قهوه، این نوشیدنی تلخ پرطرفدار؛ علاوه‌بر افزایش کافئین و سطح انرژی، خواص بسیاری هم برای بدن داره. وقتی اول صبح با یک فنجان قهوه گرم صبح خودمون رو شروع می‌کنیم و در سرمای هوا به محل کار میریم یا هنگام عصر دور میز با چند فنجان قهوه کنار دوستان گرم صحبت می‌شیم، در همه‌ی این لحظه‌ها فنجان قهوه عضو جدایی‌ناپذیر و لذت‌بخش زندگی ما شده. به‌همین دلیل بهتره با هم بیشتر درباره‌ی سایر فواید قهوه صحبت کنیم. اگه آماده مطالعه این مقاله هستین کافیه یک فنجان قهوه کنار دستتون بزارید، چون ممکنه از میانه مقاله هوس خوردن قهوه شما رو به سمت کافه بکشونه.
قهوه چیست؟
قهوه یکی از سه نوشیدنی محبوب در جهان و پرسودترین کالا بین‌المللی هست. هرچند به‌دلیل نشاط آور بودن مورد توجه قرار می‌گیرد اما انواع مختلف اون مثل اسپرسو، کاپوچینو، موکا و لاته محبوبیت بالایی داره. همچنین خاصیت سرزنده کننده قهوه به خاطر کافئینه؛ همون چیزی که باعث میشه سرحال بشی و خستگی از تنت در بره.
قهوه از دانه‌های گیاه سرسبز با منشا مناطق گرمسیری آفریقا رشد می‌کنه که پس از رست و آسیاب شدن تبدیل به قهوه مصرفی میشه. به‌طور کلی چهار نوع قهوه داریم که عربیکا (Arabica) و روبستا (Robusta) از محبوب‌ترین اون‌ها هستن و لیبریکا (Liberica) و اکسلسا (Excelsa) کمتر شناخته میشن که در مناطق خاص آفریقا و آسیا رشد می‌کنن.
مواد مغذی قهوه؛ راز انرژی و سلامتی تو هر فنجون
قهوه نه‌تنها یک نوشیدنی انرژی‌بخشه بلکه حاوی مواد مغذی مهمی هست که به بهبود عملکرد بدن کمک می‌کننه. تو این جدول، برخی از این مواد به همراه درصدی که در هر فنجون در مصرف روزانه تأمین می‌کنه رو براتون آوردیم. این ترکیبات مغذی به حفظ سلامتی قلب، تقویت سیستم عصبی و افزایش متابولیسم کمک می‌کنه. مصرف قهوه به مقدار مناسب می‌تونه نقش یه مکمل رو در رژیم غذایی روزانه‌ی شما ایفا کنه و خواص زیادی برای سلامت بدن داشته باشه.
| ماده مغذی | درصد از میزان مصرف روزانه در یک فنجون |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | ۱۱% |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | ۶% |
| منیزیم و نیاسین (ویتامین B3) | ۲% |
| منگنز و پتاسیم | ۳% |
ارزش غذایی قهوه
با *اپلیکیشن کرفس، نه‌تنها می‌تونید کالری و ارزش غذایی قهوه مورد علاقه‌تون رو بررسی کنید، بلکه می‌تونید تمام مواد غذایی دیگه‌ای که روزانه مصرف می‌کنید رو به‌راحتی دنبال کنید. این اپلیکیشن به شما کمک می‌کنه تا رژیم غذاییتون رو بهتر مدیریت کنید و از قهوه‌ای که می‌خورید، بیشترین فایده رو ببرید. دیگه لازم نیست نگران باشین که قهوه چقدر انرژی به شما میده یا چه تأثیری روی رژیم‌تون داره. با کرفس، هر فنجان قهوه حساب‌شده‌تر میشه.
فواید قهوه؛ از افزایش انرژی تا بهبود متابولیسم
قهوه نه‌تنها بهت انرژی می‌دهد، بلکه کلی فایده دیگه هم داره که برای سلامتی‌ت خوبه. از تقویت مغز و تمرکز گرفته تا سلامت قلب و سیستم ایمنی، می‌تونی قهوه رو به‌عنوان یه نوشیدنی مفید تو رژیم روزانه‌ت اضافه کنی. تو این بخش می‌خوایم بگیم چرا قهوه برای سلامت بدن عالیه و چطور می‌تونه بهت کمک کنه.
تاثیر کافئین قهوه بر قدرت بدنی و ذهنی
هر یه فنجون قهوه حجم زیادی کافئین در خودش داره که محرک سیستم عصبی مغز ماهست. کافئین با مسدود کردن گیرنده‌های آدنوزین در مغز، دوپامین رو افزایش میده. این افزایش باعث تحریک سیستم عصبی، کاهش احساس خستگی و بالا رفتن سطح انرژی میشه.
طبق تحقیقاتی که سایت PubMed منتشر کرده، مصرف کافئین زمان خستگی در طول تمرین دوچرخه‌سواری را تا ۱۲% افزایش داده و شرکت کنندگان احساس خستگی کمتری در پایان تمرین داشتن. همچنین در ادامه همین مطالعات مشخص شده مصرف کافئین قبل و در طول بازی گلف، عملکرد افراد را بهتر کرده و در کنار احساس خستگی کمتر، سطح انرژی ذهنی رو چند برابر افزایش داده.
قهوه و ورزش؛ راز لاغری و تقویت عملکرد بدنسازی
مصرف قهوه تاثیر قابل‌توجهی در کاهش وزن و بهبود عملکرد ورزشی داره. دانه خام قهوه، به‌ویژه دانه‌های ورده، دارای ترکیبات فعال مثل کافئین و اسید کلروژنیک هستن که به افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی کمک می‌کنن. همچنین کافئین موجود در قهوه باعث افزایش ترشح آدرنالین میشه و سیستم عصبی مرکزی رو تحریک می‌کنه که در نهایت موجب افزایش مصرف انرژی و چربی‌سوزی میشه.
علاوهبراین مصرف دانه خام قهوه به کاهش جذب گلوکز از روده کمک می‌کنه و باعث تنظیم سطح قند خون و پیشگیری از ذخیره چربی اضافی در بدن میشه.
برای بدنسازان، زمان مصرف قهوه اهمیت زیادی داره. بهترین زمان مصرف قهوه برای بدنسازی معمولاً ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت قبل از تمرین هست. در این زمان کافئین قهوه به‌عنوان محرک طبیعی برای افزایش انرژی، بهبود تمرکز و افزایش قدرت بدنی عمل می‌کنه که به‌طور ویژه برای تمرینات مقاومتی و هوازی مفید هستن. علاوهبراین، مصرف قهوه بعد از تمرین برای ریکاوری بهتر بدن مفیده چون؛ با کاهش التهاب و درد عضلات، سرعت عضله‌سازی رو افزایش میده.
فواید قهوه برای قلب؛ پیشگیری از بیماری‌های قلبی و سکته مغزی با مصرف معتدل
تحقیقات منتشر شده در Circulation با بررسی اثر طولانی مدت مصرف قهوه بر سلامت قلب، نشون میده مصرف قهوه به میزان متوسط (۳ تا ۵ فنجان در روز) باعث کاهش خطر سکته مغزی و بیماری‌های قلبی_عروقی میشه.
قهوه بخاطر داشتن آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل پلی‌فنول با کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب دیواره عروق، به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک می‌کنه. همچنین کافئین موجود در قهوه با تحریک سیستم عصبی مرکزی، موجب افزایش ضربان قلب و بهبود عملکرد قلب شده و با کاهش خطر بروز سکته از سلامت قلب محافظت می‌کنه. علاوهبراین مصرف منظم قهوه باعث کاهش التهاب‌های مزمن و بهبود عملکرد عروقی میشه. مطالعات مختلف نشان داده که قهوه سطح فشار خون رو در افراد با فشار خون نرمال تثبیت می‌کنه و در افراد با فشار خون بالا، تأثیر محافظتی می‌گذاره. با این حال، باید توجه داشته باشیم که مصرف بیش از حد قهوه می‌تونه اثرات منفی بر فشار خون و سلامت قلب داشته باشه. برای همین مصرف قهوه باید در حد متعادل و بر اساس نیاز فردی باشه.
قهوه و سلامت روان؛ تاثیر مثبت قهوه بر خلق‌وخو و افسردگی
قهوه به‌عنوان یک نوشیدنی محبوب، تأثیرات متنوعی بر سلامت روان داره. مطالعات انجام شده در سایت AHA Journals که متعلق به انجمن قلب آمریکا هست نشون میده مصرف معتدل قهوه به بهبود خلق‌وخو و کاهش خطر افسردگی کمک می‌کنه. کافئین قهوه با افزایش سطح نوروترانسمیترهایی (انتقال‌دهنده‌های عصبی) مثل دوپامین و سروتونین در مغز، احساس خوشحالی و انرژی را تقویت می‌کنه. بااینحال، مصرف بیش از حد قهوه منجر به اضطراب، بی‌خوابی و تشدید علائم افسردگی میشه. بنابراین، توصیه می‌کنیم مصرف قهوه رو در حد اعتدال نگه‌دارید و به واکنش‌های بدن خودتون توجه کنید.
فواید قهوه برای سلامت کبد؛ پیشگیری از بیماری‌های کبدی با مصرف معتدل
مصرف منظم قهوه برای سلامت کبد بسیار مفید هست. به‌ویژه در کاهش خطر بیماری‌های کبدی مثل کبد چرب غیرالکلی (NAFLD)، سیروز و سرطان کبدی که باعث کاهش آنزیم‌های کبدی میشه و نشان‌‌دهنده سلامت کبد هست. همچنین ترکیبات موجود در قهوه جمله کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ها، به کاهش التهاب و جلوگیری از تجمع چربی در کبد کمک می‌کنند. بااینحال، مصرف قهوه باید به صورت معتدل انجام بشه چون مصرف بیش از حدش عوارضی مثل اضطراب و بی‌خوابی ایجاد می‌کنه.
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه؛
- صبح‌ها، بعد از صبحانه: نوشیدن قهوه برای ابتدای صبح و بعد از غذا، می‌تونه متابولیسم را افزایش بده و از استرس اضافی بر کبد جلوگیری کنه.
- قبل از ظهر: نوشیدن قهوه قبل از ظهر کمک می‌کنه بدنت از خاصیت آنتی‌اکسیدانی قهوه استفاده کنه و قند خونت رو هم تنظیم کنه.
- حداقل ۶ ساعت قبل از خواب: برای اینکه خواب شبانه‌ات به‌هم نریزه و کبدت اذیت نشه، بهتره قهوه رو تا بعدازظهر بخوری. چون کافئین می‌تونه خواب رو مختل کنه و باعث استرس بیشتر بر کبد بشه.
- میزان مناسب: مصرف ۲ تا ۳ فنجان قهوه در روز معمولاً برای افراد مبتلا به کبد چرب توصیه میشه این مقدار می‌تونه به کاهش آنزیم‌های کبدی و کاهش پیشرفت فیبروز کمک کنه.
کافئین و محافظت از نورون‌ها؛پیشگیری از پارکینسون با قهوه
کافئین موجود در قهوه نقش محافظتی در برابر آسیب به نورون‌های مغزی ایفا می‌کنه. پارکینسون یک بیماری عصبی پیشرونده هست که باعث تخریب تدریجی سلول‌های تولیدکننده دوپامین در مغز میشه. افرادی که به‌طور منظم قهوه می‌نوشن، احتمال کمتری داره که به پارکینسون مبتلا بشن. این اثر ممکنه به‌خاطر خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی کافئین باشه که به کاهش التهاب در مغز و محافظت از سلول‌های عصبی کمک می‌کنه. علاوه‌بر کافئین، ترکیبات دیگه‌ای مثل اسید کلروژنیک هم ممکنه در این اثرات کمک کنه. البته برای بهره‌برداری از این فواید، باید قهوه رو به مقدار مناسب و با توجه‌به وضعیت فردی نوشید به‌عنوان مثال در افرادی که دچار بیماری‌های تیروئیدی هستن نوشیدن زیاد کافئین باعث تپش قلب میشه که برای فرد آزاردهنده هست.
قهوه، حافظ مغز؛ نقش قهوه در حفاظت از مغز و پیشگیری از آلزایمر
تحقیقات علمی در حوزه عصب‌شناسی مغز نشان میده که ترکیبات موجود در قهوه، به ویژه کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ها، به محافظت از مغز در برابر آسیب‌های ناشی از استرس اکسیداتیو و التهاب کمک می‌کنن. این دو تا عامل، استرس اکسیداتیو و التهاب، نقش مهمی در پیشرفت بیماری آلزایمر دارن.
به‌ویژه، مطالعه‌ای که در Journal of Alzheimer’s Disease منتشر شده، نشان‌داده که مصرف قهوه می‌تونه تجمع پروتئین‌های سمی در مغز، مانند بتا‌آمیلوئید، از بروز آلزایمر پیشگیری کند. این نتایج نشون میده که قهوه نقش مهمی در حفاظت از مغز داره و به‌عنوان عامل محافظتی در برابر بیماری‌های عصبی پیشرونده مثل آلزایمر عمل کنه.
