نتایج مطالعات نشان‌دهنده آن است که طول عمر یک فرد چاق، بین سه تا ۱۰ سال از دیگران کوتاه‌تر است. منصفانه است یا نه، پس از ۵۰ سالگی به دلیل کند شدن متابولیسم بدن، کاهش وزن سخت‌تر می‌شود. رژیم لاغری آمریکایی یکی از رژیم‌های کاربردی محسوب شده که بدون سختی‌های رژیم‌های معمول و گاهی غلط می‌تواند به شما برای کاهش وزن کمک کند. رژیم لاغری آمریکایی برخلاف اکثر رژیم‌های غذایی سخت‌گیرانه معمول شامل دستورهای غذایی عجیب و یا کم کالری نیست. برای دانستن بیشتر در مورد این رژیم با ما همراه باشید.

رژیم لاغری آمریکایی چیست؟

در طی مطالعه‌ای که تیم AARP با کمک موسسه ملی بهداشت آمریکا(NIH) انجام دادند توانستند دستورالعمل‌های ایجاد کنند تا وزن شما کاهش یافته و زندگی شما سالم‌تر باشد.

این تحقیقات بر روی ۵۰۰ هزار نفر و با هدف بررسی تاثیر رژیم‌های غذایی و شیوه زندگی بر روی افزایش یا کاهش خطر بروز سرطان انجام شد. اکثر این افراد سنشان ۵۰ سال یا بیشتر بود.

طبق گفته این گروه شما تنها با دو هفته دنبال کردن دستورات این رژیم می‌توانید به نتایج مثبتی در زندگی دست پیدا کنید.

هر روز صبحانه بخورید

یک صبحانه سالم و پر از مواد مغذی، شامل پروتئین، غلات کامل و میوه، به شما کمک می‌کند. خوردن این صبحانه سطح قند خون شما در طول ساعات پیش از ظهر را ثابت نگه داشته و از پرخوری ناشی از افت قندخون شما در زمان ناهار جلوگیری می‌کند.

مطالعات بسیاری نشان داده است که مصرف صبحانه احتمال کاهش وزن شما را افزایش می‌دهد. از بهترین گزینه‌ها برای صبحانه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

·  غلات سبوس‌دار

·  تخم مرغ آب‌پز

·  شیر کم چرب

·  پنکیک موز

آب و قهوه نوشیدنی اصلی در رژیم لاغری آمریکایی

اگر یک بار از نرم‌افزارهای کالری شمار استفاده کنید براحتی متوجه خواهید شد که کالری دریافتی روزانه شما از طریق نوشیدن آبمیوه، دوغ و انواع نوشابه‌ها بسیار بالاست. طبق توصیه رژیم لاغری آمریکایی کافی است به مدت دو هفته چیزی بجز آب، چای و قهوه ننوشید. (البته چای و قهوه شما باید تلخ و بدون شیرین کننده باشد.)

در این مدت شما می‌توانید به راحتی کم شدن میزان وزنتان را مشاهده و حس کنید. البته این اتفاق با خوردن نوشابه‌های رژیمی ایجاد نمی‌شود. تحقیقات نشان داده است که نوشابه‌های رژیمی میل بدن به غذاهای شیرین و قندی را افزایش می‌دهد.

اثر مصرف گوشت ماهی در رژیم لاغری آمریکایی

ماهی یکی از اجزای مهم رژیم لاغری آمریکایی AARP است. ماهی دارای اسیدهای چرب امگا ۳ خوب بوده که برای سلامتی مغز به آنها نیاز داریم. گوشت ماهی نسبت به دیگر گوشت‌ها کالری کمی دارد . مطالعه AARP-NIH نشان می‌دهد، امگا ۳ موجود در ماهی همچنین می‌تواند خطر ابتلا به سرطان‌های خاص را کاهش دهد. در مقابل، خوردن گوشت قرمز و انواع گوشت‌های فرآوری شده (مانند سوسیس و کالباس) این خطر را افزایش می‌دهد. بهتر است آن‌ها را کمتر مصرف کنید.

تا می‌توانید میوه و سبزیجات بخورد

بعضی از رژیم‌های غذایی مض، به طرز احمقانه‌ای از خوردن میوه جلوگیری می‌کنند. رژیم لاغری آمریکایی اعتقاد دارد که ترکیب میوه و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه به شما کمک می‌کند تا عمر طولانی‌تری داشته باشید.

