رژیم زون چیست؟
رژیم غذایی زون رژیمی است که علاوه بر تامین سوخت و ساز بدن، به شما اطمینان می‌دهد که به اندازه متعادل پروتئین و کربوهیدرات و چربی به صورت روزانه به بدن‌تان می‌رسد. اما به همان اندازه‌ای که این رژیم، طیف گسترده‌ای از مواد غذایی سالم را در برمی‌گیرد، به همان اندازه نیز برخی از مواد غذایی را که مکمل یک رژیم غذایی سالم هستند مانند غلات را، از رژیم حذف می‌کند. در ادامه درباره آن بیشتر می‌خوانیم.
آیا رژیم زون لاغر می‌کند؟
خیر زیرا این رژیم غذایی به طور مشخص برای سالم‌تر کردن سبک زندگی طراحی شده است. اگرچه اگر اضافه وزن داشته باشید و تصمیم به گرفتن رژیم زون بکنید، تنها با اضافه کردن فعالیت‌های بدنی می‌توانید روند لاغری خود را شکل دهید و تسریع ببخشید.
رژیم زون چگونه است؟
هر وعده غذایی و هر میان وعده باید از ترکیبی متعادل از مواد مغذی، پروتئین،
ابتدا نیاز روزانه کل پروتئین خود را تعیین می کنید. این مقدار پروتئین باید به طور مساوی در طول روز پخش شود به طوری که هر وعده غذایی که می‌خورید باید حاوی مقداری پروتئین باشد. هر میان‌وعده نیز باید مقدار کمی پروتئین داشته باشد.
سپس وعده‌های اصلی یا میان‌وعده‌های خود را با کمی کربوهیدرات متعادل می‌کنید.
به طور کلی نیز اگر هر وعده غذایی یا میان‌وعده را به سه بخش تقسیم کنیم، یک سوم آن پروتئین، یک سوم آن کربوهیدرات، و یک سوم باقی‌مانده آن چربی باید باشد. در ادامه به معرفی منابع غذایی هر کدام از آنها خواهیم پرداخت.
چه چیزهایی را می‌توان در رژیم زون خورد؟
- سینه مرغ بدون پوست و بوقلمون
- گوشت بدون چربی خوک و بره
- اکثر غذاهای دریایی (ماهی تن ، میگو ، ماهی قزل آلا و کاد)
- سفیده تخم‌مرغ
- پنیر توفو
- پنیر کم چرب
- پودر پروتئین
- اکثر سبزیجات سبز (مارچوبه ، گل کلم و کلم، کلم بروکلی و کدو سبز)
- سبزیجات برگ سبز (کاهو و اسفناج)
- کرفس و خیار
- اکثر میوه ها (سیب ، گلابی ، انواع توت‌ها و انگور)
- زیتون
- سس مایونز
- روغن زیتون
- کره بادام زمینی طبیعی (طرز تهیه کره بادام‌زمینی خانگی)
- آووکادو
- جو دوسر
چه چیزهایی را نمی‌توان در رژیم زون خورد؟
- زرده تخم مرغ
- گوشت چرب سایر قسمت‌های گاو، گوسفند یا خوک
- پنیرهای سفت، پنیر خامه‌ای و خامه ترش
- گوشت‌های فرآوری شده (بیکن ، سوسیس ، سالامی و هات‌داگ)
- سبزیجات پر کربوهیدرات (ذرت و لوبیا)
- میوه‌های پر کربوهیدرات (انبه ، موز و کشمش)
- آب میوه
- انواع نان و ماکارونی
- آب‌نبات و شکلات
- بستنی
مزایا و معایب رژیم زون
مزایا
- به نظر رژیم غذایی متعادلی می‌رسد.
- انتخاب‌های غذایی متنوع و گسترده است.
- برنامه‌ریزی غذایی دشوار نیست.
معایب
- بسیاری از مواد غذایی سالم و مغذی مانند غلات را حذف می‌کند.
- پیگیری آن برای مدت طولانی سخت است.
- ممکن است برای افرادی که شرایط سلامتی خاصی دارند، مناسب نباشد.
** به طور کلی وبلاگ کرفس، این رژیم غذایی یا هر رژیم دیگری که به حذف یک گروه غذایی می‌انجامد را، توصیه نمی‌کند.**
منبع:
