اصول حفظ رژیم غذایی در مسافرت
پایبندی به رژیم یکی از مشکلات افرادی است که رژیم غذایی دارند و دائما نگران هستند که در سفر چه چیزی باید بخورند، بابت میان وعده‌ها چه چیزی را در نظر داشته باشند و آیا می‌توانند به رژیم خود پایبند بمانند. این اصلا منطقی نیست که در هنگام سفر با رژیم غذایی خود خداحافظی کنید و زحمات چند هفته و یا چند ماهه خود را هدر دهید. با کرفس همراه باشید تا ترفندهای حفظ رژیم غذایی در مسافرت را به شما آموزش دهیم.
در طول سفر چگونه رژیم غذایی خود را حفظ کنیم
این موضوع کاملا قابل درک است که در مسافرت خوردن غذاهای متنوع و محلی یکی از تفریحات لذت‌بخش است. افراد در شهرهای مختلف تمایل دارند تا به بهترین رستوران‌ها بروند و از غذاهای لذیذ بهر‌ه‌مند شوند. اما باید سختی‌هایی که در رژیم خود متحمل شده‌اید را فراموش نکنید و می‌توانید با برنامه‌ریزی و کم انعطاف سفر خوب و خوشی به همراه رعایت رژیم غذایی داشته باشید.
نکاتی که باید برای رژیم غذایی در سفر رعایت کنید
رعایت رژیم غذایی و تناسب اندام جزء موضوعاتی است که معمولا در سفر نادیده نگاشته می‌شود. اما فراموش نکنید که تغذیه مناسب و خوردن آب کافی می‌تواند به شما کمک کند تا پایان سفر مشکلی برای شما ایجاد نشود. معمولا برخی از افراد با عدم رعایت مرتبط با تغذیه، بیمار می‌شوند و سیستم ایمنی بدن آنها تضعیف می‌شود. بنابراین بهتر است قبل و هنگام سفر، زمانی را برای برنامه‌ریزی تغذیه‌ای در کنار گشت و گذار در نظر بگیرید. در این قسمت تلاش داریم تا نکات مربوط به حفظ رژیم غذایی در مسافرت را برای شما تشریح کنیم:
صبحانه؛ مهم‌ترین وعده غذایی
دیر صبحانه خوردن از اتفاقات بسیار رایج در سفرهاست و افراد معمولا به دلیل وجود برنامه‌های مختلف و تغییر زمان خواب، صبحانه را دیرتر می‌خورند اما به یاد داشته باشید که خوردن صبحانه کامل به شما کمک می‌کند تا در سفر به سراغ تنقلات نروید. سعی کنید در صبحانه از میوه و آبمیوه‌های طبیعی استفاده کنید و از خوردن شکر پرهیز کنید. همچنین پروتئین را فراموش نکنید و تخم مرغ و قارچ را جزء گزینه‌های اصلی صبحانه خود قرار دهید. همچنین مراقب میزان مصرف نان باشید.
به میزان کافی آب بنوشید
معولا در موقع سفر افراد آب کمتری می‌خورند و این سبب بروز مشکلاتی برای آنها می‌شود که مبتلا شدن به یبوست از مهم‌ترین آن‌هاست. همچنین کم‌آبی سبب می‌شود تا بدن در ارتباط با واکنش‌های طبیعی و سلامت پوست هم با مشکلاتی روبه رو شود. شما با خوردن آب کافی به سیستم گوارش خود کمک بسیاری می‌کنید و حتی در صورتیکه ویروسی در طول سفر وارد بدن شما شده باشد، به راحتی دفع شود. در کنار نوشیدن آب از مصرف آبلیموی تازه و دوغ هم غافل نشوید تا بتوانید در حفظ رژیم غذایی در مسافرت موفق باشید.
