ماه طول بکشد.
در مطلب دیگر به طرز تهیه کره بادام زمینی می‌پردازیم.

لیزر نوری تک رنگ و تک طول موج است. در لیزر موهای زائد عمدتا نور لیزر در رنگدانه ملانینی که در موها به وفور یافت می شود، جذب شده و سبب تخریب سلولهای سازنده مو میشود و به همین دلیل است که هرقدر مو ضخیمتر و مشکی تر باشد ،ملانین بیشتری دارد که نور لیزر را بهتر جذب کرده و راحتتر از بین می رود. در عین حال چون ملانین در خود پوست هم وجود دارد هرچه مقدار آن کمتر باشد، یعنی بیمار سفیدتر باشد، انرژی کمتری در پوست جذب شده و احتمال سوختگی ناشی از لیزر مو کمتر می شود.

تشنگی در ماه رمضان یکی از دغدغه‌های روزه‌ها داران است. به‌خصوص این که در سال‌های اخیر این ماه مبارک در ماه‌های گرم سال قرار گرفته، روزه‌داری را کمی مشکل کرده است. البته جای نگرانی نیست. زیرا راه‌های زیادی برای دفع تشنگی در ماه رمضان وجود دارد. اگر شما هم نگران این مشکل هستید، این مطلب را از دست ندهید.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• جلوگیری از تشنگی ماه رمضان با کاهش فعالیت بدنی
• تأمین آب بدن در زمان شب
• سبزیجات و میوه‌ها را فراموش نکنید
• مرکبات و توت فرنگی
• مصرف خیار و گوجه
• مصرف سبزیجات : کرفس – ترپچه و اسفناج
• برای رفع تشنگی ماه رمضان شربت خاکشیر بخورید
• تاثیر تخم شربتی در رفع تشنگی در ماه رمضان
• مصرف جو با ماء الشعیر
• کاهش مصرف کردن شیرینی

فعالیت بدنی باعث افزایش نیاز بدن به آب می‌شود. زیرا در این زمان تعریق بدن افزایش می‌یابد. همچنین با افزایش جریان خون، بخشی از آب وارد بدن می‌شود. بخش دیگری از آن هم از طریق ادرار از بدن دفع می‌شود.

جلوگیری از تشنگی ماه رمضان با کاهش فعالیت بدنی

فعالیت بدنی باعث افزایش نیاز بدن به آب می‌شود. زیرا در این زمان تعریق بدن افزایش می‌یابد. همچنین با افزایش جریان خون، بخشی از آب وارد بدن می‌شود. بخش دیگری از آن هم از طریق ادرار از بدن دفع می‌شود. گرما و افزایش فعالیت بدنی باعث از دست رفتن آب بدن می‌شود. به همین دلیل باید برای دفع تشنگی در زمان روزه‌داری از فعالیت زیاد بپرهیزید.

تأمین آب بدن در زمان شب

خوردن مقدار کافی آب در طی روز الزامیست. بدن روزانه به ۷-۸ لیوان آب نیاز دارد. پس روزه‌داری نمی‌تواند بهانه‌ای برای کمتر آب خوردن باشد. شما در هر صورت به این میزان آب نیاز دارید. حتی اگر فعالیت بدنی‌تان کمتر شده باشد. پس برای اینکه آب بدن تأمین شود و از تشنگی زیاد در ماه رمضان جلوگیری کنید، بهتر است در زمان شب با فاصله‌ی زمانی ۷ – ۸ لیوان آب بنوشید.
در این زمان از مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار و حاوی شکر خودداری کنید. همچنین بلافاصله بعد از اذان با شکم خالی آب سرد ننوشید. بلکه در این زمان آب ولرم بنوشید.

خوردن مقدار کافی آب در طی روز الزامیست. بدن روزانه به ۷-۸ لیوان آب نیاز دارد. پس روزه‌داری نمی‌تواند بهانه‌ای برای کمتر آب خوردن باشد. شما در هر صورت به این میزان آب نیاز دارید.

سبزیجات و میوه‌ها را فراموش نکنید

بخشی از آب مورد نیاز بدن از طریق سبزیجات و میوه‌ها تأمین می‌شود. پس برای رفع تشنگی ماه رمضان می‌توانید در زمان سحر و افطار از میوه‌های آبکی و سبزیجات استفاده کنید. میوه‌هایی مثل هندوانه، خربزه، مرکبات و گوجه فرنگی در کاهش تشنگی مؤثر هستند. از دیگر میوه‌هایی که می‌توانند به دفع تشنگی در ماه رمضان کمک کنند، می‌توان موارد زیر را نام برد:

مرکبات و توت فرنگی

مرکبات حاوی کلسیم، فیبر، آهن، پتاسیم و ویتامین‌های B2، B1 و C هستند. به همین دلیل می‌توانند مواد مغذی بدن را تأمین کنند. از سوی دیگر در رفع تشنگی در ایام روزه‌داری مناسبند. لیموترش یکی از میوه‌هایی است که برای جلوگیری از تشنگی توصیه می‌شود. همچنین این میوه از گرمازدگی هم جلوگیری می‌کند.

یکی دیگر از میوه‌هایی که در ایام روزه‌داری باید مصرف کنید، خیار و گوجه است. بیش از ۹۴ درصد از این دو میوه را آب تشکیل داده است. خیار حاوی مقدار زیادی ویتامین E است که جایگزین خوبی برای آب محسوب می‌شود.

خیار و گوجه برای رفع تشنگی در ماه رمضان

یکی دیگر از میوه‌هایی که در ایام روزه‌داری باید مصرف کنید، خیار و گوجه است. بیش از ۹۴ درصد از این دو میوه را آب تشکیل داده است. خیار حاوی مقدار زیادی ویتامین E است که جایگزین خوبی برای آب محسوب می‌شود. مصرف گوجه فرنگی هم مانع از تشنگی در طی روز می‌شود.

مصرف سبزیجات : کرفس – ترپچه و اسفناج

یکی دیگر از توصیه‌های مهم متخصصان تغذیه برای جلوگیری از تشنگی ماه رمضان مصرف سبزیجات تازه است. کرفس مقداری زیادی از ویتامین‌های A، C و K است. این ویتامین‌ها تاثیر زیادی در حفظ آب بدن دارند. تربچه هم نوعی از سبزیجات است که به رفع تشنگی کمک می‌کند.
جالب است بدانید که ۹۲% اسفناج از آب و انواع املاح معدنی و ویتامین تشکیل شده است. این ویتامین‌ها و آب موجود در اسفناج مانع از تشنگی در طی روز‌های گرم روزه‌داری می‌شود. اسنفاج را می‌توانید در وعده‌ی سحر یا افطار مصرف کنید.

برای رفع تشنگی ماه رمضان شربت خاکشیر بخورید

خاکشیر یک داروی گیاهی محسوب می‌شود که برای درمان گرمازدگی و رفع تشنگی کاربرد دارد. این داروی گیاهی می‌تواند تب شدید را هم قطع کند. اگر در زمان سحری شربت خاکشیر مصرف کنید، تشنگی زیاد در ماه رمضان برطرف می‌شود.

خاکشیر یک داروی گیاهی محسوب می‌شود که برای درمان گرمازدگی و رفع تشنگی کاربرد دارد. این داروی گیاهی می‌تواند تب شدید را هم قطع کند. اگر در زمان سحری شربت خاکشیر مصرف کنید، تشنگی زیاد در ماه رمضان برطرف می‌شود.

تاثیر تخم شربتی در رفع تشنگی

تخم شربتی هم می‌تواند عوارض ناشی از گرمازدگی را از بین ببرد. همچنین این دانه‌های دارویی تشنگی در روزهای گرم روزه‌داری را برطرف می‌کنند. برای اینکه کمتر تشنه شوید، بهتر در زمان سحر یک شربت حاوی تخم‌شربتی (با شکر کم) میل کنید.

مصرف جو با ماء الشعیر

اگر جو را در مقداری آب یا ماءالشعیر بخسیانید، تاثیر زیادی در جلوگیری از تشنگی ماه رمضان دارد. این نوشیدنی مانع از بروز دهیدراتاسیون در زمان روزه‌داری می‌شود.

کاهش مصرف کردن شیرینی

برای کاهش تشنگی در زمان روزه‌داری بهتر است میزان موادغذایی شیرین را به حداقل برسانید. شیرینی‌ها باعث افزایش غلظت خون می‌شود. به همین دلیل شما بیشتر احساس تشنگی می‌کنید. به جای شیرینی‌های مصنوعی بهتر است خرما یا کشمش به اندازه مصرف کنید.

باله چیزی فراتر از یک ورزش با حرکات شبیه به رقص و پوشیدن کفش ها و لباس های مخصوص می باشد. در این ورزش باید بیش از آن چه که فکر می کنید، استقامت و تمرین خود را بالا ببرید و اگرچه که سابقه ورزشی و قهرمانی در این زمینه به شما کمک زیادی خواهد کرد، اما لازم نیست که برای لذت بردن از این ورزش حتما بیش از حد انتظار حرفه ای باشید.

رژیم دوپامین برنامه غذایی است که علاوه بر کاهش وزن خلق‌وخو را نیز تقویت می‌کند. این رژیم در کنار کاهش وزن سبب افزایش هورمون شادی یعنی دوپامین در مغز می‌شود. در سال‌های اخیر برخی از افراد مشهور مانند تام کریج (سرآشپز معروف) به افزایش محبوبیت این رژیم کمک کردند و آن را توصیه کردند. انواع مختلفی از این رژیم وجود دارد اما همگی بر اساس غذاهایی هستند که سبب افزایش دوپامین می‌شوند. با ما همراه باشید تا در مورد رژیم غذایی دوپامین بیشتر بدانید.

دوپامین چیست و چگونه باعث چاقی افراد می‌شود؟

دوپامین یکی از شاخص‌ترین‌ها و مهم‌ترین انتقال‌دهنده‌های عصبی در مغز انسان است و وظیفه آن انتقال محرک‌ها و پیام‌ها در اعصاب است. این ماده روی بخش مرکزی پاداش و لذت مغز تأثیر گذاشته و به همین علت موجب تغییر در روحیه افراد می‌شود و در صورت پایین بودن سطح دوپامین فرد دچار افسردگی و اختلال در فکر و تمرکز کردن می‌شود. ولی سؤالی که در اینجا مطرح است این است که دوپامین چه ارتباطی با چاقی افراد دارد؟

تحقیقات نشان داده است که افرادی که دارای اضافه‌وزن هستند ممکن است مسیر حرکتی دوپامین در بدنشان دچار نقصان شده و به همین علت به سمت غذاهای چرب و شیرین روی می‌آورند. درواقع کند بودن حرکت دوپامین در بدن موجب افزایش میل افراد به جستجوی لذت و به همان نسبت پرخوری می‌شود. بنابراین تغییرات در سطوح فعالیت بدن با سطوح پایین دوپامین ارتباط داشته و رژیم غذایی در تعیین سطح دوپامین بسیار مؤثر است. همچنین بالا بودن میزان دوپامین در بدن باعث افزایش فعالیت بدن، بالا رفتن اراده افراد، شادابی بیشتر و افزایش انرژی می‌شود.

مواد غذایی حاوی دوپامین

در انواع این رژیم غذایی توصیه می‌شود از الکل، کافئین و قندهای فرآوری شده استفاده نشود و برخی از آن‌ها حذف کامل کربوهیدرات نشاسته‌ای و یا محدود کردن آن را توصیه می‌کنند.

• این غذاها عبارت‌اند از: محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست
• گوشت‌های غیر فرآوری شده مانند گوشت گوساله، مرغ و بوقلمون
• ماهی‌های سرشار از امگا ۳ مانند سالمون و ماهی خال مخالی
• تخم‌مرغ
• میوه‌ها و سبزیجات به ویژه موز
• آجیل‌هایی مانند بادام و گردو
• شکلات تلخ

رابطه اراده و سطح پایین دوپامین با ناموفقیت در لاغری

هر کاری که شما تصمیم به انجام دادن آن‌ها می‌کنید به اراده شما بستگی دارند. بدون اراده هیچ کاری از طریق شما انجام نمی‌شود و بنظر می‌رسد که ارده با میزان دوپامین در ارتباط است. اگر میزان دوپامین در مغز شما کم باشد می‌تواند از اراده شما بکاهد. در انسان prefrontal cortex نقش مهمی در احساسات دارد و برای مثال به شما اعلام می‌کند که خسته شده‌اید و دیگر احساسات که از طریق این قشر به بدن اعلام می‌شود. همچنین محققان با آزمایش بر روی موش‌های صحرایی در یافتند که با افزایش میزان دوپامین در بدن، فعالیت‌هایشان بیشتر می‌شود و سعی بر داوطلب بودن در هر زمینه می‌باشند. دوپامین همچنین بر روی بسیاری از بخش‌های بدن مؤثر است و می‌تواند بیش از حد تأثیر بگذارد و برای انگیزه نیز بسیار مناسب است. اگر از سطح بالای دوپامین برخوردار باشید توانایی‌های شما نیز شکوفا خواهند شد و این به دلیل انرژی زیاد شما است.

راه حل افزایش دوپامین

هنگامی‌که این ماده به میزان زیاد در بدن ترشح می‌شود، احساس لذت و رضایت از به دست آوردن پاداش را می‌سازد. این احساسات به شما انگیزه تکرار یک عمل یا رفتار را می‌دهد؛ از سوی دیگر پایین بودن میزان دوپامین مغز با کاهش انگیزه و شوق و اشتیاق فردی مرتبط است. میزان دوپامین معمولاً در سیستم عصبی تنظیم می‌شود، اما راه‌هایی وجود دارد که شما می‌توانید با انجام آن‌ها میزان دوپامین مغز را به‌صورت طبیعی بالا ببرید و درنتیجه انگیزه، انرژی و روحیه بهتری برای تمام روز داشته باشید. دوپامین ماده شیمیایی مهمی در مغز است که بر خلق‌وخو و انگیزه اثر می‌گذارد و حرکت بدن را نیز تنظیم می‌کند. سطح آن عموماً توسط بدن تنظیم می‌شود، اما داشتن رژیم غذایی مناسب و ایجاد تغییر در سبک زندگی می‌توانند به‌صورت طبیعی باعث بهبود سطح آن شوند. ما ۱۰ روش عالی برای افزایش دوپامین در اختیار شما قرار می‌دهیم:

• رژیم غذایی با پروتئین زیاد داشته باشید
• کمتر چربی اشباع‌شده مصرف کنید
• پروبیوتیک را به رژیم غذایی خود اضافه کنید
• باقلا بخورید
• ورزش کنید
• خواب کافی داشته باشید
• موسیقی گوش کنید
• مدیتیشن کنید
• از نور خورشید استفاده کنید
• مکمل رژیمی استفاده کنید

نکاتی درباره رژیم غذایی دوپامین

• وعده‌های غذایی را مرتب استفاده کنید. این کار از نوسان ناگهانی در هورمون‌ها پیشگیری می‌کند و به تنظیم اشتها کمک می‌کند. همچنین احتمال پرخوری‌های هنگام عصر را کاهش می‌دهد.
• سعی کنید هنگام صبحانه پروتئین‌های بدون چربی مانند تخم‌مرغ، سالمون دودی، ماهی خال‌مخالی یا یک ماست با پروتئین بالا به همراه آجیل‌ها، دانه‌ها یا میوه میل کنید.
• برخی از انواع این رژیم غذایی از شما می‌خواهند کربوهیدرات‌های نشاسته‌ای را محدود کنید که ما این مدل را توصیه نمی‌کنیم. کربوهیدرات‌ها بخش مهم رژیم غذایی هستند، بنابراین مطمئن شوید در هر وعده مقداری از آن‌ها را به غذای خود اضافه کنید. به دنبال کربوهیدرات‌هایی مانند نان جو یا فرنی باشید که شاخص گلیسمی پایینی دارند. هر دو قند خون را ثابت نگه می‌دارند که تأثیر خوبی روی اشتها دارد.
• چربی‌های سالم مانند چربی‌های غیراشباع و چربی‌های دارای حلقه‌های غیراشباع در روغن‌های زیتون، گلرنگ، کنجد یا هسته انگور، آوکادو، گردو، بذر کتان و ماهی‌های چرب ازجمله شاه‌ماهی و قزل‌آلا را انتخاب کنید.
• با خوردن مرغ، عدس، ماهی یا گوشت کم‌چرب در وعده‌های نهار و شام به غذای خود پروتئین کم‌چرب اضافه کنید. فعالیت‌هایی مانند یوگا را افزایش دهید چون مشخص‌شده به افزایش دوپامین کمک می‌کند.
• همه‌چیز را ساده نگه‌دارید و به دنبال کیفیت غذاها باشید، غذاهای فرآوری شده نمکی را کاهش دهید و مصرف غذاهای قندی را به حداقل برسانید. مطمئن شوید در روز پنج وعده غذا می‌خورید.

اگر در عرض ۶-۱۲ ماه گذشته، بیشتر از ۵ درصد وزن خود را از دست داده‌اید، بهتر است با پزشکتان مشورت کنید؛ به‌خصوص اگر سنتان زیاد است. کاهش وزن ناگهانی می‌تواند نشانهٔ مشکلات سلامتی باشد. به یاد داشته باشید تمام کاهش وزن‌ها جدی نیستند. ممکن است کاهش وزن پس از تغییری در زندگی یا یک حادثه استرس‌آور اتفاق بیفتد. با این حال کاهش وزن ناگهانی ممکن است به دلیل یکی از مشکلاتی باشد که در این مقاله برای شما ارائه شده است.

۱۰ دلیل اصلی و نگران‌کننده لاغری و کاهش وزن ناگهانی

این طبیعی است که وزن شما در طول سال، نوسان داشته باشد، نوسان و بالا و پایین شدن چند کیلوگرم، طبیعی است و جایی برای نگرانی وجود ندارد، در ادامه ۹ مشکل مربوط به سلامتی که زمینه آن می‌تواند به دلیل کاهش وزن ناگهانی باشد را بررسی خواهیم کرد.

مشکلات تیروئید

پرکاری تیروئید زمانی به وجود می‌آید که غده تیروئید مقدار زیادی هورمون تیروئید تولید کند. این هورمون‌ها عملکردهای بدن ازجمله سوخت‌وساز را کنترل می‌کنند. اگر تیروئید بیش‌ازحد فعال باشد به‌سرعت کالری می‌سوزانید حتی اگر اشتهای خوبی داشته باشید. درنتیجه مقدار زیادی وزن کم می‌کنید. علائم دیگری از پرکاری تیروئید عبارت‌اند از: سرعت‌بالا و نامنظم ضربان قلب، اضطراب، خستگی، عدم تحمل حرارت (تب)، مشکل در خواب، لرزش دست، به هم ریختن چرخه قاعدگی در خانم‌ها.

دیابت

انسولین هورمونی است که قند خون را به انرژی تبدیل می‌کند. اگر به بیماری دیابت مبتلا باشید یا نمی‌توانید انسولین تولید کنید یا اینکه نمی‌توانید از آن برای تبدیل قند به انرژی استفاده کنید. وقتی سوخت به سلول‌ها نرسد، بدن تصور می‌کند که گرسنه هستید و شروع به سوزاندن عضلات و چربی سوزی می‌کند. در این صورت وزن از دست می‌دهید. همچنین شاهد عوارضی مثل تشنگی، خستگی و تکرر ادرار خواهید بود. اگر متوجه این نشانه‌ها شدید با پزشک مشورت کنید.

افسردگی

کاهش وزن از عوارض جانبی افسردگی است که بااحساس غم، شکست خوردگی یا پوچی به مدت حداقل دو هفته تعریف می‌شود. این احساسات روی فعالیت‌های روزانه مانند رفتن به سرکار یا مدرسه تأثیر می‌گذارند. افسردگی روی نقاط کننده اشتها در مغز تأثیر می‌گذارد. این تأثیر سبب کاهش اشتها و درنهایت کم شدن وزن می‌شود. البته در بعضی افراد هم افسردگی سبب افزایش اشتها می‌شود که علائم از فردی به فرد دیگر متفاوت است. دیگر علائم افسردگی عبارت‌اند از: احساس ناراحتی پیوسته، از دست دادن علاقه به سرگرمی‌های دلخواه، کمبود انرژی، پایین آمدن تمرکز، خواب بسیار کم یا بسیار زیاد، فکر به مرگ یا خودکشی، تحریک‌پذیری.

استرس

دیگر علت کاهش وزن ناگهانی، استرس است. از دست دادن وزن بعد از حوادثی مثل بیکار شدن، طلاق یا مرگ عزیزان کاملاً طبیعی است. اما وقتی به تغییرات جدید عادت کردید، باید وزنتان به حالت عادی بازگردد. شاید به کمک دوستان و آشنایان و حتی مشاوره با روانشناس نیاز داشته باشید. در صورت ادامهٔ کاهش وزن با پزشک مشورت کنید.

زوال عقل

زوال عقل باعث کاهش توانایی تفکر و به یادآوردن خاطرات و کاهش توانایی‌های اجتماعی می‌شود. در مراحل نهایی بیماری، به این خاطر که فراموش می‌کنید غذا بخورید یا جویدن غذا مشکل‌تر می‌شود، شاهد کاهش وزن خواهید بود. عفونت‌های مزمن، رژیم‌های غذایی خاص و بعضی داروها می‌تواند شرایط را بدتر کند.

نارسایی قلبی

اگر قلب نتواند خون و اکسیژن را به اعضای بدن برساند، سیستم گوارش به‌اندازهٔ کافی خون دریافت نمی‌کند. در این صورت بدون اینکه غذایی مصرف کرده باشید، احساس سیری می‌کنید و درد معده نیز شروع می‌شود. در این شرایط، رودهٔ کوچک دچار انسداد خواهد شد و نمی‌تواند مواد مغذی را جذب کند. پزشک به شما توصیه می‌کند که مصرف نمک را کمتر کنید و برای پاک‌سازی بدن از مواد زائد، داروهای ادرارآور تجویز می‌کند.

بیماری انسداد ریه

مصرف سیگار باعث آسیب به کیسه‌های هوای درون ریه‌ها می‌شود. درنتیجه، مایع غلیظی بنام مخاط در گلو ایجاد می‌شود که تنفس را مشکل‌تر می‌کند. برای دریافت اکسیژن بیشتر باید بیشتر هم نفس بکشید و این باعث افزایش مصرف کالری و خستگی شما خواهد شد. از طرفی اشتهای خود را نیز از دست می‌دهید که منجر به کاهش وزن می‌شود.

سرطان

بسیاری از انواع سرطان، تومور یا زخم معده یا روده می‌تواند باعث التهاب با مشکلات سوء هضم شود، که می‌توانند منجر به کاهش وزن شوند.

داروها

داروهایی که برای درمان بیماری‌ها مصرف می‌کنید، ممکن است باعث افزایش سوخت‌وساز بدن، سوزاندن کالری بیشتر و کاهش وزن ناگهانی شوند. این داروها شامل داروهای محرک، داروهای شیمی‌درمانی، داروهای ضدافسردگی و داروهای بیماری دیابت نوع ۲ هستند. اگر با مصرف دارو شاهد کاهش اشتها و وزنتان بودید، با پزشک مشورت کنید.

کاهش وزن ناگهانی به دلیل رژیم غذایی ضعیف و نامناسب

با گذشت زمان در زندگی، کاهش وزن ناگهانی با خطرات بزرگی ازجمله مرگ مواجه می‌شود؛ همان‌طور که سن ما بیشتر می‌شود، شکم آرام‌تر کار می‌کند، که مدت راحتی و سیر بودن را طولانی‌تر می‌کند و همچنین بعضی سیگنال‌های مغز که اشتها و پر بودن را کنترل می‌کنند، کاهش پیدا می‌کند همه این‌ها می‌تواند باعث کمتر غذا خوردن در افراد بالغ و سن دار شود، درنتیجه وزن کمتری خواهند داشت و نمی‌توانند به‌اندازه کافی مواد مغذی از بدن جذب کنند. بسیاری از داروها نیز می‌توانند روی اشتهای شما تأثیر بگذارند اما برای استفاده از آن‌ها، مقدار و دفعات مصرف را در نظر داشته باشید.

احتمال زیاد در مورد رژیم آب و کاهش وزن با آب از اطرافیانتان شنیده اید ولی به نظرتان بیش از حد غیر منطقی است. اولین سؤالی که در مورد این رژیم به ذهن می رسد این است که خوردن آب کجای دل آدم را می تواند بگیرد؟! مگر با آب هم اصلاً می شود رژیم گرفت؟ همانطور که از اسم این رژیم هم مشخص است، برنامه غذایی تان از صبح تا شب آب خواهد بود! رژیم فوق العاده ساده و بدون نیاز به ماده اولیه ای که اثرات سم زدایی فوق العاده ای نیز به همراه دارد.

اگر فرزندتان بدغذا است حتماً دائم به دنبال تغذیه کودک و غذای کودک می‌گردید. اگرچه مثل قدیم کودک سالم را کودکی نمی‌دانند که چاق و تپل باشد اما کودکی که زیادی لاغر و بدغذا باشد هم ممکن است دردسرساز باشد. کودکان به دلیل جنب و جوش زیاد و مسئله رشد کودک نیازمند غذای مقوی هستند و تغذیه به کودک بدغذا یک چالش اساسی برای والدین است. غذا نخوردن کودکان و لاغر ماندن آن‌ها یعنی عدم رشد کودک و همین مسئله می‌تواند نگرانتان کند. کلنجار رفتن با کودک در هنگام غذا خوردن یکی از اشتباهاتی است که والدین ناخواسته انجام می‌دهند و با جایگزین کردن برخی خوراکی‌ها در تغذیهٔ او، کودک را بدغذا می‌کنند.

