هر ۱۰۰ گرم مرغ سوخاری رژیمی حاوی:
۲۵۰ کالری
۲۷ گرم پروتئین
۱۰ گرم کربوهیدرات
۱۱ گرم چربی
دستور پخت مرغ سوخاری رژیمی
زمان مورد نیاز برای آماده‌سازی: ۳۰ ساعت
زمان مورد نیاز برای پخت: ۱۵ دقیقه
مواد مورد نیاز برای پخت مرغ سوخاری رژیمی برای ۴ نفر
۳ عدد سفیده تخم مرغ
۱ قاشق سوپ خوری سس خردل
یک فنجان نان ایتالیایی خرد شده یا آرد سوخاری
۴ تکه مرغ پوست کنده بدون استخوان
سه چهارم فنجان سس سرکه و نمک گرم
سالاد کلم به میزان دلخواه
نکته
در مرغ‌های سوخاری معمول از یک چهارم فنجان پنیر پارمزان نیز استفاده می‌شود که به علت کالری بالا از دستور غذایی ما حذف شده است.
طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی
فر را روی درجه ۲۷۰ سانتی‌گراد قرار بدین و اجازه بدین کاملا گرم بشه؛ روی سینی نچسب روغن اسپری کنید یا اگر سینی فر شما نچسب نیست می‌تونین از کاغذ کیک یا ظرف پیرکس استفاده کنید.
سفیده تخم مرغ و سس خردل رو کف ظرفی با عمق کم پهن کنید. توی یه ظرف دیگه خرده نان‌ها یا آرد سوخاری رو پهن کنید.
در ابتدا مرغ‌ها رو در ظرف خرده نان یا آرد سوخاری بغلتانید و بعدش داخل ظرف تخم مرغ و سس خردل فرو کرده و دوباره در ظرف آرد بغلتانید و روی سینی فر یا ظرف پیرکس قرار دهید.
اگه فر کامل گرم شده باشد ۱۵ دقیقه زمان کافیه. اگه می‌خواهید روی مرغتون طلایی بشه ۱ دقیقه زمان بیشتر بدین.
این غذا رو می‌تونین با سس سرکه و نمک میل کنین و با استفاده از سالاد کلم تزئینش کنید.
اگه راه دیگه‌ای برای پخت مرغ سوخاری با کالری پایین به نظرتون می‌رسه، می‌تونین داخل کامنت‌ها با ما در میون بذارین.
