اسفناج برای سلامتی شما مناسب است. متعلق به همان خانواده چغندر و کلم است، اسفناج نه‌تنها خوشمزه است، بلکه به بدن شما مواد مغذی ضروری را نیز می‌دهد. علاوه بر این، حتی آب اسفناج به‌عنوان عنصری جادویی پر از خواص است. مواد معدنی موجود در این سبزی‌ها قلیایی هستند و به حفظ تعادل pH در بدن شما کمک می‌کند. خواص اسفناج برای مو چیزی است که در این مقاله بیشتر در مورد آن صحبت می‌کنیم.
به‌عنوان یک حقیقت، مقدار مشابهی از پروتئین را از یک‌تکه اسفناج دریافت می‌کنید، همان‌طور که از گوشت به دست می‌آورید. یکی از اشکال ایده‌ال مصرف اسفناج خام، آب اسفناج است و دارای مزایای سلامتی بی‌شماری است. اسفناج حاوی ویتامین‌های K، A، C، B2، B6، B1، E، منگنز، روی، آهن، و اسیدهای چرب امگا ۳ است. این مواد مغذی باعث تقویت و رشد موی شما می‌شوند.
اسفناج حاوی میزان بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده که از آسیب‌های مو جلوگیری کرده و سلامت پوست سر را افزایش می‌دهد. ویتامین‌های B و C موجود در اسفناج، با افزایش سطح کلاژن و کراتین باعث افزایش سرعت رشد مو می‌شوند.
از خواص اسفناج برای مو چه می‌دانید؟
ریزش مو یکی از معضلاتی است که افراد معمولاً درمان‌های مختلفی برای آن انجام می‌دهند. به این منظور خوردن سبزی‌هایی چون کرفس، جعفری، کاهو و اسفناج بیشتر توصیه می‌شود. گفتنی است اسفناج علاوه بر خاصیت تقویت‌کنندگی رنگ‌دانه‌های مو، یک منبع غنی از ویتامین A است که باعث تقویت استخوان‌ها، ناخن‌ها و موها می‌شود. اسفناج به‌تنهایی در بدن جذب پایینی دارد و باید برای اثرگذاری بیشتر همراه با آبلیمو و یا ماست مصرف شود. در کنار آهن مصرف آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل ویتامین C و E نیز برای رشد مو مفید است.
در برخی موارد (به‌ویژه زنان)، کمبود مواد معدنی علت فقدان مو است مهم است بدانید کمبود چیزی در رژیم غذایی ندارید که منجر به ریزش مو شود. اسفناج حاوی سبوم است که به‌عنوان نرم‌کننده طبیعی مو عمل می‌کند. رنگ سبز برگ‌ها نیز حاوی اسیدهای چرب امگا ۳، منیزیم، پتاسیم و کلسیم است و همه به حفظ مو و درخشندگی آن کمک می‌کند. شما برای اطلاعات بیشتر می‌توانید به این لینک مراجعه کنید.
طرز تهیه ماسک اسفناج برای رشد و تقویت مو
مواد لازم: ۱ فنجان برگ اسفناج، ۱ قاشق غذاخوری عسل، ۱ قاشق غذاخوری روغن گیاهی (روغن‌زیتون، نارگیل، کرچک و غیره).
همه مواد را در یک مخلوط‌کن ریخته و آن‌ها را باهم مخلوط‌کنید تا خمیری صاف و یکدست پدید آید. این خمیر را بر روی پوست سر و موهایتان مالیده و پس از ۳۰ دقیقه تا یک ساعت، موهای خود را با آب سرد و شامپویی ملایم شستشو دهید. این کار را یک تا دو بار در هفته انجام دهید.
روغن اسفناج؛ کمک به تقویت مو
مواد لازم: ۱/۲ فنجان اسفناج، ۱/۴ فنجان روغن گیاهی (روغن‌زیتون، نارگیل، کرچک و غیره).
نصف فنجان اسفناج را در مخلوط‌کن ریخته تا خمیری نرم پدید آید. سپس آن را از صافی رد کرده تا آب آن گرفته شود. خمیر را با روغن موردنظر خود مخلوط کنید.اگر موهایی چرب دارید، از روغن جوجوبا یا روغن‌زیتون استفاده کنید. اگر موهایی خشک دارید، از روغن نارگیل یا روغن کرچک استفاده کنید. مخلوط را بر روی پوست سر خود مالیده و به مدت ۱۵ دقیقه، سر خود را ماساژ دهید. سپس روغن را به تمام موهای خود بمالید. پس از ۴۵ دقیقه، موهای خود را با آب سرد و شامپویی ملایم شستشو دهید. این کار را ۲ تا ۳ بار در هفته انجام دهید.
اسموتی اسفناج را برای رشد موهایتان مصرف کنید
اگر دوست ندارید که اسفناج را به موهای خود بمالید، می‌توانید برای رشد و تقویت موهای خود، اسموتی اسفناج درست کرده و آن را میل کنید.خواص اسفناج برای مو می‌تواند به شیوه‌های مختلف به بدن شما برسد.
مواد لازم: ۱ موز بزرگ و رسیده، ۱ فنجان اسفناج، ۱ فنجان پاپایا، ۱ فنجان شیر بادام / نارگیل.
پاپایا و موز را خرد کرده و آن‌ها را در مخلوط‌کن ریخته و به آن‌ها اسفناج و شیر بادام / نارگیل را اضافه کنید. مواد را باهم مخلوط کرده تا اسموتی اسفناج درست شود. این اسموتی را هرروز صبح به همراه صبحانه میل کنید.
طرز تهیه بهترین نوشیدنی با اسفناج
آب اسفناج تازه با سیب در مقایسه با آب ساده و خالص اسفناج بسیار لذت بخش تر و قابل استفاده تر است. این به خاطر توانایی‌های پاک کردنش شناخته شده است، زیرا خون را پاک می‌کند و سموم انباشته شده از سلول‌ها را حذف می‌کند، همچنین به بازسازی بدن کمک می‌کند.
عناصر:
- ۲ فنجان اسفناج خرد شده
- ۱ سیب یا گلابی خرد شده
- ۱ ساقه کرفس
- ۱/۲ لیمو
- ۳/۴ فنجان آب
اسفناج، سیب و کرفس را بشویید و تمیز کنید. سیب و کرفس را به قطعات بزرگ بریزید. ۳/۴ فنجان آب را در یک مخلوط کننده با اضافه کردن سیب و کرفس مخلوط کنید. اسفناج و آب لیمو را اضافه کنید. مخلوط را صاف کنید و اطمینان حاصل کنید که هیچ تکه‌ای از میوه‌ها وجود ندارد.