غذای مطمئن و سالم بخورید
برخی از غذاها در سفر باید با احتیاط بیشتری مصرف شوند. به طور مثال خوردن ماهی خصوصا در فصل تابستان بایدبا احتیاط انجام شود چراکه ممکن است سبب بروز بیماری‌های گوارشی شود. ماهی‌های کوچک‌تر معمولا سالم‌ترند.همچنین در مصرف لبنیات و همچنین غذاهایی که حاوی خامه هستند از سالم بودن آنها مطمئن شوید. در ضمن آب برخی از شهرها تصفیه شده نیست و در صورت امکان از آب‌های معدنی استفاده کنید و یا به شکل جوشیده مصرف کنید.
حفظ رژیم غذایی در مسافرت
نعمت غذای خانگی در سفر
اگر فکر می‌کنید که در سفر به غذاهای سالم دسترسی ندارید می‌توانید چند وعده غذا را طبخ کنید و همراه با خود ببرید البته به شرط اینکه در مسیر فاسد نشوند. همچنین سعی کنید از تنقلات سالم استفاده کنید و از خوردن موادی که چربی و شیرینی بسیار زیادی دارند، خودداری کنید. در سفر به خاطر داشته باشید که رعایت نکات بهداشتی در کناv غذای سالم هم از اهمیت بسیاری برخوردار است. به طور مثال در سفر باید دقت کنید مواد غذایی خام و پخته کاملا از یکدیگر تفکیک شوند. در ضمن بهتر است در سفر ظرف، قاشق، چنگال و لیوان شخصی ببرید و مواد ضدعفونی‌کننده برای تمیز کردن آنها را نیز همراه داشته باشید.
میان وعده‌های سالم و ضروری سفر
در بین تمامی تنقلاتی که سبب چاقی می‌شود آجیل گزینه خوبی است که به میزان لازم خورده شود اما مصرف بیش از حد آن سبب افزایش وزن می‌شود و سبب ایجاد احساس گرسنگی کاذب هم می‌شود. در سفر باید به کودکان توجه بیشتری داشته باشیم و اجازه ندهیم به شکل نامحدود شیرینی و آجیل و بستنی بخورند چون سبب می‌شود تا مدت‌ها اثرات این اضافه وزن در آنها باقی بماند.
سبزیجات خام مصرف نکنید
سبزیجات با وجود تمام خاصیت‌هایی که دارد در صورتیکه تمیز شسته نشود و یا ضدعفونی نشود، می‌تواند مشکلات گوارشی را ایجاد کند و سبب ابتلا به اسهال می‌شود. بنابراین سعی کنید از خوردن سبزی و یا سالادهایی که از تمیز بودن آنها اطمینان ندارید اجتناب کنید. در صورت تمایل از سبزیجات پخته استفاده کنید. در سفر بیشتر مراقب کودکان و سالمندان باشید تا دچار بیماری نشوند. در مجموع بهتر است در سفر، مواد غذایی از گوشت و مرغ تا سبزیجات را تا جای ممکن کاملا پخته مصرف کنید.
نکات بسیار مهم پایانی
رعایت نکات بهداشتی و ایمنی سبب می‌شود تا اوقات خوشی را تجربه کنید و این سبب محدودیت شما نیست. بلکه با رعایت رژیم خود هم از سفر لذت می‌برید و هم دچار عذاب وجدان اضافه وزن نمی‌شوید. در ضمن می‌توانید از این لینک مطالب بیشتری را بخوانید. این نکات را نیز در ارتباط با حفظ رژیم غذایی در مسافرت مطالعه کنید:
- مراقب غذاهایی که به آن آلرژی دارید، باشید.
- در صورت امکان از مغازه‌های محلی خرید کنید و آشپزی کنید.
- نوشیدنی‌های سالم باید انتخاب شما در رستوران باشد.
- غذاهایی که پزشک شما برایتان تجویز کرده را همراه با خود ببرید.
- رستوران‌های با غذای رژیمی یا گیاهی را جستجو کنید.
- پیاده روی و ورزش کردن بعد از هر وعده غذایی را فراموش نکنید.
- میان وعده‌های خود از میوه جات انتخاب نمایید.
- اگر هنگام رانندگی، میوه همراه تان باشد، انتخاب سالم تری خواهید داشت.
- رستوران سنتی را به رستوران فست فود ترجیح دهید
