در ۲۱ روز، ۶ کیلو لاغر کنید. در رژیم لاغری ۲۱۶، شما باید مصرف پروتئین و چربی‌های مفید را افزایش و مصرف کربوهیدرات را کاهش دهید. اما به‌یاد‌داشته باشید که هر رژیم‌غذایی با توجه به متابولیسم بدن هر فرد، نتایج متفاوتی خواهد داشت و با مشورت پزشک و یا تیم مشاوره، می‌توان بهترین نتیجه را گرفت. در ادامه دستور‌تهیه سالاد و خوراک رژیمی هم برای شما آورده شده‌است. با مقالات تیم کرفس همراه باشید.
چربی‌سوزی خودکار، قدرتی که در بدن تمامی انسان‌ها وجود دارد. اما باید این قدرت را فعال کنید تا بتوانید برای رسیدن به وزن ایده‌آل و تناسب‌اندام از آن بهره‌مند شوید. رژیم لاغری ۲۱۶ با استفاده از همین قدرت طبیعی بدن شما، موجب کاهش وزن سریع در شما می‌شود.
این رژیم لاغری به شما کمک می‌کند تا با سوزاندن چربی‌های اضافی بدن، انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را به دست آورید.
۲۱۶ بر پایه رژیم‌غذایی کتوژنیک کار می‌کند که در مقالات قبلی به طور کامل، درباره این رژیم توضیحاتی داده‌شده است.
این رژیم‌غذایی که یک نوع رژیم “لوکرب” است که با کاهش میزان مصرف کربوهیدرات، موجب لاغری شما می‌شود. به این صورت که، بدن برای تامین انرژی از کربوهیدرات و قندها استفاده می‌کند، حال اگر این مواد در بدن ما کم شوند، بدن به صورت خودکار شروع به سوزاندن چربی‌های اضافی می‌کند. تا از این طریق، انرژی موردنیاز خود را تامین کند.
در رژیم لاغری ۲۱۶، شما باید مصرف پروتئین و چربی‌های مفید را افزایش دهید. در ادامه لیستی از موادغذایی مجاز برای شما قرارداده‌ایم.
چربی‌های مفید همچون: روغن‌زیتون/ میوه‌خرما/ دانه‌کتان/ فندق/ آووکادو
انواع منابع پروتئینی مانند: گوشت قرمز/گوشت انواع ماکیان/ ماهی/ تخم‌مرغ
انواع سبزیجات به صورت خام و پخته‌شده
یک روز کامل از رژیم لاغری ۲۱۶
یک روز معمولی در این رژیم‌غذایی می‌تواند با صبحانه سبوس‌دار خانگی و میوه‌خشک مخلوط شده با ماست یا شیر بدون چربی آغاز شود. ناهار می‌تواند یک ساندویچ مخصوص تخم‌مرغ روی نان چاودار یا سبوس‌دار باشد. یک سالاد مغذی، همراه با سبزیجاتی شامل،گوجه‌فرنگی، پیاز، سبزیجات سبزبرگ و مقداری فندق به همراه چند عدد خرما، می‌تواند به عنوان شام استفاده شود.
بهترین خوراکی‌های رژیم کم‌کربوهیدرات
اگر از رژیم‌غذایی کم‌کربوهیدرات یا لوکرب را دنبال می‌کنید، می‌توانید غذاهای خوشمزه و سالم زیادی بخورید که احساس پر بودن و سیری شما را حفظ کند. دریافت مقدار کافی پروتئین برای شما ضروری است. اما از آنجا که دریافت زیاد گوشت قرمز با بیماری های قلبی رابطه مستقیمی دارد، جایگزینی پروتئین‌های گیاهی مانند عدس، نخود، لوبیا و نخود‌سبز توصیه می‌شود. سایر غذاهای پر پروتئین و کم‌کربوهیدرات شامل ماهی‌سالمون، تخم‌مرغ وآجیل است.
بشقاب خود را با سبزیجات غیر‌نشاسته‌ای مانند اسفناج، لوبیاسبز، کلم‌بروکلی و هویج پرکنید. سبزیجات با برگ سبز همیشه گزینه مناسبی هستند. و یک کاسه بزرگ سبز با مقداری پروتئین بدون‌چربی یک انتخاب عالی برای رژیم کم‌کربوهیدرات است.
خطرات رژیم‌غذایی کم‌کربوهیدرات
در هنگام کاهش استفاده‌ی کربوهیدرات، شما ممکن است دچار بی‌حالی و بی‌حوصلگی، سردرد، یبوست و یا درد‌عضلات شوید. همچنین مصرف بی‌رویه پروتئین می‌تواند موجب آسیب رساندن به کلیه شما شود.
که قطعا برای هر رژیم‌غذایی، مشورت با پزشک متخصص و جایگزین کردن موادغذایی مرتبط، زیرنظر پزشک امری ضروری است.
درادامه دستور تهیه یک سالاد و یک خوراک مناسب با رژیم لاغری ۲۱۶ را با هم میبینیم.
دستور تهیه سالاد بروکلی و قارچ
موادلازم:
بروکلی خردشده 4 فنجان
قارچ حلقه‌ای ۲ فنجان
نخود‌فرنگی پخته‌شده ۲ فنجان
پرک فندق یا بادام بوداده نصف فنجان
چاشنی خردل ملایم:
کره بادام زمینی یک‌چهارم فنجان
سرکه ۲ ق چ
خردل ملایم ۱ ق چ
شوید تازه خردشده ۳ ق چ
سیر خردشده ۱ ق چ
نمک و فلفل
طرزتهیه:
بروکلی و قارچ را به صورت جداگانه بلانچ کنید. به این صورت که ۱۰ دقیقه در آب جوش بجوشانید سپس فورا در آب‌سرد بریزید. ۱۰ دقیقه در آب‌سرد بمانند و سپس آب‌اضافی آن‌ها را بگیرید. نخود فرنگی و بادام را به بروکلی و قارچ اضافه کنید.
تمامی مواد چاشنی خردل را با هم مخلوط کنید. این چاشنی را می‌توانید در ظرف درب‌دار و در یخچال نگه‌داری کنید. سالاد را با چاشنی مخلوط کرده و میل کنید.
گوجه فرنگی پرشده با ذرت و گوشت
مواد لازم:
گوجه‌فرنگی ۴ عدد
کره ۳۰ گرم
پیازچه ۲ عدد
سیر له شده ۱ ق چ
گوشت چرخکرده ۱ فنجان
ذرت دان‌شده ۱ فنجان
پیاز خردشده نصف فنجان
نمک و فلفل و زردچوبه
طرزتهیه:
قسمت منحنی بالای هر گوجه‌فرنگی را برش بزنید. و با یک قاشق‌چایخوری، با دقت پالپ‌های داخل گوجه فرنگی را خارج کنید. مراقب باشید پوست گوجه‌فرنگی‌ها ترک نخورد. پالپ‌ها را نگه دارید.
پیاز، پیازچه، ادویه‌ها و سیر را با کره و یا کمی روغن‌زیتون تفت دهید.گوشت چرخکرده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و چند دقیقه بپزد. حالا پالپ گوجه فرنگی و ذرت را به مخلوط گوشتی اضافه کنید.
با قاشق داخل گوجه‌فرنگی ها را پرکنید. ۲۰ دقیقه در فرگرم با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید. و یا داخل ماهیتانه حاوی کمی آبجوش، به مدت ۴۵ دقیقه قراردهید تا خوب بپزد. می‌توانید کمی پنیر موزارلا روی گوجه‌فرنگی ها بریزید.