علل بی‌اشتهایی کودکان چیست؟

بی‌اشتهایی، مخصوصاً در کودکان زیر دو سال، طبیعی است، اما نباید نسبت به آن بی‌تفاوت بود. قبل از هر واکنشی، والدین باید تغییرات غذایی کودک را بدون هیچ اضطرابی بررسی کرده و بهترین راه را برای برطرف کردن آن ایجاد کنند. بی‌اشتهایی یکی از اختلالات خوردن محسوب می‌شود که در موارد شدید نیاز به درمان خواهد بود. عوامل زیر می‌تواند بر بی‌اشتهایی کودک تأثیر بگذارد، پس با توجه به این عوامل می‌توانید بی‌اشتهایی کودک خود را درمان کنید.

بیماری کودک

اگر کودک، علی‌رغم عدم اصرار شما، برای مدت طولانی غذا نخورد و به آن بی‌توجه باشد، احتمالاً ناشی از مشکلی پزشکی است.

مشکل در جویدن به دلیل درد دندان یا لثه، مشکل در فروبردن غذا به دلیل درد یا زخم گلو یا زبان نیز از دیگر مشکلات پزشکی بی‌اشتهایی کودک است. بنابراین به‌جای باج دادن یا تهدید کودک، او را به نزد پزشک اطفال برده تا بررسی‌های لازم انجام شود.

بیماری‌های روحی

کودکان (مخصوصاً در سنین بالاتر از ۳ سال) به مشکلات روحی مثل اضطراب، ترس‌ها و حتی افسردگی مبتلا می‌شوند. وجود این مسائل تغذیه کودک را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

اصرار و سخت‌گیری والدین

نگرانی‌های والدین باعث می‌شود برای غذا دادن به کودک خود به دنبال او بدوند، کودک نیز فرار کرده یا دهانش را بسته نگه می‌دارد. اما زمانی که گرسنه می‌ماند، خودش به سمت غذا رفته و هرچند کم، شکم خود را سیر می‌کند. بنابراین اصرار و سخت‌گیری والدین، یکی دیگر از علل بی‌میل شدن کودک به غذاست.

عوامل محیطی

غذا دادن به کودک روبروی تلویزیون یا در حال بازی، ساعت بد تغذیه، فعالیت شدید و خستگی زیاد، خوردن شیرینی و شکلات در زمان‌های نامناسب، بدخوابی و نخوابیدن، تحرک بسیار کم

تغذیه به کودک بدغذا ؛ بچه یک‌ساله‌ام غذا نمی‌خورد

اگر شما هم این مشکل را دارید که فرزند شما از خوردن غذا امتناع می‌کند و مشکل تغذیه به کودک بدغذا را دارید و بابت وزن او نگرانی دارید می‌توانید از این راهکارها بهره بجویید.

1. در صورتی که کودک مایل است با دست غذا بخورد، نباید جلویش را بگیرید. به‌طور مثال نباید به خیال خود، برای تقویت احساس استقلال، یک قاشق به دست کودک داده و با قاشق دیگر به او غذا بخورانید.
2. استفاده از قاشق برای کودک نوپا ضرورت دارد ولی ممکن است نیاز به کمک داشته باشد.
3. کودک نوپا نیاز به مکان نسبتاً خلوت برای غذا خوردن دارد، چون مدت تمرکز او کوتاه است یعنی صدای بلند رادیو، تلویزیون یا رفت‌وآمد خواهر و برادر یا مشاجره می‌تواند توجه او را از خوردن غذا منحرف کند.
4. استراحت قبل از خوردن غذا و قرار دادن زمان ثابت برای صرف غذا اهمیت خاصی دارد.
5. اجرای برنامه ثابت نه غذای یکنواخت، سبب آرامش کودک می‌شود، یعنی بشقاب و قاشق همیشگی را استفاده کنید یا نحوهٔ آماده کردن کودک برای غذا خوردن یکسان باشد.
6. اشتهای کودک مانند خلق‌وخوی او متغیر است. بهتر است روزی که کودک اشتهای کمتری دارد و غذای کمی می‌خورد، اصرار نکنید که حتماً غذای بشقابش را تمام کند.
7. قدرت تقلید کودک در این سن زیاد است و رفتارهای اعضای خانواده (خواهر- برادر یا والدین) را تقلید می‌کند لذا نباید افراد خانواده رفتار نامناسب در هنگام غذا خوردن داشته باشند.
8. کودک غذای گرم را دوست دارد. البته نباید خیلی داغ و یا سرد باشد.
9. کودک دوست دارد با غذا بازی کرده و ریخت‌وپاش کند، بنابراین نباید انتظار داشت کودک آداب غذا خوردن را رعایت کند.
10. کودک نوپا فقط ۱۰-۵ دقیقه حالت نشستن را تحمل می‌کند و به‌طورمعمول قبل از اتمام غذا، سفره را ترک کرده و دوباره برمی‌گردد.
11. رنگ و ظاهر غذا توجه کودک را به خود جلب می‌کند و درنتیجه به‌طور طبیعی او غذا را دست‌کاری خواهد کرد.

غذا و دسرهای خوشمزه برای کودکان بدغذا

برای حل مشکل تغذیه به کودک بدغذا شما می‌توانید از غذاها و دسرهایی استفاده کنید که کودک شما تمایل بیشتری به آن‌ها دارد. لیستی از این موارد را برای شما در این قسمت آورده‌ایم:

• مافین موز و هویج
• لقمه مکزیکی
• سالاد پاستا و تن ماهی
• بیسکویت کره‌ای
• سبد لوبیا
• شیک شوکوموز
• کوفته مرغ
• پوره هویج
• توپک کیک هویج
• پاپ کورن نارگیلی
• بیسکویت جو
• اسموتی شلیل و هندوانه
• ساندویچ رنگین‌کمانی

نکته پایانی

بسیاری از مادران برای درمان بی‌اشتهایی کودکان خود دائم در حال خوراندن شربت‌ها و داروهایی هستند که توسط اطرافیان و یا پزشکان توصیه می‌شود. حال‌آنکه ابتدا باید علت بی‌اشتهایی کودک را والدین بررسی کنند و از روش‌های غیر دارویی برای رفع این مشکل برآیند. چراکه در اغلب موارد تنها با تغییر در برخی عادات و رفتارها می‌توان بی‌اشتهایی کودکان را درمان کرد. شاید تأثیر داروها در کوتاه‌مدت مؤثر باشد و شاهد افزایش وزن کودک خود باشید، اما اگر علت اصلی بی‌اشتهایی کودکان رفع نشود، به‌زودی متوجه بی‌اشتهایی کودک و یا سایر مشکلات کودکان خواهید شد.

حتماً می‌دانید سرکه سیب خواص بی‌شماری برای سلامت بدن به همراه دارد. حتی بسیاری از متخصصان علم تغذیه معتقدند اگر این ماده‌ی خوراکی را درست و در زمان مناسب مصرف کنید، می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند. سرکه سیب از مواد معدنی و ویتامین‌های زیادی تشکیل شده است. در عین حال به دلیل اسیدی بودن، متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. البته انتخاب بهترین زمان مصرف سرکه سیب هم اهمیت زیادی دارد. برای انتخاب زمان باید اطلاعات درستی در مورد ذائقه‌ی خود داشته باشید. در ادامه به این موضوع می‌پردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• سرکه سیب از چه موادی تشکیل شده است؟
• بهترین زمان مصرف سرکه سیب چه موقع است؟
• مصرف سرکه سیب قبل از غذا
• خوردن سرکه سیب بعد از غذا
• خوردن سرکه سیب قبل از خواب برای لاغری
• سرکه سیب چطور وزن را کم می‌کند؟
• نکات مهم برای مصرف سرکه‌سیب

سرکه سیب از چه موادی تشکیل شده است؟

سرکه سیب یک ماده‌ی خوراکی مفید با انواع ویتامین، پروبیوتیک، چندین نوع آنزیم و مواد معدنی است. بتاکاروتن، کلسیم، پتاسیم و … از جمله مواد غذایی مفید در این ماده است. تولید‌کنندگان برای بدست آوردن سرکه‌سیب ابتدا سیب را تخمیر می‌کنند. سپس مقداری آب را به آن اضافه کرده و صبر می‌کنند در اثر تابش نور آفتاب به سرکه تبدیل شود.
این ماده‌ی بدست آمده یا همان سرکه سیب دارای چندین آنتی اکسیدان است که سلامت بدن را تأمین می‌کند. این مایع ترش مزه دارای اسیداستیک است که به جذب مواد معدنی در بدن کمک می‌کند. همچنین اسیداستیک باعث کاهش اشتها، افزایش متابولیسم بدن و دفع آب اضافه بدن می‌شود.

سرکه سیب یک ماده‌ی خوراکی مفید با انواع ویتامین، پروبیوتیک، چندین نوع آنزیم و مواد معدنی است. بتاکاروتن، کلسیم، پتاسیم و … از جمله مواد غذایی مفید در این ماده است.

بهترین زمان مصرف سرکه سیب چه موقع است؟

اگرچه مصرف سرکه سیب تاثیر زیادی در کاهش وزن و سلامت بدن دارد، اما انتخاب زمان مناسب برای مصرف این مایع هم مهم است. شما می‌توانید آن را بعد از غذا، در زمان ناشتا، قبل از غذا و یا قبل از خواب مصرف کنید. مصرف سرکه سیب در هر یک از این زمان‌ها تاثیر متفاوتی بر روی سلامت بدن دارد.

مصرف سرکه سیب قبل از غذا

سرکه سیب ناشتا برای لاغری تاثیر زیادی دارد. زیرا سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد. البته به دلیل اینکه سرکه سیب به دلیل خاصیت اسیدی بودن، به مینای دهان، بافت دهان، گلو و دیواره‌ی معده آسیب می‌زند، باید ابتدا آن را با آب رقیق کنید. مصرف سرکه سیب خالی قبل از غذا کمی خطرناک است. پس به جای اینکه تاثیر مثبتی بر روی سلامت داشته باشد، برعکس عمل می‌کند.

خوردن سرکه خالی باعث ضعف و بی‌حالی می‌شود، باید مقدار کمتری بخورید و در عین حال آن را با آب ترکیب کنید. زیرا برخی از افراد بعد خوردن سرکه سیب بعد از غذا، باز هم احساس گرسنگی می‌کنند و مجبور به خوردن غذا می‌شوند.

خوردن سرکه سیب بعد از غذا

بهترین زمان برای مصرف سرکه سیب باید با توجه به وزن و میزان بافت چربی در بدن باشد. همچنین مداومت در مصرف این ماده‌ی خوراکی باید بر همین اساس باشد. برای تاثیر بیشتر اگر آن را بعد از غذا مصرف کنید، به افزایش متابولیسم بدن و جذب مواد معدنی کمک می‌کند.
برخی از افراد که به خوردن سرکه قبل از غذا و یا ناشتا حساسیت دارند، بهتر است آن را بعد از خوردن غذا میل کنند. اما از آنجا که خوردن سرکه خالی باعث ضعف و بی‌حالی می‌شود، باید مقدار کمتری بخورید و در عین حال آن را با آب ترکیب کنید. زیرا برخی از افراد بعد خوردن سرکه سیب بعد از غذا، باز هم احساس گرسنگی می‌کنند و مجبور به خوردن غذا می‌شوند.

خوردن سرکه سیب قبل از خواب برای لاغری

اگر می‌خواهید بدانید مصرف سرکه‌سیب قبل از صرف وعده‌های غذایی چه تاثیری بر روی بدن دارد، باید بگوییم که به میزان وزن شما بستگی دارد. شما باید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل از خواب، به مدت دو هفته و هر شب سرکه سیب مصرف کنید. اگر اضافه وزن شما زیاد نباشد، در همان چند هفته‌ی اول بین ۱-۲ کیلو وزن کم می‌کنید.
در برخی از افراد که بیش از حد اضافه وزن دارند و هیچ تحرکی در طی روز ندارند، حتی خوردن سرکه سیب قبل از خواب و به طور مداوم هم تاثیری بر روی لاغری آن‌ها ندارد.

اگر می‌خواهید بدانید مصرف سرکه‌سیب قبل از صرف وعده‌های غذایی چه تاثیری بر روی بدن دارد، باید بگوییم که به میزان وزن شما بستگی دارد.

سرکه سیب چطور وزن را کم می‌کند؟

شاید برایتان سوال باشد که چطور سرکه سیب می‌تواند وزن بدن را کم کند. تحقیقات زیادی بر روی این ماده‌ی اسیدی صورت گرفته که نتایج آن‌ها نشان می‌دهد سرکه سیب شاخص توده‌ی بدنی را کاهش می‌دهد. همچنین مصرف مداوم این ماده‌ی خوراکی می‌تواند میزان کلسترول خون را نیز کمتر کند.

نکات مهم برای مصرف سرکه‌سیب

انتخاب بهترین زمان مصرف سرکه سیب به ذائقه و توان جسمانی شما بستگی دارد. اگر قبل از غذا یا ناشتا به حالت تهوع مبتلا می‌شوید، بهتر است آن را بعد از غذا و یا قبل از خواب مصرف کنید. روزانه باید یک یا دو قاش سوپخوری سرکه سیب را با آب ترکیب کرده و سپس میل کنید.
برای لاغری باید حداقل ۱۲ هفته این روش را تکرار کنید. مصرف سرکه سیب ناشتا برای لاغری همزمان به بهبود عملکرد سیستم گوارش و روده‌ها نیز کمک می‌کند. اگر به یبوست مبتلا باشید، با این روش درمان می‌شود.
فراموش نکنید که زیاده‌روی در مصرف سرکه سیب می‌تواند عوارض زیادی را به همراه داشته باشید. محققان علم تغذیه تاکید می‌کنند بیش‌تر از ۲ – ۴ قاشق سرکه سیب در طی روز مصرف نکنید. زیرا باعث رنگ پریدگی پوست، ضعف بینایی، بی‌حس و حتی افسردگی می‌شود. زیاده روی در مصرف این ماده باعث زخم دهان و ریزش مو نیز می‌شود.

البته که همه‌ی ما غذاهای چرب و چیلی را میپسندیم یا عاشق شیرینیجات هستیم و از خوردن یک کیک شکلاتی پر از خامه لذت میبریم اما همیشه بعد از خوردن آنها احساس عذاب وجدان ما را آسوده نمیگذارد. چون میدانیم که هم به سلامتی خود آسیب زدیم و هم به چربی‌ها اجازه دادیم تا دور کمر و شکممان جمع شوند! دوست دارید که در مقابل این وسوسه‌ها مقاومت کنید؟ بیایید تا باهم و به وسیله چند ماده غذایی سالم به درمان پرخوری خود بپردازیم.

خواب یک نیاز غیرقابل چشم‌پوشی است و ارتباط آن با چاقی و عدم تناسب‌اندام رابطه معنی‌داری است. اغلب گفته می‌شود که ۷ الی ۸ ساعت خواب شبانه برای بدن لازم است اما این مدت‌زمان، بنا به نیاز بدنی هر فرد می‌تواند متفاوت باشد. دو هورمون گرلین و لپتین که به تنظیم گرسنگی کمک می‌کنند، تحت تأثیر شرایط خواب قرار می‌گیرند. گرلین اشتها را تحریک می‌کند، در شرایطی که لپتین آن را کاهش می‌دهد. در این مقاله در مورد ارتباط بی‌خوابی و چاقی برای شما بیشتر توضیح خواهیم داد.

بی‌خوابی‌های شبانه چطور باعث اضافه‌وزن می‌شوند؟

بسیاری از عناصر زندگی مثل کار، خانواده، تعهدات شخصی و فاکتورهای جسمی و ذهنی دیگر، ممکن است منجر به بروز استرس در شما شود و درنتیجه نتوانید به‌اندازه کافی بخوابید. خواب ناکافی و استرس مداوم از عوامل مهم بروز اختلالات متابولیسم مثل چاقی و دیابت نوع ۲ محسوب می‌شوند. عوامل زیادی در ارتباط بین بی‌خوابی، خواب بی‌کیفیت و نامنظم شدن متابولیسم دخیل هستند؛ ازجمله فشار بیش‌ازحد روی سیستم اعصاب سمپاتیک، به هم خوردن تعادل هورمونی و بروز التهاب. حتی اگر تصور می‌کنید خوب غذا می‌خورید و انرژی کافی دارید، توجه نکردن به خواب کافی می‌تواند جلوی بهره‌وری کامل شما را بگیرد و شما را ضعیف کند. در ادامه دلایل این موضوع را توضیح می‌دهیم.

خواب روی متابولیسم شما تأثیر می‌گذارد

کم‌خوابی تأثیر قابل‌توجهی روی متابولیسم می‌گذارد و باعث ترشح هورمون استرس می‌شود؛ هردوی این عوامل با چاقی و سندرم متابولیک (metabolic syndrome) در ارتباط هستند. نخوابیدن به میزان کافی همچنین باعث نامنظم شدن ترشح هورمون کورتیزول می‌شود. این هورمون به مغز شما در کنترل روحیه، انگیزه و ترس کمک می‌کند. ترشح هورمون کورتیزول هم توسط محور HPA کنترل می‌شود.

خواب روی اشتهای شما تأثیر می‌گذارد

خواب از طریق تأثیر گذاشتن روی هورمون‌هایی که اشتها را تنظیم می‌کنند، نقش بسیار مهمی در فرآیندهای متابولیک بدن شما بازی می‌کند. بدن شما ۲ هورمون بسیار مهم تولید می‌کند که روی اشتها تأثیرگذار هستند؛ هورمون لپتین و هورمون گرلین. گرلین هورمون تحریک‌کننده اشتهاست و لپتین هورمونی است که باعث احساس سیری می‌شود و ما را به دست کشیدن از غذا تشویق می‌کند.

در یک تحقیق مهم، محققین پی بردند در کسانی که کمتر از ۸ ساعت می‌خوابند، میزان BMI یا شاخص توده بدنی با میزان کاهش خواب متناسب بود. نکته بسیار جالب این بود که افرادی که کمتر خوابیده بودند هورمون گرلین بالاتر و لپتین پایین‌تری از افرادی داشتند که بیشتر خوابیده بودند.

خواب روی عملکرد سلول‌های چربی شما تأثیر می‌گذارد

در تحقیق جالب دیگری که در دانشگاه شیکاگو انجام شد، محققین پی بردند در افرادی که کم‌خوابی دارند، کاهش واکنش به انسولین دیده می‌شود. سلول‌های چربی بدن مسئول ذخیره و آزاد کردن انرژی هستند. انسولین هرگاه میزان اسیدهای چرب و چربی‌ها در خون احتمال آسیب دیدن سایر بافت‌ها را همراه داشته باشد، سلول‌های چربی را به سمت ذخیره کردن هدایت می‌کند که درنتیجه آن اسیدهای چرب و لیپیدها از جریان خون خارج می‌شوند. زمانی که سلول‌های چربی به‌درستی نسبت به انسولین واکنش ندهند، چربی در جریان خون باقی می‌ماند و می‌تواند باعث مشکلات بسیار جدی مثل کبد چرب شود.

آیا شب‌بیداری باعث لاغری می‌شود؟

به گفته محققین، از دست دادن خواب یک‌شب، بدن را وادار می‌کند حدود ۱۶۱ کالری بیشتر از حالتی که فرد ۸ ساعت در شب می‌خوابد،‌ انرژی مصرف کند. البته این میزان انرژی بدون احتساب میزان انرژی مصرفی در فعالیت‌هایی است که شب‌بیداری به همراه دارد. خب، فکر نکنید که یک‌راه تازه و بی‌دردسر برای لاغر شدن و کالری سوزاندن پیداکرده‌اید، چون مطالعات نشان می‌دهد در این شرایط،‌ بدن روز بعد میزان کالری بیشتری را ذخیره می‌کند. اگر تمام شب بیدار بمانید،‌ در مقایسه با ۸ ساعت خواب،‌ بدنتان ۱۶۱ کالری بیشتر انرژی مصرف می‌کند، اما در عوض طی خواب جبرانی روز بعد و فعالیت‌های ۲۴ ساعت بعدی، بیش از ۲۵۰ کالری اضافه‌تر ذخیره می‌کند.پس بی‌خوابی و چاقی به شکل مستقیم باهم درارتباطند.

نتایج مطالعات نشان می‌دهد که افراد وقتی تمام شب را بیدار بمانند، طی ۸ ساعت خواب جبرانی بعدی، ۲۸ کالری کم‌تر از یک خواب ۸ ساعته معمولی شبانه کالری می‌سوزانند. ذخیره انرژی به همین‌جا ختم نمی‌شود، طی ۲۴ ساعت بعدی، بدن ۲۲۸ کالری کم‌تر از روزهای عادی انرژی مصرف می‌کند. تازه در این مطالعه افراد برای جبران شب‌بیداری فقط می‌توانستند ۸ ساعت بخوابند و اگر به آن‌ها اجازه می‌دادند بیشتر بخوابند، شاید نتیجه از این بدتر هم بود. درنتیجه، اگر به لاغری و سوزاندن کالری فکر می‌کنید، اصلاً نمی‌ارزد که شب‌ها بیدار بمانید.

خواب زیاد باعث چاقی می‌شود

خوابیدن، مخصوصاً در شب به برقراری تعادل در عملکرد بسیاری از اندام‌ها کمک شایانی می‌نماید اما مسئله مهم در این رابطه، مدت‌زمان مناسب برای خوابیدن است. همان‌طور که کمبود خواب، سبب برخی از عوارض همچون عدم تمرکز می‌شود، خواب بیش از نیاز بدن نیز عواقبی را برای سلامتی به همراه دارد و نشان‌دهنده آن است که برقراری تعادل در میزان خوابیدن نیز همچون تعادل در بسیاری از کارهای دیگر، یکی از بهترین راهکارها به شمار می‌آید. بی‌خوابی و چاقی همانقدر موثر است که خواب زیاد.

برخی از عوامل ازجمله اختلالات تنفسی در خواب، افسردگی و اثرات جانبی مصرف برخی از داروها نیز در افزایش میزان خواب تأثیر دارند. مطالعات نشان می‌دهند هراندازه وزن افراد افزایش پیدا کند، نیاز آن‌ها به خوابیدن نیز بیشتر می‌شود. محققان تأکید دارند هراندازه بیشتر بخوابید و زمان بیشتری را در رختخواب صرف کنید، کالری کمتری را خواهید سوزاند و درنتیجه وزنتان نیز افزایش پیدا خواهد کرد. در یک مطالعه ۶ ماهه نیز این نتیجه به دست آمد که ۲۵ درصد از افرادی که بیشتر می‌خوابیدند تا ۵ کیلوگرم بیشتر از سایرین در معرض افزایش وزن قرار داشتند.

فواید نوشیدن آب بی‌شمار است. شاید بارها این جمله را شنیده باشید. اما تا چه اندازه با عمق آن آشنایی دارید؟ البته مضرات نوشیدن آب زیاد هم مانند زیاده‌روی در هر کاری دور از ذهن نیست. به هر حال شاید برایتان سوال باشید چرا پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که در طی روز حداقل ۷-۸ لیوان آب بنوشیم؟ آیا فایده‌ای در این کار وجود دارد؟ در ادامه سوالات شما پاسخ می‌دهیم.

فواید نوشیدن آب برای بدن چیست؟

بدون شک نوشیدن یک لیوان آب گوارا و خنک فواید زیادی برای بدن به همراه دارد. وقتی احساس عطش و تشنگی بر شما چیره می‌شود، در پشت آن نیاز بدن به آب قرار دارد. این نوشیدنی مزایای زیادی دارد که عبارتند از:

• کمک به لاغری
• سردرد شما درمان می‌شود
• داشتن پوستی شاداب و جواب با نوشیدن آب
• افزایش تمرکز مغز در زمان کار
• بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن
• خواص نوشیدن آب گرم ناشتا

کمک به لاغری

یکی از فواید نوشیدن آب کاهش سریع‌تر وزن است. زیرا با نوشیدن آب نه تنها اشتها کمتر می‌شود. بلکه بسیاری از مواد زائد بدن از جمله کلسترول، قند و … از راه ادرار از بدن دفع می‌شوند. پس از این طریق به کاهش وزن بدن شما کمک می‌کند. آب هیچ کالری برای بدن به همراه ندارد.

سردرد شما درمان می‌شود

یکی از دلایل سردردهای مزمن، کم‌آبی بدن است. وقتی بدن دچار کمبود آب می‌شود، خون به اندازه‌ی کافی در مغز جریان پیدا نمی‌کند. پس سیگنال خود را با سردرد برای شما می‌فرستد. در این زمان به جای مصرف داروهای مضر مسکن، تنها یک یا دو لیوان آب بنوشید.

یکی از دلایل سردردهای مزمن، کم‌آبی بدن است. وقتی بدن دچار کمبود آب می‌شود، خون به اندازه‌ی کافی در مغز جریان پیدا نمی‌کند. پس سیگنال خود را با سردرد برای شما می‌فرستد.

داشتن پوستی شاداب و جواب با نوشیدن آب

یکی دیگر از مزیت‌های نوشیدن آب، جوانتر شدن پوست است. اما دلیل آن را می‌دانید؟ وقتی آب می‌نوشید، مواد زائد از بدن خارج می‌شود. پس خون رقیق‌تر و شده و تصفیه‌ی خون انجام می‌شود. از سوی دیگر به پاکسازی کبد هم کمک می‌کند. کبد پاک باعث زیبایی و درخشان شدن پوست می‌شود. افزایش جریان خون هم نقش زیادی در شفافیت و زیبایی پوست دارد.