قهوه؛ نوشیدنی انرژی‌بخش با فواید بی‌نظیر برای مردان
همه ما به‌خوبی می‌دونیم که قهوه چقدر لذت‌بخش و خوشمزه‌ست، اما آیا می‌دونستید این نوشیدنی محبوب روی سلامت جسم و روح آقایون داره؟ قصد داریم به‌طور تخصصی‌تر به خواص قهوه برای مردان بپردازیم. از تقویت اسپرم گرفته تا تحریک میل جنسی، هر کدوم از این فواید رو در بخش‌های بعدی به‌طور ساده و روشن توضیح می‌دیم.
البته باید بدونید که فواید قهوه می‌تونه بسته به‌عواملی مثل میزان مصرف و نوع قهوه متغیر باشه. معمولاً مصرف معتدل (تا ۳ فنجان در روز) بی‌خطر و مفیده، اما زیاده‌روی در مصرف می‌تونه مشکلاتی مثل تپش قلب، بی‌خوابی و ناراحتی‌های گوارشی به‌دنبال داشته باشه.
قهوه و اسپرم؛ راز تقویت باروری و میل جنسی در فنجانی از انرژی
می‌دونستین نوشیدن قهوه تاثیر مثبتی بر کیفیت اسپرم تاثیر داره؟ کافئین موجود تو قهوه می‌تونه تحرک اسپرم رو افزایش بده و توانایی اون‌ها رو برای رسیدن به تخمک تقویت کنه. علاوهبراین، قهوه با داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی می‌تونه از اسپرم در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت کنه و خطر آسیب به DNA آن‌ها رو کاهش بده. (cochranelibrary)
علاوهبراین طبق تحقیقات منتشر شده در PubMed ، کافئین موجود در قهوه با تحریک سیستم عصبی و افزایش ترشح تستوسترون، عملکرد و میل جنسی رو تقویت می‌کنه.
مصرف معتدل کافئین باعث افزایش تحرک اسپرم و بهبود ساختار آن‌ها میشه اما؛ باید توجه داشته باشیم که مصرف بیش‌ازحد کافئین اثرات منفی بر باروری می‌گذاره. مصرف زیاد قهوه، به‌ویژه بیش از ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز (حدود ۴ فنجان قهوه)، ممکنه باعث اختلالات خواب، و مشکلات گوارشی بشه که این موارد به‌طور غیرمستقیم روی کیفیت اسپرم تاثیر می‌گذاره. بنابراین، برای بهره‌بردن از فواید قهوه در باروری، باید مصرف قهوه در حد متعادل و کنترل‌شده باشد.
تاثیر مثبت قهوه بر کاهش خطر سرطان پروستات در مردان
بر اساس نتایجی که از مطالعات دانشکده بهداشت عمومی هاروارد بدست اومده، مصرف حداقل سه فنجان قهوه در روز با کاهش ۵۳ درصدی خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان مرتبط هست. ترکیبات فعال در قهوه، مانند کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ها، اثرات محافظتی ضدالتهابی و ضدسرطانی برای بدن دارن. به‌ویژه، برخی مطالعات نشان‌دادن مصرف منظم قهوه باعث کاهش سرعت رشد سلول‌های سرطانی پروستات میشه و حتی از پیشرفت این سرطان جلوگیری می‌کنه.
این اثرات احتمالا به‌دلیل کاهش سطح التهاب در بدن، مهار فرایندهای رشد سلولی غیرطبیعی و خواص آنتی‌اکسیدانی کافئین در مقابله با رادیکال‌های آزاد هست. همچنین، شواهد نشان میده کافئین از طریق کم‌کردن مسیرهای مولکولی مرتبط با سرطان از جمله مسیرهای مؤثر بر تکثیر سلولی، به‌طور مستقیم در مهار پیشرفت سرطان پروستات موثر هست.
کافئین برای زنان؛ از کاهش درد پریودی تا تقویت پوست و مو
قهوه برای خانم‌ها فراتر از یک نوشیدنی ساده هست. این معجزه‌گر طبیعی می‌تونه به کاهش علائم پریودی، تقویت پوست و مو و افزایش انرژی کمک کنه. در این بخش با فواید قهوه برای زنان آشنا می‌شین.