 محققان دریافته‌اند که مصرف این موادغذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان می‌تواند منجر به کاهش وزن شود؛ حتی اگر تصمیم نداشته باشید وزن خود را کاهش دهید!

اگر رژیم لاغری آمریکایی را رعایت می‌کنید از غلات استفاده کنید

غلات سبوس دار، نه تنها منبع اصلی ویتامین‌ها و مواد معدنی بلکه منبع غنی از فیبر نیز هستند. مصرف منظم غلات کامل – نان گندم کامل، ماکارونی گندم کامل و برنج قهوه‌ای – می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، بیماری تنفسی و برخی سرطان‌ها از جمله سرطان روده بزرگ و پستان را کاهش دهد.

رژیم لاغری آمریکایی می‌گوید غلات کامل می‌توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند. به ویژه می‌توانند به لاغری شکم شما کمک کنند. چاقی شکمی یکی از دلایل اصلی دیابت، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی محسوب می‌شود.

لبنیات کم چرب فراموش نشود

غذاهای لبنی منبع غنی کلسیم و ویتامین D هستند: به طور کلی ۳۰ درصد از زنان بالای ۵۰ سال از کمبود این ویتامین رنج می‌برند. به علاوه، مصرف لبنیات کم چرب می‌تواند به کاهش وزن منجر شود.

رژیم لاغری آمریکایی می‌گوید که افرادی که بیشترین میزان مصرف لبنیات کم چرب روزانه را دارا هستند، نسبت به کسانی که مصرف کمتری دارند، ۳۸ درصد بیشتر وزن از دست می‌دهند.

اگر قصد انجام رژیم لاغری آمریکایی را دارید، مراقب غذاهای رژیمی باشید!

بسیاری از افراد برای کاهش وزن از غذاهایی که برچسب کم چربی یا بدون چربی دارند، استفاده می‌کنند. اغلب این محصولات با قند اشباع شده‌اند تا خوشمزه باشند.

به مدت دو هفته به رستوران‌ها نروید.

غذاخوردن خارج از منزل مشکلات زیادی دارد. علاوه براینکه شما نمی‌دانید غذا چگونه پخته می‏‌شود، معمولا هر بشقاب غذا سه برابر بیشتر از میزان نیاز شما حاوی غذا است.

میزان مورد نیاز بدن چقدر است؟

· میوه‌ها و سبزیجات باید اندازه مشت شما باشند.

· گوشت نباید بزرگتر از یک کارت بازی باشد.

· ماهی باید به اندازه یک برگه چک باشد.

برچسب‌های مواد غذایی را بازرسی کنید

محققان رژیم لاغری آمریکایی می گویند زنانی که به صورت مرتب برچسب‌های غذایی را می‌خوانند، از کسانی که این کار را انجام نمی‌دهند وزن کمتری دارند. شما به ماشین حساب احتیاج ندارید. فقط برچسب ها را برای کالری و سایر مواد مغذی بررسی کنید.

به عنوان مثال بعضی از مارک‌های ماست به اندازه یک نوشیدنی قند دارند. اگر یک مارک ۱۲ گرم شکر و دیگری ۲۰ گرم داشته باشد، انتخاب شما واضح است.

اهمیت خوردن میان‌وعده در رژیم لاغری آمریکایی

داده‌های محققان رژیم لاغری آمریکایی نشان می‌دهد افرادی که روزانه دو بار میان وعده می‌خورند، نسبت به افرادی که فقط سه وعده غذایی اصلی می‌خورند، وزن بیشتری را از دست می‌دهند.

یک میان وعده بین صبحانه و ناهار و یکی دیگر بین ناهار و شام (بدون خوردن غذا بعد از ساعت ۸ بعد از ظهر). میان وعده به شما کمک می‌کند سطح قند خون را نسبتاً ثابت نگه دارید.

به گفته محققان رژیم لاغری آمریکایی این کار می‌تواند از گرسنگی و پرخوری در هنگام ناهار و شام جلوگیری کند. میان وعده‌های غذایی سالم شامل مشتی از آجیل بو نداده، سبزیجاتی مانند هویج یا کدو سبز و میوه باشد.

آدامس جویدن یک عادت مناسب برای رژیم لاغری آمریکایی

بله! آدامس می تواند به کاهش وزن کمک کند. آدامس، هورمون‌هایی را منتشر می‌کند که به مغز شما می‌گویدگرسنه نیستید! دقت کنید که همیشه باید آدامس بدون قند جوید که باعث پوسیدگی دندان نشود.