افزایش تمرکز مغز در زمان کار

حجم زیادی از مغز از آب تشکیل شده است. وقتی بدن دچار کمبود آب باشد، مغز هم تمرکز خود را از دست می‌دهد. اما یکی از فواید نوشیدن آب تمرکز مغز است. زیرا وقتی به اندازه‌ی کافی آب بنوشید، جریان خون موادغذایی مورد نیاز مغز را تأمین می‌کند. پس هوشیارتر می‌شوید و بر روی کار خود تمرکز می‌کنید.

بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن

یکی از دلایل یبوست و نفخ شکم، خشکی روده است. سوءهاضمه یکی از مشکلات بسیاری از افراد است. در حالی که نوشیدن ۷ لیوان آب در طی روز می‌تواند این مشکل را برطرف کند. یکی از فواید نوشیدن آب قبل از خواب درمان یبوست و سوءهاضمه است. زیرا آب می‌تواند با افزایش متابولیسم بدن، هضم غذا کمک کند. از سوی دیگر آب و فیبر با هم می‌توانند روده‌ها روان و نرم کنند. در این صورت یبوست و نفخ شکم درمان می‌شود.

خواص نوشیدن آب گرم ناشتا

اگر مدام به گرفتگی عضلات مبتلا می‌شوید، بهترین راهکار پیش‌روی شما نوشیدن آب کافی در زمان صبح است. البته آب گرم بنوشید. زیرا می‌تواند عضله‌ها و مفاصل را نرم‌تر کند. پس کمتر به دردهای گرفتگی عضلانی مبتلا می‌شوید. نوشیدن آن گرم در زمان صبح به درمان یبوست هم کمک می‌کند.

آب را باید در زمان‌های مشخصی بنوشید. در بین غذا و به خصوص غذاهای چرب از نوشیدن آب خودداری کنید. زیرا باعث چرب شدن کبد می‌شود. بهتر است آب را دو ساعت بعد از صرف غذا میل کنید.

بهترین زمان برای نوشیدن آب

آب را باید در زمان‌های مشخصی بنوشید. در بین غذا و به خصوص غذاهای چرب از نوشیدن آب خودداری کنید. زیرا باعث چرب شدن کبد می‌شود. بهتر است آب را دو ساعت بعد از صرف غذا میل کنید. همچنین بهتر است آب را حداقل یک ساعت قبل از غذا میل کنید.
آب را به صورت نشسته میل کنید. زیرا در حالت ایستاده، نوشیدن آب باعث ورود یکباره‌ی آب از بالا به سمت دیواره‌ی معده می‌شود. پس به آن آسیب می‌رساند. آب را با فواصل زمانی میل کنید. به این معنا که به یکباره چند لیوان آب نخورید. بلکه در طی روز با فواصل زمانی مشخص آب میل کنید.

مضرات نوشیدن آب زیاد

خوب تا به حال از فواید نوشیدن آب برایتان گفتیم. اما خوب است بدانید اگر در این کار زیاده‌روی کنید، مشکلات زیادی را به همراه دارد. مصرف بیش از حد آب به کلیه‌ها فشار وارد می‌کند. میزان مصرف آب به توان جسمی شما بستگی دارد. سن، جنسیت، شرایط پزشکی و حتی فعالیت‌های روزانه نیز در نوشیدن میزان آب نقش دارند.
برای بانوان میزان ۲.۲ لیتر آب و برای مردان ۳ لیتر در طی روز توصیه می‌شود. پس مصرف بیش از این مقدار مشکلاتی از جمله خروج مواد مفید بدن، ضعف و بی‌حالی را به دنبال دارد.

نفخ معده زمانی بروز می‌کند که شکم پر و سفت شده باشد. بالا آمدن و ورم شکم یکی از نشانه‌های نفخ معده است. ورزش، مصرف مکمل‌ها و ماساژ می‌تواند به از بین بردن سریع نفخ شکم کمک کند. در عین حال تغییرات ساده در شیوه زندگی هم می‌تواند از بروز مجدد این مشکل جلوگیری کند. احساس درد در ناحیه‌ی شکم و بزرگ شدن شکم از عوارض این بیماری است. اگر چه نمی‌توان آن را یک بیماری مهلک دانست. اما بسیار آزاردهنده است. در ادامه به تکنیک‌های برای خلاص شدن از شر نفخ می‌پردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• به پیاده روی بروید
• ورزش یوگا انجام دهید
• قرص نعنا بخورید
• ماساژ شکمی را امتحان کنید
• از روغن‌های گیاهی استفاده کنید
• حمام گرم را فراموش نکنید
• نوشابه‌های گازدار را ترک کنید
• از جویدن آدامس خودداری کنید
• خود را گرم نگه دارید

بیشتر بخوانید: معرفی انواع خوراکی برای هضم بهتر غذا

به پیاده روی بروید

فعالیت بدنی می‌تواند به حرکت موادغذایی در روده‌ها کمک کند. در نتیجه گاز اضافه در معده و روده از طریق مدفوع از بدن دفع می‌شود. اما اگر فرد به یبوست مبتلا شده باشد، روده‌ها گرفته می‌شوند که از خروج گاز از بدن جلوگیری می‌کند. پیاده‌روی یک روش آسان برای از بین بردن نفخ شکم فوری است.

ورزش یوگا انجام دهید

برخی از حرکات یوگا می‌توانند عضلات شکم را به شکلی قرار دهند که باعث آزاد شدن گاز اضافی از دستگاه گوارش ‌شود. این دقیقا می‌تواند نفخ را کاهش دهد. چمباتمه زدن یکی از حرکاتی است که به خروج گاز از بدن کمک می‌کند.

برخی از حرکات یوگا می‌توانند عضلات شکم را به شکلی قرار دهند که باعث آزاد شدن گاز اضافی از دستگاه گوارش ‌شود. این دقیقا می‌تواند نفخ را کاهش دهد. چمباتمه زدن یکی از حرکاتی است که به خروج گاز از بدن کمک می‌کند.

قرص نعنا بخورید

اگر بخواهیم از یک دوا برای نفخ معده نام ببریم، آن قرص نعناست که ضرری هم برای بدن ندارد. این قرص در هر فروشگاهی یافت می‌شود و اغلب آن را برای خوشبو کردن دهان مصرف می‌کنند. البته برای رفع سوءهاضمه و گازهای مضر از بدن نیز مفید است. این قرص می‌تواند روده را تحریک کند. همچنین قرص نعناع باعث آرامش ماهیچه‌های روده می‌شود. در نتیجه مدفوع و گاز معده به راحتی از بدن خارج می‌شود.

ماساژ شکمی را امتحان کنید

ماساژ دادن به شکم می‌تواند به حرکت روده کمک کند. ماساژهایی که بر روی روده بزرگ انجام می‌شود، مفیدتر هستند. برای انجام این کار می‌توانید مراحل زیر را دنبال کنید:
دست‌های خود را درست بالای استخوان لگن راست قرار دهید.
سپس حرکت دایره‌ای و سبک بر روی روده‌ها انجام دهید.
ماساژ باید مستقیم در ناحیه شکم فوقانی به سمت قفس دنده سمت چپ باشد و سپس به آرامی به سمت استخوان لگن ران حرکت کنید.
این حرکت را چند بار تکرار کنید. اگر ماساژ باعث درد در ناحیه‌ی شکم شد، بهتر است فوراً آن را قطع کنید.

ماساژ دادن به شکم می‌تواند به حرکت روده کمک کند. ماساژهایی که بر روی روده بزرگ انجام می‌شود، مفیدتر هستند.

از روغن‌های گیاهی استفاده کنید

یک مطالعه در سال ۲۰۱۶ صورت گرفت که نشان می‌داد روغن‌های گیاهی همانند داروها بر روی درمان نفخ و یبوست تاثیر دارند. ۱۱۶ نفر که به IBS خفیف (یبوست) مبتلا بودند، مورد آزمایش قرار گرفتند. آنها در کنار غذا از روغن رازیانه و کورکومین استفاده می‌کردند. بعد از گذشت ۳۰ علائم بیماری IBS در آن‌ها ناپدید شد.
افرادی که به کلسترول خون مبتلا هستند نباید این روغن‌های گیاهی را مصرف کنند. همچنین اگر داروی دیگری را مصرف می‌کنید، باید از مصرف روغن خودداری کنید. زیرا ممکن است باعث تداخل دارویی شود.

حمام گرم را فراموش نکنید

یکی دیگر از‌ راه‌های از بین بردن سریع نفخ شکم حمام است. گرمای حمام باعث تسکین دردهای شکمی می‌شود. همچنین آرامش می‌تواند سطح استرس را کاهش دهد. بنابراین عملکرد دستگاه گوارش را بهتر و به کاهش نفخ معده کمک کند.
به طور متوسط بدن بانوان روزانه به ۲۵ گرم و بدن مردان به ۳۸ گرم فیبر نیاز دارد. این در حالی است که بسیاری از افراد این مقدار فیبر را مصرف نمی‌کنند. پس برای درمان نفخ و یبوست می‌توانید غذاهای حاوی فیبر مصرف کنید. سبزیجات تقریباً فیبر زیادی به همراه دارند. البته نباید بیش از ۷۰ گرم فیبر در طی روز مصرف کنید. زیرا عوارض دیگری را به دنبال دارد.

نوشابه‌های گازدار را ترک کنید

یکی دیگر از دلایل نفخ معده، مصرف نوشیدنی‌های گازدار است. این نوشیدنی‌ها در معده گاز تولید می‌کند. این نوشیدنی‌ها باعث تولید گاز دی‌اکسید کرب و تشکیل حباب در معده می‌شود. همچنین قندها یا شیرین کننده‌های مصنوعی در رژیم غذایی می‌توانند باعث گاز و نفخ شوند.
هر زمانی که احساس تشنگی کردید، به جای نوشیدنی‌های شیرین و گازدار، آب معمولی بنوشید. نوشیدنی ۷ لیوان آب در طی روز می‌تواند به از بین بردن نفخ شکم فوری کمک کند.

یکی دیگر از دلایل نفخ معده، مصرف نوشیدنی‌های گازدار است. این نوشیدنی‌ها در معده گاز تولید می‌کند. این نوشیدنی‌ها باعث تولید گاز دی‌اکسید کرب و تشکیل حباب در معده می‌شود.

از جویدن آدامس خودداری کنید

الکل‌های قندی موجود در آدامس می‌توانند باعث ایجاد نفخ در معده شوند. زمان جویدن آدامس هوا وارد معده می‌شود که نفخ شکم را به دنبال دارد. آدامس‌های نعناعی در این موارد باعث تازه شدن نفس می‌شود. اما از سوی دیگر نفخ را بیشتر می‌کند.

خود را گرم نگه دارید

نشستن در جای خیس مثل چمن‌های پارک می‌تواند باعث نفخ شکم شود. پس برای از بین بردن سریع نفخ شکم در چنین شرایط شکم را با سشوار یا حوله‌ی داغ، گرم کنید.

فشارخون یکی از علائم اصلی حیات است، هنگامی‌که سرخرگ‌های بزرگ، قابلیت ارتجاع و استحکام طبیعی خود را از دست بدهند و عروق کوچک نیز باریک‌تر شوند، فشار خون بالا می‌رود. فشارخون بالا گاهی کشنده بی‌سروصدا نامیده می‌شود، زیرا تا مراحل انتهایی اکثراً هیچ علامتی ندارد. فشارخون به‌طور طبیعی در اثر استرس و فعالیت بدنی بالا می‌رود، اما فردی که دچار بیماری فشارخون بالا است، به هنگام استراحت نیز فشارخونش بالاتر از حد طبیعی است. به همان اندازه فشارخون پایین هم می‌تواند خطرساز باشد.

فشارخون بالا چند است؟

ورزشکاران به دلیل ورزش و فعالیت بدنی، ضربان قلب پایین‌تر و درنتیجه فشارخون پایین‌تری نسبت به افراد عادی دارند، فشارخون مطلوب برای ورزشکاران کمتر از ۱۲۰/۸۰ است. اگر فشارخون نرمال است یعنی کمتر از ۱۲۰/۸۰ است حداقل هر ۲ سال یک‌بار فشارخون را اندازه بگیرید. اگر فشارخون سیستولیک بین ۱۲۰ و ۱۳۹ و دیاستولیک بین ۸۰ تا ۸۹ است هرسال فشارخون خود را اندازه بگیرید شما مستعد ابتلا به فشارخون بالا هستید. اگر فشارخون ۱۴۰/۹۰ یا بالاتر باشد شما فشارخون بالا دارید و باید به پزشک خود مراجعه کرده و اقدامات لازم برای کنترل فشارخون بالا را آغاز کنید.

عوامل بروز فشارخون بالا در افراد

انسان‌ها با بالا رفتن سن و همچنین عدم رعایت برخی نکات سبب می‌شوند تا زودتر به فشارخون بالا مبتلا شوند که آن‌ها را مرور می‌کنیم:

۱- سن بالای ۶۰ سال با افزایش سن احتمال بروز فشارخون افزایش می‌یابد

۲- چاقی و اضافه‌وزن

۳- سیگار کشیدن

۴- مصرف الکل

۵- رژیم غذایی حاوی نمک زیاد یا چربی اشباع‌شده و عدم مصرف میوه و سبزی

۶- کم‌تحرکی و نداشتن فعالیت بدنی کافی

۷- استرس

۸- عوامل ژنتیکی، اگر یکی از والدین و یا هر دو دچار فشارخون بالا باشند، خطر ابتلای فرد به فشارخون بیشتر است.

۹- مصرف قرص‌های ضد حاملگی ‌، استروییدها و بعضی از انواع داروهای مهارکننده اشتها

۱۰- پشت میزنشینی

۱۱- نژاد: سفیدپوستان و نژاد هند واروپایی بیشتر دچار افزایش فشارخون می‌شوند.

درمان اورژانسی فشارخون بالا در خانه

اگر سردردهای شدید، خستگی و بی‌حالی، ضربان قلب نامنظم و درد در ناحیه قفسه سینه را تجربه می‌کنید، به‌احتمال‌زیاد از فشارخون بالا رنج می‌برید. شرایطی مانند استرس، بی‌خوابی، چاقی مفرط و سایر شرایط پزشکی نهفته می‌تواند به این شرایط کمک کند. گاهی اوقات حتی افراد سالم هم از فشارخون بالا رنج می‌برند. خوشبختانه باید بگوییم که امروزه تکنیک و روش‌های متعددی کشف شده است که با توجه به رعایت آن‌ها، رگ‌های خونی و ماهیچه‌ها به آرامش می‌رسند و درنهایت فشارخون کاملاً قابل‌کنترل می‌شود. این راهکارها عبارت‌اند از:

فشار دادن توپ استرس

انجام حرکات ورزشی دستی، سفت و شل کردن ماهیچه‌های دست با فشار دادن توپ استرس به افزایش میزان انعطاف رگ‌های خونی کمک می‌کند، درنتیجه ماهیچه‌ها انعطاف قابل‌توجهی به دست می‌آورند. سه بار در هفته و هر بار برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه این کار را تکرار کنید. پس از گذشت یک ماه، باید میزان فشارخونتان تا ۱۰ درصد افت داشته باشد.

قرار دادن پا در ظرف آب گرم

پاهایتان را در آب گرم و تا حدودی ولرم بگذارید؛ با انجام این کار سر و گردنتان خنک شده و از سرازیر شدن خون به سمت مغز جلوگیری می‌کند. یک سطل یا تشت را از آب گرم پر کنید، روی صندلی بنشینید و برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه پاهای خود را در ظرف آب قرار دهید. با این کار خون از سر به سمت پاها حرکت کرده و به‌مرورزمان فشارخونتان به حد طبیعی خود نزدیک و نزدیک‌تر می‌شود و از فشار خون بالا رهایی می‌یابید.

قرار گرفتن در وضعیت شاواسانا

شاواسانا، یا حالت نشئه (سرخوشی) در کاهش تعداد ضربان قلب کمک می‌کند و به‌طور مؤثر میزان فشارخون را پایین می‌آورد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که روی کمرتان دراز بکشید، چشمانتان را ببندید، و سعی کنید تا هرکدام از ماهیچه‌های خود را آرام کنید. برای مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در این حالت بمانید.؛ باید تا زمانی این کار را تکرار کنید که در پایان احساس خوبی به دست آورید. علاوه بر این‌که با انجام این حرکت ورزشی جسمتان به آرامش رسیده است، مقدار فشارخونتان نیز به مقدار طبیعی نزدیک می‌شود. و همین‌طور سیستم عصبی بدنتان هم به تعادل نسبی می‌رسد.

نوشیدن آب

گاهی اوقات کم شدن آب باعث افزایش میزان فشارخون می‌شود. زمانی که بدنتان مقدار زیادی آب از دست می‌دهد، میزان خون در آن کم شده و برخلاف آن، مقاومت ثانویه بیشتر و بیشتر می‌شود. برای این‌که اجازه ندهید آب بدنتان از دست برود و از تکرار این شرایط جلوگیری کنید، کافی است ۱ یا ۲ فنجان آب بنوشید. با این کار میزان خون بدنتان به مقدار قابل‌توجهی کم می‌شود؛ درنتیجه فشارخون نیز کاهش می‌یابد.

ماساژ گردن و گوش‌ها

۳ قسمت در ناحیه گردن و گوش‌ها وجود دارد که با ماساژ دادن آن‌ها می‌توان فشارخون بالا را در عرض چند دقیقه کم کرد:

• اولین نقطه در قسمت پشت لاله گوش قرارگرفته است؛ این نقطه را پیداکرده و یک خط مستقیم فرضی به سمت مرکز ترقوه رسم کنید.
•  نقطه دوم در این قسمت قرار دارد. با انگشتانتان به‌آرامی گردن را به سمت بالا و پایین در یک خط ماساژ دهید. ۱۰ مرتبه این کار را در هر دو سمت گردن انجام دهید.
• سومین نقطه روی صورت در قسمت لاله گوش قرارگرفته است و ۱/۲ سانتی‌متر از گوش‌ها فاصله دارد. با نوک انگشتان هر دو طرف را به مدت یک دقیقه ماساژ دهید. حرکات دستتان باید به‌صورت دایره‌ای یا دورانی باشد.

بیماری قلبی سومین عامل مرگ و میر در دنیا محسوب می‌شود. قلب از اعضای مهم بدن است که سلامت آن تاثیر زیادی در کارکرد بهتر سایر اعضا دارد. واقع قلب را باید مرکز اصلی بدن بدانیم. به همین دلیل مراقبت از آن اهمیت زیادی دارد. اگرچه ورزش و فعالیت بدنی تاثیر زیادی در سلامت بدن دارد. اما در این رابططه رژیم غذایی هم بی‌تاثیر نیست. در واقع برخی از غذاها بر روی فشارخون، تری گلیسیرید و سطح کلسترول خون تاثیر دارند. در ادامه به فهرستی از مهم‌ترین غذاهای مفید برای قلب و عروق می‌پردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• مصرف سبزیجات در طی روز
• غلات از غذاهای مفید برای قلب
• مصرف انواع توت
• آووکادو میوه‌ای برای محافظت از قلب شما
• ماهی مصرف کنید
• گردو بخورید
• لوبیا بخورید
• شکلات تلخ را فراموش نکنید

مصرف سبزیجات در طی روز

برخی از سبزیجات مثل اسفناج، کلم و کاهو به دلیل داشتن مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌ها تاثیر زیادی در سلامت قلب دارند. این سبزیجات با داشتن ویتامین K می‌توانند از عروق شما محافظت کنند. همچنین این ویتامین از لخته شدن خون هم پیشگیری می‌کند.
سبزیجات منبع خوبی برای نیترات هستند که فشارخون را کاهش داده و مانع از سفت شدن شریان‌های خون می‌شوند. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که در طی روز سبزیجات مصرف می‌کنند، ۱۶ درصد کمتر از دیگران به بیماری قلبی مبتلا می‌شوند.

غلات از غذاهای مفید برای قلب در طب سنتی

یکی دیگر از غذاهایی که برای سلامت قلب باید در رژیم روزانه بگنجانید، غلات هستند. غلات شامل سه بخش جوانه، آندوسپرم و سبوس هستند. متداول‌ترین غلات سبوس‌دار شامل گندم، برنج قهوه‌ای، جو دوسر و جو است. غلات حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که به کاهش کلسترول LDL (کلسترول مضر) کمک می‌کنند. مطالعات زیادی نشان می‌دهد که مصرف غلات در طی روز به سلامت قلب منتهی می‌شود.
غلات می‌توانند فشارخون سیستولیک را به میزان ۶ میلی‌متر جیوه کاهش دهند. همچنین مصرف این مواد غذایی مفید برای قلب احتمال سکته مغزی را نیز تا حدود ۲۵% کاهش می‌دهد.

یکی دیگر از غذاهایی که برای سلامت قلب باید در رژیم روزانه بگنجانید، غلات هستند. غلات شامل سه بخش جوانه، آندوسپرم و سبوس هستند. متداول‌ترین غلات سبوس‌دار شامل گندم، برنج قهوه‌ای، جو دوسر و جو است.

مصرف انواع توت

یکی دیگر از غذاهای مفید برای قلب و عروق توت‌ها هستند. این توت‌ها شامل توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و توت فرنگی است. بهتر است آن‌ها را به صورت تازه مصرف کنید. توت‌هایی که به مربا تبدیل می‌شوند، خطر ابتلا به دیابت را به دنبال دارند. انواع توت حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل آنتوسیانین است. این آنتی اکسیدان در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب محافظت از قلب محافظت می‌کند.

آووکادو میوه‌ای برای محافظت از قلب شما

یکی دیگر از غذاهای مفید برای قلب در طب سنتی آووکادو است. این میوه سرشار از چربی‌های اشباع نشده است که به سلامت قلب کمک می‌کند. به طوری که سطح کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. در یک مطالعه که بر روی تاثیر این میوه صورت گرفت، مشخص شد که آووکادو می‌تواند کلسترول مضر (LDL) را کاهش دهد. در نتیجه ابتلا به سکته‌ی قلبی با مصرف آن از بین می‌رود.
این میوه سرشار از پتاسیم است که به عنوان یک ماده‌ی مغذی برای سلامت قلب محسوب می‌شود. در واقع فقط یک آووکادو حاوی ۹۷۵ میلی‌گرم پتاسیم یا حدود ۲۸٪ از مقدار مورد نیاز شما در یک روز را تأمین می‌کند.

یک غذای مفید برای قلب ماهی است. این غذا یک گوشت سفید بدون چربی است که هیچ آسیبی به قلب وارد نمی‌کند. ماهی‌های چرب مثل ماهی سالمون، ساردین و ماهی خال مخالی دارای اسیدهای چرب امگا۳ هستند.

ماهی مصرف کنید

یک غذای مفید برای قلب ماهی است. این غذا یک گوشت سفید بدون چربی است که هیچ آسیبی به قلب وارد نمی‌کند. ماهی‌های چرب مثل ماهی سالمون، ساردین و ماهی خال مخالی دارای اسیدهای چرب امگا۳ هستند. در نتیجه فواید بی‌شماری برای سلامت قلب به همراه دارند.
در یک مطالعه بر روی ۳۲۴ نفر که در هفته ۳ بار ماهی مصرف می‌کردند، نشان داده شد که فشارخون دیاستولیک تا حد زیادی کاهش می‌یابد. مطالعه‌ی دیگری نشان داد که مصرف ماهی (۲ بار در هفته) باعث کاهش کلسترول مضر، تری گلیسیرید خون، قندخون ناشتا و فشارخون سیستولیک می‌شود.

گردو بخورید

یکی دیگر از غذاهای مفید برای قلب و عروق گردو است. زیرا این مغز خوش طعم حاوی فیبر، منیزیم، مس و منگنز است. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف گردو در وعده‌های غذایی می‌تواند قلب را در برابر بیماری‌های مختلف محافظت کند. طبق یک بررسی گردو می‌تواند کلسترول مضر را تا حدود ۱۶ درصد کاهش دهد. همچنین مصرف این مغز فشارخون دیاستولیک را ۲-۳ میلی‌متر جیوه کمتر می‌کند. از سوی دیگر استرس اکسیداتیو را نیز کاهش می‌دهد و در نتیجه به سلامت بدن کمک می‌کند.

لوبیا بخورید

اگر می‌خواهید قلب شما سالم و سلامت بماند، مصرف لوبیا را فراموش نکنید. این ماده‌ی خوراکی حاوی مقدار زیادی نشاسته است که در مقابل هضم مقاومت می‌کند و توسط باکتری‌های مفید موجود در روده شما تخمیر می‌شود. طبق تحقیقات صورت گرفته بر روی این ماده‌ی خوراکی، نشاسته‌ی موجود در لوبیا سطح تری‌گلیسرید و کلسترول خون را کاهش می‌دهد. در نتیجه به سلامت قلب کمک می‌کند.

یکی دیگر از غذاهای مفید برای قلب در طب سنتی شکلات تلخ است. این ماده‌ی خوراکی حاوی چندین آنتی اکسیدان مثل فلاونوئیدهایی است که به سلامت قلب کمک می‌کنند.

