اگر چه چاقی برای هیچ سنی خوب نیست و با امراض زیادی همراه می شود، اما لاغری و ضعف بدن هم مشکلات خودش را دارد. بسیاری از مادران از لاغر بودن بچه‌های خود گلایه دارند. دلیل لاغری و ضعف بدنی آن‌ها نیز خودداری از خوردن غذاهای مقوی است. نوزاد از ۶ ماهگی به غذای کمکی نیاز دارد. بعد از یک سالگی نیز قد او رشد می‌کند. در نتیجه خوردن غذای بیشتر را توصیه می‌کنید. البته مصرف غذاهای مقوی برای بچه های لاغر ضرورت بیشتری دارد. در ادامه به چند غذای مقوی برای کودک یک ساله می‌پردازیم.

چند نوع غذا برای کودک یک ساله وجود دارد؟

هر شهر و منطقه‌ای برحسب عادات غذایی ممکن است برای کودکان غذای متفاوتی را تهیه کنند. اما از عادات و فرهنگ‌های غذایی که بگذریم، غذای کودک یک ساله باید حاوی ویتامین‌های ضروری و مواد معدنی باشد. مصرف غذاهای حاوی مواد مغذی مورد نیاز برای بدن کودک از ۶ ماهگی لازم می‌شود.

از جمله این مواد مغذی می‌توان به آهن، امگا ۳، ویتامین A، ویتامین D، ویتامین C، روی و … اشاره کرد. این مورد برای کودکان لاغر و ضعیف بیشتر اهمیت پیدا می‌کند. اغلب آن‌ها تحرک بدنی زیادی دارند. غذاهای مقوی برای بچه های لاغر ضرورت بیشتری دارد. در ادامه به چندین چند نوع غذا برای کودک یک ساله می‌پردازیم.

مصرف میوه‌های نرم مثل موز و هلو

یک غذای مقوی برای کودک یک ساله مصرف میوه‌های نرم است. وقتی کودک به یک سال می‌رسد درک مناسبی از غذاهایی که شما مصرف می‌کنید، پیدا می‌کند. میوه‌های نرم برای کودکی که تازه دندان‌های او روییده‌اند، غذای مقوی محسوب می‌شود. میوه‌هایی مثل هلو، انبه، موز، توت فرنگی را آرام آرام به کودک بدهید. آن‌ها را خورد کرده و له کنید. حبه‌های انگور را با چاقو برش بزنید و به کودک بدهید.

مصرف شیر و ماست برای نوزاد یک ساله

یکی از غذاهای مقوی برای بچه های لاغر مصرف لبنیات پرچرب است. از یک سال به بعد شیر مادر و حتی سرلاک قادر به تأمین نیاز بدن کودک نیست. بنابراین باید برای تأمین ویتامین‌ D و کلسیم به سراغ لبنیاتی مثل شیر و ماست بروید. شیر و ماست منبع منابع سرشاری از پروتئین و کلسیم هستند. دندان‌ها و استخوان‌های کودک در حال رشد هستند که مصرف این غذاها به استحکام این اعضا کمک زیادی می‌کند.

کازئین نوعی پروتئین موجود در شیر است که با شیر مادر تفاوت دارد. جالب است بدانید افرادی که از نوزادی شیر گاو را مصرف نمی‌کنند، در بزرگسالی دچار آلرژی به کازئین می‌شوند.

مصرف غذاهای حاوی بلغور جور دوسر

یک غذای مقوی برای کودک یک ساله مصرف جودوسر است. شما می‌توانید جو پرک را در شیر بپزید و همان غذای «اوتمیل» را درست کنید. برای طرز تهیه غذای مقوی برای کودک یک ساله با بلغور جو دوسر به میزان دو قاشق غذای جو دو سر را در دو فنجان شیر بپزید. وقتی جو پرک نرم شد، شعله را خاموش کرده و اجازه دهید غذا سرد شود. شما می‌توانید در اوتمیل کودک میوه‌هایی مثل توت فرنگی یا موز را له کنید.

این غذای مقوی به دلیل داشتن جو دوسر تاثیر زیادی در افزایش وزن کودک لاغر دارد. به دلیل اینکه جودوسر حاوی مقدار زیادی پروتئین، کربوهیدرات، انواع ویتامین، مواد معدنی و چربی‌های سالم است، به رشد کودک یک ساله کمک زیادی می‌کند.

مصرف تخم‌مرغ برای کودکان یک ساله

یکی از غذاهای مقوی برای بچه های لاغر تخم‌مرغ است. این غذا سرشار از پروتئین‌ها و ویتامی‌های لاغزم برای رشد کودک است. همچنین به رشد مغز و تقویت بینایی کودک کمک زیادی می‌کند. در طرز تهیه غذای مقوی برای کودک یک ساله می‌توانید تخم‌مرغ را برای او آب پز کنید. سپس آن را به صورت کوچک برش بزنید و به کودک بدهید.

توجه داشته باشید تخم‌مرغ ممکن است باعث ایجاد حساسیت در نوزاد شود. البته این مورد به ندرت دیده شده است. اما اگر کودک دچار گرفتگی بینی، مشکلات گوارشی و خس خس سینه شد، از دادن تخم‌مرغ به او خودداری کنید.

مصرف پنیر توفو برای کودک یک ساله

از بین چند نوع غذا برای کودک یک ساله پنیر توفو به دلیل داشتن آهن، کلسیم و پروتئین مناسب‌تر است. کودکان یک ساله بیش از قبل به آهن و کلسیم نیاز دارند. در هر ۵۶ گرم از پنیر توفو، ۱ میلی گرم آهن وجود دارد. این مقدار ۱۴ درصد از نیاز روزانه کودک به آهن را تأمین می‌کند. همچنین استفاده از پنیر توفو برای کودک یک سال ۱۲ درصد از کلسیم روزانه را تأمین می‌کند.

درست کردن سوپ مرغ یا بوقلمون

یکی از غذاهای مقوی برای بچه های لاغر انواع سوپ است. برای این غذا از گوشت مرغ یا بوقلمون استفاده کنید. به این صورت که فیله گوشت را جدا کرده و حسابی ریز کنید. سپس آن را داخل سوپ بریزید و به کودک بدهید. در سوپ از موادی مثل هویج استفاده کنید. زیرا منبع سرشاری از ویتامین A است. این غذا به جذب پروتئین بدن کودک یک ساله کمک زیادی می‌کند.