رژیم لاغری عدسی
برای لاغر شدن بهتر است غذاهایی مصرف کنیم که حجم زیادی از معده را بگیرند یا به اصطلاح معده را پر کنند. با خوردن اینگونه غذاها تا مدت طولانی احساس سیری خواهید کرد و میلی به خوردن غذا نخواهید داشت. رژیم لاغری عدسی دقیقا از همین قانون پیروی میکند. عدس فیبر بالایی دارد و معده را پر میکند. به همین دلیل است که فرد تا ساعت‌ها احساس ضعف و گرسنگی نخواهد کرد. از طرفی عدس این خاصیت را دارد که انرژی را به آهستگی رها میکند. به بیان دیگر انرژی عدس در مدت زمان طولانی‌تری به قند تبدیل میشود.
پس رژیم لاغری عدس بسیار موثر است. محققان معتقدند علاوه بر عدس میتوان از لوبیا، لپه و دال عدس نیز در رژیم لاغری خود استفاده کرد چرا که همین خاصیت را دارند و به لاغری بدن کمک میکنند.
چرا رژیم عدسی برای لاغری؟
اگر از طرفداران عدس هستید پس حتما به میزان زیاد و منظم استفاده کنید. ولی اگر نیستید باید به شما بگویم که این مطلب را تا انتها بخوانید. چون با خواندن آن قطعا نظرتان عوض خواهد شد و عدس را جز برنامه روزانه‌تان خواهید داشت. عدس هم مانند حبوبات دیگر جایگاه ویژه‌ای در تغذیه سالم دارد. این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن است. همین عدس‌های کوچک که میبینید نه تنها فاقد چربی هستند، بلکه به تناسب اندام شما نیز کمک خواهند کرد.
افرادی که رژیم گیاهخواری گرفته اند به میزان زیاد از عدس استفاده میکنند چرا که عدس دارای پروتئین گیاهی است و نیاز بدن به پروتئین را برطرف میکند. پس جایگزین خوب و مناسبی برای گوشت قرمز است. پس شک و تردید را کنار بگذارید و از این ماده غذایی استفاده کنید.
رژیم لاغری سریع با عدسی
بسیاری میپرسند که آیا میشود رژیم لاغری سریع با عدسی گرفت؟ بله. عدس همانطور که گفته شد منبع پروتئین است و علاوه بر آن زود هضم است. یکی از مشکلاتی که گوشت قرمز دارد دیر هضم بودن آن است. مثلا بعد از خوردن یک استیک گوشت زمان زیادی صرف هضم آن و جذب مواد مغذی آن به روده‌ها میشود ولی در مورد عدس اینگونه نیست. عدس حاوی نوعی اسید آمینه است که زود جذب بدن و هضم میشود. بنابراین میتواند به راحتی باعث لاغری بدن شود. البته اگر عدسی را با سوسیس، کالباس یا سایر مواد غذایی سنگین مصرف کنید طبیعی است که هضم عدس نیز سخت شده و زمان میبرد. اما اضافه کردن عدس به سبزیجاتی مثل کاهو، کلم، هویج و کدو نه تنها هیچ ایرادی ندارد بلکه روند کاهش وزن را سرعت میبخشد.
رژیم لاغری با عدسی به صورت سالاد
در اینجا میخواهیم رژیم لاغری با عدسی به صورت سالاد را آموزش دهیم. بسیاری از افراد ترجیح میدهند به جای خوراک عدسی سالاد آن را میل کنند. همانطور که میدانید سبزیجات و میوه‌جات هم به صورت جداگانه خاصیت کاهش وزن و لاغری را دارند. این سالاد بسیار خوشمزه است و مطمئن باشید از درست کردن و خوردن آن پشیمان نمیشوید!
مواد لازم
عدس پخته شده و طعم دار شده ۴۰۰ گرم
پنیر تازه‌ی کم چرب ۵۰ گرم
گوجه گیلاسی ۵ عدد
هویج رنده شده ۱ عدد
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده ۱ عدد
زیتون بدون هسته ۱۰ عدد
ذرت ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون و سرکه‌ی سفید به میزان لازم
طرز تهیه این سالاد خیلی سریع و ساده است. ابتدا پیاز را پوست میکنیم و حسابی خرد میکنیم. حالا هویج را رنده کرده و جعفری را خرد میکنیم. پنیر را به صورت مکعب‌های کوچک دربیاورید. عدس های پخته شده را درون یک ظرف مناسب بریزید. حالا پیاز، جعفری، پنیر، ذرت، گوجه و هویج را اضافه کنید. مراقب باشید که زیتون‌ها هسته نداشته باشند. آنها را هم اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند و طعم همدیگر را بگیرند.
میتوانید کمی سرکه و روغن زیتون اضافه کنید. در صورت تمایل میتوانید کمی فلفل سیاه هم به سالاد خود بزنید. از خواص فلفل سیاه هم برای لاغری غافل نشوید!