شکلات تلخ را فراموش نکنید

یکی دیگر از غذاهای مفید برای قلب در طب سنتی شکلات تلخ است. این ماده‌ی خوراکی حاوی چندین آنتی اکسیدان مثل فلاونوئیدهایی است که به سلامت قلب کمک می‌کنند. چندین مطالعه بر روی این ماده‌ی خوراکی صورت گرفت که نشان می‌داد خوردن شکلات تلخ می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.
مطالعه‌ی دیگری بر روی افرادی که حداقل ۵ بار در هفته شکلات تلخ می‌خوردند نشان داد که ۵۷ درصد بیماری عروق کرونر در مقایسه با سایر افراد کاهش می‌یابد.

اوتیسم، یک اختلال رشد است که در سه سال اول زندگی ظاهر می‌گردد. اوتیسم با تأثیر بر روی مغز کودک، رفتارهای اجتماعی و مهارت ارتباط برقرار کردن را مختل می‌کند. اوتیسم بیماری نیست به دلیل آن‌که بیماری پاسخ پاتوفیزیولوژیک به یک محرک خارجی (مثل میکروب‌ها) و یا داخلی (مثل سلول‌های سرطانی) است؛ اما اختلال به علت تفاوت در فعالیت‌های ساختاری یا عملکردی اجزای بدن حاصل می‌شود. در ایران از هر ۱۵۰ نوزاد، یک کودک مبتلا به اختلال اوتیسم می‌شود.همه چیز در مورد اوتیسم در این مقاله توضیح داده می‌شود.

اصطلاح اوتیسم از کلمهٔ یونانی اوتوس (autos) که به معنای خود است، گرفته شده است. این اصطلاح وضعیتی را تشریح می‌کند که در آن یک شخص از تعاملات اجتماعی کنار گذاشته شده است، به عبارت دیگر او تبدیل به یک خودِ ایزوله شده است. یوجین بلولر روان‌پزشک سوئیسی اولین شخصی بود که از این تعبیر استفاده کرد.

انواع اوتیسم

در طول زمان روان‌پزشکان روش سیستماتیکی را برای تشریح اوتیسم و وضعیت‌های مرتبط توسعه داده‌اند. تمامی این اختلالات تحت عنوان اختلالات طیف اوتیسم شناخته می‌شوند. این اختلالات بر اساس شدت علائم به سه سطح طبقه‌بندی می‌شوند. اصطلاح اختلال فراگیر رشد قبلاً استفاده می‌شد ولی دیگر مورد استفاده قرار نمی‌گیرد. اگر قبلاً یک کودک PDD خوانده می‌شد، تحت معیار جدید تشخیص آن باید ASD باشد.

دلایل اصلی اوتیسم

بیماری اوتیسم یک شرایط پیچیده عصبی و رفتاری و اختلالاتی در تعاملات اجتماعی و رشد کلامی و مهارت‌های ارتباطی همراه با رفتارهای تکراری و سخت است و به دلیل زیادی علائم این بیماری، آن را اختلال طیف اوتیسم (ASD) می‌نامند. برخی از دلایل آن عبارت است از:

• مصرف داروهای خاص در دوران بارداری
• دیابت و فقر آهن در مادر
• اختلال در رشد مغز
• سموم و مواد شیمایی مانند آفت‌کش‌ها
• ژنتیک
• سن والدین برای بچه‌دار شدن

اوتیسم در کودکان

۱- سندرم Asperger: بیماری است که در طی سال‌های اول مدرسه ظاهر می‌گردد و شامل تداخلات اجتماعی، دقت زیاد در صحبت کردن و شوق به کارهای غیرعادی است.

۲- سندرم Rett: این یک بیماری سیستم عصبی است که بازگشت را ایجاد می‌کند، به‌ویژه در استفاده از زبان و دست‌ها. تفاوت زیادی با اوتیسم دارد و تنها در زنان دیده شده است.

۳- ناتوانی در یادگیری: نادر است و این در مواردی رخ می‌دهد که به بچه یک چیز را یاد می‌دهیم و آن بچه در ۱۰ سالگی آنرا از یاد می‌برد.

۴- ناتوانی در پیشرفت: همچنین اوتیسم می‌تواند تداخلاتی را در مغز به وجود آورد و بیماری‌های دیگری را نیز ایجاد کند از قبیل:

• Fragile X syndrome
• Mental retardation(عقب‌ماندگی ذهنی)
• Tuberous sclerosis (تصلب بافت‌ها)
• Seizures (بیماری صرع)

Fragile X syndrome یک بیماری ارثی است که از کم‌هوشی ناشی می‌شود. در این بیماری ژن‌ها قادر نیستند پروتئین کافی را برای سلول (به‌ویژه سلول مغز) تولید کنند.

اوتیسم در بزرگ‌سالی

برخی از بزرگ‌سالان هنگامی‌که می‌بینند کودک آن‌ها یا یکی از اعضای خانواده مبتلا به اوتیسم تشخیص داده‌شده است، به دنبال تشخیص اختلال طیف اوتیسم در خود هستند. برخی نیز هنگامی‌که برای بیماری دیگری تحت درمان قرار می‌گیرند، ممکن است متوجه این وضعیت شوند. مشکل اینجا است که رویکرد مشخصی برای تشخیص ASD در افراد بالغ وجود ندارد. درواقع یافتن متخصص اوتیسم بزرگ‌سالان دشوار است.

یکی از دلایلی دشواری تشخیص ASD در افراد بالغ، این است که فرد بالغ قادر به مدیریت و حتی پنهان کردن علائم خود است. همچنین این موضوع دشوار است که اطلاعاتی دربارهٔ کودکی و توسعهٔ فرد به دست آید. هنگام تشخیص بیماری در کودک والدین او مشارکت دارند اما دربارهٔ فرد بالغ ممکن است چنین وضعیتی نباشد. اگر والدین او قادر به مشارکت و پاسخگویی باشند، شاید پزشک بخواهد با آن‌ها صحبت کند. مسیر تشخیص اختلال اوتیسم در یک فرد بالغ ساده نیست اما بدون توجه به اینکه فرد به کدام مسیر برود، این مسئله مهم است که او بتواند مهارت‌های لازم برای مقابله با ضعف‌های خود را پیدا کند.

درمان اوتیسم

نوع درمانی که یک کودک برای اختلال طیف اوتیسم دریافت می‌کند، بستگی به نیازهای فردی او دارد. از آن جایی که ASD یک اختلال طیف است (به این مفهوم که برخی از کودکان دارای علائم خفیفی بوده درحالی‌که برخی دیگر دارای علائم شدیدی هستند) و هر کودکی که به آن مبتلا است منحصربه‌فرد است، درمان‌های مختلفی برای بیماری وجود دارد. این درمان‌ها می‌توانند شامل درمان‌های برای بهبود گفتار و رفتار و گاهی نیز داروهایی برای مدیریت مشکلات دیگر مرتبط با اوتیسم باشد. درمان‌هایی که یک کودک می‌تواند از آن بهره‌مند شود، بستگی به موقعیت و نیازهای او دارد، اما هدف یکی است: کاهش علائم و بهبود یادگیری و رشد کودک. رویکرد درمان اوتیسم بسته به نیازهای فرد بیمار متغیر است. به‌طورکلی این درمان‌ها در گروه‌های زیر قرار می‌گیرند.

• درمان‌های رفتاری و ارتباطی
• درمان‌های رژیمی و پزشکی
• درمان‌های مکمل (برای مثال موسیقی یا هنر درمانی)
• درمان‌های رفتاری و ارتباطی

میزان شیوع اوتیسم

میزان شیوع اوتیسم طبق گزارش مرکز کنترل و پیشگیری در میان کودکان آمریکایی در سال ۲۰۱۸، یک مورد از هر ۵۹ تولد بوده و میزان شیوع در حال افزایش بوده است. سازمان جهانی بهداشت فراوانی بیماری را در کل جهان یک مورد در هر ۱۶۰ تولد برآورد کرده است. در ایران هم طبق یک گزارش فراوانی موارد اوتیسم یک مورد از هر ۱۵۰ تولد گزارش شده است. همه چیز در مورد اوتیسم شاید قابل بررسی در این مقاله نباشد اما موضوع بسیار مهمی است.

هر تکه پیتزا چند کالری دارد؟ این سوال تمام طرفداران این فست‌ فود دوست‌داشتنی است. در عین حال که همه می‌خواهند خوش‌اندام بمانند، به خوردن پیتزا هم علاقمند هستند. اما همانطور که می‌دانید پیتزا یک غذای چاق‌کننده است. به طوری که کالری یک برش پیتزا حدود ۲۸۰ واحد است. البته مقدار ۲.۵ گرم فیبر و ۱۲ گرم پروتئین هم برای بدن به همراه دارد.
خوب پس با وجود این کالری زیاد طبیعی است که به خوردن این غذا، رژیم خود را زیرپا می‌گذارید. تقریباً همه افراد وقتی رژیم لاغری می‌گیرند، با دیدن غذاهای موردعلاقه‌شان هیجان‌زده شده و دهانشان آب می‌افتد. تصور کنید که متخصص تغذیه خوردن پیتزا، برگرهای آب‌دار و سیب‌زمینی سرخ‌کرده را برایتان قدغن کرده باشد. اما همه این خوراکی‌ها در مقابل چشمانتان قرار بگیرند، حالا چه می‌کنید؟ بدون شک یک نیروی قوی از درون شما را تحریک به خوردن خواهد کرد.
در یک سوی شما رژیم قرار دارد و در سوی دیگر غذای لذیذی مثل پیتزا شما را نظاره می‌کند. حالا با این اوصاف چه باید کرد. نظر متخصصان اینست که با اطلاع از اینکه « هر تکه پیتزا چند کالری دارد » می‌توانید بلافاصله بعد از مصرف کالری دریافتی را بسوزانید.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

یک پیتزا کامل چند کالری دارد
آیا پیتزای سالم با کالری کم هم وجود دارد؟
چگونه کالری یک پیتزا را بسوزانیم؟
چه راهی برای خوردن پیتزا در زمان رژیم لاغری باقی می‌ماند؟
مقدار وعده را کم کنید
از خمیر نازک استفاده کنید
از روکش سبزیجات استفاده کنید
نظر متخصصان تغذیه در مورد کالری پیتزا

یک پیتزا کامل چند کالری دارد

کالری پیتزاهای مختلف باهم متفاوت است. به‌عنوان‌مثال کالری یک برش پیتزا پپرونی حدود ۳۰۰ واحد است. همین برش پیتزا حاوی ۶۸۰ میلی‌گرم نمک و ۱۲ گرم چربی است. برش پیتزاهای دیگر نیز کم‌وبیش همین مقدار است. البته یک برش پیتزا سبزیجات تقریباً ۲۰۰ کالری دارد. حال در نظر بگیرید که یک پیتزا کامل که شامل ۸ تکه است، حدود ۲۴۰۰ واحد کالری به همراه دارد. حالا با این حساب می‌توانید بعد از خوردن یک پیتزای کامل، کالری آن را تا حد نیاز بدن بسوزانید؟

کالری پیتزاهای مختلف باهم متفاوت است. به‌عنوان‌مثال کالری یک برش پیتزا پپرونی حدود ۳۰۰ واحد است. همین برش پیتزا حاوی ۶۸۰ میلی‌گرم نمک و ۱۲ گرم چربی است.

آیا پیتزای سالم با کالری کم هم وجود دارد؟

اگرچه بسیاری از پیتزاها کالری، چربی و سدیم زیادی دارند، اما پیتزاهایی که با مواد تازه و سالم درست می‌شوند گزینه‌های مناسبی بوده و ضرر کمتری به بدن وارد می‌کنند.
پیتزای سنتی با آرد، مخمر، آب، نمک، روغن، سس گوجه و پنیر تازه تهیه می‌شود. همه‌ی این موادغذایی ساده و سالم محسوب می‌شوند. اگر پیتزا با استفاده از این مواد و به‌صورت تازه تهیه شود، مصرف آن در زمان رژیم لاغری باعث چاقی نمی‌شود. محتوای غذایی پیتزای خانگی را می‌توان با افزودن ترکیباتی نظیر سبزیجات یا منابع غنی پروتئین مانند مرغ گریل‌شده افزایش داد.

اگر بدانید یک پیتزا چقدر برایتان بد است باز هم میل به خوردنش دارید؟ اگر داغ و پنیری باشد چراکه نه! پژوهش‌ها نشان دادند بیشتر مردم هنگام انتخاب غذا از منوی غذایی کالری شماری را فراموش می‌کنند.

چگونه کالری یک پیتزا را بسوزانیم؟

اگر بدانید یک پیتزا چقدر برایتان بد است باز هم میل به خوردنش دارید؟ اگر داغ و پنیری باشد چراکه نه! پژوهش‌ها نشان دادند بیشتر مردم هنگام انتخاب غذا از منوی غذایی کالری شماری را فراموش می‌کنند. اگر بدانید برای سوزاندن کالری یک پیتزا چقدر باید بدوید نظرتان عوض شود.
کالری یک برش پیتزا به اندازه‌ای است که برای سوزاندن آن باید حدود ۲ کیلومتر و یا ۲۰دقیقه بدوید. در عین حال برای سوزاندن کالری یک پیتزای کامل هم باید ۵.۶ کیلومتر و حدود ۴۳ دقیقه بدوید. با این حساب بهتر است در زمان رژیم لاغری از مصرف پیتزاهای پرکالری خودداری کنید.

بدون اینکه چاق شوید پیتزا بخورید

خب حالا که کلاً از خوردن پیتزا در رژیم ناامید شدید، ما نمی‌خواهیم شما را از غذاهای دلخواهتان محروم کنیم. لاغری و تناسب اندام به این معنا نیست که خود را از خوردن غذاهای مورد علاقه به طور کامل محروم کنید. چرا که قدری هم باید به علایق غذایی خود توجه کنید.
شما اگر موادغذایی پیتزا را کمی تغییر دهید می‌توانید همچنان در قالب یکی از غذاهای برنامه سالم، آن را میل کنید. پیتزاهای حاوی سویس، کالباس، گوشت‌های چرب و سایر موادغذایی پرکالری باعث چاقی شکم، پهلو و ران می‌شود. پس برای حفظ تناسب اندام و خوردن غذای مورد علاقه بهتر است توصیه‌های زیر را مد نظر قرار دهید:

مقدار وعده را کمتر کنید

اگر یک یا دو قطعه خوردن پیتزا در رژیم میل میکنید، از آن لذت ببرید اما به پرخوری نیفتید. با سالم غذا خوردن در باقی روز سعی کنید به حجم غذایی که خوردید تعادل دهید. هر روز پیتزا نخورید، برایش زمان مشخصی بگذارید و وقتی نوبتش شد خوب از آن لذت ببرید.

اگر یک یا دو قطعه خوردن پیتزا در رژیم میل میکنید، از آن لذت ببرید اما به پرخوری نیفتید. با سالم غذا خوردن در باقی روز سعی کنید به حجم غذایی که خوردید تعادل دهید.

از خمیر نازک استفاده کنید

پیتزا با خمیر نازک کربوهیدرات ساده و کالری کمتری دارد. پس فوراً باعث چاقی بدن نمی‌شود.

از روکش سبزیجات استفاده کنید

روی پیتزا از گوشت و پنیر سنگین کمتر استفاده کنید. لایه پنیر را نازک‌تر بگیرید و بیشتر از سبزیجات در مواد استفاده کنید.

در مطلب دیگری به کم کالری‎ترین فست‎فودها پرداخته‎ایم. برای اطلاع اینجا را کلیک کنید.

نظر متخصصان تغذیه در مورد کالری پیتزا

یک نشریه روانشناسی اخیراً مقاله‌ای منتشر کرده و در آن به موضوع کنترل کالری و لاغری پرداخته است. در این مقاله به شرح آزمایشی در این زمینه پرداخته شده است. به این صورت که، محققان از گروه داوطلبین خواستند در طول یک هفته، حداکثر ۱۰۵۰۰ کالری مصرف کند. در این راستا، گروهی از داوطلبین هر روز ۱۵۰۰ کالری مصرف می‌کردند. این در حالی بود که گروه دیگر مصرف روزانه خود را با ۱۳۰۰ کالری در روز کاهش داده و بقیه آن را برای آخر هفته و برای «روز آزاد» ذخیره می‌کردند.
پس از دو هفته، هر دو گروه موفق به کاهش وزن شدند. اما افرادی که در روز آزاد خود، هر آنچه دوست داشتند را به‌اندازه دلخواه (با احتساب محدودیت کالری کلی) نوش جان کرده بودند، احساس بهتری داشته و خوشحال‌تر بودند. در نتیجه برای ادامه این رژیم انگیزه بیشتری هم داشتند. دلیل این امر این بود که آن‌ها می‌دانستند که یک روز در هفته می‌توانند خوراکی‌های دلخواهشان را مصرف کنند. پس برای کاهش وزن لازم نیست از همه دل‌خوشی‌های خوردنی خود دست بکشند.

وقتی موضوع تثبیت کاهش وزن است برخی از فاکتورهای مشکل‌ساز مانند سن، جنسیت و ژنتیک را نمی‌توان کنترل کرد اما میزان یکجانشینی، آنچه می‌خورید و اینکه چقدر ورزش می‌کنید همچنان در اختیار خودتان است. همان مقدار تلاشی که برای کاهش وزن گذاشتید را باید برای تثبیت وزن به کار ببرید چون بعد از رسیدن به وزن ایده آل همه چیز تمام نشده و همان عاداتی که در طول رژیم رعایت می‌کردید در صورت بی‌توجهی موجب بازگشت وزن خواهند شد. اما علت اصلی بازگشت وزن را می‌توان در مواردی مثل سبک زندگی بدون تحرک و ورزش ناکافی دانست.

چرا ثابت نگه‌داشتن وزن دشوار است؟

کاهش وزن می‌تواند مسیری طولانی و پر از دست‌انداز باشد و فرد با مسائلی مانند هوس‌های غذایی، نوسانات هورمونی و فاکتورهای بسیار دیگری دست‌وپنجه نرم کند که هدفش را طولانی و گاهی نیز دشوار جلوه دهد. اما پس از هفته‌ها، ماه‌ها و حتی سال‌ها تلاش، نظم و قدرت اراده روزی فرامی‌رسد که روی ترازو می‌ایستید و آن شماره جادویی که روزی غیرقابل‌دسترس به نظر می‌آمده روی ترازو می‌بینید. به هدفی که می‌خواستید رسیدید! حالا که به پایان مسیر کاهش وزن رسیده‌اید موقع استراحت و لذت بردن از اندام جدیدتان است، مگر نه؟

شاید بهتر است عجله نکنید. باوجود اینکه حق دارید دستاورد خود را جشن بگیرید اما این را نیز باید بدانید که از همین حالا ماجرایی جدید شروع شده است. برای بسیاری از افراد، تثبیت وزن ممکن است از خودِ کاهش وزن نیز دشوارتر باشد. بر اساس تحقیقات یک مرکز کاهش وزن، تنها ۲۰ درصد از کسانی که تحت نظر آن‌ها بود توانستند کاهش وزن خود را، با موفقیت ۱۰ درصد به مدت یک سال ثابت نگه دارند. با اینکه این آمار نسبت به گزارش‌های دیگر، درصد موفقیت بیشتری را نشان می‌داد اما می‌بینیم که باز هم ۸۰ درصد از افرادی که وزن کم کرده‌اند با روند ثابت نگه‌داشتن وزن به مشکل برخورده‌اند.

بهترین ذهنیت برای تثبیت کاهش وزن

حالا که دوباره خوش‌اندام شدید، وقت آن است که از افزایش وزنتان جلوگیری کنید و وزن جدیدتان را حفظ کنید. احساس فوق‌العاده‌ای است که یک جفت شلوار جین قدیمی که سال‌ها پیش می‌پوشیدید، حالا اندازه‌تان است. بااین‌حال اگر مراقب نباشید، ممکن است متوجه شوید که به‌آرامی نیم یا یک کیلوگرم وزن اضافه کرده‌اید. برای تثبیت کاهش وزن و جلوگیری از اضافه‌وزن راه‌هایی وجود دارد. علت اصلی بازگشت وزن می‌تواند وعده های آزادی باشد که به خود می‌دهید پس سعی کنید از مواد غذایی ممنوعه خودداری کنید.

چگونه وزن هدف خود را مشخص کنیم

مردم اغلب وزن و هیکلشان را با افرادی که در اطرافشان است، مقایسه می‌کنند و نگرانی در مورد وزنشان یا بسیار زیاد یا بسیار کم است؛ اما یک وزن ایده آل برای هر شخص متفاوت است. این وزن به عوامل متفاوتی مثل سن، جنسیت، نوع بدن، تراکم استخوان، نسبت عضله به چربی، سلامت عمومی کلی و قد بستگی دارد.

شاخص تودهٔ بدنی (BMI) توسط ریاضی‌دان بلژیکی به نام Adolphe Quetelet متولد سال ۱۷۹۶ ارائه شد. این شاخص عددی است که در آن نسبت وزن شخص (به کیلوگرم) به وزن او (به مترمربع) بیان می‌شود. این عدد به‌عنوان یک راهنمای مفید برای تقریب یک وزن سالم و انجام نظرسنجی جمعیت به کار می‌رود. برای محاسبهٔ BMI یک فرد، نیاز به وزن و قد آن فرد است. در اندازه‌گیری‌های متریک، اگر وزن شخصی ۸۰ کیلوگرم و قد او ۱.۸ متر باشد، مربع قد وی ۳.۲۴ خواهد بود. تقسیم ۸۰ بر ۳.۲۴ شاخص تودهٔ بدنی او را که ۲۴.۶۹ است، به دست می‌دهد. تعدادی از وب‌سایت‌ها ابزار آنلاینی برای محاسبهٔ این شاخص فراهم می‌کنند. مطابق سازمان جهانی سلامت (WHO)، BMI را می‌توان به‌صورت زیر طبقه‌بندی کرد:

• ۹ به پایین: بسیار لاغر
• ۵: کم‌وزن
• ۵ تا ۲۴.۹: وزن سالم و عادی
• ۲۵ تا ۲۹.۹: دارای اضافه‌وزن
• ۳۰ تا ۳۹.۹: چاق
• ۴۰ به بالا: چاقی مفرط

مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌ها (CDC) اشاره دارد که شاخص تودهٔ بدن می‌تواند به‌عنوان یک ابزار غربال‌گری مورداستفاده قرار گیرد، اما چربی بدن یا سلامت یک فرد را تشخیص نمی‌دهد.

چگونه وزن کاهش‌یافته را در زندگی روزمره ثابت نگه‌داریم

1. آن را به یک سبک زندگی تبدیل کنید، نه رژیم غذایی.
2. ورزش کردن را متوقف نکنید.
3. نظارت روی وزن.
4. آرامش داشته باشید و خوب بخوابید.
5. الگوی سالم غذا خوردن را ادامه دهید.
6. تثبیت کاهش وزن از طریق بازی کردن با بچه‌ها.
7. هوشمندانه خرید کردن به تثبیت کاهش وزن کمک می‌کند.
8. با خوردن میان وعده‌های سالم وزن کاهش‌یافته را تثبیت کنید.

دست و پنجه نرم کردن با شکست‌ها

وقتی برای کاهش وزن خود تلاش می‌کنید، حمایت و کمک دیگر افرادی که وزن کم کرده‌اند و یا با شما هم هدف هستند بسیار اهمیت دارد. اما زمانی که به وزن ایده آل می‌رسید، می‌توانید با ادامه روند خود تبدیل به الگویی مناسب برای کسانی شوید که در تلاش هستند وزن خود را کاهش دهند. بنابراین خود را منبع الهام دیگران بدانید و در مقابلش نیز مسئولیت‌پذیر باشید. همچنین در این مسیر ممکن است شکست بخورید و یا با ترفندهایی که می‌زنید نتوانید وزن خود را ثابت نگه دارید که در این صورت سعی کنید با آرامش روش‌های دیگر را هم آزمایش کنید و از سختی‌ها نهراسید. علت اصلی بازگشت وزن را در عادات بد خود جستجو کنید.

شروع چهل‌سالگی، مستعدترین زمان برای اضافه‌وزن است و البته سخت‌تر شدن کاهش وزن. با ورود به چهل‌سالگی، به دلیل کم شدن از سرعت سوخت‌وساز بدن، شما روزانه ۳۰۰ کالری کمتر از دهه بیست و سی زندگی‌تان خواهید سوزاند. کم شدن سطح استروژن در دوران پیری و یائسگی (که شروع آن در دهه ۴۰ زندگی است) می‌تواند موجب حساسیت به انسولین شود که توانایی بدن را در کنترل قند خون کاهش می‌دهد.کاهش وزن بعد از ۴۰ سالگی چیزی است که بیشتر در مورد آن صحبت خواهیم کرد.

 با پایین آمدن قند خون تمایل شما به مصرف هله هوله و میان وعده به‌خصوص میان وعده‌هایی با کربوهیدرات بالا و شیرینی‌ها بالا می‌رود. به همین دلیل است که اغلب زنان بالای ۴۰ سال به رژیم‌های لاغری روی می‌آورند اما بهتر است با روش‌هایی هوشمندانه بر روند کند متابولیسم فائق آیید و از چاق شدن جلوگیری کنید. دلایلی که این روند سخت‌تر می‌شود در افراد مختلف فرق می‌کند، به‌خصوص به خاطر نقش ژنتیک در افزایش وزن اما کاهش متابولیسم در افراد با سن بالاتر به دلیل تغییرات هورمونی (به‌خصوص در زنان پس از یائسگی) عامل اصلی است. همچنین عوامل مرتبط با سبک زندگی نیز نقش دارند.

ورزش مناسب سن چهل‌سالگی

درواقع، در این سن و سال، بدن شروع به تغییر می‌کند، چاقی ظاهر می‌شود و خطرات جدی سلامت فرد را تهدید می‌کند. و هیچ عجیب نیست که یک فرد چهل‌ساله برای شروع ورزش دچار آشفتگی و سردرگمی شود. چندین مورد ضروری وجود دارند که افراد چهل‌ساله‌ای که می‌خواهند ورزش را شروع کنند یا از سر بگیرند، باید آن‌ها را رعایت نمایند. در چهل‌سالگی، بدن ما دیگر مقاومت سابق را در مقابل آسیب‌های شدید ندارد. بنابراین، قبل از شروع فعالیت ورزشی، بهتر است که چند مورد احتیاطی را رعایت کنید.

شروع ورزش از چهل‌سالگی به بعد: انتخاب‌های خوب

ورزش‌های استقامتی به‌طور خاص با این سن و سال انطباق دارند. درواقع، در حدود چهل‌سالگی می‌توان فعالیت‌هایی انجام داد که نیاز به حفظ همان حالت به مدت طولانی اما با فشار کمتر دارند. بنابراین باید ورزش‌های استقامتی را به‌جای فعالیت‌های قدرتی در اولویت قرار داد. برای مثال، دوی استقامت یا نیمه استقامت بهتر و مناسب‌تر از دوی سرعت است. به همین ترتیب، می‌توانید برای مثال بازی‌های چهار نفره تنیس یا بدمینتون برای خودتان و برای کاهش وزن بعد از ۴۰ سالگی ترتیب دهید.

ورزش‌های تیمی در اولویت قرار دارند، همچنین ورزش‌های انفرادی مانند شنا یا کوهنوردی نیز توصیه می‌شوند زیرا با انجام این ورزش‌ها شما از یک چهارچوب فنی، توصیه و پشتیبانی بهره‌مند خواهید شد. یک دوره مقدماتی برای روی فرم آمدن ضروری است. ضمناً چند ماه رفت و آمد به یک سالن بدن‌سازی هم راه‌حل خوبی است. تمرینات فعال‌کننده قلب (دوچرخه ثابت، پاروزن و دو ثابت) و عضله سازی را به‌تناوب انجام دهید. هدف از این کار، بیدار کردن و روی فرم آوردن تدریجی بدن است.

اصول کاهش وزن پس از ۴۰ سالگی

اصول کاهش وزن را که فراموش نکرده‌اید؟ بعد از ۴۰ سالگی هم همان قوانین حاکم هستند.

• مصرف فیبرهای غذایی را افزایش دهید

فیبر درواقع بخشی از ساختار گیاهی است که عمدتاً از سلولز تشکیل شده است. دستگاه گوارش انسان قدرت جذب فیبر را ندارد. اما عبور این ماده غذایی ارزشمند از دستگاه گوارش مملو از فواید برای بدن است.

• باید هر هفته نیم تا یک کیلوگرم کم کنید

برای از دست دادن یک کیلو از وزن در یک هفته باید تقریباً ۳۵۰۰ کالری بسوزانید. درواقع برای رسیدن به کاهش وزن هفته‌ای ۱ کیلو، مصرف روزانه کالری فعلی خود را تا ۵۰۰ کالری در روز کاهش دهید.

• غذا نخوردن متابولیسم‌تان را کُند می‌کند

وقتی از خوردن صبحانه یا شام فرار می‌کنید بدنتان به‌جای اینکه کالری‌ها را بسوزاند آن‌ها را ذخیره می‌کند و افت قند خون را افزایش می‌دهد و ممکن است سراغ یک منبع انرژی فوری بروید که قطعاً کربوهیدرات‌های شیرین خواهند بود.

• کمتر کالری مصرف کنید، اما به‌دفعات بیشتر

فزایش مقاومت به انسولین ممکن است به شما احساس گرسنگی بدهد. وعده‌های غذایی‌تان را به سه وعده متوسط و یک تا دو وعده کوچک‌تر تقسیم کنید تا قند خونتان ثابت بماند. بشقاب غذایتان را با غذاهای حجیم و کم‌کالری پر کنید مانند میوه‌ها و سبزی‌ها تا زودتر سیر شوید.

• بیشتر تحرک داشته باشید

درواقع فعالیت‌های کوتاه و مکرر در طول روز، ممکن است برای برنامه زمانی شما واقع‌بینانه‌تر باشند.

• یوگا و ورزش پیلاتس بهترین انتخاب‌ها برای افراد بالای ۴۰ سال هستند

پیلاتس و حرکات یوگا بهترین راه برای حفظ تناسب‌اندام، افزایش قدرت، و مدیریت استرس در هر سنی است. کاهش وزن بعد از ۴۰ سالگی با انجام ورزش‌هایی مثل یوگا با راحتی بیشتری انجام می‌شود.

• کمتر تلویزیون تماشا کنید

یکی از جدیدترین تحقیقات بر روی افرادی که ساعات زیادی را مقابل تلویزیون می‌گذرانند نشان می‌دهد آن‌ها درعین‌حال که تلویزیون تماشا می‌کنند تنقلات بسیاری هم می‌خورند که البته این تنقلات می‌توانند ناسالم هم باشند.

• سعی کنید در وعده‌های غذایی خود سبزیجات بیشتر بخورید

بسیار خوب است که ما میوه و سبزیجات بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم که این کار منافع زیادی برای سلامتی ما دارد از جمله کاهش وزن.

• هرگز دیروقت غذا نخورید

مصرف شبانگاهی مواد غذایی و فعال شدن سیستم هضم غذا در زمانی که انسان باید در خواب باشد، به منطقه هیپوتالاموس مغز آسیب می‌زند و موجب اختلال در یادگیری و یادآوری می‌شود.

• زمان کافی برای انجام رابطه جنسی با همسر خود قرار دهید

رابطه جنسی یکی از مهم‌ترین روابط بین زوجین است که از لحاظ سلامت جسم و روح می‌تواند نقش بسیار مهمی برای آنان داشته باشد. برای کاهش وزن بعد از ۴۰ سالگی سعی کنید به روابط جنسی خود اهمیت بیشتری دهید.

• خواب کافی داشته باشید

کمی کمبود خواب روی حال و حوصله، انرژی، هوشیاری ذهن و توانایی مقابله با استرس، اثر می‌گذارد. در درازمدت هم کمبود خواب مزمن، دشمن سرسخت سلامتتان می‌شود.

• آب زیاد بنوشید

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف یک تا سه لیوان آب بیشتر در برخی از افراد باعث شده که بین ۶۹ تا ۲۰۶ کالری کمتر مصرف کنند. اگرچه این رقم کم به نظر می‌رسد اما ۲۰۶ کالری در روز می‌تواند یک پوند وزن را در ۱۷ روز کاهش دهد.

رژیم غذایی گوشتخواری یا کارنیور (Carnivore) یکی از شیوه‌های جدید برای لاغری است. شاید از خواندن این جمله کمی تعجب کنید. اما حقیقت اینست که با گوشتخواری هم می‌توانید وزن بدن خود را به حد ایده‌ال برسانید. براساس تحقیقاتی که در سال‌های اخیر بر روی گوشتخوارها صورت گرفته، مشخص شده است که تغذیه از محصولات دامی و غذاهای گوشتی اگر اصولی و درست باشد، باعث افزایش وزن نمی‌شود. در ادامه به شرح بیشتر رژیم کارنیور و مزیت‌ها و معایب این رژیم غذایی می‌پردازیم.

رژیم غذایی گوشتخواری چیست؟

در این رژیم موادغذایی مثل آجیل، دانه‌ها، سبزیجات و میوه‌ها حذف می‌شود. حتی غذاهای لبنی هم باید به مقدار کمتری مصرف شوند. در این رژیم میزان مصرف کربوهیدرات به حداقل می‌رسد و فقط غذاهای حاوی گوشت مصرف می‌شوند. طرفداران رژیم گوشتخواری بر این عقیده هستند که چون انسان‌های گذشته فقط گوشتخوار بوده‌اند و کربوهیدرات مصرف نمی‌کردند، بدن ورزیده‌تر و سالم‌تری داشته‌اند. پس این رژیم مزیت‌های زیادی برای سلامت بدن به همراه دارد.

در رژیم کارنیور انواع گوشت قرمز (گوسفند، گوساله، گاو، شترمرغ و شتر) مصرف می‌شود. در کنار آن می‌توانید انواع ماهی و مرغ و تخم مرغ نیز مصرف کنید

در رژیم کارنیور چه غذاهایی مصرف می‌شود؟

این رژیم غذایی ساده و آسان است. در آن انواع گوشت قرمز (گوسفند، گوساله، گاو، شترمرغ و شتر) مصرف می‌شود. در کنار آن می‌توانید انواع ماهی و مرغ و تخم مرغ نیز مصرف کنید. از جمله لبنیاتی که در این رژیم مجاز به مصرف آن هستید می‌توان به پنیرهای سفت و کره اشاره کرد.

دستورالعمل رژیم گوشت‌خواری در طی ۳ روز

شما می‌توانید در مدت ۳ روز متوالی این رژیم را اجرا کنید. اگر از نتیجه‌ی آن راضی بودید، آن را به مدت بیشتری ادامه دهید. برنامه‌ی غذایی شما برای این ۳ به صورت زیر خواهد بود؟

برنامه غذایی در روز اول

• صبحانه: تخم مرغ پخته شده به همراه یه تکه گوشت برشته
• ناهار: ران مرغ
• شام: کباب گوشت

برنامه‌ی غذایی در روز دوم

• صبحانه: بوقلمون سرخ شده
• ناهار: ماهی قزل آلا برشته شده به همراه کره
• شام: مرغ

برنامه غذایی در روز سوم

• صبحانه: تخم مرغ همراه با آب قلم پخته شده گاو
• ناهار: سینه مرغ
• شام: کباب

مزیت‌های رژیم غذایی کارنیور

این رژیم غذایی با حذف کربوهیدرات‌ها به شما کمک می‌کند تا چربی‌های بیشتری در بدن ذخیره نکنید. غذاهای گوشتی حاوی مقادیر بالایی از پروتئین هستند. این ماده‌ی غذایی برای عضله‌سازی در بدن مؤثر است. پس به نوعی تناسب اندام را به همراه دارد. افرادی که ورزشکار حرفه‌ای هستند، اغلب از این رژیم غذایی پیروی می‌کنند.
یکی دیگر از مزیت‌های رژیم غذایی گوشتوخواری بدون آسیب به بدن است. در بسیاری از رژیم‌های غذایی (مثل گیاهخواری) ممکن است بعد از مدتی با ریزش شدید مو، پیروی زودرس پوست و ایجاد چین و چروک در پوست صورت روبه‌رو شوید. اما رژیم غذایی گشتخواری هیچ آسیبی به موادغذایی مورد نیاز بدن وارد نمی‌کند.

یکی دیگر از مزیت‌های رژیم غذایی گوشتوخواری بدون آسیب به بدن است. در بسیاری از رژیم‌های غذایی (مثل گیاهخوری) ممکن است بعد از مدتی با ریزش شدید مو، پیروی زودرس پوست و ایجاد چین و چروک در پوست صورت روبه‌رو شوید

از سوی دیگر وجود آنتی‌اکسیدان‌های موثر در انواع گوشت باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابله با التهاب و بیماری‌های ویروسی می‌شود. کاهش قند خون و جلوگیری از ابتلا به دیابت هم از دیگر مزیت‌های این رژیم غذایی محسوب می‌شود. این رژیم با کاهش سطح گرلین به روند لاغری کمک می‌کند. هورمون گرلین دلیل اصلی تحریک مغز برای ارسال پیام گرسنگی است. وقتی میزان این هورمون در بدن کمتر می‌شود، میزان میل شما به غذاخوردن کاهش می‌یابد.

خطرات و عوارض رژیم گوشت‌خواری چیست؟

بهترین رژیم غذایی سالم باید بتواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین کند. اگر این رژیم به مدت طولانی ادامه پیدا کرد، نباید مشکلات حادی را برای بدن ایجاد کند. از آنجا در رژیم کارنیور شما فقط پروتئین مصرف می‌کنید و کربوهیدرات را به طور کلی کنار می‌گذارید، بدون شک مشکلات زیادی برای بدن ایجاد می‌شود.
این رژیم غذایی نباید به مدت طولانی ادامه پیدا کند. زیرا شما در آن مجاز به خوردن میوه، سبزیجات، دانه و برخی دیگر از مواد غذایی از جمله شیر و ماست نیستید. قندها با وجود مشکلاتی که برای بدن ایجاد می‌کنند، اما وجود آن‌ها برای سلامت شما ضرورت دارد.
نبود ویتامین و مواد معدنی مهم در بدن باعث کاهش انرژی و اختلال در عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود. این رژیم غذایی فاقد فیبر کافی است. در نتیجه به سیستم گوارش آسیب زیادی وارد می‌کند. خشکی روده و یبوست یکی از مشکلات ناشی از طولانی بودن رژیم گوشتخواری است.

سخن پایانی

رژیم گوشتخواری باید برای مدت کوتاه انجام شود. ادامه‌ی طولانی مدت این رژیم باعث کمبود برخی از مواد مغذی در بدن می‌شود. به دلیل بالا بدن مقدار سدیم در محصولات گوشتی، فشارخون و احتمال خطر سکته‌ی قلبی بالا می‌رود. این رژیم غذایی را باید برای نهایتا یک هفته انجام دهید. سپس آن را کنار گذاشته و به روال عادی زندگی باز گردید.
در پایان کرفس این رژیم غذایی را توصیه نمی‌کند و فقط آن را به شما معرفی می‌کند.

رژیم لاغری با شیر به دلیل زدودن سموم و مواد زائد از بدن، فواید بی‌شماری را به همراه دارد. اکنون این نوع رژیم غذایی در بسیاری از کشورهای دنیا پذیرفته شده است. البته در کنار شیر، از موادغذایی دیگری از جمله خرما، موز و … نیز استفاده می‌کنند. این رژیم بر مبنای شیر است و برای آرامش اعصاب و فشار روانی نیز فواید زیادی به همراه دارد. از سوی دیگر به دلیل اینکه شیر و فرآورده‌های آن حاوی کلسیم هستند، برای سلامت استخوان‌ها و عضلات نیز مفیدند. اگر به رژیم شیر علاقه دارید، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. آنچه در ادامه می‌خوانید:

• چطوری رژیم لاغری خود را با شیر انجام دهیم؟
• تاثیر شیر بر روی کاهش وزن
• مزیت‌های رژیم لاغری سریع با شیر
• نکات مهم برای رژیم لاغری شیر
• عوارض رژیم لاغری شیر

رژیم لاغری با شیر چگونه انجام می‌شود؟

رژیم شیر شامل این ماده‌ی غذایی و فرآورده‌های لبنی از جمله پنیر، ماست، دوغ و کشک است. در عین حال شیر را نیز با سایر موادغذایی از جمله خرما و یا موز مصرف می‌کند. این رژیم غذایی انواع مختلفی دارد. در برخی از مدل‌های مختلف این نوع رژیم، شما روزانه باید فقط ۴ پیمانه (معادل نیم لیتر) شیر میل کنید. این مقدار شیر حدود ۱۰۰۰ کالری انرژی برای بدن به همراه دارد. این ماده‌ی غذایی به دلیل داشتن انواع مواد معدنی و ویتامین‌های مفید، تاثیر زیادی بر سلامت بدن دارد.

چطوری رژیم لاغری خود را با شیر انجام دهیم؟

برای اینکه بتوانید تنها با خوردن شیر وزن کم کنید، باید از مصرف بیش از حد این ماده‌ی غذایی خودداری کنید. براساس نظر متخصصان تغذیه میزان دریافت کالری بدن از شیر نباید بیش از حد نیاز بدن باشد. درست است که شیر به کاهش وزن کمک می‌کند. اما اگر قرار باشد در طی روز بیش از یک کیلوگرم از این ماده‌ی غذایی مصرف کنید، در کاهش وزن تاثیری ندارد.
رژیم لاغری با شیر ممکن است باعث کمبود برخی از موادغذایی مهم در بدن شود. از جمله‌ی این موادغذایی می‌توان به آهن و فیبر اشاره کرد. پس نباید در خوردن آن زیاده روی کنید.

رژیم لاغری با شیر ممکن است باعث کمبود برخی از موادغذایی مهم در بدن شود. از جمله‌ی این موادغذایی می‌توان به آهن و فیبر اشاره کرد. پس نباید در خوردن آن زیاده روی کنید.

تاثیر شیر بر روی کاهش وزن

این ماده‌ی لبنی حاوی مقدار زیادی کلسیم است. به طوری که یک لیوان شیر می‌تواند ۳۰ درصد از نیاز روزانه‌ی شما به کلسیم را تأمین کند. با کمک این ماده‌ی غذایی می‌توانید یک دوره‌ی کوتاه مدتِ رژیم لاغری سریع را پشت سر بگذارید.
روش‌های زیادی برای رژیم شیر و موز وجود دارد. در این رژیم گفته می‌شود که باید به مدت ۴ یا حداکثر ۵ روز شیر را به همراه موز و خرما مصرف کنید. این رژیم علاوه بر لاغری، سلامت بدن را تضمین می‌کند. اگر بخواهید شیر را به تنهایی مصرف کنید، شاید به کاهش وزن شما کمک کند، اما مضرات و عوارض زیادی هم به همراه دارد.
رژیم شیر و موز به رژیم سه‌روزه کاهش وزن سریع نیز معروف است.

مزیت‌های رژیم لاغری سریع با شیر

اگر رژیم لاغری با شیر را برای تناسب اندام خود انتخاب کرده‌اید، باید بگوییم که این برنامه‌ی غذایی فواید و خواص زیادی را برای بدن به همراه دارد. شیر از جمله موادغذایی حاوی پروتئین کازئین و وی (whey) است. این دو ماده‌ی مغذی جزء اسید آمینه‌های مفید برای عضله سازی در بدن محسوب می‌شوند. در عین حال به کاهش اشتها هم کمک می‌کنند.
از سوی دیگر این ماده‌ی غذایی حاوی مقدار زیادی ویتامین D، کلسیم و پروتئین است که برای استحکام و رشد استخوان‌ها مفید است. پس اگر قصد کاهش وزن دارید، برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان باید شیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید. کلسیم با افزایش سوخت و ساز بدن، به کاهش چربی‌های اضافه کمک می‌کند.

این برنامه‌ی غذایی فواید و خواص زیادی را برای بدن به همراه دارد. شیر از جمله موادغذایی حاوی پروتئین کازئین و وی (whey) است.

نکات مهم برای رژیم لاغری شیر

اگر چه شیر یک ماده‌ی مفید برای لاغری محسوب می‌شود. اما نباید فراموش کنید که میزان کالری دریافتی از این ماده‌ی غذایی برای همه یکسان نیست. وزن و قد افراد در میزان کالری دریافتی متفاوت است. حتی جنسیت و میزان فعالیت بدنی هم یک فاکتور مهم در تعیین میزان کالری دریافتی از شیر است.
رژیم شیر و موز محدودیت سنی و وزنی ندارد. یعنی شما با هر وزن یا هر سنی می‌توانید آن را اجرا کنید. اما برای میزان کالری دریافتی و مصرف میزان شیر و یا مصرف مواد غذایی مکمل مثل موز یا خرما باید با متخصص تغذیه مشورت کنید.

رژیم لاغری خود را نباید به مدت طولانی ادامه دهید. براساس نظر کارشناسان این رژیم باید حداکثر برای ۵ روز ادامه یابد و بعد آن را قطع کنید.

عوارض رژیم لاغری شیر

رژیم لاغری خود را نباید به مدت طولانی ادامه دهید. براساس نظر کارشناسان این رژیم باید حداکثر برای ۵ روز ادامه یابد و بعد آن را قطع کنید. البته قطع کردن به این معنا نیست که دوباره به پرخوری روی بیاورید. بلکه فعالیت بدنی و کاهش میزان غذا بعد از قطع کردن رژیم شیر ضرورت دارد.
ادامه‌ی طولانی مدت رژیم با این ماده‌ی لبنی باعث کاهش مواد معدنی، فیبر و ویتامین در بدن می‌شود. کمبود آهن، خستگی، بی حوصلگی و مشکلات عصبی از دیگر عوارض این رژیم به مدت طولانی است. از سوی دیگر وقتی آن را برای مدت طولانی ادامه می‌دهید، میزان پروتئین بدن برای ساخت عضلات وارد چرخه‌ی متابولسیم می‌شود. پس بدن تحلیل عضلانی را تجربه می‌کند.
شیر حاوی لاکتور است که مصرف طولانی مدت آن مشکلات گوارشی از جمله نفخ و اسهال را به دنبال دارد.
در انتها کرفس رژیم شیر و موز را توصیه نمی‌کند و فقط آن را به شما معرفی می‌کند.

رژیم لاغری وگان یکی از انواع رژیم گیاهخواری است که به شما کمک می‌کند تا در مدت کوتاهی به وزن دلخواه خود برسید. در این نوع رژیم باید گیاهان و میوه‌ها را به عنوان غذای اصلی مصرف کنید. وگانیسم یا وگان با مصرف محصولات حیوان (حتی لبنیات) به شدت مخالف است. پس برای اینکه به وزن دلخواه برسید، باید برنامه‌ی غذایی خود را به گونه‌ای تنظیم کنید که سلامت بدن هم حفظ شود. رژیم غذایی وگان بدون توجه به نکات مهم منجر به از دست رفتن سلامتی شما می‌شود. در ادامه به مزیت‌ها، نکات و معایب این رژیم می‌پردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• تاثیر رژیم وگان روی بدن
• آنچه که باید در رژیم وگان مصرف کنید
• مصرف میوه و سبزیجات خام
• مصرف نشاسته در رژیم لاغری وگان
• تاثیرات و مزیت‌های رژیم گیاهخواری چهل روزه
• فواید رژیم وگانیسم برای دیابتی‌ها
• تاثیر وگان بر روی قلب
• معایب رژیم وگانیسم

همه چیزهایی که باید درباره رژیم گیاه خواری بدانید!

در این مقاله کامل‌تر بخوانید!

تاثیر رژیم وگان روی بدن

وگانیسم یکی از سخت‌ترین رژیم‌های لاغری است که اغلب سیلبریتی‌ها و طرفداران گیاه‌خواری آن را در پیش می‌گیرند. در این رژیم باید هر نوع محصول حیوانی از جمله تخم‌مرغ، لبنیات، عسل، ژلاتین، آب پنیر، پروتئین شیر و … حذف شوند. حتی در مواردی نیز باید از مصرف اشکال ویتامین D3 نیز خودداری کنید.
این رژیم فیبر زیاد و چربی کمی را برای بدن به همراه دارد. به همین دلیل باعث سیری می‌شود و اشتهای کاذب را از بین می‌برد. به دلیل اینکه موادغذایی که در این رژیم مصرف می‌شود، کالری کمی دارند، در مدت زمان کوتاهی باعث کاهش وزن می‌شود.

آنچه که باید در رژیم وگان مصرف کنید

در رژیم گیاهخواری چهل روزه باید غذاهای کاملاً گیاهی مصرف کنید که شامل میوه، سبزیجات، حبوبات، آجیل و دانه‌هاست. این مواد غذایی می‌تواند به صورت خام و یا پخته مصرف شوند. برنامه‌ی غذایی شما در این رژیم عبارت است از:

مصرف میوه و سبزیجات خام در رژیم لاغری وگان

در رژیم لاغری وگان باید گیاهان غنی و چرب از جمله دانه‌ها، آجیل و آووکادو را کمتر و به جای آن میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنید. رژیم میوه خواری برای لاغری به شما کمک می‌کند تا کالری کمتری وارد بدن کنید و در نتیجه در مدت زمان کوتاه وزن زیادی را کم می‌کنید.

در رژیم لاغری وگان باید گیاهان غنی و چرب از جمله دانه‌ها، آجیل و آووکادو را کمتر و به جای آن میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنید. رژیم میوه خواری برای لاغری به شما کمک می‌کند تا کالری کمتری وارد بدن کنید و در نتیجه در مدت زمان کوتاه وزن زیادی را کم می‌کنید.

مصرف نشاسته در رژیم لاغری وگان

جالب است بدانید در این نوع رژیم شما مجبور به حذف نشاسته نیستید. برخلاف تصور رایج که نشاسته باعث چاقی می‌شود و بسیاری از رژیم‌ها آن را منع می‌کنند، در وگانیسم باز هم قادر به مصرف نشاسته هستید. در این رژیم می‌توانی ذرت، سیب‌زمینی و برنج مصرف کنید.
زمان مصرف غذاهای نشاسته‌دار باید در زمان عصر باشد. در ساعت ۱۶ باید این نوع غذاها را مصرف کنید. در زمان شام باید غذاهای گیاهی مصرف کنید.

تاثیرات و مزیت‌های رژیم گیاهخواری چهل روزه

این رژیم برای افرادی مناسب است که می‌خواهند در مدت زمان کوتاه لاغر شوند و لاغر بمانند. یکی از مزیت‌های این رژیم ارتباط آن با سلامت بدن است. براساس تحقیقاتی که توسط پژوهشگران در مورد انواع رژیم‌های لاغری صورت گرفته، گیاهخواری مؤثرترین راه برای کاهش وزن است.
افرادی که با رژیم وگان پیش می‌روند، قادرند در مدت زمان کوتاهی وزن زیادی را کم کنند. اگر گیاهان کالری و چربی کمی دارند، اما به دلیل داشتن فیبر بالا، باعث از بین بردن اشتها می‌شوند. یکی دیگر از مزیت‌های این نوع رژیم، عملکرد بهتر دستگاه گوارش است.

فواید رژیم وگانیسم برای دیابتی‌ها

رژیم غذایی وگانیسم نه تنها به کاهش وزن کمک می‌کند، بلکه برای کنترل قندخون نیز مؤثر است. افرادی که به قندخون مبتلا هستند، نباید بیش از حد گرسنگی بکشند. زیرا به یکباره قندخون آن‌ها افت می‌کند و خطر سکته را در پی دارد. پس باید موادغذایی مصرف کنند تا انسولین به حد متناسب برسد. حتی افرادی که به انسولین حساسیت دارند، تا میزان ۷۸ درصد از این حساسیت در آن‌ها درمان می‌شود.

رژیم غذایی وگانیسم نه تنها به کاهش وزن کمک می‌کند، بلکه برای کنترل قندخون نیز مؤثر است. افرادی که به قندخون مبتلا هستند، نباید بیش از حد گرسنگی بکشند. زیرا به یکباره قندخون آن‌ها افت می‌کند و خطر سکته را در پی دارد.

تاثیر رژیم لاغری وگان بر روی قلب

رژیم لاغری وگان برای سلامت قلب هم مؤثر است. براساس مطالعاتی که در این زمینه صورت گرفت، مشخص شد که این رژیم تا ۷۵ درصد می‌تواند فشار خون را کنترل کند. به همین دلیل اگر در کنار چاقی به بیماری فشارخون مبتلا باشید، با رژیم گیاهخواری چهل روزه می‌توانید بیماری خود را بهبود ببخشید. این روش تا ۴۲ درصد از حملات قلبی پیشگیری می‌کند.

معایب رژیم وگانیسم

اگر چه چندین نمونه رژیم گیاهخواری برای لاغری در بین سیلبریتی‌ها به ثبت رسیده است، اما این نمونه‌ها نشان‌دهنده‌ی موفقیت و بی‌نقص بودن رژیم وگانیسم نیست. پروتئین‌ها و آهن موجود در گیاهان نمی‌تواند جای پروتئین و آهن حیوانی را بگیرد. به همین دلیل بدن فقط لاغر می‌شود، اما قدرت آن به تحلیل می‌رود.
از سوی دیگر با رژیم لاغری وگان به مرور زمان موادمغذی بدن از جمله ویتامین B12، ویتامین D، ید، آهن، کلسیم، روی و اسیدهای چربی امگا ۳ از بین می‌رود.
بسیاری از سیلبریتی‌هایی که از این نوع رژیم پیروی می‌کنند، هر ماه آمپول‌های مخصوصی برای تأمین موادمغذی بدن تزریق می‌کنند. این کار برای جلوگیری از ضعیف شدن بدن انجام می‌شود. در غیر این صورت سیستم ایمنی بدن ضعیف شده و قدرتی برای مقابله با بیماری‌ها نخواهد داشت.
در پایان کرفس این رژیم غذایی و نمونه رژیم گیاهخواری برای لاغری را به شما معرفی می‌کند اما هیچ توصیه‌ای در مورد آن ندارد.

بهتر است اول بدانید چه موادغذایی در حجیم کردن عضلات شما نقش مهمی دارند. در اینجا خوراکی‌های مهم در رژیم بدنسازی برای افراد لاغر را با هم بررسی می‌کنیم.  سپس با چند تمرین ساده که برای منزل طراحی شده است، وزن خود را با ماهیچه‌های خوش فرم‌، بیشتر کنید.

اگر برنامه تمرین بدنسازی برای چاق شدن دارید، توجه داشته باشید که برای رسیدن به هدف خود در بدست آوردن عضلات حجیم‌تر، به طور منظم روی ورزش تمرکز کنید. همچنین مصرف پروتئین، کربوهیدرات‌ها و چربی‌های مفید نیز برای تأمین انرژی بسیار مهم هستند.

تخم مرغ

تخم مرغ حاوی پروتئین مرغوب، چربی‌های سالم و ویتامین های گروه B می‌باشد.

همچنین تخم مرغ حاوی مقادیر زیادی از اسید آمینه لوسین است. که مواد تشکیل دهنده‌ی پروتئین می‌باشند. و برای افزایش حجم عضلات در رژیم غذایی بدنسازی برای افراد لاغر اهمیت ویژه ای دارد. ویتامین های گروه B نیز برای تولید انرژی موردنیاز بدن، بسیار مهم هستند.

میگو

جالب است بدانید، میگو تقریباً پروتئین خالص است. هر وعده ۸۵ گرمی از میگو حاوی ۱۸ گرم پروتئین می‌باشد. مانند تخم مرغ، میگو نیز حاوی مقدار زیادی اسید آمینه لوسین است. که برای رشد مفید ماهیچه‌ها بسیار ضروری است.

سویا

نصف فنجان  سویا پخته شده حاوی ۱۴ گرم پروتئین است. سویا جزء منبع خاص ویتامین K، آهن و فسفر می‌باشد. آهن برای ذخیره و انتقال اکسیژن در خون و ماهیچه های شما مورد استفاده قرار می‌گیرد.

زنان جوان به دلیل دوران قاعدگی به صورت ویژه در معرض کمبود آهن هستند.

ماست یونانی

ماست یونانی تقریباً دو برابر پروتئین بیشتر نسبت به ماست معمولی دارد. خوردن آن بعد از تمرین یا قبل از خواب، مفیدتر خواهد بود.

سینه مرغ

هر ۸۵ گرم از سینه مرغ، ۲۶ گرم پروتئین با کیفیت برای شما خواهد داشت. ویتامین های گروه B نیاسین موجود در سینه مرغ، به شما کمک می کنند تا در طی فعالیت‌های بدنی، عضلات شما نتایج بهینه‌تری برای حجم‌دهی داشته باشند.

ماهی سالمون

ماهی سالمون یک انتخاب عالی برای عضله سازی است. هر ۸۵ گرم ماهی، حاوی حدود ۱۷ گرم پروتئین، و دو گرم اسیدهای چرب امگا ۳  می‌باشد. جالب است بدانید که اسیدهای چرب امگا۳ نقش مهمی در سلامت عضلات بر عهده دارد. و موجب افزایش حجم عضلات در طی تمارین بدنسازی شود.

بوقلمون

یک وعده ۸۵ گرمی از سینه بوقلمون حاوی ۲۵ گرم پروتئین و تقریباً بدون هیچ درصدی از چربی و کربوهیدرات است. همچنین منبع خوبی از ویتامین B و نیاسین است. داشتن مقادیر بهینه از ویتامین های گروه B، در حجم دهی به عضلات بسیار موثر هستند.

لوبیا

انواع مختلف لوبیا می‌تواند بخش بزرگی از رژیم بدنسازی برای افراد لاغر باشد. علاوه بر داشتن پروتئین بالا، حاوی منیزیم، فسفر و آهن نیز هستند. همچنین لوبیا منبع خوبی برای پروتئین گیاهی برای افرادی است که رژیم‌های گیاه‌خواری را دنبال می‌کنند.

پودرهای پروتئین

این پودرها که به روش تهیه خانگی و سالم در یکی از مقالات به صورت ویژه درباره آن‌ها صحبت کردیم، می‌توانند به عنوان مکمل و در کنار خوردن موادغذایی مختلف، نقش بسزایی در حجیم کردن عضلات ایفا کنند.

کینوا

غذاهای دارای کربوهیدرات به تأمین انرژی در طول تمارین ورزشی کمک می‌کنند. در هر فنجان (۱۸۵ گرم) کینوای پخته شده، حدود ۴۰ گرم کربوهیدرات به همراه ۸ گرم پروتئین، ۵ گرم فیبر و مقادیری از منیزیم و فسفر است.

بهتر است بدانید، منیزیم نقش مهمی در عملکرد بهتر عضلات و اعصاب شما ایفا می‌کند.

بادام زمینی

بادام زمینی ترکیبی از پروتئین، چربی و کربوهیدرات است. نصف فنجان (۷۳ گرم) بادام زمینی، حاوی ۱۷ گرم پروتئین و ۱۶ گرم کربوهیدرات است. خوردن بادام زمینی می‌تواند راهی مناسب برای دریافت کالری و مواد مغذی اضافی باشد. چون هر ۷۳ گرم از آن، ۴۲۵ کالری دارد. پس اگر به دنبال افزایش وزن و رژیم بدنسازی برای افراد لاغر هستید، بادام زمینی گزینه بسیار مناسبی البته برای مصرف درحد اعتدال است.

شیر

مطالعات متعددی نشان داده‌است که افراد لاغر می‌توانند در هنگام تمرین وزنه، با نوشیدن شیر حجم عضلات خود را افزایش دهند. پس نوشیدن چند لیوان شیر در طول روز پیشنهاد می‌گردد. تا علاوه بر عضله‌سازی، در سلامت بدن و تامین کلسیم موردنیاز نیز، مفید باشد.

بادام

نصف فنجان حدود ۱۷۲ گرم مغز بادام، ۱۶ گرم پروتئین و مقادیر زیادی ویتامین E، منیزیم و فسفر را برای سلامت بدن تامین می‌کند.

بادام نیز مانند بادام زمینی، کالری بالایی در حدود ۴۰۰ کالری دارد. پس باید در حد اعتدال مصرف شود.

تمامی موارد بالا را می‌توانید در رژیم بدنسازی برای افزایش وزن قرار داده و با مشورت پزشک به راحتی مصرف کنید.

در ادامه یکسری حرکات برنامه بدنسازی برای افزایش وزن بانوان و آقایان آورده شده است. که با هم بررسی می‌کنیم.

حرکت کراس کراس

روی زمین دراز بکشید و در حالی که یکی از پاها به صورت کشیده و دیگری در زاویه ۹۰ درجه است، یک بلوک یوگا را روی سینه‌ی خود نگه دارید. در حالی که شانه راست را بلند کرده و به سمت زانوی چپ می چرخید، وضعیت پاهای خود را تغییر دهید. به همین صورت ۱۰ بار حرکت را تکرار کنید.

حرکت پای کشیده

برای شروع روی زمین بنشینید، پاها را بکشید و دست‌ها و شانه ها پشت بدن قرار بگیرند. دو بلوک یوگا زیر دست‌های خود قرار دهید. یکی از پاها را بلند کرده و با فشار روی دست‌ها، پشت خود را از روی زمین بلند کنید. برای بار دوم با پای مخالف حرکت را تکرار کنید.

ایستادن و رسیدن به تعادل

برای شروع کار بایستید و پاها را به عرض شانه باز کنید. یکی از پاها را به عقب برده و سینه را به سمت جلو خم کنید. آرنج و دست‌ها را به سمت جلو بکشید و سعی کنید با حفظ تعادل رو ی یک پا بایستید. با پای مخالف حرکت را تکرار کنید.

گیاهان دارویی برای لاغری یکی از روش‌های جدید برای از بین بردن چربی‌های اضافه است. در گذشته داروهای گیاهی در طب سنتی تنها برای درمان امراض و بیماری‌های مختلف کاربرد داشتند و کسی از تاثیر و خواص آن‌ها برای تناسب اندام و کاهش وزن اطلاعی نداشت. اما تحقیقات سال‌های اخیر نشان می‌دهد که طب سنتی نیز به اندازه‌ی علم نوین پزشکی در لاغری مؤثر است. در ادامه به معرفی چند گیاه دارویی برای لاغری می‌پردازیم.
آنچه در ادامه می‌خوانید:

• تاثیر آبلیمو در لاغری شکم
• تاثیر زردچوبه در تناسب اندام
• دارچین یکی از گیاهان دارویی برای لاغری سریع
• تاثیر فلفل قرمز در کاهش وزن
• مصرف زیره سبز
• زنجبیل مصرف کنید
• تاثیر سیر در کاهش وزن
• تاثیر فلفل سیاه در تناسب اندام
• هل بخورید

اصول چربی سوزی را می‌دانید؟ ورزش و تغذیه مناسب برای افزایش سوخت و ساز بدن

اینجا …

پیش از هرچیز به این نکته توجه داشته باشید که گیاهان دارویی برای لاغری ممکن است موثر باشند. اما قطعا باید زیر نظر پزشک متخصص طب سنتی تجویز شوند. هر گیاهی که به صورت دمنوش هر روز مصرف شود، تبدیل به دارو می‌شود. پس مراقب باشید!

لاغری سریع رویایی است که بسیاری افراد به دنبال آن هستند. اما جز با تلاش و ورزش و تغذیه مناسب امکان پذیر نیست.

۱. تاثیر آبلیمو در لاغری شکم

آبلیمو یکی از مواد طبیعی ترش‌مزه است که تاثیر زیادی در افزایش متابولیسم بدن دارد. برای اینکه تاثیر بیشتر این ماده‌ی ارزشمند را دریافت کنید، بهتر است به آن مقداری آب گرم، پودر فلفل سیاه، عسل و زیره اضافه کنید. فراموش نکنید که این گیاهان دارویی برای لاغری شکم و پهلو مؤثر هستند. این نوشیدنی را باید در طی روز سه بار بنوشید. بعد از مدتی وزن شما تا حد زیادی کم می‌شود.

۲. تاثیر زردچوبه در تناسب اندام

یکی دیگر از گیاهان دارویی برای لاغری مصرف زردچوبه است. براساس مطالعاتی که در سال ۲۰۰۹ بر روی این پودر زردرنگ صورت گرفت، مشخص شد که زردچوبه خاصیت چربی‌سوزی دارد. در این ماده مقدار زیادی کورکومین موجود است که باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. زردچوبه یک ادویه گرم محسوب می‌شود و به همین دلیل در کاهش وزن مؤثر است.

۳. دارچین یکی از گیاهان دارویی برای لاغری سریع

یکی دیگر از دستورات طب سنتی برای کاهش وزن مصرف دارچین است. این ادویه طبع گرمی دارد و باعث تنظم قندخون می‌شود. همچنین در کاهش اشتها نیز تاثیر زیادی دارد. اگر همراه با غذا یا چای دارچین مصرف کنید، مانع از بالا رفتن قندخون شما می‌شود. اگر قادر نیستید دارچین را به تنهایی مصرف کنید، بهتر است آن را به چای، ماست و یا پنیر اضافه کنید. همچنین اضافه کردن دارچین به خورشت (قیمه) می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند.

یکی دیگر از گیاهان دارویی برای لاغری شکم فلفل قرمز است. این ادویه‌ی تند که اغلب برای درست کردن انواع سس، ترشی، شوره و خورشت‌ها استفاده می‌شود، باعث بالا رفتن سوخت و ساز بدن می‌شود

۴. تاثیر فلفل قرمز در کاهش وزن

یکی دیگر از گیاهان دارویی برای لاغری شکم فلفل قرمز است. این ادویه‌ی تند که اغلب برای درست کردن انواع سس، ترشی، شوره و خورشت‌ها استفاده می‌شود، باعث بالا رفتن سوخت و ساز بدن می‌شود. مصرف فلفل قرمز در هر وعده‌ غذایی باعث می‌شود تا ۱۰۰ کالری چربی بسوزانید. بهتر است این ادویه را همراه با غذا و کم مصرف کنید. استفاده‌ی بیش از حد از فلفل قرمز به معده آسیب می‌رساند.

۵. مصرف زیره سبز

یکی از خواص گیاهان دارویی برای لاغری کمک به افزایش سوخت و ساز بدن است. در این صورت به رژیم‌های سفت و سخت غذایی نیاز ندارید. همچنین مجبور نیستید ساعت‌ها ورزش کنید و عرق بریزید. یکی از این گیاهان مؤثر، زیره سبز است. این ادویه باعث بالا رفتن سوخت و ساز بدن می‌شود. اگر در هر وعده‌ی غذایی تنها یک قاشق چایخوری زیره سبز را همراه با غذا میل کنید، بدن به اندازه‌ی سه برابر برای چربی سوزی قدرتمند می‌شود. از این ادویه می‌توانید برای انواع خورشت، سس گوجه فرنگی، سوپ، سیب زمینی و … استفاده کنید.

زنجبیل یک داروی گیاهی برای لاغری سریع محسوب می‌شود که همانند دارچین در کنترل قندخون نیز تاثیرگذار است.

۶. زنجبیل مصرف کنید

زنجبیل یک داروی گیاهی برای لاغری سریع محسوب می‌شود که همانند دارچین در کنترل قندخون نیز تاثیرگذار است. این ادویه‌ی خوراکی از افزایش قندخون جلوگیری می‌کند. اگر همراه با شیرینی‌ها یا چای پودر زنجبیل مصرف کنید، بعد از مدتی شاهد کاهش قند خون خود خواهید بود. زنجبیل یک ادویه با طبع گرم است که به افزایش متابولیسم بدن کمک می‌کند. از این ادویه می‌توانید برای درست کردن انواع شیرین‌های خانگی استفاده کنید. همچنین زنجبیل را به همراه لیمو و عسل به یک شربت خوشمزه تبدیل کنید. این نوشیدنی در لاغری شکم و پهلو مؤثر است.

۷. تاثیر سیر در کاهش وزن

یکی دیگر از گیاهان دارویی برای لاغری سیر است. این گیاه مؤثر اگر چه باعث بوی بد دهان می‌شود، اما سوخت و ساز بدن را تا حد زیادی افزایش می‌دهد. اگر شب‌ها قبل از خواب دو عدد حبه‌ی سیر بخورید، بعد از یک ماه وزن تا حد زیادی کاهش می‌یابد. اگر به چاقی شکم یا پهلو مبتلا هستید، بهتر است در غذای خود از سیر استفاده کنید. برای رفع بوی بد سیر از دهان، بلافاصله بعد از مصرف، چند برگه نعنا و یا یک قاشق چایخوری پودر نعنا خشک بخورید.

از جمله گیاهان دارویی برای لاغری شکم می‌توان به فلفل سیاه اشاره کرد. این ادویه‌ی تند و خوشبو که محبوبیت زیادی در بین بانوان آشپز دارد، باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود.

۸. تاثیر فلفل سیاه در تناسب اندام

از جمله گیاهان دارویی برای لاغری شکم می‌توان به فلفل سیاه اشاره کرد. این ادویه‌ی تند و خوشبو که محبوبیت زیادی در بین بانوان آشپز دارد، باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. اگر همراه با غذاهای چرب و پرکالری مقداری فلفل سیاه میل کنید، به چربی‌سوزی در بدن کمک می‌کند. از فلفل سیاه می‌توانید برای درست کردن انواع غذا، ماست، پنیر، بلغور جو دوسر استفاده کنید.

۹.هل بخورید

از دیگر گیاهان دارویی برای لاغری شکم، ران و پهلو می‌توان به هل اشاره کرد. این ماده‌ی خوراکی خوش عطر تاثیر زیادی در افزایش دمای بدن دارد. اگر روزانه تنها چند عدد هل همراه با چای یا برخی از شیرینی‌ها بخورید، بعد از مدتی شاهد تاثیر آن در کاهش وزن خود خواهید بود.

سخن آخر

پیش از هرچیز به این نکته توجه داشته باشید که گیاهان دارویی برای لاغری میتوانند موثر باشند. اما قطعا باید زیر نظر پزشک متخصص طب سنتی تجویز شوند. هر گیاهی که به صورت دمنوش هر روز مصرف شود، تبدیل به دارو می‌شود. پس مراقب باشید!

اگر نگران لاغری خود هستید و دوست دارید به سرعت وزنتان را افزایش دهید. و یا در باشگاه نیاز به استفاده از پودرهای پروتئین دارید، بهتر است این پودرها را در خانه و با مواد طبیعی درست کنید. در این مقاله با من همراه باشید تا دستور تهیه انواع پروتئین بدنسازی خانگی، بسیار ساده و سالم را با هم بررسی کنیم.

پروتئین بخش مهمی از رژیم غذایی شما را تشکیل می‌دهد. این ریز مغذی اساسی  به تقویت و ترمیم کلیه نواحی بدن از جمله ماهیچه‌ها، استخوان‌ها، پوست و ناخن کمک می‌کند.

اغلب پودرهای پروتئین شرکتی، در بسته بندی‌های بزرگ به فروش می‌رسند. که اگر طعم آن را دوست نداشته باشید، برای مصرف کل بسته با مشکل مواجه می‌شوید.

بهتر است این پودرها را در خانه درست کنید. تا با هر طعم طبیعی که به آن علاقه دارید، بتوانید انواع مختلفی از پروتئین بدنسازی برای لاغری را درست کرده و با شیر، آب میوه و یا آب میل کنید. انواع اسموتی میوه‌ها نیز برای دریافت کالری بیشتر مناسب هستند. تمامی مواد اولیه این پودرها از موادی تشکیل می‌شوند که به صورت روزانه مصرف می‌کنید. مثل انواع آجیل و دانه‌های روغنی و یا حتی حبوبات و غلات. با طعم هایی همچون کاکائویی، وانیلی، دارچین و یا قهوه.

۹ روش بی‌نظیر برای چاقی صورت

در اینجا به طور کامل تمامی روش‌ها را مورد بررسی قرار دادیم.

یا استفاده از تخمه‌آفتابگردان، عدس و جودوسر که از منابع پروتئین بدنسازی هستند.

می‌بینید که پودرهای درست شده از مواد طبیعی و در سلامت کامل خواهند بود.

برای افراد لاغری که به دنبال افزایش وزن هستند، پروتئین بدنسازی افزایش وزن می‌تواند روش مناسبی باشد. البته اگر قبلا با پزشک خود مشورت کنید.

بیشتر بخوانید: خوراکی‌های چاق کننده ، لیست غذاهای چاق کننده برای افراد لاغر

دستور تهیه اول:

دولیوان جو دوسر را درون دستگاه آسیاب کاملا پودر کنید. تخم چیا، تخم کتان و جوانه گندم را برای تقویت فیبر بیشتر، به همین شکل کاملا پودر کنید. برای طعم بهتر، ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو یا یک قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری را به همراه یک دوم قاشق چایخوری پودر وانیل مخلوط کنید. مخلوط تمام این مواد را باید به قدری آسیاب کنید که یک پودر نرم و یکدست حاصل شود. آن را باید در یخچال و در ظرف شیشه‌ای دربسته نگهداری کنید.

دستور تهیه دوم:

• یک و نیم پیمانه پودر شیر خشک
• نصف پیمانه بادام هندی، زمینی، یا درختی
• نصف پیمانه جو دوسر
• یک چهارم پیمانه دانه کینوا
• یک چهارم پیمانه شاهدانه

تمام مواد را در دستگاه آسیاب خانگی، به خوبی پودر کنید. یک سوم پیمانه از این پودر حاوی تقریباً ۱۰ گرم پروتئین است. در یخچال نگه‌داری کرده و با شیر، اسموتی و یا آب میل کنید.

برنامه غذایی برای عضله سازی را در اینجا ببینید…

۱۳ خوراکی‌ که برای عضله سازی مفیدند!!

ارزش غذایی(در هر یک سوم لیوان):

• کالری ۱۵۵
• چربی ۵/۶ گرم
• چربی ترانس ۰ گرم
• کلسترول ۲ میلی‌گرم
• سدیم ۷۴ میلی‌گرم
• کربوهیدرات ۸/۱۵ گرم
• فیبر ۲ گرم
• شکر ۷ گرم
• پروتئین ۹ گرم
• کلسیم۱۷٪ از نیاز روزانه
• آهن ۱۰٪ از نیاز روزانه

دستور تهیه سوم:

• ۱ قاشق غذاخوری برنج قهوه ای 
• ۱ قاشق غذاخوری گندم یا سویا آجیلی
• ۱ قاشق غذاخوری نخودچی
• ۱ قاشق غذاخوری کینوا

برنج قهوه ای و گندم را برای مدت کمی خیس کرده، سپس روی یک پارچه تمیز آب اضافی آن را بگیرید. حالا کمی تفت دهید تا دانه‌ها خشک و ترد شوند. تمامی مواد را به خوبی آسیاب کرده و با هم ترکیب کنید. برای طعم بهتر می‌توانید از پودر دارچین، جورهندی یا زنجبیل و کمی وانیل استفاده کنید.

از خواص سویا اطلاع دارید؟ میزان پروتئین سویا آجیلی چقدر است؟

سویا آجیلی برای بدنسازی

حقایق تغذیه‌ای:

• کالری ۱۵۱
• چربی ۶/۲ گرم
• چربی ترانس ۰
• کلسترول ۰
• سدیم ۳/۹ میلی گرم
• پتاسیم۲۲ میلی گرم
• کربوهیدرات ۱۳گرم
• فیبر ۴/۲ گرم
• پروتئین ۴/۱۸ گرم

دستور تهیه چهارم:

• ۱/۴ پیمانه تخم شاهدانه
• ۱/۴ پیمانه تخم کدو خام
• ۱/۴ پیمانه تخمه آفتابگردان خام
• ۱/۴ پیمانه تخم کتان
• ۱/۴ پیمانه تخم چیا

در یک تابه‌ی بزرگ، شاهدانه را کمی تفت دهید. تا حالت خامی آن گرفته شود. کنار بگذارید تا خنک شود.‌ به همین شکل و به صورت جداگانه، دانه‌های دیگر را تفت دهید. هیچگاه با هم مخلوط نکنید چون زمان آماده‌سازی هر کدام با دیگری متفاوت است. و ممکن است برخی از آن‌ها بسوزند. به یاد داشته باشید که اصلا نباید روغن اضافه کنید. و در تابه‌ی بدون روغن باید دانه‌ها را گریل کنید. هرکدام از دانه‌ها تقریبا بین ۳ تا ۵ دقیقه زمان می‌برند.

تمامی مواد را کاملا پودر کرده و با هم مخلوط کنید. برای طعم بهتر می‌توانید از پودر کاکائو یا قهوه استفاده کنید. پودر را در یخچال نگه‌داری کنید.

ارزش غذایی:

• انرژی ۵۸ کالری
• پروتئین ۶/۲ گرم
• کربوهیدرات  2 گرم
• فیبر ۹/۱ گرم
• چربی ۴ گرم
• کلسترول ۰
• سدیم ۱ میلی گرم

مضرات پروتئین بدنسازی

در مصرف پودرهای پروتئین تعادل را رعایت کنید. به طور کلی، بهتر است پروتئین زیادی مصرف نکنید. زیرا این امر می‌تواند فشار زیادی به کلیه‌ها وارد کند. همچنین داشتن یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین و افراط در دریافت پروتئین، می‌تواند مشکلات جدی برای قلب شما ایجاد کند. و یا حتی ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی شوند. پس به میزان متعادل و با مشورت پزشک و ترجیحا از پودرهای طبیعی خانگی استفاده کنید.

رژیم کِتوژنیک یک رژیم غذایی با کربوهیدرات کم و چربی بالاست که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. تأثیر این رژیم در کاهش وزن و بهبود سلامتی، در بیش از ۲۰ مطالعهٔ مختلف اثبات شده است. ممکن است رژیم کتوژنیک در بهبود بیماری‌هایی مانند دیابت، سرطان، صرع و آلزایمر نیز مفید باشد. رژیم کتوژنیک تشابهات زیادی با رژیم کم کربوهیدرات و رژیم اَتکینز دارد (رژیم اتکینز یک رژیم لاغری سریع است). اما مشکلی به نام استپ وزن در رژیم کتوژنیک چیزی که افراد معمولاً با آن روبه‌رو هستند.

این رژیم لاغری با کاهش شدید کربوهیدرات و جایگزینی آن با چربی همراه است. نتیجهٔ این امر ایجاد یک حالت متابولیکی در بدن به نام «کِتوز» است. با ایجاد حالت کتوزی، توانایی بدن برای چربی سوزی و تأمین انرژی، به‌طور فوق‌العاده‌ای افزایش می‌یابد. رژیم کتوژنیک باعث می‌شود چربی‌ها در کبد به «کِتون» تبدیل شوند. این رژیم غذایی موجب کاهش قند خون و سطح انسولین می‌شود. این امر به همراه افزایش کتون‌ها فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد.

علت استپ وزن در رژیم کتوژنیک

اما افرادی که اقدام به گرفتن رژیم می‌کنند ممکن است در هر برهه‌ای دچار استپ وزن شوند. استپ وزن برهه ایست که در آن وزن بدن در یک وضعیت می‌ماند و دیگر کاهش نمی‌یابد. این مشکل زمانی رخ می‌دهد که سه هفتهٔ کامل، وزن بدن هیچ تغییری نکند. در هفتهٔ اول و دوم، استپ وزن ممکن است به دلیل احتباس آب در بدن باشد. اما هفتهٔ سوم نشان می‌دهد که وزن شما برخلاف تلاش‌های بی‌وقفه ثابت مانده و دچار استپ وزن شده‌اید.

اگر هر روز یا چندین بار در روز خود را وزن کنید، نوسانات آن را احساس خواهید کرد. یکی از دلایل این نوسان به دلیل احتباس مایعات در بدن است. مثلاً اگر به میزان زیاد سدیم و کربوهیدرات و به میزان کم آب مصرف کنید، دچار اضافه‌وزن خواهید شد.

از طرف دیگر اگر به میزان زیاد آب و به میزان کم کربوهیدرات و سدیم مصرف کنید و ورزش کنید، می‌توانید چند کیلو از وزن خود را کاهش دهید. شاید عجیب به نظر برسد، اما هر چه آب بیشتری می‌نوشید، کمتر دچار احتباس مایعات می‌شوید. به همین دلیل است که گفته می‌شود تنها یک‌بار در هفته خود را وزن کنید. وزن گیری روزانه یا چند بار در روز، موجب از بین رفتن اعتمادبه‌نفس خواهد شد.

چه چیزهایی سبب استپ وزن در رژیم کتوژنیک می‌شود؟

این رژیم با تمامی مزایایی که دارد، ممکن است با مشکلات و اشتباهاتی همراه شود. برخی از این اشتباهات در انجام این رژیم، سبب می‌شود که تلاش‌ها برای کاهش وزن بی‌ثمر بماند. برخی از آن‌ها را باهم مرور می‌کنیم:

کنترل نکردن مصرف کربوهیدرات‌ها

این امکان وجود دارد که شما به‌اشتباه، کمتر یا بیشتر از حد مجاز کربوهیدرات مصرف کنید. درنتیجه تمام تلاش‌ها برای کاهش وزن و دیگر اهداف، بی‌ثمر خواهد ماند. بنابراین کنترل نکردن میزان کربوهیدرات مصرفی، یکی از اشتباهات رژیم کتوژنیک است.

مصرف ناکافی چربی‌ها

مصرف لبنیات در رژیم کتو مجاز است، اما ترجیحاً لبنیات پرچرب را انتخاب کنید تا چربی‌های لازم را نیز دریافت کنید.

مصرف بیش از حد پروتئین

اغلب افراد از نتیجه معکوس مصرف بیش از حد پروتئین در رژیم کتوزیس ناآگاه هستند. اگر فردی در مصرف پروتئین زیاده‌روی کند، در حقیقت تلاش‌های خود برای ثمربخشی رژیم کتوژنیک و قرار گرفتن در وضعیت کتوز را از بین خواهد برد. باید بگوییم که زیاده‌روی در مصرف پروتئین یکی از مهم‌ترین اشتباهات رژیم کتوژنیک است.

عدم مصرف غذاهای باکیفیت و مغذی

همچنین مراقب باشید تا سبزی‌ها را از رژیم غذایی خود خارج نکنید. باآنکه می‌توان مصرف سبزی‌ها را با برخی از مواد غذایی مانند کره، پنیر، خامه، گوشت و… جایگزین کرد، باید بگوییم که انواع سبزی‌ها حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی عالی هستند که مصرف آن‌ها در رژیم غذایی امری ضروری ست. بنابراین لازم است آگاه باشید که عدم مصرف غذاهای مغذی و باکیفیت یکی از اشتباهات رژیم کتوژنیک است.

نداشتن برنامه غذایی منظم و از پیش تعیین‌شده

داشتن برنامه غذایی از پیش تعیین‌شده و منظم، به شما این فرصت را می‌دهد تا وعده‌های غذایی خود را از قبل آماده و طبخ کنید. درنتیجه هنگامی‌که گرسنه هستید و زمان صرف غذا رسیده، انتخاب‌های نامناسب و بی‌کیفیت در دسترس شما نخواهد بود. نداشتن برنامه غذایی منظم و از پیش تعیین‌شده، یکی از اشتباهات رژیم کتوژنیک است که ممکن است شما را از مسیر رسیدن به هدف دور کند.

متعادل نبودن الکترولیت کتویی

توصیه کارشناسان تغذیه این است که با مصرف به‌اندازه آب و گنجاندن غذاهایی حاوی منیزیم؛ ازجمله اسفناج، آووکادو، بادام و… کمبود این ماده معدنی را تا حد امکان جبران کنید.

مصرف سبزی‌های نامناسب

بسیاری از سبزی‌ها حاوی مقادیر بالایی از کربوهیدرات هستند، درنتیجه برای رژیم کتو و لو کرب مناسب نیستند. از سیب‌زمینی تا ذرت، هویج و… در این لیست قرار می‌گیرند. اما پیشنهاد‌هایی که برای دنبال کنندگان رژیم کتو ارائه می‌شود هم بسیار وسیع است. مارچوبه، فلفل، سبزی‌ها با برگ سبز، گوجه‌فرنگی و… چند نمونه از آن هستند.

 مصرف ناکافی فیبر

اغلب افراد تصور می‌کنند که رژیم کتو تنها بر پایه دریافت پروتئین و چربی‌ها استوار است. اما در حقیقت بایستی از مصرف به‌اندازه فیبر و سبزی‌ها حاوی فیبر نیز مطمئن شوید. اما میزان فیبر موردنیاز، به عوامل مختلفی از جمله وزن فعلی و مقدار وزنی که می‌خواهید کم کنید بستگی دارد. باعث خشنودی است که اغلب مواد غذایی حاوی چربی بالا و کالری کم، حاوی مقادیر قابل‌توجهی فیبر هستند. این مواد غذایی شامل؛ مغزها، آجیل، آووکادو و… هستند.

 مصرف بیش از حد شیرین کننده‌های مصنوعی

با مصرف شیرین کننده‌های مصنوعی، تمایل بیشتری به مصرف شیرینی‌جات و انواع قندها پیدا می‌کنید. این روند تلاش شما برای کاهش وزن را بی‌ثمر خواهد کرد. پس لازم است بدانید که زیاده‌روی در مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی، یکی از اشتباهات رژیم کتوژنیک است.

  عدم نوشیدن آب به‌اندازه کافی

نوشیدن آب به‌اندازه کافی، توصیه تازه و جدیدی نیست. تمام افراد بدون در نظر گرفتن نوع رژیم غذایی، بایستی به‌اندازه کافی آب بنوشند. زیرا مصرف آب به‌اندازه کافی، سلامت عمومی شما را تضمین خواهد کرد. هنگامی‌که مقادیر پایین کربوهیدرات را مصرف می‌کنید، آب در بدن شما ذخیره نخواهد شد. بیشتر مقدار آبی که می‌نوشید، از طریق ادرار دفع می‌شود. درنتیجه با پیروی از دستورالعمل‌های رژیم کتو، توصیه مصرف آب کافی را نیز جدی بگیرید. عدم نوشیدن آب به‌اندازه کافی، نه‌تنها از اشتباهات رژیم کتوژنیک است، بلکه می‌تواند سلامت عمومی بدن شما را نیز به خطر بیاندازد. برای اطلاعات بیشتر می توانید از این لینک هم استفاده کنید.

رژیم لاغری با شیر و عسل درواقع یک نوع روزه غذایی برای بدن محسوب می‌شود که علاوه بر کاهش وزن خواص فراوان بسیاری برای بدن دارد و ما در این مطلب علاوه بر بیان طریقه گرفتن این رژیم به خواص آن نیز اشاره می‌کنیم.

عسل حاوی قند است، با این حال برخلاف شکر تصفیه‌شده، عسل همچنین حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است. شکر تصفیه‌شده که اغلب مردم برای شیرین کردن مواد غذایی خود استفاده می‌کنند به‌عنوان منبع “کالری خالی یا تهی” محسوب می‌شود چون هیچ مزیتی در خوردن آن وجود ندارد.

به‌طور معمول برای هضم شکر، ویتامین‌ها و مواد معدنی ذخیره‌شده در بدن استفاده می‌شوند. این مواد مغذی برای حل کردن چربی‌ها و کلسترول ضروری هستند، بنابراین مصرف شکر خالص تا حدی بی‌معناست. بنابراین زمانی که شما بیش از حد قند بخورید، فقط به خاطر کالری آن، وزن اضافه نمی‌کنید، بلکه به خاطر کمبود ویتامین و مواد معدنی نیز است.

برای افرادی که دارای اضافه‌وزن هستند، عسل نه‌تنها خطر بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد بلکه از افزایش وزن نیز جلوگیری می‌کند. شیر و عسل هرکدام به‌طور جداگانه خواص زیادی دارند ولی در صورت مصرف هم‌زمان خواص آن‌ها شگفت‌انگیز می‌شود. عسل به علت ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی، ضد باکتری و ضد قارچی و همچنین اثرات آرام‌بخش و ضدالتهابی، به‌طور سنتی برای سلامتی بدن مورداستفاده قرار می‌گیرد.

از سویی دیگر شیر نیز به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی خود، مانند: ویتامین A، ویتامین D، ویتامین B، کلسیم و پروتئین حیوانی و اسیدلاکتیک موردتوجه بسیار قرار گرفته است. با این حال، هنگام مصرف هم‌زمان شیر و عسل، این مزایا باهم ترکیب می‌شوند و منجر به مزایای منحصربه‌فرد و شگفت‌انگیز می‌شود. نوع عسل انتخابی می تواند از دو گونه عسل ارگانیک گرمسیری و سردسیری کوهستان قرار گیرد. تا بتواند در اشتها به غذا و رفع مایحتاج بدن بسیار مفید باشد. (عسل کردستان دیزین + عسل سدر بهترین گزینه می باشد.)

فواید شیر عسل

در این قسمت برای شما در مورد مزایای نوشیدن شیر عسل صحبت می‌کنیم تا بیشتر با مزایای رژیم لاغری با شیر و عسل آشنا شوید:

۱-مراقبت از پوست

مصرف یک لیوان شیر عسل، هرروز صبح، موجب افزایش استقامت فرد، ازجمله در کودکان و سالمندان می‌شود. علاوه بر این‌که شیر دارای پروتئین است، عسل حاوی کربوهیدرات لازم برای افزایش متابولیسم بدن است.

هم عسل و هم شیر دارای خواص ضد میکروبی و پاک‌کننده است. تعداد زیادی از پاک‌کننده‌ها با استفاده از شیر و عسل ساخته می‌شوند زیرا این مخلوط به پوست طراوت می‌بخشد. همچنین می‌توانید با مخلوط کردن نسبتی یکسان در آب، از حمام شیر و عسل استفاده کنید.

۲-بهبود قدرت بدنی

پروتئین‌های حیوانی شیر توسط آنزیم‌ها به اسیدآمینه‌های پایه تقسیم‌شده و سپس به شکل پروتئین‌های قابل‌استفاده در بدن انسان تبدیل می‌شوند. مواد اضافی در این تغییر، به‌عنوان انرژی قابل‌استفاده، اکسید می‌شوند. پروتئین‌ها بخش مهمی از رژیم غذایی انسان هستند و عسل موجب تحریک متابولیسم آن‌ها می‌شود.

۳-سلامت استخوان‌ها

همان‌طور که تحقیقات در مورد عسل ادامه دارد، به‌تدریج روشن می‌شود که عسل به‌عنوان یک حامل عمل می‌کند و مواد مغذی را از غذا به بدن منتقل می‌کند. از سویی عسل در جذب کلسیم، که شیر منبع غنی از آن است، خود را مؤثر نشان داده است.

بنابراین مصرف هم‌زمان شیر و عسل نه‌تنها مواد مغذی لازم (کلسیم) را به بدن رسانده بلکه جذب این مواد مغذی در بدن را به حداکثر حد خود می‌رساند. سطح مناسب کلسیم می‌تواند از پوکی استخوان و التهاب مفاصل جلوگیری کند.

۴-خواص ضد پیری

ترکیب شیر عسل باعث ایجاد تغییر و تحول در بدن می‌شود. مردم بسیاری از تمدن‌های باستان ازجمله یونانیان، رومی‌ها، مصری‌ها و سرخپوستان برای حفظ جوانی خود شیر عسل می‌نوشیدند. از آنجایی که شیر و عسل به داشتن زندگی طولانی کمک می‌کند، به‌عنوان “اکسیر زندگی” شناخته شده است.

همان‌طور که گفته شد خواص آنتی‌اکسیدانی شیر عسل بسیار زیاد است. آنتی‌اکسیدان‌ها بر رادیکال‌های آزاد که یکی از علل اولیه تخریب پوست و چین و چروک است، حمله می‌کنند و آن‌ها را از بین می‌برند.

۵-خواص ضد باکتری

تحقیقات نشان داده است که شیر عسل بر روی باکتری‌های استافیلوکوک تأثیر بیشتری نسبت به مصرف شیر یا عسل به‌صورت جداگانه دارد. همچنین زمانی که عسل به همراه شیر گرم مصرف شود، یبوست، نفخ و اختلالات روده را درمان می‌کند (درمان یبوست برای درمان چاقی شکم لازم است).

برنامه رژیم لاغری عسل و شیر

هرروز چهار تا شش لیوان شیر گرم به همراه یک قاشق غذاخوری عسل به‌جای صبحانه، ناهار، عصرانه و شام بنوشید. در طی مدتی که این رژیم را می‌گیرید از هیچ غذا، میوه و نوشیدنی دیگری به‌جز آب معمولی مصرف نکنید و سیگار هم نکشید.

فواید رژیم لاغری شیر و عسل برای بدن

این رژیم را در هرماه به مدت سه تا هفت روز می‌توان انجام داد. چون طبیعت شیر سرد است باید به همراه عسل مصرف شود تا معتدل و گرم شود. مزیت این رژیم کوتاه‌مدت بودن و راحتی آن است و مهم‌ترین فایده آن برای بدن دفع سموم بلغم و صفرا و سودا است. این رژیم جنبه تقویتی دارد. اگر در گرفتن این رژیم دچار سردرد و ناراحتی‌های معده شدید به همراه این رژیم لاغری روزانه یک تا دو عدد قرص رانیتیدین استفاده کنید. همچنین فواید بیشتر آن را می‌توانید از این لینک مطالعه کنید.

بدون شک شما هم از خواص شیر و ضرورت مصرف شیر برای حفظ سلامتی خبر دارید. اما ترکیب شیر با موادی که خودشان نیز حاوی مواد موثر برای تأمین سلامت هستند معجونی جادویی می‌سازد که حافظ سلامت شما خواهد بود .با کرفس همراه باشید تا با رژیم لاغری با شیر و دارچین آشنا شوید .مهمترین خاصیت دارچین افزایش انرژی و تعدیل قند خون است و به همین علت از مفید ترین ادویه ها محسوب میشود. از دیگر خواص آن کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن و در نتیجه افزایش سوخت و ساز کالری و لاغری است و به درمان چاقی موضعی هم کمک می کند.

فواید مواد مغذی شیر

شیر دارای مواد مغذی فراوانی است که در انتها لازم است به آن‌ها بپردازیم:

کلسیم: بیشترین ترکیب موجود در شیر کلسیم است. کلسیم دندان‌ها، استخوان و عضلات شما را تقویت می‌کند و به عنوان حجم دهنده عضلانی شناخته می‌شود.

پروتئین: پروتئین منبع خوبی برای تأمین انرژی بدن است. وظیفه اصلی پروتئین بدن بازسازی و همچنین ساختن عضلات است. لذا خوردن شیر نمی‌تواند همه نیازهای بدن را برای پروتئین تأمین کند.

پتاسیم: پتاسیم پیش زمینه تولید انرژی در بدن و همچنین استخوان‌سازی در اندام‌ها است. اگر می‌خواهید پرانرژِی و همچنین سرحال باشید و بتوانید اندامی خوش‌فرم به دست آورید باید پتاسیم کافی بخورید. شیر به تنهایی پتاسیم بدن شما را می‌تواند تأمین کند.

ویتامین‌ها: شیر دارای ویتامین‌های فراوانی است. ویتامین د که استقامت استخوان‌ها را افزایش می‌دهد، ویتامین A به سیستم ایمنی کمک می‌کند. علاوه بر موارد ذکر شده، شیر ویتامین B2 و نیاسین نیز دارد.

 هیچ شکی در این نیست که شیر برای بدن مفید است اما زمانی می‌توانید به تنهایی از شیر تغذیه کنید که دیگر مواد مغذی مورد نیاز بدن را هم به شکلی همراه شیر میل کنید. همچنین اگر می‌خواهید با رژیم شیر و دارچین زودتر لاغر شوید، در انتخاب شیر که غذای اصلی شما محسوب می‌شود، باید دقت کنید.

انتخاب شیر مناسب در رژیم شیر

اگر به دنبال کسب نتایج سریع در رژیم شیر هستید، از شیری استفاده کنید که خامه‌گیری شده باشد. شیر طبیعی گاو برای برخی از افراد به واسطه داشتن ترکیبات غیرقابل هضم در روده می‌تواند مشکل‌ساز شود. شیرهای خامه‌گیری شده یا شیری که مقدار کمی چربی دارد، عموماً برای مصرف همه مناسب و بدون مشکل است. خوردن شیر هر چه بیشتر در رژیم شیر برای کاهش وزن بیشتر نیز توصیه شده است.رژیم لاغری با شیر و دارچین با شیر مناسب به نتیجه می رسد. جالب بدانید شیر و زردچوبه هر دو به لاغری کمک میکنند.

آیا پودر دارچین برای سلامتی مفید است؟

پودر دارچین می تواند شگفتی ساز باشد اگر آن را با دوز مناسب مصرف کنید.آب دارچین یعنی ترکیب پودر دارچین و آب را دو بار در روز بنوشید تا سالم بمانید و وزن خود را کنترل کنید. شما می توانید پودر دارچین را از راه های مختلف و ترکیبی استفاده کنید. همچنین شما می توانید از ترکیبی مانند آب دارچین با عسل که بسیار رایج است، استفاده کنید. فقط کافیست نیم قاشق چایخوری دارچین و نیم قاشق چای خوری عسل را با آب گرم مخلوط کنید و صبح بنوشید.

نمونه رژیم شیر و دارچین

این نمونه ای از رژیم شیر و دارچین است که می توانید با پزشک خود مشورت کنید و در صورت موافقت آن را در برنامه غذایی خود قرار دهید:

وعده غذایی: صبح زود ۷:۳۰ صبح

یک لیوان آب گرم به همراه آب نصف لیمو

وعده غذایی: صبحانه ۸:۳۰ تا ۹:۰۰

یک لیوان شیر کم‌چرب ودارچین به همراه یک تکه کیک موزی یا املت با یک لیوان شیر کم‌چرب به همراه یک تکه نان کوچک

وعده غذایی: ناهار ۱۲:۰۰ تا ۱۲:۳۰۰

سالاد ماهی یا سالاد کاهو

وعده غذایی: بعد از ناهار ۳:۳۰ تا ۴:۰۰ بعد از ظهر

یک لیوان شیر کم‌چرب و دارچین

وعده غذایی: شام ۷:۰۰ شب

ماهی سرخ شده به همراه سبزی‌ها

وعده غذایی: هنگام خواب ۹:۳۰ شب

یک لیوان شیر کم‌چرب به همراه نصف قاشق چای خوری زردچوبه یا دارچین

چه چیزهایی در رژیم شیر مهم است؟

در رژیم شیر به نکات زیر دقت داشته باشید:

نباید ورزش کردن را فراموش کنید. شما باید حداقل ۵ ساعت در هفته ورزش کنید.

اگر می‌خواهید کربوهیدرات بخورید باید میزان ورزش کردن خودتان را افزایش دهید.

شما می‌توانید یک روز بیش از ۵۰۰ کالری به عنوان روز تقلب مصرف کنید. اگر بیشتر مصرف کردید باید مقدار اضافی را با ورزش بسوزانید.

از خوردن نوشابه و آب گازدار حتی نوشابه‌های بدون قند باید خودداری کنید.

آب کافی بخورید و خودتان را آماده ورزش نگه دارید.

بعد از هر ورزش به بدنتان مهلت استراحت بدهید و شب به میزان شش ساعت حتماً بخوابید.

خوردن شیر به تنهایی باعث خواهد شد تا زودتر از آنچه که فکر می‌کردید از رژیم شیر خسته شوید.

دستورالعمل تهیه شیر و دارچین

گام ۱: شیر را کاملا بجوشانید

گام ۲: شیر نوشیدنی را با پودر دارچین یا چوب بپزید.

گام ۳: عسل را برای شیرینی اضافه کنید (اگر دچار دیابت هستید اجتناب کنید.)

برای طعم دهی، شما می توانید یک هل را به آن اضافه کنید .

این نوشیدنی را در صبح هنگام صرف صبحانه با جایگزین کردن چای معمولی بنوشید .

چه غذاهایی در رژیم لاغری شیر و دارچین ممنوع است؟

خوردن برخی از غذاها در رژیم شیر ممنوع اعلام شده است از جمله:

سبزی‌هایی به مانند کدو حلوایی

میوه‌هایی به مانند انبه، میوه درخت نان صحرایی و میوه سرخالو

چربی و روغن در ترکیباتی همانند خامه پرچرب

آجیل به مانند دانه‌های کدو

نوشیدنی‌های گازدار همانند نوشابه و دلستر

امروز میخواهیم درباره رژیم لاغری سینه مرغ بدانیم. شاید تصور کنید که لاغری با مرغ امکان پذیر نیست اما واقعا حقیقت دارد. ما از مرغ در غذاهایمان زیاد استفاده میکنیم مگر اینگه گیاهخوار باشیم و کلا گوشت مصرف نکنیم. در واقع میتوان گفت که محبوب ترین گوشت، گوشت مرغ است و علاوه بر طعم خوب، خواصی هم دارد و برای سلامتی ما مفید است.

آیا رژیم غذایی مبتنی بر گروه خونی، می‌تواند در سلامتی شما تاثیرگذار باشد؟ بله امکان دارد. اگر شما از رژیم غذایی خاص گروه خونی خود پیروی کنید، بدن شما با کارآیی بیشتری غذا را هضم می کند. وزنتان را کم می‌کنید. و انرژی بیشتری برای مقابله با برخی از بیماری‌ها خواهید داشت. با ما همراه باشید تا ویژگی‌های اخلاقی و رفتاری و رژیم غذایی برای گروه خونی b+را با هم بررسی کنیم.

