معجون‌ها دسرهایی خوشمزه و چاق کننده هستند. اگرچه این روزها همه به دنبال راه‌هایی برای لاغری هستند، اما برخی هم می‌خواهند وزنشان را افزایش دهند. ورزشکاران هم به دنبال روش‌هایی برای افزایش وزن بدون چاق شدن شکم و پهلو هستند. معجون تقویتی هفت مغز به دلیل داشتن مواد مغذی به افزایش وزن طبیعی بدن کمک می‌کند.
به همین دلیل تصمیم گرفتیم به طرز تهیه معجون هفت مغز بپردازیم. در ادامه روش درست کردن یک معجون بسیار خوشمزه را برای شما آورده‌ایم.
طرز تهیه معجون هفت مغز
| مواد لازم | مقدار مواد |
| مغز بادام درختی خام | ۲۰ گرم |
| مغز بادام زمینی خام | ۱۰ گرم |
| مغز بادام هندی خام | ۱۰ گرم |
| مغز گردو | ۴ عدد |
| مغز فندق خام | ۱۰ گرم |
| مغز پسته خام | ۱۵ گرم |
| خرما | ۷ عدد |
| عسل | ۳ قاشق غذاخوری |
| پودر نارگیل | ۱ قاشق غذاخوری |
| کنجد | ۱ قاشق غذاخوری |
| موز | ۲ عدد |
| زعفران ساییده | ۱/۴ قاشق چای‌خوری |
| گلاب | ۱/۲ لیوان |
| عرق بهارنارنج | ۱/۲ لیوان |
| آب | ۲ لیوان |
طرز تهیه معجون تقویتی
برای درست کردن معجون هفت مغز به صورت زیر عمل کنید:
مرحله اول: درست کردن پودر کردن مغزها
در ابتدا تمامی مغزها را آسیاب کنید. برای این کار نیازی به خیس کردن آن‌ها نیست. همان‌طوری که خشک هستند داخل میکسر بریزید. پودر کردن مغزها طرز تهیه معجون هفت مغز را برای مرحله بعد آسان‌تر می‌کند.
مرحله دوم ترکیب کردن مواد
در ابتدا خرما را از هسته جدا کرده و داخل آب بریزید. اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بماند تا بتوانید پوست را از گوشت جدا کنید. حالا گوشت خرما را همراه با مغزها، موز، عسل، زعفران، آب، گلاب و عرق بهارنارنج داخل میکسر بریزید. صبر کنید تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند.
حالا طرز تهیه معجون تقویتی تمام شد. شما می‌توانید آن را داخل لیوان بریزید و میل کنید.
چند نکته برای درست کردن معجون ویتامینه
برای درست کردن معجون چاقی می‌توانید موز را به صورت تکه‌های ریز درآورید و داخل میکسر نریزید. بله در آخر کار آن را به معجون اضافه کرده و میل کنید.
همچنین می‌توانید برای غلیظ‌تر شدن معجون هفت مغز موزها را قبل از مخلوط کردن داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند.
اگر به طعم شیر علاقه دارید، به جای آب به همان اندازه از شیر پرچرب استفاده کنید.
خاصیت معجون هفت مغز برای چاقی
حالا که با طرز تهیه معجون تقویتی آشنا شدید، شاید برایتان سوال باشد که این دسر چه خاصیتی دارد؟
از آنجا که معجون ویتامینه حاوی مواد مغذی و ویتامین‌های زیادی است، انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند. این دسر خوشمزه را حتی که کسانی که اشتهای کمی دارند، می‌توانند در طی روز با فاصله زمانی میل کنند.
مصرف معجون تقویتی باعث افزایش سلامت قلب، عضله سازی و درمان کمی خونی می‌شود. همچنین مصرف آن به بهداشت دهان و دندان کم می‌کند و مانع از ابتلا به سنگ صفرا و دیابت می‌شود. از دیگر مزیت‌های مصرف معجون هفت مغز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- باعث تقویت اعصاب می‌شود و از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می‌کند.
- اگر به استرس مبتلا باشید، با مصرف معجون ویتامینه میزان استرس و اضطراب کاهش می‌یابد.
- مصرف آن به درمان میگرن و سردرد ناشی از آن کمک می‌کند.
- این معجون چاقی به درمان بیماری‌های قلبی و روماتیسم کمک زیادی می‌کند.
- تقویت معده و بهبود ناراحتی های گوارشی، تقویت بینایی و تقویت بدن بعد از بیماری از خواص دیگری معجون است.
- اگر به ناباروری مبتلا باشید، مصرف مداوم آن در زمان صبح به درمان کمک می‌کند.
- میل جنسی را افزایش می‌دهد.
چند نکته مهم برای مصرف معجون تقویتی
طرز تهیه معجون هفت مغز برای کسانی که به دیابت، فشار خون بالا و چاقی مبتلا هستند، توصیه نمی‌شوند. همچنین بانوان باردار نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. زیرا باعث افزایش فشارخون در آن‌ها می‌شود. ورم نوزاد و یا زردی یکی از مضرات مصرف بیش از حد معجون تقویتی در دوران بارداری است.
