سپیده سرداری

ماهی سالمون یکی از مغذی‌ترین و همینطور محبوب‌ترین غذاهای جهان است. این ماهی علاوه بر خوش‌‌طعم بودن، خواص بسیاری نیز برای سلامتی دارد. به همین دلیل بسیار پرطرفدار است و دستورهای متنوعی برای طبخ آن وجود دارد. در این مقاله قرار است ساده‌ترین روش پخت خوراک ماهی سالمون را با شما به اشتراک بگذاریم. این دستور پخت ماهی علاوه بر این‌که سالم است، زمان زیادی نیز نمی‌خواهد و برای روزهایی که وقت برای غذا پختن ندارید می‌تواند گزینه مناسبی باشد. همچنین برای دورچین ماهی سالمون می‌توانید از مارچوبه به همراه سس ماست و شوید استفاده کنید. این دستورالعمل برای ۴ نفر در نظر گرفته شده است و در عرض ۳۰ دقیقه آماده سرو می‌شود. با مجله کرفس همراه باشید. ادامه مطلب

با طرز تهیه باترچیکن یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه کشور هند همراهتون هستیم. یک غذای پرادویه و کمی تند که می‌تواند بسیار متفاوت باشد. مطمئنم که از طعم آن لذت می‌برید. ترکیب تکه‌های مزه‌دار شده سینه مرغ با ادویه‌های مخصوص که با برنج سرو می‌شود. اصولا غذاهای هندی ترکیبی از رنگ و طعم فوق العاده هستند. هنگام خوردن باترچیکن هندی می‌توانید طعم بی‌نظیر زنجبیل، تخم گشنیز، و خامه را حس کنید. همراه مجله کرفس باشید. ادامه مطلب

تاکو یکی از غذاهای محبوب مکزیکی است. یک غذای خوشمزه، ترد و پر از ادویه‌های دلچسب که معمولا با سس تند سالسا مکزیکی سرو می‌شود. با انواع مخلوط گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات میتوان مایه میانی تاکو را تهیه کرد. در این مقاله از مجله کرفس قصد داریم تاکوی مرغ مکزیکی را با هم بررسی کنیم.

تخمین زده می‌شود که در قرن هجدهم کارگران معادن نقره در مکزیک تاکو را اختراع کردند. آن‌ها به دنبال غذایی ساده و به حالت ساندویچی بودند تا با خود به محل کار ببرند. ادامه مطلب