قهوه در دوران پریودی؛ راهی برای مقابله با نوسانات خلقی
کافئین قهوه تأثیر مستقیم روی سیستم عصبی مرکزی داره و می‌تونه در دوران پریود فایده بسیاری داشته باشه. برای مثال، این ماده گیرنده‌های آدنوزین رو مهار کرده و کمک می‌کنه هوشیارتر باشی و کمتر احساس خستگی کنی. از طرف دیگه، تغییرات هورمونی تو این دوران ممکنه باعث نوسانات خلقی بشه، اما قهوه با افزایش ترشح دوپامین و سروتونین می‌تونه به بهتر شدن حال‌و‌هوات کمک کنه. بعضی از خانم‌ها در دوران پریود دچار مه مغزی یا همون کاهش تمرکز میشن، که کافئین، به‌عنوان یه محرک ذهنی، می‌تونه قدرت تمرکز رو بالا ببره. قهوه یه خاصیت دیگه هم داره، اونم تنگ کردن رگ‌ها (وازوکانستریکشن) هست، که می‌تونه سردردهای پریودی رو کم کنه، مخصوصاً برای کسایی که به این نوع سردرد حساس‌ترن. البته، نباید تو مصرف قهوه زیاده‌روی کنین، چون ممکنه اضطراب رو بیشتر کرده و جذب آهن بدن رو کم کنه. پس بهتره با یه تعادل خوب ازش استفاده کنین تا هم از فوایدش بهره ببرین، هم دچار عوارض نشین.
نکاتی برای مصرف قهوه در دوران قاعدگی
- مصرف زیاد قهوه باعث افزایش ضربان قلب و تحریک‌پذیری میشه.
- کافئین موجب کاهش جذب آهن میشه به‌همین دلیل بهتره همراه با غذاهایی که مقدار آهن زیادی دارن مصرف نشه.
- اگه دچار گرفتگی‌های شدید عضلانی هستین، مصرف زیاد قهوه ممکنه اون رو تشدید کنه، پس بهتره در این مورد به واکنش بدن خودتون توجه کنین.
به‌طورکلی، قهوه در دوران قاعدگی یک نوشیدنی مفیده، اما بهتره مصرفش در حد اعتدال باشه تا از عوارض احتمالی جلوگیری بشه.
فواید قهوه برای پوست؛ ضدپیری و درمان آکنه
قهوه یک معجزه‌گر طبیعی برای پوست و مو به حساب میاد مخصوصاً برای خانم‌ها. این نوشیدنی محبوب به‌دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و کافئین، فواید زیادی برای زیبایی پوست داره. آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل پلی‌فنول‌ها که در قهوه وجود دارن، می‌تونن با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و روند پیری پوست رو کند کنن. رادیکال‌ها به سلول‌های پوست آسیب می‌زنن و باعث چین و چروک میشن اما قهوه با خاصیت ضد‌پیری‌ش از پوست شما در برابر این آسیب‌ها محافظت می‌کنه.
عاوهبراین؛ کافئین نقش مهمی در بهبود ظاهر پوست داره. وقتی کافئین به پوست می‌رسه، جریان خون رو افزایش داده و باعث کاهش چین‌و‌چروک و خطوط ریز پوست میشه. این افزایش گردش خون به پوست کمک می‌کنه تا مواد مغذی بیشتری دریافت کرده و سالم‌تر و جوان‌تر به نظر بیاد. همچنین، قهوه به‌دلیل خاصیت ضد التهابی که داره، التهاب‌های پوستی و قرمزی رو کاهش میده و به درمان مشکلاتی مثل آکنه کمک کنه.
به این نکته دقت کنید که مصرف زیاد قهوه باعث مشکلاتی مثل خشکی پوست میشه پس در میزان مصرف روزانه دقت کنید و به واکنش‌های بدنتون توجه بیشتری داشته باشین.
قهوه؛ راهی طبیعی برای رشد، تقویت و درخشندگی موها
قهوه می‌تونه به موهای شما جانی دوباره بده. کافئین موجود در قهوه به پوست سر انرژی میده و با افزایش جریان خون، فولیکول‌های مو رو تحریک می‌کنه که باعث میشه رشد موها سریع‌تر و پرتر بشه. همچنین قهوه به‌دلیل ترکیبات خاصش می‌تونه باعث ضخیم‌تر شدن موها بشه و حجم طبیعی اون‌ها رو بیشتر کنه. شاید خیلی‌ها نگران ریزش مو باشن، خوبه بدونید که کافئین با تقویت ساختار مو و جلوگیری از ضعیف شدن اون‌ها، از ریزش مو جلوگیری می‌کنه. جالب‌تر اینکه قهوه به موها رنگ و درخشندگی میده و باعث میشه رنگ مو غنی‌تر و جذاب‌تر بشه. اگه می‌خواهین موهایی پرپشت، سالم و درخشان داشته باشید، قهوه به عنوان یه درمان طبیعی می‌تونه انتخاب فوق‌العاده‌ای باشه.
فواید قهوه فراتر از بیداری؛ تأثیر آن بر سلامت بدن و گوارش
قهوه نه‌تنها باعث بیداری و افزایش تمرکز میشه، بلکه اثرات خیلی بیشتری روی سلامت بدن داره. این نوشیدنی می‌تونه به تنظیم میکروب‌های روده کمک کنه و با این کار به سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن منجر میَ‌شه. همچنین، ترکیباتی مثل کافئین و پلی‌فنول‌ها می‌تونن از آسیب‌های سلولی ناشی از استرس محیط مثل تغییر دما و آلودگی جلوگیری کنن.
اما باید به این نکته هم توجه کرد که مصرف بیش از حد قهوه می‌تونه برای افراد با مشکلات قلبی یا کسانی که به کافئین حساسیت دارند، مشکلاتی مثل تپش قلب یا بی‌خوابی ایجاد کنه. به‌همین‌خاطر بهترین راه برای بهره بردن از فواید قهوه، مصرف متعادل و ترکیب اون با یک سبک زندگی سالم هست. یکی از راه‌های برای داشتن سبک زندگی سالم در رژیم غذایی کالری شماری یا ثبت وعده‌های غذایی روزانه هست که کرفس این کار رو به راحتی آب خوردن کرده. (*) همچنین اگه احساس می‌کنید به کافئین بالا حساسیت دارین اما به‌خاطر علاقه شدید به قهوه نمی‌تونید ازش بکشید کرفس طرز تهیه انواع نوشیدنی با قهوه رو به شما آموزش میده. برای داشتن اپلیکیشن کرفس کافیه وارد سایت بشین.
FAQ
- قهوه واقعاً باعث طول عمر میشه؟ بله، تحقیقات نشون داده که نوشیدن قهوه می‌تونه خطر مرگ ناشی از بیماری‌های مزمن رو کم کنه.
- آیا قهوه به پیشگیری از دیابت کمک می‌کنه؟ بله، قهوه می‌تونه حساسیت به انسولین را بهتر کنه و خطر دیابت نوع ۲ رو کاهش بده.
- قهوه برای قلب مفید هست؟ بله، نوشیدن ۱-۲ فنجان در روز برای پیشگیری از نارسایی قلبی مفید هست.
- آیا قهوه از آلزایمر جلوگیری می‌کنه؟ تحقیقات نشان داده کافئین ممکنه از مغز در برابر زوال شناختی محافظت کنه.
- آیا قهوه به کبد کمک می‌کنه؟ بله، قهوه با تنظیم آنزیم‌های کبدی، سلامت کبد را بهبود میده.
- آیا قهوه خطر سرطان را کاهش میده؟ قهوه تیره می‌تونه آسیب‌های DNA را کاهش بده و احتمال سرطان را کم کنه.
- آیا قهوه برای سیستم گوارش خوبه؟ قهوه حرکات روده را تنظیم می‌کنه و خطر سرطان روده بزرگ رو کاهش میده
- آیا مصرف زیاد قهوه ضرر دارد؟ مصرف بیش از حد قهوه می‌تونه منجر به اضطراب، افزایش ضربان قلب و اختلال خواب میشه.
- بهترین روش برای نوشیدن قهوه چیه؟ بهتر قهوه رو بدون شکر زیاد و با کمی شیر یا ادویه‌های طبیعی مثل دارچین یا وانیل میل کنین.
در این مقاله از این منابع استفاده شده:
- https://www.britannica.com/topic/coffee
- https://www.healthline.com/nutrition/top-evidence-based-health-benefits-of-coffee
- https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/9-reasons-why-the-right-amount-of-coffee-is-good-for-you
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5482951/
- https://novindiet.com/about-us/
- https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCHEARTFAILURE.119.006799
- Nutrition Journal