گروه خونی به چه معناست؟

هر قطره خون از گلبول‌های قرمز و سفید تشکیل شده است. گلبول‌های قرمز وظیفه حمل اکسیژن را در بدن شما دارند. اما گلبول‌های سفید خون به مبارزه با عفونت‌ها و پلاکت‌ها می‌پردازند. همچنین به لخته شدن خون نیز کمک می کنند.

اما داستان اینجا به پایان نمی‌رسد. خون شما حاوی آنتی ژن هاست. شامل پروتئین‌ها و قندهایی که روی گلبول های قرمز خون قرار گرفته و انواع خون را تشکیل می‌دهند. حداقل ۳۳ سیستم برای دسته‌بندی انواع خون وجود دارد. اما فقط دو مورد از آن‌ها به طور گسترده‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرند. این دسته‌بندی‌ها شامل ABO و Rhمثبت و Rh منفی هستند. سپس این دو گروه با هم، هشت گروه اصلی خون را تشکیل می دهند. که بیشتر شما با آنها آشنایی دارید:

A مثبت

A منفی

B مثبت

B منفی

AB مثبت

AB منفی

O مثبت

O منفی

با ما همراه باشید تا ویژگی‌های رفتاری و رژیم غذایی متناسب با گروه خونی B مثبت را با هم بررسی کنیم.

سازگاری گروه خونی b مثبت

جالب است بدانید فردی که دارای گروه خونی B مثبت می‌باشد، هر دو آنتی ژن B و Rh را در خون خود دارد. با داشتن آنتی ژن B و آنتی ژن Rh، گروه خون مثبت B می‌تواند:

B + می‌تواند از B + ، B- ، O + و O- خون دریافت کند.

B + فقط می‌تواند به B + و AB + خون دهد.

حالت شخصیتی گروه خونی b مثبت

یک مطالعه ژاپنی نشان می‌دهد که برخی از خصوصیات شخصیتی بین گروه‌های خونی متفاوت است. گفته می‌شود، افراد دارای گروه خونی B، از طریق گوش دادن ، تأمل و تفسیر یادگیری بهتری دارند. آنها همچنین انسان‌هایی انعطاف پذیر، خلاق، ایده آل گرا و مردم محور هستند. این افراد بسیار صادق هستند. و هر آنچه فکر می‌کنند را به زبان می‌آورند. آن‌ها می‌توانند فقط روی مواردی که مورد علاقه آنهاست تمرکز کنند. و تمایلی به ادامه کار روی موارد کم علاقه ندارند.

بهترین رژیم غذایی برای گروه خونی b

صرف نظر از مثبت یا منفی بودن گروه خونی، تمام افرادی که گروه خونیb  دارند، می‌توانند از این موادغذایی استفاده کنند:

گوشت: مصرف گوشت گوسفند و بز برای این افراد مجاز است. اما بهتر است مصرف گوشت مرغ، کبک و اردک را به حداقل برسانند.

ماهی: ماهی سالمون، ساردین و شیر ماهی برای گروه خونی b بسیار مناسب است. اما بهتر است مصرف ماهی قزل آلا، میگو و لابستر را کاهش دهید.

آجیل و دانه‌های روغنی: گردو برای شما بسیار مناسب است. همین طور مصرف بادام درختی نیز می‌تواند اثرات خنثی روی شما داشته باشد. اما به خاطر داشته باشید که مغزها و دانه‌های زیر را با احتیاط مصرف کنید:

بادام هندی/ بادام زمینی/ پسته/ فندق/ کنجد/ تخمه آفتابگردان

روغن‌ها: روغن زیتون برای استفاده در انواع غذاها برای شما مفید است.

با این حال روغن‌هایی مثل: آووکادو، ذرت، کنجد، آفتابگردان و نارگیل می‌توانند با بدن شما سازگاری نداشته باشند.

لبنیات: ماست، کفیر، شیرگاو، پنیرپیتزا، تخم‌مرغ و پنیرخامه‌ای می‌توانند با بدن شما سازگاری داشته باشند. اما بهتر است از تخم اردک و بلدرچین، کشک و سرشیر کمتر استفاده کنید.

حبوبات: حبوباتی مثل لوبیا قرمز، لوبیا سفید، نخودفرنگی و لوبیاسبز برای ما هیچ منع مصرفی ندارند. نخود، ماش، عدس و لوبیاچیتی را با احتیاط در غذاهایتان استفاده کنید.

غلات: جودوسر، سبوس برنج، جو و برنج قهوه‌ای برای شما مفید خواهد بود. اما به همان میزان، جوانه گندم، سبوس گندم و آرد ذرت می‌تواند با بدن شما سازگاری نداشته باشد.

سبزیجات: بروکلی، سیر، پیاز، سیب‌زمینی، هویج، بادمجان و انواع فلفل سبزیجاتی هستند که برای می‌توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید.

اما گوجه‌فرنگی، ریواس، ذرت و کدوحلوایی برای شما مناسب نیستند.

میوه‌ها: رژیم غذایی بر اساس گروه خونی b مثبت مشخص می‌کند، میوه‌هایی مانند: هندوانه، آلو، آناناس، گیلاس، شاتوت، موز و انواع انگور برای شما مفید خواهند بود.

اما بهتر است مصرف انجیر، زردآلو، طالبی، خرمالو و انار را به حداقل برسانید.

ادویه‌جات و چای گیاهی: ادویه‌ها و گیاهان نقش مهمی در عطر و طعم غذاها و حتی دمنوش‌های سنتی خواهند داشت. ادویه‌هایی مثل: زنجبیل، زردچوبه، آویشن، رزماری، شوید، جعفری و ترخون را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

مصرف دارچین، فلفل سیاه، فلفل سفید و سس سویا را بهتر است کمتر کنید.

براساس تحقیقات، افراد دارای گروه خونی A یا B حداکثر ۲۱ درصد بیشتر از سایر افراد، احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ دارند. (افرادی با گروه خونی B مثبتف بیشترین شانس را داشتند.) ممکن است گروه خونی روی میکروبیوم GI تأثیر گذاشته و منجر به التهاب گلوکز شود. پس بهتر است از همین امروز در مصرف مواد قندی، دقت بیشتری داشته باشید.

برای لاغر شدن بهتر است غذاهایی مصرف کنیم که حجم زیادی از معده را بگیرند یا به اصطلاح معده را پر کنند. با خوردن اینگونه غذاها تا مدت طولانی احساس سیری خواهید کرد و میلی به خوردن غذا نخواهید داشت. رژیم لاغری عدسی دقیقا از همین قانون پیروی میکند. عدس فیبر بالایی دارد و معده را پر میکند. به همین دلیل است که فرد تا ساعت‌ها احساس ضعف و گرسنگی نخواهد کرد. از طرفی عدس این خاصیت را دارد که انرژی را به آهستگی رها میکند. به بیان دیگر انرژی عدس در مدت زمان طولانی‌تری به قند تبدیل میشود.

چربی سوزی یک فرایند زیستی است، بنابراین هیچ رازی در آن نهفته نیست. این امر به ترفندهای خاصی نیاز ندارد، اما شناخت فرایندهایی که منجر به کاهش چربی می‌شوند می‌تواند به شما در زمینه اتخاذ تصمیمات مناسب کمک نماید. حتی قبل از آغاز برنامه غذایی بدنسازی چربی سوزی ، اولین کاری که باید انجام دهید تعیین اهدافتان است. اگر شما یک چارچوب زمانی برای خود تعیین نکنید، حس ضرورت برای پیشرفت وجود نخواهد داشت.

نمونه برنامه غذایی بدنسازی چربی سوزی

در این قسمت از یک برنامه غذایی بدنسازی چربی سوزی برای شما صحبت می‌کنیم که شامل وعده‌های اصلی و میان وعده‌ها است.

۴ روز در هفته ۳ کف دست نان سنگک + ۱ قوطی کبریت پنیر + ۱ استکان چای + ۲ حبه قند

۳ روز در هفته ۲ کف دست سنگک + ۲ تخم‌مرغ + (۱ استکان چای کم‌رنگ و ۲ حبه قند بلافاصله بعد از صبحانه)

میان وعده صبح

۲ واحد میوه به‌طور مثال ۲ نارنگی و ۱ سیب متوسط + ۱ لیوان شیر + ۳ خرما

نهار

۳ روز در هفته: ۱۶ قاشق غذاخوری سرخالی برنج مخلوط (لوبیاپلو، عدس‌پلو، کلم‌پلو و …) + یک‌طرف سینه مرغ (۱۲۰ گرم) + ۱ پیاله ماست + سالاد و سبزی‌خوردن به میزان دلخواه

۲ روز در هفته: ۴ کف دست نان سنگک + ۱۲۰ گرم فیله مرغ یا ۱ سیخ کباب‌برگ یا ۴ قوطی کبریت کباب تابه‌ای + ۱ پیاله ماست + سالاد و سبزی‌خوردن به میزان دلخواه

۱ روز در هفته: ۱۴ قاشق غذاخوری سرخالی برنج + ۵ ق غ خورشت گیاهی (کدو، کرفس، بادمجان که ترجیحاً سرخ‌شده نباشند) + ۴ قوطی کبریت گوشت ترجیحاً

بوقلمون (۱۲۰ گرم) + ۱ پیاله ماست + سالاد و سبزی‌خوردن به میزان دلخواه

۱ روز در هفته: ۱۶ ق غ سرخالی سبزی‌پلو + ۴ کف دست ماهی (۱۲۰ گرم) + سالاد و سبزی‌خوردن به میزان دلخواه

میان وعده ورزشی

ساعت ۳-۳:۳۰ (نیم تا یک ساعت قبل از ورزش): ۲ کف دست نان سنگک یا نان تست سبوس‌دار

ورزش ساعت ۴-۵:۳۰ (تغذیه حین ورزش)

ساعت ۴:۳۰ یک لیوان نوشیدنی ورزشی آماده و یا به‌طور مثال نصف لیوان آب‌میوه طبیعی و نصف لیوان آب

ساعت ۵ یک لیوان نوشیدنی ورزشی آماده و یا به‌طور مثال نصف لیوان آب‌میوه طبیعی و نصف لیوان آب

تغذیه بعد از ورزش (حدود ۲۰-۳۰ دقیقه بعد ورزش): ۱ لیوان شیر + ۶ خرما

عصرانه

۱ عدد کیک برنجی + ۱۵۰ گرم ماست میوه‌ای کم‌چرب

شام

۳ روز در هفته: ۴ کف دست نان سنگک یا سبوس‌دار + ۹۰ گرم فیله مرغ یا ماهی + سبزی‌های پخته

۲ روز در هفته: ۲ عدد سیب‌زمینی پخته (۱۲۰ گرم) + ۳ سفیده تخم‌مرغ و ۱ تخم‌مرغ کامل + سالاد و سبزی‌خوردن به میزان دلخواه

۲ روز در هفته: ۲ لیوان حبوبات پخته نظیر عدسی یا لوبیاچیتی همراه با قارچ، لیمو و پیاز بدون نان، آرد، روغن، سیب‌زمینی + ۹۰ گرم فیله مرغ یا گوشت چرخ‌کرده

گوساله یا بوقلمون + سالاد و سبزی‌خوردن به میزان دلخواه

آخر شب

۲ واحد میوه به‌طور مثال ۱ پرتقال و ۲ شلیل + ۱ استکان چای + ۲ حبه قند

برنامه غذایی بدنسازی برای چربی سوزی شکم

برای اینکه شکمتان را آن‌طور که می‌خواهید بسازید باید محدوده‌های خود را فراتر بگذارید. در اینجا مواد غذایی را برای شما معرفی می‌کنیم که اگر شکم خوش‌فرم می‌خواهید، باید در برنامه غذایی‌تان از آن‌ها استفاده کنید.

۱)پنیر محلی با سدیم پایین

پروتئین بخش مهمی از رژیم چربی سوزی است چون تنها ریزمغذی است که حفظ عضلات را تقویت می‌کند. می‌توانید مصرف کربوهیدرات و چربی را پایین بیاورید اما بدون پروتئین کافی، نتیجه خوبی به دست نمی‌آورید.

۲)سیب

سیب میوه بسیار خوبی است چون نه قند خونتان را بالا می‌برد و به میزان کافی فیبر هم به بدنتان می‌رساند که به شما برای غلبه بر مشکل گرسنگی کمک می‌کند.

۳)روغن نارگیل

یک نوع روغن که معدود افرادی به فکر خوردن آن می‌افتند، روغن نارگیل است که وقتی قصد کات کردن عضلات شکم را داشته باشید، روغن بسیار مفیدی می‌تواند باشد.

۴) اسفناج

اسفناج یک ماده غذایی بسیار پرقدرت است—حاوی میزان بالایی کاروتینوئید مثل بتا-کاروتن و لوتین و همچنین کورستین می باش که تأثیرات آنتی اکسیدانه در بدن دارند.

۵)کره بادام‌زمینی

دو مزیت مهم کره بادام‌زمینی این است که بسیار سیرکننده است و حاوی چربی‌های سالمی نیز است. فقط یک تا دو قاشق غذاخوری از آن می‌تواند گرسنگی شما را به‌کلی از بین ببرد و این احساس سیری ساعت‌ها دوام خواهد داشت.

۶)سفیده تخم‌مرغ

آخرین ماده غذایی سفیده تخم‌مرغ است. این ماده غذایی که یکی از منابع ارزان و سریع پروتئین است، خیلی سریع در بدن هضم می‌شود و به همین دلیل سلول‌های عضلانی می‌توانند آمینواسیدهای موردنیاز خود را از آن تأمین کنند.

برنامه غذایی بدنسازی برای چربی سوزی بانوان

اکثر خانم‌ها وقتی می‌خواهند رژیم بگیرند یک اشتباه بزرگ مرتکب می‌شوند که به امید عضلانی نشدن بدن پروتئین را از رژیم غذایی خود حذف می‌کنند در واقع اگر زنی بخواهد در طول رژیم غذایی حجم عضلات خود را ثابت نگه دارد و یا اینکه بخواهد بر حجم عضلات خود بیفزاید باید سعی و تلاش دو برابر انجام دهد و تنها با یک رژیم خالی این امر امکان‌پذیر نیست. در اینجا به یک نمونه از رژیم غذایی بدنسازی خانم‌ها که باید طی یک هفته مصرف شود صرفاً” برای آگاهی شما اشاره می‌کنیم. برای مطالعه بیشتر از این مقاله هم می توانید استفاده کنید.

 کربوهیدرات

کربوهیدرات‌ها برای خانم‌ها به‌اندازه آقایان در بدنسازی ضروری نیستند اما باید در رژیم غذایی بدنسازی خانم‌ها جا داده شوند مثل: سیب‌زمینی با حجم متوسط، برنج، ماکارونی، نان سفید

 ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌های مهم و مواد معدنی ضروری که بدن خانم‌های بدنساز و غیر بدنساز را متناسب و سالم نگه می‌دارد باید در رژیم غذایی خانم‌ها مورداستفاده قرار بگیرد مثل: فیبر و سبزی‌ها: نخودفرنگی، هویج، لوبیا، خیار و کلم بروکلی و میوه ها: گریپ فرویت، موز، توت‌فرنگی، زردآلو و کشمش

 پروتئین

پروتئین ماده مغذی مهمی برای ساخت و رشد عضلات است، همچنین مصرف کافی اسیدهای آمینه که معمولاً” توسط بدن تولید نمی‌شوند، موردنیاز بدنسازها است. رژیم غذایی پروتئینی مناسب برای خانم‌ها عبارت‌اند از:   سینه مرغ ، تخم‌مرغ ، گوشت بوقلمون و گوشت قرمز

 چربی

برای پخت غذاها می‌توان از روغن نارگیل، زیتون و یا کره استفاده کرد و همچنین چربی‌های موردنیاز زیر را برای ساخت عضله در خانم‌ها بهتر است که در رژیم غذایی بدنسازی خانم‌ها قرار داده شود: ماهی‌های چرب، آجیل، مغز دانه‌ها، گردو، آووکادو، زیتون، روغن‌زیتون، روغن آفتابگردان و روغن‌های گیاهی هرکدام به میزان کافی در رژیم غذایی و استفاده به‌جای چربی‌های ناسالم

 آب‌میوه

انواع آب‌میوه سیب یا پرتقال به حد معقول

در انتها تذکر می‌دهیم که اجرای چنین رژیم غذایی باید زیر نظر متخصص و مربی کارآزموده پرورش اندام صورت گیرد.

دیابت یک بیماری است که با میزان بالای قند خون شناخته شده است. رژیم لاغری دیابتی‌ها رژیمی خاص است و باید از یک برنامه غذایی خاص پیروی کنند. به طور کلی علت ابتلا به دیابت هنوز مشخص نشده. برخی افراد فکر میکنند دیابت به خاطر مصرف قند به وجود می‌آید ولی این فکر کاملا اشتباه است. دیابت زمانی اتفاق می‌افتد که در بدن اختلالی بوجود می آید که باعث میشود بدن نتواند همه مواد غذایی را به انرژی تبدیل کند.

استپ وزن به این معناست که وزن بدن در یک برهه‌ی زمانی کم نمی‌شود و در همان وضعیت باقی می‌ماند. اگر شما هم به دنبال پاسخی برای این سوال که «استپ وزن چیست و چرا اتفاق می‌افتد» هستید، باید بگوییم این مشکل زمانی رخ می‌دهد که در حال کاهش وزن هستید. اما در بین راه متوجه می‌شوید که مثل گذشته وزن شما کم نمی‌شود. استپ‌وزنی به دلایل مختلفی بروز می‌کند. این مشکل در زمان رژیم، اغلب برای بسیاری از افراد شوکه‌کننده است. استپ وزنی بین ۳ هفته تا یک ماه طول می‌کشد. در بسیاری از موارد دلیل آن به حبس شدن آب در بافت بدن رخ می‌دهد. اما دلایل مهم‌تری نیز برای این مشکل وجود دارد. در ادامه به بررسی علل و درمان آن می‌پردازیم.

• آیا استپ وزن طبیعی است؟
• استپ وزنی شدید در افراد مبتلا به چاقی مفرط بیشتر است
• استپ وزن در رژیم لاغری چه موقع اتفاق می‌افتد؟
• روش‌های مقابله با است وزنی چیست؟
• در میزان غذاهایی که می‌خورید تجدیدنظر کنید
• کاهش مصرف غذاهای پروتئینی
• افزایش تمرینات قدرتی در اواخر دوره‌ی لاغری
• خوب بخوابید و استرس خود را کمتر کنید

استپ وزنی در رژیم لاغری کاملاً طبیعی است. در واقع وقتی برای رژیم لاغری تصمیم می‌گیرید، در طی کل دوره، وزن شما به یک اندازه کم نمی‌شود. بلکه موانع و مشکلاتی هم وجود دارد که کاهش وزن را متوقف می‌کند

آیا استپ وزن طبیعی است؟

استپ وزنی در رژیم لاغری کاملاً طبیعی است. در واقع وقتی برای رژیم لاغری تصمیم می‌گیرید، در طی کل دوره، وزن شما به یک اندازه کم نمی‌شود. بلکه موانع و مشکلاتی هم وجود دارد که کاهش وزن را متوقف می‌کند. اگر استپ وزنی شدید شود، به طوری که بیشتر از یک ماه طول بکشد، باید برای درمان به متخصص تغذیه مراجعه کنید. اما کمتر از این مدت طبیعی است. به طور عادی بدن همیشه در برابر تغییر وزن مقاومت می‌کند. این مشکل اغلب در هفته‌های آخر روند کاهش وزن ایجاد می‌شود. پس نگران نباشد. زیرا بعد از چند مدت می‌توانید دوباره به وزن ایده‌آل خود برسید.

استپ وزنی شدید در افراد مبتلا به چاقی مفرط بیشتر است

یک قاعده‌ی کلی در مورد روند کاهش وزن برای افراد مبتلا به چاقی مفرط وجود دارد. این افراد به دلیل اضافه وزن بیش از حد، مجبورند در طی یک دوره‌ی زمانی وزن زیادی کم کنند. برای مثال فردی که ۱۰۴ کیلو وزن دارد، برای اینکه به وزن ایده‌آل برسد، باید در هر هفته ۱ کیلو کم کند. حالا بعد از گذشت چند ماه وزن فرد به ۹۰ کیلو می‌رسد. اما وقتی بخواهد روند کاهش وزن را ادامه دهد، این بار میزان کاهش وزن او به هفته‌ای ۹۰۰ گرم می‌رسد. در واقع در ابتدای روند لاغری، کاهش وزن به طور مؤثر پیش می‌رود. اما بعد از مدتی روند آن کند می‌شود.

استپ وزن در رژیم لاغری دقیقاً زمانی اتفاق می‌افتد که به وزن ایده‌آل نزدیک شده‌اید. در واقع هر چه به روزهای تناسب اندام نزدیک‌تر می‌شوید، لاغری سخت‌تر می‌شود

استپ وزن در رژیم لاغری چه موقع اتفاق می‌افتد؟

استپ وزن در رژیم لاغری دقیقاً زمانی اتفاق می‌افتد که به وزن ایده‌آل نزدیک شده‌اید. در واقع هر چه به روزهای تناسب اندام نزدیک‌تر می‌شوید، لاغری سخت‌تر می‌شود. به طوری که بدن به استپ وزنی می‌رسد. در این زمان بدن بیشتر به چربی‌های اضافه پایبند است. پس توان بدن به مرور زمان برای کاهش چربی‌ها کاهش می‌یابد.

روش‌های مقابله با است وزنی چیست؟

ااگر شما هم از جمله کسانی هستید که به استپ وزنی شدید مبتلا شده‌اید، برای رهایی از این وضعیت می‌توانید رژیم خروج از استپ وزنی را در پیش بگیرید. برای این کار راهکارهای زیر مفید است:

در میزان غذاهایی که می‌خورید تجدیدنظر کنید

یک نکته‌ی مهم برای رسیدن به وزن ایده‌آل، کاهش کالری موادغذایی به مرور زمان است. هر چه به تناسب اندام نزدیک‌تر می‌شوید، باید در غذاهایی که می‌خورید، تجدیدنظر کنید. میزان کالری موجود در غذاها در اواخر دوره‌ی رژیم لاغری باید کمتر شود. برای مثال اگر در ابتدای رژیم لاغری، روزانه ۱۵۰۰ کالری غذا مصرف می‌کنید، در اواخر دوره‌ی رژیم باید این میزان را به ۱۰۰۰-۱۲۰۰ واحد برسانید.

یک نکته‌ی مهم برای رسیدن به وزن ایده‌آل، کاهش کالری موادغذایی به مرور زمان است. هر چه به تناسب اندام نزدیک‌تر می‌شوید، باید در غذاهایی که می‌خورید، تجدیدنظر کنید.

کاهش مصرف غذاهای پروتئینی

یکی از دلایل استپ وزنی در زمان رژیم لاغری، مصرف غذاهای پروتئینی است. زیرا این غذاها دیرتر از حالت معمول پیام سیری را به مغز مصادره می‌کنند. بنابراین شما با این فکر که هنوز سیر نشده‌اید، غذای بیشتری می‌خورید. در نتیجه وزن شما کم نمی‌شود. اگر قصد دارید با استپ وزن مقابله کنید، باید روزانه به اندازه‌ی هر یک کیلوگرم وزن، حداقل یک گرم پروتئین مصرف کنید.

یکی دیگر از دلایل استپ وزنی شدید، کم خوابی و استرس است. استرس باعث ترشح هورمون کورتیزول می‌شود. این هورمون از رشد عضلات جلوگیری می‌کند.

خوب بخوابید و استرس خود را کمتر کنید

یکی دیگر از دلایل استپ وزنی شدید، کم خوابی و استرس است. استرس باعث ترشح هورمون کورتیزول می‌شود. این هورمون از رشد عضلات جلوگیری می‌کند. از سوی دیگر چربی‌های اضافه بدن را افزایش می‌دهد. بی‌خوابی هم یکی دیگر از علت‌های استپ وزنی محسوب می‌شود. پس وقتی به استپ وزنی در رژیم لاغری مبتلا هستید، بهتر است با ورزش‌هایی مثل یوگا با بی‌خوابی و استرس مقابله کنید.

افزایش تمرینات قدرتی در اواخر دوره‌ی لاغری

یکی دیگر از راهکارهایی که با آن می‌توانید استپ وزنی شدید را کنار بزنید، انجام تمرینات قدرتی است. اگرچه این تمرینات قبل از استپ وزن هم انجام می‌شود، اما برای مقابله با استپ وزنی باید میزان آن را افزایش دهید. تمرینات قدرتی و هوازی به کاهش وزن بیشتر بدن کمک می‌کنند. اگر روزانه ۴۵ تا ۶۰ دقیقه این تمرینات را انجام دهید، می‌توانید خیلی زود استپ وزن را کنار بزنید. در همین زمان ماهیچه‌ها رشد می‌کنند و از سوی دیگر متابولیسم بدن افزایش می‌یابد. پس سریع‌تر به وزن ایده‌آل خود می‌رسید.

بعضی افراد برای لاغری برخی نیز برای پاکسازی بدنشان از مواد آلوده به رژیم میوه خواری روی می آورند. در این مقاله میخواهیم ببینیم که آیا رژیم میوه خواری برای لاغری مناسب است. در این رژیم شما هم کاهش وزن را تجربه خواهید کرد و هم بدنتان از مواد غذایی مضر پاکسازی میشود. موادی مثل کالباس و سوسیس و مرغ و آبمیوه های صنعتی. این نوع رژیم اگر در مدت زمانی بخصوصی گرفته شو برای بدنتان سودمند خواهد بود.