مواد لازم برای تهیه چیز کیک ساده و خانگی
بیسکویت: ۳۵۰ گرم
خامه زده شده: ۲۵۰ گرم
خامه ترش: ۱ پیمانه
پنیر خامه‌ای: ۲۵۰ گرم
پودر کاکائو: ۱/۳ پیمانه
پودر وانیل: ۲ قاشق چایخوری
پودر شکر: ۱ قاشق چایخوری
شکر: ۱/۳ پیمانه
کره: ۱۲۰ گرم
طرز تهیه چیزکیک ساده
در مرحله اول به کمک مخلوط‌کن بیسکوییت‌ها را خرد کنید. سپس یک ظرف بردارید و کره را در آن آب کنید. ۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو و کره را با بیسکویت مخلوط کنید و خوب هم بزنید. مواد ترکیب شده را داخل ظرف مد نظرتان بریزید و به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
یک ظرف دیگر بردارید و شکر و پنیر خامه‌ای را داخل آن هم بزنید تا یکدست شود. حالا خامه ترش و وانیل را به آن اضافه کنید و در نهایت خامه زده شده را به این ظرف اضافه کنید.
نصف مواد را داخل ظرف کیک بریزید و کاملا پخش کنید. مواد باقی‌مانده را با پودر کاکائو و شکر مخلوط کنید و هم بزنید و این ترکیب به دست آمده را روی لایه قبلی بریزید و به مدت حداقل ۴-۵ ساعت در یخچال بگذارید.
چیز کیک را می‌توانید با مربای آلبالو، شکلات یا میوه‌ی مورد علاقه‌ی خود تزیین کنید!
نوش جان!
منبع:
